【年収700万円以上可能】京都市で品質管理マネージャー候補職の募集!老舗企業の事業拡大フェーズ!
480~720万
株式会社下鴨茶寮
京都府京都市
480~720万
株式会社下鴨茶寮
京都府京都市
品質保証(食品/飲料/たばこ)
品質管理(食品/飲料/たばこ)
生産管理
【具体的な業務内容】 伏見・十条という2拠点の製造工場を横断した品質管理体制の中核を担うマネージャーとして、HACCPを軸とした衛生・品質管理の運用強化、品質トラブルの未然防止、部門メンバーの育成を担っていただきます。 ・品質管理部門のマネジメント ・衛生管理・HACCP運用 ・製品品質・検査管理 ・クレーム・トラブル対応 ・表示・法規対応/商品開発支援 など 【組織構成】 40代:1名 【本ポジションの魅力】 ・現場に近い距離感で、品質管理体制を実務レベルで動かす事ができる ・生食~冷凍まで幅広い商品群を扱い、「品質管理」職としての引き出しを増やせる環境 ・指示待ちではなく、自ら課題を見つけて改善を主導できる裁量
・食品メーカーにおける品質管理/品質保証の実務経験(目安3年以上) ・HACCPに基づく衛生管理の実務運用経験 ・製造工程(特に惣菜・弁当・菓子等)の理解 ・品質クレーム・不具合対応の実務経験 ・管理職またはリーダーとしてのマネジメント経験 【歓迎】 ・和食・惣菜・弁当・おせち等の製造業態での品質管理経験 ・生食・冷蔵・冷凍など複数温度帯商品の品質管理経験 ・FSSC22000/ISO22000/ISO9001等の認証運用経験 ・食品表示検定、品質管理検定等の資格保有 ・複数工場または委託先を横断した品質管理経験 ・リコール・行政指導対応の実務経験
正社員
無
480万円〜720万円
一定額まで支給
09:00〜18:00
120日
入社半年経過: 10日 最高: 20日
シフト制 オンボーディングサポート休暇(入社時に5日付与)
健康保険 厚生年金 雇用保険
無
京都府京都市
資格取得支援制度
有
通勤手当、深夜手当、家族手当、地域手当 【その他福利厚生】 ・退職金(勤続2年以上) ・定期健康診断 ・制服貸与(職種による) ・社員割引制度 ・バースデープレゼント制度
■当社の魅力: 安政3年(1856年)創業以来、茶懐石/京料理の老舗として発展した本格的な料亭であり、 現在は京都発の食文化ブランドとして進化を続けています。茶懐石や京料理を礎に、JR京都伊勢丹をはじめ近畿圏・東京の有名百貨店で展開し、伝統と革新が共鳴する価値創造を実現しています。 また、世界文化遺産「下鴨神社」での挙式後のブライダル事業、そして自社ECサイトを通じた ギフト・通販事業など、多領域でブランド価値を広げています。
最終更新日:
350~500万
■京野菜ブランド『洛市』の加工施設の生産管理職として、主な業務はカット施設の管理ですが、施設の稼働に関わる業務を全般的に担当します。四季を通して様々な野菜の特徴や品質等を把握する必要があります。 【具体的には】◎加工指示の作成 ◎生産・荷降ろし・ピッキングパートへの指示 ◎包装資材などの発注 ◎勤怠記録の確認 ◎到着した野菜の積み下ろし補助 ◎パートの採用、教育、評価制度の運用 ◎生産指示書の作成 ◎製品検査 ◎資材搬入、薬剤の詰め替え ◎各種マニュアルの拡充、衛生教育 ◎京都TCの設備関連管理(故障時の対応など) ◎部内経費処理 ◎そのほか本社からの制度変更の窓口業務など
【活かせる経験】工場運転に関わる経験/パートスタッフ管理(シフト及び業務管理等)の経験 【歓迎】食品工場での実務経験(業務管理・品質管理などは問いません)/食品等を扱う小売店の店長経験など 【ブランド野菜事業について】2013年よりブランド野菜事業を立ち上げ、京野菜ブランド「洛市」と地域野菜ブランド「地選」の2つのブランドにて生産者から直接仕入れて自社施設で一次加工し、小売事業者へ直接販売する自社流通のビジネスモデルを確立しております。 <洛市のご紹介> https://www.rakuichi-yasai.com/
■卸売市場向けの青果流通、青果の加工・販売、生産事業 ※従業員数は2025年3月1日時点、パート含む
400~700万
