飲食関連職の貴方へ【中国・四国/店長候補】ガスト等展開/成長中の上場企業
490万~
株式会社すかいらーくホールディングス
広島県, 岡山県, 山口県
490万~
株式会社すかいらーくホールディングス
広島県, 岡山県, 山口県
飲食店長/支配人
その他店長/支配人
その他サービス業店長/支配人
国内外にガストやバーミヤン等など3,000店以上の飲食店を展開するすかいらーくグループのレストランにて、店長候補として店舗運営をお任せします。研修の後もしっかりOJTでフォロー致しますので未経験歓迎です! まずは接客やキッチンでの調理など、基本となる業務からスキルを身につけて頂きます。マニュアルが完備されているため、飲食店でのお仕事経験がなくても全く問題ありません。入社の時点で特別なスキルも不要です。 【入社後】二日間の研修後、先輩がOJTとしてついてフォローします【具体的な業務内容】・売上管理・シフト管理・従業員の採用、育成・トレーニング・オペレーションの見直し・食材マネジメント等店舗運営業務
【必須】運転免許証※原付可/非喫煙者 ★東証プライム上場の安定企業×借上社宅や子育て支援手当等福利厚生◎ 経験に応じてしっかりとした昇給制度あり。店長職で年収1,000万円を目指せます! 【長期就業が可能な環境について※平均勤続年数:16.8年】■月間平均残業時間26.7h(1日1h程度)■年2回、5連休以上取得制度有(7連休推奨)※取得率96%■子育て支援手当支給有■働き易い変形労働時間制(4時間~/出勤時間も指定OK)■充実の福利厚生など【豊富なキャリアパスについて】店舗系の職種以外にも生産系や本部系等100の多彩な職種、キャリアパスがあり、自身の夢や希望がまた転職せずとも叶えられる場合があります!
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 2ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
490万円~ 月給制 月給 290,000円~ 月給¥290,000~ 基本給¥269,600~ 固定残業代¥20,400~を含む/月
会社規定に基づき支給
08時間00分 休憩60分
1ヶ月単位の変形労働時間制 月の総労働時間160時間
無 コアタイム 無
有 平均残業時間:20時間
有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間:10.0時間/月
年間117日 内訳:完全週休二日制
入社直後10日 最高付与日数40日 入社時10日付与※次年度に限り繰り越し可
その他(月間休日9~10日(曜日ローテーション制))
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
【モデル年収(ナショナル社員)】 入社1年目:約440万円 入社3年目:約558万円 入社5年目:約615万円 ■変更の範囲:当社業務全般 1か月単位の変形労働時間制度 ・繁忙期や閑散期に応じた自由な働き方が可能です! [勤務例] 9:00-18:00 / 11:00-20:00 / 12:00-21:00 / 14:00-23:00 ※業態によって、店舗の営業時間が異なります。 ※標準実働8時間(シフト制) / 休憩1時間 ※月平均残業は20~30時間程度
飲食店での勤務経験がとにかく活きる環境です。居酒屋/ファミレス/カフェ/喫茶店/ファストフード等、業種・業態は問いません。
有 ■ナショナル社員(転勤あり)
広島県
敷地内全面禁煙
岡山県
敷地内全面禁煙
山口県
敷地内全面禁煙
■勤務地は全国のすかいらーくグループの各店舗(入社時の配属店舗は可能な限り現住所を考慮) ■変更の範囲:全国の当社拠点
継続雇用制度(再雇用)(全従業員利用可)
有 ※確定拠出年金制度有 ※借り上げ社宅補助制度有
有
借上社宅/住宅手当/確定拠出年金制度/保養施設/厚生年金基金/社員割引制度/結婚祝い金/入院給付金各種 他
【福利厚生】・昇給 / 賞与(ボーナス)あり・従業員食事補助制度(出勤時、1食356円(税込み)で1日2回まで食事できる制度)・社員割引制度(グループ店舗での飲食、または人気商品が割引で利用・購入可)・ご家族優待割引制度(1枚で6人まで、グループ店舗で利用できる10~25%割引券※ガスト / バーミヤン / ジョナサン / しゃぶ葉などで利用可(規定あり))・借上げ社宅制度(地域区分、扶養の有無、経過年数により会社負担が異なる。上限6万円、ナショナル社員のみ)・交通費支給・子育て支援手当 (扶養する子供1人につき月1万円支給)・退職金給付制度(確定拠出年金制度、企業年金基金)・すかいらーくグループ従業員持株会・その他各種制度あり・各種保険制度 (雇用保険/労災保険/健康保険/厚生年金保険/厚生年金基金)・健康診断または人間ドック受診料の支給(年1回/会社負担) 【保養施設】健康保険組合および共済会の契約保養所や契約施設あり(全国各地)
1名
2回
筆記試験:有(適性検査有)
■ガストやバーミヤン等約3千店を国内外に展開し外食/中食/内食まで視野に入れた暮らしの隅々にわたるサービスを提供し「食の総合型企業」を目指しています■しっかりとした人事評価制度があり、店長で年収1,000万円を目指せます!
