★スピード選考配慮★【懐石料理店スタッフ】年収510万円〜｜完全週休2日｜京都・大阪

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  【本店】料亭サービススタッフ＊伝統ある老舗料亭でおもてなし＊年間休日120日

  350~500万

  

  株式会社下鴨茶寮京都府京都市

  【本店】料亭サービススタッフ＊伝統ある老舗料亭でおもてなし＊年間休日120日気になる

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  仕事内容

  京都の伝統ある老舗料亭「下鴨茶寮 本店」にて、伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理を扱う懐石料亭でのサービス業務全般を行っていただきます。 【具体的な業務内容】 ■お客様のお出迎え・お見送り・お部屋へのご案内 ■お料理の配膳・提供、会計業務、片付け・清掃 ■アルバイトのシフト管理 ■お茶事やソムリエ資格、語学を活かした接客対応 ※着物を着用しての勤務となります（着付けはレクチャーあり）。

  求める能力・経験

  【必須】■ホテル、旅館、料亭等での接遇を伴う接客経験 【いずれか必須】■お茶事の知識・経験 ■ソムリエ資格 ■英語での会話力 【働き方について】年間休日120日と業界内でも休日が多く、オンとオフの切り替えが可能です。 【当社の強み】老舗としての伝統を守りつつ、インバウンド対応や新しいサービススタンダードの構築にも積極的です。自発的に行動し、改善策を提案・実行できる方を歓迎します。

  事業内容

  ・料亭・飲食店事業　・ブライダル事業　・MD営業・BtoB事業 ・食品加工・製造事業　・百貨店・ギフト販売　・EC（Eコマース）事業

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  割烹：料理長・調理スタッフ 週休二日制 「働きがいのある会社」3年連続認定

  350~500万

  株式会社FTG Company京都府京都市

  割烹：料理長・調理スタッフ 週休二日制 「働きがいのある会社」3年連続認定気になる

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  仕事内容

  自由度が高く、商品開発やコンセプトを店舗で考え、実践できます。 自分で考え実践できる環境のため様々な調理スキルも学ぶことができます。 【ポジションの魅力】 年齢・社歴に関わらず裁量権を持って働ける環境です。 「失敗大歓迎」が会社の方針にあり、様々な調理技術を試してスキルを上げることができるのが魅力です。

  求める能力・経験

  【必須】 ・飲食店での調理経験 【歓迎】 和食・懐石料理の経験者

  事業内容

  GPTW【働きがいのある会社】 3年連続認定企業（2021年,2022年,2023年） 外部評価でも3年連続日本の働きがいのある会社100に選ばれ、飲食事業で初のトップ10入りをしております。様々な働き方を取り入れ、社員の勤続年数も長く、長期にわたって働ける環境です。 充実の教育制度 まずはキャリア設計・目標設定、会社の制度やFTGライフの楽しみ方など昇給や仕事を楽しむために重要なことを学びます。…

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  【カフェ＆バースタッフ】未経験歓迎/メニュー開発参加可/異文化交流/京都

  375~480万

  

  ウィズシード・ホスピタリティ・マネジメント株式会社京都府京都市

  【カフェ＆バースタッフ】未経験歓迎/メニュー開発参加可/異文化交流/京都気になる

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  仕事内容

  京都のホテル『hotel tou』内にあるカフェ＆バー『oku』のスタッフとして、接客や簡単な調理をお任せします。メニュー開発にも携われ、アイデアを発信しながら働けます。異文化交流も楽しめる環境です。 【接客】お客様を席へご案内し、料理の説明を実施。朝食時は予約時にメニュー選択済み、バータイムはセルフオーダーシステムのため、基本的にオーダーは不要。ドリンクや料理の提供を担当します。【調理】簡単な料理の盛り付け、具材のカット、仕込みなど。調理未経験でも大丈夫です。【メニュー開発】希望者は職種や立場に関係なく参加可能。SNS映えするドリンクやオリジナルメニューの考案、食材の仕入れ先提案もできます。

  求める能力・経験

  【必須経験】高校卒業以上、未経験OK■業界・職種未経験、社会人未経験、第二新卒歓迎【歓迎する経験】飲食での就業経験(アルバイト可)■語学力を活かしたい方■アイデアを発信しながら働きたい方 ■ホールとキッチンを切り分けず、希望に応じてさまざまな業務に携われる環境で、幅広い経験を積めます。■メニュー開発に職種や立場関係なく参加でき、スタッフの声を取り入れた人気メニューも誕生。あなたのアイデアが形になるやりがいを実感できます。■外国からのお客様も多く、英語や中国語などの語学力を活かして異文化交流を楽しめます。

