RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
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エージェント求人

408519209/【香川】ホテルの調理・キッチンスタッフ※経験者〈転勤なし〉

350~450

国際両備フェリー株式会社

香川県土庄町

職務内容

職種

  • フレンチシェフ/料理人

  • その他販売/フロアスタッフ

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

  • オペレーション構築
  • 総料理長/シェフ
  • 調理
  • デコレーター/盛り付け
  • 仕込み
  • 開発
  • 盛り付け
  • 衛生管理

【職務概要】 2026年夏の全館リニューアル・リブランディングオープンに向けて、ホテル内和食ダイニング「島飯」の調理部門にて、2番手・3番手ポジションとして調理業務全般および現場づくりに携わっていただきます。 【職務詳細】 オープン準備期間から総料理長のもとで、現場のオペレーション構築やメニュー開発に参加します。月1回の試食会を通じ、料理の完成度を高めていくプロセスそのものに関わることができる、立ち上げ期ならではの環境です。 ・和朝食(炉端・いろりでの一夜干し提供)、ランチ(海鮮丼)の調理 ・コース料理、アラカルト料理の調理全般(仕込み・盛り付け含む) ・魚を見て調理方法を選ぶ、体験型の提供スタイルへの対応 ・食材管理、衛生管理 ・新メニュー開発に向けた試作・試食会への参加 ・リニューアルオープンに向けた準備業務(メニュー検討、オペレーションづくりなど) 【コンセプト「島飯」について】 「漁師めし」をコンセプトに、瀬戸内の恵みを味わう和食レストランです。島の時間や景色、味を五感で味わっていただく滞在体験型ホテルの核となるダイニングを目指しています。

求める能力・経験

  • 調理
  • ホテル

【必須】 ・調理の実務経験をお持ちの方 ・日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方(例:特定技能宿泊分野、永住者、定住者など) 【尚可】 ・ホテルでの調理経験がある方

勤務条件

雇用形態

正社員

試用期間

給与

350万円〜450万円

勤務時間

■勤務時間 シフト制(8時00分~17時00分、13時00分~22時00分、6時00分~15時00分) ■休憩時間 60分

残業手当

休日・休暇

120日

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

■雇用形態 正社員 契約期間: 試用期間:3ヶ月 ■給与 年収:350万円~450万円 賃金形態:月給制 月額:230000円~ 賞与:年2回 昇給:有り

勤務地

配属先

転勤

香川県勤務

住所

香川県土庄町

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

オーキドホテル/香川県小豆郡土庄町甲5165-216 小豆島 土庄港フェリーターミナルから徒歩5分

制度・福利厚生

制度

その他

退職金

その他制度

住宅補助制度(入社~5年目:家賃60%補助、5~10年目:家賃30%補助)、退職金制度、家族手当、休日出勤手当、深夜手当、自治体の移住支援制度、マイカー通勤OK、通勤手当、フェリー優待乗船制度

制度備考

最終更新日: 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    【香川】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ (未経験店長候補)~東証プライム上場企業~

    318~500

    • 店舗運営
    • 売上管理
    • 現場スタッフ労務管理
    • 飲食店運営
    株式会社王将フードサービス香川県高松市, 香川県綾川町
    もっと見る

    仕事内容

    ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため)

    事業内容

    中華料理レストランチェーン

  • 企業ダイレクト

    【店長・調理長候補/高松】居酒屋「豊丸水産」/残業26時間/育休取得率100%

    412~654

    チムニー株式会社香川県高松市
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    仕事内容

    「豊丸水産」等の居酒屋店舗で、店長・調理長として店舗の成長と会社の未来を創るミッションを担っていただきます。 魚を捌いたことがない方等居酒屋未経験でもご応募お待ちしております。 ■調理、仕込み、新メニューの考案・開発 ■原価管理、調理スタッフの採用・育成等のマネジメント ■将来的にはSVや複数店舗統括、本部での商品開発等へのキャリアアップも◎現場の裁量権が大きく、魚を捌く技術や経験を活かしたメニュー開発等、自らのアイデアを形にできます。入社後は最長3ヶ月の丁寧な研修があり、実力を正当に評価されながら、志向に合わせた多彩なキャリアプランで更なる高みを目指せる環境です。

    求める能力・経験

    【必須】飲食業界での調理長または店舗運営の経験 ※居酒屋業態以外も可 【魅力・やりがい】 ■半年毎の評価制度があり、定量成果だけでなく課題発見力や行動力も適正に評価 ■エリア長との定期面談で成長を実感でき、SVや本部職など長期的なキャリア構築が可能 ■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが推奨される風土 ■定着率が高く、現職給与を担保し年収654万円も目指せる厚待遇 ■育休取得率100%等、ライフステージが変わっても安心して働ける環境

