【熱海/鮨職人】日本の美を世界へ/オリックスグループ/福利厚生充実◎

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• エージェント求人

  伊豆長岡の温泉旅館「石のや」で和食調理｜調理師免許を活かす

  312~360万

  株式会社TKP静岡県伊豆の国市

  伊豆長岡の温泉旅館「石のや」で和食調理｜調理師免許を活かす気になる

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  仕事内容

  【会社概要】 株式会社TKPは、貸会議室・宴会場などのフレキシブルスペース事業を全国で展開する東証グロース上場企業です。ホテル・リゾート、料飲、レンタルオフィス（fabbit）など、空間を軸に事業領域を広げています。 【仕事内容】 - 「石のや伊豆長岡」内レストランの調理業務全般を担当 - 主な業務：食材の仕込み、調理、盛り付け、メニュー開発、材料発注、食器類や厨房の洗浄など、およびそれに付随する業務 - 経験を問わず、やってみたいという意見を積極的に取り入れており、アイデアや工夫を活かせる職場 - キャリアパスとして、他店舗・他ブランドホテルへの異動や、経験を活かした職種変更などを志向に応じて支援 - 中途入社者もオンボード研修を実施。配属後はメンターを置き、OJTで業務を習得可能 - 職務内容変更範囲は会社の定める業務

  求める能力・経験

  【必須】 ・調理師免許 ・和食調理に関する業務経験 【求める人物像】 ・和食調理の業務経験がある方 ・他分野から和食を学びたい意気込みがある方（歓迎）

  事業内容

  貸会議室・宴会場を中心としたフレキシブルスペース事業、ホテル・リゾート事業、料飲事業、レンタルオフィス事業 等

• 企業ダイレクト

  熱海【調理スタッフ】住友不動産G/借上社宅有/年休120日以上/面接1回★

  328~620万

  

  泉レストラン株式会社静岡県熱海市

  熱海【調理スタッフ】住友不動産G/借上社宅有/年休120日以上/面接1回★気になる

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  仕事内容

  2026年8月に開業した「ヴィラージュ熱海」は熱海の観光名所の一つであるサンビーチまで徒歩4分、熱海駅からも徒歩圏内という恵まれたロケーションに位置し、全室バルコニー付きの8タイプ82室で展開。 【具体的には】南仏料理を中心としたビュッフェ形式の朝食・夕食調理/料理長との連携によるメニュー提案やサービス改善等 【レストランについて】ビュッフェスタイルでメニューも豊富。有名ホテル出身の料理長と、和食出身の料理長がコラボした豊富なメニュー。お客様がリゾート気分を更に満喫できるよう、美味しい料理を作る事ができます。

  求める能力・経験

  【必須】■調理やレストラン業務経験（アルバイト可） ≪優遇≫　調理師免許・管理栄養士・栄養士　(※資格はあるけど活かせていない・経験がないもOK！) 【魅力】借り上げ社宅制度があるため、住居面の不安なく新しい環境でのスタートが可能です。遠方にお住まいの方も大歓迎です！※当社規定による 【キャリアの多様性】入社半年での店長昇格も可能。さらに「キャリアチェンジ応援制度（公募）」を利用して、将来的に住友不動産Gの他事業（オフィスビル管理や住宅事業等）へ職種を変えてチャレンジできる環境があり、一生涯のキャリア形成をバックアップします。

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  伊豆【調理スタッフ】住友不動産Gのリゾートレストラン/年休125日/面接1回★

  328~620万

  

  泉レストラン株式会社静岡県伊東市

  伊豆【調理スタッフ】住友不動産Gのリゾートレストラン/年休125日/面接1回★気になる

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  仕事内容

  ヴィラージュ伊豆高原内にある【レストランizumi】にて調理スタッフをお任せします。 【レストランIZUMI】リゾート気分を盛り上げる食事を提供する大島と相模灘が一望できるレストラン。朝食・夕食のブッフェを提供頂きます。夕食のみお部屋食プランもありますが、予約制で営業時間も設けて運営しているので仕込みやサービス業務も時間内で業務ができます。月の残業時間も平均して15時間程度。メリハリをもって仕事が出来る環境です。

  求める能力・経験

  【必須】■調理やレストラン業務経験（アルバイト可） ≪優遇≫　調理師免許・管理栄養士・栄養士　(※資格はあるけど活かせていない・経験がないもOK！) 【キャリアの多様性】入社半年での店長昇格も可能。さらに「キャリアチェンジ応援制度（公募）」を利用して、将来的に住友不動産Gの他事業（オフィスビル管理や住宅事業等）へ職種を変えてチャレンジできる環境があり、一生涯のキャリア形成をバックアップします