■1962年設立。国内・海外合わせて3,000店舗以上のフードサービス事業を展開する『外食産業』のリーディングカンパニー。 ■ガスト、バーミヤン、ジョナサン等のブランドを展開。規模と多様性を最大限に活かした事業を展開しています。 ■世界中から選りすぐりの食材を直接一括して調達。この調達力が質のいい食材を使った料理の提供を実現させています。 ■これまでロードサイドを中心に店舗を展開してきましたが、国内の人口動態の変化に伴い、現在では駅前立地をはじめ、ショッピングセンター内にも出店。ブランドや立地別等、各カテゴリーを詳細にリサーチした上で新店舗を開業しています。 ■調達~生産~物流~店舗に至るまですべてをグループ内で保有する垂直統合プラットフォームにより、価格の低減と変化への迅速な対応を実現。これまで開発したブランドは130超。これからも時代やニーズに合わせ新たな価値を創出し続けていきます。 ■「食の総合型企業」を目指し、テイクアウトやデリバリー・通販にも注力。自社配達システムや配達員アプリの開発、他社に先駆けたデジタルオーダー端末の導入、公式アプリの利便性向上などDXの推進で新たな体験価値を提供していきます。
〒180-8580 東京都武蔵野市西久保1-25-8すかいらーく三鷹第三オフィス
■MDセンター:宮城・埼玉・千葉・神奈川・兵庫・岐阜・福岡 他 ■工場:前橋工場他 ■店舗数(海外含む):3,071店(2025年3月31日時点)
・レストラン事業 ・デリバリー事業 ・食品メーカー事業 ・物流事業 ・インストアメディア事業 ・テイクアウト事業、通販事業
■株式会社すかいらーくレストランツ ■ニラックス株式会社 ■株式会社フロジャポン ■株式会社トマトアンドアソシエイツ■株式会社資さん 等
プライム市場
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | 2023年12月 | 354,800百万円 | 16,400百万円 |
| 前期 | 2024年12月 | 401,100百万円 | 24,200百万円 |
| 今期予測 | 2025年12月 | 445,000百万円 | 27,500百万円 |
| 将来予測 | - | - | - |
※連結決算
最終更新日:
年収非公開
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため)
中華料理レストランチェーン
420~600万
事業拡大中のピザハット。今回はピザハットを支える未来の幹部候補生として、採用をします。 まずは、店舗管理者として、マーケティング戦略/売上予測/ロス削減/店舗スタッフ育成など、経営者目線で店舗の「人・物・金・情報」の管理を主な業務として地域に愛される店舗作りを担います。 中途入社には珍しく、同期ができるのも嬉しいポイント! 仲間と一緒に目標を目指すことが好き、周りを笑顔にすることが嬉しいと感じる方、ぜひ私たちと一緒に成長していきませんか? <魅力> 店長→エリアマネージャー・スーパーバイザーといったキャリアも描け、3年以上の店長勤務経験者はフランチャイズ店舗としての独立制度もあります。 更に社内公募制により、人事や経理、商品開発といった本部スタッフへの道もあり、本部スタッフの『70%』以上は元店長経験者です! <入社後> 入社後3カ月間は業務研修生として業務を習得していきます。 ★研修の内訳★ 入社後数日間は横浜本社で座学の研修を行います。 前半の約5週間は研修施設のある店舗(神奈川県横浜市、東京都豊島区、千葉県千葉市など)にて、座学&実践で業務を習得していきます。 後半の研修期間は店舗にて実践研修をしていきます。 この3カ月で主な業務を習得していただきましたら、4か月目には本配属として配属先での勤務をスタートしていきます。 主なキャリアアップの道筋としては、 業務研修生→スタッフ→副店長→店長代行→店長→複数店舗店長→スーパーバイザー(エリア統括)など
※業界・職種未経験歓迎 飲食業界経験や社会人経験が無い方もご安心ください。 ご入社後、まずは研修からスタート! 3か月の充実した研修期間がありますので、店舗での働き方から店長業務まで幅広く学べます。
国内におけるピザチェーンの経営及びフランチャイズ事業の展開
429~476万
