408814106/【鹿児島】副料理長候補(sankara hotel & spa屋久島)〈従業員…
500~500万
平川商事株式会社
鹿児島県屋久島町
500~500万
平川商事株式会社
鹿児島県屋久島町
飲食調理スタッフ
【職務概要】 副料理長候補として、施設内にあるフレンチレストランにて調理業務全般をお任せします。 【職務詳細】 ■担当業務:同社が運営する『sankara hotel & spa屋久島』内のフレンチレストランにて、調理業務をご担当いただきます。 同店は「地産地消」にこだわり、屋久島という土地の食材を取り入れたフレンチを提供しています。 ■施設について: ・『sankara hotel & spa屋久島』は2010年に鹿児島県屋久島にOPENしたリゾートホテルで、世界遺産・屋久島への貢献を経営理念とするオーベルジュ型リゾートホテルです。 ・屋久島の東南、山を背に海を臨む緑深き高台に位置しています。 ・サービス品質が高く、屋久島内のホテルの口コミサイトでは常に高評価を得ています。 ■特徴: ・社宅・寮完備ですのでI・Uターンも歓迎です。
【必須】 ・フレンチ経験歴5年以上 ・普通自動車運転免許 【尚可】 ・調理師免許をお持ちの方
正社員
有
500万円〜500万円
■勤務時間 7:00~20:00の間でシフト制(所定労働時間8時間) ■休憩時間 60分
有
105日
有給、慶弔、産前産後
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
■雇用形態 正社員 契約期間: 試用期間:3ヶ月(条件変更なし) ■給与 年収:500万円~500万円 賃金形態:年俸制 賞与:※年俸制 昇給:年1回
鹿児島県屋久島町
敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり)
鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生字 萩野上553 屋久島空港より車で26分
有
ハッピーハネムーン制度、出産祝い金、結婚祝い金、資格取得支援制度、平川グループ施設利用割引制度、ソムリエ手当、語学手当、旅行支援制度(勤続10年以上)、忘新年会補助金、メンター食事会補助、外国籍社員帰国補助制度、社員食堂(事業所による)、社員寮・社宅(事業所による)、見舞金
〒581-0031 大阪府八尾市志紀町1-118
大阪府、奈良県、兵庫県、京都府、東京都、鹿児島(屋久島町)など
ホテル&レストラン事業 ・ゴルフ事業 ・アパレル事業 ・インテリア事業 ・パチンコ事業 ・アミューズメント事業 ・不動産事業 ・和牛畜産事業 ・クリーンエネルギー事業 ・ウェルネス事業
新栄観光(株)、富士開発(株)、太子ゴルフ観光(株)、コマ開発(株)、(株)レニメンタス、(株)順天、KIRISHIMA RANCH(株)、西日本開発(株)、(株)RED ORCHID、(株)クラッシュ&カンパニー、(株)スリーク
最終更新日:
260~350万
当社が運営する洋食レストラン「レストラン グルマンブルドッグ」での調理業務をお任せいたします。ゆくゆくは料理長としてメニュー開発などにも取り組んでいただきたいです。 【具体的には】 ■仕込み作業 ■注文された料理の調理業務 ■閉店後の後片付け作業 ★将来的にはメニュー開発などを行ったり、料理長としてのご活躍を期待いたします。 ★店内は約100席の規模です。 ◎業務内容の変更の範囲…会社の定める業務
【必須】業務として調理のご経験がある方 【優遇】メニュー開発や料理長のご経験がある方 / 調理師の資格をお持ちの方 【当社で働く魅力】 ■長年地域密着で店舗を経営してきました。長く地元に方に支えられてきており、地元に貢献したい方も歓迎です。転勤無し! ■調理スタッフとして長く働いていただきたく、将来的にはメニュー開発などにも携わることができ、裁量を持って働ける環境です。 ■店休日もあるためメリハリをつけて働けます。
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260~350万
