408806196/【山梨】調理職(八ヶ岳)※一般社員〈上場企業〉
395~423万
リゾートトラスト株式会社
山梨県北杜市
395~423万
リゾートトラスト株式会社
山梨県北杜市
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
【職務概要】 2027年3月開業予定の会員制ホテル「サンクチュアリコート八ヶ岳」において、洋食厨房での調理業務全般を担当します。 【職務詳細】 ・洋食厨房における調理業務全般 ・洋食厨房のマネジメント業務(副料理長としての管理・指導) ・メニューのクオリティ管理および食材の管理 ・厨房スタッフの人財育成 ※開業までは同社の既存ホテルにて勤務します。 【成長の糧を発見できる】 同社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。 直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。 さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフより】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。
【必須】 ・洋食厨房での調理実務経験 【尚可】 ・ホテル内での調理業務経験 ・調理師免許
正社員
有
395万円〜423万円
■勤務時間 シフト制(1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制/年間総労働時間1,920時間) ■休憩時間 60分
有
120日
有給、慶弔、育児、介護
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
■雇用形態 正社員 契約期間: 試用期間:3ヶ月(条件は変わりません) ■給与 年収:395万円~423万円 賃金形態:月給制 月額:266600円~ 賞与:年2回(7月、12月) 昇給:年1回(6月)
山梨県北杜市
屋内全面禁煙
山梨県北杜市小淵沢町字出口3999(サンクチュアリコート八ヶ岳:予定) JR中央本線「小淵沢」駅から車で7分
有
通信教育費の一部もしくは全てを会社負担(資格取得も可能)、退職金制度、社員持株会、同社各運営施設の優待利用、カフェテリアプラン(年間最大4万円分支給)、特殊技能手当(弁護士資格者:月50,000円)、弁護士会費の会社負担 など
【本社】〒460-8490 愛知県名古屋市中区東桜2-18-31 【東京本社】〒151-0053 東京都渋谷区代々木4-36-19
■本社2カ所、支社4カ所 ■国内外施設43カ所
■会員権事業 ■ホテルレストラン事業 ■メディカル事業 ■ゴルフ事業 ■その他の事業
■リゾートトラスト株式会社含め 33社
最終更新日:
400~500万
<求人のポイント> ◎売上高1,000億円を突破!中華料理レストランチェーンで№.1企業!41ヶ月連続過去最高売上更新中!の東証プライム上場企業です。 ・育成環境:基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇:飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施!完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ:国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性:業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方
1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。
451~569万
当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円~100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般
【必須】★飲食業態での店長経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です! ☆充実した研修&豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。
定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開
349~500万
運営している「カルビ大将」において、店舗業務をお任せします。店長サポートのもと、はじめは店長候補として、業務のいろはを学びつつ、当社の環境に慣れていただきます。 【業務詳細】■店舗運営業務 ■ホール業務、接客、会計業務 ■開店準備、食材仕込み、キッチン業務、食材管理 ■売り上げや利益などの数値管理、店舗管理業務 ■スタッフ管理、人材育成 ■集客施策、営業計画作成 ※各店舗に店長含め社員が約1~3名、アルバイト約20~50名が在籍しています。 (変更の範囲:会社の定める業務)
【必須】■接客、調理が好きな方 【歓迎】■飲食業界での就業経験をお持ちの方 【研修制度】 当社では個人のパーソナリティやポテンシャルを最大限に引き出せるフォロー体制、教育制度を構築しており、飲食未経験であっても、早ければ入社2~3年で店長に昇格が可能です。店長以上になると、地区全体の運営にあたるエリアマネージャーやブランドの運営を担う営業部長への昇格をターゲットとした研修などもございます。
東北・北関東・東海・北陸地区における直営・FC飲食チェーンの経営
405~495万
国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の一般社員・副店長として勤務いただきます。2028年に国内1100店舗を目指している為、直近で200店舗以上出店する予定。※全国社員or地域限定社員:選考時の選択でOK 《業務詳細》・調理・接客・店舗運営に関わる業務 《キャリア》 将来的にはスタッフの教育やシフト管理・品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案&実行など、店長として活躍の幅を広げていただきたいと考えております。4カ月の研修後は店長不在時のサポート役として活躍していただきます。(変更の範囲)当社業務全般
【必須】■調理が楽しい!料理に興味がある!と感じている方■接客業で働くことが楽しいと感じている方■チームで協力して1つのことを成し遂げたい方■お客様の”笑顔”の為に、努力できる方 ■飲食店だからこその「楽しさ・やりがい」を感じたい方 ■普通自動車運転免許※入社時までに取得できれば可 【歓迎】・飲食業界での勤務経験がある方/アルバイト経験だけでも歓迎 《異業種の店舗マネジメント経験者活躍中》アミューズメント施設やスーパー、ホテル携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も入社後飛躍的に活躍しています!是非ご応募ください!
■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等
300~400万
「五味八珍」店舗での接客、調理をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■接客業務(ご案内、料理提供、レジ対応) ■調理業務(餃子やらーめん、炒飯など) ■マネジメント業務(発注業務、コストコントロールなど) <ゆくゆくは…> ■店長業務(アルバイト・パート採用、発注、スタッフの教育) ■副店長業務(アルバイト・パートのシフト作成、スタッフの教育) 【入社後の流れ】 <本社研修> 入社後はまずオリエンテーションを行った後、 本社トレーニングセンターで接客・調理を育成課のトレーナーから教わります。 ※本社での研修期間中、遠方にお住いの方には弊社負担でホテルを手配します。 <店舗配属> 本社での研修を終えたら店舗に配属され、実務を交えながら、 店長や先輩社員と一緒に接客・調理のトレーニングを行います。 メニュー数が豊富な「五味八珍」ですが、店舗での経験を1ヶ月ほど積めば、 一通りのメニューを把握できますので、ご安心ください。 また、本店配属後も社内外の研修を定期的に開催し、成長をサポートします! 経験・能力次第では最短入社2年以内で、店長へキャリアアップできます! 【1日の流れ】※店長の場合 10:00 出社~管理業務(スタンバイの確認、ミーティング) 11:00 ランチ営業(フロアーコントロール) 14:00 休憩 16:00 管理業務(シフト表の作成、社員面談、営業日報の作成) 17:30 ディナー営業(フロアーコントロール) 20:00 退社
【応募条件】 ・要普通自動車運転免許(AT限定可) 【歓迎条件】 <人柄重視採用> ★未経験歓迎 ★第二新卒、社会人経験10年以上、社会人デビューなど、どなたでも大歓迎!
