【鮨職人の技術が身につく!】大阪市の高級鮨業態での職人見習い募集!★福利厚生充実★
324~660万
株式会社double
大阪府大阪市
324~660万
株式会社double
大阪府大阪市
和食シェフ/料理人
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
カウンター中心のライブキッチンにて、寿司・和食の調理補助からスタートしていただきます! まずは簡単な業務からお任せし、段階的に技術を身につけていける環境です。 ・仕込み補助(魚の下処理・シャリ炊きなど) ・盛り付け・簡単な調理補助 ・洗い場・清掃業務 ・営業中のサポート業務 慣れてきたら、少しずつ握りや一品料理の調理にも挑戦していきます。 カウンター業態のため、お客様との距離が近く、 提供のタイミングや所作なども基礎から丁寧に学べます。 また、経験や習熟度に応じて 食材の扱い方や仕込み、調理技術まで幅広く習得可能。 将来的にはカウンターに立つ職人として活躍できるよう、 基礎からしっかり育てていきます。
\未経験・経験浅めから成長できる寿司職人を募集/ これから寿司職人を目指したい方、基礎からしっかり学びたい方を歓迎します! 調理経験が少なくても、素直に学ぶ意欲がある方 興味を持って主体的に業務に取り組める方 周囲と協力しながら成長したい方 お客様や食材に丁寧に向き合える方 将来、職人として自分のスキルを高めたい方 当店では、未経験でも段階的に技術を身につけられる教育体制を整えています。 仕込み・握り・簡単な調理補助など、まずはできることからスタートし、着実に成長できる環境です。
正社員
無
有 試用期間月数: 3ヶ月
324万円〜660万円
全額支給
10:30〜23:00 就業時間内にてシフト制
有
有
入社半年経過: 10日
休みは月6~8日から選べます 連休も取得可能
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
■ 未経験スタート 月給 27万円〜32万円 ・想定年収 324万円〜384万円 ・基礎から丁寧に学べる環境でしっかり稼げます ■ 鮨職人経験2年以上 月給 35万円〜 ・想定年収 420万円〜 ■ 握り経験を含む実務経験3年以上 月給 40万円〜 ・想定年収 480万円〜 固定残業代あり:月給¥270,000以上は1か月当たりの固定残業代¥67,000(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ※経験・能力に応じてスタート給与を決定 ※実力次第で早期昇給・ポジションアップも可能 昇給年2回(6月‧12月) 賞与年2回(業績による) 売上インセンティブ 残業手当 時間外手当 深夜手当 住宅手当 家族手当
無
大阪府大阪市
〒530-0057 大阪府大阪市北区2丁目16−22 7F
有
社割あり 役職手当 交通費支給 社会保険完備 独立支援制度あり まかない 繁忙店研修(会社負担) バイク・車通勤OK(店舗による) 制服貸与
最終更新日:
350~400万
【募集背景】 ■2036年までに売上1000億円、店舗数700超を目指す「どうとんぼり神座」で、関東・関西で5名の調理・接客スタッフを募集します。 【業務概要】 ■ご入社後は同社の大切にしている思いや店舗業務を覚えていただきながら、ラーメン作りも行い店長昇格を目指していただきます。 《具体的業務内容》 *接客・レジ対応などのホール業務 *仕込み・調理などのキッチン業務 *売上・スタッフ管理を含む店舗運営業務(スタッフの採用・育成・評価・労務管理) *店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善 *お客様満足度向上のためのサービス提供 <この仕事に向いている方> ・人を喜ばせることにやりがいを感じる方 ・目標達成に向けて粘り強く努力できる方 <こんな方にピッタリ> ・主体的に行動できる方 ・柔軟なキャリアパスを求めている方
