【渋谷】健康食品の商品開発（処方設計）｜健康と美を追求するメーカー×年休125日

条件の近いおすすめ求人

• 企業ダイレクト

  【健康食品の商品企画】(株)ニッピグループ/年休125日・残業10h未満

  450~900万

  

  株式会社ニッピコラーゲン化粧品東京都足立区

  【健康食品の商品企画】(株)ニッピグループ/年休125日・残業10h未満気になる

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  仕事内容

  上場企業である(株)ニッピのグループ会社である当社にて、健康食品の商品企画をお任せいたします。商品部のメンバーとして、商品企画・OEMディレクション・改善まで一気通貫でご担当いただけます。 【業務内容】■市場やトレンド、競合他社の商品リサーチ等■商品コンセプトの立案、ブランド戦略等■OEMメーカーと連携し処方開発、試作品の官能評価、モニターテスト実施■スケジュールや販売計画等の社内外との調整■品質確認やプロモーション等の商品上市準備■社内への商品情報説明■発売後の売上分析や次回開発への振り返り※各案件の主担当となり、企画から開発、上市まで幅広く経験が可能です。

  求める能力・経験

  【いずれか必須】■健康食品業界での商品企画験を3年以上の方■OEM・受託製造メーカーでの営業経験（健康食品業界） 【歓迎】薬機法に関する基礎知識、オンライン（EC）・定期購入ビジネスの理解 【働き方/魅力】■年間休日125日/月平均残業時間10時間と働きやすい環境をご用意■風通しの良い組織で意見や提案は役職に関わらず歓迎されます。現場の声が商品づくりに反映されることも多く、自分のアイデアが形になる喜びを感じられる職場です。

  事業内容

  ■化粧品の製造・販売 ■健康補助食品の製造・販売

• エージェント求人

  【商品開発】ペットフードの企画・開発　 ★急成長家電・日用品メーカー★年休120日★

  550~700万

  • 開発
  • 商品企画
  • ペット/動物飼育
  • レシピ開発
  • ペット用品
  • マーケティング
  • 商品企画開発

  アイリスオーヤマ株式会社宮城県角田市, 東京都大田区, 大阪府大阪市

  【商品開発】ペットフードの企画・開発　 ★急成長家電・日用品メーカー★年休120日★気になる

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  仕事内容

  ●ペットフードの企画・開発 ・商品企画、アイディア提案 ・商品開発・設計 ・量産立ち上げ ・ＯＥＭ開発 「自分が作りたいものを、自分の手で形にする」——そんな開発者の夢を、当社なら実現できます。 毎週開催される新商品開発会議で、社長が即断即決。アイデアがすぐに商品化されるチャンスあり。 若手でもプロジェクトリーダーとして、開発の全工程を主導。 金型などの開発投資を惜しまないため、挑戦的な商品も実現可能。 関連部署への指示・調整も含め、裁量と責任を持って開発を進められます。 【開発可能性のある製品例】 ・犬猫ドライフード ・レトルト、缶詰、ジャーキーなどのOEM、ODMレシピ開発 など ★募集している人材のイメージ ・なにより「ペットが大好き」で実際に犬や猫を飼ってらっしゃる方 ・自分のアイデアを具現化したい方 ・好奇心を持ち、新しい分野に目標を持ちチャレンジできる方 ・量産品に携わることに喜びを感じられる方（多くの人に使われるものを作ること）

  求める能力・経験

  必須条件 ・原材料、製法に詳しい方 ・商品企画/開発の実務経験がある方 歓迎条件 ・ペットが好きで、快適なペットライフを支える商品を作りたい方 ・ペット用品・フード関連の業務経験者（商社・メーカー問わず） ・商品企画/マーケティングの経験

  事業内容

  生活用品の企画、製造、販売

• エージェント求人

  🔶ヨックモックでの商品開発リーダー候補🔶シガールで有名/土日祝休/福利厚生充実/年収～750万円

  600~750万

  株式会社ヨックモック東京都足立区

  🔶ヨックモックでの商品開発リーダー候補🔶シガールで有名/土日祝休/福利厚生充実/年収～750万円気になる

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  仕事内容

  <ミッション> ヨックモックの商品戦略・ブランド方針に基づく商品開発プロジェクト統括と 「プレミアムクッキーブランド」としての価値を具現化する商品設計が期待役割となります。 <業務内容> 下記3点について、既存リーダーと分担しながら取り組んでいただきます。 ①60周年企画および主要商品リニューアルのプロジェクト統括 ②開発プロセス（判断ゲート／役割／会議体）の整備 ③工場移管の成功確率を上げる量産導入の標準化（要件定義・事前検証項目の整備） <詳細> ・商品開発案件の進行管理（QCD） ・商品コンセプト設計・要件定義 ・製造・品質・購買・営業との調整 ・若手／専門職メンバーの指導・レビュー ・原価設計および収益性の初期設計

