【知多家本邸店長候補】人を財産とする成長環境◎明確な評価制度で安心！

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  【ZIPANGU／愛知】餃子の店 ひょうたん★調理・接客スタッフ募集！／4週8休・シフト制

  312~384万

  • マネージャー
  • 社長
  • スタッフ
  • 店長
  • 教育
  • 株式
  • 店舗
  • 収支管理
  • 人事
  • 調理

  株式会社どうとんぼり神座愛知県安城市

  【ZIPANGU／愛知】餃子の店 ひょうたん★調理・接客スタッフ募集！／4週8休・シフト制気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 「餃子の店 ひょうたん」にて調理スタッフから店長、料理長候補として、スタッフの教育、調理業務、売上収支管理などの運営に関する業務をお任せ致します。 ※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。 【私たちについて】 「株式会社ZIPANGU」のブランドマネージャーは当社で経験を積んだ後、2024年に「株式会社かどや」というグループ会社を独立させ、社長として就任したばかり。 現在は「株式会社ZIPANGU」の経営をしつつ、「株式会社かどや」の社長を兼任しております。…そう聞くと体制への不安もあるかもしれませんが、ご安心ください。 当社の立ち上げに至るまで、当社で様々な経験を積んできております。当社では、その経験豊富な経営者とかなり近い距離で働くことができることが強みです。 距離が近く話す機会や仕事ぶりを見る機会も多い為、頑張れば頑張った分だけ評価が上がり、昇給も望めます。 人事考課の回数が決まっているわけではなく、随時評価、昇格の為個人の頑張りがいくらでも評価に繋がります。 『その人の成長の為に店長などの役職はどんどん経験してほしい』と社長自らが語っています。 飲食店でしっかりとキャリアを磨いていきたい方にはこれ以上ない環境だと考えます。 また、前述の通り「株式会社かどや」を独立させ社長になった者とかなり近い距離で働ける為、今後飲食で独立を考えている方にもこれ以上ない環境です。 当社の経営者は2019年に株式会社ZIPANGUに入社。当時1店舗～2店舗しかなかった同ブランドですが、現在は11店舗まで拡大。そして株式会社かどやを独立させ、社長になっています。 このようにかなり身近にモデルケースがいる為、独立する為に必要なことを間近で学んでいくことができます。 『希望する方には、ゆくゆく新ブランドの立ち上げを任せる可能性もあります。独立に向けて学んでいきたい方も歓迎します』と経営者は語っています。

  求める能力・経験

  【必要スキル・経験】 ・飲食の経験がある方 ・店長、SVの経験がある方 【求める人物像】 ・会社の成長に合わせて柔軟にスピード感もって対応できる方 ・新しくお店作りをしたい方 ・積極的に人と関わりコミュニケーションが取れる方