【当社に関して】 当社は1960年に創業し、世界中から洗練された味を選りすぐった商品を輸入しています。加えて、これらの商品を取り巻く文化や楽しみ方まで含めて提案し、海外の食文化の浸透に一翼を担ってきました。また日本の市場に合ったオリジナリティ溢れる自社商品の開発も手がけています。当社の簡易レギュラードリップコーヒー「モンカフェ」はその手軽さと本格的な味わいで日本のコーヒー市場にまったく新しい市場を作り出しました。 弊社は上記のような、商社機能とメーカー機能を併せ持つ独自のビジネスモデルで成長を続けています。 【募集背景・お任せしたい役割】 今後の生産体制強化を目指し、生産管理課のマネジメントを担う課長候補を募集します。 販売計画に基づく生産スケジュールの策定、原料・資材調達、製造現場や営業部門との需給調整など、工場全体の生産・供給体制の最適化を推進していただく中核ポジションです。 【具体的な業務内容】 生産計画の立案・進捗管理 販売計画・需要予測に基づいた月次・週次・日々の生産計画策定 製造ラインの稼働調整および納期管理 資材・原料の調達・在庫管理 原材料・包装資材の発注手配および適正在庫の維持・管理 サプライヤー(取引先)との納期交渉・調整 部門間調整 製造現場、品質管理課、営業部門、物流拠点との密な情報連携・需給調整 マネジメント業務 生産管理課メンバーの育成・指導、業務の標準化および組織強化 【キャリアについて】 弊社は「自己申告制度」という仕組みがあり、年に一度自身のキャリアに関する希望を直接上司や経営層に伝えることができます。 個人の適性や志向に応じた多様なステップアップの道が用意されており、自身の可能性を最大限に引き出しながら、幅広いフィールドで活躍し続けることができます。また転勤の可能性は当面はありません。
【必須(MUST)】 ・食品メーカーにおける生産管理業務の経験 ・マネジメント経験(人数不問) 【歓迎(WANT)】 粉末飲料・食品製造工場での生産管理経験 ERPや生産管理システムの導入・運用経験 コスト削減や在庫適正化などの改善経験
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414万~
工場の役割は、「安全な製品を、必要なときに、適正なコストで安定供給すること」です。 生産管理課は、製造現場・営業・開発など様々な部署と連携しながら、 生産量・品質・コスト・納期のバランスを調整する“工場の司令塔”として工場運営を支えます。 【具体的な業務内容】 ■計画立案・経営管理(全体の舵取り) ・生産計画の作成・進捗管理 ・工場予算の策定・管理 ・設備投資計画の立案 工場全体の方向性を決め、安定した供給体制を構築します。 ■管理・統制業務(運営の基盤づくり) ・稟議、契約書などの管理 ・各種ルール整備、運用管理 工場が円滑に運営されるための仕組みを整えます。 ■分析・改善推進(現場力の最大化) ・製造実績の分析 ・原価改善の提案 ・生産能力、人員配置、工程の見直し 品質・コスト・生産効率を高めるための改善活動を推進します。 工場全体を俯瞰し、関係部署と調整しながら、安定供給と生産性向上を実現していく仕事です。
【歓迎】 ・PC基本スキル(特にExcel) ・管理・事務能力 ・コミュニケーション能力 ・製造現場への理解
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414万~
お客様に安心して商品を召し上がっていただくため、 製造品の安全性と品質を守るのが品質保証課の役割です。 微生物検査や衛生管理、法規対応を通じて、 不良品の発生を未然に防ぎ、王将ブランドの信頼を支えます。 【具体的な業務内容】 ・微生物検査、理化学検査などの品質検査業務 ・工場内の衛生状態の確認、環境衛生管理、現場巡回 ・品質/食品安全マネジメントシステム(ISO9001・FSSC22000)の運用サポート ・製造品の規格書管理、記録管理 ・食品衛生法、食品表示法などの法規対応業務 ・不具合発生時の原因調査、再発防止策の検討 入社後は検査業務や現場確認を通して品質・衛生管理の基礎を学びます。 必要な資格は会社の支援制度を利用して取得可能です。 製造部門や本社部門と連携しながら、工場全体の品質レベル向上に取り組みます。
【歓迎】 ・食品衛生学、微生物学いずれかの基礎知識を有している方 ・微生物検査、理化学検査のうちいずれか学生実験で経験がある方
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310~380万