  求める能力・経験

  ・お菓子分野（プレミアム菓子・ギフト領域）での商品開発経験（5年以上） ・プロジェクトマネジメントの経験 ・部門横断での調整・折衝をした経験

  事業内容

  -

• エージェント求人

  🔶シガールで有名/ヨックモック商品開発パティシエ🔶焼菓子の味覚設計・技術中核/年収～800万円

  630~800万

  • 主担当
  • 菓子
  • 配合/重合
  • 工場
  • 開発

  株式会社ヨックモック東京都足立区

  🔶シガールで有名/ヨックモック商品開発パティシエ🔶焼菓子の味覚設計・技術中核/年収～800万円気になる

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  仕事内容

  <ミッション> ヨックモックらしい「焼菓子のおいしさ」を技術面から支えていただき、商品開発における技術的中核人材となっていただくことを期待します。 <業務内容> ※下記3点の主担当として、業務を推進していただきます。 (1)焼菓子の味覚を設計し、日持ちと両立させる技術の設計 (2)成形適性・焼成安定を踏まえた生地・物性設計 (3)レシピ・工程の標準化と技術の継承 <詳細> ・焼、生、半生菓子の試作・配合設計 ・食感、風味の設計および改良 ・工場量産を見据えたレシピ調整 ・技術資料、レシピの体系化 ・若手メンバーへの技術指導

  求める能力・経験

  ・パティシエとしての実務経験（5年以上） ・焼菓子の製造・配合設計経験（できれば商品開発の経験3年以上） ・食品衛生・品質への基本理解 ・PC(Word、Excel、Outlook)基本操作

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  SUBWAY【サンドイッチの商品開発】全国に影響を与える商品を手掛けてみませんか

  582~907万

  

  ワタミ株式会社東京都大田区

  SUBWAY【サンドイッチの商品開発】全国に影響を与える商品を手掛けてみませんか気になる

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  仕事内容

  サンドイッチを中心とした商品戦略の立案から開発、導入までを統括していただきます。単なる新商品開発ではなく、パンと具材の相性/素材の特性/健康志向やフードトレンドを踏まえた商品設計が重要になります。 拡大フェーズにあるSUBWAYの商品開発責任者として、ブランドの成長に深く関わることのできるポジション！【業務内容】■中長期の商品開発戦略の立案■新商品・季節商品の企画および開発■パン・具材・ソースなど原材料選定■原価設計・品質基準策定■サプライヤーとの折衝■商品導入時のオペレーション設計■商品開発部メンバーのマネジメント■経営層への商品戦略提案

  求める能力・経験

  【必須】■外食チェーン・中食・食品メーカーでの商品開発経験（パン、サンドイッチ、ソース、野菜等の知見）【歓迎】■パンや食材の特性を理解した商品設計経験■健康志向・フードトレンドを意識した商品開発経験 【魅力】■全国（全加盟店）に影響を与える商品を生み出すことができます。■拡大フェーズのブランド商品戦略に関われる■商品開発責任者としてブランド成長をリードできる

  事業内容

  ■グループ全体の統括、国内外食、海外外食、宅食、農業、環境

• 企業ダイレクト

  【商品開発】コンビニカップ飲料・食品/企画～製造まで一貫/コラボ多数

  500~700万

  

  トーヨービバレッジ株式会社東京都渋谷区

  【商品開発】コンビニカップ飲料・食品/企画～製造まで一貫/コラボ多数気になる

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  仕事内容

  ■コンビニ向けチルドカップ飲料・食品の商品企画から開発まで一貫して担当。有名喫茶店やアニメとのコラボ商品も手掛け、営業やマーケティングと連携し、本物の美味しさを追求したレシピを創り上げる仕事です。 【具体的には】■商品コンセプトと味覚の方向性を元に、原料の選定、処方作成、原価計算、原材料表示作成、製造立会いを担当します。品質面の検証、安全性試験をはじめとする様々な検証も実施。営業、マーケティング、パッケージデザイナーと一緒に商品の方向性を打ち合わせし、クライアントへのプレゼンを経て、工場での製造や殺菌などの工程まで立案。工場に出向き、ライン検証や製造立会いにも参加します。

