研究開発（スペシャリスト職）／10669

条件の近いおすすめ求人

• 企業ダイレクト

  千葉【商品開発】大手コンビニ食を支えて60年超／業界最大手の安定企業

  380~600万

  

  フジフーズ株式会社千葉県千葉市

  千葉【商品開発】大手コンビニ食を支えて60年超／業界最大手の安定企業気になる

  もっと見る

  仕事内容

  セブン-イレブンに並ぶ商品（スイーツ、お弁当、おにぎり、サラダ、冷凍食品、パンなど）の企画をお任せします。新商品の開発や既存商品の改善などがメインです。 【具体的には】■開発ペースは1人2～3商品、年間で15～20商品を企画します。1商品あたりの企画期間は～3ヶ月ほどです。■仕事の流れ：マーケティングリサーチ⇒試作⇒コンペ 【募集背景】さらなるシェア拡大と売上拡大を実現するため、今後は各カテゴリーを強化する方針を掲げています。そこで今回、組織体制を強化するため、商品開発を増員することにしました。

  求める能力・経験

  【必須】■食品メーカーで開発経験もしくは、メニュー開発経験のご経験がある方 【仕事のポイント】スイーツ、お弁当、おにぎり、サラダ、冷凍食品、パンなど幅広いジャンルを担当。自分の得意なジャンルからチャレンジしてもらって構いませんので、あなたの興味のあるジャンルを教えてください！当社としては季節限定のものや少し手の込んだ商品を提案していきたいと考えています。

  事業内容

  米飯・パン・惣菜等の製造・開発:弁当/おにぎり/寿司/サラダ類ポテトサラダ/マカロニサラダ/生野菜サラダ/和風惣菜類/煮物/揚物等 [主要取引先]セブン-イレブンジャパン他、セブンアンドアイホールディングス

• 企業ダイレクト

  千葉【商品開発(パン類)】大手コンビニ食を支えて60年超／業界最大手の安定企業

  380~600万

  

  フジフーズ株式会社千葉県千葉市

  千葉【商品開発(パン類)】大手コンビニ食を支えて60年超／業界最大手の安定企業気になる

  もっと見る

  仕事内容

  さらなる利益拡大とシェア拡大を実現するため、今後は各カテゴリーを強化する方針を掲げています。そこで今回、組織体制を強化するためパン開発に明るい方の増員をすることになりました。 当社にて調理パンや製パンなどの商品開発業務をお任せします。 【主な業務内容】■市場調査（マーケットリサーチ）■コンセプト立案（商品企画）■試作品の開発（原価管理）■提案（営業）■製品化（商品設計） ※ご経験に応じ下記業務もお任せします ■部門マネジメント■原価コントロール■お取引先様との折衝交渉■組織改善

  求める能力・経験

  【必須】■食品の商品開発経験がある方 【歓迎】■当社が扱っている商材の商品開発経験者■調理師や管理栄養士、栄養士などの資格所持者■マーケティング経験がある方■パン製造の経験がある方■パン製造技能士資格をお持ちの方

  事業内容

  米飯・パン・惣菜等の製造・開発:弁当/おにぎり/寿司/サラダ類ポテトサラダ/マカロニサラダ/生野菜サラダ/和風惣菜類/煮物/揚物等 [主要取引先]セブン-イレブンジャパン他、セブンアンドアイホールディングス

• 企業ダイレクト

  【研究開発(管理職)】キムチメーカー/発酵・乳酸菌に関する知見お持ちの方歓迎!

  670~900万

  

  株式会社美山千葉県船橋市

  【研究開発(管理職)】キムチメーカー/発酵・乳酸菌に関する知見お持ちの方歓迎!気になる

  もっと見る

  仕事内容

  国内シェアトップレベルでキムチを製造・販売する当社にて、研究開発職をお任せします。プレイングマネージャーとして自らの手を動かしていただきながらメンバーマネジメントをしていただける方を募集します。 ■キムチおよび発酵食品を中心とした新商品開発に向けた応用研究、また技術開発 ■既存乳酸菌の改良のための研究 ■関係部門（営業・製造・品質管理・大学研究所など）との連携 ■新しい市場価値創造に向けた乳酸菌、発酵の研究

  求める能力・経験

  【必須】■食品に関する研究開発のご経験 【歓迎】■キムチと乳酸菌に知見のある方　■健康と腸内環境に知見のある方　■発酵に知見のある方 ≪魅力≫ 直近5年で売り上げも140％伸長と事業好調です。更なる事業拡大を目指し、現在IPO準備を進めています。上場準備というフェーズでご自身のキャリアを重ねていただける環境です。また会社の方針として、よりテクノロジーを活用し少数精鋭の組織を目指しています。また、従業員持株制度も導入予定となっており、少数精鋭だからこそ成果が報酬として還元される体制づくりを推進していきます。

