【2027年開業】ゼロから創る、未来のネイチャーパーク🌳ヘッドベーカーとして食の冒険を✨Ｍ5754

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  【株式会社ゴールドウイン】＜オープニングスタッフ募集＞パーク内ベーカリー等のヘッドベーカー

  650~830万

  • 菓子
  • 開発
  • 製品
  • 生産計画
  • 衛生管理
  • 体制構築
  • 品質管理
  • 菓子/スナック
  • マネジメント
  • レシピ開発
  • 仕込み
  • 製造オペレーション
  • 運用設計
  • 商品企画
  • 商業施設
  • 店舗
  • 育成指導
  • Microsoft Excel
  • リーダー
  • HACCP
  • 食材
  • 携帯電話/PC/PC周辺機器
  • PC
  • 原価管理
  • PC/Web
  • ホテル
  • EC

  株式会社ゴールドウイン富山県小矢部市

  【株式会社ゴールドウイン】＜オープニングスタッフ募集＞パーク内ベーカリー等のヘッドベーカー気になる

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  仕事内容

  新規開業するパーク内ベーカリーカフェにおいて、パン・焼き菓子・簡易スイーツの商品企画および製造品質・生産体制の設計担当いただきます。※出張：月3～5回程度、国内予定 ＜立ち上げフェーズ＞ ・Play Earth Park内、ベーカリーの開発、管理・運営方針の設計、ベーカリーのメニュー立案、企画、開発 ・生産フロー・設備・導線の設計への参画 ・レシピ・製法・品質基準の策定 ・ベーカリーチームの採用および体制構築サポート ＜開業後＞ ＜製造オペレーション・品質管理＞ ・生地仕込み〜焼成工程の品質基準設計とレビュー ・日々の生産計画の設計およびチームへの指示 ・焼成品質・食感・風味の安定化に向けた改善 ・衛生管理・アレルゲン管理の運用設計 ＜商品企画・レシピ開発・物販連携＞ ・新商品・シーズナル商品の企画ディレクション ・原材料選定・原価設計 ・物販・ギフト商品企画への参画 ・試作および商品ブラッシュアップ ＜チームマネジメント・改善＞ ・ベーカリーチームの育成・技術指導 ・作業導線・仕込み体制の見直し ・他店舗・他部署への供給調整　など ※出張：月3～5回程度、国内予定 ◆おすすめポイント◆ ■東証プライム上場のスポーツアパレルメーカーです。 ■1964年の東京オリンピックにて、日本人選手が16個の金メダルを獲得した時に、うち12個が同社製の競技ユニフォームを着用しています！ ■アスレチック・アウトドア・アクティブに絞っており、他社（ミズノ・アシックス・デサント）に対して競技寄りで強みを発揮しています。 ■衣服の製品展開事業だけではなく、パーパスである「人を挑戦に導き、人と自然の可能性をひろげる」を実現のため、「Play Earth Park Naturing Forest」（商業施設）を2027年初夏に開業予定です。

  求める能力・経験

  【必須要件】 ・ベーカリー／パティスリー／ホテルベーカリーいずれかでの実務経験（目安：5年以上） ・リーダーまたはヘッドベーカーとして、製造現場のマネジメント経験（目安：2年以上） ・パン製造全般の実務スキル（生地作り・発酵・焼成・仕上げまで一通り） ・原価管理や生産計画など、数値を意識した運営経験 ・チームマネジメント経験（後輩育成・指導レベルで可） ・HACCP等の衛生管理に関する基礎知識 ・PCの基本操作（Excelでの簡単な数値管理） 【歓迎要件】 ・天然酵母・長時間発酵・ハード系など、本格ベーカリーでの製パン経験 ・地元食材を活かしたパン・焼菓子の商品開発経験 ・ベーカリーにおけるセントラルキッチン運営、または大量生産体制の経験 ・商品開発〜物販連携（ギフト・EC等）に携わった経験

