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企業ダイレクト

【調理スタッフ】有料老人ホーム/東京/調理師免許活かせる/昇給賞与あり

380~450

株式会社コスモプラン

東京都三鷹市

職務内容

職種

  • 調理師

  • 病院内調理師

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

高齢者施設における給食委託事業を展開する当社にて、東京都にある老人ホームご入居者様に提供する食事調理・立案をお任せします。調理経験があれば老人ホームでの経験は問いません。 【具体的には】栄養士が立案した通常献立の調理が中心です。お誕生日やお正月・クリスマスといったイベントの特別メニューの立案・調理もお任せします。【キャリアパス】個人に合わせた研修で就業をサポート。スキルアップし短期間で責任者へのステップアップも可能です。責任者になると店舗運営全般から料理のプロデュースまで、幅広い業務に挑戦できます。業務内容の変更の範囲:当社業務全般

求める能力・経験

【必須】調理師として仕込みからの調理経験のある方 【歓迎】調理師免許保有者 ■高齢者向け調理に関する実践ノウハウは、短期間で習得できるように指導します 【魅力】 ■季節・イベントに合わせたメニューを企画立案できる自由度の高い環境 ■様々な調理法を試せる創造性を発揮できる職場 ■よりおいしく、魅力的な調理を自分で考え実現できる ■ベテランスタッフも多く、困ったことがあれば気軽に相談できる環境 ■基本的に18時過ぎには退社可能で、プライベートとの両立がしやすい

資格

調理師 尚可

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員(期間の定め: 無)

契約期間

更新:無

試用期間

有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)

給与

380万円~450万円 月給制 月給 283,270円~330,481円 月給¥283,270~¥330,481 基本給¥240,000~¥280,000 固定残業代¥43,270~¥50,481を含む/月 ■賞与実績:年2回(2年目より支給)

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 月間総労働時間:176時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間:25.0時間/月

休日・休暇

年間105日

有給休暇

入社半年経過時点10日

その他

その他(4週8休制 ※5日以上の連休取得可能)

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

就業場所の変更の範囲:本社および支社、営業所 【下記2交代のシフト制】 (1)6:00~15:00 (2)9:00~18:00 ◎基本的に18時過ぎには退社可能!※月8~9日は6:00~18:00勤務(残業3時間) 【昇給】 年1回※前年実績/1000円~14000円 【賞与】 年2回(2年目より支給)※前年実績/計2ヶ月分【年収例】 【モデル年収】 440万円/入社3年目(月給30万円+賞与+各種手当) 料理長候補の場合 ・月給30万6725円~・基本給:27万円・固定残業代(3万6725円/25h分)含む※超過分は別途支給あり ★経験・年齢を考慮し、想定年収記載の下限年収を下回らない範囲で決定します!

勤務地

配属先

★各施設平均2~3名の調理師が常駐★ベテランも多いので、困ったことがあれば気軽に相談して、適切なアドバイスをもらえます。

転勤

ソナーレアテリア久我山

住所

東京都三鷹市牟礼1-3-15

最寄駅

京王電鉄京王井の頭線久我山駅 徒歩15分

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

その他ご希望に応じ、東京都(北区、多摩市、狛江市など)、神奈川、埼玉にある施設での就業も可能です。

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

退職金

制度備考

各種社会保険完備 制服貸与 退職金制度あり 自転車手当 ガソリン代支給 資格手当

最終更新日: 

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    肉汁餃子のダンダダンの店長候補として、1店舗の運営をお任せ。店舗管理だけでなく、改善提案を行いながら経験を積み、将来的には独立支援制度も活用可能。終電考慮のシフト組みや明確な評価軸があります。 【具体的には】入社後は店舗見学ツアーから開始し、1週間の座学研修でオペレーションを学習。その後1ヶ月間の実務研修で知識を実践に落とし込み、さらに1ヶ月間責任者としてのシステム研修を経て本配属となります。店舗責任者として店舗管理を行いながら、改善活動を通じて経験を積んでいただきます。最短8ヶ月で店長昇格の実績もあります。変更の範囲:当社業務全般

