サッポロライオン:ホールスタッフ・店長&支配人候補
420~490万
株式会社サッポロライオン
東京都中央区, 神奈川県横浜市, 千葉県船橋市
420~490万
株式会社サッポロライオン
東京都中央区, 神奈川県横浜市, 千葉県船橋市
飲食店長/支配人
飲食ホール/フロアスタッフ
【当社の特徴】 入社後は、入社前研修や入社後フォローアップ研修を通じて、サッポロライオンのサービスに対する考え方や店舗オペレーションを学んでいただきます。配属後は「銀座ライオン」「YEBISU BAR(ヱビスバー)」をはじめとするビール業態を中心に、お客様への接客サービスを軸とした店舗運営を担っていただきます。当社の店舗運営は本社の指示を待つだけのスタイルではなく、季節装飾やメニュー提案、周辺エリアの特性に合わせた販促企画まで、店舗単位で裁量を持って進めていけるのが特徴です。慣れてきたらシフト管理やスタッフのサポートなどを一つずつ習得していただき、将来的にはサブマネージャー、店長候補、店長へとステップアップしていくことができます。伝統ある店舗でありながら自発的に取り組めるチャンスが多く、ご自身のアイデアを店づくりに活かせる環境です。 【主な業務内容】 ・接客対応を中心としたホールオペレーション全般 ・ホスピタリティ向上に向けたサービス提供 ・主力商品である生ビールの品質管理、および専用カウンターの設備管理 ・シフト管理、アルバイトスタッフのサポート・育成 ・売上管理・計数管理、販促計画の立案&実行 ・その他、店舗運営に関する業務全般
・飲食をはじめ、接客や販売のご経験が1年以上ある方(アルバイト経験含む) ・人と関わるのが好きな方 ・自分のスキルだけでなく、チームで店舗を運営していく姿勢をお持ちの方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方
正社員
有 試用期間月数: 3ヶ月
420万円〜490万円
全額支給
08時間00分 休憩60分
10:00〜23:00 <シフト例>10:00~19:00/12:00~22:00/16:00~22:00 ※休憩有 (シフトは店舗の営業時間により異なります)
有 平均残業時間: 25時間
有
112日
バースデー休暇/アニバーサリー休暇 リフレッシュ休暇、看護・介護休暇、慶弔休暇
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
■月給26万円~31万円+超過勤務手当(残業・休日出勤・深夜業、1分単位で正確に支給)+賞与年2回 ・月25時間残業した場合の月収:31万~37万円 ・その際の想定年収:420万~490万円 ※役職手当別途支給 ※経験・能力・年齢などを考慮のうえ優遇します。 ※「みなし残業」制度は採用しておらず、実際に発生した残業時間分を積み上げて支給します。(勤怠は1分単位で計算) ※残業時間は季節や繁閑により増減があります。 <キャリア入社の方の1年目月収例>(残業25h/月=全社平均の場合) ・ホールスタッフ/31歳 月収32万円(月給27万円+残業手当5万円) <給与例>(残業25h/月の場合) ・キャリア入社7年目 30代 店長/年収560万円(月給31万円+残業手当5万6千円+賞与年2回) ・キャリア入社5年目 20代 ホール社員/年収500万円(月給28万8千円+残業手当5万円+賞与年2回)
有
東京都中央区
神奈川県横浜市
千葉県船橋市
資格取得支援制度 社員食堂・食事補助
有 船橋と名古屋に独身寮あり
有
・交通費全額支給、制服貸与、食事補助(1食330円にて提供) ・財産形成支援制度:退職金/従業員持株会/確定拠出年金(企業型DC)/株式付与型ESOP信託 ・自己啓発支援制度:資格取得支援制度/無料eラーニング約2,000講座/通信教育支援制度 ・生活/余暇支援制度:従業員割引制度/物品購入割引制度(家電・食料品・消耗品などを割引価格で購入可) ・ライフイベント支援制度:産前産後/育児/介護休暇および補助金制度、託児所(都内に提携託児所あり) ・健康支援制度:定期健康診断/健康&メンタル相談サービス ・その他:慶弔金/見舞金制度
45名
1回〜2回
〒104-0061 東京都中央区銀座8-14-14 銀座昭和通りビル7階
総合レストランチェーン (「銀座ライオン」「YEBISU BAR(ヱビスバー)」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開)
最終更新日:
470~532万
「丸亀製麺」の店長として管理運営をお任せいたします。店舗の売上管理/店舗の売上・コスト管理/スタッフの接客・調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。(変更の範囲)当社業務全般 【評価の8割がお客様満足!】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり!】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。
