★国内最大手・Umios(旧:マルハニチロ)【品質管理/東京/年収550～800万円/残業15h】

条件の近いおすすめ求人

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  【食品品質保証・品質管理】基準構築（商品表示・工場監査）/PB商品開発支援

  600~1200万

  

  株式会社デリズマート東京都渋谷区

  【食品品質保証・品質管理】基準構築（商品表示・工場監査）/PB商品開発支援気になる

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  仕事内容

  食品PB商品の企画/開発/調達を支援する当社にて、品質保証・品質管理業務をお任せ。商品規格書、食品表示、原材料/添加物/アレルゲン確認を中心に国内外メーカー・工場の品質基準整備から発売後対応まで担います。 【詳細】 ■商品規格書、一括表示、栄養成分、原材料・添加物・アレルゲンの確認 ■メーカーへの修正指示・承認管理 ■国内外工場の監査、製造立会い、改善指導 ■品質基準・審査フロー・管理台帳の構築 ■輸入食品の法規・表示確認 ■クレーム、品質事故、商品回収時の原因調査、関係先対応、再発防止 ■小売企業への品質報告・問い合わせ対応 ■商品開発、物流、営業との連携 ※業務内容の変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■食品メーカー、小売、卸、商社等での品質保証または品質管理経験(5年以上目安)■食品表示、商品規格書、原材料/添加物/アレルゲン確認の実務経験 ■メーカー・工場との調整経験 ■ビジネスで商談ができる日本語力 【歓迎】 ■食品表示検定 中級以上 ■QC検定2級または3級以上■HACCPに関する研修修了 ■ISO 22000・FSSC 22000・JFS規格の内部監査員研修修了 ■TOEIC700点以上の英語力やビジネス上で中国語での商談が可能な方

  事業内容

  食品流通の次世代MDエージェントサービス「Delizmart（デリズマート）」の開発・提供

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  ［東京/総合職］新設組織の品質保証・管理◆丸紅G：菓子専門商社

  560~670万

  株式会社山星屋東京都港区

  ［東京/総合職］新設組織の品質保証・管理◆丸紅G：菓子専門商社気になる

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  仕事内容

  商品企画開発本部直下に新設予定の「品質保証室」にて得意先PB商品、自社留型商品、モントワールブランド商品の品質保証ならびに品質管理業務をお任せします。 ・商品設計段階における品質確認,サポート ・開発部門への品質観点での助言,指導 ・表示・仕様書の作成支援,内容確認 ・知財管理に関する関係部署との連携 ・お申し出発生時の初期対応、原因調査、再発防止に向けた対応 ・社外向け文書作成,問い合わせ対応・関係部署,製造委託先との調整業務

  求める能力・経験

  【必須】・食品業界における品質保証または品質管理の実務経験 ※・食品表示,仕様書に関する知識または実務経験・お申し出対応,原因調査、再発防止に関する経験者・関係部署,製造先,委託先との調整経験者 【求める人物像】・多数の商品・製造先を俯瞰しながら,広く要点を押さえて対応いただける方 ・品質を守るだけでなく,現場と連携して“品質を作る”ことにやりがいを感じていただける方 ◆魅力◆ ・企画・開発・生産・品質保証を横断する,上流からの品質づくりに関われます。※品質保証の仕組みづくりそのものを担えるポジションです。

  事業内容

  ■菓子の専門商社。大手メーカー、地方の優良菓子、世界のお菓子の情報を集め、小売店に卸す。　◆仕入先：ロッテ商事、明治、森永製菓、カルビー、亀田製菓　等◆得意先：ライフコーポレーション、イオン、デイリーヤマザキ、ジャパン　等

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  ［東京/エリア限定職］新設組織の品質保証・管理◆丸紅G：菓子専門商社

