サッポロライオン:ホールスタッフ・店長&支配人候補
420~490万
株式会社サッポロライオン
東京都中央区, 神奈川県横浜市, 千葉県船橋市
420~490万
株式会社サッポロライオン
東京都中央区, 神奈川県横浜市, 千葉県船橋市
飲食店長/支配人
飲食ホール/フロアスタッフ
【当社の特徴】 入社後は、入社前研修や入社後フォローアップ研修を通じて、サッポロライオンのサービスに対する考え方や店舗オペレーションを学んでいただきます。配属後は「銀座ライオン」「YEBISU BAR(ヱビスバー)」をはじめとするビール業態を中心に、お客様への接客サービスを軸とした店舗運営を担っていただきます。当社の店舗運営は本社の指示を待つだけのスタイルではなく、季節装飾やメニュー提案、周辺エリアの特性に合わせた販促企画まで、店舗単位で裁量を持って進めていけるのが特徴です。慣れてきたらシフト管理やスタッフのサポートなどを一つずつ習得していただき、将来的にはサブマネージャー、店長候補、店長へとステップアップしていくことができます。伝統ある店舗でありながら自発的に取り組めるチャンスが多く、ご自身のアイデアを店づくりに活かせる環境です。 【主な業務内容】 ・接客対応を中心としたホールオペレーション全般 ・ホスピタリティ向上に向けたサービス提供 ・主力商品である生ビールの品質管理、および専用カウンターの設備管理 ・シフト管理、アルバイトスタッフのサポート・育成 ・売上管理・計数管理、販促計画の立案&実行 ・その他、店舗運営に関する業務全般
・飲食をはじめ、接客や販売のご経験が1年以上ある方(アルバイト経験含む) ・人と関わるのが好きな方 ・自分のスキルだけでなく、チームで店舗を運営していく姿勢をお持ちの方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方
正社員
有 試用期間月数: 3ヶ月
420万円〜490万円
全額支給
08時間00分 休憩60分
10:00〜23:00 <シフト例>10:00~19:00/12:00~22:00/16:00~22:00 ※休憩有 (シフトは店舗の営業時間により異なります)
有 平均残業時間: 25時間
有
112日
バースデー休暇/アニバーサリー休暇 リフレッシュ休暇、看護・介護休暇、慶弔休暇
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
■月給26万円~31万円+超過勤務手当(残業・休日出勤・深夜業、1分単位で正確に支給)+賞与年2回 ・月25時間残業した場合の月収:31万~37万円 ・その際の想定年収:420万~490万円 ※役職手当別途支給 ※経験・能力・年齢などを考慮のうえ優遇します。 ※「みなし残業」制度は採用しておらず、実際に発生した残業時間分を積み上げて支給します。(勤怠は1分単位で計算) ※残業時間は季節や繁閑により増減があります。 <キャリア入社の方の1年目月収例>(残業25h/月=全社平均の場合) ・ホールスタッフ/31歳 月収32万円(月給27万円+残業手当5万円) <給与例>(残業25h/月の場合) ・キャリア入社7年目 30代 店長/年収560万円(月給31万円+残業手当5万6千円+賞与年2回) ・キャリア入社5年目 20代 ホール社員/年収500万円(月給28万8千円+残業手当5万円+賞与年2回)
有
東京都中央区
神奈川県横浜市
千葉県船橋市
資格取得支援制度 社員食堂・食事補助
有 船橋と名古屋に独身寮あり
有
・交通費全額支給、制服貸与、食事補助(1食330円にて提供) ・財産形成支援制度:退職金/従業員持株会/確定拠出年金(企業型DC)/株式付与型ESOP信託 ・自己啓発支援制度:資格取得支援制度/無料eラーニング約2,000講座/通信教育支援制度 ・生活/余暇支援制度:従業員割引制度/物品購入割引制度(家電・食料品・消耗品などを割引価格で購入可) ・ライフイベント支援制度:産前産後/育児/介護休暇および補助金制度、託児所(都内に提携託児所あり) ・健康支援制度:定期健康診断/健康&メンタル相談サービス ・その他:慶弔金/見舞金制度
45名
1回〜2回
〒104-0061 東京都中央区銀座8-14-14 銀座昭和通りビル7階
総合レストランチェーン (「銀座ライオン」「YEBISU BAR(ヱビスバー)」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開)
最終更新日:
400~550万
新業態マフィンテイクアウト二号店「Muffins」の店舗運営責任者として、店舗の売上・利益最大化に向けた戦略立案・実行から、スタッフの採用・育成・評価まで幅広くお任せします。 【具体的には】 ・店舗の売上・利益最大化に向けた戦略立案、実行 ・日々の店舗オペレーションの実践・改善 ・サービス品質の維持・向上 ・スタッフの採用・育成・評価 ・チームの組織力向上 ・ディベロッパーや社内関係者との連携 ・現場からの改善提案、本部への提言 ・店舗運営に関する仕組みのブラッシュアップ ・将来的な複数店舗展開を見据えた育成・組織構築 今回のポジションは、単に店舗を運営するだけではなく、新業態の立ち上げ・運営改善に携わりながら、現場から店舗やブランドをより良くしていくことができるポジションです。 店長経験がない方でも、飲食店でのリーダー・SVなどの経験や、それに近しい経験があれば応募可能です。
