【広島/店長】王室御用達のチョコレートブランド/販売ノルマ無!
360~600万
株式会社PIERRE MARCOLINI JAPAN
広島県広島市南区
360~600万
株式会社PIERRE MARCOLINI JAPAN
広島県広島市南区
飲食店長/支配人
ベルギー発王室御用達チョコレートブランドである当社にて、店長職をお任せします。買い物を楽しむお客様は、学生さんからお歳を召した方まで幅広くいらっしゃるので、スキル・マナーが身につきます! 【詳細】商品のご案内、ご提案、お会計/検品、箱詰め、シール貼り、陳列、補充/店内併設のカフェでのオーダー、サーブ/店内美化(ショーケースやアイスマシーンの清掃など)/売上、在庫管理(棚卸しのリード)/マネジメント/店長会への出席(繁忙期を除き、2ヶ月に1回程度本社(六本木)にて実施※地方店舗は原則オンラインで出席)/その他店舗運営に関わる業務※バレンタイン時期に催事店舗の管理をお願いする場合もあり
【必須】・3年以上の接客販売経験・1年以上の食品販売経験・1年以上のスタッフマネジメント経験 【歓迎】・スイーツ(洋菓子・和菓子問わず)販売経験・カフェ形態店舗での経験 ★チョコレートやスイーツが好きな方大歓迎です!★ 【当社について】『ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)』は、 世界中で愛されるベルギーの高級チョコレートブランドです。 カカオ豆の仕入れルートの開拓から買付け、選別、調合、焙煎や精錬の全てにおいてこだわりがあり、贈答用にも重宝される商品としての人気が高く、大人のお客様を中心に多くの支持を得ています。
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
360万円~600万円 月給制 月給 300,000円~ 月給¥300,000~ 基本給¥257,143~ 固定残業代¥42,857~を含む/月
会社規定に基づき支給
07時間30分 休憩60分
無 コアタイム 無
有 平均残業時間:10時間
有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間:20.0時間/月
年間120日 内訳:完全週休二日制
入社半年経過時点10日
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
〇就業時間:9:00-21:00(実働7.5時間、シフト制) 〇残業:<通常時>5-10H/月 <繁忙期>30H を超える可能性あり 〇休日:年間休日 120 日前後(毎月の土日祝と同日数を公休としてシフトで振り分け) ※繁忙期以外は連休取得可能です!
ミナモア広島店※お住まいや人員の関係で近隣店舗に配属の可能性もあり 業務の変更の範囲:当社の定める全業務
無
広島県広島市南区松原町2-37 ミナモア広島2階 西 フード・スイーツ
屋内全面禁煙
勤務地に関する変更の範囲:当社の定める店舗
無
無
各種社会保険完備、社割(物販 30%、カフェ 15%)
1名
1~2回
筆記試験:無 適性検査あり(Web)
■カカオ豆の選別からチョコレートの製造までを一貫して手掛ける「Bean to Bar」のパイオニアとして知られるチョコレートブランド■ヨーロッパを始めドバイや韓国など世界的にも出店しており、日本は同社にとって初の海外進出国です
〒106-6232 東京都港区六本木3-2-1六本木グランドタワー32階
銀座/名古屋2店舗/羽田/東京駅・新宿・渋谷・室町/川崎/たまプラーザ/大丸梅田・神戸/御殿場/福岡岩田屋/広島/ワンフクオカ/長島/西武池袋
チョコレートの輸入/販売、食料品の販売、飲食店の経営
非公開
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
営業実績非公開
最終更新日:
500~600万
広島知名度No.1ラーメン「我馬」の店長候補として、これまでの飲食経験を活かした店舗運営(売上管理、スタッフ育成、調理・接客等)をお任せします! 1店舗に正社員2~4名が在籍する盤石な体制のため、シフトの穴埋めではなく純粋な「店舗づくり」に専念可能。早期に店長へ昇格し、裁量を持ってご活躍いただきたいと考えております! 技術研修や本社研修も行っております。これまでのご経験を活かしていただきながら、研修を通じて県内屈指のラーメン店のノウハウについて、基礎から吸収できるカリキュラムをご用意しております!