  事業内容

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• エージェント求人

  調理職/静岡県駿東郡＿株式会社ゴルフサービス

  336~392万

  • 調理

  株式会社ゴルフサービス静岡県小山町

  調理職/静岡県駿東郡＿株式会社ゴルフサービス気になる

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  仕事内容

  仕事内容 ゴルフ場内のレストランでの調理をお願い致します。 具体的には… ■メニューの調理 ■調理前の下準備 など 和洋中いずれの料理も提供しますが 凝ったメニューはありませんので ご安心ください。 担当は朝食・昼食・パーティーメニューがメイン。 特に朝食の利用は少なめのため、 メインは昼食対応となります

  求める能力・経験

  何らかの飲食店での調理経験がある方 アルバイトでの調理経験がある方や 過去にレストラン・飲食店で働いていた方は これまでの経験を活かして即戦力として活躍！ 要普通免許

  事業内容

  富士山の麓に位置し、自然豊かな丘陵地に広がる戦略性の高いコースと、上質なおもてなしで、初心者から上級者まで快適なゴルフ体験を提供いたします。

• エージェント求人

  【熱海・伊豆山 佳ら久】鮨職人 和食調理スタッフ

  450~600万

  オリックス・ホテルマネジメント株式会社静岡県熱海市

  【熱海・伊豆山 佳ら久】鮨職人 和食調理スタッフ気になる

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  仕事内容

  熱海・伊豆山「佳ら久」にて、鮨「藍寿（あいじゅ）」での和食調理全般を担当します。仕込み、調理、盛付、料理出し、衛生等。 日本伝統の会席料理をベースに、季節毎の素材を驚きのある調理法で楽しめるよう研鑽を重ねている施設です。基本的な魚の扱いに対する技術・目利き能力、鮨職人として握れる方は歓迎します。

  求める能力・経験

  学歴不問。寿司店や和食店での調理業務経験必須。職種・業種未経験NG。

  事業内容

  オリックスグループの運営事業を担う会社として、全国各地で多種多様な旅館、ホテル、研修施設の運営（自社ブランド「ORIX HOTELS & RESORTS」）。宿泊事業と水族館事業を展開。

• エージェント求人

  和食調理スタッフ（会席・鮨）｜熱海・佳ら久・年間休日108日

  450~500万

  オリックス・ホテルマネジメント株式会社静岡県熱海市

  和食調理スタッフ（会席・鮨）｜熱海・佳ら久・年間休日108日気になる

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  仕事内容

  熱海・伊豆山「佳ら久」のダイニング「六つ喜（むつき）」での和食調理全般をお任せします。◆仕込み、調理、盛付、料理出し、衛生等。日本伝統を基本とした和食を会席スタイルで愉しめるダイニング「六つ喜」、一枚板の美しいカウンターで鮨を味わう鮨「藍寿（あいじゅ）」。日本伝統の会席料理をベースに、季節毎の素材を驚きのある調理法で楽しめるよう研鑽を重ねています。【歓迎】和食会席の経験が豊富な方、経験者優遇・基本的な魚の扱いに対する技術や目利きの能力がある方。※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲。【勤務時間】シフト制・所定労働時間8時間（実働8時間・休憩60分）。月間休日9日。ラグジュアリー旅館リゾート「佳ら久」（全室露天風呂付客室）。

  求める能力・経験

  鮨店や和食店での調理業務経験がある方（必須）。学歴不問。職種未経験NG・業種未経験NG。和食会席の経験が豊富な方、基本的な魚の扱いに対する技術や目利きの能力がある方は歓迎。

  事業内容

  オリックスグループの運営事業を担う会社として、全国各地で多種多様な旅館、ホテル、研修施設の運営を行う。自社ブランド「ORIX HOTELS & RESORTS」を軸に他社運営施設への業務支援も行う。オリックス不動産の100％子会社（1997年設立）。業種：観光・旅行・ホテル、アミューズメント、飲食・レストラン

• 企業ダイレクト

  未経験OK【中部/店長候補】半年で店長/年収600万目指せる!町田商店等上場企業G

  430~600万

  

  株式会社ギフト愛知県内, 静岡県内, 岐阜県内

  未経験OK【中部/店長候補】半年で店長/年収600万目指せる!町田商店等上場企業G気になる

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  仕事内容

  国内1000店舗を目指し【町田商店、豚山、元祖油堂】などのラーメン店を国内外に展開し急成長中の弊社での「店長候補」求人です。まずはホール/キッチン業務～人財の教育/売上管理/店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】■ホール/キッチン業務■売上/予算管理■食材の発注/仕込み■人財教育/シフト管理など【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしている為「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません！今後もどんどんポストは増える予定なのでブロック長（エリアマネージャー）や部長など、様々なポジションへの挑戦機会もあり！※UIターン歓迎(社宅あり)で、転勤無なども相談可能です！

  求める能力・経験

  ★未経験歓迎★入社後は研修/OJTでしっかり教育★年4回店長試験開催～入社約半年で店長(年収600万)昇進/入社4年目でブロック長(800万)/入社6年で営業部長(1000万超)に昇進した社員もおりスピード昇進/昇給可能！ 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中■国内出店も全体で年60～100店舗ペースで実現！■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です！■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給（取得率100%）■直営店舗の運営だけではなく、約600店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現！

