【事業拡大フェーズを品質から主導】　有楽製菓　品質保証　課長級　

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• エージェント求人

  品質保証【人気お菓子ブランドメーカー】

  400~500万

  • 調査報告
  • 提案
  • 衛生管理
  • 品質管理
  • パトロール
  • クレーム対応
  • 工場
  • 品質保証
  • 再発防止
  • 食品
  • 検査機器調整/検査
  • QA/Quality Assu...
  • 食品衛生管理
  • HACCP
  • 監査

  プレイジィール愛知県あま市

  品質保証【人気お菓子ブランドメーカー】気になる

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  仕事内容

  ■衛生管理の運用・改善 ・HACCPに基づく衛生管理の運用と記録確認 ・工場のラインパトロールによる衛生状態・作業手順の確認と改善提案 ■クレーム対応・再発防止 ・お客様からのお申し出に対する原因調査、報告書の作成 ・再発防止策の立案と、関連する他ラインへの水平展開 ■社外対応 ・認証（FSSC 22000等）の取得に向けた品質保証体系の構築

  求める能力・経験

  【必須の経験】 ・食品業界での品質保証、または品質管理の実務経験（目安2年以上） ※検査業務が中心だった方も、今後QA領域へ広げていきたいという意欲があれば歓迎します。 【歓迎する経験・知識】 ・食品表示（一括表示・アレルゲン表示）の作成、チェック経験 ・原材料規格書の収受・管理経験 ・HACCPに基づく衛生管理の運用経験 ・クレームの原因調査、再発防止策の立案経験 ・取引先監査への対応経験 ・FSSC 22000、JFS、ISO 22000など認証の取得・維持に関わった経験 ・洋菓子、生菓子、デリカなど日配品（賞味期限の短い商品）の品質管理経験 ・農学、食品、化学、生物系の学部・学科出身の方 【歓迎する資格】 ・食品表示検定（中級以上） ・食品衛生管理者、食品衛生責任者 ・HACCP関連資格

  事業内容

  私たちは、製粉業を皮切りに製粉事業・製麺事業・洋菓子事業を営んでまいりました。6つの洋菓子ブランドを展開し、洋菓子の企画から製造・販売に至るまですべての工程を一貫して自社で行うメーカー企業です。

• エージェント求人

  【桃の館】品質管理・保証／東海の老舗菓子メーカーt20157

  500~650万

  • 食品
  • 食品表示法
  • 食品工場
  • 品質保証
  • 品質検査
  • 品質管理
  • 品質改善
  • 品質担保
  • 品質体制企画
  • 菓子
  • 菓子品質管理
  • クレーム対応
  • 電話クレーム対応
  • メールクレーム対応
  • 製品クレーム対応

  株式会社桃の館愛知県北名古屋市

  【桃の館】品質管理・保証／東海の老舗菓子メーカーt20157気になる

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  仕事内容

  老舗菓子メーカーである同社の品質担当として、下記業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 食品表示の作成、チェック 栄養成分の計算 原材料規格書の管理・更新 各種検査業務 クレーム対応 製造工場の衛生管理・改善 業務については、これまでのご経験を考慮してお任せする範囲を決めていきますが、クレーム対応や社内外の調整業務からお任せした行こうと考えております。 50名弱の規模の企業ですので、業務を縦割りに細分化して行うということではなく、幅広く携わっていく形となります。 そのためこれまでのご経験を同社の品質部門に広く活かしていただけると思いますし、品質全般を作り込んでいくやりがいも感じていただけるのではないかと考えています。 業務の変更範囲：会社の定めるところ

  求める能力・経験

  ・食品業界での品質経験をお持ちの方 ・主体的に行動できる方

  事業内容

  【事業内容】 洋生菓子、和生菓子、ゴーフレット、ゼリーなどの企画・開発・製造・販売 菓子製造メーカーとして40年以上にわたり日本全国のお客様へ自社商品やOEM商品の開発・製造・販売を行っています 【主な商品】 名古屋土産「なごや嬢」、「完熟白桃ぜりー」等