【必須】■業界問わず店舗マネジメント経験のある方(飲食未経験者の採用・活躍実績多数!)■自動車運転免許(※入社までに取得いただければ可)■心的資本経営(ハピカン経営)に共感いただける方 【心的資本経営(ハピカン経営)とは?】「従業員が心から幸福感を持って働ける職場環境が整う→お客様の感動を生み出すサービス提供→お店が繁盛する」このサイクルこそが成長の原動力であると捉え、「人の心」に最大限注力する経営方針です。心的資本経営開始後、離職率は約12.9%改善、顧客からのお褒めの言葉は 24.5%増加と確実にその成果が表れています。飲食業界を本気で変えていく、それがトリドールグループです。
■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等
364万~
当社が運営する焼肉きんぐ又はゆず庵にて、接客や調理、店舗運営をお任せします。先輩社員が丁寧に指導しますので安心して働けます◎ 最終的には店長などスタッフの育成やシフト作成などもお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ■ホール業務:ご案内、配膳、網交換、レジ、ドリンク・デザート作成等 ■キッチン業務:調理全般、食材管理、発注、片付け、洗い場等 ■店舗運営業務:シフト作成、売上管理、スタッフ採用・育成等 【入社後】入社後、1~2ヶ月の間はオペレーションの習得をお願いします。先輩社員が丁寧に指導をいたしますので未経験でも安心して働けます◎
★本求人はスカウト専用求人です!ご興味をもっていただけましたら、ぜひご応募ください★ 【求める人物像】※未経験の方大歓迎! ■人と話すことが好きな方/キャリアアップしたい方 【当社の魅力】 ■最短3年目で店長になった実績有り!社歴問わず活躍できる環境 ■業界トップクラスの働きやすさ◎ワークライフバランスを大事に働ける ■アルバイトや社員内の風通しがよく、ストレスフリーで働けます◎ ■社宅やスポーツクラブ無料などの手厚い福利厚生! 【社風】コミュニケーションが多く、活発な雰囲気です◎
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364万~
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364万~
当社が運営する焼肉きんぐ又はゆず庵にて、接客や調理、店舗運営をお任せします。先輩社員が丁寧に指導しますので安心して働けます◎ 最終的には店長などスタッフの育成やシフト作成などもお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ■ホール業務:ご案内、配膳、網交換、レジ、ドリンク・デザート作成等 ■キッチン業務:調理全般、食材管理、発注、片付け、洗い場等 ■店舗運営業務:シフト作成、売上管理、スタッフ採用・育成等 【入社後】入社後、1~2ヶ月の間はオペレーションの習得をお願いします。先輩社員が丁寧に指導をいたしますので未経験でも安心して働けます◎
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364万~
当社が運営する焼肉きんぐ又はゆず庵にて、接客や調理、店舗運営をお任せします。先輩社員が丁寧に指導しますので安心して働けます◎ 最終的には店長などスタッフの育成やシフト作成などもお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ■ホール業務:ご案内、配膳、網交換、レジ、ドリンク・デザート作成等 ■キッチン業務:調理全般、食材管理、発注、片付け、洗い場等 ■店舗運営業務:シフト作成、売上管理、スタッフ採用・育成等 【入社後】入社後、1~2ヶ月の間はオペレーションの習得をお願いします。先輩社員が丁寧に指導をいたしますので未経験でも安心して働けます◎
★未経験大歓迎!社歴を問わず挑戦/活躍ができる環境で働きませんか★ 【求める人物像】■人と話すことが好きな方 ■キャリアアップをしていきたい方 【当社の魅力】 ■最短3年目で店長になった実績有り!社歴問わず活躍できる環境 ■業界トップクラスの働きやすさ◎ワークライフバランスを大事に働ける ■アルバイトや社員内の風通しがよく、ストレスフリーで働けます◎ ■社宅やスポーツクラブ無料などの手厚い福利厚生! 【社風】コミュニケーションが多く、活発な雰囲気です◎
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364万~
当社が運営する焼肉きんぐ又はゆず庵にて、接客や調理、店舗運営をお任せします。先輩社員が丁寧に指導しますので安心して働けます◎ 最終的には店長などスタッフの育成やシフト作成などもお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ■ホール業務:ご案内、配膳、網交換、レジ、ドリンク・デザート作成等 ■キッチン業務:調理全般、食材管理、発注、片付け、洗い場等 ■店舗運営業務:シフト作成、売上管理、スタッフ採用・育成等 【入社後】入社後、1~2ヶ月の間はオペレーションの習得をお願いします。先輩社員が丁寧に指導をいたしますので未経験でも安心して働けます◎
★未経験大歓迎!社歴を問わず挑戦/活躍ができる環境で働きませんか★ 【求める人物像】■人と話すことが好きな方 ■キャリアアップをしていきたい方 【当社の魅力】 ■最短3年目で店長になった実績有り!社歴問わず活躍できる環境 ■業界トップクラスの働きやすさ◎ワークライフバランスを大事に働ける ■アルバイトや社員内の風通しがよく、ストレスフリーで働けます◎ ■社宅やスポーツクラブ無料などの手厚い福利厚生! 【社風】コミュニケーションが多く、活発な雰囲気です◎