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    肉汁餃子のダンダダンの店長候補として、1店舗の運営をお任せ。店舗管理だけでなく、改善提案を行いながら経験を積み、将来的には独立支援制度も活用可能。終電考慮のシフト組みや明確な評価軸があります。 【具体的には】入社後は店舗見学ツアーから開始し、1週間の座学研修でオペレーションを学習。その後1ヶ月間の実務研修で知識を実践に落とし込み、さらに1ヶ月間責任者としてのシステム研修を経て本配属となります。店舗責任者として店舗管理を行いながら、改善活動を通じて経験を積んでいただきます。最短8ヶ月で店長昇格の実績もあります。変更の範囲:当社業務全般

    求める能力・経験

    【必須】接客業経験2年以上【歓迎】今までの経験を活かしたい方、将来独立のため店舗運営を学びたい方など向上心のある方 【魅力】■前職給与保証制度があり、安心して転職できる環境。年収700万円以上も実現可能で、頑張りが給与に直結する貢献給制度を新設しています。■評価が年4回あり、明確な評価軸でステップアップの納得感を得られます。最短8ヶ月で店長昇格の実績もあり、早期キャリアアップが可能です。■平均残業時間は13.9時間と少なく、有休と合わせて連休取得も可能。独立支援制度もあり、将来の夢を実現できます。

    事業内容

    飲食店経営

  • 企業ダイレクト

    【港区】月給40万~/最高峰の食材と向き合い、お客様の目の前で技を振るう板前

    455~800

    株式会社KUROGI東京都港区
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    仕事内容

    日本料理「くろぎ」での割烹調理業務。オープンキッチンにて、お客様とカウンター越しに会話をしながら、旬の最高級食材を調理します。将来的にはカウンター・離れの営業・接客・調理までお任せします。 ・日本料理(割烹)の調理全般 ・オープンキッチン(3箇所)での調理およびお客様との会話・接客 ・生産者訪問、食材選定、収穫体験(食材への理解を深めるため) ・将来的なステップアップ:カウンター・離れの営業・接客・調理全般 ※お客様に調理工程も楽しんでいただく「ライブ感」を大切にしています。

    求める能力・経験

    【必須】調理経験5年以上(業種不問)をお持ちの方。ならびに、副料理長、料理長等のリーダー、管理職のご経験をお持ちの方を募集します。 【魅力】 The Tabelog Award Bronze連続受賞など、確かな評価を受ける名店です。最高級の食材を自らの目で確かめ、素材の旨味を引き出す技術が身につきます。また、板場での調理だけでなく、お客様と直接会話を交わすカウンター割烹ならではの臨場感を味わえるのが醍醐味です。将来はカフェやとんかつ店での勤務など、幅広い経験を通じてスキルアップも可能です。

    事業内容

    本店である日本料理店「くろぎ」を軸に、それぞれ異なる形で価値を表現する店舗を展開

  • 企業ダイレクト

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    株式会社ダンダダン東京都渋谷区, 東京都新宿区, 東京都北区
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    肉汁餃子のダンダダンのスタッフとして、接客から店舗運営まで幅広く経験可能。入社後は同期と一緒に座学研修や実務研修を受け、段階的にスキルを習得。将来の独立支援制度もあり、キャリアの可能性が広がります。 【詳細】まずは店舗見学ツアーで配属前にお店を知り、1週間の座学研修で会社やオペレーションを学びます。その後1ヶ月間の実務研修で教育担当のもと、座学で学んだ知識を実践に落とし込みます。本配属後は接客、調理、店舗運営など幅広い業務を経験し、店舗を盛り上げながら自身のキャリアアップを積んでいきます。食事会やイベント、部活動などを通じて横のつながりを築き、楽しく働ける環境です。変更の範囲:当社業務全般

    求める能力・経験

    【必須】正社員経験1年以上(業種・職種問わず)【歓迎】飲食業未経験も歓迎■接客をしてみたい方■将来独立のために店舗運営を学びたい方■明るく元気な方 【魅力】 ■充実の研修制度で未経験でも安心してスタートできます。店舗見学ツアー、座学研修、実務研修と段階的に学べる教育体制を整備。教育ツールも導入し、マニュアルを覚えやすい工夫をしています。 ■業績給・貢献給が年4回支給され、頑張りがしっかり評価される仕組み。家具家電付き社宅(家賃半額・駅徒歩10分圏内)など福利厚生も充実しています。

    事業内容

    飲食店経営

  • エージェント求人

    【六本木】和食・寿司の料理人|前年比160%成長のフードテック企業

    400~1000

    • 店舗/施設運営
    • 食材
    • 原価管理
    • デコレーター/盛り付け
    • 衛生管理
    • 社員旅行
    • スタッフ育成
    • マネージャー
    • 盛り付け
    • 発注
    • 食事補助
    • 店長
    • 調理
    • 店舗
    • 副店長
    • ピアス
    株式会社ビリオンフーズ東京都渋谷区, 東京都港区, 東京都港区
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    仕事内容