  事業内容

  ラーメンレストラン「神座」直営店の経営・運営

• エージェント求人

  月給36万円～／完全週休2日｜ごはんが主役の定食屋「穂のか」店長候補｜アルバイトでの飲食経験も応募可

  430万~

  株式会社SKYCorporation三重県東員町, 埼玉県越谷市, 愛知県安城市

  月給36万円～／完全週休2日｜ごはんが主役の定食屋「穂のか」店長候補｜アルバイトでの飲食経験も応募可気になる

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  仕事内容

  尾張名古屋で百年以上の歴史を持つ米屋「名将」から仕入れる厳選米。 羽釜の超高温炊きで“米が立つ”一杯を提供する定食屋です。 お櫃で提供する2杯分のごはん。 1杯目のためのおかず、2杯目のためのお供を選ぶ。 そんな少し特別な定食スタイルのお店です。 「全ては至高の“ごはん”のために」 この思想を体現する新業態「穂のか」で、店長候補として店舗運営を担っていただきます。 ＜具体的な仕事内容＞ ■オペレーション ・ホール／キッチン業務全般 ・羽釜炊飯管理 ・品質管理（味・提供スピード・衛生） ■マネジメント ・売上管理 ・アルバイト・スタッフ教育 ・スタッフ採用 ・シフト作成・管理 ・在庫管理 ・発注・仕入れ ・原価管理 ・数値分析 ・衛生管理 ・店舗改善提案 ■店舗づくり ・オペレーション設計 ・接客基準づくり ・メニュー改善提案 ・本部との定例会議への参加 単なる“現場リーダー”ではなく、「ブランドの世界観を守りながら利益を作る」ポジションです。 ＜穂のかについて＞ 2026年にスタートした新業態です。 尾張名古屋で百年以上の歴史を持つ米屋「名将」から仕入れた厳選米を、羽釜の超高温で炊き上げます。 「ごはんそのものを味わっていただく」ことを大切にし、お櫃で2杯分のごはんを提供。1杯目はおかずと、2杯目はお供と楽しむという、少し特別な定食スタイルです。 「回転率だけの店ではなく、本質的な商品で勝負したい」 「安売りではなく、価値のある飲食を提供したい」 そんな方にもフィットする業態です。 ＜SKYCorporationで働く魅力＞ ■月給36万円～＋月次目標達成ボーナス 飲食業界でも高水準となる月給36万円～。 さらに、店舗ごとの月次売上目標を達成すると、店長に月10万円の達成ボーナスを支給します。 現在3ヶ月連続で達成している店長もいます。 「労働時間＝対価」ではなく、**「成果＝対価」**という考え方で、仕事の頑張りを給与へ還元しています。 ■完全週休2日制を10年前から導入 SKYCorporationでは、飲食業界で長く働き続けられる環境づくりを重視しています。 ・完全週休2日制 ・土日休みも相談可能 ・有給休暇 ・本人・家族の誕生日休暇 ・残業月45時間以内 本人または家族の誕生日には、土日を含めて休暇を取得することができます。 万が一、オープニング等で残業時間が超過した場合には本社労務部からアラートが入り、翌月の労働時間を短くするなど調整しています。 ■年齢・性別・社歴に左右されない評価制度 評価基準が明確に設定されており、年功序列ではなく成果や仕事への取り組み姿勢を評価します。 ＜キャリアステップ＞ 店舗スタッフ ↓ 店長候補 ↓ 店長 ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 関東・中部・関西エリアを中心に年6店舗ペースで新規出店しており、新しい役職ポストも生まれています。 スキルをお持ちの方が、最短6ヶ月でエリアマネージャーへ昇格した実績もあります。 ■研修・サポート体制 ・OJT研修 ・月1回の社内研修 ・外部研修・セミナーへの参加費を会社が全額負担 ・エリアマネージャー、事業部長によるサポート 店舗運営やマネジメントについて学びながら、キャリアアップを目指せる環境です。

  求める能力・経験

  学歴不問 飲食業界での勤務経験をお持ちの方 経験する業態・職種・年数は問いません。 アルバイトでの飲食経験も応募対象です。

  事業内容

  SKYCorporationは、「絶対につぶれない会社」を掲げ、カフェ・洋食・ラーメン・鮨・スイーツなど多彩な自社ブランドを展開しています。高単価・低単価のマルチブランド戦略と複数地域への出店で事業リスクを分散し、高月給や完全週休2日制などの待遇にも還元。2002年のBar「Standbyme」から始まり、現在は東海・関東を中心に24店舗を展開。メニュー開発から店舗デザインまで自社で企画し、年6店舗程度のペースで新規出店を続けています。

• 企業ダイレクト

  【愛知】かっぱ寿司の店長候補/回転寿司業界NO.1へ/飲食大手でキャリアも充実

  400~577万

  カッパ・クリエイト株式会社愛知県内

  【愛知】かっぱ寿司の店長候補/回転寿司業界NO.1へ/飲食大手でキャリアも充実気になる

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  仕事内容

  当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実！業態未経験の方でもご安心ください！ ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間： 11時～23時　早番シフトの場合) 11時：出勤/朝礼　仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中：お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時：閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅

  求める能力・経験

  【必須】正社員としての飲食店店長経験 ※かっぱ寿司ではさらなる事業拡大を行なっているため、上位の役職を目指すチャレンジ精神のある方にはチャンスがある環境です※ ◆キャリアパス・研修制度◆当グループではJOB型人事制度を導入。残した成果はしっかり評価に反映され、スキル、能力の向上によりキャリアアップが可能です。事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。また、Eラーニングシステムの導入により、540本以上のオンライン研修を好きなタイミングで受講することができます。

  事業内容

  「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。

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  ホールスタッフ・店長候補（銀座ライオン/YEBISU BAR）年収420万〜490万円

  420~490万

  株式会社サッポロライオン東京都中央区, 神奈川県横浜市, 愛知県名古屋市

  ホールスタッフ・店長候補（銀座ライオン/YEBISU BAR）年収420万〜490万円気になる

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  仕事内容

  接客対応を中心としたホールオペレーション全般を担当いただきます。 【主な業務内容】 ・接客対応を中心としたホールオペレーション全般 ・ホスピタリティ向上に向けたサービス提供 ・主力商品である生ビールの品質管理、および専用カウンターの設備管理 ・シフト管理、アルバイトスタッフのサポート・育成 ・売上管理・計数管理、販促計画の立案＆実行 ・その他、店舗運営に関する業務全般 【キャリアパス】 ホールスタッフ（一般社員）→客席主任→副支配人・店長（店舗の規模により分岐）→支配人 店長昇格に必要な教育制度を体系的に整備しており、段階的にキャリアアップできます。 【当社の特徴】 入社前研修・入社後フォローアップ研修を通じてサービスの考え方や店舗オペレーションを学んでいただきます。配属後は「銀座ライオン」「YEBISU BAR」を中心に、季節装飾やメニュー提案、販促企画まで店舗単位で裁量を持って進められる環境です。

  求める能力・経験

  ・飲食をはじめ、接客や販売のご経験が1年以上ある方（アルバイト経験含む） ・人と関わるのが好きな方 ・自分のスキルだけでなく、チームで店舗を運営していく姿勢をお持ちの方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 【歓迎条件】 ・飲食・小売・サービス業界などでの接客・サービス経験 ・ビール・ワイン・調理等の飲食系の資格をお持ちの方 ・店舗マネジメント（店長・支配人など）を目指したい方 ・ビールが好きな方・興味のある方（お酒が飲めなくても可）

  事業内容

  総合レストランチェーン。「銀座ライオン」「YEBISU BAR」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開。1899年創業、現存する日本最古のビヤホールを受け継ぐ老舗企業。サッポロビールの完全子会社として安定した経営基盤を持つ。

• エージェント求人

  ホールスタッフ・店長＆支配人候補/愛知・大阪・京都＿サッポロライオン

  420~490万

  株式会社サッポロライオン愛知県名古屋市, 大阪府大阪市, 京都府京都市

  ホールスタッフ・店長＆支配人候補/愛知・大阪・京都＿サッポロライオン気になる

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  仕事内容

  【主な業務内容】 ・接客対応を中心としたホールオペレーション全般 ・ホスピタリティ向上に向けたサービス提供 ・主力商品である生ビールの品質管理、および専用カウンターの設備管理 ・シフト管理、アルバイトスタッフのサポート・育成 ・売上管理・計数管理、販促計画の立案＆実行　 ・その他、店舗運営に関する業務全般　

  求める能力・経験

  【MUST（必須条件）】 ・飲食をはじめ、接客や販売のご経験が1年以上ある方（アルバイト経験含む） ・人と関わるのが好きな方 ・自分のスキルだけでなく、チームで店舗を運営していく姿勢をお持ちの方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 【WANT（歓迎条件）】 ・飲食・小売・サービス業界などでの接客・サービス経験 ・ビール・ワイン・調理等の飲食系の資格をお持ちの方 ・店舗マネジメント（店長・支配人など）を目指したい方 ・ビールが好きな方・興味のある方 ※お酒が飲めなくても大丈夫です 【求める人物像】 ・変化を好み、毎日起こることを楽しんで受け入れられる方 ・常に問題意識を持ち、前向きに改善して行ける方 ・失敗を恐れず、挑戦や成長への意欲をお持ちの方 【こんな方も歓迎】 ・労働環境が整った会社で、ご家族やご自身との時間を大切にしたい方 ・今後、腰を据えて飲食業界で活躍し続けたい方 ・子育てがひと段落し、フルタイムに復帰される方 ・コロナ禍で飲食を離れていたけどもう一度チャレンジしたい

