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食品/香料/飼料専門職の求人一覧
全2,789件
エージェント求人 【生産管理職→工場長候補】鮮魚（ウナギ）専門加工工場｜年収500〜600万円｜経験者限定募集◎
500~600万
- 生産計画
- 生産管理
- 納期管理
- 在庫管理
- 工場
- SCM/生産管理/購買/物流
- 工場長
- マネジメント
- 食品製造
- 食品
株式会社福岡養鰻 福岡県北九州市もっと見る
仕事内容
◆工場長候補・将来的な役員を見据えた募集 【仕事内容】 入社直後は生産管理をご担当いただきます。 入社2～3年後には工場長として、工場全体の運営をお任せできることを期待しております。 ・生産計画の立案・管理 ・在庫管理 ・納期管理 ・製造工程の管理 ・工程指示書の改訂等 入社後、まずは工場のことを知っていただくために、2～3か月は工場での作業を行っていただきます。その後、生産管理の仕事を担当していただきます。
求める能力・経験
・食品製造業での生産管理経験３年以上 ・マネジメント経験
事業内容
鰻加工品の製造・販売 活鰻の販売
企業ダイレクト 【食品製造オペレーター】※兵庫県加西市。すき家・はま寿司のゼンショー
400~600万
株式会社ゼンショーホールディングス兵庫県加西市もっと見る
仕事内容
（1）調味料の製造作業…計量、調合、充填・包装、梱包など （2）帳票の作成と確認…正確に作業を行う為の帳票を発行、作業終了後は作業時に記入された内容をチェック （3）製造ラインの人員管理…パートさんのシフト管理や作業内容の調整など （4）生産管理…製品、原材料の在庫管理と製造計画の作成など （5）製造機械のメンテナンス＆クリンリネス ご本人の適性や経験を考慮しながら一つずつスキルを身に付けていただきます。将来的には工場のマネジメントをお任せしたいと考えております。
求める能力・経験
【必須】 (1)決められた規格を守れる (2)食に興味がある (3)パートさんや社員とコミュニケーションを取れる 【歓迎】 ・食品工場での勤務経験 ・食品衛生責任者、防火管理者、安全衛生推進者などの有資格者 ・マネジメント経験（食品業界未経験でも意欲的に学んでキャリア形成されたい方でしたら歓迎）
事業内容
売上高構成比率：グローバルすき家 26.0%/グローバルはま寿司 21.9%/グローバルファストフード 27.6%/レストラン 13.7%/小売 6.7%/本社・サポート 0.4%/その他 3.6%
企業ダイレクト 【食品製造オペレーター】※神奈川県川崎市。すき家・はま寿司のゼンショー
400~600万
株式会社ゼンショーホールディングス神奈川県川崎市もっと見る
仕事内容
（1）調味料の製造作業…計量、調合、充填・包装、梱包など （2）帳票の作成と確認…正確に作業を行う為の帳票を発行、作業終了後は作業時に記入された内容をチェック （3）製造ラインの人員管理…パートさんのシフト管理や作業内容の調整など （4）生産管理…製品、原材料の在庫管理と製造計画の作成など （5）製造機械のメンテナンス＆クリンリネス ご本人の適性や経験を考慮しながら一つずつスキルを身に付けていただきます。将来的には工場のマネジメントをお任せしたいと考えております。
求める能力・経験
【必須】 (1)決められた規格を守れる (2)食に興味がある (3)パートさんや社員とコミュニケーションを取れる 【歓迎】 ・食品工場での勤務経験 ・食品衛生責任者、防火管理者、安全衛生推進者などの有資格者 ・マネジメント経験 ★食品業界が未経験でも、意欲的に学んでご自身のキャリアを形成したい方でしたら歓迎します。
事業内容
売上高構成比率：グローバルすき家 26.0%/グローバルはま寿司 21.9%/グローバルファストフード 27.6%/レストラン 13.7%/小売 6.7%/本社・サポート 0.4%/その他 3.6%
企業ダイレクト 【食品製造オペレーター】※千葉県旭市。すき家・はま寿司のゼンショー
400~600万
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仕事内容
（1）調味料の製造作業…計量、調合、充填・包装、梱包など （2）帳票の作成と確認…正確に作業を行う為の帳票を発行、作業終了後は作業時に記入された内容をチェック （3）製造ラインの人員管理…パートさんのシフト管理や作業内容の調整など （4）生産管理…製品、原材料の在庫管理と製造計画の作成など （5）製造機械のメンテナンス＆クリンリネス ご本人の適性や経験を考慮しながら一つずつスキルを身に付けていただきます。将来的には工場のマネジメントをお任せしたいと考えております。
求める能力・経験
【必須】 (1)決められた規格を守れる (2)食に興味がある (3)パートさんや社員とコミュニケーションを取れる 【歓迎】 ・食品工場での勤務経験 ・食品衛生責任者、防火管理者、安全衛生推進者などの有資格者 ・マネジメント経験（食品業界未経験でも意欲的に学んでキャリア形成されたい方でしたら歓迎）
事業内容
売上高構成比率：グローバルすき家 26.0%/グローバルはま寿司 21.9%/グローバルファストフード 27.6%/レストラン 13.7%/小売 6.7%/本社・サポート 0.4%/その他 3.6%