【応募資格・必須要件】 ・接客経験がある方(飲食・ホテルなどのサービス業での経験・アルバイト可) ・主体的に行動できる方 ・人を喜ばせることにやりがいを感じる方 ・スキルや経験を積み、ステップアップしていきたい方 ・通勤時間が片道1時間以内の方(社内規定) 《必要スキル・経験》 ・志向性:入社後一年以内に店長になる見込みのある方(キャリア志向の方) ・飲食に限らず20~30代の女性への接客経験がある方(神座のターゲットが女性の為) 【歓迎するスキル・経験】 ・何らかのリーダー経験やマネジメント経験をお持ちの方(部活のキャプテン・学校の委員会活動・前職での管理業務など) ・基礎体力に自信のある方(学生時代に部活動に取り組んでいた方や、現在もスポーツ・運動を継続している方歓迎) <関東圏の方> ・埼玉県にお住いの方大歓迎(特に埼京線・京浜東北線・湘南新宿ライン沿線) ・千葉県の酒々井アウトレットパークに勤務いただける方大歓迎 【求める人物像】 ・主体的に行動できる方 ・人を喜ばせることにやりがいを感じる方 ・キャリア志向があり、店長就任後のビジョンを持っている方 ・目標達成に向けて粘り強く努力できる方 ・身嗜みへの意識があり、印象が良く、ブランドイメージを高めてくれるような方
1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。 <企業の特徴> 味へのこだわり 秘伝のスープ:創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。 スープソムリエ制度:社内資格制度である「スープソムリエ」を設け、厳しい試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。
420~660万
カウンター中心のライブキッチンにて、寿司・和食の調理業務全般をお任せします。 仕込み・握り・一品料理はもちろん、カウンター越しの接客や空間づくりまで、 “職人としての総合力”を磨ける環境です。 【具体的には】 ・仕込み、握り、調理業務全般 ・カウンターでの接客対応 ・食材管理、発注、在庫管理 ・原価管理、営業オペレーション改善 ・スタッフ育成、チームづくり \経験者は即戦力として優遇/ 握り経験をお持ちの方は、入社後すぐにカウンターをお任せすることも可能です。 実力に応じて、鮨職人・料理長候補として早期キャリアアップも目指せます。 また、経験やスキルに応じてメニュー開発や商品構成にも携われるなど、 裁量を持って働ける環境です。 「さらに技術を磨きたい」 「実力を正当に評価されたい」 「将来は料理長として活躍したい」 そんな方を歓迎します。
・未経験でも興味がある方大歓迎 ・寿司職人として、さらに腕を磨いていきたい方 ・仕込みや握りに妥協せず、日々技術を磨き続けられる方 ・カウンターに立つ職人として、所作や空気づくりを大切にできる方 ・お客様一人ひとりに向き合い、丁寧な仕事ができる方 ・食材に対して責任を持ち、細部までこだわれる方 ・チームワークを大切にし、周囲と高め合える方 当店では、ただ“作る”だけでなく、 職人としての在り方や仕事の質も重視しています。 これまでの経験を活かしながら、 さらに上を目指したい方のご応募をお待ちしております。
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450~600万
電力・電気・電話・通信・建設・造船・鉄道などの 工事用機械化車輌のサービス工場にて、 高所作業車や穴掘り建柱車等、 特殊車両の営業を担当いただきます。 また、付随業務として、見積書・請求書の作成や 生産部門への依頼などの社内調整もございます。 ▼補足事項 ・基本外回りでの営業となり、直行直帰が可能 ・既存顧客が9割(更新がメイン) ・出張もございますが、既存顧客の更新の時期は事前に把握しているため 急な対応は基本無し (トラブル時も一次対応は技術チームが対応)
<このようなご経験が活かせます> ※営業未経験歓迎・入社実績有り ・販売職(アパレル等) ・飲食店スタッフ ・ホテルのフロント ・個人/法人営業
▼事業内容 ┗電力・電気・電話・ 通信工事用機械化車両、 及び建設・荷役・造船・ 鉄道用等工事用機械化車両の 製造・販売 ★街のこんなところで活躍しています★ ・電柱の工事をしている高い所に 人が乗るカゴがついたトラック ・線路の上を走り、 架線のメンテナンスなどを行う車両 ★シェア率★ ・高所作業車(公道を走れるタイプ) ┗65%以上 ・高所作業車(公道を走れないタイプ) ┗30%以上
400~430万
「なごみ庵きたはま」にて,和食ベースの仕出し料理の調理および調理補助スタッフのマネジメント業務をお任せ。品質の高い「食」を通じ,人生の節目を支える役割です。 ◆仕出し料理の調理:和食を主軸とした高品質な仕出し・ケータリング料理の調理(一部洋食あり)。 ◆工程・スタッフ管理:盛り付けや配膳を担う複数のパートスタッフへの的確な指示出し・運営 ◆衛生・品質管理:上場グループの厳格な基準に基づく、安全・安心な調理環境の維持 ◆拠点運営:瓜破店または四條畷店にて、地域のお客様の心に残るお料理を提供