伏見・十条食房にて下鴨茶寮ブランド食品の生産計画運用や在庫管理を担当。各部門と連携して品質・コスト・納期をコントロールし、工場全体の円滑な生産と運営を支えるポジションです。 1人でも多くのお客様のお手元に高品質の商品がスピーディーに届くよう、原材料の調達、生産体制、生産品質において安全・安定稼働させるための仕組みを構築します。<業務内容>・生産スケジュールの確認・調整補助・製造ラインの進捗管理・原材料や包材の在庫管理・棚卸補助・工場内の品質・衛生基準に沿ったデータ記録・製造・品質管理・物流部門との情報共有 など
【必須】 ■基本的なPCスキル(Excelでのデータ入力・集計ができるレベル) ■複数の関係者・部署と連携しながら業務を進めた経験(業種不問) ■スケジュール管理や在庫管理・数値管理などの実務経験 【歓迎】 ■食品工場やそれ以外の製造業における生産管理、品質管理、購買業務の経験 ■製造現場の業務改善や生産性向上に取り組んだ経験 ■Excelを用いたデータ分析や管理経験
・料亭・飲食店事業 ・ブライダル事業 ・MD営業・BtoB事業 ・食品加工・製造事業 ・百貨店・ギフト販売 ・EC(Eコマース)事業
400~660万
【当社に関して】 当社は1960年に創業し、世界中から洗練された味を選りすぐった商品を輸入しています。加えて、これらの商品を取り巻く文化や楽しみ方まで含めて提案し、海外の食文化の浸透に一翼を担ってきました。また日本の市場に合ったオリジナリティ溢れる自社商品の開発も手がけています。当社の簡易レギュラードリップコーヒー「モンカフェ」はその手軽さと本格的な味わいで日本のコーヒー市場にまったく新しい市場を作り出しました。 弊社は上記のような、商社機能とメーカー機能を併せ持つ独自のビジネスモデルで成長を続けています。 【採用背景・お任せしたい役割】 今後の生産体制強化および品質レベル向上を目的として、品質管理課のマネジメントを担う課長候補を募集します。 本ポジションでは、品質管理体制の高度化・標準化を推進し、安全で高品質な製品供給を支える中核人材としてご活躍いただきます。 【具体的な仕事内容】 品質管理課の課長候補として、以下の業務を担っていただきます。 ◆品質管理業務の統括 ┗製品および工程の品質基準の策定・運用・改善/検査体制の構築および運用管理 ◆食品安全・認証対応 ┗FSSC22000などの食品安全マネジメントシステムの運用・監査対応/社内外監査対応、是正対応の推進 ◆品質改善活動 ┗工程不良の分析・改善施策の立案と実行/再発防止および標準化の推進 ◆クレーム対応 ┗市場クレームの原因分析、再発防止策の立案・実行/関連部門との連携による品質向上 ◆マネジメント業務 ┗品質管理課メンバーの指導・育成/部門運営および組織体制の強化 【キャリアについて】 弊社は「自己申告制度」という仕組みがあり、年に一度自身のキャリアに関する希望を直接上司や経営層に伝えることができます。 個人の適性や志向に応じた多様なステップアップの道が用意されており、自身の可能性を最大限に引き出しながら、幅広いフィールドで活躍し続けることができます。また転勤の可能性は当面はありません。 【ポジションの魅力】 ★食品安全・品質の中核を担う重要なポジション ★FSSC22000認証工場における品質管理の高度化に携われる ★工場全体の品質水準向上に直接貢献できるやりがい ★メーカー機能を持つ企業として、商品価値づくりに深く関与できる
【必須(MUST)】 ・食品メーカーにおける品質管理業務の経験 ・マネジメント経験(人数不問) ・FSSC22000、ISO22000等の食品安全規格の運用経験 ・工場監査(内部・外部)の対応経験 ・工程改善・品質改善の実務経験
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500~720万
当社飲料事業の量産立ち上げおよび生産性向上に向けて、保全・メンテナンスを担当いただきます。 既存設備のトラブル対応や事後保全を軸として、再発防止に向けた改善と予防保全に取り組んでいただくポジションです。 【職務概要】 飲料製造設備全般に携わる設備管理業務を担当いただきます。 【具体的には】 ・ブロー成形機や充填機・搬送機の事後保全・設備のメンテナンス ・日常点検や予防保全の実施 ・消耗品交換および簡易的な設備メンテナンス対応 ・設備トラブルの原因分析と再発防止策の立案、予防保全の仕組みづくり 【扱い商材】 ペットボトル飲料 【主要な機械】 ブロー成形機/充填機/梱包機/搬送機 【募集背景】 アイリスオーヤマは2019年から飲料製造を新規事業としてスタートしました。 天然水・炭酸水に続き、2025年にはお茶のブランドも立ち上げています。 今後は国内外へ当社の飲料ブランドを展開していく構想です。今後の増産に伴う安定稼働の仕組みづくり向けて、募集を行っています。 【社風について】 ・当社は実力主義の評価体制となっており経験・実績に応じてキャリアアップが可能です。 ・また、工場・技術職の方については転居支援を実施しています(社内規定あり)
