「京都／烏丸」レストラン・カフェのメニュー開発・戦略／土日休／残業25ｈ／大型連休可

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• エージェント求人

  【京都】老舗料亭の食品部門にて商品開発マネージャー候補／年収600万円以上可能

  500~660万

  株式会社下鴨茶寮京都府京都市

  【京都】老舗料亭の食品部門にて商品開発マネージャー候補／年収600万円以上可能気になる

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  仕事内容

  新商品の企画・設計（スケジューリング、価格）を担う部門のリーダーとして稼働いただきます。 当社が取り扱う商品は、お弁当や惣菜、鍋、菓子類等を、即食～贈答、常温～冷凍等、様々な形式がございます。 また、弊社の主力商材の一つでもある「おせち」の開発や購買、製造タスク・スケジュール管理にも携わっていただきます。 ・商品開発業務全般 　└新商品および既存商品のデザイン、仕様、品質、価格の設計や改良等 ・開発スケジュール、原価管理 　└開発から販売までの工程、原価管理等 ・部門メンバーのマネジメント、育成 【開発商品の一例】 ＊お弁当、お惣菜 (下鴨御膳、茶わん蒸し) ＊菓子甘未 (ちりめんナッツ、抹茶テリーヌ) ＊日持ち贈答品 (ちりめん山椒、料亭のあんかけ丼) ＊季節限定品 (ハレの日商品、季節鍋商品) ＊おせち (和おせち山段、酒肴おせち二段)

  求める能力・経験

  ・食品業界での商品開発経験（目安：3年以上） 　└原価設計、調達、製造の一連の流れを理解している 　└部門横断での調整力とスピード感をもって動くことができる

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【京都】料亭の体験価値を再現する商品開発部門責任者

  500~660万

  

  株式会社下鴨茶寮京都府京都市

  【京都】料亭の体験価値を再現する商品開発部門責任者気になる

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  仕事内容

  新商品の企画・設計（スケジューリング、価格）を担う部門のリーダーとして活躍いただく事を期待しています。当社が取り扱う商品は、お弁当や惣菜、鍋、菓子類等を、即食～贈答、常温～冷凍等、様々な形式がござい ます。また、弊社の主力商材の一つでもある「おせち」の開発や購買、製造タスク・スケジュール管理にも携わっていただきます。

  求める能力・経験

  【必須】 ・食品業界での商品開発経験（目安：3年以上） 【歓迎】 ・食品業界での調理経験 ・マネジメント職の経験 ・経営陣との連携経験 ・マーケティング分析業務の経験（STP分析等） ・品質管理（HCCAP）の知識 ・食品製造施設の設備に関する知識・衛生管理者資格

  事業内容

  ■料亭■食品加工 ■ギフト販売■ブライダル　等

• 企業ダイレクト

  【食品メーカーの商品開発】調理師資格を活かしアイデアを形に

  300万~

  

  日本調味食品株式会社京都府京都市

  【食品メーカーの商品開発】調理師資格を活かしアイデアを形に気になる

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  仕事内容

  1948年創業、レトルト食品や調味料を製造する老舗食品メーカーにて、商品開発を担当していただきます。食の安全と美味しさを両立させる商品づくりに携わっていただける環境です。 ＜具体的な仕事内容＞ ■新製品の企画・試作・改良 ■新メニューの考案・作成 ■レシピ作成 ■品質基準の策定・開発プロセスの指導 ■製造部門との連携・改善提案

  求める能力・経験

  【必須】 ■調理師資格 【歓迎】 ■食品業界での開発業務経験 ■衛生管理・理化学検査・微生物検査の実務経験 ■HACCP等の品質関連規格に関する知識 ■製造現場での生産管理やライン管理の経験 ■食品業界または製造業における開発の実務経験

  事業内容

  ■レトルト調理食品の製造販売 （スープ類/ソース類/カレー類/惣菜類/ドレッシング類/デザート類等）■調味料・香辛料の製造販売、及び技術協力

• エージェント求人

  機能性表示 商品開発（未経験可）

  350~500万

  • 商品企画
  • 新規事業
  • プロジェクト
  • 配合/重合
  • 製品
  • IPS
  • 商品企画開発
  • 食品
  • 開発
  • 販売
  • 繊維
  • 研究開発