  事業内容

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• エージェント求人

  京都タワーホテルで調理スタッフ｜調理経験を活かす・学歴不問・年休120日◆TKP

  348~488万

  株式会社TKP京都府京都市

  京都タワーホテルで調理スタッフ｜調理経験を活かす・学歴不問・年休120日◆TKP気になる

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  仕事内容

  【会社概要】 株式会社TKPは、貸会議室・宴会場などのフレキシブルスペース事業を全国で展開する東証グロース上場企業です。ホテル・リゾート、料飲、レンタルオフィス（fabbit）など、空間を軸に事業領域を広げています。 【仕事内容】 ・朝食調理（和モダンなビュッフェスタイル）を担当 ・弊社運営の貸会議室でのパーティー・懇親会のケータリング調理 ・パーティー・懇親会料理は手作りと出来合いが5:5程度 ・付随する業務も担当 ・中途入社もオンボード研修（入社時研修）を実施 ・配属後はメンターを配置し、OJTで業務を習得可能 ・上場企業が運営し、全国アパホテルの宿泊割引あり ・定年65歳、スキルにより継続雇用あり

  求める能力・経験

  【必須】 ・調理業務経験者（種類問わず） 【歓迎】 ・調理師免許 ・マネジメント経験 ・宴会・バンケット料理の経験 ・ホテルレストラン・洋食レストランでの調理経験 【求める人物像】 ・「心のこもったお料理をお願いします」と記載（求める人物像の項目は資格・スキルのみ）

  事業内容

  貸会議室・宴会場を中心としたフレキシブルスペース事業、ホテル・リゾート事業、料飲事業、レンタルオフィス事業 等

• エージェント求人

  【ホール・調理スタッフ（未経験OK）】どうとんぼり神座（ 関西募集！） 接客経験を活かしたい方

  365~531万

  • 労務管理
  • 品質管理
  • 売上管理
  • スタッフ管理
  • 店舗運営
  • サービス提供
  • 接客
  • 調理補助
  • 仕込み
  • 店長
  • 調理
  • 清掃

  株式会社どうとんぼり神座大阪府大阪市, 大阪府大阪市, 京都府京都市

  【ホール・調理スタッフ（未経験OK）】どうとんぼり神座（ 関西募集！） 接客経験を活かしたい方気になる

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  仕事内容

  ━━━━━━━━━ 　🔸仕事内容🔸 ━━━━━━━━━ ご入社後は、まず当社が大切にしている考え方や店舗業務の基本を学びながら、 ホール業務・キッチン業務を少しずつ覚えていただきます。 未経験の方でも、いきなり難しい業務をお任せするのではなく、 接客・レジ対応・簡単な調理補助など、 できることから段階的にスタートしていただきます。 将来的には、店舗スタッフとして経験を積みながら、 店長昇格を目指していただくポジションです。 ━━━━━━━━━━━ 　🔸主な業務内容🔸 ━━━━━━━━━━━ ・接客、レジ対応などのホール業務 ・仕込み、調理などのキッチン業務 ・店舗の清掃、品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくりの維持改善 ・お客様満足度向上のためのサービス提供 ・売上管理、スタッフ管理を含む店舗運営業務 ・スタッフの採用、育成、評価、労務管理 など まずはホール・キッチン業務を中心に覚えていただき、 慣れてきたら少しずつ店舗運営業務にも挑戦していただきます。 ※ホール・キッチンの担当範囲は、店舗状況や全体のバランス、ご本人の習熟度に応じて決定します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　🔸未経験でも安心してスタートできる理由🔸 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ラーメン作りについては、当社独自の社内資格である 「スープソムリエ」の取得を目指しながら、基礎から学ぶことができます。 そのため、未経験の方が入社直後から いきなりラーメン作りを任されることはありません。 まずは、接客・レジ・清掃・簡単な調理補助など、 資格がなくても対応できる業務からスタートしていただきます。 また、食材やスープはセントラルキッチンで加工されたものが店舗に届くため、 毎日長時間の仕込みに追われる環境ではありません。 飲食業界や調理の経験がない方でも、 配属店舗でのOJTを通じて、少しずつスキルを 身につけていけるため、安心してチャレンジいただけます。

  求める能力・経験

  ＼✧　未経験大歓迎　✧／ ・ご自宅から店舗まで、片道1時間以内で通勤可能な方 　※もしくは、入社前に通勤可能エリアへのお引っ越しを検討されている方 【求める人物像】 ・清潔感があり、身だしなみが整っている方 　┗寝ぐせやネクタイの緩みなど、基本的な身だしなみに不安がある場合 ・明るく素直に受け答えができる方 ・チームで協力して働ける方

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【京都】料亭・下鴨茶寮の調理スタッフ│年休120日│茶懐石・京料理を学ぶ

  360~468万

  

