【松阪市】事業部長(飲食フランチャイズ事業)
600~800万
企業名非公開
三重県松阪市
600~800万
企業名非公開
三重県松阪市
飲食店長/支配人
飲食エリアマネージャー
▼募集背景 創業から43年、複数ブランドのフランチャイズ事業を展開。社長が先導し、様々なジャンルへの挑戦、戦略的撤退も行い、売上17億円の規模感へ成長を続けてきました。今後さらに20億、30億と売上拡大を目指す中、店長層のマネジメント力、利益最大化に向けた戦略立案や実行が弱い課題があります。社長がアクセル全開で前に進む一方で、事業成長に組織が追いついていません。そこで社長直下で事業運営を担い、現場から事業全体を建て直し、成長を加速させる事業部長を募集します。 ▼ポジション概要 多業態の飲食店舗を展開する当社において、複数店舗の運営統括および組織体制の構築を担うポジションです。現場のオペレーション改善から、店長育成、組織の仕組み化まで、事業運営の中核として経営と現場をつなぐ役割を期待します。 ▼業務内容 入社後は店舗運営統括の立場で、店長の育成から始め、現場オペレーションの改善に努めて頂きます。その後、多店舗マネジメント体制の構築と経営へのレポーティング、売上改善、新店出店関与など事業の中心に身を置き、事業部体制の確立を担って頂きます。 ▼ミッション 【入社後】 店舗運営の統括として以下業務を任せます。(3店舗程) ・店長/現場責任者の育成 ・各店舗の売上/利益管理 ・店舗課題の抽出および改善施策の立案/実行 ・現場オペレーションの改善/標準化 ・次世代店長候補の育成 【中長期】 多店舗マネジメント体制構築と事業推進を任せます。 ・店舗運営の仕組み化、再現性の確立 ・属人化業務の整理、標準化 ・FC本部との折衝 ・経営へのレポーティングおよび意思決定支援 ・売上/利益改善に向けた戦略提案 ・新規出店/業態改善への関与 ※変更の範囲:会社が定める業務
■必須 ・店舗統括、SV管理、エリアマネージャー等の経験をお持ちの方 ■歓迎 ・FC店舗の管理経験をお持ちの方 ・飲食業で店舗管理や統括の経験をお持ちの方
正社員
無
有 試用期間月数: 3ヶ月
600万円〜800万円
休憩60分
09:00〜18:00 勤務時間は店舗先に入っていただく可能性もあり変更となる可能性がございます。
108日
週休2日制(シフト制)有給休暇
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
年収はあくまでも想定ですので経験に応じて上下します。
当面無
三重県松阪市
敷地内喫煙可能場所あり
三重県内の店舗を統括いただくため、津や四日市で勤務いただく可能性もございます。
有
通勤手当、家族手当、住宅手当、従業員割引制度有、役職手当等
三重県を中心に、ミスタードーナツや串カツ田中、銀だこハイボール酒場など複数ブランドのフランチャイズ飲食店を展開する企業。地域密着型で多業態・多店舗運営を行い、安定した収益基盤を構築している。加えて不動産事業も手がけ、「衣食住」を軸とした事業の多角化を推進。今後は既存店舗の収益力向上と組織強化を図りながら、更なる事業拡大を目指している。
最終更新日:
318~500万
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため)
中華料理レストランチェーン
430万~
尾張名古屋で百年以上の歴史を持つ米屋「名将」から仕入れる厳選米。 羽釜の超高温炊きで“米が立つ”一杯を提供する定食屋です。 お櫃で提供する2杯分のごはん。 1杯目のためのおかず、2杯目のためのお供を選ぶ。 そんな少し特別な定食スタイルのお店です。 「全ては至高の“ごはん”のために」 この思想を体現する新業態「穂のか」で、店長候補として店舗運営を担っていただきます。 <具体的な仕事内容> ■オペレーション ・ホール/キッチン業務全般 ・羽釜炊飯管理 ・品質管理(味・提供スピード・衛生) ■マネジメント ・売上管理 ・アルバイト・スタッフ教育 ・スタッフ採用 ・シフト作成・管理 ・在庫管理 ・発注・仕入れ ・原価管理 ・数値分析 ・衛生管理 ・店舗改善提案 ■店舗づくり ・オペレーション設計 ・接客基準づくり ・メニュー改善提案 ・本部との定例会議への参加 単なる“現場リーダー”ではなく、「ブランドの世界観を守りながら利益を作る」ポジションです。 <穂のかについて> 2026年にスタートした新業態です。 尾張名古屋で百年以上の歴史を持つ米屋「名将」から仕入れた厳選米を、羽釜の超高温で炊き上げます。 「ごはんそのものを味わっていただく」ことを大切にし、お櫃で2杯分のごはんを提供。1杯目はおかずと、2杯目はお供と楽しむという、少し特別な定食スタイルです。 