  事業内容

  ■アウトドアスタイル関連商品：登山用ウエア、マリンウエア、アウトドア用品および関連商品 ■アスレチックスタイル関連商品：トレーニングウエア、テニスウエア、フィットネスウエア、スイムウエア、ゴルフウエア、ラグビーウエアおよび関連商品 ■アクティブスタイル関連商品：スキーウエア、スノーボードウエア、モーターサイクルウエアおよび関連商品 ■その他：機能アンダーウエア、ハイテックウエア（防塵服）、OEMなど

• エージェント求人

  ■デリ＆セントラルキッチン運営責任者

  500~650万

  株式会社ゴールドウイン富山県南砺市

  ■デリ＆セントラルキッチン運営責任者気になる

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  仕事内容

  ＜期待する役割＞ 40ヘクタールに及ぶ広大なフィールドには、農園、ガーデン、プレイグラウンド、宿泊施設、レストラン、カフェなどが有機的につながり合い、人と自然が共生しながら“未来の自然をつくる（Naturing）”ことを目指しています。今回募集するのは、その中でも“日常へ持ち帰れる食”を担うポジション。施設内スタンドカフェで販売するデリ・惣菜・持ち帰り商品の製造開発を中心に、品質・回転・収益性を両立しながら、新しい食体験をつくっていただきます。「自然の中で過ごした時間を、食を通じて持ち帰る」。そんな体験価値を、地域食材や季節感とともに形にしていく仕事です。 ＜業務詳細＞ 施設内で販売する惣菜・デリ・テイクアウト商品の製造および商品開発を担当。Play Earth Park内のスタンドカフェには大規模な調理機能を持たせず、別拠点キッチンにて製造した商品を施設へ届ける運営を想定。拠点となるキッチンでは、既存厨房設備を活用しながら、試作・商品開発・製造オペレーション構築を進めていきます。 ヘッドシェフ監修のもと、現場で“売れる商品”へ落とし込みながら、日々改善を重ねていただくポジションです。 ■業務内容詳細 ・惣菜・デリ・テイクアウト商品の製造 ・メニュー試作・商品開発 ・日次製造計画の作成 ・原価／ロス管理 ・衛生・保管管理 ・販売量予測 ・盛付・パッケージ設計 ・スタッフ指導・シフト計画 ・商品オペレーション改善 ・セントラルキッチン機能の立ち上げ ・デリ開業後のデリカフェ運営 ・パーク開業後のセントラルキッチン運営 ＜ポジションの魅力＞ ■“レストラン品質”を、日常に持ち帰れる形へ落とし込む 求められるのは、単なる惣菜づくりではなく、レストラン体験を中食へ翻訳すること。品質・見た目・回転率・再現性を高いレベルで両立していきます。 ■試作・改善をスピーディーに回せる環境 新たに立ち上がるキッチン拠点では、既存厨房設備を活用しながら、商品開発・検証・改善を日々行える環境を整えていきます。 ■地域とつながる“食のインフラ”をつくれる 地元食材や地域雇用とも関わりながら、施設の食体験を支えるポジションです。

  求める能力・経験

  ◎惣菜やデリなど中食関連の商品開発・調理経験をお持ちの方 ◎店舗運営に携わった経験をお持ちの方。 ※上記を満たす方。

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【富山】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～

  318~500万

  • 飲食店運営
  • 現場スタッフ労務管理
  • 売上管理
  • 調理

  株式会社王将フードサービス富山県富山市, 富山県高岡市, 富山県砺波市

  【富山】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～気になる

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  仕事内容

  ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため）

  事業内容

  中華料理レストランチェーン

• 企業ダイレクト

  【富山】かっぱ寿司の店長候補/回転寿司業界NO.1へ/飲食大手でキャリアも充実

  400~577万

  カッパ・クリエイト株式会社富山県内

  【富山】かっぱ寿司の店長候補/回転寿司業界NO.1へ/飲食大手でキャリアも充実気になる

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  仕事内容

  当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実！業態未経験の方でもご安心ください！ ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間： 11時～23時　早番シフトの場合) 11時：出勤/朝礼　仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中：お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時：閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅

  求める能力・経験

  【必須】正社員としての飲食店店長経験 ※かっぱ寿司ではさらなる事業拡大を行なっているため、上位の役職を目指すチャレンジ精神のある方にはチャンスがある環境です※ ◆キャリアパス・研修制度◆当グループではJOB型人事制度を導入。残した成果はしっかり評価に反映され、スキル、能力の向上によりキャリアアップが可能です。事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。また、Eラーニングシステムの導入により、540本以上のオンライン研修を好きなタイミングで受講することができます。

  事業内容

  「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。

• エージェント求人

  大高建設株式会社　黒部奥山 現場宿舎の調理スタッフ

  170~200万

  • 食事作り
  • 調理
  • 食材発注
  • 献立作成
  • 栄養管理指導
  • 衛生管理
  • 食品衛生管理
  • 給排水衛生設備
  • 飲食店運営
  • 栄養管理サポート
  • 栄養指導

  大高建設株式会社富山県黒部市

  大高建設株式会社　黒部奥山 現場宿舎の調理スタッフ気になる

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  仕事内容

  ・朝昼晩の食事作り ・食材の発注および受け取り対応 ・食堂を中心とした宿舎の清掃（風呂およびトイレは全員交代で対応） ・風呂準備（蛇口と栓でお湯を沸かすのみ） ※本社までは車通勤可 ※トロッコ電車でしか行くことの出来ない宇奈月・黒薙エリアにある現場宿舎でのお仕事です。宿舎までは少し徒歩移動があります。 ※宿舎は男性社員が常駐します。（20名程度） ※基本、月曜に現場宿舎に向かい金曜に下山します（宿泊あり）

  求める能力・経験

  原則不問 【あれば尚可】 飲食店等での調理スタッフとしての経験、食品衛生責任者資格

  事業内容

  富山県黒部市宇奈月温泉を拠点とする総合建設企業。黒部川水系を中心とした治水・砂防工事や河川護岸、道路整備、海岸整備の土木工事や、公共施設や電力施設の新築・維持補修の建築工事が主軸。黒部奥山の特殊環境下でトロッコ列車やヘリコプターを活用した施工に強みあり。ICT施工やドローン、無人化施工も積極的に導入し、ミャンマーでの海外事業や温浴施設の管理運営、再生可能エネルギー事業も展開している。

• エージェント求人

  【年収507万〜/手当充実💎】2027年夏開業プロジェクト✨カフェ統括主任/ゴールドウイン6014

  507~710万

  • 人員配置
  • 接客
  • マネジメント
  • オペレーション改善
  • 店舗/施設運営
  • スタッフ育成
  • 売上管理
  • シフト管理
  • 店舗運営
  • スタッフ
  • 店長
  • 店舗