    日本酒・寿司業態を展開するフードテック企業にて、調理業務全般をお任せします。 【具体的な業務】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・ドリンクや料理の作成・提供 ・在庫管理、食材の仕入れ・発注 ・キッチン内の衛生管理 ・ホール業務のサポート 経験に応じて、新メニュー開発、原価管理、スタッフ育成、仕入れ業務にも 携わっていただきます。将来的には料理長を目指せる環境です。 【この企業の特徴】 「日本の食で世界を満たす」をミッションに、日本酒・寿司・ITを組み合わせた 独自のビジネスモデルで成長しているフードテック企業です。 1.飲食×IT×メーカーの独自モデル 日本酒専門居酒屋「日本酒原価酒蔵」や高級寿司店「鮨あさひ」などの店舗運営に加え、 自社日本酒ブランドの企画・製造・販売、飲食店向けSaaS事業(アプリ開発、 BIツール開発、Webマーケティング支援)まで手がけています。 現場の調理だけでなく、事業全体の動きが見える環境です。 2.前年比160%の成長 店舗数の拡大とSaaS事業の伸長により、高い成長率を維持しています。 上場・海外展開も視野に事業を拡大中です。 3.若手が実力で登用される風土 年齢や社歴に関係なく評価される風土があり、経営幹部の平均年齢は36歳。 20代でマネージャーや幹部を目指せる環境です。 4.働きやすさへの投資 GPTW(Great Place to Work)より「2025年働きがい認定企業」に選出されています。 【待遇・環境】 ・月給21.2万円〜80万円(経験・能力・前職給与を考慮の上で決定) ・固定残業代の採用なし。残業代は1分単位で別途支給 ・昇給年3回 ・インセンティブ制度(店舗売上連動/平均月5万円、年間平均60万円) ・入社1年目の月給例:35万円(基本給+インセンティブ+残業代) ・役職手当(副店長+1万円、店長+1万〜4万円) ・住宅手当(条件あり)、通勤手当(月2.5万円まで) ・完全週休2日制(月8日〜12日休みの選択制、週休3日も可能) ・平均残業月30時間程度 ・転勤なし 【勤務地】 東京都内(恵比寿、麻布十番、六本木、新宿、上野ほか) 本社:六本木ヒルズ森タワー 【福利厚生】 まかない・食事補助、制服貸与、資格取得支援制度、酒蔵見学・研修(年3回程度/ 全国の酒蔵を訪問)、独立支援制度、定期1on1ミーティング、一人暮らしサポート、 従業員割引制度、結婚祝い・出産祝い、社員旅行、社内行事 髪型・髪色自由、ピアス・ひげ・ネイル・タトゥーOK(規定あり) 【選考フロー】 書類選考 → 面接1〜2回 → 内定

    求める能力・経験

    【必須】 ・既卒者、第二新卒の方 ・学歴不問、資格不問 ※未経験の方も応募可能です(研修制度あり) 【歓迎】 ・飲食業界での勤務経験がある方 ・調理経験のある方 ・日本酒や和食、寿司に興味・関心がある方 ・チームで成果を上げた経験のある方 【こんな方に向いています】 ・飲食業界で成長したい、調理技術を磨きたい方 ・将来的に料理長や店長を目指したい方 ・成長企業でキャリアアップしたい方 ・独立や店舗経営に興味がある方 年齢や社歴ではなく実力で評価される風土があるため、 経験の長さよりも、これから何を身につけたいかを重視して選考しています。

    事業内容

    「日本の食で世界を満たす」をミッションに、日本酒・寿司・ITを組み合わせた独自の ビジネスモデルで成長するフードテック企業。日本酒専門居酒屋「日本酒原価酒蔵」、 高級寿司店「鮨あさひ」などの飲食事業に加え、自社日本酒ブランドの企画・製造・販売、 飲食店向けSaaS(アプリ開発、BIツール開発、Webマーケティング支援)、 飲食店向けITサービス「リピつく」を展開。前年比160%の成長を続け、 上場・海外展開も視野に事業を拡大中。