  530~640万

  株式会社山星屋東京都港区

  ［東京/エリア限定職］新設組織の品質保証・管理◆丸紅G：菓子専門商社気になる

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  仕事内容

  商品企画開発本部直下に新設予定の「品質保証室」にて得意先PB商品、自社留型商品、モントワールブランド商品の品質保証ならびに品質管理業務をお任せします。 ・商品設計段階における品質確認,サポート ・開発部門への品質観点での助言,指導 ・表示・仕様書の作成支援,内容確認 ・知財管理に関する関係部署との連携 ・お申し出発生時の初期対応、原因調査、再発防止に向けた対応 ・社外向け文書作成,問い合わせ対応・関係部署,製造委託先との調整業務

  求める能力・経験

  【必須】・食品業界における品質保証または品質管理の実務経験 ※・食品表示,仕様書に関する知識または実務経験・お申し出対応,原因調査、再発防止に関する経験者・関係部署,製造先,委託先との調整経験者 【求める人物像】・多数の商品・製造先を俯瞰しながら,広く要点を押さえて対応いただける方 ・品質を守るだけでなく,現場と連携して“品質を作る”ことにやりがいを感じていただける方 ◆魅力◆ ・企画・開発・生産・品質保証を横断する,上流からの品質づくりに関われます。※品質保証の仕組みづくりそのものを担えるポジションです。

  事業内容

  ■菓子の専門商社。大手メーカー、地方の優良菓子、世界のお菓子の情報を集め、小売店に卸す。　◆仕入先：ロッテ商事、明治、森永製菓、カルビー、亀田製菓　等◆得意先：ライフコーポレーション、イオン、デイリーヤマザキ、ジャパン　等

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  【八王子/品質保証（HACCP・商品規格書作成）】昭和39年創業/東証スタンダード

  400~480万

  株式会社うかい東京都八王子市

  【八王子/品質保証（HACCP・商品規格書作成）】昭和39年創業/東証スタンダード気になる

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  仕事内容

  当社商品課では、販売商品の商品情報管理および品質保証業務を担っています。洋菓子事業・とうふ製品など、多岐にわたる商品を取り扱う当社において、「安全・安心」を裏側から支えるポジションです。 ■商品規格書の作成および内容確認■取引先への品質管理に関する問い合わせ対応■品質関連書類の確認、回収、整理、情報の取りまとめ■HACCP関連書類の作成および管理■販売商品に関する問い合わせ対応【取り扱い商品】洋菓子、とうふ製品、OEM商品など※経験豊富でなくても、食品表示の基本的な知識があれば大丈夫。先輩社員のサポートのもと、実務を通じて学びながらスキルアップできる環境です。

  求める能力・経験

  【必須】食品表示に関する実務経験をお持ちの方※品質管理・品質保証や生産管理に関するご経験歓迎【求める人物像】商品規格書や商品情報の作成・整理を正確に行える方。社内外と円滑にやり取りが出来る方 【働き方】■週休2日のシフト制ですが土日を休日に当てているメンバーが多数。【本ポジションの魅力】★昭和39年に創業した東証スタンダード上場企業のもと、安心して長期的に働くことができます。★お客様ファーストでホスピタリティのレベルが高い社員が多いので、居心地よく業務に取り組めます。

  事業内容

  ■飲食店の経営　■物販商品の開発・製造及び販売

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  【八王子/品質管理】食品表示に関する知識がある方歓迎/東証スタンダード上場

  400~480万

  株式会社うかい東京都八王子市

  【八王子/品質管理】食品表示に関する知識がある方歓迎/東証スタンダード上場気になる

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  仕事内容

  当社の商品課では、製造部門や販売商品の「安全・安心」を守る役割を担っています。入社後は、まず食品表示の作成業務からスタートし、少しずつ品質保証や検証管理などの知識・経験を積んでいただきます。 ■食品表示の作成（専用ソフトを使用）■原材料・包材に関する情報管理、規格書作成■検査手配や検査結果の整理■顧客からのお問合せ対応■将来的には、製品の品質保証や安全性確認など、幅広い業務にも携わっていただきます。【取り扱い商品】洋菓子、とうふ製品、OEM商品など ※経験豊富でなくても、食品表示の基本的な知識があれば大丈夫。先輩社員のサポートのもと、実務を通じて学びながらスキルアップできる環境です。