    事業内容

    ◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業

  • エージェント求人

    眼鏡専門店での接客販売◆香川県/正社員/業界トップクラス

    300~350

    • 検査機器調整/検査
    • 売上管理
    • マネジメント
    • 提案
    • 株式
    • 接客
    • スタッフ
    • 販売
    • 店長
    • 店舗
    • 自動車/輸送機器
    • 自動車/輸送機械
    • 自動車運転
    • 自動車
    • 普通自動車
    株式会社メガネの丸善香川県高松市
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    仕事内容

    ◆株式会社メガネトップが運営するフランチャイズ事業、眼鏡市場での販売のお仕事です。 様々な目的・お悩みでご来店されたお客様に眼鏡・補聴器といった商材を通してそのお客様にあった商品や方法をご提案していただきます。 具体的には、 ・眼鏡・補聴器・コンタクトレンズの接客、販売にかかわる全般 ・視力検査・聴力検査・販売・加工・調整・修理など ・将来的には店長として、スタッフの指導・育成、売上管理など店舗マネジメント ※約3ヵ月で基本的な業務を習得いただき、1人前になるまでに約6ヵ月かかるイメージです。

    求める能力・経験

    ・普通自動車運転免許(AT限定可)必須  業務では使いませんが、店舗が郊外にあるため通勤では必要となります。 ・検眼に係る資格があれば尚よい ・接客業務や管理業務の経験

    事業内容

    眼鏡市場のフランチャイズ運営

  • エージェント求人

    【香川】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度(店長になれば年収700万円も)

    400~500

    株式会社王将フードサービス香川県高松市
    もっと見る

    仕事内容

    <求人のポイント> ◎売上高1,000億円を突破!中華料理レストランチェーンで№.1企業!41ヶ月連続過去最高売上更新中!の東証プライム上場企業です。 ・育成環境:基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇:飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施!完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ:国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性:業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方

    事業内容

    1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。

  • エージェント求人

    王将フードサービス 広島・岡山・香川 店長候補 未経験可 年収400万円~

    400~800

    • 店舗運営
    • 接客
    • 調理
    • 接客案内
    株式会社王将フードサービス広島県広島市, 岡山県岡山市, 香川県高松市
    もっと見る

    仕事内容

    手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み)、接客(案内・オーダー受け・料理提供・配膳・レジ・持ち帰り対応)、清掃・衛生管理、シフト作成、発注・売上管理・コスト管理・労務管理・人材育成など店舗運営全般。 未経験でも動画マニュアルと現場研修、定期的な各種研修で丁寧にフォローします。

    求める能力・経験

    ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※外国籍の方は「永住権」か「定住権」必須です。 ※転職回数:目安5回まで(弊社へのご入社で6社目) ※40歳以上の方は飲食業界経験必須

    事業内容

    餃子の王将」を中心とする中華料理レストランチェーン運営(731店舗:直営545店舗/海外含む、FC186店舗/2024年3月末時点) - QSC(品質・サービス・清潔)の基礎レベル向上、現場力活用 - 2024年3月期、売上高初の1,000億円突破/36ヶ月連続過去最高売上更新中 - 国内1,000店舗を目標に積極出店中 - 調理師免許取得支援・キャリアアップ支援・福利厚生強化 - 「お客様から褒められる店」を経営理念に、人材育成に注力し、労働環境改善・待遇向上にも積極対応

  • エージェント求人

    【完全週休2日/月給27~35万円】洋食レストランの店長候補/イオンモール綾川/寮・社宅完備

    365~476

    • スタッフ
    • 調理
    • デザート
    • 店舗
    株式会社バサラダイニング香川県綾川町
    もっと見る

    仕事内容

    イオンモール内のおしゃれな洋食レストランでの ホール・キッチンスタッフとしての業務をお任せします。 (ホール) ⇒お客様のご案内 ⇒オーダー ⇒バッシング ⇒お会計 ⇒清掃 (キッチン) ⇒仕込み、食器や調理の準備 ⇒調理業務 ⇒キッチンの清掃 など <グレイスガーデンについて> メニューの幅が広く、デザート・ケーキ類・パン・ドリンク・ドレッシングなどが豊富。 パン食べ放題やデザートバー、子どもメニューなど、家族連れにも配慮されています

    求める能力・経験

    ・数値管理経験のある方(FL) ・飲食店舗の勤務経験のある方

    事業内容

    洋食・和食・ベーカリーカフェ・イタリアン・とんかつ・焼肉・スイーツなど、12業態・45店舗以上を展開。 大型ショッピングモールに重点的に出店し、効率的な売上確保と安定性を両立しています。 売上高:約36億円(2024年2月期実績)

  • 企業ダイレクト

    高松国分寺【販売職】未経験歓迎/残業ほぼなし/眼鏡市場FC/接客経験者歓迎

    250~350

    株式会社メガネの丸善香川県高松市
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    仕事内容

    ■眼鏡市場FC店舗での接客・販売業務 ■お客様のライフスタイルに合わせた提案が中心 ■将来的には店長候補として活躍可能 【具体的には】 ■眼鏡・補聴器・コンタクトレンズの接客・販売 ■フレーム・レンズ選びの提案、フィッティング、視力測定 ■アフター対応(メンテナンス・調整) ■将来的には店舗マネジメント(売上管理・スタッフ育成)も担当 ■未経験でも丁寧なOJT有!3か月~半年で独り立ちを目指します