当社が運営する洋食レストラン「レストラン グルマンブルドッグ」でのホール業務をお任せいたします。一部盛り付け等のキッチンの補助業務も行っていただきます。 【具体的には】 ■お客様へのお席のご案内や注文の対応 ■料理の配膳業務 ■開店前・閉店後の作業 ■食器や調理器具の洗浄 ■料理の盛り付け ★将来的にはホールをまとめるリーダーとしての活躍を期待します。 ★店内は約100席の規模です。 ◎業務内容の変更の範囲…会社の定める業務
★業界・職種未経験OK★ 【必須】明るくハキハキとコミュニケーションがとれる方 【優遇】外食事業での接客業務のご経験がある方 【当社で働く魅力】 ■長年地域密着で店舗を経営してきました。長く地元に方に支えられてきており、地元に貢献したい方も歓迎です。転勤無し! ■ホールスタッフとして長く働いていただきたく、将来的にはホールをまとめるリーダーとしての活躍を期待します。 ■店休日もあるためメリハリをつけて働けます。
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405~495万
国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の一般社員・副店長として勤務いただきます。2028年に国内1100店舗を目指している為、直近で200店舗以上出店する予定。※全国社員or地域限定社員:選考時の選択でOK 《業務詳細》・調理・接客・店舗運営に関わる業務 《キャリア》 将来的にはスタッフの教育やシフト管理・品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案&実行など、店長として活躍の幅を広げていただきたいと考えております。4カ月の研修後は店長不在時のサポート役として活躍していただきます。(変更の範囲)当社業務全般
【必須】■調理が楽しい!料理に興味がある!と感じている方■接客業で働くことが楽しいと感じている方■チームで協力して1つのことを成し遂げたい方■お客様の”笑顔”の為に、努力できる方 ■飲食店だからこその「楽しさ・やりがい」を感じたい方 ■普通自動車運転免許※入社時までに取得できれば可 【歓迎】・飲食業界での勤務経験がある方/アルバイト経験だけでも歓迎 《異業種の店舗マネジメント経験者活躍中》アミューズメント施設やスーパー、ホテル携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も入社後飛躍的に活躍しています!是非ご応募ください!
■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等
350~600万
ハウスウエディング事業を主軸とし、ドレス事業、レストラン事業を展開し、 2025年度には日本における「働きがいのある会社」ベスト100に選出もされたブライダル企業です。 東北~関東~近畿・九州エリアに現在24施設を展開する当社にてキッチンスタッフを新たに募集。 【業務内容】 フレンチをメインに婚礼料理を中心に調理業務を幅広くお任せします。 ※一部施設は平日レストラン営業も実施。 《具体的には》 ・週末の披露宴や二次会にむけた調理業務全般 セクション毎に平日は仕込みから始まり金曜日には当日の仕上げ前の段階まで調理/盛り付けを実施。 〇決まったセクションに固定ではなくいろいろな持ち場を回りながら、 自身のスキルアップが出来るのも大きな特徴です。 式当日は最終の仕上げや盛り付け。そして会によってはお客様の前で提供するライブスタイルも実施。 ・披露宴やパーティのメニュー考案 婚礼料理以外にビュッフェなども提供しています。多種多様な食材に触れ多彩な調理方法を学べる環境です。 ※料理長になると新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニュー提案なども行っていただきます。 ※清潔感があれば常識の範囲内で髪色、髪形も自由な職場です。 年1回の社内料理コンテスト(調理・製菓部門)はグループ会社全体の調理スタッフが参加可能。 各部門の最終本選に進んだ方は、社長・役員・関係者の方々に実食審査していただき優勝者を決定。 上位のキャストは賞金獲得に加えて社内昇格のチャンスもございます。
・洋食調理調理経験を2年以上お持ちの方 ・シェフ経験をお持ちの方 尚可 ・ブライダルやホテルでの経験をお持ちの方 歓迎
ハウスウエディング事業 ドレス事業 レストラン事業 コンサルティング事業 国内・海外社会貢献事業