【必須】 ■飲食店におけるリーダー、SV、店長、またはそれに近しい経験 ※店長経験は必須ではありません。 飲食店でのご経験をお持ちの方であれば、まずはご応募いただけます。 【求める人物像】 ・店舗運営やチームマネジメントに興味がある方 ・スタッフの採用、育成、評価など人材育成に携わりたい方 ・店舗の売上やサービス品質の改善に主体的に取り組める方 ・現場から改善提案を行い、店舗づくりに積極的に関わりたい方 ・新しい業態の立ち上げ・成長に携わりたい方
カインズのフードサービスチェーンを中心に、催事、自動販売機管理などの事業を展開しています。 「CAFE BRICCO」「鯛あん吉日」「やきもの本舗」「カインズキッチン」など複数の飲食ブランドを展開し、全国のカインズ店舗を中心に事業を拡大しています。 近年はホームセンター外への出店や新業態開発にも注力しています。
411~577万
居酒屋「甘太郎」や「北海道」、イタリアン「ラパウザ」などで店長をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了
【必須】飲食業での正社員経験 【歓迎】飲食店での店長/エリアマネージャー経験 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義! 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業拡大に伴い、エリアマネージャーや営業責任者はもちろん、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
飲食店・小売店の運営
411~577万
居酒屋「甘太郎」や「北海道」、イタリアン「ラパウザ」などで店長をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了
【必須】飲食業での正社員経験 【歓迎】飲食店での店長/エリアマネージャー経験 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義! 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業拡大に伴い、エリアマネージャーや営業責任者はもちろん、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
飲食店・小売店の運営
411~577万
居酒屋「甘太郎」や「北海道」、イタリアン「ラパウザ」などで店長をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了
【必須】飲食業での正社員経験 【歓迎】飲食店での店長/エリアマネージャー経験 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義! 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業拡大に伴い、エリアマネージャーや営業責任者はもちろん、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
飲食店・小売店の運営
365~700万
看板のない隠れ家焼鳥「中目黒いぐち」で、高級割烹スタイルの接客・調理業務を担当。ピンチョススタイルの焼鳥を美しく提供し、洗練された空間で一流のおもてなしを身に付けられます。 【具体的には】ご案内・受付から配膳、接客、会計、清掃までホール業務全般を担当。お客様の表情や仕草から先回りしてニーズを察知し、デートや接待など目的に合わせた心地よい距離感のおもてなしを提供します。日本酒やワインのペアリング提案、在庫管理も行い、接客・調理・経営の3軸で飲食業界における市場価値を高められます。
【必須】■飲食店での実務経験(アルバイト・パート可、ジャンル不問)【歓迎】■プロの技術・おもてなしを学びたい方、チームワークを大切にできる方、未経験から職人を目指したい方 【魅力】■カウンター越しにお客様の反応がダイレクトに伝わる環境で、接客と調理の両面スキルを磨き、総合的に成長できます。■黒漆喰の壁に白木カウンターが映える看板のない完全隠れ家スタイルの洗練空間で、一流の接客・おもてなし技術を身に付けられます。■東証上場グループならではの安定基盤と充実の福利厚生で、未経験からでも月給27万円スタート、賞与年2回支給で生活を応援します。
飲食店を中心としたサービス業を展開する企業への経営サポートと飲食店の運営 従業員数(連結):610名 ※パート・アルバイト含む
420~490万