  求める能力・経験

  【必須】食品表示に関する実務経験をお持ちの方※品質管理・品質保証や生産管理に関するご経験歓迎 【働き方】■週休2日のシフト制ですが土日を休日に当てているメンバーが多数。【本ポジションの魅力】★昭和39年に創業した東証スタンダード上場企業のもと、安心して長期的に働くことができます。★お客様ファーストでホスピタリティのレベルが高い社員が多いので、居心地よく業務に取り組めます。

  事業内容

  ■飲食店の経営　■物販商品の開発・製造及び販売

• 企業ダイレクト

  ［東京］品質保証（新設組織）の室長候補/丸紅G：菓子専門商社

  740~840万

  株式会社山星屋東京都港区

  ［東京］品質保証（新設組織）の室長候補/丸紅G：菓子専門商社気になる

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  仕事内容

  商品企画開発本部直下に新設予定の「品質保証室」にて得意先PB商品、自社留型商品、モントワールブランド商品の品質保証体制構築と運営を担います。 【具体的には】・品質方針の策定および運用管理 ・商品設計段階における品質観点での支援,開発部門への指導 ・表示・仕様書の作成支援,レビューおよび確認/・知財管理に関する関係部署との連携 ・お申し出発生時の原因調査,再発防止策の検討・指導 ・社外向け報告書・回答書の作成/・関係部署,委託先,製造先との調整業務 ・新設組織における品質保証業務の仕組みづくり,運用設計

  求める能力・経験

  【必須】食品業界での品質保証または品質管理の実務経験（目安10年以上）・マネジメント経験 ※食品表示,仕様書作成経験者/お申し出対応,原因調査,再発防止に関する業務経験者 【求める人物像】・多数の商品・製造先を俯瞰しながら,広く要点を押さえて対応いただける方 ・品質を守るだけでなく,現場と連携して“品質を作る”ことにやりがいを感じていただける方 ◆魅力◆ ・企画・開発・生産・品質保証を横断する,上流からの品質づくりに関われます。※品質保証の仕組みづくりそのものを担えるポジションです。

  事業内容

  ■菓子の専門商社。大手メーカー、地方の優良菓子、世界のお菓子の情報を集め、小売店に卸す。　◆仕入先：ロッテ商事、明治、森永製菓、カルビー、亀田製菓　等◆得意先：ライフコーポレーション、イオン、デイリーヤマザキ、ジャパン　等

• 企業ダイレクト

  ［東京/エリア限定］品質保証（新設組織）の室長候補/丸紅G：菓子専門商社

  700~830万

  株式会社山星屋東京都港区

  ［東京/エリア限定］品質保証（新設組織）の室長候補/丸紅G：菓子専門商社気になる

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  仕事内容

  商品企画開発本部直下に新設予定の「品質保証室」にて得意先PB商品、自社留型商品、モントワールブランド商品の品質保証体制構築と運営を担います。 【具体的には】・品質方針の策定および運用管理 ・商品設計段階における品質観点での支援,開発部門への指導 ・表示・仕様書の作成支援,レビューおよび確認/・知財管理に関する関係部署との連携 ・お申し出発生時の原因調査,再発防止策の検討・指導 ・社外向け報告書・回答書の作成/・関係部署,委託先,製造先との調整業務 ・新設組織における品質保証業務の仕組みづくり,運用設計

  求める能力・経験

  【必須】食品業界での品質保証または品質管理の実務経験（目安10年以上）・マネジメント経験 ※食品表示,仕様書作成経験者/お申し出対応,原因調査,再発防止に関する業務経験者 【求める人物像】・多数の商品・製造先を俯瞰しながら,広く要点を押さえて対応いただける方 ・品質を守るだけでなく,現場と連携して“品質を作る”ことにやりがいを感じていただける方 ◆魅力◆ ・企画・開発・生産・品質保証を横断する,上流からの品質づくりに関われます。※品質保証の仕組みづくりそのものを担えるポジションです。