【必須】 ・高卒以上 ・食品の製造または品質管理の経験5年以上 (クリーンルーム内での製造業務経験者のイメージです) 【優遇】 ・メンバークラスの製造スタッフの管理、教育経験をお持ちの方 ・適宜生産設備メーカーとコミュニケーションをとり業務を進められる方 ・生産機械の操作、設備の自動化・メンテナンス
生活用品の企画、製造、販売
450~720万
飲料の品質管理業務に携わっていただきます。 ■業務詳細: 主に飲料の品質管理/品質保証業務 具体的には: ・品質基準、評価方法の確立 ・市場クレームの分析と再発防止対策の検討 ・開発時の品質レビュー ・製造工程のリスク予測による新商品立上げ業務 ・製品検査、評価業務 ・日常の現場巡回、衛生管理 ・クリーンルーム内の衛生環境のチェック(落下菌の調査など) 同社は、家電・生活用品・食品など、既存の業界や商品カテゴリーにとらわれず、生活者のニーズを起点に幅広い事業を展開する総合メーカーです。 年間1,000点以上の新商品を生み出す開発力と、変化を新たな事業機会につなげるスピード感を強みに成長を続けています。 今回募集するのは、新たに立ち上げる飲料事業を品質面から支えるポジションです。2027年春ごろに竣工予定の舞鶴工場にて、製品検査や衛生管理だけでなく、品質基準の構築、新商品の立ち上げ、品質改善にも携わります。
飲料/食品などの製造経験をお持ちの方
■生活用品の企画、製造、販売 アイリスオーヤマは、家電・食品・日用品など約25,000点の商品を展開し、年間1,000点以上の新商品を生み出す総合メーカーです。 「ユーザーイン発想」を軸に、研究・開発・製造・販売までをグループ内で一気通貫。スピード感ある商品化と、実際に“売れる”ものづくりができる点が最大の強みです。
650~1250万
◆担っていただきたい具体的な仕事内容 グローバル物流ネットワーク構築・運営に関わる以下の業務を担当いただきます。 グローバル物流ネットワーク構想立案(拠点配置、輸送ルート最適化) 海外拠点(製造・販売・物流拠点)との物流スキーム設計・調整 フォワーダー、3PL、倉庫業者との契約交渉・管理 海上/航空/陸上輸送の最適化およびリードタイム・コスト改善 各国貿易実務(輸出入管理、インコタームズ、関税対応)の統制 物流KPI(コスト、納期、在庫回転率等)の設計・モニタリング 物流BCP、リスクマネジメント(災害・地政学リスク対応) 将来的にはメンバーマネジメント、組織運営への関与 ※ご経験・スキルに応じて業務範囲は調整します。 ◆具体的な仕事内容に対しての期待する成果 「コストを下げる人」ではなく、「当社のグローバル事業を止めない・強くする物流を設計し、実行できる人」 ◆使用する開発言語・ソフト・装置/機器等 ERPシステム・SCMシステム・WMSシステム・TMSシステム ◆この仕事の魅力 グローバル物流を「回す仕事」ではなく、「設計し、会社の競争力に変える仕事」です。 ◆業界動向と自社事業の特徴 技術力に支えられた安定した事業基盤のもと、グローバル物流・SCMを“次の競争力”に進化させるフェーズにあります。 物流・SCMの専門性を、事業成長に直結させたい方にとって、大きなやりがいと裁量を持てる環境です。 ◆部・チームの業務概要 配属部門:CM・物流統括部(本社) チーム概要:物流ネットワークの企画・設計から実行までを担う役割です。 ◆配属先の課・チームの人数や雰囲気 配属先部門としてSCM部(現状11名在籍)サプライチェーン改革を主担当業務とし落ち着きがあり、プロフェッショナル志向の職場