企業ダイレクト 【常滑市/商品開発】醤油・つゆ・たれ等の開発職 創業360年以上の老舗メーカー
350万~
盛田株式会社愛知県常滑市もっと見る
仕事内容
1665年に創業、清酒「ねのひ」や味噌、マルキン醤油ブランドの醤油、たまり、みりん、たれ、つゆなど、醸造技術を元にした多数の酒や調味料を製造・販売する当社にて商品開発や、既存品の改版をお任せします。 ■既存商品のリニューアル（味の調整／パッケージ変更など） ■新商品の企画、試作、成分バランスの設計 ■賞味期限や保存条件の検証 ■食品表示やパッケージ内容の作成・確認 ■香川県・小豆島工場との連携（月1回、1週間程度の出張あり）
求める能力・経験
【必須】■大学または大学院で理系分野を専攻された方（理学部・農学部・生命科学部・食品生命科学部など） 【歓迎要件】 ■食品業界での経験は不問！ ■栄養士・管理栄養士など食品関連の資格をお持ちの方 ■発酵や食品化学に興味がある方 ■地元で安定して働きたい、Uターン・Iターンを考えている方 ■「商品開発に挑戦したい」「研究や実験が好き」そんな意欲があれば大歓迎です。
事業内容
■酒類、醤油、調味料、味噌、漬物等、食品の製造及び販売
企業ダイレクト 【常滑市/自社工場の設備保全】老舗食品メーカー/上場グループ中核企業
350万~
盛田株式会社愛知県常滑市もっと見る
仕事内容
創業360年以上を誇る老舗食品メーカである当社の設備管理担当者として、小鈴谷工場および近隣の大谷工場の設備保全業務・新設備導入をお任せします。 ■醤油・調味料・清酒製造工場の設備保全、修繕対応(手配) ■新設備導入に向けた計画立案・進捗管理・予算取りまとめ ■設備業者との折衝、工場推進管理（生産機械・建屋・排水処理設備・エネルギー設備を含む） ■工場内環境の改善・効率化に向けた設備更新プロジェクトの推進
求める能力・経験
【必須条件】■工場や施設における設備保全の実務経験 ■電気、建築、エネルギー管理などのインフラ関連業務の経験 【歓迎条件】■工学系（電気・機械・建築など）の学部・学科出身の方 【期待する役割ややりがい】 現在は設備保全業務を外部委託していますが、今後は内製化を進めるため、主体的に現場をリードしていただく役割を期待しております。積極的な設備投資を進める中で、工場の生産力強化と働きやすい環境づくりをリードできる、やりがいあるポジションです。
事業内容
■酒類、醤油、調味料、味噌、漬物等、食品の製造及び販売
企業ダイレクト 【愛知/豊橋】★品質保証★ブラックサンダーに関わる仕事です/年収500万～
550~810万
有楽製菓株式会社愛知県豊橋市もっと見る
仕事内容
【住宅手当有/中部地方外の出身者約44％/年休123日/有給休暇取得率73.6％】 ブラックサンダーなどを販売する当社にて品質保証の業務を担っていただきます。 ■食品表示の作成およびeBASE等による顧客向け仕様書の作成 ■原料・資材メーカーの監査とFSSC22000の運用・管理 ■賞味期限の妥当性検証、出荷検査、品質改善の傾向管理 ■製造現場の工程巡回指導、防虫防鼠管理、工場内の衛生管理 ■クレーム・トラブル発生時の原因調査と報告書作成・改善対応 ■2交代制勤務による、夜勤を含む製造工程の品質・安全管理支援
求める能力・経験
【必須】■食品メーカー（加工食品、飲料、食品原料、添加物、化粧品、医薬品、化学薬品、飼料製造OK）の品証or品管に関する経験をお持ちの方 【歓迎】■食品表示作成スキル有(食品表示検定中級) ■得意先向け仕様書(eBASE)作成経験有り ■微生物検査経験有り ■防虫防鼠業務経験有り ■食品安全チーム経験有り ■お申出対応経験有り ■サプライヤー監査経験有り(監査員) ■品質、食品安全に関する外部監査の対応をしたことがある(被監査対応)
事業内容
■菓子製造販売
企業ダイレクト 【石岡市/品質管理/保証】高品質な牛乳・乳製品の根幹を支えるポジション！！
350~450万
茨城乳業株式会社茨城県石岡市もっと見る
仕事内容
茨城県産の新鮮な食材を活かした牛乳・ヨーグルト・プリンなどの乳製品を製造する当社にて品質管理・品質保証業務をおまかせします。 〈品質管理業務〉 ■品質管理業務全般■菌・微生物測定■官能検査■保存検査 ■測定結果のデータベース登録基礎研究■品質改善活動…など 〈品質保証業務〉 ■品質保証業務全般■基礎研究■製品トラブル対応 ■顧客からの問い合わせ対■資料作成■監査対応…など
求める能力・経験
【必須】■食品業界での品質管理/品質保証/研究開発のいずれかの経験がある方 ※年数不問・ブランクがある方もお気軽にご相談ください。 【歓迎】 ■理系学部、栄養学系の学部・学科をご卒業された方 ■食品業界で品質管理、品質保証、研究開発のいずれかの経験がある方 ■菌や酵母、微生物に関する基礎知識をお持ちの方 ■HACCPやISOなどの品質基準に携わった経験がある方
事業内容
「自分たちが生産した牛乳を直接消費者の皆さまにお届けしたい」との酪農生産者の熱い思いが結集してつくられた会社です。牛乳、ヨーグルト、プリン、生クリームなどの製品を製造をしている地元に根差した企業です。
企業ダイレクト 【茨城県ひたちなか/品質管理】現在IPOにむけた成長企業
400~650万
株式会社ヤマイチ茨城県ひたちなか市もっと見る
仕事内容