「回転率だけの店ではなく、本質的な商品で勝負したい」 「安売りではなく、価値のある飲食を提供したい」 そんな方にもフィットする業態です。 <SKYCorporationで働く魅力> ■月給36万円~+月次目標達成ボーナス 飲食業界でも高水準となる月給36万円~。 さらに、店舗ごとの月次売上目標を達成すると、店長に月10万円の達成ボーナスを支給します。 現在3ヶ月連続で達成している店長もいます。 「労働時間=対価」ではなく、**「成果=対価」**という考え方で、仕事の頑張りを給与へ還元しています。 ■完全週休2日制を10年前から導入 SKYCorporationでは、飲食業界で長く働き続けられる環境づくりを重視しています。 ・完全週休2日制 ・土日休みも相談可能 ・有給休暇 ・本人・家族の誕生日休暇 ・残業月45時間以内 本人または家族の誕生日には、土日を含めて休暇を取得することができます。 万が一、オープニング等で残業時間が超過した場合には本社労務部からアラートが入り、翌月の労働時間を短くするなど調整しています。 ■年齢・性別・社歴に左右されない評価制度 評価基準が明確に設定されており、年功序列ではなく成果や仕事への取り組み姿勢を評価します。 <キャリアステップ> 店舗スタッフ ↓ 店長候補 ↓ 店長 ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 関東・中部・関西エリアを中心に年6店舗ペースで新規出店しており、新しい役職ポストも生まれています。 スキルをお持ちの方が、最短6ヶ月でエリアマネージャーへ昇格した実績もあります。 ■研修・サポート体制 ・OJT研修 ・月1回の社内研修 ・外部研修・セミナーへの参加費を会社が全額負担 ・エリアマネージャー、事業部長によるサポート 店舗運営やマネジメントについて学びながら、キャリアアップを目指せる環境です。
学歴不問 飲食業界での勤務経験をお持ちの方 経験する業態・職種・年数は問いません。 アルバイトでの飲食経験も応募対象です。
SKYCorporationは、「絶対につぶれない会社」を掲げ、カフェ・洋食・ラーメン・鮨・スイーツなど多彩な自社ブランドを展開しています。高単価・低単価のマルチブランド戦略と複数地域への出店で事業リスクを分散し、高月給や完全週休2日制などの待遇にも還元。2002年のBar「Standbyme」から始まり、現在は東海・関東を中心に24店舗を展開。メニュー開発から店舗デザインまで自社で企画し、年6店舗程度のペースで新規出店を続けています。
400~577万
当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実!業態未経験の方でもご安心ください! ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間: 11時~23時 早番シフトの場合) 11時:出勤/朝礼 仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中:お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時:閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅
【必須】正社員としての飲食店店長経験 ※かっぱ寿司ではさらなる事業拡大を行なっているため、上位の役職を目指すチャレンジ精神のある方にはチャンスがある環境です※ ◆キャリアパス・研修制度◆当グループではJOB型人事制度を導入。残した成果はしっかり評価に反映され、スキル、能力の向上によりキャリアアップが可能です。事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。また、Eラーニングシステムの導入により、540本以上のオンライン研修を好きなタイミングで受講することができます。
「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。
480~560万
鈴鹿市エリア近辺のサーティワンのエリアマネージャーとして、店長育成,販売戦略をお任せいたします!【ミッション】■販売活動を強力に推進して地域一番店を目指す■店長の育成 3~4店舗を担当いただく予定です。 【具体的に】■店長や店長候補の育成 ■収益あげる為の施策■商品や、客層によっての接客方法の提案など 【期待】■販売力の強化 ■店長の育成 ■高収益の店舗運営■業務運営の効率化 ■スタッフ人材の確保(採用) ※育児と両立して活躍している社員も在籍しております。裁量権があるポジションで育児と仕事を両立したい方はぜひご応募ください!