ピザハットの店舗管理者として、地域に愛される店舗作りをお任せします。 仲間と助け合いながら、マーケティング/売上予測/スタッフ育成など、経営者目線のスキルが身に着くとてもやりがいのあるお仕事です! <魅力> ◎未経験でも安心!仲間と一緒に学ぶ「ピザハットアカデミー」 入社後約3ヶ月、店長としてのスキルや知識を身に付ける座学研修を行います。 中途入社は毎月1日入社なので、同期と一斉スタート!受講生に人気のヒミツは「同期との絆が生まれる」こと!同じ課題をこなした同期とは研修後も気軽に連絡をとりあうような関係性が生まれます◎ ◎長く続けられる、働きやすい環境 残業や連勤の徹底管理、休日出勤を生まない制度など「働きやすい環境づくり」を徹底! 各エリアにフリーで動けるスタッフを配置し、当日欠勤の発生時も店長が穴埋めをしないといけない…といった事態がほぼ発生しません◎ ライフスタイルに合わせて就業時間や出勤日数を設定できる「選べる就業コース」も導入しており、おやすみ重視or稼ぎたい重視どちらの方も大歓迎です ◎圧倒的な雰囲気の良さ デリバリー型の飲食業なのでお客様が来店することは少なく、基本的にはスタッフのみが店舗で働いています。 そのためスタッフ間のコミュニケーションが活発で、お互いに気持ちよく仕事ができるように明るい雰囲気で運営されています。「こんなに雰囲気がよいとは思わなかった」と驚く新入社員もいるほどです。不安な方には職場見学も行っています◎
<必須条件> ・普通自動車免許or原付免許 ※お持ちでない方はご入社までに原付免許の取得をいただければOK <歓迎条件> ・接客経験をお持ちの方
国内におけるピザチェーンの経営及びフランチャイズ事業の展開
400~654万
「はなの舞」等の居酒屋店舗で、店長・調理長として店舗の成長と会社の未来を創るミッションを担っていただきます。 魚を捌いたことがない方等居酒屋未経験でもご応募お待ちしております。 ■調理、仕込み、新メニューの考案・開発 ■原価管理、調理スタッフの採用・育成等のマネジメント ■将来的にはSVや複数店舗統括、本部での商品開発等へのキャリアアップも◎現場の裁量権が大きく、魚を捌く技術や経験を活かしたメニュー開発等、自らのアイデアを形にできます。入社後は最長3ヶ月の丁寧な研修があり、実力を正当に評価されながら、志向に合わせた多彩なキャリアプランで更なる高みを目指せる環境です。
【必須】飲食業界での調理長または店舗運営の経験 ※居酒屋業態以外も可 【魅力・やりがい】 ■半年毎の評価制度があり、定量成果だけでなく課題発見力や行動力も適正に評価 ■エリア長との定期面談で成長を実感でき、SVや本部職など長期的なキャリア構築が可能 ■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが推奨される風土 ■定着率が高く、現職給与を担保し年収654万円も目指せる厚待遇 ■育休取得率100%等、ライフステージが変わっても安心して働ける環境
◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業
384~528万
【おすすめポイント】 ★地元密着型のカプセルトイ専門店で売上依然好調 ★年休122日、残業月20時間程度、とお休みもしっかり取得できる環境です。 ★ゲームや漫画/アニメなどのトレンドを考慮して カプセルトイの商品選定~イベント企画等売り場づくりも担えます。 ■募集背景:増員(店舗数急増による体制強化の為) ■雇用形態:正社員 ■業務内容 エリア長候補として、自分が担当する店舗の運営業務から、 中途入社メンバーの育成や店舗運営サポートをお任せします。 ・中途入社メンバーの育成や店舗運営サポート 本部で研修実施後、SVとして独り立ちできるようにOJT研修の実施 またそのメンバーが担当している店舗の運営指導やサポート ・マネジメント アルバイト社員のシフト管理・研修の実施、採用や面接実施など ・カプセルトイの商品選定 ・イベント企画 ・商品の在庫管理 ・金銭管理(両替機の釣銭準備など) ・収益管理(店内POP作成/コーナーづくり等) ◆職場環境/企業PR ・トーシンは「手のひらサイズのビッグバン」という コーポレートコピーを掲げています。これは、 繊細ながらも爆発的なインパクトを持つ製品や体験を通じて、 人々に感動を届けるという企業の志を表しています。 ・企業理念として「笑顔あふれる世界を創る」を掲げ、 地域社会と世界に活力を与え、社員・取引先・顧客・ その家族すべての“しあわせ”を実現することを目指しています。 ・トーシンは、北海道発・カプセルトイ専門店 「#C‑pla(シープラ)」の運営を通じて、 カプセルトイという新たなアミューズメント空間を創造しています。 地域ごとに最適な店舗設計やレイアウトを行い、 独自店舗を展開。収益化支援や空き空間の収益化もワンストップで手がけ、 オリジナル商品や企画まで幅広く対応している点が強みです。 ・カプセルトイ市場の急速な成長(2024年度は 製造出荷基準で約1410億円、2022年度の約720億円からほぼ倍増)があります。 手軽さやインバウンドのお土産需要などに支えられ、 トーシンは大手IPに頼らず独自商品の開発と全国展開を進め、 店舗数は全国で225店舗にまで拡大しています。 ・トーシンは、模倣ではなく創意工夫により カプセルトイ市場に新たな戦略を構築。地域密着型の店舗づくり、 データに基づく企画設計、オリジナル商品開発、 収益化支援など一貫した戦略が、安定した成長と信頼性を生んでいます。 →2022~2024の2年間で720億円~1410億円という売上規模で 成長しているカプセルトイ業界にて大手(バンダイやタカラトミーなど) のような認知のない中、独自のオリジナル商品 (例:渋谷スクランブル交差点到達証など)にてインバウンドの外国人含め、 若者や女性を虜にしている企業です。 <やりがい> 自分やスタッフが考えたコーナーへ多くのお客様が来店し、 笑顔になるときを直接感じていただけます。 ゲームや漫画/アニメなどのトレンド、 過去売上実績を考慮して売り場づくりを担えます。 <組織構成> 1店舗に店長(社員)とアルバイトで構成/2~30代の学生、 フリーターが多い職場です! <キャリアパス> SVからエリア長→ブロック長→マネージャーと店舗のスペシャリストとして キャリアを構築することも、商品の仕入れなど バックオフィスへのキャリアチェンジも相談OK。 <働き方> ・県をまたいで担当する場合もありますが、 その際の交通費や宿泊費はすべて会社負担です。 ・年休122日、残業月20hとお休みもしっかり取得できる環境です。 ※ご自身のシフトはご自身で作成し 上長のマネージャーの承認を得て決定となります。 アルバイトの方々と関係を構築していただいて、 お休みを取りやすい環境を作ることが可能です。
■経験 <必須スキル/経験> ・販売接客業におけるマネジメント経験 (店長・副店長)又はSVとしての複数店舗管理経験 ■学歴:高卒
■資本金:4,000万円 ■売上高:年間213.8億円(2025年5月期) ■企業概要 : カプセルトイ専門店の運営、 カプセルトイベンディングマシンレンタルによる、 ガチャガチャマシン(カプセルトイ)、 カード自動販売機によるトレーディングカードの販売、 アミューズメントマシンレンタル及び販売、 プリクラ専門店の運営・レンタル、アミューズメントコーナー運営、 各種イベントへのカプセルトイベンディングマシン、 ゲーム機のレンタル、イベントレンタル及び運営
352~444万
【おすすめポイント】 ★地元密着型のカプセルトイ専門店で売上依然好調 ★年休122日、残業月20時間程度、とお休みもしっかり取得できる環境です。 ★ゲームや漫画/アニメなどのトレンドを考慮して カプセルトイの商品選定~イベント企画等売り場づくりも担えます。 ■募集背景:増員(店舗数急増による体制強化の為) ■雇用形態:正社員 ■業務内容 1週間で担当エリア2~4店舗を巡回しながら、 商品仕入・企画・人員管理など店舗の運営業務全般を担当します。 店舗はその土地に合った名物など地域オリジナルのお店を展開! 見た目も楽しい空間です。 <詳細> ・カプセルトイの商品選定 月300種類のカタログ商品の中から、自店舗の客層を踏まえて どのメーカーの商品をどのくらい仕入れるか? どこに配置するか?を考えます。 その後はエリアの仕入れ担当へご提案。 来店客の増加や売上UPが『目に見える』やりがいあるポジションです。 ・イベント企画 季節イベントや世の中のタイミングなどを踏まえて SVの『好きなタイミング』で企画提案。 ・商品の在庫管理 ・金銭管理(両替機の釣銭準備など) ・収益管理(店内POP作成/コーナーづくり等) ・人員管理 アルバイト社員のシフト管理・研修の実施、採用や面接実施など <入社後について> (1)1週間:札幌にて研修を行います。 交通費や宿泊先は当社でご準備いたします。 (2)2週間:配属エリアの旗艦店にて研修を行い、 金銭の扱い方や店舗オペレーション研修を行います。 店舗オペレーション研修にて実務面をしっかり覚えてから 担当店舗に配属になります。 (スキルや経験面を考慮して配属店舗は決定します。) ◆職場環境/企業PR <企業PR> ・トーシンは「手のひらサイズのビッグバン」という コーポレートコピーを掲げています。 これは、繊細ながらも爆発的なインパクトを持つ製品や体験を通じて、 人々に感動を届けるという企業の志を表しています。 ・企業理念として「笑顔あふれる世界を創る」を掲げ、 地域社会と世界に活力を与え、社員・取引先・顧客・ その家族すべての“しあわせ”を実現することを目指しています。 ・トーシンは、北海道発・カプセルトイ専門店 「#C‑pla(シープラ)」の運営を通じて、 カプセルトイという新たなアミューズメント空間を創造しています。 地域ごとに最適な店舗設計やレイアウトを行い、独自店舗を展開。 収益化支援や空き空間の収益化もワンストップで手がけ、 オリジナル商品や企画まで幅広く対応している点が強みです。 ・カプセルトイ市場の急速な成長 (2024年度は製造出荷基準で約1410億円、 2022年度の約720億円からほぼ倍増)があります。 手軽さやインバウンドのお土産需要などに支えられ、 トーシンは大手IPに頼らず独自商品の開発と全国展開を進め、 店舗数は全国で225店舗にまで拡大しています。 ・トーシンは、模倣ではなく創意工夫により カプセルトイ市場に新たな戦略を構築。 地域密着型の店舗づくり、データに基づく企画設計、 オリジナル商品開発、収益化支援など一貫した戦略が、 安定した成長と信頼性を生んでいます。 →2022~2024の2年間で720億円~1410億円という売上規模で 成長しているカプセルトイ業界にて、 大手(バンダイやタカラトミーなど)のような認知のない中、 独自のオリジナル商品(例:渋谷スクランブル交差点到達証など)にて インバウンドの外国人含め、若者や女性を虜にしている企業です。 <やりがい> 自分やスタッフが考えたコーナーへ多くのお客様が来店し、 笑顔になるときを直接感じていただけます。 ゲームや漫画/アニメなどのトレンド、 過去売上実績を考慮して売り場づくりを担えます。 <組織構成> 1店舗に店長(社員)とアルバイトで構成/2~30代の学生、 フリーターが多い職場です。 <キャリアパス> SVからエリア長→ブロック長→マネージャーと 店舗のスペシャリストとしてキャリアを構築することも、 商品の仕入れなどバックオフィスへのキャリアチェンジも相談OK。 <働き方> ・県をまたいで担当する場合もありますが、 その際の交通費や宿泊費はすべて会社負担です。 ・年休122日、残業月20hとお休みもしっかり取得できる環境です。 ※ご自身のシフトはご自身で作成し、 上長のマネージャーの承認を得て決定となります。 アルバイトの方々と関係を構築していただいて、 お休みを取りやすい環境を作ることが可能です。
■経験 <必須スキル/経験> ・販売接客業における店舗運営経験もしくは マネジメント経験(リーダー~店長まで様々可) <歓迎スキル/経験> ・店長や副店長などの経験をお持ちの方 ・店舗マネジメントを通じて経営を学びたい方 ■学歴:高卒
■資本金:4,000万円 ■売上高:年間213.8億円(2025年5月期) ■企業概要 : カプセルトイ専門店の運営、 カプセルトイベンディングマシンレンタルによる、 ガチャガチャマシン(カプセルトイ)、 カード自動販売機によるトレーディングカードの販売、 アミューズメントマシンレンタル及び販売、 プリクラ専門店の運営・レンタル、アミューズメントコーナー運営、 各種イベントへのカプセルトイベンディングマシン、 ゲーム機のレンタル、イベントレンタル及び運営
500~700万
同社が運営するメガ・ディスカウントストア「ラ・ムー」やスーパーディスカウントストア「ディオ」の店長候補としての業務をお任せします! 上記店舗は現在全国216店舗以上に拡大中。 業界トップクラスの成長率を誇る好調企業で、小売り・店長経験を生かして店舗の繁栄にご活躍いただける方を募集します。 <業務詳細> ・各店舗での売上管理、在庫・コスト・発注管理 ・生鮮部門はじめ、売り場全体の管理・指導(マネジメント) ・購買調達、商品の企画・開発 ・店舗メンバー(パート・アルバイト)の労務管理ほか <キャリアパス> 従来経験・スキルによって異なりますが、実力次第ですぐにでも店長・バイヤーまたはSVをお任せするケースもございます。 一般メンバーの場合は店舗スタッフ、店長補佐から始まり、入社後3ヶ月で店長、店長経験後にバイヤー・SV・店舗開発などのキャリアパスをご用意しています。 将来キャリアとしては本社、本部などの管理部門などへの異動もチャレンジ可能です。