  • エージェント求人

    業界・職種未経験歓迎!スシローグループの「スシロー」の店舗運営職|学歴不問|髪型・髪色自由

    312~494

    • 衛生管理
    • 接客
    • シフト管理
    • 店舗運営
    • 店舗/施設運営
    • スタッフ
    • 調理
    • 売上管理
    • 食材
    • 店舗
    • マネジメント
    株式会社FOOD&LIFE COMPANIES東京都千代田区, 大阪府大阪市, 福岡県福岡市
    もっと見る

    仕事内容

    <未経験歓迎> ゼロから学べる充実したサポート体制!店舗運営職として、 まずは基本的な業務からトライしていただきます。 【具体的には】 回転すし『スシロー』にて、店舗運営職としてお迎えします。 ▼店舗の基本業務からスタート  まずは店舗スタッフとして、接客、ホール、かんたんな調理の基礎から学びましょう。    すしの作り方、レジ対応、接客などポジションごとに 研修をしていますので、一つずつ覚えて行くことができます! ▼一つずつできる業務を増やしていきましょう。 お店づくりの基本はいわゆる「ヒト・モノ・カネ・リスク」。具体的にはシフト管理や、 売上管理、衛生管理など一つずつ習得していくことができます。 また、必ずしも全てが完璧である必要はありません。 基本要素の中で個々の強みを生かしながら、店舗全体で「いいお店づくり」を目指しましょう。 ◎安定した業績が支える“優れた”経営戦略! 多くのお客様に愛され、高い売上を保っている当社。 いただいた利益は、仕入れる食材や社員の給与への還元はもちろんのこと、 新規店舗展開や各店舗の設備やシステムへも計画的に投資をしています。 より効率的に、より質の高い店舗運営が可能になることで、働く社員にも、 そしてお客様にもより良い会社づくりを行っています。 【変更の範囲】適性に応じた会社の指示する業務

    求める能力・経験

    職種・業種未経験歓迎。学歴不問・第二新卒歓迎。 入社時の経験やスキルは一切不問。 人物重視のポテンシャル採用です。 【歓迎条件】 何かしらの飲食経験がある方 店舗マネジメントの経験がある方 複数店舗の管理経験がある方

    事業内容

    フードサービス事業全般、その他周辺事業

  • エージェント求人

    【調理スタッフ】ハートンホテル内のレストランREGINA/月給30万円~・経験を活かせる

    468~492

    ハートンホテルサービス株式会社東京都品川区
    もっと見る

    仕事内容

    ハートンホテル東品川内レストラン「REGINA」にて、調理業務全般を担当。仕込み・調理・盛付けなどキッチン業務全般、季節メニューの提案・改善、在庫管理・発注補助を担う。これまでの調理経験を活かし、現場を支える重要なポジション。にぎやかな雰囲気の中での立ち仕事が中心。10代から50代まで幅広い年代のスタッフが活躍しており、チームワークや協調性を大切にする文化がある。

    求める能力・経験

    学歴不問。職種未経験NG・業種未経験NG。飲食店での調理経験がある方。

    事業内容

    ハートンホテル、大観荘の人材育成・人材教育・人材福利厚生事務。ハートンホテル東品川内レストラン「REGINA」の運営。創業2000年、従業員101〜300名、未上場。

  • エージェント求人

    【東京③】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ (未経験店長候補)~東証プライム上場企業~

    318~500

    • 飲食店運営
    • 売上管理
    • 現場スタッフ労務管理
    • 調理
    株式会社王将フードサービス東京都江戸川区, 東京都葛飾区, 東京都江東区
    もっと見る

    仕事内容

    ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため)

    事業内容

    中華料理レストランチェーン

  • エージェント求人

    【東京①】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ (未経験店長候補)~東証プライム上場企業~

    318~500

    • 飲食店運営
    • 売上管理
    • 現場スタッフ労務管理
    • 調理
    株式会社王将フードサービス東京都荒川区, 東京都足立区, 東京都墨田区
    もっと見る

    仕事内容

    ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため)

    事業内容

    中華料理レストランチェーン

  • エージェント求人

    【東京④】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ (未経験店長候補)~東証プライム上場企業~

    318~500

    • 飲食店運営
    • 売上管理
    • 現場スタッフ労務管理
    • 調理
    株式会社王将フードサービス東京都新宿区, 東京都中野区, 東京都世田谷区
    もっと見る

    仕事内容

    ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため)

    事業内容

    中華料理レストランチェーン