  事業内容

  ■国産キムチを中心とした食品の製造・輸入販売。「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」などの自社ブランド製品や、大手流通企業のPB商品を製造しています。

• 企業ダイレクト

  成田工場【商品開発/管理職候補】国内シェアトップクラスのキムチメーカー

  500~700万

  

  株式会社美山千葉県成田市, 千葉県成田市

  成田工場【商品開発/管理職候補】国内シェアトップクラスのキムチメーカー気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ■味づくり、メニュー作りから原価計算、社内プレゼン、外部プレゼンなど商品開発に関わる業務全般を対応頂きます。 【期待】これまで社長および工場長のもと、商品企画・開発を進めて きましたが、今後は新たな顧客層の獲得やブランディングの確立のため、商品の強化を図ります。当社が開発した乳酸菌(機能性表示食品取得済み)を活かしつつ、菌の開発や用途の研究・開発まで進めて頂きます。本社に研究を行っている部署があるため、連携をしながら進めて頂きます。 【詳細】本社にて戦略室が有り、データ分析や市場調査などを行っています。POSデータの取得など情報収集も進めています。

  求める能力・経験

  【必須】■味づくり、メニュー開発ができる方　■プレゼン資料作成及びプレゼンができる方　■食品製造業の勤務経験がない方も、商品開発に関心があれば積極的に検討いたします ■事業内容： 国内トップクラスのシェアを誇るキムチの自社生産、輸 入販売事業を展開する食品メーカーです。豊富な製品ラインナップを揃え 、製品は大手スーパーなどで販売されており多くのお客様に支持されてい ます。【強み】機能性表示食品の認定を受けており、競合優位性を確保し 、質の高い商品を開発しています。また、工場の機械化や整備が整ってお り、大量生産が可能な環境になっています。

  事業内容

  ■国産キムチを中心とした食品の製造・輸入販売。「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」などの自社ブランド製品や、大手流通企業のPB商品を製造しています。

• エージェント求人

  【千葉・転勤無／デリカ商品開発】年収500～730万／売上1.2兆円突破！毎年10％の伸び率！★

  500~730万

  イオントップバリュ株式会社千葉県千葉市

  【千葉・転勤無／デリカ商品開発】年収500～730万／売上1.2兆円突破！毎年10％の伸び率！★気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ――――――――――――――――― ◆◇◆企業情報◆◇◆ ――――――――――――――――― ▼社名：イオントップバリュ株式会社 ▼設立：1979年1月 ▼資本金：7億4500万円 ▼従業員数：670名 ▼事業内容： トップバリュの商品企画・開発、販売促進 ┗食料品、日用品、衣類、ペット用品～自転車等 ★昨今、物価高で節約志向が高まる中、 　PB商品の売上が好調です。 ――――――――――――――――― ◆◇◆企業・仕事の魅力◆◇◆ ――――――――――――――――― ▼売上『毎年約10％増』の成長率 ・2021年：売上8389億円 ・2022年：売上9000億円 ・2023年：売上1兆円突破 ・2024年：売上1兆800億円 ・2025年：売上1兆2000億円 ▼長く勤めやすい環境 『離職率5％』 『平均勤続年数約20年』 『約9割』が中途社員 『女性の管理職割合26％』 『健康経営優良法人2025』 『くるみん』認定 ――――――――――――――――― ◆◇◆募集業務について◆◇◆ ――――――――――――――――― ■募集職種：デリカ商品開発担当（MD） ■担当： 調理麺予定（お弁当のざるそばやざるうどんなど） ※変更になる可能性がございます ■業務内容： ＜開発業務＞ ・データを活用した新商品提案 ・開発プロジェクト推進 ・新規委託先の開拓・関係構築 ・既存委託先の知見・技術・アイデア導出と活用 ＜コスト管理＞ ・KPI管理（売上額・荒利額・ロス額・原価削減額等） ・最適な原材料と包装資材の選定・調達 ・原料コスト削減と独自価値創造を導出 ―――――――――――――――――

  求める能力・経験

  ＜マッチする方＞ ▼食品における商品開発のご経験をお持ちの方 ▼お客様の声を反映しやすい会社で成長したい方 ┗顧客の声や購買履歴などの独自データの 　分析によりNBにはできない商品開発を実現 ▼転勤なく千葉で腰を据えて働きたい方 └経営基盤も安定しており◎