【必須】飲食業界での実務経験 ※年数・業態は問いません。 ※店長経験がない方も対象です。意欲や人柄も踏まえ総合的に判断いたします。。 【歓迎】 ・事業成長の中心人物として貢献することにやりがいを感じる方 ・店長やエリアマネージャーなど、先のキャリアを見据えて働きたい方 ・店舗運営やマネジメントを一から学びたい方 ・プライベートも充実させつつ、腰を据えて飲食の仕事を楽しみたい方 ・地元広島を飲食の力で盛り上げたい方
■ラーメン「我馬」・ラーメンスタンドGABA、廣島中華そば我馬の経営 ■ラーメン事業・飲食事業に関するコンサルティング ■食材、食品の開発・製造および販売 ■ECサイト運営
318~500万
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため)
中華料理レストランチェーン
420~600万
事業拡大中のピザハット。今回はピザハットを支える未来の幹部候補生として、採用をします。 まずは、店舗管理者として、マーケティング戦略/売上予測/ロス削減/店舗スタッフ育成など、経営者目線で店舗の「人・物・金・情報」の管理を主な業務として地域に愛される店舗作りを担います。 中途入社には珍しく、同期ができるのも嬉しいポイント! 仲間と一緒に目標を目指すことが好き、周りを笑顔にすることが嬉しいと感じる方、ぜひ私たちと一緒に成長していきませんか? <魅力> 店長→エリアマネージャー・スーパーバイザーといったキャリアも描け、3年以上の店長勤務経験者はフランチャイズ店舗としての独立制度もあります。 更に社内公募制により、人事や経理、商品開発といった本部スタッフへの道もあり、本部スタッフの『70%』以上は元店長経験者です! <入社後> 入社後3カ月間は業務研修生として業務を習得していきます。 ★研修の内訳★ 入社後数日間は横浜本社で座学の研修を行います。 前半の約5週間は研修施設のある店舗(神奈川県横浜市、東京都豊島区、千葉県千葉市など)にて、座学&実践で業務を習得していきます。 後半の研修期間は店舗にて実践研修をしていきます。 この3カ月で主な業務を習得していただきましたら、4か月目には本配属として配属先での勤務をスタートしていきます。 主なキャリアアップの道筋としては、 業務研修生→スタッフ→副店長→店長代行→店長→複数店舗店長→スーパーバイザー(エリア統括)など
※業界・職種未経験歓迎 飲食業界経験や社会人経験が無い方もご安心ください。 ご入社後、まずは研修からスタート!3か月の充実した研修期間がありますので、店舗での働き方から店長業務まで幅広く学べます。
国内におけるピザチェーンの経営及びフランチャイズ事業の展開
420~600万
事業拡大中のピザハット。今回はピザハットを支える未来の幹部候補生として、採用をします。 まずは、店舗管理者として、マーケティング戦略/売上予測/ロス削減/店舗スタッフ育成など、経営者目線で店舗の「人・物・金・情報」の管理を主な業務として地域に愛される店舗作りを担います。 中途入社には珍しく、同期ができるのも嬉しいポイント! 仲間と一緒に目標を目指すことが好き、周りを笑顔にすることが嬉しいと感じる方、ぜひ私たちと一緒に成長していきませんか? <魅力> 店長→エリアマネージャー・スーパーバイザーといったキャリアも描け、3年以上の店長勤務経験者はフランチャイズ店舗としての独立制度もあります。 更に社内公募制により、人事や経理、商品開発といった本部スタッフへの道もあり、本部スタッフの『70%』以上は元店長経験者です! <入社後> 入社後3カ月間は業務研修生として業務を習得していきます。 ★研修の内訳★ 入社後数日間は横浜本社で座学の研修を行います。 前半の約5週間は研修施設のある店舗(神奈川県横浜市、東京都豊島区、千葉県千葉市など)にて、座学&実践で業務を習得していきます。 後半の研修期間は店舗にて実践研修をしていきます。 この3カ月で主な業務を習得していただきましたら、4か月目には本配属として配属先での勤務をスタートしていきます。 主なキャリアアップの道筋としては、 業務研修生→スタッフ→副店長→店長代行→店長→複数店舗店長→スーパーバイザー(エリア統括)など