  株式会社下鴨茶寮京都府京都市

  【京都】料亭・下鴨茶寮の調理スタッフ│年休120日│茶懐石・京料理を学ぶ気になる

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  仕事内容

  伝統と格式を受け継ぐ本格茶懐石や、旬の京野菜・食材を活かした日本料理・京懐石のコース調理を担当いただきます。 【具体的な業務内容】 ・仕込み、盛り付け ・各持ち場での調理（八寸場・水物・ご飯物～焼き場・揚げ場～煮方 など） ・食材の発注、在庫管理、厨房内の衛生管理 ・アフターヌーンティーやイベント・行事料理、ケータリングに関わる調理補助業務 ・他店・多ジャンルの料理人とのコラボレーションイベントへの参加

  求める能力・経験

  【必須】・和食・日本料理の調理経験 ・焼き場・煮方・揚げ場・八寸場などいずれか1つ以上での持ち場経験 （仕込み・盛り付けのみの経験は対象外） 【歓迎】 ・食材発注、在庫管理経験 ・原価管理経験 ・衛生・品質管理経験

  事業内容

  ・料亭・飲食店事業　・ブライダル事業　・MD営業・BtoB事業 ・食品加工・製造事業　・百貨店・ギフト販売　・EC（Eコマース）事業

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  【京都/店長候補】日々の業務で正当に評価される環境/業績好調の安楽亭グループ

  450~630万

  株式会社アークミール京都府内

  【京都/店長候補】日々の業務で正当に評価される環境/業績好調の安楽亭グループ気になる

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  仕事内容

  ステーキのどん、フォルクス、しゃぶしゃぶどん亭での店長候補です。店舗オペレーションの習得から開始し、段階的にステップアップします。遅くとも半年以内の店長昇格を目指して店舗運営業務をお任せします。 ■接客や調理などの店舗オペレーション業務を行います。 ■スタッフの採用、教育、マネジメント、及び働きやすい環境の整備を行います。 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営業務を行います。 ■売上向上のための戦略立案、販促提案、及び実施を行います。 ■エリアマネジャーや営業部長、本社と協力しながら店舗作りの推進を行います。

  求める能力・経験

  【必須要件】■飲食店での就業経験が3年以上ある方 【歓迎要件】■全国転勤可能な方（グローバル社員限定採用） 日々の業務の中で常時評価される環境が整っています。評価表をもとに実務の中で評価されるため、申請や試験などではなく常日頃の頑張りがしっかりと反映されます。段階的にステップアップできるカリキュラムがあり、遅くとも半年以内の店長昇格を目指すことができます。将来的には複数店舗を管理するエリアマネジャーなどへチャレンジすることも期待されており、前向きにキャリアアップを目指せる点が魅力です。

  事業内容

  ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

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  未経験OK【京都/店長候補】半年で店長/年収600万目指せる!町田商店等上場企業G

  430~600万

  

  株式会社ギフト京都府内

  未経験OK【京都/店長候補】半年で店長/年収600万目指せる!町田商店等上場企業G気になる

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  仕事内容

  国内1000店舗を目指し【町田商店、豚山、元祖油堂】などのラーメン店を国内外に展開し急成長中の弊社での「店長候補」求人です。まずはホール/キッチン業務～人財の教育/売上管理/店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】■ホール/キッチン業務■売上/予算管理■食材の発注/仕込み■人財教育/シフト管理など【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしている為「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません！今後もどんどんポストは増える予定なのでブロック長（エリアマネージャー）や部長など、様々なポジションへの挑戦機会もあり！※UIターン歓迎(社宅あり)で、転勤無なども相談可能です！

  求める能力・経験

  ★未経験歓迎★入社後は研修/OJTでしっかり教育★年4回店長試験開催～入社約半年で店長(年収600万)昇進/入社4年目でブロック長(800万)/入社6年で営業部長(1000万超)に昇進した社員もおりスピード昇進/昇給可能！ 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中■国内出店も全体で年60～100店舗ペースで実現！■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です！■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給（取得率100%）■直営店舗の運営だけではなく、約600店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現！

  事業内容

  ■直営店舗運営事業：横浜家系ラーメン店等の展開 ■店舗プロデュース事業：直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業

• 企業ダイレクト

  未経験OK【近畿/店長候補】半年で店長/年収600万目指せる!町田商店等上場企業G

  430~600万

  

  株式会社ギフト大阪府内, 兵庫県内, 京都府内

  未経験OK【近畿/店長候補】半年で店長/年収600万目指せる!町田商店等上場企業G気になる

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  仕事内容

  国内1000店舗を目指し【町田商店、豚山、元祖油堂】などのラーメン店を国内外に展開し急成長中の弊社での「店長候補」求人です。まずはホール/キッチン業務～人財の教育/売上管理/店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】■ホール/キッチン業務■売上/予算管理■食材の発注/仕込み■人財教育/シフト管理など【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしている為「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません！今後もどんどんポストは増える予定なのでブロック長（エリアマネージャー）や部長など、様々なポジションへの挑戦機会もあり！※UIターン歓迎(社宅あり)で、転勤無なども相談可能です！