  事業内容

  ■菓子の専門商社。大手メーカー、地方の優良菓子、世界のお菓子の情報を集め、小売店に卸す。　◆仕入先：ロッテ商事、明治、森永製菓、カルビー、亀田製菓　等◆得意先：ライフコーポレーション、イオン、デイリーヤマザキ、ジャパン　等

• エージェント求人

  食品・化学品原料商社の品質保証担当者

  500~600万

  • 食品
  • 品質監査
  • クレーム対応
  • 備品管理
  • 問い合わせ対応
  • 監査対応
  • 製品
  • 工場
  • 監査
  • 品質保証
  • 分析
  • 社内監査
  • サプライヤー監査
  • マニュアル作成
  • 委託先監査
  • 品質管理
  • 書類確認

  日成共益株式会社東京都千代田区

  食品・化学品原料商社の品質保証担当者気になる

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  仕事内容

  商社機能とメーカー機能を併せ持ち、食品原料・化学品原料などを取り扱う同社にて、品質管理業務をご担当いただきます。 輸入食品原料・食品添加物を中心に、品質確認や各種法規・表示内容の確認、規格書作成、品質問い合わせ対応など、 品質保証に近い業務を幅広くお任せします。 分析・評価業務だけでなく、国内外のサプライヤーや社内関連部署と連携しながら、 品質・法規・表示に関わる確認・調整業務まで携わるポジションです。 ■具体的な業務内容 ・規格書、製品仕様書、製造工程図、カタログ等の作成・確認 ・国内外の食品関連法規・表示内容の確認 ・輸入食品原料に関する各種書類・手続きの確認 ・顧客からの品質問い合わせ・クレーム対応、原因調査補助 ・サプライヤー・工場との品質に関する調整業務 ・外部工場監査・品質監査対応（経験・適性に応じて担当） ・輸入食品原料・食品添加物の物性評価試験（pH・粘度・粒度分布等） ・原料サンプルの管理、社内教育・品質情報の展開 ・社内打ち合わせ、備品管理等の付随業務 ■ポジションの特徴 幅広い食品原料を取り扱うため、分析業務に加え、 品質保証、法規対応、表示確認、サプライヤーとの調整など、商社ならではの品質業務を幅広く経験できます。 また、海外サプライヤーとの取引も多く、グローバルな品質保証業務へキャリアを広げられる環境です。

  求める能力・経験

  ■必須要件 ・品質管理または品質保証に関する実務経験（目安：3年以上） ・書類確認や法令対応など、正確性が求められる業務の経験 ・英語を使う仕事に抵抗のない方（読解、メール、会話※補助ツール使用可） ■歓迎要件 ・品質関連マニュアル・手順書・品質基準等の作成・改定経験 ・品質管理または品質保証として顧客・取引先からの品質問い合わせ、クレーム対応経験 ・食品原料・食品添加物等の物性評価試験経験（pH・粘度・粒度分布等） ・輸入原料に関する法規対応や通関業者・行政機関との調整経験 ・外部工場監査（サプライヤー監査）または委託先監査の経験 ・ビジネスでの英語活用経験

  事業内容

  食品・化学品・建材を取り扱う専門商社として、 国内外のネットワークを活かした原材料・製品の調達・販売を行っています。 ・食品部門：食品メーカー向け食品原料・健康食品原料等の販売 ・化学品部門：工業薬品、製紙関連薬品、活性炭、畜産用飼料等の販売 ・建材部門：木質建材・合板等の住宅関連資材の販売 ・海外30か国以上とのネットワークを活かした輸出入・原材料調達

• エージェント求人

  品質管理課長候補　東京・京都

  400~660万

  • 師長/課長
  • 課長/マネージャー
  • 課長/参事官
  • 検査機器調整/検査
  • マネジメント
  • 製品
  • 提案
  • クレーム対応
  • 監査対応
  • 品質管理
  • 品質改善
  • 課長
  • 食品
  • 社内外監査対応
  • 監査
  • 工場
  • 開発
  • 再発防止
  • 分析
  • 工程改善