    求める能力・経験

    ★未経験歓迎!意欲・お人柄重視の採用です★ 【必須】■普通自動車免許(AT限定可) 【歓迎】■顧客折衝経験■店舗マネジメント経験■検眼資格保有者 【魅力】■未経験でも安心の研修制度(OJT中心) ■ノルマなし・残業ほぼなしの働きやすい環境 ■入社時に眼鏡プレゼントあり ■社員価格で眼鏡購入可能 ■キャリアパス:販売員→店長→エリアMgr→役員も目指せる(早い方で9か月、平均2~3年程度で店長になる方もいます)

    事業内容

    小売業

  • 企業ダイレクト

    観音寺【販売職】未経験歓迎/残業ほぼなし/眼鏡市場FC/接客経験者歓迎

    250~350

    株式会社メガネの丸善香川県観音寺市
    もっと見る

    仕事内容

    ■眼鏡市場FC店舗での接客・販売業務 ■お客様のライフスタイルに合わせた提案が中心 ■将来的には店長候補として活躍可能 【具体的には】 ■眼鏡・補聴器・コンタクトレンズの接客・販売 ■フレーム・レンズ選びの提案、フィッティング、視力測定 ■アフター対応(メンテナンス・調整) ■将来的には店舗マネジメント(売上管理・スタッフ育成)も担当 ■未経験でも丁寧なOJT有!3か月~半年で独り立ちを目指します

    求める能力・経験

    ★未経験歓迎!意欲・お人柄重視の採用です★ 【必須】■普通自動車免許(AT限定可) 【歓迎】■顧客折衝経験■店舗マネジメント経験■検眼資格保有者 【魅力】■未経験でも安心の研修制度(OJT中心) ■ノルマなし・残業ほぼなしの働きやすい環境 ■入社時に眼鏡プレゼントあり ■社員価格で眼鏡購入可能 ■キャリアパス:販売員→店長→エリアMgr→役員も目指せる(早い方で9か月、平均2~3年程度で店長になる方もいます)

    事業内容

    小売業

  • 企業ダイレクト

    坂出【販売職】未経験歓迎/残業ほぼなし/眼鏡市場FC/接客経験者歓迎

    250~350

    株式会社メガネの丸善香川県坂出市
    もっと見る

    仕事内容

    ■眼鏡市場FC店舗での接客・販売業務 ■お客様のライフスタイルに合わせた提案が中心 ■将来的には店長候補として活躍可能 【具体的には】 ■眼鏡・補聴器・コンタクトレンズの接客・販売 ■フレーム・レンズ選びの提案、フィッティング、視力測定 ■アフター対応(メンテナンス・調整) ■将来的には店舗マネジメント(売上管理・スタッフ育成)も担当 ■未経験でも丁寧なOJT有!3か月~半年で独り立ちを目指します

    求める能力・経験

    ★未経験歓迎!意欲・お人柄重視の採用です★ 【必須】■普通自動車免許(AT限定可) 【歓迎】■顧客折衝経験■店舗マネジメント経験■検眼資格保有者 【魅力】■未経験でも安心の研修制度(OJT中心) ■ノルマなし・残業ほぼなしの働きやすい環境 ■入社時に眼鏡プレゼントあり ■社員価格で眼鏡購入可能 ■キャリアパス:販売員→店長→エリアMgr→役員も目指せる(早い方で9か月、平均2~3年程度で店長になる方もいます)

    事業内容

    小売業

  • 企業ダイレクト

    丸亀町【販売職】未経験歓迎/残業ほぼなし/眼鏡市場FC/接客経験者歓迎

    250~350

    株式会社メガネの丸善香川県高松市
    もっと見る

    仕事内容

    ■眼鏡市場FC店舗での接客・販売業務 ■お客様のライフスタイルに合わせた提案が中心 ■将来的には店長候補として活躍可能 【具体的には】 ■眼鏡・補聴器・コンタクトレンズの接客・販売 ■フレーム・レンズ選びの提案、フィッティング、視力測定 ■アフター対応(メンテナンス・調整) ■将来的には店舗マネジメント(売上管理・スタッフ育成)も担当 ■未経験でも丁寧なOJT有!3か月~半年で独り立ちを目指します

    求める能力・経験

    ★未経験歓迎!意欲・お人柄重視の採用です★ 【必須】■普通自動車免許(AT限定可) 【歓迎】■顧客折衝経験■店舗マネジメント経験■検眼資格保有者 【魅力】■未経験でも安心の研修制度(OJT中心) ■ノルマなし・残業ほぼなしの働きやすい環境 ■入社時に眼鏡プレゼントあり ■社員価格で眼鏡購入可能 ■キャリアパス:販売員→店長→エリアMgr→役員も目指せる(早い方で9か月、平均2~3年程度で店長になる方もいます)

    事業内容

    小売業