・中華ファミリーレストランチェーン展開 ・中華食品(餃子・麺など中華惣菜)の製造 ・食材販売(ルートセールス・ネット販売)
300~600万
店舗で中心となりお客様へ満足頂けるサービスを提供していただきます。 単に接客をするだけでなく、スタッフが店作りに参加できるのが特徴。 店長と一緒に「どんなメニューなら喜んでもらえるか?」「どんなキャンペーンをしたら、集客ができるか?」など、どんどんアイデアを発信してください。 ■今後お任せできる業務 マーケティング・販売促進やキャンペーンの企画、メニューの考案、調理全般、 食材・酒の発注・アルバイトの採用・教育など店舗の運営や業務の管理。 ■入社後のフォロー 不安もあると思いますが、入社後の研修もちゃんと準備しております。 また、店舗配属後もフォローが入るので心配ありません。
接客経験のある方(同業界経験の方大歓迎します)
-
434~516万
【職務概要】 2027年3月に開業を予定している「サンクチュアリコート八ヶ岳」内の直営洋食レストランにて、調理業務全般をお任せします。チーフとしての役割を担いながら、将来的には管理職などへのキャリアアップを目指していただける環境です。 【職務詳細】 ・洋食レストランにおける各種メニューの仕込みから調理、盛り付け業務 ・食材の品質管理、在庫の確認、および発注業務 ・厨房内の衛生管理、清掃、調理器具の保全 ・チームメンバーの指導や育成、および厨房内のオペレーション管理 【魅力】 ・同社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランである点です。直営の強みを活かして異なるジャンル同士がコラボレーションしたり、互いに技術を教えあったりできる環境が整っています。 ・今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、着実にステップアップを狙えます。 ・開業前にご入社される場合は、同社の既存ホテルにて研修を実施・ご勤務いただくことが可能です。
【必須】 ・調理の実務経験(目安5年以上) ・調理師資格をお持ちの方 【尚可】 ・ホテル内レストランでの調理業務経験
■会員権事業 ■ホテルレストラン事業 ■メディカル事業 ■ゴルフ事業 ■その他の事業
411~526万
【職務概要】 中華料理チェーン「餃子の王将」にて、接客・調理からスタートし、将来的には店長としてスタッフ教育や集客企画等の店舗づくり全般をお任せします。 【職務詳細】 入社後はまず、店舗スタッフとして以下の業務から担当いただきます。 ・接客、ホール業務 ・厨房での調理業務(オーダー対応、仕込み等) ・レジ対応、清掃 【ステップアップ後の業務】 副店長、店長へと昇格後は、以下のマネジメント業務に携わります。 ・売上管理、コスト管理 ・食材の発注、在庫管理 ・シフト作成、スタッフの採用・教育 ・店舗独自のメニュー開発、集客イベントの企画立案 ・広告宣伝活動 【同社ならではの特徴】 店長の裁量権が非常に大きく、地域特性に合わせた「あなたらしい店舗」を創ることが可能です。メニューの味付けやオリジナルメニューの導入など、現場の声を直接反映できる環境です。
【必須】 ・店舗運営や調理に高い関心をお持ちの方 【尚可】 ・調理師免許をお持ちの方 ・飲食店(アルバイト含む)での接客や調理経験をお持ちの方
主に中華料理レストランチェーンの運営業務
434~608万
【職務概要】 2027年3月開業予定の会員制ホテル「サンクチュアリコート八ヶ岳」において、洋食厨房での調理業務全般を担当します。 【職務詳細】 ・洋食厨房における調理業務全般 ・洋食厨房のマネジメント業務(副料理長としての管理・指導) ・メニューのクオリティ管理および食材の管理 ・厨房スタッフの人財育成 ※開業までは同社の既存ホテルにて勤務します。 【成長の糧を発見できる】 同社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。 直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。 さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフより】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。
【必須】 ・洋食厨房での調理実務経験5年以上 【尚可】 ・ホテル内での調理業務経験 ・調理師免許
■会員権事業 ■ホテルレストラン事業 ■メディカル事業 ■ゴルフ事業 ■その他の事業
405~468万
【職務概要】 2027年3月開業予定の会員制ホテル「サンクチュアリコート八ヶ岳」において、洋食厨房での調理業務全般を担当します。 【職務詳細】 ・洋食厨房における調理業務全般 ・洋食厨房のマネジメント業務(副料理長としての管理・指導) ・メニューのクオリティ管理および食材の管理 ・厨房スタッフの人財育成 ※開業までは同社の既存ホテルにて勤務します。 【成長の糧を発見できる】 同社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。 直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。 さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフより】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。
【必須】 ・洋食厨房での調理実務経験3年以上 【尚可】 ・ホテル内での調理業務経験 ・調理師免許
■会員権事業 ■ホテルレストラン事業 ■メディカル事業 ■ゴルフ事業 ■その他の事業