【必須】 調理師免許,和食調理の実務経験,普通自動車免許(AT限定可) 【歓迎】 チームをまとめるリーダーシップを発揮したい方 ※業務未経験・第二新卒の方もお気持ちがあればOKです! ◆魅力:・プライベート時間の確保が可能:深夜営業がなく,実働7.5時間とワークライフバランスの改善が可能です。 ・技術を活かしたマネジメント:自身の腕を振るうだけでなく,パートスタッフを育成・指導するリーダー経験も積める環境です。 ・充実の福利厚生制度:確定拠出年金,次世代育成手当(月3万迄)など,ご家族がいる方も安心して働ける制度が整っています。
・警備業 (交通誘導)・清掃業(施設清掃,建物の保守管理)・料理の製造販売(通夜料理,精進落とし,仕上げ料理),ケータリング料理の提供等・介護事業(リハビリ特化デイサービス:ポシブル)・高齢者食事業 (有料老人ホーム給食業務委託)
365万~
■主な業務内容 接客・レジ対応などのホール業務 仕込み・調理などのキッチン業務 売上・スタッフ管理を含む店舗運営業務(スタッフの採用・育成・評価・労務管理) 店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善 お客様満足度向上のためのサービス提供
【必要スキル・経験】 ・特になし 【あれば尚良】 ・何らかのリーダー経験をお持ちの方(部活のキャプテン・学校の委員会活動・アルバイトリーダーなど) ・学生時代に部活動に取り組んでいた方、体を動かすのが好きな方 ・接客経験がある方(飲食・ホテル・スーパーなどサービス業での経験、アルバイト可)
ラーメンレストラン「神座」直営店の経営・運営
370~464万
■主な業務内容 接客・レジ対応などのホール業務 仕込み・調理などのキッチン業務 売上・スタッフ管理を含む店舗運営業務(スタッフの採用・育成・評価・労務管理) 店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善 お客様満足度向上のためのサービス提供
【必要スキル・経験】 ※ 飲食店での店長、副店長、時間帯責任者などのリーダー経験がある方(飲食店での業態は問わず)(社員でのご経験) 【あれば尚良】 ・学生時代に部活動に取り組んでいた方、体を動かすのが好きな方 【求める人物像】 ・人を大切にし、また人を喜ばせることにやりがいを感じる方 ・人とコミュニケーションを取りながら、個人ではなくチームとして働いていきたい方 ・キャリア志向の方 ・目標達成に向け粘り強く努力できる方、何かをやり切った経験をお持ちの方(困難を乗り越えた経験がある方) ・主体的に行動できる方 ・身嗜みへの意識があり、お客様にどう見られているかを考えられる方 ・社会貢献をしていきたい、仕事を通じて誰かの役に立ちたい方
ラーメンレストラン「神座」直営店の経営・運営
440~460万
<POINT>  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ◎現年収以上を最大限保証 ◎世界70カ国以上・従業員7万人超の巨大外資グループ ◎日本初出店の立ち上げメンバー募集 ◎外資企業ならではのホワイトな労働環境を目指しています ◎転居が必要な場合は引っ越し費用補助あり(規定あり) ◎福利厚生充実/風通しの良い社風 <仕事内容>  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 2026年6月、関西空港に新規オープンする 『ウルフギャング・パック』にて、 アシスタントキッチンマネージャーとして キッチン全体の運営をお任せします。 調理業務だけではなく、 スタッフ育成や衛生管理、仕入れ管理など、 店舗運営に幅広く関わるポジションです。 <具体的には>  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ●仕込み/調理/調理補助 ●品質・衛生管理/商品購買管理 ●スタッフの採用・育成 ●シフト作成/勤怠管理 など マネージャー不在時には代理として 現場をまとめ、スタッフへの指示出しや スムーズな店舗運営を担っていただきます。 オープニングだからこそ、 既存のやり方に縛られず 店舗づくりそのものに関われる環境です。 現場の中心として、 「より良いお店づくり」を進めていく やりがいの大きなポジションです!