  株式会社ゴールドウイン富山県南砺市

  【年収507万〜/手当充実💎】2027年夏開業プロジェクト✨カフェ統括主任/ゴールドウイン6014気になる

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  仕事内容

  【2027年夏開業✨大規模プロジェクトを現場から創るカフェ統括責任者】 東証プライム上場企業のゴールドウインが100年後の未来に向けて手がける、東京ドーム約8.5個分（40ヘクタール）の広大なプロジェクト「Play Earth Park Naturing Forest」。 その敷地内に誕生する複数のカフェ拠点を横断し、ゼロから運営基準やサービス文化を構築していくカフェ統括主任を募集します。 単なる1店舗の運営にとどまらず、自然と調和した心地よい空間づくりと、複数店舗の組織マネジメントを担うやりがい抜群のポジションです。 ☕ おまかせする具体的な業務 ・複数カフェ拠点の運営統括および全体プロデュース ・売上および数値の管理、改善施策の立案 ・シフト作成と適切な人員配置の調整 ・接客品質の管理、サービス基準のゼロからの構築 ・スタッフの育成および接客スキルの指導 ・オペレーション改善や混雑時の最適な判断対応 ・商品提供における導線改善と顧客体験の向上 ・各店舗責任者や他部門（商品開発・購買・品質管理等）との連携 🌱 職場の雰囲気と魅力 ・広大な自然フィールドの中で、形式的な効率化だけではなく「自然と調和した上質な体験」を提供できる環境です。 ・立ち上げフェーズだからこそ、自分のアイデアやマネジメント手法をダイレクトに反映できます。 ・充実した移住サポート制度（住宅手当月30,000円、引越費用・赴任交通費の全額支給など）が用意されており、安心して新しい生活と挑戦をスタートできます。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・カフェの店長経験、または複数店舗の管理マネジメント経験 ・売上管理、シフト管理、スタッフ育成の実務経験 ・テイクアウト、または軽飲食業態での運営経験 ・売り場改善に関する実務経験 【歓迎条件】 ・新規店舗の立ち上げ、オープニング経験 ・商業施設、または観光地での店舗運営経験 ・ドリンクの監修補助経験 ・繁閑差の大きい業態での店舗運営経験 【こんな方におすすめ】 ・混雑時などの慌ただしい状況下でも冷静に状況を俯瞰し、現場のスタッフやお客様のために先回りして最善の判断を下すことにやりがいを感じる方 ・店舗運営における小さな違和感や細部の変化にいち早く気づき、全体のサービス基準を丁寧に浸透させていくプロセスに喜びを見出せる方 ・明るく前向きなマインドで周囲を巻き込み、チーム全体を見渡しながら心地よい「空間の空気感」を創り上げたい方

  事業内容

  衣料中心に海外のスポーツ・アウトドアブランドを国内展開。「ザ・ノース・フェイス」が大黒柱。

• エージェント求人

  【年休122日/移住支援充実✨】ゴールドウイン新施設で挑むレストラン副責任者🚀6013

  523~623万

  • プロジェクト
  • 現場責任者
  • 接客
  • 店舗
  • スタッフ
  • 教育

  株式会社ゴールドウイン富山県南砺市

  【年休122日/移住支援充実✨】ゴールドウイン新施設で挑むレストラン副責任者🚀6013気になる

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  仕事内容

  【2027年夏開業✨ゴールドウインの大規模プロジェクトでレストランの立ち上げに挑む】 東証プライム上場企業のゴールドウインが100年後の未来に向けて手がける、東京ドーム約8.5個分（40ヘクタール）の超大規模新プロジェクト「Play Earth Park Naturing Forest」。 その敷地内に新たに誕生する40席規模の上質なレストランにて、マネージャーの右腕として現場の空気感やサービス文化をゼロから創り上げるレストランサブマネージャー（現場責任者候補）を募集します。 歴史と地図に残る特別なプロジェクトに初期メンバーとして参画し、理想の店舗づくりを現場から推進するやりがい抜群のポジションです。 🍽 おまかせする具体的な業務 ・営業中の現場運営全般および配席、案内コントロール ・接客品質の管理と上質なサービス空間の維持 ・オーダーおよび会計管理 ・スタッフのフォロー、新人教育のサポート ・クレーム発生時の迅速な初動対応 ・サービスオペレーションの構築と改善補佐 ・ホールスタッフ、バーテンダー、ソムリエなどチーム内の連携強化 ・レストランマネージャーのサポート業務全般 ✨ この仕事の魅力と環境 ・形式的なラグジュアリーではなく、大自然の中で過ごす時間に寄り添う「本質的な心地よさ」を提供する空間づくりに携われます。 ・オープニングスタッフとしてフラットな関係性からチームを構築していくため、人間関係もゼロから良好に築くことができます。 ・遠方（通勤距離40km以上）からの転居者には、月30,000円の住宅手当や引越し費用・赴任交通費の全額支給など、手厚い移住サポート制度が用意されているため、安心して新しい挑戦をスタートできます。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・レストランでのサービス実務経験 ・リーダー、または副責任者としてのマネジメント経験 ・接客、配席、会計、オーダー管理の実務経験 【歓迎条件】 ・コース業態でのサービス経験 ・新人の教育、育成経験 ・クレームにおける初動対応の経験 【こんな方におすすめ】 ・忙しい状況やトラブルが発生した際でも、周囲をよく観察して冷静に状況を判断し、柔軟に行動できる瞬間を強みと感じる方 ・指示を待って動くのではなく、現場の状況を先回りして把握し、自ら進んで必要なフォローや補完ができる当事者意識をお持ちの方 ・チーム全体の雰囲気やスタッフの状態に気を配り、全員が気持ちよく働けるような「現場の空気感」を整えることに喜びを感じる方