  株式会社ファーマフーズ京都府京都市

  機能性表示 商品開発（未経験可）気になる

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  仕事内容

  機能性表示食品の原料・商品開発および各種届出関連業務をお任せします。 ※未経験の方でも機能性表示食品の知見やご興味がある方は入社後にOJTで届出業務の実務を学んでいただけます。 ・自社シーズ（GABA、新機能性素材）を活用した機能性表示食品の商品企画～開発および届出業務 ・学術調査（論文調査：日本語・英語論文が対象） ・機能性素材情報の収集 ・機能性表示食品制度に関連する法律・制度（景表法・薬機法・機能性表示食品制度等）の把握 ■募集背景 プロジェクト拡充による増員のため、機能性表示食品の原料・商品開発および各種届出関連業務をご担当頂ける方を募集します。 ■当社について 21日間温めるとヒヨコになる卵は巨大なiPS細胞という発想を原点として、「機能性素材」「通信販売」「バイオメディカル」の３つの事業で急成長しています。 いずれの事業も業界内で優位性を持つ技術や製品を有しており、世界No.1の売上を誇る【GABA】などの機能性素材や【ニューモ育毛剤】をはじめとする自社独自の機能性素材を配合した化粧品や健康食品などがあります。 また近年では、SDGsの観点から未利用の資源をアップサイクルする取り組みも積極的に行っており、卵殻膜（卵の薄皮）から繊維を開発する技術の開発・展開や、アグリ分野ではGABAを生成する過程で生じる副産物を独自の技術でアップサイクルしたバイオスティミュラント資材の開発・展開といった新規事業にも参入しています。 ■仕事の魅力 ・私たちが研究した技術を商品にし、自社通販を通じてお客様に届けられます。お客様の生の声を聞くことができますので、とてもやりがいがあります。 ・国籍、経歴、専門など、バックグラウンドが様々なメンバーが集まって働いており、お互いに尊重しながら活躍しています。 ・急成長するバイオベンチャー企業のため、学ぶ意欲があればご自身も成長ができる環境です。

  求める能力・経験

  必要スキル・経験 ・食品の原料・商品開発の経験がある方 ・英語論文を理解できる能力がある方 ・学部卒以上の方（農学系・食品系・バイオ系のバックグラウンドがある方） ※機能性表示食品の届出業務が未経験の方でもOK 歓迎するスキル・経験 これまでに機能性素材（食品）の研究開発の経験がある方

  事業内容

  機能性食品素材の開発・販売、通信販売事業、バイオメディカル事業

• エージェント求人

  機能性表示 商品開発（経験者）

  500~800万

  • 商品企画
  • 新規事業
  • プロジェクト
  • 配合/重合
  • 製品
  • IPS
  • 商品企画開発
  • 食品
  • 開発
  • 販売
  • 繊維
  • 書類作成

  株式会社ファーマフーズ京都府京都市

  機能性表示 商品開発（経験者）気になる

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  仕事内容

  機能性表示食品の原料・商品開発および各種届出関連業務をお任せします。 ・自社シーズ（GABA、新機能性素材）を活用した機能性表示食品の商品企画～開発および届出業務 ・当社BtoB事業（機能性素材の販売）において、機能性表示に関する顧客からの問合せ対応（技術的な対応） ・機能性素材情報の収集 ・学術調査 ・景表法・薬機法・機能性表示食品制度等の把握 ■募集背景 プロジェクト拡充による増員のため、機能性表示食品の原料・商品開発および各種届出関連業務をご担当頂ける方を募集します。 ■当社について 21日間温めるとヒヨコになる卵は巨大なiPS細胞という発想を原点として、「機能性素材」「通信販売」「バイオメディカル」の３つの事業で急成長しています。 いずれの事業も業界内で優位性を持つ技術や製品を有しており、世界No.1の売上を誇る【GABA】などの機能性素材や【ニューモ育毛剤】をはじめとする自社独自の機能性素材を配合した化粧品や健康食品などがあります。 また近年では、SDGsの観点から未利用の資源をアップサイクルする取り組みも積極的に行っており、卵殻膜（卵の薄皮）から繊維を開発する技術の開発・展開や、アグリ分野ではGABAを生成する過程で生じる副産物を独自の技術でアップサイクルしたバイオスティミュラント資材の開発・展開といった新規事業にも参入しています。 ■仕事の魅力 ・私たちが研究した技術を商品にし、自社通販を通じてお客様に届けられます。お客様の生の声を聞くことができますので、とてもやりがいがあります。 ・国籍、経歴、専門など、バックグラウンドが様々なメンバーが集まって働いており、お互いに尊重しながら活躍しています。 ・急成長するバイオベンチャー企業のため、学ぶ意欲があればご自身も成長ができる環境です。