• エージェント求人

  品質保証(部長候補) 株式会社プレジィール

  600~1000万

  • マニュアル作成
  • 部長/総括審議官
  • マネジメント
  • 衛生管理
  • HACCP
  • 品質管理
  • 部長
  • 工場
  • 品質保証
  • 食品

  株式会社プレジィール愛知県蟹江町

  品質保証(部長候補) 株式会社プレジィール気になる

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  仕事内容

  【品質保証(部長候補)/創業100年を超える老舗洋菓子メーカー/『GRAMERCY NEWYORK』『AUDREY』等】 品質管理・品質保証部門の業務及びピープルマネジメントをお任せします。入社後は、生産現場を一通り経験した上で、品質保 証分野における課題解決や推進活動に取り組んでいただきます。 ■具体的な業務内容: HACCP認証取得活動推進し、将来のFSSC22000取得へ向けISO規格を理解し取得準備の推進。関連法規に則り、製造ルー ルの作成、ルールに応じたマニュアル・基準作成、製造商品の品質管理(方法の構築含む)、工場内の衛生管理・運用、不具合 時の原因追及/改善策の立案・提案・計画・実行に向けた業務マネジメント及びメンバーマネジメントを担っていただきます。 部として決定したKGIとKPIの達成に向けて、上司とともに組織でのアウトプット最大化に取り組んでいただきます。製造スタッフへのト レーニングや技術的指導もお任せする予定です。 ■組織構成: 現在常時数名が従事していますが、生産量の拡大に伴い人員の強化を図っています。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・食品業界もしくは周辺業界での品質管理業務(特にHACCP運用)の経験者 ・メンバーマネジメント経験者

  事業内容

  洋菓子ブランドの企画・製造・販売を一貫して行うメーカー企業 代表的なブランドには GRAMERCY NEWYORK や FOUNDRY などがあり、全国で 40~50以上の店舗 を運営

• 企業ダイレクト

  ★愛知【品質管理】ニッスイグループ/業界トップクラス/賞与実績6.14か月◎

  450~570万

  株式会社日本デリカサービス愛知県小牧市

  ★愛知【品質管理】ニッスイグループ/業界トップクラス/賞与実績6.14か月◎気になる

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  仕事内容

  ローソン約9000店向けにお弁当や惣菜を製造・開発する当社にて、食品工場内の品質管理業務をお任せします。改善案の立案・提案など、製造現場とも連携しながら「品質の向上」を追求する役割です。 【業務詳細】●品質検査/工程検査/新商品工程チェック●品質改善活動/衛生チェック●お客様相談対応●HACCP/FSSC管理●部署の社員教育/マネジメント 【キャリアについて】当社では各人に与えられた役割や業務の成果・貢献度をもとに正当な人事評価を行っています。入社時期による区別は一切ありません。実際に工場幹部に任用されている中途入社社員もいますので、努力次第で早くから責任あるポジションに就くことも可能です。

  求める能力・経験

  【大歓迎】食品の品質保証・品質管理のご経験 ★中途入社でもハンデなしで、管理職へ昇格した事例も多数。努力と成果が正当に評価される風土です！ 【魅力】 ★単身世帯・共働き家庭の増加により、中食ニーズは右肩上がり。社会に必要とされる事業で、腰を据えて働ける環境です！ ★ニッスイグループの一員として、安定した経営基盤と成長力を兼ね備えています。 【採用背景】2023年の経営統合しており、今後の事業拡大・体制強化に向けた増員採用となります。