【必須】■管理能力 ■教育・研修スキル ■運転免許(店舗間移動の為) 【求める人物像】 ■リーダーシップを発揮するとともに、店長への動機づけができる方 ■地域特性や顧客特性に応じた店づくりが提案できる方 ■店長の能力、適性、意欲を公正に評価し、適切な目標を与え指導育成ができる方 ■飲食店、販売店の店長・SV・エリアマネージャーいずれかの経験がある方
フードビジネス(飲食・小売) 人気ブランドのフランチャイズ店舗を複数運営:サーティワンアイスクリーム、ビアードパパ、久世福商店、麺屋NOROMA(ラーメン)
480~560万
三重エリアのサーティワンのエリアマネージャーとして、店長育成、販売戦略をお任せいたします!【ミッション】■販売活動を強力に推進して地域一番店を目指す■店長の育成 3~4店舗を担当いただく予定です! 【具体的に】■店長や店長候補の育成 ■収益あげる為の施策■商品や、客層によっての接客方法の提案など 【期待】■販売力の強化 ■店長の育成 ■高収益の店舗運営■業務運営の効率化 ■スタッフ人材の確保(採用) ※育児と両立して活躍している社員も在籍しております。裁量権があるポジションで育児と仕事を両立したい方はぜひご応募ください!
【必須】■管理能力 ■教育・研修スキル ■運転免許(店舗間移動の為) 【求める人物像】 ■リーダーシップを発揮するとともに、店長への動機づけができる方 ■地域特性や顧客特性に応じた店づくりが提案できる方 ■店長の能力、適性、意欲を公正に評価し、適切な目標を与え指導育成ができる方 ■飲食店、販売店の店長・SV・エリアマネージャーいずれかの経験がある方
フードビジネス(飲食・小売) 人気ブランドのフランチャイズ店舗を複数運営:サーティワンアイスクリーム、ビアードパパ、久世福商店、麺屋NOROMA(ラーメン)
480~560万
松阪市エリア近辺のサーティワンのエリアマネージャーとして、店長育成,販売戦略をお任せいたします!【ミッション】■販売活動を強力に推進して地域一番店を目指す■店長の育成 3~4店舗を担当いただく予定です。 【具体的に】■店長や店長候補の育成 ■収益あげる為の施策■商品や、客層によっての接客方法の提案など 【期待】■販売力の強化 ■店長の育成 ■高収益の店舗運営■業務運営の効率化 ■スタッフ人材の確保(採用) ※育児と両立して活躍している社員も在籍しております。裁量権があるポジションで育児と仕事を両立したい方はぜひご応募ください!
【必須】■管理能力 ■教育・研修スキル ■運転免許(店舗間移動の為) 【求める人物像】 ■リーダーシップを発揮するとともに、店長への動機づけができる方 ■地域特性や顧客特性に応じた店づくりが提案できる方 ■店長の能力、適性、意欲を公正に評価し、適切な目標を与え指導育成ができる方 ■飲食店、販売店の店長・SV・エリアマネージャーいずれかの経験がある方
フードビジネス(飲食・小売) 人気ブランドのフランチャイズ店舗を複数運営:サーティワンアイスクリーム、ビアードパパ、久世福商店、麺屋NOROMA(ラーメン)
480~560万
津市エリア近辺のサーティワンのエリアマネージャーとして、店長育成、販売戦略をお任せいたします!【ミッション】■販売活動を強力に推進して地域一番店を目指す■店長の育成 3~4店舗を担当いただく予定です! 【具体的に】■店長や店長候補の育成 ■収益あげる為の施策■商品や、客層によっての接客方法の提案など 【期待】■販売力の強化 ■店長の育成 ■高収益の店舗運営■業務運営の効率化 ■スタッフ人材の確保(採用) ※育児と両立して活躍している社員も在籍しております。裁量権があるポジションで育児と仕事を両立したい方はぜひご応募ください!
