アパホテル大分駅前の調理スタッフ|調理経験を活かす・学歴不問◆TKP
320~488万
株式会社TKP
大分県大分市
320~488万
株式会社TKP
大分県大分市
飲食調理スタッフ
【会社概要】 株式会社TKPは、貸会議室・宴会場などのフレキシブルスペース事業を全国で展開する東証グロース上場企業です。ホテル・リゾート、料飲、レンタルオフィス(fabbit)など、空間を軸に事業領域を広げています。 【仕事内容】 アパホテル〈大分駅前〉のレストラン等で調理業務を担う正社員(専門職)の募集。具体業務は調理、仕込み、食材の仕入れ、メニュー作成、レストラン内清掃、その他付随業務。職務内容・就業場所の変更範囲は会社の定める業務で、出向はなし。中途入社者もオンボード研修(入社時研修)を受けられ、配属後はメンターを置いてOJTで業務を習得できる。魅力として上場企業の運営、当社運営の全国アパホテルの宿泊割引が挙げられている。定年は65歳で、スキルにより継続雇用がある。
【必須】 ・調理業務経験者(種類問わず) 【歓迎】 ・調理師免許 ・マネジメント経験 ・宴会・バンケット料理の経験 ・ホテルレストラン・洋食レストランでの調理経験
大学院(博士)、大学院(修士)、大学院(MBA/MOT)、大学院(法科)、大学院(その他専門職)、4年制大学、6年制大学、専門職大学、専門職短期大学、高等専門学校、短期大学、専門学校、高等学校、その他
正社員
有 試用期間月数: 3ヶ月
320万円〜488万円
一定額まで支給
1ヶ月単位の変形労働時間制(平均172時間/月)。基本は6:00〜22:00の間で実働8時間。繁忙時は変動あり。
有
有
120日
入社半年経過: 10日 積立有給休暇制度あり
年間120日以上。月9日休み(2月のみ8日)。季節休暇最大5日(入社翌月付与)…
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
月給230,000円〜350,000円 月給には時間外手当(10〜30時間分)と深夜手当(10〜20時間分)を含み、超過分は別途支給。エリア給10,000円を含む。昇給・昇格は年2回(10月・4月)。賞与は年2回で業績に応じる(管理監督職は年1回)。諸手当は通勤手当(上限4万円/月)、緊急時対応手当(条件あり)、指導員手当10,000円/月、管理職手当、資格手当など。固定残業なし。試用期間3ヶ月は本採用時と同条件。
当面無
大分県大分市
受動喫煙対策あり
住所:大分県大分市金池町1-1-1 アクセス:「大分駅」徒歩1分
出産・育児支援制度 資格取得支援制度 研修支援制度 ストックオプション
有 寮なし(借り上げ社宅の提供あり)
社会保険(健康・厚生年金・雇用・労災・介護保険)。借り上げ社宅の提供、賃貸仲介手数料割引、緊急時対応手当。資格取得支援(受験料全額補助、祝金)。会員制福利厚生サービス(ベネフィット・ステーション)。育児目的休暇、育児休業(取得率は2026年2月時点で女性100%・男性100%)、育児短時間勤務、認可外保育所の保育料補助。2024年7月に「くるみん」認定。自社宿泊施設・レストラン・ブライダル施設の社員割引(条件あり)。持株会、ストックオプション制度。結婚祝い金、出産祝い金。
2回〜2回
東京都新宿区市谷八幡町8番地 TKP市ヶ谷ビル2F
貸会議室・宴会場を中心としたフレキシブルスペース事業、ホテル・リゾート事業、料飲事業、レンタルオフィス事業 等
グロース市場
最終更新日:
318~500万
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため)
中華料理レストランチェーン
300~500万
■杉乃井ホテル内のレストラン・婚礼披露宴等の調理業務 ・ワールドダイニング『シーダパレス』 ・バイキングレストラン『Seeds』 ・リストランテ アズーリ ・日本料理『花水木』 ・婚礼披露宴での 和・洋・中華・イタリアン・製菓・製パン調理業務。
調理業務経験
旅館・ホテル・研修施設等の施設運営
300~600万
【職務概要】 同社が運営するリゾート施設に併設されたレストランにて、調理業務全般を担当していただきます。リゾート事業をグループの成長エンジンと位置づける同社において、お客様に満足してもらえる「食」の提供を担う重要なポジションです。 【職務詳細】 ・レストランでの調理実務 ・季節や顧客層に合わせた新メニューの開発 ・食材の仕入れ・在庫管理および原価管理 ・厨房内の衛生管理および清掃 ・その他、レストラン運営に付随する業務 【リゾート事業の魅力】 トライアルグループは、小売×ITで流通革命を起こしている成長企業です。そのノウハウをリゾート分野にも展開しており、ゴルフ場、温泉旅館、研修施設など多角化を推進しています。グループシナジーを活かした食材調達やITによる効率化など、先進的な環境で調理に打ち込むことができます。
