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エージェント求人

408834636/【長野】ステーキレストランのキッチンスタッフ(小諸市)〈転勤なし〉

310~450

有限会社菱屋本店

長野県小諸市

職務内容

職種

  • フレンチシェフ/料理人

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

  • 清掃
  • 店舗
  • 調理
  • 仕込み
  • スタッフ
  • 衛生管理
  • 調理補助

【職務概要】 同社が運営する「ステーキレストラン菱屋 海賊船」にて、ステーキをはじめとする料理の調理業務全般を担当します。 【職務詳細】 ・仕込み作業全般 ・注文に応じたステーキやその他料理の調理 ・皿への綺麗な盛り付け ・厨房内の清掃および衛生管理 ・その他調理に付随する業務 少人数体制の店舗であるため、スタッフ同士の距離が近く、 意見を出しやすい環境が整っています。 入社後は調理補助からスタートし、仕込み、調理、 盛り付けにいたるまで一つひとつ丁寧な指導を行います。 将来的には店舗の中心メンバーとして 長く活躍していただくことを期待しています。

求める能力・経験

  • 調理

【必須】 ・調理の実務経験 【尚可】 ・洋食または和食の調理経験 ・調理師免許

勤務条件

雇用形態

正社員

試用期間

給与

310万円〜450万円

勤務時間

■勤務時間 10時30分~14時30分、16時30分~21時00分 ■休憩時間 120分

残業手当

休日・休暇

105日

その他

有給

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

■雇用形態 正社員 契約期間: 試用期間:3ヶ月 ※条件変更無し ■給与 年収:310万円~450万円 賃金形態:月給制 月額:250000円~ 賞与:年2回 ※前年度実績:100,000円~300,000円 昇給:なし

勤務地

配属先

転勤

長野県勤務

住所

長野県小諸市

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

長野県小諸市大字御影新田2746-1 ステーキレストラン菱屋 海賊船 北陸新幹線「佐久平」駅より車で10分

制度・福利厚生

制度

その他

その他制度

マイカー通勤可(駐車場あり)、通勤手当あり、正社員登用制度あり、中抜け休憩あり

制度備考

最終更新日: 

条件の近いおすすめ求人

  • 企業ダイレクト

    【松本市】創業90年の扉温泉明神館における洋食調理師(フレンチシェフ)/転勤無

    247~490

    扉ホールディングス株式会社長野県松本市
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    仕事内容

    弊社が運営する一軒宿「扉温泉明神館」内の食事処(フレンチ)での調理業務全般をお願いいたします。※経験によりお願いする仕事は変わります。 調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け、新メニュー の考案等を行っていただきます。 【特徴】扉温泉明神館は世界的ホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟しており、世界基準の料理・接客・おもてなしを提供しており、働きながらスキルアップを図ることができます。将来的に料理長等のポジションも目指せます。

    求める能力・経験

    【必須】洋食(フレンチ)調理のご経験 【尚可】調理師免許資格 【働き方】月7~8日休みの週休二日制です。シフト制であり、8:00~22:00の間で8時間勤務になります。 希望に応じて可能な限り調整いたします。 ※シフトなども事前の申し出で調整可能です。

    事業内容

    旅館業、ホテル業、飲食業の運営・管理

  • 企業ダイレクト

    【長野/店舗スタッフ】安楽亭グループの安定基盤

    350~450

    株式会社アークミール長野県内
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    仕事内容

    まずは店舗オペレーション習得からスタートし、「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップ。また、店長育成カリキュラムをもとに、未経験者でも1年~3年で店長を目指していきます。 ■接客・調理などの店舗オペレーション ■スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ■売上 UP のための戦略立案・販促提案・実施 ■エリアマネジャー、営業部長本社と協力しながら、店作りの推進 変更の範囲:会社の定める業務全般