  事業内容

  総合レストランチェーン （「銀座ライオン」「YEBISU BAR（ヱビスバー）」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開）

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  飲食関連職の貴方へ【愛知/店長候補】ガスト等展開/成長中の上場企業

  490万~

  株式会社すかいらーくホールディングス愛知県内

  飲食関連職の貴方へ【愛知/店長候補】ガスト等展開/成長中の上場企業気になる

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  仕事内容

  国内外にガストやバーミヤン等など3,000店以上の飲食店を展開するすかいらーくグループのレストランにて、店長候補として店舗運営をお任せします。研修の後もしっかりOJTでフォロー致しますので未経験歓迎です! まずは接客やキッチンでの調理など、基本となる業務からスキルを身につけて頂きます。マニュアルが完備されているため、飲食店でのお仕事経験がなくても全く問題ありません。入社の時点で特別なスキルも不要です。 【入社後】二日間の研修後、先輩がOJTとしてついてフォローします【具体的な業務内容】・売上管理・シフト管理・従業員の採用、育成・トレーニング・オペレーションの見直し・食材マネジメント等店舗運営業務

  求める能力・経験

  【必須】運転免許証※原付可/非喫煙者　★東証プライム上場の安定企業×借上社宅や子育て支援手当等福利厚生◎　経験に応じてしっかりとした昇給制度あり。店長職で年収1,000万円を目指せます！ 【長期就業が可能な環境について※平均勤続年数:16.8年】■月間平均残業時間26.7h(1日1h程度)■年2回、5連休以上取得制度有（7連休推奨）※取得率96%■子育て支援手当支給有■働き易い変形労働時間制(4時間～/出勤時間も指定OK)■充実の福利厚生など【豊富なキャリアパスについて】店舗系の職種以外にも生産系や本部系等100の多彩な職種、キャリアパスがあり、自身の夢や希望がまた転職せずとも叶えられる場合があります!

  事業内容

  ・レストラン事業　・デリバリー事業　・食品メーカー事業 ・物流事業　・インストアメディア事業　・テイクアウト事業、通販事業

• エージェント求人

  【愛知】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～

  年収非公開

  • 調理
  • 接客
  • 発注
  • 材料発注
  • 店舗運営
  • 売上管理
  • 労務管理
  • スタッフ管理

  株式会社王将フードサービス愛知県名古屋市, 愛知県春日井市, 愛知県豊橋市

  【愛知】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～気になる

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  仕事内容

  ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため）

  事業内容

  中華料理レストランチェーン

• 企業ダイレクト

  【名古屋/サーティワンアイスクリームの店長候補】★マイカー通勤可

  400~480万

  

  株式会社ワイズ愛知県名古屋市

  【名古屋/サーティワンアイスクリームの店長候補】★マイカー通勤可気になる

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  仕事内容

  【名古屋/mozoワンダーシティ店のサーティワンアイスクリームで店長候補としてご活躍していただきます。】◎働き方改革により年間休日アップ★髪色自由でおしゃれを楽しみながら働けます！ 【業務詳細】 ＜接客・製造＞ ■接客、レジ打ち■商品製造■商品の陳列 ＜店舗運営＞■売上管理■商品発注■スタッフのシフト管理/アルバイトの教育 各種手当豊富◎福利厚生も充実。 ※育児と両立して活躍している社員も在籍しております。裁量権があるポジションで育児と仕事を両立したい方はぜひご応募ください！