  求める能力・経験

  【必須】■飲料または食品の開発経験 ■この仕事に対しての意欲がしっかりとある方【歓迎】■飲料・食品・トレンドに関心がある方 ■人とコミュニケーションをとるのが得意な方 【魅力】■商品企画から製造まで一貫して携われる環境。営業担当が受注した開発依頼に対し、研究開発スタッフ、マーケティング、パッケージデザイナーが一体となって商品化を実現。工場でのライン検証や製造立会いまで、あらゆる工程に関与可能。■上司や他部署と密に連携が取れる相談しやすい環境。有名喫茶店とのコラボでお店の味を再現するなど、周りに相談しながら自分の理想とする形に商品を仕上げていくことが可能。

  事業内容

  小売業さま向けオリジナル飲料・食品の開発、製造、卸

• エージェント求人

  味の素冷凍食品【開発営業/東京/年収540~750万+住宅手当など/売上No.1『味の素ギョーザ』】

  540~710万

  • 戦略提案
  • 製品開発
  • 製品
  • 市場/地域実勢調査
  • CM/テレビ広告
  • 戦略立案
  • 提案
  • 新規顧客
  • 市場調査
  • 工場
  • 販売企画
  • 開発
  • 販売
  • 冷凍食品
  • 営業
  • 食品
  • マーケティング
  • 商品企画
  • 法人営業

  味の素冷凍食品株式会社東京都中央区

  味の素冷凍食品【開発営業/東京/年収540~750万+住宅手当など/売上No.1『味の素ギョーザ』】気になる

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  仕事内容

  <業務内容> ・顧客に対する商品コンセプト提案(顧客要望への対応、市場調査） ・製品コンセプト製品開発（工場、R＆Dとの連動） ・開発製品の販売促進の提案 ・新規顧客・新規ビジネスの開拓 など 入社後のジョブローテーションにより、 ・商品開発(商品コンセプト設計、パッケージ・CM企画開発等) ・販売企画(販売戦略の立案、販売実績の管理、総括等) に携わることもあります。

  求める能力・経験

  <マッチする方> ▼食品業界での以下いずれかの経験 ・商品企画 ・商品開発 ・マーケティング ・販促　など ⇒より顧客に近い立場で提案・開発・販促に携われます！ ▼食品営業からキャリアチェンジしたい方 ┗提案のみ⇒商品開発やマーケティングに近い営業に携われる ※営業経験者大歓迎！ ▼売上No.1商品など有名な冷凍食品に携わりたい方 ▼大手安定基盤のもと、定年まで長く働きたい方 (住宅補助等、味の素Gの充実した福利厚生有り)

  事業内容

  冷凍食品の研究開発、製造、販売

• エージェント求人

  プロテイン・サプリの商品開発（試作・フレーバー開発）

  450~650万

  • 原価計算
  • 食品
  • 開発
  • 配合/重合
  • 食品表示法
  • 商品企画
  • 商品企画開発
  • 製品開発
  • 新規商品企画
  • 飲料

  株式会社ナチュラルキッチン東京都港区

  プロテイン・サプリの商品開発（試作・フレーバー開発）気になる

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  仕事内容

  ■募集の背景 自社ブランドの立ち上げに伴う組織体制強化のための増員募集 ■業務の概要 プロテイン・青汁・サプリメントなどの健康食品を中心に、OEM／ODM商品の開発業務を担当いただきます。 営業と連携しながら、顧客ニーズを具体的な“製品”へと落とし込む役割です。 ■具体的には ・処方設計（原料選定、配合設計） ・試作品の作成および改良（フレーバー開発） ・原価計算、コストバランスの調整 ・食品表示の作成、法規対応 ・製造部門への落とし込み、量産化対応 ・原料メーカー・商社との折衝、情報収集 ・将来的な自社商品開発に向けた企画・開発業務 特に同社では「試作数」と「スピード」が重視されます。 短期間で複数パターンの試作を行い、味や品質の最適解を導き出す実践的な開発スタイルです。 また今後は、自社ブランド商品の企画・開発にも関与いただく想定です。 OEMで培った技術をベースに、ゼロから商品を生み出す経験を積むことができます。