  求める能力・経験

  ・機能性表示食品・原料の商品開発の経験がある方 ・機能性表示食品の書類作成～届出作業までの一連の経験がある方 ・学部卒以上の方（農学系・食品系・バイオ系のバックグラウンドがある方）

  事業内容

  機能性食品素材の開発・販売、通信販売事業、バイオメディカル事業

• 企業ダイレクト

  未経験歓迎/【京都/工務】惣菜・弁当近畿圏トップメーカー/マイカー通勤可

  331~405万

  

  藤本食品株式会社京都府綾部市

  未経験歓迎/【京都/工務】惣菜・弁当近畿圏トップメーカー/マイカー通勤可気になる

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  仕事内容

  【業務内容】製造管理、生産ライン設備点検、機械メンテナンス等 【入社後は】入社後は、生産ライン設備の仕組みや修繕方法、設備改善等を１から教育いたします。 習熟度に応じてお任せする業務量は変化しますので、ご安心ください。※建物の改変を伴う業務は含まない 【やりがい】当社の生産ラインは多種多様で、台数も多いため、他社では触ることのできない設備にも挑戦することができます。また、設備の故障から復旧時に感謝の言葉をかけられることもやりがいのひとつです。

  求める能力・経験

  【歓迎】■機械に興味のある方　■夜勤可能な方　 ■食品業界での経験をお持ちの方 【当社の魅力】 ■当社はスーパー向け惣菜・弁当・麺製品の製造販売量で近畿トップメーカー。圧倒的なコストパフォーマンスを武器に、市場低迷中の現在も成長を続けています。 ■現場とのコミュニケーションが多い職場ですので密閉された環境ではなく、従業員の方々と関わりながら仕事に取り組むことができます。

  事業内容

  ■お弁当・寿司・米飯・和惣菜・調理パン・麺等の製造販売 ■外食事業(大衆食堂)

• 企業ダイレクト

  ≪スカウト専用≫【関西/研究職】公務員から民間に！理系の専門性を活かす

  350~650万

  

  株式会社ワールドインテック大阪府内, 兵庫県内, 京都府内

  ≪スカウト専用≫【関西/研究職】公務員から民間に！理系の専門性を活かす気になる

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  仕事内容

  公務員からのキャリアチェンジ歓迎！未経験から化学・バイオ領域の研究者を目指せます。京都大学・都立大学にも研究施設を保有し、研修体制が充実。成果/頑張りが正しく評価され、給与にも反映される環境です。 【研修例】入社時導入研修・フォローアップ研修,キャリア導入研修,階層別研修(MGR)研修,オルガノイド培養研修,細胞培養基礎研修,医薬品分析研修 【業務内容例】医薬品開発,化粧品開発,食品研究開発,素材開発,分析 【配属先について】大手企業が9割、チーム配属が基本で1社複数名の配属 となりますので、フォロー体制が充実しています。

  求める能力・経験

  【必須】理系の学部・学科ご卒業された方で研究者になりたい方 ※年間休日126日、平均残業時間月8.3時間、有給取得率80.8％と働きやすい環境です。 【当社について】ワールドインテックR&D事業部は、国内トップレベルの研究開発支援企業として、多種多様なプロジェクトに携わることができるのが強みです。 未経験者向けの充実した研修制度があり、基礎からしっかり学べる環境が整っています。正社員雇用と福利厚生の充実により、安定したキャリアを築きながら、最先端の研究に携わることが可能です。 キャリアの選択肢が広がる環境で、理系人材の未来を支えます。

  事業内容

  上場企業を主体とする研究開発、情報、技術、製造分野の総合コンサルティング、人事コンサルティングおよびアウトソーシング/ファクトリー事業/テクノ・ITS事業/R&D事業/リペア事業/購買事業 他

• 企業ダイレクト

  ≪スカウト専用≫【関西/研究職】ベテラン社員多数活躍/専門知見活かす/残業10H

  400~700万

  

  株式会社ワールドインテック大阪府内, 兵庫県内, 京都府内

  ≪スカウト専用≫【関西/研究職】ベテラン社員多数活躍/専門知見活かす/残業10H気になる

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  仕事内容

  化学・バイオ領域において業界トップクラスの案件を保有している当社において、研究職を担当頂きます。京都大学・都立大学にも研究施設を保有し、研修体制が充実。選択肢が多く、研究職として専念できる環境です。 【研修例】入社時導入研修・フォローアップ研修,キャリア導入研修,階層別研修(MGR)研修,オルガノイド培養研修,バイオインフォマティクス研修,細胞培養基礎研修,医薬品分析研修 【業務内容例】医薬品研究開発,食品研究開発,化粧品研究開発,動物実験等 【配属先について】大手企業が9割、チーム配属が基本で1社複数名の配属 となりますので、フォロー体制が充実しています。