  事業内容

  弁当・おにぎり・寿司・麺・惣菜・サラダなど 食品の製造及び販売

• 企業ダイレクト

  【食品工場の衛生管理】老舗食品メーカー/上場グループ中核企業

  400~600万

  盛田株式会社愛知県常滑市

  【食品工場の衛生管理】老舗食品メーカー/上場グループ中核企業気になる

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  仕事内容

  JFLAホールディングスグループ各工場における食品衛生・品質管理体制の強化を目的とした巡回・改善業務をお任せします。グループ横断型の役割となります。 ■食品製造工場における5S活動の推進・定着支援　■衛生管理状況の確認、改善提案および実行支援　■工場内ルールや運用フローの整備、見直し　■品質管理に関する指導や現場改善活動　■監査対応に向けた確認、改善対応　■各工場担当者へのヒアリングおよび課題整理　■グループ全体の品質・衛生レベル向上に向けた改善活動

  求める能力・経験

  【必須】■食品工場における品質管理 または 衛生管理の実務経験をお持ちの方　■HACCPに基づく衛生管理の知識または運用経験をお持ちの方　■微生物管理や衛生管理に関する知識をお持ちの方 ＜巡回先工場例＞■盛田（小豆島、小鈴谷、徳島）　■栄喜堂（埼玉県）　■茨城乳業（茨城県）　■ハイピース（福井県）　■弘乳舎（熊本県）　■九州乳業 （大分県）　■菊家（大分県）　など ※出張頻度は月1～2回程度を想定しております（出張手当あり） ※現場に入り込み、実務面から改善を推進いただくポジションです。

  事業内容

  ■酒類、醤油、調味料、味噌、漬物等、食品の製造及び販売

• 企業ダイレクト

  【常滑市/品質管理】東証スタンダード上場グループ/創業360年の食品メーカー

  350万~

  盛田株式会社愛知県常滑市

  【常滑市/品質管理】東証スタンダード上場グループ/創業360年の食品メーカー気になる

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  仕事内容

  当社の小鈴谷工場にて当社製品（醤油・つゆ・たれ等の発酵食品）の分析・検査・衛生管理等の品質管理をお任せします。製造工程から出荷までの「安心・安全」を支える重要なポジションです。 【工程の品質管理・監視】製造ラインで基準通りに作業・製造されているかを確認し、不良の発生を防ぐ 【手順書・品質基準の管理】作業手順や品質ルールを整備し、誰でも同じ品質で作れるよう標準化する 【不良・クレーム対応】問題発生時に原因を調査し、再発防止策を立てて実行する 【関係部署との連携による改善活動】製造現場などと連携し、品質向上や不良低減の改善を進める

  求める能力・経験

  ★第二新卒も歓迎★ 【必須】大学または大学院で理系分野を専攻された方（理学部・農学部・生命科学部・食品生命科学部など） 【歓迎】■微生物や菌に関する基礎知識をお持ちの方　■発酵・醸造・食品の理化学検査の実務経験がある方　■食品業界での品質管理・品質保証の経験がある方　■HACCPやISO規格に関する知識や対応経験　■お客様からのクレーム対応や工場監査の経験　■健康食品管理士や食品表示診断士の資格　■酒造技能士1級または2級の国家資格

  事業内容

  ■酒類、醤油、調味料、味噌、漬物等、食品の製造及び販売

• 企業ダイレクト

  【品質管理】食品工場/研修充実/キャリアアップ可能/賞与年3回

  500~700万

  

  株式会社フルックス愛知県愛西市

  【品質管理】食品工場/研修充実/キャリアアップ可能/賞与年3回気になる

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  仕事内容

  カット野菜や果物を取り扱う食品工場での品質・衛生管理業務です。微生物検査の実施や製造現場の衛生チェック、マニュアル管理などを担当。研修制度とマニュアル完備で安心してスタートできます。 【具体的な業務内容】微生物検査・菌検査の実施（工程・製品などの抜き取り検査）■衛生管理の確認（製造現場や従業員の衛生チェック）■記録・マニュアルの管理（作業手順のチェック、改善提案）■パートスタッフや現場との連携・指導【研修体制】入社後は現場研修とマニュアル完備で未経験でも安心。先輩スタッフのフォロー体制も万全です。