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450~630万
ステーキのどん、フォルクス、しゃぶしゃぶどん亭での店長候補です。店舗オペレーションの習得から開始し、段階的にステップアップします。遅くとも半年以内の店長昇格を目指して店舗運営業務をお任せします。 ■接客や調理などの店舗オペレーション業務を行います。 ■スタッフの採用、教育、マネジメント、及び働きやすい環境の整備を行います。 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営業務を行います。 ■売上向上のための戦略立案、販促提案、及び実施を行います。 ■エリアマネジャーや営業部長、本社と協力しながら店舗作りの推進を行います。
【必須要件】■飲食店での就業経験が3年以上ある方 【歓迎要件】■全国転勤可能な方(グローバル社員限定採用) 日々の業務の中で常時評価される環境が整っています。評価表をもとに実務の中で評価されるため、申請や試験などではなく常日頃の頑張りがしっかりと反映されます。段階的にステップアップできるカリキュラムがあり、遅くとも半年以内の店長昇格を目指すことができます。将来的には複数店舗を管理するエリアマネジャーなどへチャレンジすることも期待されており、前向きにキャリアアップを目指せる点が魅力です。
■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供
450~630万
ステーキのどん、フォルクス、しゃぶしゃぶどん亭での店長候補です。店舗オペレーションの習得から開始し、段階的にステップアップします。遅くとも半年以内の店長昇格を目指して店舗運営業務をお任せします。 ■接客や調理などの店舗オペレーション業務を行います。 ■スタッフの採用、教育、マネジメント、及び働きやすい環境の整備を行います。 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営業務を行います。 ■売上向上のための戦略立案、販促提案、及び実施を行います。 ■エリアマネジャーや営業部長、本社と協力しながら店舗作りの推進を行います。
【必須要件】■飲食店での就業経験が3年以上ある方 【歓迎要件】■全国転勤可能な方(グローバル社員限定採用) 日々の業務の中で常時評価される環境が整っています。評価表をもとに実務の中で評価されるため、申請や試験などではなく常日頃の頑張りがしっかりと反映されます。段階的にステップアップできるカリキュラムがあり、遅くとも半年以内の店長昇格を目指すことができます。将来的には複数店舗を管理するエリアマネジャーなどへチャレンジすることも期待されており、前向きにキャリアアップを目指せる点が魅力です。
■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供
600~700万
2027年4月のフルリニューアルに伴い、青山のラグジュアリーホテル「アラマンダ青山」内に新たにオープンする和食レストランにて、接客対応を中心とした店舗運営全般の統括やスタッフマネジメントをお任せします。 ■店舗運営全般の統括(売上・原価管理、シフト作成など) ■ホールスタッフの採用・教育・マネジメント ■調理人との連携、厨房とホールをつなぐ役割 ■予約管理、VIP・上顧客対応 ■接客品質の管理・向上、クレーム対応 ■ホテル内各部門との連携、売上報告など
【いずれも必須】 ■ホテルでの勤務経験、または飲食店でのマネジメント経験 ■売上等の数値管理やスタッフマネジメント経験 【お客様】経営層、富裕層、海外からのお客様が全体の7割を占めています。 【魅力】◆ユニマットグループの安定基盤◆単なる管理職ではなく、自らの感性と人脈を活かし「空間そのもの」を創り上げる醍醐味があります。【HP】https://hotel-allamanda-aoyama.jp/
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300~650万
2027年4月のフルリニューアルにする青山のラグジュアリーホテル「アラマンダ青山」にて、接客・サービス全般をお任せします。 ■レストラン内での接客・サービス全般 ■オーダー対応、料理・ドリンクの提供 ■テーブルセッティング、会計業務 ■お客様のお出迎え・お見送り ■宴会・イベント時のサービス対応 ■リニューアルに伴う新規オペレーション構築への参画
【いずれも必須】 ■ホテルでのレストランサービス・宴会サービス実務経験(1年以上目安) ■日常英会話レベルの語学力をお持ちの方 【お客様】経営層、富裕層、海外からのお客様が全体の7割を占めています。 【魅力】◆ユニマットグループの安定基盤◆ラグジュアリーホテル内の上質な空間で、顧客折衝の腕を磨ける環境が整っています。 【HP】https://hotel-allamanda-aoyama.jp/
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