※業界・職種未経験歓迎 飲食業界経験や社会人経験が無い方もご安心ください。 ご入社後、まずは研修からスタート! 3か月の充実した研修期間がありますので、店舗での働き方から店長業務まで幅広く学べます。
国内におけるピザチェーンの経営及びフランチャイズ事業の展開
400~654万
「はなの舞」等の居酒屋店舗で、店長・調理長として店舗の成長と会社の未来を創るミッションを担っていただきます。 魚を捌いたことがない方等居酒屋未経験でもご応募お待ちしております。 ■調理、仕込み、新メニューの考案・開発 ■原価管理、調理スタッフの採用・育成等のマネジメント ■将来的にはSVや複数店舗統括、本部での商品開発等へのキャリアアップも◎現場の裁量権が大きく、魚を捌く技術や経験を活かしたメニュー開発等、自らのアイデアを形にできます。入社後は最長3ヶ月の丁寧な研修があり、実力を正当に評価されながら、志向に合わせた多彩なキャリアプランで更なる高みを目指せる環境です。
【必須】飲食業界での調理長または店舗運営の経験 ※居酒屋業態以外も可 【魅力・やりがい】 ■半年毎の評価制度があり、定量成果だけでなく課題発見力や行動力も適正に評価 ■エリア長との定期面談で成長を実感でき、SVや本部職など長期的なキャリア構築が可能 ■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが推奨される風土 ■定着率が高く、現職給与を担保し年収654万円も目指せる厚待遇 ■育休取得率100%等、ライフステージが変わっても安心して働ける環境
◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業
470~532万
「丸亀製麺」各店舗の管理運営を店長としてお任せいたします。店舗の売上管理/店舗の売上・コスト管理/スタッフの接客・調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。(変更の範囲)当社業務全般 【評価の8割がお客様満足!】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり!】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。
【必須】飲食業界での勤務経験がある方、または業界問わず店舗マネジメント経験のある方 ◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます! ■自動車運転免許(※入社までに取得いただければ可) 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。
■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等
416万~
未経験の方でも店長候補から入社後、店長へ昇格、エリアマネージャーを目指していただきます!ミライザカ/三代目鳥メロのような居酒屋からbb.q OLIVE CHICKEN cafe/から揚げの天才 など最新の人気店舗まで 幅広い業態を展開!【配属店舗にて】中途入社者向けの研修(店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ)を受講頂きます。【研修後は】キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。【その後は】店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。【店長になった後は】実は多様なキャリアパスがあります。(例)本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等
【歓迎】店舗やサービス業でのスタッフマネジメントに興味がある、魅力を感じている方 ※労働時間の管理などが徹底されており同業界から入社される方も非常に多いです! 【ワタミ社の魅力】飲食事業以外にも宅食事業、海外事業など売り上げの柱となる事業展開をしております。24年3月期の売上高の半分以上が飲食以外の事業部となっております。飲食にとどまらないキャリアパスも数多く用意されており、将来的に海外事業に携わってみたい、本部スタッフとして働きたいなど、将来的にやってみたいことがある方にお勧めです!