【必須】 下記いずれかに該当する方 ・調理専門学校、または高校の食物文化科・食物調理科を卒業された方 ・飲食店や施設での調理実務経験をお持ちの方 【尚可】 ・調理師免許をお持ちの方 ・ゴルフ場、ホテル、旅館での調理経験をお持ちの方 ・原価管理やメニュー開発の経験をお持ちの方
■スーパーセンタートライアル(郊外型総合販売店)の経営 ■食品・生鮮食品・家庭用品・衣料品・家電製品の販売 ■コンピュータソフトの開発、流通システムの開発
288~420万
【仕事内容】 今年発足したレストランチームの一員として、大分エリア店舗の統括担当していただきます。 責任者と連携しながら、チームづくりと商品づくりの両面を一緒に進めていくポジションです。 . 一番大切にしているのは『おもてなしの心』です。 調理が好きな方、お客様に喜んでいただけることが好きな方、 その貴重なスキルを是非存分に発揮してみませんか? 是非一緒に「おもてなし」の気持ちでお出迎えしましょう。 レストランなどの飲食店で調理経験がある方はもちろん、 商品開発、メニュー改良の経験のある方まで、幅広く募集いたします! ■業務内容 ・新規メニューの試作および既存メニューの改良 ・レシピ作成、原価確認 ・食材選定および仕入れ調整 ・現場業務 ・レシピ等現場導入時のフォロー ・品質管理・人材育成 . ■職務内容変更範囲 会社の定める業務
【応募時必須条件】 ■必須条件 ・調理師免許 ・調理業務の実務経験5年以上 ・基本的なPC操作が可能な方 ・社内外と円滑にコミュニケーションが取れる方 【学歴】 不問 業務マニュアル完備・OJT制度あり。 一定期間研修で丁寧に指導しますので、未経験でもご安心ください。 ■歓迎条件 ・洋食調理経験 ・商品開発、メニュー改良の経験 ・原価管理やレシピ標準化の経験 ・多店舗展開に関わった経験 ・チームでの業務推進経験
-
216~300万
【職務概要】 2026年6月5日オープンの「雀おばさんの天ぷら家」にて、正社員スタッフとして店舗オペレーション全般をお任せします。 【職務詳細】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・接客、片付け、清掃 ・シフト管理、人材育成(パート・アルバイト) ・食材仕入れ時の業者対応、在庫管理、発注業務 ・店舗の売上・目標管理、メニュー開発等 【店舗・事業の魅力】 ・店内はカウンター14席のみの空間で、お客さまの目の前で天ぷらを揚げていくライブ感を大事にした営業スタイルです。 ・お客さまへ効率よく食事を提供できるよう、天ぷらを揚げ提供する人 、味噌汁・ご飯を提供する人 、案内・片付けを行う人の3つの役割をそれぞれが担当するオペレーションを予定しています。 ・大分市内でも同価格帯(750~1,200円程度)の天ぷら専門店は少なく、地域のお客様からの高い需要が見込めます。
【必須】 ・飲食店でのオペレーション経験 【尚可】 ・天ぷら屋での勤務経験
一般土木建築工事業/電気工事業/管工事業/建築工事業/大工工事業/左官工事業/鉄骨・鉄筋工事業
320~488万
【職務概要】 同社が運営するホテルをご利用されるお客様へ向けた、朝食・ランチ・ディナーの調理業務全般を担当していただきます。 【職務詳細】 ・調理(朝食・ランチ・ディナー) ・仕込み ・食材の仕入れ ・コースメニュー作成・提案 ※基本メニューは洋食、グリルキッチンとなります。 ※その他、付随する業務をお任せいたします。 ※アパホテル〈大分駅前〉(大分県大分市金池町1-1-1)での勤務が発生する可能性あり ★おすすめポイント★ ・福利厚生や社内制度が充実しています! (社内割引、資産形成、資格手当等) ・多彩なキャリアパスをご用意しております! 他の店舗、他ブランドホテルへの異動や、経験を活かして職種変更など 志向を考慮したキャリアサポートをいたします。
【必須】 ・調理業務経験(種類不問) 【尚可】 ・調理師免許 ・マネジメント経験
■フレキシブルスペース事業 ■イベントプロデュース事業 ■ホテル・宿泊研修事業 ■料飲・バンケット事業 ■BPO事業
360~420万
【職務概要】 大分エリアのレストラン店舗を統括する総料理長候補として、調理や商品開発などの業務をご担当いただきます。 【職務詳細】 ・新規メニューの試作および既存メニューの改良 ・レシピ作成、原価確認 ・食材選定および仕入れ調整 ・現場業務 ・レシピ等現場導入時のフォロー ・品質管理、人材育成 ※大分県別府市上人ケ浜町795-1(ISHINOYA別府)への業務に携わる可能性もあります。 ■新しく発足したレストランチームの一員として、責任者と連携しながらチームづくりと商品づくりの両面を推進していただきます。 ■一番大切にしている「おもてなしの心」でお客様をお出迎えし、魅力的な店舗づくりを第一線に立って担当していただきます。