<必須条件> ・店長経験をお持ちの方 <歓迎条件> ・百貨店、食料品スーパー、ドラッグストア(食品部門)などでの店長・バイヤー・SV等での経験をお持ちの方
・ディスカウントストア(ラ・ムー、ディオなど)の運営 ・総合食品卸売業
409~495万
年間10店舗のペースで拡大中の当社にて、店舗運営をリードする「店長」をお任せ。エリアマネージャーのバックアップ体制が整っており、休日の緊急対応は原則ありません。※業務内容の変更範囲:当社の指定する業務 ≪入社後お任せしたい業務≫ ■店舗経営の意思決定:売上・コスト管理から集客施策の立案まで、経営者視点で店舗をリード。■チームビルディング:スタッフの採用・教育を行い、活気ある組織を構築 ≪将来的お任せしたい業務≫■商品・販促企画:エリア特性に合わせた独自のメニュー提案や宣伝広告の立案■新店立ち上げ:新規オープンの立ち上げメンバーとしてゼロからの組織作りに関わるチャンスも豊富
【必須】■飲食店での接客経験3年以上■現場経験を活かし、裁量を持って店舗運営に挑戦したい自律志向の方【尚可】■チェーン業態・居酒屋ご経験者■店長として売上やシフトを管理したご経験 【採用背景】新規出店に伴う「店長ポスト」の増員募集です。 【働き方について】月8~9日休み。休日の緊急連絡やトラブル対応は直属のエリアマネージャーが代行。 休日出勤や呼び出しを極力なくし、プライベートを大切にできる環境を構築しています。 【当社の強み】現場の裁量が大きく、自らのアイデアを即実行に移せます。
■外食事業(居酒屋業態・ロードサイド(食べ放題)業態・スイーツ業態)
310万~
新規立ち上げ店舗の店長候補としてマネジメント業務、店舗運営を学びながらご活躍頂けます。スキルや経験値に応じて業務範囲はご相談しながら進めさせていただきます。将来的に下記業務内容を担っていただきます。 ■店舗の売上・利益・予算管理および数値分析業務■スタッフの採用や人材育成■シフト作成■商品のクオリティ・品質向上、衛生管理、在庫管理■外部業者や施設担当者との円滑なコミュニケーション■ゲストへの最高のおもてなし接客対応■ドリンクやフード類の品質管理と提供コントロール■店舗でのトラブルへの迅速な対応■最大化を図る販促アイデアの立案と実行など【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務
【必須】リテール販売または飲食業界での実務経験が2年以上ある方。正社員として2年以上のチームマネジメント経験をお持ちの方。 【歓迎要件】■PL(損益計算書)の実務での運用経験■防火防災管理者、食品衛生責任者資格■バリスタ業務の実務経験■店舗全体の運営やマネジメント業務の経験【求める人物像】■チームメンバーに敬意を持ち目標達成にやりがいを感じる方■様々な方と積極的に円滑な意思疎通が図れる方■困難な状況や曖昧なことでも臆さずに状況を打破できる方
-
470~532万
「丸亀製麺」各店舗の管理運営を店長としてお任せいたします。店舗の売上管理/店舗の売上・コスト管理/スタッフの接客・調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。(変更の範囲)当社業務全般 【評価の8割がお客様満足!】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり!】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。
【必須】飲食業界での勤務経験がある方、または業界問わず店舗マネジメント経験のある方 ◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます! ■自動車運転免許(※入社までに取得いただければ可) 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。
■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等