  片岡物産株式会社京都府宇治市, 東京都江東区

  品質管理課長候補　東京・京都気になる

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  仕事内容

  【当社に関して】 当社は1960年に創業し、世界中から洗練された味を選りすぐった商品を輸入しています。加えて、これらの商品を取り巻く文化や楽しみ方まで含めて提案し、海外の食文化の浸透に一翼を担ってきました。また日本の市場に合ったオリジナリティ溢れる自社商品の開発も手がけています。当社の簡易レギュラードリップコーヒー「モンカフェ」はその手軽さと本格的な味わいで日本のコーヒー市場にまったく新しい市場を作り出しました。 弊社は上記のような、商社機能とメーカー機能を併せ持つ独自のビジネスモデルで成長を続けています。 【採用背景・お任せしたい役割】 今後の生産体制強化および品質レベル向上を目的として、品質管理課のマネジメントを担う課長候補を募集します。 本ポジションでは、品質管理体制の高度化・標準化を推進し、安全で高品質な製品供給を支える中核人材としてご活躍いただきます。 【具体的な仕事内容】 品質管理課の課長候補として、以下の業務を担っていただきます。 ◆品質管理業務の統括 ┗製品および工程の品質基準の策定・運用・改善／検査体制の構築および運用管理 ◆食品安全・認証対応 ┗FSSC22000などの食品安全マネジメントシステムの運用・監査対応／社内外監査対応、是正対応の推進 ◆品質改善活動 ┗工程不良の分析・改善施策の立案と実行／再発防止および標準化の推進 ◆クレーム対応 ┗市場クレームの原因分析、再発防止策の立案・実行／関連部門との連携による品質向上 ◆マネジメント業務 ┗品質管理課メンバーの指導・育成／部門運営および組織体制の強化 【キャリアについて】 弊社は「自己申告制度」という仕組みがあり、年に一度自身のキャリアに関する希望を直接上司や経営層に伝えることができます。 個人の適性や志向に応じた多様なステップアップの道が用意されており、自身の可能性を最大限に引き出しながら、幅広いフィールドで活躍し続けることができます。また転勤の可能性は当面はありません。 【ポジションの魅力】 ★食品安全・品質の中核を担う重要なポジション ★FSSC22000認証工場における品質管理の高度化に携われる ★工場全体の品質水準向上に直接貢献できるやりがい ★メーカー機能を持つ企業として、商品価値づくりに深く関与できる

  求める能力・経験

  【必須（MUST）】 ・食品メーカーにおける品質管理業務の経験 ・マネジメント経験（人数不問） ・FSSC22000、ISO22000等の食品安全規格の運用経験 ・工場監査（内部・外部）の対応経験 ・工程改善・品質改善の実務経験

  事業内容

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• エージェント求人

  品質監査・海外法規対応メンバークラス※勤務地東京/11303

  500~650万

  株式会社ニチレイフーズ東京都中央区

  品質監査・海外法規対応メンバークラス※勤務地東京/11303気になる

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  仕事内容

  【業務概要】 ■当社の安心安全な食品を海外向けに輸出販売する為の法規制に対応して頂きます。 ■主に、輸出製品の原材料適合性確認や、工場の品質管理体制整備の支援を通じて、海外販売を円滑に進める役割を担います。 【業務詳細】 ■輸出製品の適合性確認（原材料調査） -輸出先各国の法規制に基づく原材料適合性の調査（使用成分が現地で認可されているかの確認）-原材料情報の整理および社内関係■部署との連携-必要に応じた表示内容の確認・作成補助 工場支援・指導 -工場審査・定期監査（生産体制の妥当性確認。所定のチェック表使用）

  求める能力・経験

  【必須要件】 ■工場における品質管理、あるいは表示作成業務経験者 ■TOEIC（600点以上） ※資料の英訳作業や米国とのオンライン会議など発生します。 【歓迎要件】 ■諸外国法における食品関連規制事情（日本から海外に輸出販売するハードル）を、ある程度ご存知の方。 ■生産工場での勤務経験（品証部門）

  事業内容

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