  事業内容

  衣料中心に海外のスポーツ・アウトドアブランドを国内展開。「ザ・ノース・フェイス」が大黒柱。

• エージェント求人

  【ゴールドウイン】2027年夏開業の巨大プロジェクトで特製デザート開発✨パティシエ🍰6018

  407~507万

  • デコレーター/盛り付け
  • 副料理長/スーシェフ
  • 総料理長/シェフ
  • 食材
  • 盛り付け
  • 仕込み
  • 調理
  • デザート
  • ホテル
  • 衛生管理
  • 営業
  • スタッフ
  • 開発
  • 店舗

  株式会社ゴールドウイン富山県南砺市

  【ゴールドウイン】2027年夏開業の巨大プロジェクトで特製デザート開発✨パティシエ🍰6018気になる

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  仕事内容

  ＼東証プライム・ゴールドウインが仕掛ける、2027年夏の超巨大プロジェクト／ 富山の大自然と溶け合う特別なレストランで、あなたの「最高の一皿」をゼロから創りませんか？ スポーツやアウトドアカルチャーを牽引してきたゴールドウインが、富山県南砺市に東京ドーム約8.5個分（40ヘクタール）という圧倒的なスケールで誕生させる「Play Earth Park Naturing Forest」。 今回は、その敷地内にオープンするレストランのスターティングメンバーとして、デザートセクションの「心臓部」を担うパティシエを募集します！ ショーケースに並ぶケーキを毎日同じように量産する日々に、どこか物足りなさを感じていませんか？ ここでは、目の前に広がる大自然、豊かな富山の水、そして四季折々の地産食材が、すべてあなたのクリエイティビティの源になります。 🌟 あなたにお任せしたい、ミッション レストランのデザートセクションにおける中心人物として、統括シェフやスーシェフと肩を並べ、レストラン体験のフィナーレを飾る特別なデザートをカタチにしていきます。 ・地域の生産者から届く旬の食材を活かした、新しいデザート開発のサポート ・大自然のロケーションに映える、美しく均一なデザートの製菓・盛り付け ・厨房全体のスピード感に合わせた、ブレのない安定した仕込みと加熱調理 ・デザートセクションにおける厳格な食材管理、および厨房内の徹底した衛生・清掃管理 ・「一皿の感動」を最高の状態でゲストへ届けるための、他セクションとの息の合った連携 レストランの強みは、お食事の余韻に浸る空間そのものにあります。あなたの作ったデザートが、訪れたゲストの一日を忘れられない思い出に変える最後のピースになります。 🚀 このポジションだからこそ得られる、一生モノの価値 ・歴史と地図に載る「ゼロからの立ち上げ」を体験 大手ブランドが社運をかけて挑むビッグプロジェクトの創業メンバーとして、オペレーションやレシピをイチから構築する、またとないエキサイティングなフェーズに参画できます。 ・「この場所、この瞬間」だから作れる表現力 大自然の空気感や光の移り変わりまで計算しつくした一皿を提供することで、パティシエとしての表現の幅が劇的に広がります。 🏡 安心して新しい挑戦へ踏み出せる、万全の「移住サポート」 富山への移住を、会社が全力でバックアップします！ 通勤距離が40km以上離れている遠方からの挑戦者には、以下の手厚い支援をご用意しています。 ・引っ越し費用＋赴任交通費を「全額実費支給」！ ・毎月30,000円の「住宅手当」支給（南砺市内の賃貸へ移住される方対象） ・家庭の事情で単身での挑戦となる場合は「単身赴任手当300,000円」を支給 ・南砺市が用意する独自の移住助成金（家賃補助最大72万円、住宅取得補助、奨学金返還支援など）も併用可能です！ さらに、年間休日はゆとりの122日。開業後はなんと年間15日もの「バカンス休暇」が取得できるため、富山の大自然を満喫しながら、プライベートも最高に充実させることができます。 あなたの磨いてきた技術と感性を、誰も見たことのない新しい「食のエンターテインメント」へ。 ここでしか描けない、あなただけのキャリアの第二章をスタートさせましょう！