小魚の加工及び販売などをしている当社にて品質管理をお任せします。 検査・衛生指導・食品表示業務を主にお任せします。 品質に事業優位性を持つことから重要性の高いポジションになります。 ■工場の衛生管理・従業員への衛生指導 ■原料、製品、自社加工製品の検査 ■工場の監査対応(HACCP審査など) ■食品表示に関する業務として食品規格書、食品表示の作成などが発生します。
求める能力・経験
【必須】■品質管理（或いは品質保証）部門での勤務経験 ■第一種運転免許普通自動車(AT可) ※内定後取得予定の方は選考可。 【尚可】FSSC22000、ISO22000等の規格認証に携わった経験のある方 (認証取得業務に関わった、食品安全チームにいた、運用を行っていた等) 【事業】グループ売上100億円超★4代目社長の事業変革により成長加速！ ・水産系商社のM&Aによりアジアへの輸出による大幅な規模拡大へ舵切！ ・中国の水産物加工会社との強いパイプにより仕入れにも強みあり！ ・創業期より品質へ拘りHACCPを取得。衛生品質の高い工場内で完結！
事業内容
【事業内容】水産加工品製造販売 【主な販売先】スーパーなどの量販店、地方卸売市場、外食他
企業ダイレクト 【茨城県ひたちなか/食品マーケティング】未経験歓迎
400~550万
株式会社ヤマイチ茨城県ひたちなか市もっと見る
仕事内容
市場調査から新商品の企画・開発を一貫して担当いただきます。 まずは既存商品の理解から始め、徐々にアイデアを形にする工程に携わっていただきます。 ■包材・表示作成：パッケージデザインのディレクション、一括表示の確認。 ■マーケット分析・企画：トレンド調査としてSNSや季節性に合わせた新商品のコンセプト立案。 ■試作・レシピ作成：キッチンスタジオ等での調理試作、味付けの決定。 ■原価管理：原材料の選定および歩留まりを考慮したコスト計算。 ■量産化調整：工場ラインでの製造工程の設計、現場への指導。
求める能力・経験
【必須】■第一種運転免許普通自動車(AT可) ※内定後取得予定の方は選考可。 【歓迎】■水産系の商品企画・開発 ■マーケティングの経験 【事業】グループ売上100億円超★4代目社長の事業変革により成長加速！ ・水産系商社のM&Aによりアジアへの輸出による大幅な規模拡大へ舵切！ ・中国の水産物加工会社との強いパイプにより仕入れにも強みあり！ ・創業期より品質へ拘りHACCPを取得。衛生品質の高い工場内で完結！
事業内容
【事業内容】水産加工品製造販売 【主な販売先】スーパーなどの量販店、地方卸売市場、外食他
エージェント求人 社長付品質保証室 品質保証グループ（株式会社ヨックモックホールディングス出向）
600~750万
- マネジメント
- リーダー
- 品質保証
株式会社ヨックモック（株式会社ヨックモックホールディングス）東京都港区もっと見る
仕事内容
■期待役割： 品質保証部門のリーダーとして、グループ全体における品質保証業務を幅広くご担当いただきます。 既存メンバーと連携しながら品質保証活動を推進し、品質保証のプロフェッショナルとして、 お客様に安全・安心を提供できるグループ品質保証体制の再構築を担っていただきます。 ■業務内容： ・製造工場（グループ工場・協力工場） および物流倉庫の監査、マネジメント仕組づくり ・商品不具合・お申し出に対して事実整理、原因仮説の立案と検証のための不足情報の特定や確認・分析 ・社内や各工場への法規最新情報や発生案件等の情報共有、相談対応、啓蒙活動 ・新規施策の衛生・品質設計(販売オペレーションの衛生要件策定など) ・ドキュメンテーション(行政提出書面作成、案件記録、関係者共有、会議体の運営、審議事項の資料作成など) ・チームマネジメント(スタッフの育成・指導、人事評価、業務負荷の最適化など) など ■募集部門について： 株式会社ヨックモックホールディングス 社長付品質保証室 品質保証グループ 品質保証室 部長（50代）、品質保証グループ長 兼 リーダー（40代）、スタッフ2名（30代） ※株式会社ヨックモックに入社をいただき、在籍出向として当該部門で就業いただきます。 ■業務で連携する想定部門： マーケティング部門（カスタマーサービス）、グループ会社（製造）の品質保証部門、SCM部門、設計部門、営業部門（店舗）、その他各部門 ■募集背景： 既存チャネルでの展開を主軸としながら、新規販売オペレーションや屋外イベント等へのチャレンジによる活動拡大に伴う組織体制強化のため
求める能力・経験
【必須要件】 ・食品業界での品質保証又は品質管理の経験（5年以上） ※開発/生産管理部門で工程全体を横断してマネジメントしていた経験がある方も可 ・食品安全マネジメントに関する基礎知識(HACCP/ISO22000/FSSC等の枠組み理解） ・チームマネジメント経験(管理職ではなくとも、部下の育成・指導等の経験や他部門との折衝・合意形成主導経験) 【歓迎要件】 ・食品製造工場の監査、点検、改善指導業務の実務経験 ・食品表示に関する知識・経験 ・多拠点（工場や倉庫や店舗）を展開する事業に従事された経験 ・生菓子、ゼリー、焼菓子、アイス等に関する知見をお持ちの方 ・包装資材に関する知識のある方 【求める人物像】 ・品質保証観点を踏まえながら、各ステークホルダー（自部署内外、社外関係者）へ分かりやすく意見を伝え、利害調整やリーダシップを発揮できる方 ・前例のない企画に対しても自ら情報収集を行い、得た情報を組織へ還元して会社全体の品質向上に繋げられる方