【必須】■管理能力 ■教育・研修スキル ■運転免許(店舗間移動の為) 【求める人物像】 ■リーダーシップを発揮するとともに、店長への動機づけができる方 ■地域特性や顧客特性に応じた店づくりが提案できる方 ■店長の能力、適性、意欲を公正に評価し、適切な目標を与え指導育成ができる方 ■飲食店、販売店の店長・SV・エリアマネージャーいずれかの経験がある方
フードビジネス(飲食・小売) 人気ブランドのフランチャイズ店舗を複数運営:サーティワンアイスクリーム、ビアードパパ、久世福商店、麺屋NOROMA(ラーメン)
400~480万
【イオンモール津南のサーティワンアイスクリームで店長候補としてご活躍いただきます!】◎働き方改革により年間休日アップ★髪色自由でおしゃれを楽しみながら働けます!各種手当豊富◎福利厚生も充実! 【業務詳細】 <接客・製造> ■接客、レジ打ち■商品製造■商品の陳列 <店舗運営>■売上管理■商品発注■スタッフのシフト管理/アルバイトの教育 ※育児と両立して活躍している社員も在籍しております。裁量権があるポジションで育児と仕事を両立したい方はぜひご応募ください!
【必須】■販売・飲食業界などの接客経験 【歓迎】■マネジメント経験がある方(教育・シフト管理など) ■お客様の笑顔をみるのが好きな方 ■キャリアアップを目指してる方 【未経験も歓迎】 販売や接客少ししかない方や、マネジメント経験がない方も歓迎!マニュアルも完備されており、会社全体で新人さんをフォローし支えていく体制が整っております。スタッフ同士も仲良く人間関係◎サーティワンの店舗を一緒に盛り上げて下さる方、ぜひ一度ご応募ください★
フードビジネス(飲食・小売) 人気ブランドのフランチャイズ店舗を複数運営:サーティワンアイスクリーム、ビアードパパ、久世福商店、麺屋NOROMA(ラーメン)
490万~
国内外にガストやバーミヤン等など3,000店以上の飲食店を展開するすかいらーくグループのレストランにて、店長候補として店舗運営をお任せします。研修の後もしっかりOJTでフォロー致しますので未経験歓迎です! まずは接客やキッチンでの調理など、基本となる業務からスキルを身につけて頂きます。マニュアルが完備されているため、飲食店でのお仕事経験がなくても全く問題ありません。入社の時点で特別なスキルも不要です。 【入社後】二日間の研修後、先輩がOJTとしてついてフォローします【具体的な業務内容】・売上管理・シフト管理・従業員の採用、育成・トレーニング・オペレーションの見直し・食材マネジメント等店舗運営業務
【必須】運転免許証※原付可/非喫煙者 ★東証プライム上場の安定企業×借上社宅や子育て支援手当等福利厚生◎ 経験に応じてしっかりとした昇給制度あり。店長職で年収1,000万円を目指せます! 【長期就業が可能な環境について※平均勤続年数:16.8年】■月間平均残業時間26.7h(1日1h程度)■年2回、5連休以上取得制度有(7連休推奨)※取得率96%■子育て支援手当支給有■働き易い変形労働時間制(4時間~/出勤時間も指定OK)■充実の福利厚生など【豊富なキャリアパスについて】店舗系の職種以外にも生産系や本部系等100の多彩な職種、キャリアパスがあり、自身の夢や希望がまた転職せずとも叶えられる場合があります!
・レストラン事業 ・デリバリー事業 ・食品メーカー事業 ・物流事業 ・インストアメディア事業 ・テイクアウト事業、通販事業
380~500万
ハワイ発祥のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」にて、レストランスタッフ・店長・エリアマネージャー候補を募集します。 【業務内容】 ・ホール業務(案内・ドリンク・会計・清掃など) ・キッチン業務(仕込み・調理・洗い物など) ・人材採用、育成 ・売上管理 ・在庫管理、発注業務 ・オペレーションの改善 ・衛生管理 ・店舗企画など 【業務内容の変更の範囲】同社業務全般
高卒以上(必須)。接客・サービス業経験者歓迎。飲食業界のノウハウを身につけたい方。キャリアアップ・店長・エリアマネージャーを目指す方歓迎。
1974年ハワイ・ホノルルで誕生したカジュアルレストラン。2009年日本法人設立。2010年日本上陸、全国展開中。2024年に新業態カフェもOPEN。社員95名・アルバイト280名。