    求める能力・経験

    【資格】高卒以上 全国転勤可能な方は優遇 推奨:普通自動車運転免許(AT限定可) 【歓迎】■円滑にコミュニケーションがとれる方■常にお客様の事を考え満足度を追及し、理想の店舗イメージの目標がある方■店舗の運営管理やアルバイト育成、売上・経費・損益などの数値管理経験のある方■掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる方■組織の中で主体的に動ける、自身が中心となって周りを巻き込む力がある方

    事業内容

    ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

  • エージェント求人

    アルペンドルフ白樺 調理

    300~

    アルペンドルフ白樺 和食調理長野県立科町
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    仕事内容

    仕事内容: 当社運営の各保養施設で、仕込み、調理全般、片付け、メニュー開発などをお任せします。 <お客様は?> 東京都情報サービス産業健康保険組合(TJK)の組合員に向けた保養施設のため、お客様は組合員の方のみです。週末はファミリー層がメイン。平日は研修利用の方なども多数いらっしゃいます。 <提供メニューは?> 【朝食】ビュッフェ形式 【ランチ】定食(15種類ほど) 【ディナー】コース料理(千葉・神奈川…和食/長野…洋食) ◎ランチ・ディナーは完全予約制のため、急に業務量が変わることはありません。 ◎施設によっては一部カウンターでのパフォーマンスを行なう場合もありますが、基本的には調理に専念できる体制です。

    求める能力・経験

    学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK ■調理の経験をお持ちの方(業態・経験年数・社会人経験不問) └居酒屋やチェーン店などでのアルバイト経験のみの方も大歓迎です! このような方を歓迎します ◎安定性の高い企業で料理の腕を磨き続けたい ◎充実の福利厚生のもとで生活を安定させたい ◎アイデアを形にしてお客様に喜んでいただきたい ◎チームワークを大切にしながら活躍したい

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    軽井沢ピレネー サービスメンバー 月給30万円~/賞与年2回 シマダグループ 福利厚生充実

    360~480

    • 接客
    • 営業
    シマダグループ長野県軽井沢町
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    仕事内容

    【 業務内容 】 ホールでの接客業務をメインにお任せします。 具体的には… ・お客様の接客 ・ワインの管理 ・ドリンク作り ・営業前の開店準備 ・営業終了後の後片付け ・食器洗い ・店内の清掃 など 【 入社後のイメージ 】 まずはできる業務からお任せしていきます。 OJTにて接客業務を習得することができます。 ワインを豊富に取り揃えているのでワインに関する知識も身につきます。  【 自然に囲まれた軽井沢で働こう! 】 軽井沢の魅力は、なんといっても自然豊かなところ。 冬は寒いですが、夏は涼しくて避暑地としても有名です。 自然を身近に感じられる環境で癒やされながら、働くことができます♪

    求める能力・経験

    【応募条件】 レストランでのサービス経験必須(年数不問) ソムリエやレストランサービス経験の長いメンバーが在籍しておりますので、 新しい資格取得目指して実践的に挑戦できます。 【歓迎条件】 ・ソムリエ資格

    事業内容

    シマダグループは「いい時間(とき)をつくる」をスローガンに60年以上前に、戸建住宅の開発分譲から始まりました。現在は不動産のみならず、介護事業、ホテル事業、飲食店、酒造、旅行、保育事業など複数の領域に広がっています。 各事業のおいて、不動産の仕入れから企画・設計までを一貫して手掛ける体制があり、他社にはないオンリーワンな事業を目指しています。

  • エージェント求人

    軽井沢 プリマヴェーラ 調理メンバー 月給25万円~/賞与年2回 シマダグループ 福利厚生充実

    300~

    • 調理補助
    • 料理人
    • 仕込み
    • 調理
    シマダグループ長野県軽井沢町
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    仕事内容