  事業内容

  イオングループのプライベートブランド（PB）「トップバリュ」の企画・商品開発 商品の輸出入ならびに加工および卸売業

• エージェント求人

  トウモロコシの研究開発（千葉）　/10949

  550~750万

  ヴィルモランみかど株式会社千葉県千葉市

  トウモロコシの研究開発（千葉）　/10949気になる

  もっと見る

  仕事内容

  【仕事の内容】 競争力のあるトウモロコシの商業用品種の開発を目的とした企画開発担当。社内外の関係者と連携して、製品開発と市場導入の成功を確実にするミッションを担うポジションです。 ・自社の担当品目の日本における開発普及戦略を企画立案・リード ・研究部門から提案される商品の候補を社外にて試験し、商品化の可否を判定 ・商品化の計画立案 ・営業担当と国内産地の訪問。市場情報の収集、新商品の販売サポート等 ・海外に拠点のある姉妹会社を訪問し、打ち合わせを行う 【備考】 ■業務の変更の範囲：当社業務全般 ■就業場所の変更の範囲：全国の当社拠点

  求める能力・経験

  【いずれも必須】 ■トウモロコシに関連するビジネス経験を有する方 ■日本語上級レベルを有する方 ■定期的な国内出張、年に1回程度の海外出張が可能な方方 ■コミュニケーションや交渉が得意な方（社内外におけるため） 【歓迎】 英語スキル（ビジネスレベル） ＜求める人物像＞ 植物育種、戦略立案、技術スキル、対人関係能力、そしてチームワークにおいて、包括的な能力をお持ちの方 学歴・資格 学歴：大学院 大学 語学力： 資格：

  事業内容

  事業内容：野菜品種の開発（育種・研究）、生産、および販売 フランスの農家や国際的な種子会社により運営される農業協同組合である、世界第４位の種子会社リマグランの一員です。1743年の創業以来、専門家に提供する野菜種子の開発、生産、販売を専門とし、5大陸100か国以上に流通しています。

• 企業ダイレクト

  千葉【トウモロコシ担当】品種開発～市場導入／海外出張の機会あり

  550~700万

  

  ヴィルモランみかど株式会社千葉県千葉市

  千葉【トウモロコシ担当】品種開発～市場導入／海外出張の機会あり気になる

  もっと見る

  仕事内容

  競争力のあるトウモロコシの商業用品種の開発を目的とした企画開発担当。社内外の関係者と連携して、製品開発と市場導入の成功を確実にするミッションを担うポジションです。 ・自社の担当品目の日本における開発普及戦略を企画立案・リード ・研究部門から提案される商品の候補を社外にて試験し、商品化の可否を判定 ・商品化の計画立案 ・営業担当と国内産地の訪問。市場情報の収集、新商品の販売サポート等 ・海外に拠点のある姉妹会社を訪問し、打ち合わせを行う

  求める能力・経験

  【いずれも必須】■トウモロコシに関連するビジネス経験を有する方 ■日本語上級レベルを有する方 ■定期的な国内出張、年に1回程度の海外出張が可能な方方 ■コミュニケーションや交渉が得意な方（社内外におけるため）【歓迎】英語スキル（ビジネスレベル） ＜求める人物像＞植物育種、戦略立案、技術スキル、対人関係能力、そしてチームワークにおいて、包括的な能力をお持ちの方

  事業内容

  野菜品種の開発（育種・研究）、生産、および販売

• エージェント求人

  【西船橋】キムチなどの商品開発／10671

  400~600万

  株式会社美山千葉県船橋市

  【西船橋】キムチなどの商品開発／10671気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ■業務内容： 国内シェアトップレベルでキムチを製造・販売する当社にて、商品開発をお任せします。 ■具体的な業務内容： ◎キムチおよび発酵食品を中心とした新商品開発（国内・海外向け） ◎既存商品の改良、品質向上のための研究 ◎海外市場のニーズを考慮したレシピ開発やフレーバー調整 ◎原料選定、試作、製造ラインテストの実施 ◎関係部門（営業・製造・品質管理など）との連携 ■活かせるテーマ： ・日持ちをより長くするための商品や、キムチの素材から調味料へ転用することを商品開発のテーマとして掲げております。なので、日持ちに関する原材料の選定や、添加剤の選定、微生物の制御などのご経験が生かせます。 ■今後のキムチ業界について： 韓国ブームや、健康志向、腸活などの生活習慣の見直しなどを背景に、直近5年で売り上げも140％伸長と事業！今後も市場として伸びていく見通しです。 ■当社について： ◎キムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売事業を展開しています。キムチ専業メーカーとして創業50年以上、日本人向けのキムチ開発、キムチに合う乳酸菌の研究を重ねてきました。キムチ国内シェアはトップクラスで、大手スーパーなどで販売されています。直近5年で売り上げも140％伸長と事業好調です。 変更の範囲：会社の定める業務

  求める能力・経験

  ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： 食品に関わる何かしらの開発経験のある方 ■歓迎条件： ・微生物の制御経験 ・調味料の開発経験