  事業内容

  ■直営店舗運営事業：横浜家系ラーメン店等の展開 ■店舗プロデュース事業：直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業

• 企業ダイレクト

  未経験OK【静岡/店長候補】半年で店長/年収600万目指せる!町田商店等上場企業G

  430~600万

  

  株式会社ギフト静岡県内

  未経験OK【静岡/店長候補】半年で店長/年収600万目指せる!町田商店等上場企業G気になる

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  仕事内容

  国内1000店舗を目指し【町田商店、豚山、元祖油堂】などのラーメン店を国内外に展開し急成長中の弊社での「店長候補」求人です。まずはホール/キッチン業務～人財の教育/売上管理/店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】■ホール/キッチン業務■売上/予算管理■食材の発注/仕込み■人財教育/シフト管理など【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしている為「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません！今後もどんどんポストは増える予定なのでブロック長（エリアマネージャー）や部長など、様々なポジションへの挑戦機会もあり！※UIターン歓迎(社宅あり)で、転勤無なども相談可能です！

  求める能力・経験

  ★未経験歓迎★入社後は研修/OJTでしっかり教育★年4回店長試験開催～入社約半年で店長(年収600万)昇進/入社4年目でブロック長(800万)/入社6年で営業部長(1000万超)に昇進した社員もおりスピード昇進/昇給可能！ 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中■国内出店も全体で年60～100店舗ペースで実現！■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です！■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給（取得率100%）■直営店舗の運営だけではなく、約600店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現！

  事業内容

  ■直営店舗運営事業：横浜家系ラーメン店等の展開 ■店舗プロデュース事業：直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業

• エージェント求人

  店舗スタッフ（店長候補）U・Iターン歓迎・未経験OK

  300~400万

  株式会社五味八珍静岡県浜松市, 愛知県豊橋市, 山梨県富士吉田市

  店舗スタッフ（店長候補）U・Iターン歓迎・未経験OK気になる

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  仕事内容

  「五味八珍」店舗での接客、調理をお任せします。■接客業務（ご案内、料理提供、レジ対応）■調理業務（餃子やらーめん、炒飯など）■マネジメント業務（発注業務、コストコントロールなど）ゆくゆくは：■店長業務（アルバイト・パート採用、発注、スタッフの教育）■副店長業務（アルバイト・パートのシフト作成、スタッフの教育）。入社後はまずオリエンテーションを行った後、本社トレーニングセンターで接客・調理を育成課のトレーナーから教わります（遠方在住者には会社負担でホテルを手配）。本社研修後は店舗に配属され、実務を交えながら店長や先輩社員と一緒に接客・調理のトレーニングを行います。経験・能力次第では最短入社2年以内で店長へキャリアアップできます。

  求める能力・経験

  普通自動車運転免許（AT限定可）

  事業内容

  中華ファミリーレストランチェーン展開、中華食品（餃子・麺など中華惣菜）の製造、食材販売（ルートセールス・ネット販売）。1970年創業、地元に愛され創業52年。業種：飲食・レストラン、食品加工、IT×流通・EC・飲食

• 企業ダイレクト

  【袋井市/料理長候補】商品開発にも挑戦可★げんこつハンバーグの「さわやか」

  400~450万

  さわやか株式会社静岡県袋井市, 静岡県内

  【袋井市/料理長候補】商品開発にも挑戦可★げんこつハンバーグの「さわやか」気になる

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  仕事内容

  静岡県内で人気を誇る「炭焼きレストランさわやか」の料理長候補として、店舗での調理実務からスタートし、将来的には商品開発部門にて責任者の右腕として新メニュー開発などにも挑戦していただきます。 【仕事詳細】 入社後半年間は、店舗厨房での研修にて当社の調理実務やこだわりを深く理解していただきます。その後は商品開発部門の二番手として、既存商品の改良やフェアメニューの開発に携わります。 ★調理現場での経験を活かしながら、開発業務に挑戦できる希少な環境です。現場での実務力を強みとして、現場目線に立った魅力的なメニューを創り上げていただきます。

  求める能力・経験

  【必須】ホテル、結婚式場、外食チェーン等での調理実務経験(目安5年以上)　 【歓迎】洋食の調理経験をお持ちの方 ※各店舗や自社工場との連携業務が発生するため、現場との円滑な対話が求められます。 【求める人物像】 「自然の恵みを最大限に活かした愛情料理を提供する」という理念に深く共感し、実践できる方。現場スタッフと円滑に連携しながら、お客様を笑顔にするメニュー作りに情熱を注げる方を歓迎します。 【選考ポイント】 商品開発の経験有無は問いません。現場目線を持った実務特化型の方を求めており、これまでの調理現場での確かな腕と、新たな領域へ挑戦する熱意を最大の評価基準とします。

  事業内容

  炭焼きファミリーレストランのチェーン展開 圧倒的支持率の「げんこつハンバーグ」！ 個性的な商品開発、店舗運営で心の豊かさを提供しています。