    「プリマヴェーラ」の料理人として料理長の下、調理補助~前菜調理などの業務に携わっていただきます。具体的には、料理の仕込み・メニューの調理・メニュー開発・食器洗い・店内の衛生管理/清掃・食材の仕入れや在庫/コスト管理・スタッフの育成・指導などの業務にも携わっていただく予定です。 「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」は 30年の歴史 を持つフレンチレストランです。その伝統と味を大切にしながらも、新しい発想や感性を取り入れて、レストランに新しい風を吹き込んでいただける方を歓迎いたします! お客様にご満足いただけるお料理・サービスの向上を目指し、チームでお互いに協力し合いながら、より良い店舗づくりに携わっていただきたいです。

    求める能力・経験

    調理経験が浅くてもOK とにかくフレンチに挑戦をしたいやる気のある方を募集します。

    事業内容

    シマダグループは「いい時間(とき)をつくる」をスローガンに60年以上前に、戸建住宅の開発分譲から始まりました。現在は不動産のみならず、介護事業、ホテル事業、飲食店、酒造、旅行、保育事業など複数の領域に広がっています。 各事業のおいて、不動産の仕入れから企画・設計までを一貫して手掛ける体制があり、他社にはないオンリーワンな事業を目指しています。

  • エージェント求人

    軽井沢ピレネー 調理スタッフ 未経験歓迎 月給25万円~/賞与年2回 シマダグループ 福利厚生充実

    300~

    • マネジメント
    • リーダー
    • 食材
    • スタッフ
    • 衛生管理
    • 開発
    • 仕込み
    • 調理
    • 清掃
    シマダグループ長野県軽井沢町
    もっと見る

    仕事内容

    ======================== \\トップレベルの環境で働けます!// 料理やワインにこだわった、軽井沢の人気レストラン   意欲的な方大歓迎!高待遇をご用意してます◎ ======================== 【 業務内容 】 《お任せすること》 ・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内の清掃など 【 入社後のイメージ 】 まずはできる業務からお任せしていきます。慣れてきたところで衛生管理・食材管理・新メニュー開発をお任せいたします。調理スタッフからまずは現場マネジメントリーダーを目指していただきご活躍の幅を広く設けております!その後キャリアアップしていけば、料理長として会社運営の根幹となる役割を担っていただきます。 【 自然に囲まれた軽井沢で働こう! 】 軽井沢の魅力は、なんといっても自然豊かなところ。 冬は寒いですが、夏は涼しくて避暑地としても有名です。 自然を身近に感じられる環境で癒やされながら、働くことができます♪

    求める能力・経験

    調理経験(年数不問・ジャンル不問)

    事業内容

    シマダグループは「いい時間(とき)をつくる」をスローガンに60年以上前に、戸建住宅の開発分譲から始まりました。現在は不動産のみならず、介護事業、ホテル事業、飲食店、酒造、旅行、保育事業など複数の領域に広がっています。 各事業のおいて、不動産の仕入れから企画・設計までを一貫して手掛ける体制があり、他社にはないオンリーワンな事業を目指しています。

  • エージェント求人

    リゾートホテルレストラン調理スタッフ(洋食)/バイキング

    336~420

    株式会社鷲澤建設長野県小谷村
    もっと見る

    仕事内容

    【職種概要】 リゾートホテルにて、バイキング形式の料理提供や洋食を中心とした専門的な調理業務をご担当いただきます。調理技術を活かしながら、訪れるお客様に心温まる料理を提供していただくお仕事です。ご経験やスキルに応じた職務内容・待遇をご相談のうえ決定いたします。 【主な仕事内容】 ・ホテル内レストランにおけるバイキング形式の調理全般 ・洋食を中心とした調理(前菜、メイン、デザートなど) ・食材の仕込み、盛り付け、衛生管理 ・お客様への料理提供に関する準備やサポート業務 ※洋食調理経験者の方は専門的な業務をお任せします。 【この仕事のやりがい】 リゾートホテルという非日常の空間で、季節感や地域色を活かした料理を提供できるため、自身の調理スキルを活かしながら表現力を発揮できる職場です。お客様からの「美味しかった」の声が日々の励みとなり、調理人としてのやりがいを存分に感じられます。 【キャリアステップ】 ご経験に応じて、キッチン内のリーダーや料理長補佐といったポジションへのステップアップが可能です。バイキングからコース料理、婚礼やイベント対応まで、幅広い調理スキルを習得できる環境が整っています。 【この求人の魅力】 ・調理スキルに応じて柔軟な職務設計と待遇を検討 ・洋食の専門技能をお持ちの方は条件面での優遇あり ・地元食材や旬の素材を活かした料理づくりに携われる ・チームで連携しながら高品質なサービスを目指せる環境 【変更の範囲】 会社の定める業務