【必須要件】 ■飲食店での調理経験をお持ちの方(2年以上) 【歓迎要件】 ■学歴不問 ■食品衛生責任者資格をお持ちの方 ■防火管理者資格をお持ちの方 ■経営について興味関心をお持ちの方 ■国際色豊かな職場で働きたい方
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324~378万
ステーキ・ハンバーグ専門のレストランでのホール・調理の全般だけでなく、店長の指導のもと、店舗運営に必要な数値管理や人員管理などの業務もしていただきながら店長職を目指せます。 ◆ホール業務全般◆調理業務全般◆アルバイト、パートの教育・管理等 【キャリアステップ】 店長やマネジャーの指導のもと、店舗社員としてまずは、店舗責任者である店長を目指します。店長を経験した後は、一定地域の複数店舗(3~5店舗)を管轄するマネジャーとなります。
【必須】飲食店での正社員勤務経験(キッチン/ホールのいずれかの経験) 【身に着けられるスキル】 ■レストランでのホール業務を経験することで、接客スキルを身に付けるとができます。 ■ステーキ・ハンバーグの他、副菜なども含め牛肉のカットや成形加工など、指導を受けながら調理スキルを身に付けることができます。 ■店長の指導のもと、店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。
■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ&ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他
291~378万
お寿司デリバリーの銀のさらの店舗にて、店舗運営業務全般をおまかせします。 ■入社後は、e-learningと1か月の研修でしっかりと1つずつのお仕事を学んでいただき、店舗社員としてお仕事をしていただきます。 ■仕事に慣れたら、お客様へ注文を増やすための検討や店舗スタッフとの勤務調整、また店舗の衛生管理など自身で店舗を盛り上げることも可能です。 ■そして、店長を目指していただき、将来的にはマネージャーや部門統括責任者としてのご活躍を期待しております。 ■調理・ホール業務に加えて、売上やコスト管理、人材育成等の業務を通じて、店舗マネジメント力や業績達成力、人材育成力等のスキルを数年で身に着けられます。
【必須】飲食店舗での就業経験(1年以上目安) 【歓迎】お弁当等の配達を伴う飲食店舗での勤務経験歓迎 【魅力】入社の早い遅いに関係なくフラットに評価する風土があり、やり たいことがあれば、手を挙げればチャレンジできる社風です。1つの店舗での取組みが、他の店舗に広がることもあり、自身の仕事によって大きな影響を与えられる環境です。 【キャリア】店長→マネジャー→部門責任者といったマネジメント職としてのキャリアアップもあれば、店舗社員でありながら、貢献度合いによって店長と同水準の給与額を得ることもできます!やればやるほど評価される会社です。
■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ&ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他
480~840万
・調理業務全般、店舗運営の管理へ参画 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・オープンキッチンでの調理、接客対応 ・天ぷら、炭火焼、煮物、刺身など和食各種の調理および盛り付け ・店舗オペレーションへの参加(調理工程の流れ管理など) ・メニュー開発や調理技術の教育、指導 ・スタッフ(ホール・キッチン)の教育、指導 ・シフト管理および業務フローの最適化 ・店舗の売上管理、数値管理 ・サービス向上のための施策立案、実行 ・店舗運営の改善提案、オペレーション構築 ・店舗全体の円滑な運営サポート(各部門間の調整) など
・学歴不問 ・調理経験1年以上(ジャンルは問いません。) ・調理師の免許をお持ちの方
株式会社Qvouは、兵庫県神戸市に本社を置き、天然シリカ水「のむシリカ」の企画・販売を主力とする企業です。 独自のブランディングとマーケティング戦略で急成長を遂げ、飲料水事業のほか、飲食事業、広告代理店事業、Web制作、さらに不動産事業など、多角的にビジネスを展開しています。 「世の中の『不』を解決し、価値あるサービスを提供する」を理念に掲げ、顧客のライフスタイルを豊かにする付加価値の高い商品開発と、多ジャンルでの事業創出を強みとしています。