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・調理または製菓における実務経験をお持ちの方 ・衛生管理に関する基本的な知識と理解をお持ちの方 ・特定のセクション業務を自立して進行した経験をお持ちの方 ・デザート開発に関する実務経験をお持ちの方 【歓迎条件】 ・レストランにおけるパティシエや調理としての実務経験 ・飲食店やホテルなどの新規店舗立ち上げ（オープニング）経験 【こんな方におすすめ】 ・一つひとつの細かな工程に対して、丁寧かつ地道な作業を継続し、日々クオリティを愚直に積み上げていくことに職人としての誇りを感じられる方 ・自分だけの世界に閉じこもるのではなく、厨房全体の営業の流れや空気感を意識しながら、周囲のシェフやスタッフと柔軟に協力して動ける方 ・大自然のロケーションや地域の旬の素材にアンテナを張り、新しい知識や技術をどん欲に学び続けながら、日々の業務改善に前向きに取り組める方

  事業内容

  衣料中心に海外のスポーツ・アウトドアブランドを国内展開。「ザ・ノース・フェイス」が大黒柱。

• エージェント求人

  ゴールドウイン✨移住手当＆引越費全額支給！自然とつながるベーカリーマネージャー🍞🌳6017

  457~623万

  • プロジェクト
  • 人員配置
  • マネージャー
  • 接客
  • 店舗運営
  • 売上管理
  • マネジメント
  • 店舗/施設運営
  • 総料理長/シェフ
  • 品出し/商品陳列
  • 食品販売/仕入れ
  • 食品
  • シフト管理
  • スタッフ
  • 商品陳列
  • 空間デザイン