  求める能力・経験

  ★未経験歓迎★入社後は研修/OJTでしっかり教育★年4回店長試験開催～入社約半年で店長(年収600万)昇進/入社4年目でブロック長(800万)/入社6年で営業部長(1000万超)に昇進した社員もおりスピード昇進/昇給可能！ 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中■国内出店も全体で年60～100店舗ペースで実現！■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です！■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給（取得率100%）■直営店舗の運営だけではなく、約600店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現！

  事業内容

  ■直営店舗運営事業：横浜家系ラーメン店等の展開 ■店舗プロデュース事業：直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業

• エージェント求人

  【キッチンスタッフ／未経験歓迎】人気イタリアン「ナプレ」｜月給26万円～｜年休110日

  313~618万

  • 店舗/施設運営
  • 店舗運営
  • 総料理長/シェフ
  • 衛生管理
  • 発注
  • 仕込み
  • 教育
  • 在庫管理
  • マネジメント
  • 食材
  • スタッフ
  • オペレーション改善
  • 店舗
  • 調理
  • 教育管理
  • イタリアン調理
  • 料理人

  株式会社TERRAMIA東京都港区, 神奈川県横浜市, 京都府京都市

  【キッチンスタッフ／未経験歓迎】人気イタリアン「ナプレ」｜月給26万円～｜年休110日気になる

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  仕事内容

  人気イタリアンブランド「ピッツェリア・トラットリア ナプレ」や「リストランテ イタリアーノ エトゥルスキ」にて、キッチン業務を担当します。 入社後は、食材の仕込み、調理、盛り付け、洗い物・片付けなどの基本業務からスタート。経験やスキルに応じて、食材・在庫管理、アルバイトスタッフの教育・管理、EC事業商品の対応などにも携わっていただきます。 未経験の方も、総料理長や先輩スタッフから本格的なイタリア料理や店舗運営を学びながら段階的に成長できます。 【主な業務】 食材の仕込み 各種料理の調理 盛り付け 洗い物 キッチン内の片付け 食材管理 在庫管理 発注関連業務 衛生管理 アルバイトスタッフの教育 アルバイトスタッフの管理 EC事業商品の対応 店舗オペレーション改善 キッチンマネジメント 店舗運営に関する業務 経験や習熟度に応じて業務範囲を広げ、将来的には料理長候補・料理長、店舗マネジメントなどへのキャリアアップも目指せます。 本場イタリアの大会で入賞者を輩出しているピッツァイオーロが在籍しており、薪窯を使った本格的なナポリピッツァや南イタリア料理を身近で学べる環境です。 【勤務地】転勤無し ・ナプレ 南青山本店：東京都港区南青山5-6-24 林ビル ・ナプレ 東京ミッドタウン店：東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア ガーデンテラス1F ・ナプレ 横浜高島屋店：神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜タカシマヤ8F ・ナプレ 京都祇園店：京都府京都市東山区川端通四条上る弁財天町4-4 1F ・リストランテ イタリアーノ エトゥルスキ：東京都港区南青山3-15-12 【この求人の魅力】 未経験歓迎 調理職未経験OK 飲食業界未経験OK 学歴不問 月給26万円～52万円 一般職から料理長候補・料理長を目指せる 料理長職は年収483万円～618万円 年間休日110日月9日休み リフレッシュ休暇あり 有給休暇あり 産休・育休あり 介護休暇あり 本場イタリアの食文化を学べる 店舗オペレーションを学べる 店舗マネジメントに挑戦できる 料理長を目指せる 社員旅行あり 住宅手当あり 家族手当あり

  求める能力・経験

  未経験歓迎 学歴不問 特別な調理経験・資格不問 ＜歓迎＞ 飲食店での勤務経験 キッチンスタッフ経験 イタリア料理店での調理経験 ピッツェリアでの勤務経験 洋食調理経験 食材の仕込み経験 調理・盛り付け経験 食材管理経験 在庫管理経験 発注経験 スタッフ教育経験 店舗運営経験 マネジメント経験 EC商品に関わった経験 調理師免許 ＜求める人物像＞ 明るく笑顔で働ける方 素直に学べる方 やる気を持って仕事に取り組める方 自ら考えて行動できる方 協調性を持って働ける方 イタリア料理に興味がある方 ピッツァづくりに興味がある方 調理技術を身につけたい方 飲食業界で長くキャリアを築きたい方 将来的に料理長を目指したい方 店舗マネジメントに挑戦したい方 明確な目標を持って成長したい方

  事業内容

  イタリア料理店の運営、レストランウエディング。「ピッツェリア・トラットリア ナプレ」「リストランテ イタリアーノ エトゥルスキ」等のイタリアンレストランを運営。