  求める能力・経験

  「必須条件」何かしらの品質管理としてのご経験（目安1年以上） 【魅力】■未経験から専門性を身につけられる環境が整っています。研修制度とマニュアルが充実しているため、食品業界の品質管理の知識やスキルを着実に習得できます。■努力や改善提案がしっかり評価され、最短1年でリーダー職へ昇進した実績もあります。■年3回の賞与（昨年実績：3ヶ月分/今年は3.5ヶ月目標）と毎年のベースアップで、頑張りが収入に反映されます。

  事業内容

  ■フルックスグループは青果物を通じて川上（産地）から川中（流通・加工）を経て、 　川下（一般消費者）まで、一貫した体制で商品を届けております。 【青果販売事業】【青果加工事業】【フードサービス事業】

• 企業ダイレクト

  【安城/製造管理・工務】炊飯米・炊飯加工品（JAあいち）エンジニア歓迎★

  397万~

  愛知県経済農業協同組合連合会愛知県安城市

  【安城/製造管理・工務】炊飯米・炊飯加工品（JAあいち）エンジニア歓迎★気になる

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  仕事内容

  ■炊飯米・炊飯加工品を製造する炊飯加工センターにて、製造管理者としてのお仕事をお任せいたします。まずは炊飯・加工の実務から慣れて頂き、徐々に製造管理・工務の業務をお任せしていきます！ 製造管理者には主に、日々の作業指示や、衛生管理、生産性向上、記録検 証、労働安全、施設・設備の保守管理を担当していただきます。課題に対しては月ごとの実施計画を設定し、進捗管理を行っていただきます。 実務で流れを把握後は機械の保守メンテナンス業務もお任せしていきます。食品業界未経験の方もご活躍いただけるように、現場社員が丁寧にサポートします。

  求める能力・経験

  【いづれか必須】■製造管理のご経験（業界不問） 　　　　　　　　■何らかの機械メンテナンスのご経験 【尚可】■食品業界への興味関心 【資格について】資格は入会後に取得可です。取得のための研修があります。　■新人教育、マンツーマン研修（製造管理業務、製造作業習得含む）　■FSSC22000研修（炊飯加工センターのマネジメントシステム）　■必須：食品衛生責任者養成講習、技能講習：フォークリフト、特別教育：クレーン、玉掛け、その他工務に必要な資格を取得していただきます。

  事業内容

  ■農業資材供給、農業機械・農薬・飼料・肥料の製造・供給、その他資材供給■畜産物の販売・米麦の集荷、パールライス・炊飯加工品の製造・販売、野菜・食肉・卵の販売■生活用品の供給、石油類・LPガス・Aコープ商品・炊飯加工食品・貸店舗等の供給

• エージェント求人

  【愛知県美浜町】加藤化学　製造課長候補

  600~900万

  • 工場長
  • 工場長へ業務報告
  • 改善プロセス構築
  • 製造管理
  • 食品工場
  • マネジメント対象 正社員
  • マネジメント
  • 改善案提案
  • 改善案策定
  • 改善案検討
  • 改善策実行
  • 食品