  株式会社ゴールドウイン富山県南砺市

  ゴールドウイン✨移住手当＆引越費全額支給！自然とつながるベーカリーマネージャー🍞🌳6017気になる

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  仕事内容

  ＼東証プライムのゴールドウインが仕掛ける、2027年夏開業の巨大新プロジェクト／ 富山の大自然に誕生する大規模施設で、パンの香りと笑顔に満ちた最高のブランド発信拠点となる売場をゼロから生み出しませんか？ ゴールドウインがこれまでに培ってきた「自然と向き合う姿勢」を体現する、東京ドーム約8.5個分（40ヘクタール）もの広大なプロジェクト「Play Earth Park Naturing Forest」。 この新しい場所にオープンするベーカリー売場の初代「ベーカリーマネージャー」として、店舗運営全体のマネジメントを担うポジションです。 単にパンを並べてレジを打つだけの店舗運営ではなく、空間、香り、陳列、そして心地よい会話。訪れるお客様が五感でブランドの世界観を感じ取れるような「体験の場」をデザインしていくことがミッションです。 ◆ 担当する主な業務 ベーカリー売場全体の運営を統括しながら、店舗に命を吹き込んでいきます。 ・ベーカリー売場における運営全般、接客および販売業務 ・製造部門（シェフベーカーや製造チーム）とのスムーズな情報連携・調整 ・商品の魅力を最大限に伝えるための売場レイアウト構築や陳列管理 ・売上管理や販売動向の分析、それらに基づく店舗改善の企画・提案 ・スタッフのシフト作成や、最適な人員配置マネジメント ・接客品質の向上を目的とした店舗スタッフの育成・指導 ・大自然のロケーションを活かしたギフト提案や、季節ごとの物販企画の立案・実行 スタッフや製造チームの想いを一枚のお皿やひとつのパン袋にのせて、訪れるお客様に届ける「架け橋」となる立ち回りが期待されます。 ◆ このポジションだからこそ得られる特別な価値 ・「地図に残る大規模プロジェクト」の創業メンバー 2027年夏のオープンに向けて、オペレーションの構築やスタッフの採用・教育、さらには魅力的なギフト商品の企画などをゼロから自らの手で手がけることができます。立ち上げ期にしか味わえない、圧倒的な成長とやりがいがあります。 ・「売る」を超えたクリエイティブな店づくり 高い販売効率を目指しながらも、お客様に感動を持ち帰っていただけるような質の高い空間デザインや、きめ細やかな商品説明を伴う提案接客を体現できます。ご自身のマネジメント経験をさらに高い次元へと引き上げるチャンスです。 ◆ 移住を迷う必要がなくなる、手厚い移住・ライフスタイル支援 「富山での新しい生活に挑戦したい」という気持ちを、充実したサポート体制が強力に後押しします。通勤距離が40km以上の遠方から移住される方を対象に、特別な支援制度を用意しています。 ・引っ越し費用＋赴任に伴う交通費を「全額実費支給」 ・南砺市内の賃貸物件への移住で、毎月30,000円の「住宅手当」を支給 ・家庭の事情による単身赴任が必要な場合は、300,000円の単身赴任手当も支給 ・南砺市が独自に行う移住支援制度（最大72万円の家賃補助など）の活用も可能 さらに、年間休日は122日。開業前の準備期間は土日祝休みで、開業後は年間15日間の「バカンス休暇」を導入予定です。富山の美しい自然に囲まれながら、プライベートも最高に充実させられる環境が整っています。 店舗づくりのこだわりを大自然のフィールドへ。 あなたの店舗マネジメントスキルをフルに発揮し、まだ見ぬ新しい「ベーカリー体験」を一緒に作り上げましょう。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・食品販売、またはベーカリー販売における責任者としての実務経験をお持ちの方 ・売上管理、シフト管理、および販売スタッフの指導・育成経験をお持ちの方 ・売場づくり、および商品陳列の管理に関する実務経験をお持ちの方 【歓迎条件】 ・店舗におけるギフト対応の実務経験 ・ポップアップショップ（POPUP）や物販企画の立案・運営経験 ・複数拠点の店舗運営支援やラウンダーなどの経験 【こんな方におすすめ】 ・単に商品を売るだけでなく、売場の空間デザインや香り、お客様との対話など、五感で感じる「ブランド体験」の創出に強い興味や関心をお持ちの方 ・売場全体の状況を常に冷静かつ自然に観察し、小さな変化やお客様の導線の違和感にいち早く気づいて柔軟に対応できる方 ・製造チームの想いや商品の魅力を深く理解し、販売現場のスタッフへと繋ぐ「架け橋」としての役割に誇りとやりがいを見出せる方