【必須】 ・調理師免許 ・調理業務の実務経験5年以上 ・洋食調理経験 ・基本的なPC操作が可能な方 ・社内外と円滑にコミュニケーションが取れる方 【尚可】 ・商品開発、メニュー改良の経験 ・原価管理やレシピ標準化の経験 ・多店舗展開に関わった経験 ・チームでの業務推進経験
■フレキシブルスペース事業 ■イベントプロデュース事業 ■ホテル・宿泊研修事業 ■料飲・バンケット事業 ■BPO事業
312~500万
【職務概要】 同社のパティシエとして下記業務をお任せいたします。 【職務詳細】 結婚式でのウエディングケーキや、各種デザートの制作をお任せします。結婚式中には、デザートサーブや料理説明など、接客もしながら結婚式を一緒に運営していただきます。 同社では、ドレスや会場に合わせた「コンセプトウエディング」からなるオリジナルウエディングケーキのデザイン・監修を同社内で行っています。 デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも注力しています。 オリジナルケーキは社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出されたデザインが基調となっており、全国の披露宴で約20万人のお客様に食べてもらっています。 また、アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子なども多数ご用意してもらいます。 平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作などもお任せします。
【必須】 ・パティシエもしくは調理の経験 (ジャンル、年数は問いません) 【尚可】 ・ウエディングケーキの製作経験をお持ちの方 ・ホテル、レストランでのパティシエ経験 ・洋菓子製造の経験(業態は問いません)
■ブライダル事業(婚礼プロデュース部門・婚礼衣裳部門・レストラン部門)
300~400万
~経験よりも、人を想う気持ちを大切にできる方を歓迎!~ 【職務概要】 大分県由布市でご活躍いただきます!同社にて希望やスキルに応じて、見合うポジションにアサインしていただきます! 【想定ポジション】 ◆洋菓子販売スタッフ(B-speak) 【仕事内容(ポジションサーチ用)】 同社が運営する洋菓子店にて、レジ対応、商品の包装・陳列、在庫管理などの販売業務全般を担当していただきます。お客様への丁寧な接客を通じてブランドの魅力を伝えながら、店舗運営に関わる幅広い業務に携わっていただきます。 ◆和食調理スタッフ(旅館内厨房) 【仕事内容(ポジションサーチ用)】 同社旅館内の厨房にて、朝夕の食事提供に関わる調理業務を担当していただきます。食材の仕込みから調理、盛り付けまで一連の工程に携わり、季節替わりの献立づくりにも参加いただくポジションです。経験に応じて業務範囲を広げながらスキルを磨くことができます。 ◆客室サービス係(山荘無量塔) 【仕事内容(ポジションサーチ用)】 同社旅館の客室サービス係として、お客様のお出迎え・ご案内・お見送り、客室整備、食事提供などの接客業務を担当します。お客様と近い距離でコミュニケーションを取りながら、快適な滞在をサポートする役割を担っていただきます。
書類選考で判断させていただきますので、まずはご応募をお願いします!
由布院に拠点を置く旅館です。旅館のみならず、 洋菓子販売などの事業を展開しています。
320~488万
弊社運営のホテルをご利用されるお客様の朝食・ランチ・ディナーの調理をお願いいたします。 一番大切にしているのは『おもてなしの心』です。 調理が好きな方、お客様に喜んでいただけることが好きな方、 その貴重なスキルを是非存分に発揮してみませんか? 是非一緒に「おもてなし」の気持ちでお出迎えしましょう。 レストランなどの飲食店で調理経験がある方はもちろん、 学校・福祉施設などの大量調理経験のある方まで、幅広く募集いたします! ■主な業務 ・調理(朝食・ランチ・ディナー) ・仕込み ・食材の仕入れ ・コースメニュ―作成・提案 ※基本メニューは洋食、グリルキッチン。 ※その他、付随する業務をお願いいたします。 ■入社後のサポート体制 ・中途入社の方もオンボード研修(入社時研修)を実施いたします。 ・配属後は、メンターを配置しOJTで業務習得をして頂けます。 ■職務内容変更範囲 会社の定める業務
■必須スキル 調理業務経験者(種類問わず) ■歓迎スキル 調理師免許 マネジメント経験
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