  求める能力・経験

  【必須】 ・未経験歓迎（栄養学・化学・生物学・薬学・農学等の専攻出身の方） ・お菓子作りなどで、はかりを使って計量した経験のある方 【歓迎】 ・食品または飲料の開発経験を有する方 ・粉末製品や粉末飲料の開発経験がある方 【こんな方に】 ・スピード感のある環境で、自ら考えながら形にしていきたい方 ・自社商品など“0→1のモノづくり”にも挑戦してみたい方 ・食品・健康食品など“人の健康に関わるものづくり”に興味がある方 ・チームと連携しながら、主体的に開発を進めていきたい方

  事業内容

  プロテイン・青汁・サプリメントなどの健康食品のOEM製造 <主なサービス> ・プロテインOEM／ODM：粉末中心、フレーバー開発に強み（多様な味設計に対応） ・青汁製品OEM：大麦若葉などを使用した健康食品（飲みやすさを重視） ・サプリメントOEM：粉末・顆粒等の形態で提供（用途に応じた設計） ・商品開発支援：処方設計、試作、原価計算、食品表示作成まで一貫対応 ・自社商品開発：（今後注力）既存ノウハウを活用した新規ブランド展開

• 企業ダイレクト

  【食品商品開発】新規カテゴリーにも挑戦/プレコグループ

  500~800万

  

  株式会社プレコデリカ東京都足立区

  【食品商品開発】新規カテゴリーにも挑戦/プレコグループ気になる

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  仕事内容

  スーパーマーケット向け食品の商品開発業務をお任せします。 市場分析からコンセプト立案、試作、プレゼン、リリースまでの一連の流れを担当。新商品開発やブラッシュアップを目指していただく仕事です。 【具体的には】■市場分析後、スーパーマーケット向け食品のコンセプト立案■試作レシピの作成、試食、社内プレゼン■商品リリースまでの準備 現在は餃子・シュウマイなどの商品を展開していますが、今後は新しいカテゴリーにも積極的にチャレンジしていく方針です。 ◆変更の範囲：当社の定める業務

  求める能力・経験

  【必須】■食品メーカーでの商品開発経験（食品の原価計算、製造工程の知識。市場分析からリリースまでの一連の流れを理解している方） 【歓迎】スーパー向け食品開発経験 ■現在は餃子・シュウマイなどの商品を展開していますが、今後は新しいカテゴリーにも積極的にチャレンジしていくため、あなたのアイデアや経験を活かせる環境です■製造部門の中に位置する商品開発課で、品質やコスト面での調整もスムーズに行える体制■若手スタッフの育成も担当いただけるため、マネジメント経験を積むことも可能

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【PBブランドの商品開発】業界TOPゼンショーG/プライム上場G/年休124日

  405~550万

  株式会社ジョイマート東京都品川区

  【PBブランドの商品開発】業界TOPゼンショーG/プライム上場G/年休124日気になる

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  仕事内容

  生鮮、ドライ、チルド、菓子、酒、冷凍食品、雑貨などの新商品開発をメインでお任せします。マーケットの調査・分析から売り上げ目標や製造計画の策定、販売戦略の立案までお任せします。 【具体的には】 ■マーケット動向・トレンドのリサーチ・分析　■商品のコンセプトの起案、検討　■仕様やデザインの検討、試作品のチェック ■出荷量の予測、売上目標の立案　■社内へのプレゼンテーション、決裁 ■製造部門と連携して製造計画を策定 ■営業・販促部門と連携して販売戦略を立案

  求める能力・経験

  【必須】 ■小売で食品のPB商品開発経験者（生鮮、ドライ、チルド、菓子、酒、冷凍食品）■小売業者と一緒に食品企画を行ったことのある方 【歓迎】■食品表示検定中級 【魅力】 ★当社は様々な業態の事業を展開しているため、専門知識も幅広く身に付きます!前向きに知識を身に着けていきたい方におすすめです ★ゼンショーグループのため、育休・産休などの各種制度が充実 ★年休124日でワークライフバランス充実

  事業内容

  地域密着型の食品スーパーとして店舗展開。