◆必須条件【経験】 製造業(特に電子部品・電機・精密機器系)における物流・SCM業務経験(5年以上) 国際物流(輸出入、フォワーディング、海外輸送)の実務経験 海外拠点・取引先との業務調整経験 ◆必須条件【スキル】 日本語:ビジネスレベル 英語:ビジネスレベル(会議・メール対応が可能) ◆歓迎条件 グローバル物流ネットワーク構築・再編プロジェクトの経験 SCM全体(調達〜生産〜物流)の最適化経験 ERP/SCMシステム(SAP等)の導入・活用経験 マネジメント経験(人数不問) 中国語など第二外国語スキル ◆歓迎する人物像 全体最適の視点で物流・サプライチェーンを設計できる方 関係部署・海外拠点と粘り強く調整できるコミュニケーション力のある方 変化の激しい環境下でも課題を整理し、実行まで落とし込める方 将来的に物流・SCM領域を牽引したい志向をお持ちの方
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500~850万
◆担っていただきたい具体的な仕事内容 検査システム事業の新領域における新商品の立上げや、量産機種の品質/生産性改善、生産管理の実行を行います。具体的には、以下の仕事を担っていただきます。 (1) 新領域における新商品の立上げ(量産試作の立ち上げ及び量産性評価の実行) (2) 量産機種の品質/生産性改善の実行によるQCD改善 (3) 量産機種の生産管理業務 ◆具体的な仕事内容に対しての期待する成果 顧客の希望納期通りに商品を安定供給していくためには、良品だけを計画通りに生産できる現場構築が不可欠となります。 生成AIや半導体といった非常に競争が激化する業界で、競合に負けないよう、ものづくりのQCDを高めて顧客が必要とする納期にコミットできるよう工程管理を実行していただきます。また、多くの部品を組み合わせる装置商品であることから、工程管理の経験を通じて多くの部品・商品知識を積み上げるとともに、チームへナレッジとして展開して全体の生産性向上につなげていただくことを期待しています。 ◆使用する開発言語・ソフト・装置/機器等 ・Word,Excel(関数が使えるレベル),PowerPoint ・MES (Manufacturing Execution System:製造実行システム) ・PowerBI(BIツール) ・検査システム事業商品 ◆この仕事の魅力 ・お客様への直販の形態から、お客様を身近に感じながら、社会に対する貢献を実感できる。 ・IABの今後を期待される注力事業の1つであり、急激に変化し成長する市況の中で、企業理念を実践し成長できる。 ・1台数千点以上の要素部品の組み合わせからなる大型の装置商品を扱える。 ◆業界動向と自社事業の特徴 FA業界は人手不足やデジタル技術の発展により、製造業を中心とした工場の自動化ニーズが世界中で高まりつつあり、綾部工場で生産しているセンサ・検査装置・ロボット事業は今後も安定した成長が見込まれる領域です。オムロンは、約20万点の幅広い製品ラインナップと、世界120か国以上に供給できるグローバルの販売網を保有しており、FA業界のリーディングカンパニーとして、世界中のお客様が求める製品をお届けしています。また、IABは開発機能も生産機能も所有しており、品質/生産性を高めるためにものづくり起点で設計を改善できる特徴も有しています。加えて、X線基板検査装置(AXI)において、業界No.1シェアを有しております。 ◆部・チームの業務概要 IABの生産SCM本部は、生産とサプライチェーン機能を保有し、IAB事業の生産・サプライチェーン全体戦略の立案と実行管理を行っています。その生産SCM本部配下の生産統括センタに属する綾部工場は、センサ・検査装置・ロボットの生産とサプライチェーン機能を保有しており、商品の生産活動を通じて、顧客満足の最大化を図っています。 配属先は、綾部工場の製造部直下にある製造2課となり、検査装置やロボットの新商品立ち上げや量産機種の品質/生産性改善、保全推進など、生産現場におけるQCDの革新を牽引・実行する役割を担います。 ◆配属先の課・チームの人数や雰囲気 20代から50代ベテランまで幅広い年代層で様々なバックグラウンドを持った他部門での経験者が活躍しています。事業成長に向けて、みんなが一緒になって取り組んでおり、工場の他の部門とも連携しながら活発に活動しています。
◆必須条件【経験】 生産管理の実務経験(3年以上) ◆歓迎条件 ・IE、QC、TPMの知見/実務経験 ・ネットワーク知識やITツールに関する知見 ・リーダーシップ/マネジメントスキル ・過去、装置商品のモノづくり工程の経験者
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