事業内容
菓子製造販売、その他
エージェント求人 マイクポップコーンやドリトスの製造／20-30代の製造経験者活躍中
393~543万
- 設備点検
- 梱包/包装
- 調味料
- 工程管理
- 加熱/熱処理設備
- 菓子/スナック
- 衛生管理
- 品質管理
- 工場
- 製造職担当
- 製造管理
- 製造オペレーション
- 食品製造
- 食品
ジャパンフリトレー株式会社茨城県古河市もっと見る
仕事内容
「マイクポップコーン」「ドリトス」などの人気スナック製造を担うポジションです。単なるライン作業ではなく、機械オペレーション・品質管理・改善活動まで幅広く携わります。 現場ではQCサークル活動も行っており、安全・品質・生産性向上に向けて、現場主導で改善提案を実施しています。これまでの製造経験を活かしながら、より品質意識の高い環境でキャリアを広げたい方を歓迎します。 【業務内容】 スナック菓子の製造・包装工程にて、機械オペレーションを中心に担当いただきます。 配属はご本人の経験や希望を踏まえて決定します。 ■製造業務 ・原料の投入 ・加熱・フライ工程の管理 ・味付け工程（調味料の配合） ・製造条件の調整 ■包装業務 ・包装機械オペレーション ・包装ライン管理 ・箱詰め工程管理 ■共通業務 ・品質確認 ・設備点検／メンテナンス ・清掃／衛生管理 【求人のポイント】 ・「マイクポップコーン」「ドリトス」など、全国で親しまれる人気商品の製造に携われます。 ・決められた作業だけでなく、安全・品質・生産性向上に向けた現場改善にも主体的に関われます。 ・育児や介護などのライフイベントにも配慮があり、ワークライフバランスを保ちながら長く働けます。 ・カルビー株式会社の100％子会社として、安定した経営基盤を有しています。 【働き方】 ・3交替制（1週間ごとのシフト交代） ・残業：月平均約4時間 ・年間休日：126日 ・年間の平均有給取得日数：15日
求める能力・経験
【必須条件】 ・製造工場での就業経験 ・3交代のシフト勤務が可能な方 ・高卒以上 【歓迎要件】 ・食品製造の経験
事業内容
ジャパンフリトレー株式会社は、世界のスナック市場をリードするグローバル企業として海外の優れた技術を導入し、日本において本格的なスナック菓子を製造販売しています。ドリトス、チートス、マイクポップコーン、元祖たこやき亭などの基幹品をはじめ、ユニークな新商品や話題性のあるコラボレーション商品などを積極的に開発しています。
エージェント求人 【生産技術】生産設備の企画・工程/装置設計・導入/立上げ・電気/制御／残業1分単位支給
500~750万
- 梱包/包装
- 品質管理
- 研修企画
- 検査機器調整/検査
- ロボット/ロボティクス
- 型/治具設計
- 管理職
- PLC
- 品質改善
- 保険
- 発注
- 工場
- 生産計画
- 電気回路
- 工程設計
- 立会い
- 生産技術
- ロボット
- 開発
アイリスオーヤマ株式会社埼玉県深谷市, 静岡県裾野市, 京都府舞鶴市もっと見る
仕事内容
仕事内容 国内工場の生産性向上に向け、生産技術領域を担当します。新規ラインの立ち上げから既存設備の改善まで、工場全体を横断して推進するポジションです。経験に応じて、設備企画、工程/装置設計、導入・立上げ、電気/制御などいずれかを中心にお任せします。 担当業務（経験に応じて） 生産ライン・設備企画 ・新製品量産に向けた生産計画の立案、投資計画の作成 ・建屋、設備レイアウト設計、ユーティリティ計画の策定 工程設計・装置設計 ・組立、加工工程の工程設計、工法検討、標準化 ・工程内品質設計（検査工程、治具設計を含む） ・2D/3D CADによる機構/構造設計、治具設計 設備導入・メーカー折衝 ・メーカー選定、仕様書作成、発注、稟議対応 ・詳細仕様の確認、図面チェック、試作立上げ支援 ・出荷前検収、据付、調整、試運転の立会い 量産立上げ・改善活動 ・量産初期の工程安定化（トラブル解析、改善） ・生産性向上（タクト短縮、自動化、省人化）の推進 ・品質改善、コスト改善（原価低減施策の立案） 電気・制御・システム対応（保有スキルに応じて） ・充填機、ブロー機、包装機のPLC/ロボット制御の改善、条件変更 ・電気回路設計、電気配線、画像検査装置の立上げ 雇用形態 ・正社員 勤務時間・勤務形態 ・8:30〜17:30 ・変形労働時間制 給与 ・年俸：5,000,000円〜7,500,000円（基本給目安：415,000円〜） ・固定残業：なし ・昇給：年1回 ・賞与：年2回 ・残業代：1分単位で支給 ※管理職以上は見込残業手当あり（超過分別途支給） 試用期間 ・原則3カ月（待遇は本契約と同等） 休日・休暇 ・年間休日120日 ・有給休暇10日（入社時より付与／翌年1月1日に追加付与） 勤務地 希望に応じていずれか ・宮城（角田、大河原） ・埼玉 ・静岡 ・京都 ・佐賀 福利厚生・制度 ・社会保険完備 ・通勤手当（月上限45,000円） ・時間外手当、職技手当 ・家族手当（配偶者1万円／月、18歳未満の子5,000円／月） ・転勤時の家賃補助 ・社員寮／借上社宅（勤務地により） ・単身者帰省旅費、U/Iターン支援 ・財形貯蓄、社員持株制度 ・短時間勤務制度 ・退職金制度、再雇用制度（定年60歳） ・慶弔見舞金、社員旅行、社員割引 ・研修制度、資格取得支援（会社負担あり） ・帰省旅費補助、懇親会費補助 ・社員食堂 など 受動喫煙対策 ・敷地内全面禁煙 選考フロー ・書類選考 ・面接（2〜3回／人事・部門責任者） ・内定 ※筆記試験なし