■グループ全体の統括、国内外食、海外外食、宅食、農業、環境
560~624万
運営店舗の統括をして管理・改善を図るポジションで、単一店舗に留まらず、広域的な視点で経営・業績向上を担う役割になります。 3~4店舗を統括して頂きます。 担当店舗を巡回して「売上」「接客姿勢」「お店の雰囲気」「在庫・発注」などのチェックを行い、その情報を元に店長への指導・メニュー見直しなどの改善を行うのが主な日常業務の一部です。 <運営ブランド一覧> ◆食辛房/三世代焼肉 ◆肉屋いちゆく/和牛A5雌牛と熟成牛舌 ◆肉屋のぶすけ/和牛A5雌牛と熟成牛舌 ◆ヒョンチャンプルコギ/本場韓国屋台料理 ◆肉匣/ホルモン・冷麺・元祖たれ焼肉 ◆大衆焼肉しんすけ/黒毛和牛ホルモン大衆焼肉 ◆MEAT BOX/肉バル ◆焼肉丼とスンドゥブ 炭火のくいしんぼう/炭火焼肉丼と本格スンドゥブ
■飲食店での店長・マネジメント経験(複数年) ■複数店舗またはエリア管理経験、責任者としての業績責任を負った経験 ■PDCAを回して改善を継続できる思考・実行力 ■財務/数値分析力
■飲食店経営:「食辛房」「天国カルビ」「肉亭いちゆく」などのブランドを展開しています。 ■食品製造販売:キムチや焼肉のタレ、蒸し豚、和牛サーロインスライス肉などを製造・販売しています。 ■フランチャイズ事業:自社ブランドの店舗展開をフランチャイズ形式で行っています。 ■海外事業:韓国やマレーシアなど、海外にも展開しています。 日々の頑張りは即評価に反映していくのが当社のスタイル。 賞与支給額も昨対比1.6倍など売上・利益が右肩上がりだからこそ、従業員に還元しています。
490万~
国内外にガストやバーミヤン等など3,000店以上の飲食店を展開するすかいらーくグループのレストランにて、店長候補として店舗運営をお任せします。研修の後もしっかりOJTでフォロー致しますので未経験歓迎です! まずは接客やキッチンでの調理など、基本となる業務からスキルを身につけて頂きます。マニュアルが完備されているため、飲食店でのお仕事経験がなくても全く問題ありません。入社の時点で特別なスキルも不要です。 【入社後】二日間の研修後、先輩がOJTとしてついてフォローします【具体的な業務内容】・売上管理・シフト管理・従業員の採用、育成・トレーニング・オペレーションの見直し・食材マネジメント等店舗運営業務
【必須】運転免許証※原付可/非喫煙者 ★東証プライム上場の安定企業×借上社宅や子育て支援手当等福利厚生◎ 経験に応じてしっかりとした昇給制度あり。店長職で年収1,000万円を目指せます! 【長期就業が可能な環境について※平均勤続年数:16.8年】■月間平均残業時間26.7h(1日1h程度)■年2回、5連休以上取得制度有(7連休推奨)※取得率96%■子育て支援手当支給有■働き易い変形労働時間制(4時間~/出勤時間も指定OK)■充実の福利厚生など【豊富なキャリアパスについて】店舗系の職種以外にも生産系や本部系等100の多彩な職種、キャリアパスがあり、自身の夢や希望がまた転職せずとも叶えられる場合があります!
・レストラン事業 ・デリバリー事業 ・食品メーカー事業 ・物流事業 ・インストアメディア事業 ・テイクアウト事業、通販事業
440~591万
「丸源ラーメン」「シャトレーゼ」のいずれかにて、接客・調理の基本から店舗マネジメントまで幅広くお任せします。将来的には新業態の企画に携わるチャンスもございます。 【具体的な仕事内容】 ■調理 ■接客 ■発注業務■シフト作成 ■その他経費管理■店舗運営管理に関するマネジメント ■店舗・事業戦略の企画・立案 等 ※まずは、ホール・キッチンの基本からスタートし、ゆくゆくは店舗運営・現場対応と幅広くご活躍いただけます!
【必須】■普通自動車運転免許(AT限定可) 【歓迎】◆経営に興味をお持ちの方 ◆フードビジネスに興味のある方 ≪未来の幹部候補として、事業戦略の達成を牽引する醍醐味があります≫ 【当社について】 ■経営基盤が安定しています!:業績好調なファーストクリエートグループ傘下企業ため経営基盤安定です。 ■事業拡大フェーズ/将来的なキャリア設計可能:3年後に店舗数を5店から13店へ事業拡大を目標に、新規出店の準備も進行中。将来的に複数店舗を統括するマネージャーへのキャリアアップを期待しております。
■飲食店舗の運営 丸源ラーメン2店舗、La・pain de Argama1店舗、シャトレーゼ1店舗の経営を行っています。