  加藤化学株式会社愛知県美浜町

  【愛知県美浜町】加藤化学　製造課長候補気になる

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  仕事内容

  ■募集背景 製造部門の体制強化に伴う、将来の課長候補の募集です。 同社では近年、製造をはじめ各部門に外部から管理職人材を迎れ、これまでの良さを活かしながら、組織運営や生産性の向上に取り組んでいます。 製造部門では、部長を中心に改善を進める中で、その方針を現場と共有し、メンバーとともに具体的な取り組みへつなげていく次世代のマネジメント層を求めています。 ■業務内容 コーンスターチ・糖化製品を製造する自社工場にて、製造部長や現場メンバーと連携しながら、製造部門の運営・改善に携わっていただきます。 具体的には： ・生産性向上に向けた現場改善 ・生産計画、工程、人員配置等の製造管理 ・製造部長と連携した各種施策の実行 ・作業方法や業務フローの見直し ・メンバーのマネジメント、育成 ・品質、生産管理等の関係部門との調整 ★製造技術や製法については、現場で長く経験を積んだメンバーの知見も活かしながら、周囲を巻き込み、より良い製造現場をつくっていただくことを期待しています。 変更の範囲：会社の定める範囲 ＜必須＞ ・製造業における製造現場での業務経験 ・製造現場における改善活動、生産性向上に携わった経験 ・リーダー、係長、課長等としてのマネジメント経験 ・他部門や現場メンバーと連携し、業務を推進した経験 ＜歓迎＞ ・食品、化学、素材メーカーでの製造経験 ・工場における人員配置、工程管理、生産管理の経験 ・部門をまたいだ改善活動を推進した経験 ・管理職として組織運営、人材育成に携わった経験

  求める能力・経験

  ＜必須＞ ・製造業における製造現場での業務経験 ・製造現場における改善活動、生産性向上に携わった経験 ・リーダー、係長、課長等としてのマネジメント経験 ・他部門や現場メンバーと連携し、業務を推進した経験 ＜歓迎＞ ・食品、化学、素材メーカーでの製造経験 ・工場における人員配置、工程管理、生産管理の経験 ・部門をまたいだ改善活動を推進した経験 ・管理職として組織運営、人材育成に携わった経験

  事業内容

  コーンスターチ、化工でん粉、飼料、肥料、水あめ、異性化糖、ぶどう糖、無水結晶果糖等製造販売 ホテル、貸ビル、マンション

• エージェント求人

  愛知・千葉/工場長◆年収最大900万◆コメダの「味」を支える工場長として長く活躍◆年休121日◆

  750~900万

  • 品質管理
  • 衛生管理
  • 工場
  • 製造管理
  • 生産管理
  • 食品
  • 食品工場

  株式会社コメダ愛知県春日井市, 千葉県印西市

  愛知・千葉/工場長◆年収最大900万◆コメダの「味」を支える工場長として長く活躍◆年休121日◆気になる

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  仕事内容

  ■業務内容： 当社店舗で提供されるパン製品の品質・生産体制を支える工場の運営責任者として、製造管理から人材育成、品質・衛生管理、収益改善まで工場運営全般を担っていただきます。 (業務詳細) パン製造工場の運営統括（生産計画・進捗・稼働管理） 品質管理・衛生管理体制の構築および改善（HACCP対応含む） 製造ラインの効率化・生産性向上・コスト削減施策の推進 原材料調達・在庫管理・ロス削減の最適化 設備保全・安全管理および設備投資計画の立案 製造スタッフの採用・教育・シフト管理・育成 多店舗供給体制における安定生産と納期管理 新商品導入時の量産化検証および製造工程設計 本部・商品開発部門・店舗との連携調整 工場の収益管理およびKPI（生産効率・歩留まり等）の改善推進

  求める能力・経験

  ■経験 ＜必須スキル/経験＞ ・食品工場（従業員数50～100名程度）での工場長又は類似する経験5年以上 ・安全衛生・品質管理・生産管理・労務管理・業務改善に一定の知識を有する方 ＜歓迎スキル/経験＞ ・トヨタカイゼン方式、小集団活動の経験、知識 ・FSSC22000、ISO22000、JFS、HACCPなどのFSMSについての経験、知識 ・パン製造技能士1級・特級 ・製菓衛生士/第一種衛生管理者 ・安全管理者 ・技能実習責任者

  事業内容

  1968年に名古屋で創業し、国内外に1,000店舗以上を展開する日本最大級のフルサービス型喫茶店チェーンです。 お客様に「くつろぎの時間」を提供することを理念とし、温かみのある店舗デザインと豊富なメニューで、多くのファンに愛されています。自社製造のコーヒー・パンなどの食材とフランチャイズシステムを採用し、地域密着型の展開戦略を通じて、顧客満足度の向上とリピーターの確保に成功しています。