【ホールスタッフ・店長&支配人候補】 ・接客対応を中心としたホールオペレーション全般 ・ホスピタリティ向上に向けたサービス提供 ・主力商品である生ビールの品質管理、および専用カウンターの設備管理 ・シフト管理、アルバイトスタッフのサポート・育成 ・売上管理・計数管理、販促計画の立案&実行 ・その他、店舗運営に関する業務全般 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【調理スタッフ・調理長候補】 ・入社&配属直後は店舗のオペレーションの習得からはじまり、オーダー調理や仕込みなど調理業務全般を担っていただきます。 ・慣れて来たら、食材の仕入れ・在庫管理に加え、原価や人件費などの計数管理にも挑戦し、経験に応じてメニュー開発・企画や、スタッフの教育・指導にも段階的にお願いします。 ・その後はスキルに応じて調理主任候補、調理主任、調理長へとキャリアアップしていくことができます。全店舗で展開するメニューの開発に関わるなど、伝統ある会社でありながら自発的に挑戦できる機会が多いのも魅力です。 【主な業務内容】 ・調理業務全般(オーダー調理/仕込み) ・食材の仕入れ/在庫管理 ・衛生管理 ・原価・人件費などの計数管理 ・メニュー開発・企画 ・スタッフの教育・指導
■ホールスタッフ・店長&支配人候補 【MUST(必須条件)】 ・飲食をはじめ、接客や販売のご経験が1年以上ある方(アルバイト経験含む) ・人と関わるのが好きな方 ・自分のスキルだけでなく、チームで店舗を運営していく姿勢をお持ちの方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 【WANT(歓迎条件)】 ・飲食・小売・サービス業界などでの接客・サービス経験 ・ビール・ワイン・調理等の飲食系の資格をお持ちの方 ・店舗マネジメント(店長・支配人など)を目指したい方 ・ビールが好きな方・興味のある方 ※お酒が飲めなくても大丈夫です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■調理スタッフ・調理長候補 【MUST(必須条件)】 ・洋食調理の実務経験が目安2年以上ある方 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 【WANT(歓迎条件)】 ・洋食をはじめとする調理経験 ・調理師免許・衛生責任者 ・原価・人件費などの計数管理やメニュー開発のご経験
「銀座ライオン」「ビヤホールライオン」「YEBISU BAR」などを全国で展開する総合レストランチェーン。ビヤホール・ビヤレストランを中心に、和食、洋食、バーなど多様な飲食店の企画・運営を行っています。
400~550万
「しゃぶしゃぶDININGろく」にて店長候補として店舗運営・マネジメント業務全般をお任せします。スタッフ育成や販促企画、数値管理を通じて店舗価値向上を牽引していただきます。 ■スタッフの採用・教育・シフト管理、チームのモチベーション向上 ■売上・コスト(FL比率)の管理、在庫・衛生管理 ■お台場という立地特性を活かしたイベントや集客施策(販促企画)の立案・実行 ■ホール・キッチン全体のオペレーション最適化および顧客満足度の向上 入社後はメニューや流れを把握後、早期にマネジメントの中核を担っていただくことを期待しています。
【必須】■飲食店での店長経験orマネジメント経験(業界不問) 【尚可】■売上管理やコストコントロール経験■チームビルディングが得意な方 【求める人物像】現場の意見を反映させながら自分の手でお店を動かしたい方、安定した基盤のもと腰を据えてキャリアを築きたい方を歓迎します。 【働き方について】月公休8日・冬季特別休暇3日でメリハリをつけて働ける環境です。最寄りの台場駅から徒歩4分と通勤もしやすい立地です。 【当社の強み】観光客からファミリー、ビジネス層まで幅広い客層に応えるオペレーション構築力が身につきます。
遊休地活用コンサルティング/飲食及び各種店舗等のプロデュース・運営 レジャー施設のプロデュース・運営/各種イベント等の企画運営
400~600万
「焼鳥日高」にて、接客・調理を中心に店舗運営業務全般をお任せします。 まずは店舗スタッフとして接客や簡単な調理、レジ対応などを経験し、業務を習得した後は、スタッフ管理や店舗運営にも携わっていただきます。 【主な業務】 接客・お客様対応・レジ業務 焼鳥や簡単なおつまみの調理 酒・ドリンク類の作成 店舗清掃・スタッフ管理 シフト・店舗運営サポート 店長候補としてのマネジメント業務 店舗は立ち飲み・ちょい飲みスタイルが中心で、常連のお客様も多く、地域に根付いたアットホームな店舗運営が特徴です。 未経験からでも、初期研修・等級別研修・実務研修などを通じて段階的に学べる環境が整っています。 <この求人の魅力> 東証プライム上場企業 未経験歓迎 正社員経験不問 飲食業界未経験OK 昇給チャンス年12回 毎月昇格試験を受けられる 賞与年2回業績により決算賞与あり 決算賞与は18期連続支給実績あり 転居を伴う転勤なし 自宅から1時間以内の店舗へ配属予定 月平均残業約6時間 焼き鳥日高店舗一覧 【東京都】13店舗 浅草橋駅前店:東京都台東区浅草橋1-18-1 SK浅草橋駅ビル 綾瀬西口店:東京都足立区綾瀬4-6-21 王子北口店:東京都北区王子1-10 神田西口店:東京都千代田区鍛冶町2-14-2 北千住西口店:東京都足立区千住2-61 下井草店:東京都杉並区下井草2-40-13 新小岩北口店:東京都葛飾区西新小岩1-10-2 聖蹟桜ヶ丘東口店:東京都多摩市関戸2-40-23 立川南口店:東京都立川市柴崎町3-4-17 成増南口店:東京都板橋区成増2-16-9 西葛西駅一番街店:東京都江戸川区西葛西6-14-2 日暮里東口店:東京都荒川区西日暮里2-25-1 東十条店:東京都北区東十条3-17-6 猪瀬ビル1F 【埼玉県】8店舗 朝霞台店:埼玉県朝霞市東弁財1-4-20 大宮すずらん通店:埼玉県さいたま市大宮区大門町1-20 大宮一番街店:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-83-2 大宮西口店:埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-2-4 金子ビル 川口駅東口店:埼玉県川口市栄町3-1-24 川越クレアモール店:埼玉県川越市脇田町3-18 せんげん台西口店:埼玉県越谷市千間台西1-10-20 西川口東口店:埼玉県川口市並木2-1-12 【千葉県】3店舗 稲毛西口店:千葉県千葉市稲毛区稲毛東3-19-20 市川ビル 市川南口店:千葉県市川市市川南1-1-1-119 新八柱店:千葉県松戸市日暮1-16-16 【神奈川県】3店舗 小田急マルシェ大和店:神奈川県大和市中央1-1-26 小田原店:神奈川県小田原市栄町2-8-7 鶴ヶ峰店:神奈川県横浜市旭区鶴ヶ峰2-21-7
高卒以上 経験不問 業界経験不問 職種経験不問 正社員経験不問 <歓迎> 接客経験 販売経験 飲食店での勤務経験 調理経験 アルバイト・パートを含む接客経験 店舗運営経験 スタッフ育成経験 <求める人物像> 明るく前向きに仕事へ取り組める方 素直に新しいことを学べる方 仲間への感謝を大切にできる方 チームワークを大切にできる方 接客が好きな方 未経験から店長・マネジメントを目指したい方 頑張りを正当に評価される環境で働きたい方
首都圏を中心としたフードビジネスチェーン経営。「中華食堂 日高屋」「焼鳥日高」「来来軒」など400店舗以上を展開。セントラルキッチンを活用した供給体制を構築し、首都圏600店舗体制を目指して店舗展開を推進
520~630万
旬の青果の魅力を活かすレストラン「DEK青山」を運営する当社にて、店長候補として接客・空間演出・マネジメントをお任せします。食品商社の安定基盤のもと、新ブランドの成長を牽引する役割です。 ■具体的な業務:・お客様案内、オーダー、配膳等のサービス全般・ドリンク提供、メニュー開発、ワインリスト管理・食材の魅力説明、ペアリング提案・予約管理、衛生管理、空間づくり・チームマネジメント、人材育成■店舗構成:1Fはカフェ・カジュアルダイニング(青果販売併設)、2Fはコース料理を提供する洗練された空間です。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務
【必須】■飲食業界での接客経験5年以上■土日祝を含むシフト勤務が可能な方■店長や副店長等のマネジメント経験(1年以上)■英語、中国語等の外国語での接客スキル【尚可】■ワイン・飲料の専門知識 【必須要件】■飲食業界での接客経験5年以上(ジャンル不問)【求める人物像】■新ブランドの育成に主体的に関わりたい方■周囲を巻き込み、リーダーシップを発揮できる方■日本の農業支援や食文化の発信に共感いただける方 【働き方】■年間休日118日、リフレッシュ休暇、長期連休取得可能など、仕事とプライベートのバランスを保ちながら、質の高いサービスを追求できる環境です。
レストランの運営・メニュー開発業務
300~324万
【概要】以下に変更お願いします→「一杯のコーヒーに心をこめて。」をスローガンとする珈琲館の社員を募集いたします。調理・フロア業務だけでなく、スタッフのシフト調整など、働きながらカフェ運営のノウハウが 学べます。【詳細】■接客 ■コーヒー抽出 ■キッチン業務 ■食材の発注、売上・経費管理 ■スタッフのシフト調整 ■採用、アルバイトスタッフ教育 など。社員のフォローもあります。休日出勤が多く休みが取れないなどの心配はございません。
《 社員に寄り添った社風が魅力 》 【必須】■飲食店での勤務経験(アルバイト・フリーターのみの経験でも可) 《 大手建設・不動産会社出身者が多く在籍し、大手水準の就業環境 》 【魅力】■年間休日125日、働きやすい環境です ■社内クラブ活動あり。フットサル、テニス、ゴルフ、ペン習字、映画、ダーツ、麻雀部など16のクラブがあります。■財閥系デベロッパーやスーパーゼネコンとの取引が多数で、安定した経営基盤となっております ■社員一人一人を大事にする社風で働きやすさ◎
■建築技術サービス 建築・設計等のコンサルティング、PPP/PFI事業(公園運営管理含む)、カスタマーサービス、建物検査、技術者派遣、建設工事