    求める能力・経験

    不問

    事業内容

    ICT×防災×環境 次世代土木を共に支える

  • 企業ダイレクト

    【松本】フタツメラーメン店スタッフ◆飲食経験活かしイチから店舗作りできる

    330~350

    株式会社オーチャード長野県松本市
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    仕事内容

    松本に新規開店する店舗のスターティングメンバ―として、調理・接客・店舗運営全般を担います。入社後は既存店(長野・群馬)にて3ヶ月の研修を実施。オープン前から運営の核として参画できます。 【詳細】 ■調理・接客:仕込み(スープ希釈等)から徐々に習得 ■店舗運営:在庫管理、仕入れ、販促企画、数値管理 ■組織作り:アルバイトの採用・育成、マニュアル整備 ◎オープニングならではの「一から店を創る」経験を通じ、早期に店長等の責任者へステップアップ可能です。

    求める能力・経験

    【必須】 飲食店での接客または調理の実務経験(ジャンル・年数不問) ◎「これまで培ったスキルを新店の立ち上げに活かしたい」「早期に責任者を目指したい」という意欲ある方を、経験者枠として歓迎します。 【歓迎】 ■店長、リーダー、副店長などのマネジメント経験 ■ラーメン店での実務経験、または調理師免許保持者 【求める人物像】 ■チームワークを大切にし、周囲と協力して新店を盛り上げたい方 ■安定企業(温泉施設運営等)の基盤で、長く腰を据えて活躍したい方

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【松本】ラーメン店スタッフ◆26年春OPEN/研修充実/イチから店舗作りできる

    330~350

    株式会社オーチャード長野県松本市
    もっと見る

    仕事内容

    【接客のプロとして新店を盛り上げる】26年春、松本店(仮)の開業メンバーとしてお迎えします。店舗運営の主役として、お客様への活気ある対応や心地よい空間作りなど、これまでの接客経験を存分に発揮ください。 まずは接客・調理補助から開始し、3ヶ月の充実した既存店研修(長野・群馬)でスキルを習得。配属後はアルバイトの育成や店舗オペレーション、将来的には仕入れ管理等にも携われます。スープ仕込みは希釈がメインのため、過度な体力負担なく「お客様を喜ばせること」に集中できる環境です。 「温泉×食」の相乗効果で、地域に愛される活気ある店舗を共に創りましょう。

    求める能力・経験

    【業界未経験歓迎/接客・販売経験を重視】飲食店に限らず、アパレルや 営業など「対人スキル」を磨いてきた方を歓迎します。 調理経験は不問です。入社後の丁寧な研修でイチから技術を学べるため、 「接客は好きだが調理は初めて」という方もご安心ください。 【求める人物像】 ■チームワークを大切に、明るいコミュニケーションが取れる方 ■オープニングという変化の多い環境を楽しめる方 ■安定した経営基盤(温浴・飲食多角経営)のもとで長く活躍したい方

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【長野】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度(店長になれば年収700万円も)

    400~500

    株式会社王将フードサービス長野県飯田市, 長野県上田市, 長野県松本市
    もっと見る

    仕事内容

    <求人のポイント> ◎売上高1,000億円を突破!中華料理レストランチェーンで№.1企業!41ヶ月連続過去最高売上更新中!の東証プライム上場企業です。 ・育成環境:基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇:飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施!完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ:国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性:業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方

    事業内容

    1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。