  事業内容

  衣料中心に海外のスポーツ・アウトドアブランドを国内展開。「ザ・ノース・フェイス」が大黒柱。

• エージェント求人

  ＼年4回インセンティブ／🚀月給36万〜＋驚きの裁量！未経験から挑む店舗運営＆鑑定士　U5435

  468~602万

  • 事務
  • マネジメント
  • 店舗/施設運営
  • 価格交渉
  • ジュエリー/時計/高級品
  • 店舗運営
  • スタッフ

  モノ・ループ株式会社富山県富山市

  ＼年4回インセンティブ／🚀月給36万〜＋驚きの裁量！未経験から挑む店舗運営＆鑑定士　U5435気になる

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  仕事内容

  毎日が新しい発見と刺激の連続。 知識ゼロから一生モノの専門スキルを身につけ、自分自身の手で店舗を動かすビジネスの面白さを実感しませんか？ モノ・ループは愛知・岐阜エリアから全国へと急速に出店を拡大している、今まさに成長真っ只中のリユース企業です。 今回は、今後のさらなる新規店舗展開とエリアの体制強化に伴い、新店舗のコアメンバーとなって本格的なキャリアを築いていきたい方を募集します。 ■仕事の本質的な面白さと、あなたに任せたい圧倒的な裁量 店舗に常駐する正社員はあなた1名。そこに1から2名のパートスタッフが加わる少人数体制での店舗運営となります。 他社のように先輩の顔色をうかがう必要はありません。 自身のアイデアや提案がダイレクトに店舗の成果につながるため 、まるで「自分の店」を経営しているかのような疑似体験が可能です。 将来的に起業したい方や、若いうちからマネジメント力を試したい方には、これ以上ない刺激的な環境が待っています。 ■具体的な業務内容 鑑定士として、店頭や出張での査定、相場調査、買取業務が中心となります。 ・ご来店されたお客様へのお声がけとヒアリング ・お持ち込みいただいたお品物（ブランド品、時計、骨とう品、懐かしいおもちゃなど）の査定 ・査定部に連携し、提示額の範囲内での柔軟な価格交渉 ・店舗の存在を知ってもらうための集客活動（1日1から2時間程度のチラシ配りなど） ■自分の力で稼ぐ！2024年3月スタートの新インセンティブ制度 これまでは安定した固定給が強みでしたが、「頑張った分だけしっかりと報酬で還元してほしい」という意欲の高い人材を獲得するため、評価制度を一新しました。 買取時点での見込み売上をベースに算出される、年4回のインセンティブ賞与制度を導入。 査定価格の幅のなかで、あなた自身のコミュニケーション能力を活かして利益率の高い交渉ができれば、その成果がそのままインセンティブに直結します。 また、売上だけでなく、日々のチラシ配りなどの集客活動への取り組みも総合的に評価。 制度導入から間もないですが、すでに1回の支給で50万円のインセンティブを手にした先輩もいます。 ■未経験からプロの鑑定士へ育てる充実のサポート体制 活躍している先輩たちの99％が未経験からのスタートです。 元飲食店スタッフ、アパレル販売、事務、パティシエなど異業種からの転職組が多数在籍。 入社後はOJTやEラーニングを通じて、査定のノウハウを一から丁寧にレクチャーします。 判断に迷うお品物があっても、専門の査定部へLINEで素早く相談できる仕組みが整っているため 、専門知識がない状態でも安心してスタートできます。 社内には独自の「鑑定マイスター制度（初級から上級）」があり、スキルアップが昇給の基準と連動しているため、着実にステップアップしていける環境です。 ■残業ほぼゼロへの取り組みと、自分らしく働ける環境 稼げる環境でありながら、働く環境の改善にも全力で取り組んでいます。 会社全体で残業時間をゼロにしていこうという動きを強めており 、例えば開店・閉店の準備作業をパートスタッフに委託することで、正社員が定時内で勤務を完結できる体制を構築しています。 また、特定の店舗に固定されるのではなく、シフト作成時に店舗間を行き来する「セントラル職」などの運用により 、個人の売上機会を平等にし、全店舗の底上げを図る工夫もなされています。 プライベートの時間やワークライフバランスを犠牲にすることなく 、オンとオフをしっかりと切り替えて高いパフォーマンスを発揮できます✨

  求める能力・経験

  ＜必須＞ 運転免許 ＜歓迎＞ ・人と接することが好きな方 活躍している先輩スタッフも 99％が未経験入社です。 元飲食店スタッフ、アパレルスタッフ、 事務職、パティシエなど、経歴はさまざま。 経験や知識がなくても 「人と話をするのが好き」 「人と関わる仕事がしたい」 そんな方なら大歓迎です。 ＼こんな方はぜひ！／ ・ワークライフバランスを大切にしたい ・成長している会社で成長したい ・自信が持てるスキルを身につけたい

  事業内容

  ・男女比率＝約2:8 男性でも女性でも、ライフスタイルに合わせて働けるため定着率が良いです。 ・年齢比率の約6割が20代 若手社員にたくさんのチャンスがあります。 ・売上高拡大中 セカンドハンドの拡大する市場の中で、売り上げ実績がどんどん伸びています。