求める能力・経験
応募要件 必須 下記業務内容のいずれかに関する実務経験 ■ 生産ライン・設備企画 ■ 工程設計・装置設計 ■ 設備導入・メーカー折衝 ■ 量産立ち上げ・改善活動 ■ 電気・制御・システム対応（保有スキルに応じて） 歓迎 ・ロボットを活かした自動化の知見 ・電気分野の知識を活かした設備/治具の開発、設計経験 ・未経験領域でも手段を柔軟に検討し推進できる方
事業内容
-
企業ダイレクト 【和歌山市/転勤無】商品開発責任者候補(経験者)★創業79年の食を支える企業
600~900万
株式会社ヒダカヤ和歌山県和歌山市もっと見る
仕事内容
当社が注力している惣菜・食品・PB商品などを中心に、商品企画から買い付け、業者選定、テスト販売、全社展開までを一貫して主導していただきます。【変更の範囲】変更なし 和歌山の既存店はもちろん、今後拡大していく大阪・関西などの都市部店舗それぞれの顧客ニーズに合致した「ヒダカヤでしか食べられない商品」をゼロから生み出してください。 《具体的には》 ※各業務内容詳細は勤務条件備考欄を参照ください※ ■惣菜開発 ■食品バイヤー ■PB商品開発 ■共通業務(社内連携・品質管理) ※担当いただくテーマにより比重は異なります※
求める能力・経験
【いずれも必須】 ■スーパーマーケット業界における商品開発経験(目安:3年以上) ■食品表示・衛生管理等の基礎知識(原材料表示の作成や最低限の衛生管理基準の知識) 【歓迎】 ■売上規模の大きい大手スーパーマーケットチェーンでの商品開発経験 ■自ら原材料の仕入れ、業者選定、サプライヤーとの交渉を行った経験 ■プロセスセンターや食品工場の立ち上げ・運用に関わった経験 ■マネジメント経験(規模問わず)
事業内容
スーパーマーケットの運営(11店舗)【業績補足】コロナ特需(学校休校)で異常に売上が上がったが、2020年後半からはほぼ通常通りの業績となる。収益力アップ、人材育成に力を入れており、来期は今年末の店舗改装の結果が出てくる為、118憶を予定。
エージェント求人 加工食品本部 品質保証チーム ※東京 /11131
400~700万
株式会社ドール東京都中央区もっと見る
仕事内容
【職務概要】 加工食品本部の経営戦略に則り、製品開発担当・海外製造元・国内製造委託先と直接連携を取りながら、製品の品質向上に取り組み、経営理念である高品質で健康な食品を提供していくことに貢献する。 関連する法令・社内規程・業務ルールを十分に理解し、遵守することを前提として職務にあたる。 【業務内容】 ・ドールが販売する加工製品の品質管理に関わる業務 ・お申し出対応業務（検品、外部機関分析依頼、製造工場へ調査依頼）と工場への改善指導 ・初回輸入品の検品（国内倉庫） ・新規採用工場監査、顧客被監査対応 ・製造委託先訪問（新商品初回製造、規格切り替え時など） ・ドール商品に関わる書類の入手と管理（製品規格書、製造工程表、残留農薬検査結果、認証、COAなど) ・海外自社工場（フィリピン、タイ）のカウンターパート、海外QAチームとのコミュニケーション ・自社商品の改善や改良プロジェクト
求める能力・経験
【必須スキル】 ・加工食品の品質保証・品質管理・及びそれらに準ずる部署での経験 (２年以上) ・英語を使用したビジネス業務経験（メール・会議など） ・原料及び製品規格書等の書類理解 【歓迎スキル】 ・お申し出対応業務（検品、調査、報告書）の経験 ・食品工場の監査経験 ・HACCP、ISO、FSSCなど食品認証の知識 ・食品に関する資格保持 ・製品規格書作成経験、社外向けレターの作成経験 ・新商品開発サポート経験 【求める人物像】 コミュニケーションスキル ・業務上の関係者と円滑な関係性を築き、各所からの依頼を快く引き受けることができる ・事案発生時もステークホルダーと良好な関係性を維持しながら問題解決ができる ・英語でコミュニケーションができる。向上する意志を持っている。 テクニカルスキル・オペレーションスキル ・食品安全、品質管理など、職務を遂行するために必要な知識を持ち合わせている。 ・優先順位を決めて、遅れることなく業務を遂行できる。 ・自らプロジェクトをマネジメントし、KPIをクリアにし、スピード感を持って仕事を進めることができる。 結果への邁進 ・どのような状況でも、解決策を見出すことができる。 ・矛盾は曖昧さに対峙した時も、目的を忘れる事なくやるべきことをクリアし、迅速にアクションがとれる。 ・部内で必要とされる部分を見極め、自らアクションを起こす事ができる。
事業内容
青果物の生産・加工・販売およびマーケティング活動を通じて、「楽しく、彩りのある、健康なライフスタイル」を提供することを目指している【Dole（ドール）】。今も昔も変わらない「品質第一主義」を貫き、独自の品質管理システムで、青果物の生産から、加工・流通・販売までをトータルに管理することで、高品質で安全な青果物を安定供給しています。
エージェント求人 「京都／烏丸」レストラン・カフェのメニュー開発・戦略／土日休／残業25ｈ／大型連休可
400~700万
- 飲料
- 提案
- 説明書/カタログ