650~700万
【職務概要】 料理長候補として、施設内にあるフレンチレストランにて調理業務全般をお任せします。 【職務詳細】 ■担当業務:同社が運営する『sankara hotel & spa屋久島』内のフレンチレストランにて、調理業務をご担当いただきます。 同店は「地産地消」にこだわり、屋久島という土地の食材を取り入れたフレンチを提供しています。 ■施設について: ・『sankara hotel & spa屋久島』は2010年に鹿児島県屋久島にOPENしたリゾートホテルで、世界遺産・屋久島への貢献を経営理念とするオーベルジュ型リゾートホテルです。 ・屋久島の東南、山を背に海を臨む緑深き高台に位置しています。 ・サービス品質が高く、屋久島内のホテルの口コミサイトでは常に高評価を得ています。 ■特徴: ・社宅・寮完備ですのでI・Uターンも歓迎です。
【必須】 ・フレンチ経験歴10年以上 ・普通自動車運転免許 【尚可】 ・調理師免許をお持ちの方
ホテル&レストラン事業 ・ゴルフ事業 ・アパレル事業 ・インテリア事業 ・パチンコ事業 ・アミューズメント事業 ・不動産事業 ・和牛畜産事業 ・クリーンエネルギー事業 ・ウェルネス事業
300~400万
【職務概要】 調理職として、施設内にあるフレンチレストランにて調理業務全般をお任せします。 【職務詳細】 ■担当業務:同社が運営する『sankara hotel & spa屋久島』内のフレンチレストランにて、調理業務をご担当いただきます。 同店は「地産地消」にこだわり、屋久島という土地の食材を取り入れたフレンチを提供しています。 ■施設について: ・『sankara hotel & spa屋久島』は2010年に鹿児島県屋久島にOPENしたリゾートホテルで、世界遺産・屋久島への貢献を経営理念とするオーベルジュ型リゾートホテルです。 ・屋久島の東南、山を背に海を臨む緑深き高台に位置しています。 ・サービス品質が高く、屋久島内のホテルの口コミサイトでは常に高評価を得ています。 ■特徴: ・社宅・寮完備ですのでI・Uターンも歓迎です。
【必須】 ・フレンチ経験歴3年以上 ・普通自動車運転免許 【尚可】 ・調理師免許をお持ちの方
ホテル&レストラン事業 ・ゴルフ事業 ・アパレル事業 ・インテリア事業 ・パチンコ事業 ・アミューズメント事業 ・不動産事業 ・和牛畜産事業 ・クリーンエネルギー事業 ・ウェルネス事業
350~500万
新日本科学グループのAMAFURU&Co.株式会社では、ホテル事業を展開しています。 《運営ブランド》 ・別邸 天降る丘 ・指宿ベイヒルズ HOTEL & SPA 本求人では、ホテル内レストラン(和食・洋食)の調理スタッフを募集します。 料理長・シェフとともに、最高のおもてなしを提供するキーパーソンとしてご活躍いただきます。 《共通業務》 ・食材の仕入れ ・献立の企画および提案 ・調理および品質チェック ・お客様への接客対応 ・調理場・配膳スペースの衛生管理 ・スタッフの勤怠管理・教育・トレーニング 《和食部門》 ・和食レストランの運営補佐 ・料理長と連携したメニュー開発・品質管理 ・現場オペレーションの統括 《洋食部門》 ・シェフ/スーシェフの指示に基づく調理および仕込み ・担当パートの責任者としてのオペレーション管理 ・コース料理の一部(1~2品)の担当調理 【働いている人の声】 ・指宿市内を一望でき、雄大な自然に囲まれた立地が魅力。夜には満点の星空を眺められます。 ・敷地内には寮があり、働きやすい環境が整っています。 ・お客様へ贅沢な時間を楽しんでいただくために、スタッフ一同が協力して業務に励んでいます。 【総料理長 松本鐘正について】 神奈川県出身。横浜、横須賀、京都の外資系ホテルや著名料理人プロデュースのレストランにて第一線で活躍。 2022年から当レストランにて勤務。料理への飽くなき探求心はモダンフレンチや鉄板焼を融合。 マルチシェフが薩摩の素材に独特なアレンジを施します。 【総料理長・松本より】 当レストランは地産地消をコンセプトの1つにしていますが、鹿児島・指宿は食材が豊富で生産者にも近く、農家さんのところに自ら足を運んで仕入れも行っています。 普段からのコミュニケーションを大切にして、楽しく一体感をもって働ける職場にしたいと考えています。 ここで経験すれば、どこへいっても恥ずかしくないスキルを身に着けることができるはず。 やる気と向上心があれば、未経験からでも歓迎します。一緒に指宿・鹿児島で一番と呼ばれるようなレストランを作っていきましょう。 ◎従事すべき業務の変更の範囲:会社の定める業務