  求める能力・経験

  【必須】■販売・飲食業界などの接客経験 【歓迎】■マネジメント経験がある方（教育・シフト管理など） ■お客様の笑顔をみるのが好きな方 ■キャリアアップを目指してる方 【未経験も歓迎】 販売や接客少ししかない方や、マネジメント経験がない方も歓迎！マニュアルも完備されており、会社全体で新人さんをフォローし支えていく体制が整っております。スタッフ同士も仲良く人間関係◎サーティワンの店舗を一緒に盛り上げて下さる方、ぜひ一度ご応募ください★

  事業内容

  フードビジネス（飲食・小売） 人気ブランドのフランチャイズ店舗を複数運営：サーティワンアイスクリーム、ビアードパパ、久世福商店、麺屋NOROMA（ラーメン）

• 企業ダイレクト

  【天白/キッチンスタッフ】アミューズメント施設併設の飲食店◎未経験歓迎

  384万~

  株式会社真城ホールディングス愛知県名古屋市

  【天白/キッチンスタッフ】アミューズメント施設併設の飲食店◎未経験歓迎気になる

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  仕事内容

  ■アミューズメント施設併設の飲食店シーズダイニングにて、仕込みや調理（接客）を中心に、飲食店業務をお任せします。キャリアアップとして店長、エリアマネージャー、管理職としてお任せしていきます。 【特徴】正社員スタッフを増やすことで一人一人の休日を確実に確保し、オンとオフのメリハリをつけやすくなっております。1店舗には最低でも2名の正社員を配置するようにしています。シフト決めの際には休日の希望を叶えることもできます。施設増加の計画もあり、将来の管理職(仕入れ価格設定・単価決定等)お任せします。

  求める能力・経験

  ■未経験歓迎になります。 【歓迎】■アルバイトで飲食店勤務のご経験がある方■料理が好きな方 ■キッチン業務のご経験がある方 【■魅力】夜勤もなく残業10H/年間休日110日/有給取得も出来る環境です。評価制度も整っていること・会社も成長していることもあり豊富なキャリアパスがあります。【■評価】1～10等級まであり(1等級)からスタートし、ゆくゆく5等級の管理職(主任)を目指してほしいと考えております。(5等級)は年収530万程度です。平均5年程度で5等級になります。今後も出店計画もありますので、今入社する方はチャンスが豊富にあります

  事業内容

  プレイランドキャッスル、温浴施設、飲食施設、宿泊施設

• 企業ダイレクト

  【中川区/キッチンスタッフ】アミューズメント施設併設の飲食店◎未経験歓迎

  384万~

  株式会社真城ホールディングス愛知県名古屋市

  【中川区/キッチンスタッフ】アミューズメント施設併設の飲食店◎未経験歓迎気になる

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  仕事内容

  ■アミューズメント施設併設の飲食店シーズダイニングにて、仕込みや調理（接客）を中心に、飲食店業務をお任せします。キャリアアップとして店長、エリアマネージャー、管理職としてお任せしていきます。 正社員スタッフを増やすことで一人一人の休日を確実に確保し、オンとオフのメリハリをつけやすくなっております。1店舗には最低でも2名の正社員を配置するようにしています。シフト決めの際には休日の希望を叶えることもできます。施設増加の計画もあり、将来の管理職(仕入れ価格設定・単価決定等)お任せします

  求める能力・経験

  ■未経験歓迎になります。 【歓迎】■アルバイトで飲食店勤務のご経験がある方■料理が好きな方 ■キッチン業務のご経験がある方 【■魅力】夜勤もなく残業10H/年間休日110日/有給取得も出来る環境です。評価制度も整っていること・会社も成長していることもあり豊富なキャリアパスがあります。【■評価】1～10等級まであり(1等級)からスタートし、ゆくゆく5等級の管理職(主任)を目指してほしいと考えております。(5等級)は年収530万程度です。平均5年程度で5等級になります。今後も出店計画もありますので、今入社する方はチャンスが豊富にあります

  事業内容

  プレイランドキャッスル、温浴施設、飲食施設、宿泊施設