- 制作
- 開発
- ホテル
- 調理
株式会社サンマルクホールディングス京都府京都市もっと見る
仕事内容
サンマルクカフェや鎌倉パスタなどを展開する当社グループ企業の商品開発担当としてグループ業態の料理、飲料、パン等の商品開発や、それらに付随する加工品等の開発をお任せします。 ＜業務詳細＞ ・メニュー／料理開発 粗利目標を設定、または提案を行い、その実行プロセスを管理 ・メニューカタログ、コンテンツ開発、制作、改善管理 ・ブランド価値の最大化 ・お客様の利便性および満足度の向上に責任を負い、効率的なオペレーションを追求します。 なお、対象商品は新商品開発及び既存商品のマイナーチェンジ共に行います。 ＜組織構成＞ 現在8名の20~50代の方が活躍中です。 ※1人1事業会社と担当分けを予定しています。
求める能力・経験
＜必須条件＞ ※以下いずれかのご経験をお持ちの方 ・飲食領域における商品開発のご経験をお持ちの方 ・レストランやホテル関係など、調理の専門知識や実務経験をお持ちの方(イメージ:調理師の方など。目安:5年以上程度)
事業内容
フランチャイズチェーンシステムを含むレストラン及びカフェ等の事業を行う子会社の経営管理等 1989年の創業後30数年の社歴を経て約850店舗の飲食店を運営する外食チェーン企業
企業ダイレクト 【茨城県ひたちなか/食品製造】未経験歓迎／夜勤なし／年収400万以上
420~600万
株式会社ヤマイチ茨城県ひたちなか市もっと見る
仕事内容
しらすや小魚を中心とした水産加工品の製造ラインにおいて、加工・選別・包装・品質チェックなどをお任せします。資格取得費用は会社が全額負担、一生モノのスキルを実戦で学びながら取得可能。 原料の準備：新鮮な魚を機械へ投入する準備をお任せします。 加工・茹で上げ：温度や時間を管理し、ヤマイチ秘伝の味に仕上げます。 選別・検品：最新の色彩選別機と「人の目」で、異物がないか丁寧にチェック。 包装・箱詰め：完成した商品をパッケージングし、出荷できる状態に整えます。
求める能力・経験
【必須】■第一種運転免許普通自動車(AT可) ※内定後取得予定の方は選考可。 【歓迎■製造のご経験※年数不問 【こんな方にピッタリです】 ■体を動かして働くのが好きな方 ■チームワークを大切にできる方 ■地元（ひたちなか）で腰を据えて長く働きたい方 ■頑張りを「賞与」や「昇給」でしっかり評価してほしい方
事業内容
【事業内容】水産加工品製造販売 【主な販売先】スーパーなどの量販店、地方卸売市場、外食他
企業ダイレクト 【茨城県ひたちなか/商品企画・開発（水産加工品）】転勤なし/年収500万円以上
500~700万
株式会社ヤマイチ茨城県ひたちなか市もっと見る
仕事内容
食品商品開発をお任せします。業務に精通しているご経験のある方を歓迎いたします。上場準備中の今、仕組み作りから関わる経験は、将来にとって強力なキャリアになります。 ■包材・表示作成：パッケージデザインのディレクション、一括表示の確認。 ■マーケット分析・企画：トレンドや季節性に合わせた新商品のコンセプト立案。 ■試作・レシピ作成：キッチンスタジオ等での調理試作、味付けの決定。 ■原価管理：原材料の選定および歩留まりを考慮したコスト計算。 ■量産化調整：工場ラインでの製造工程の設計、現場への指導。
求める能力・経験
【必須】■食品メーカーでの開発経験や、管理栄養士・調理師などの資格をお持ちの方は即戦力としてお迎えします！ ■第一種運転免許普通自動車(AT可)※内定後取得予定の方は選考可。 【歓迎】■水産系の商品企画・開発 ■冷凍・冷蔵商品の商品企画・開発 【事業】グループ売上100億円超★4代目社長の事業変革により成長加速！ ・水産系商社のM&Aによりアジアへの輸出による大幅な規模拡大へ舵切！ ・中国の水産物加工会社との強いパイプにより仕入れにも強みあり！ ・創業期より品質へ拘りHACCPを取得。衛生品質の高い工場内で完結！
事業内容
【事業内容】水産加工品製造販売 【主な販売先】スーパーなどの量販店、地方卸売市場、外食他
エージェント求人 味の素冷凍食品【開発営業/東京/年収540~750万+住宅手当など/売上No.1『味の素ギョーザ』】
540~710万
- 戦略提案
- 製品開発
- 製品
- 市場/地域実勢調査
- CM/テレビ広告
- 戦略立案
- 提案
- 新規顧客
- 市場調査
- 工場
- 販売企画
- 開発
- 販売
- 冷凍食品
- 営業
- 食品
- マーケティング
- 商品企画
- 法人営業
味の素冷凍食品株式会社東京都中央区もっと見る
仕事内容
<業務内容> ・顧客に対する商品コンセプト提案(顧客要望への対応、市場調査） ・製品コンセプト製品開発（工場、R＆Dとの連動） ・開発製品の販売促進の提案 ・新規顧客・新規ビジネスの開拓 など 入社後のジョブローテーションにより、 ・商品開発(商品コンセプト設計、パッケージ・CM企画開発等) ・販売企画(販売戦略の立案、販売実績の管理、総括等) に携わることもあります。
求める能力・経験
<マッチする方> ▼食品業界での以下いずれかの経験 ・商品企画 ・商品開発 ・マーケティング ・販促 など ⇒より顧客に近い立場で提案・開発・販促に携われます！ ▼食品営業からキャリアチェンジしたい方 ┗提案のみ⇒商品開発やマーケティングに近い営業に携われる ※営業経験者大歓迎！ ▼売上No.1商品など有名な冷凍食品に携わりたい方 ▼大手安定基盤のもと、定年まで長く働きたい方 (住宅補助等、味の素Gの充実した福利厚生有り)