  事業内容

  ■事業内容： 国内トップクラスのシェアを誇る、キムチの自社生産、輸入販売事業を展開する食品メーカーです。「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」「好好キムチ」など豊富な製品ラインナップを揃えています。製品は大手スーパーなどで販売されており、多くのお客様に支持されています。時代のニーズを素早くキャッチアップし、自社製品の開発や本場韓国製品の輸入販売などにより、 強い美山ブランドを確立しています。

• 企業ダイレクト

  ★千葉【お弁当・お総菜の商品開発】ニッスイG/業界トップ/賞与実績5.24か月◎

  450~570万

  

  株式会社日本デリカサービス千葉県八千代市

  ★千葉【お弁当・お総菜の商品開発】ニッスイG/業界トップ/賞与実績5.24か月◎気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ローソンにて年間約600種類登場する新商品の約半数を担当する当社にて、お弁当やお惣菜の商品開発をお任せ。過去には「高級焼き肉店監修の恵方巻」「有名ラーメン店監修のラーメン」といったヒット商品も開発◎ 【商品開発の流れ】※市場調査から完成までの期間は、4ヶ月～6ヶ月ほど (1)市場調査：商品コンセプトと販売予定日が届いたら市場調査開始 (2)試作品の開発：レシピや容器等の企画/週1回、ローソン本社の開発チームとのミーティングを実施 (3)生産の前準備：完成した試作品のFB回収・工場で問題なく製造できるか検証 (4)経営陣への商品プレゼン：細菌検査クリア後、ローソンの経営陣に試作品をプレゼン・商品化

  求める能力・経験

  【いずれかのご経験お持ちの方大歓迎です】 ■食品メーカー・工場における就業経験 ■飲食業界での献立作成や商品開発のご経験(管理栄養士や飲食店舗でのメニュー作成のご経験なども可) 【魅力】★単身世帯・共働き家庭の増加により、中食ニーズは右肩上がり。社会に必要とされる事業で、腰を据えて働ける環境です！ ★中途入社でもハンデなしで、管理職へ昇格している事例も多数。努力と成果が正当に評価される風土。　★ニッスイグループの一員として、安定した経営基盤と成長力を兼ね備えています。 【採用背景】2023年の経営統合しており、今後の事業拡大・体制強化に向けた増員採用となります。

  事業内容

  弁当・おにぎり・寿司・麺・惣菜・サラダなど 食品の製造及び販売

• エージェント求人

  商品開発(冷凍食品)※勤務地千葉／10273

  450~700万

  株式会社ニチレイフーズ千葉県千葉市

  商品開発(冷凍食品)※勤務地千葉／10273気になる

  もっと見る

  仕事内容

  【募集背景】 冷凍食品シェアNo.1の家庭用冷凍食品を中心とした商品の需要増加に伴い、商品開発部の組織拡大を行います。 【募集背景】 ■需要増加と共に、生活者や顧客(スーパーマーケット・コンビニエンスストア)の要望も多様化しており、技術的な側面から新商品開発・既存ブランドの改良を担っていただける方を募集しています。 【配属チーム】 [食品総合研究所　商品開発部] 社内の営業・マーケティング担当からの要望に対してコンセプトから考え、提案・試作開発を実行する業務です。 将来のカテゴリー成長の姿を描き、技術基盤を創り上げ、生活者に対して心から喜んでいただける商品創りを進めています。 【職務概要】 国内向け(NB商品メインで、一部スーパーマーケットやコンビニエンスストア向けのPB商品含む)の冷凍食品の、商品開発業務となります。 コンセプト立案から携わっていただき、一連の業務を通して高いスキルを身に付けていただきます。 商品開発担当者として、若手メンバーのリーダーとなっていただき、将来の管理職候補へステップアップしていただきたいと考えています。 [職務詳細] ■コンセプト立案 ■原料選定や配合・工程の検討 ■試作・評価 ■工場などでのテスト生産による、量産化プロセスの構築　 などをお任せします。 商品開発業務は部署内外問わず関わる社員が多く、業務範囲は多岐に渡ります。 【ご入社後のキャリア】 商品開発部は、カテゴリー毎にユニットが分かれています。 今後は、部内や工場の開発グループ間でのローテーションを通して、ニチレイフーズ内で多彩な商品カテゴリーの開発に挑戦し、 マネジメントを担える人材に成長していただきたいと考えています

  求める能力・経験

  【必須要件】 ■食品メーカーで開発経験(目安:5年以上) 【求める資質・人物像】 ■食品に対する興味と感心 ■強いチャレンジ精神と、達成意欲 ■情報収集、ならびに調査・分析力 ■課題設定、問題解決力 ■プレゼンテーション、コミュニケーション能力(他部署・協力会社様との調整、交渉含む)

  事業内容

  冷凍食品、レトルト食品、缶詰、包装氷などの 製造・加工および販売を行う食品会社です。主に家庭用・業務用の冷凍食品を中心に、関連製品の企画・販売を行う