  求める能力・経験

  【必須】バイオの研究関連職のご経験をお持ちの方 【当社について】ワールドインテックR&D事業部は、国内トップレベルの研究開発支援企業として、多種多様なプロジェクトに携わることができるのが強みです。正社員雇用と福利厚生の充実により、安定したキャリアを築きながら、最先端の研究に携わることが可能です。ベテラン社員も多数活躍しており、これまでの知見やご経験を活かし、ワークライフバランスを保ちながら働くことが可能な環境です。

  事業内容

  上場企業を主体とする研究開発、情報、技術、製造分野の総合コンサルティング、人事コンサルティングおよびアウトソーシング/ファクトリー事業/テクノ・ITS事業/R&D事業/リペア事業/購買事業 他

• 企業ダイレクト

  ≪スカウト専用≫【関西/研究職】研究に専念し専門スキルを磨ける環境/残業10H

  400~700万

  

  株式会社ワールドインテック大阪府内, 兵庫県内, 京都府内

  ≪スカウト専用≫【関西/研究職】研究に専念し専門スキルを磨ける環境/残業10H気になる

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  仕事内容

  化学・バイオ領域において業界トップクラスの案件を保有している当社において、研究職を担当頂きます。京都大学・都立大学にも研究施設を保有し、研修体制が充実。選択肢が多く、研究職として専念できる環境です。 【研修例】入社時導入研修・フォローアップ研修,キャリア導入研修,階層別研修(MGR)研修,オルガノイド培養研修,バイオインフォマティクス研修,細胞培養基礎研修,医薬品分析研修 【業務内容例】医薬品研究開発,食品研究開発,化粧品研究開発,動物実験等 【配属先について】大手企業が9割、チーム配属が基本で1社複数名の配属 となりますので、フォロー体制が充実しています。

  求める能力・経験

  【必須】バイオの研究関連職のご経験をお持ちの方 【当社について】ワールドインテックR&D事業部は、国内トップレベルの研究開発支援企業として、多種多様なプロジェクトに携わることができるのが強みです。正社員雇用と福利厚生の充実により、安定したキャリアを築きながら、最先端の研究に携わることが可能です。また研究職として専念して業務を進めていただける環境を整えており、これまでのご経験を活かして、より専門性を磨くことが可能な環境です。

  事業内容

  上場企業を主体とする研究開発、情報、技術、製造分野の総合コンサルティング、人事コンサルティングおよびアウトソーシング/ファクトリー事業/テクノ・ITS事業/R&D事業/リペア事業/購買事業 他

• 企業ダイレクト

  ≪スカウト専用≫【関西/研究職】ワークライフバランス充実/教育体制充実

  400~600万

  

  株式会社ワールドインテック大阪府内, 兵庫県内, 京都府内

  ≪スカウト専用≫【関西/研究職】ワークライフバランス充実/教育体制充実気になる

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  仕事内容

  化学・バイオ領域において業界トップクラスの案件を保有している当社において、研究職を担当頂きます。京都大学・都立大学にも研究施設を保有し、研修体制が充実。選択肢が多く、研究職として専念できる環境です。 【研修例】入社時導入研修・フォローアップ研修,キャリア導入研修,階層別研修(MGR)研修,オルガノイド培養研修,バイオインフォマティクス研修 【業務内容例】医薬品研究開発,食品研究開発,化粧品研究開発,動物実験等 【配属先について】大手企業が9割、チーム配属が基本で1社複数名の配属 となりますので、フォロー体制が充実しています。

  求める能力・経験

  【必須】バイオの研究関連職のご経験をお持ちの方 【当社について】ワールドインテックR&D事業部は、国内トップレベルの研究開発支援企業として、多種多様なプロジェクトに携わることができるのが強みです。未経験者向けの充実した研修制度があり、基礎からしっかり学べる環境が整っています。正社員雇用と福利厚生の充実により、安定したキャリアを築きながら、最先端の研究に携わることが可能です。ワークライフバランスを取りながら働くことが可能な環境です。

  事業内容

  上場企業を主体とする研究開発、情報、技術、製造分野の総合コンサルティング、人事コンサルティングおよびアウトソーシング/ファクトリー事業/テクノ・ITS事業/R&D事業/リペア事業/購買事業 他