事業内容
冷凍食品の研究開発、製造、販売
エージェント求人 乳製品製造工場長『日本でいちばん大切にしたい会社』（癌サバイバー、介護育児...就業制限ある方歓迎）
400~720万
- 品質管理
- 購買/調達
- SCM/生産管理/購買/物流
- 生産管理
- 衛生管理
- 安全衛生管理
- 工場長
- 食品工場
神楽坂乳業株式会社栃木県小山市もっと見る
仕事内容
医師が起業し作った「神グルト」の製造責任者候補です。 ・機能性ヨーグルトの製造 ・工程、生産管理 ・安全、衛生管理 ・製造設備および品質トラブル発生時の対応等 ・製造作業 ・製造設備の保守、原材料の購買等 また製造設備が正常に動くように定期的に点検をしていただいたり、設備周辺の清掃などにも携わっていただき、万が一不具合が発生した場合は設備会社に依頼をしていただいたりと機械全体の保守作業もお願いします。 現在、工場長の方が勤務されています。 当面は一緒に行っていただき、数年内に引き継いでいただくことになります。 また、同時に労働時間を大幅短縮を目指しておられ、1日の勤務時間を5時間を目指されています。
求める能力・経験
食品工場もしくは衛生環境が重視される工場での責任者ポジションのご経験 製造ラインでのご経験
事業内容
-
エージェント求人 健康食品の商品開発職（プロテイン・青汁・サプリメント／自社製品あり）
450~650万
- 原価計算
- 食品
- 開発
- 配合/重合
- 食品表示法
- 商品企画
- 商品企画開発
- 製品開発
- 新規商品企画
- 飲料
株式会社ナチュラルキッチン東京都港区もっと見る
仕事内容
■募集の背景 自社ブランドの立ち上げに伴う組織体制強化のための増員募集 ■業務の概要 プロテイン・青汁・サプリメントなどの健康食品を中心に、OEM／ODM商品の開発業務を担当いただきます。 営業と連携しながら、顧客ニーズを具体的な“製品”へと落とし込む役割です。 ■具体的には ・処方設計（原料選定、配合設計） ・試作品の作成および改良（フレーバー開発） ・原価計算、コストバランスの調整 ・食品表示の作成、法規対応 ・製造部門への落とし込み、量産化対応 ・原料メーカー・商社との折衝、情報収集 ・将来的な自社商品開発に向けた企画・開発業務 特に同社では「試作数」と「スピード」が重視されます。 短期間で複数パターンの試作を行い、味や品質の最適解を導き出す実践的な開発スタイルです。 また今後は、自社ブランド商品の企画・開発にも関与いただく想定です。 OEMで培った技術をベースに、ゼロから商品を生み出す経験を積むことができます。
求める能力・経験
学歴：不問 【必須】 ・食品または飲料の開発経験を有する方 【歓迎】 ・粉末製品や粉末飲料の開発経験がある方 【こんな方に】 ・スピード感のある環境で、自ら考えながら形にしていきたい方 ・自社商品など“0→1のモノづくり”にも挑戦してみたい方 ・食品・健康食品など“人の健康に関わるものづくり”に興味がある方 ・チームと連携しながら、主体的に開発を進めていきたい方
事業内容
プロテイン・青汁・サプリメントなどの健康食品のOEM製造 <主なサービス> ・プロテインOEM／ODM：粉末中心、フレーバー開発に強み（多様な味設計に対応） ・青汁製品OEM：大麦若葉などを使用した健康食品（飲みやすさを重視） ・サプリメントOEM：粉末・顆粒等の形態で提供（用途に応じた設計） ・商品開発支援：処方設計、試作、原価計算、食品表示作成まで一貫対応 ・自社商品開発：（今後注力）既存ノウハウを活用した新規ブランド展開
企業ダイレクト 【品質管理】年収500万円～食品工場/研修充実/キャリアアップ可能/賞与年3回
500~600万
株式会社フルックス愛知県愛西市もっと見る
仕事内容
カット野菜や果物を取り扱う食品工場での品質・衛生管理業務です。微生物検査の実施や製造現場の衛生チェック、マニュアル管理などを担当。研修制度とマニュアル完備で安心してスタートできます。 【具体的な業務内容】微生物検査・菌検査の実施（工程・製品などの抜き取り検査）■衛生管理の確認（製造現場や従業員の衛生チェック）■記録・マニュアルの管理（作業手順のチェック、改善提案）■パートスタッフや現場との連携・指導【研修体制】入社後は現場研修とマニュアル完備で未経験でも安心。先輩スタッフのフォロー体制も万全です。
求める能力・経験
【必須条件】何かしらの品質管理としてのご経験（業界や年数は不問） 【魅力】■未経験から専門性を身につけられる環境が整っています。研修制度とマニュアルが充実しているため、食品業界の品質管理の知識やスキルを着実に習得できます。■努力や改善提案がしっかり評価され、最短1年でリーダー職へ昇進した実績もあります。■年3回の賞与（昨年実績：3ヶ月分/今年は3.5ヶ月目標）と毎年のベースアップで、頑張りが収入に反映されます。
事業内容
■フルックスグループは青果物を通じて川上（産地）から川中（流通・加工）を経て、 川下（一般消費者）まで、一貫した体制で商品を届けております。 【青果販売事業】【青果加工事業】【フードサービス事業】
エージェント求人 【新潟市東区】食料品製造ライン管理・監督（工場長候補）／年収330万～510万円／伝統の伊達巻づくり