《必須》 ・調理経験(3年以上)のある方 《歓迎》 ・コミュニケーション能力が高く、チームワークを大切にできる方 ・新しいアイデアを生み出し、メニュー開発に積極的な方 ・当施設の考え方に共感できる方
鹿児島県指宿市のヒーリングリゾートホテル『別邸 天降る丘』とリトリートリゾート『指宿ベイヒルズ HOTEL&SPA』を運営
300~450万
【職務概要】 調理職として、施設内にあるレストランにて調理業務全般をお任せします。 地産地消をコンセプトに、地元 屋久島・鹿児島のこだわった食材を厳選し、和洋折衷、ジャンルにとらわれない料理を提供しております。 ■施設について: ・『samana hotel Yakushima』は、鹿児島県・屋久島の豊かな自然に包まれたリゾートホテルです。 ・屋久島の海と森を一望できる高台に佇み、訪れる人々に穏やかで贅沢な時間を提供しています。 ・島の食材を活かした料理や心温まるおもてなしで、訪れる方々に特別な滞在体験をお届けしています。 ・開業以来、細やかなサービスと上質な空間が高く評価され、屋久島を代表するリゾートのひとつとして多くの旅行者に選ばれています。
【必須】 ・調理経験(アルバイトでも可) ・普通自動車運転免許 【尚可】 ・調理師免許をお持ちの方
ホテル&レストラン事業 ・ゴルフ事業 ・アパレル事業 ・インテリア事業 ・パチンコ事業 ・アミューズメント事業 ・不動産事業 ・和牛畜産事業 ・クリーンエネルギー事業 ・ウェルネス事業
300~400万
【職務概要】 ブーランジェとして、施設内にあるフレンチレストランにて製パン業務全般をお任せします。 【職務詳細】 ■担当業務:同社が運営する『SANKARA HOTEL & SPA屋久島』内のフレンチレストランにて、調理業務をご担当いただきます。 地産地消をコンセプトに、地元 屋久島・鹿児島のこだわった食材を厳選し、ジャンルにとらわれない料理を提供しております。 ■施設について: ・『SANKARA HOTEL & SPA屋久島』は2010年に鹿児島県屋久島にOPENしたリゾートホテルで、世界遺産・屋久島への貢献を経営理念とするオーベルジュ型リゾートホテルです。 ・屋久島の東南、山を背に海を臨む緑深き高台に位置しています。 ・サービス品質が高く、屋久島内のホテルの口コミサイトでは常に高評価を得ています。 ■特徴: ・社宅・寮完備ですのでI・Uターンも歓迎です。
【必須】 ・製パン経験(アルバイトでも可) ・普通自動車運転免許 【尚可】 ・調理師免許をお持ちの方
ホテル&レストラン事業 ・ゴルフ事業 ・アパレル事業 ・インテリア事業 ・パチンコ事業 ・アミューズメント事業 ・不動産事業 ・和牛畜産事業 ・クリーンエネルギー事業 ・ウェルネス事業
300~450万
【職務概要】 パティシエとして、施設内にあるフレンチレストランにて製菓業務全般をお任せします。 【職務詳細】 ■担当業務:同社が運営する『SANKARA HOTEL & SPA屋久島』内のフレンチレストランにて、調理業務をご担当いただきます。 地産地消をコンセプトに、地元 屋久島・鹿児島のこだわった食材を厳選し、ジャンルにとらわれない料理を提供しております。 ■施設について: ・『SANKARA HOTEL & SPA屋久島』は2010年に鹿児島県屋久島にOPENしたリゾートホテルで、世界遺産・屋久島への貢献を経営理念とするオーベルジュ型リゾートホテルです。 ・屋久島の東南、山を背に海を臨む緑深き高台に位置しています。 ・サービス品質が高く、屋久島内のホテルの口コミサイトでは常に高評価を得ています。 ■特徴: ・社宅・寮完備ですのでI・Uターンも歓迎です。
【必須】 ・製菓経験(アルバイトでも可) ・普通自動車運転免許 【尚可】 ・フレンチ・イタリアン経験者優遇
ホテル&レストラン事業 ・ゴルフ事業 ・アパレル事業 ・インテリア事業 ・パチンコ事業 ・アミューズメント事業 ・不動産事業 ・和牛畜産事業 ・クリーンエネルギー事業 ・ウェルネス事業