330~510万
- SCM/生産管理/購買/物流
- 生産管理
- 惣菜
- 衛生管理
- 人事
- 労務管理
- シフト管理
- 品質管理
- 教育
- 安全衛生管理
- 工場
- 工場長
- 管理職
- 普通自動車
- 製造管理
株式会社柳都入船新潟県新潟市もっと見る
仕事内容
【職種】 食料品製造ライン管理・監督（工場長候補） 【業務内容】 国内唯一の独特な製法により「日本一高級」と言われる伊達巻を主 力に、練製品・珍味・和菓子等の食料品を製造しています。 各製造ラインの管理者として主に以下の業務を担当して頂きます。 ○生産管理、監督 ○品質管理 ○安全衛生管理 ○従業員の採用、教育、シフト管理など人事・労務管理全般 ＊業務変更の範囲：会社の定める業務 【会社の特徴】 国内唯一の独特な製法により「日本一高級」と言われる伊達巻や蒲鉾を製造しています。 また、全国の高級料亭で食される惣菜珍味等も製造しています。 東京の「つきじ入船」と一貫運営しています。 ＊2027年度中に新工場オープン予定のため増員募集です。 （場所は現事業所所在地より車で２分以内） 働きやすい職場環境づくりに努めています。
求める能力・経験
【必須条件】 製造管理職としての経験 【歓迎条件】 普通自動車運転免許（ＡＴ限定可）
事業内容
魚肉練り製品 / 惣菜製造及び販売
エージェント求人 （未経験OK）惣菜製造の工程管理スタッフ／大手スーパーのグループ企業／シフト制
280~380万
アイディック株式会社富山県射水市もっと見る
仕事内容
《 お仕事内容 》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スーパーマーケット向けのお惣菜・サラダを 製造する工場で、製造業務と工程管理を お任せします。 衛生管理が徹底された、 清潔で働きやすい職場環境です。 【具体的な業務内容】 ・惣菜・サラダの調理、製造作業 ・製造工程の進捗管理、品質管理 ・パート従業員の配置・指示・フォロー ・惣菜商品の企画、開発サポート まずは製造の流れを覚えるところからスタート。 慣れてきたら、工程管理やスタッフ管理にも 段階的に携わっていただきます。 《 このお仕事の魅力 》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・安定需要の食品業界で長く働ける 食品スーパーマーケット向けの惣菜・ サラダ・パン生地を製造。 日常に不可欠な「食」を支える事業のため、 景気に左右されにくく安定しています。 ・未経験でも安心のサポート体制 入社後は仕事の流れを一通りつかむまで、 丁寧にサポート。未経験からスタートした 社員も多数活躍しています。 ・製造＋管理でやりがいのある仕事 ただ作るだけでなく、工程管理や人の マネジメントにも関われるポジション。 現場を支える存在として、成長を実感できます。 ・清潔で働きやすい職場環境 食品工場ならではの高い衛生基準を維持。 安心して働ける環境づくりを徹底しています。 《 企業情報 》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社は、食品スーパーマーケットの販売活動を 支えるため、惣菜・パン生地・生野菜サラダ などの製造と、店舗への一括物流を行っています。 北陸・東海エリアの食品スーパーマーケットの 店頭に並ぶ商品を手がけ、地域の食生活を 支えている企業です。 株式会社大阪屋ショップのグループ会社として、 安定した経営基盤があります。 ～まずはお気軽にお問い合わせください～ 「詳細を聞きたい」などの質問も大歓迎です！ 皆様からのご応募お待ちしております。
求める能力・経験
チームやグループ活動の管理経験
事業内容
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企業ダイレクト 【食品商品開発】新規カテゴリーにも挑戦/プレコグループ
500~800万
株式会社プレコデリカ東京都足立区もっと見る
仕事内容
スーパーマーケット向け食品の商品開発業務をお任せします。 市場分析からコンセプト立案、試作、プレゼン、リリースまでの一連の流れを担当。新商品開発やブラッシュアップを目指していただく仕事です。 【具体的には】■市場分析後、スーパーマーケット向け食品のコンセプト立案■試作レシピの作成、試食、社内プレゼン■商品リリースまでの準備 現在は餃子・シュウマイなどの商品を展開していますが、今後は新しいカテゴリーにも積極的にチャレンジしていく方針です。 ◆変更の範囲：当社の定める業務
求める能力・経験
【必須】■食品メーカーでの商品開発経験（食品の原価計算、製造工程の知識。市場分析からリリースまでの一連の流れを理解している方） 【歓迎】スーパー向け食品開発経験 ■現在は餃子・シュウマイなどの商品を展開していますが、今後は新しいカテゴリーにも積極的にチャレンジしていくため、あなたのアイデアや経験を活かせる環境です■製造部門の中に位置する商品開発課で、品質やコスト面での調整もスムーズに行える体制■若手スタッフの育成も担当いただけるため、マネジメント経験を積むことも可能
事業内容
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