人気イタリアンレストランの店舗マネジメント
300~500万
企業名非公開
新潟県新潟市
300~500万
企業名非公開
新潟県新潟市
飲食エリアマネージャー
予約必須の人気イタリアンレストランにおける店舗マネージャー。 ホ店舗オペレーション管理、人材マネジメント、売上管理等の店長業務に従事いただきます。 ・社員教育、研修のプランニングおよび運営 ・店舗間の人員調整 ・全店舗の人材採用計画の立案および実行 ・さらなる集客のための広報活動 経営企画や店舗開発など、自店舗の枠を超えた立場で活躍したい方には、本部社員へのキャリアップのチャンスも。 各店舗が営業に専念できるよう仕組みづくりを行い、店舗間の橋渡し役を担っていただきます。 経営分析に長けた社長の補佐役として本部機能を充実させ、時代に則した飲食事業モデルの構築に貢献いただくポジションです。
【必須】 ・飲食業、宿泊業、サービス業(対面販売など)の経験 【歓迎】 ・飲食業界にて店舗マネジメントやオペレーションに携わった経験
正社員
300万円〜500万円
80日
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
新潟県新潟市
最終更新日:
500万~
支配人候補としてホテルの運営業務全般に携わります <8割が未経験スタート> 【具体的には】 ◆集客ならびにサービス向上のための企画・立案・実行 ◆売上および経費の管理 ◆スタッフのマネジメント(指導・育成・採用など) ◆設備および備品の管理 ◆その他、ホテル運営業務全般 【あなたのミッション】 たんなる運営ではなく、 土地、文化、ホテルにマッチしたイベント企画や お客様満足度向上のための施策の企画・実施、 お客様から愛されリピートいただけるホテルを つくっていくことがミッションとなります。 支配人昇格後は、複数拠点の責任者へ。 (インセンティブが70万円から140万円に!) 更には、営業エリア長(ゼネラリストコース)や、 マスタートレーナー(スペシャリスト※教育や実務管理を担う 専門職)の選択も出来ます。 【入社後の流れ】 ◆まずは現場を体験 客室清掃・レストラン・フロントなど ホテルの「現場」での体験は いずれ支配人になってから役に立ちます。 ◆ホテルの運営について学びます Webプランの販売管理では 空室在庫の管理や販促、客室単価の設定など 目に見える数字を扱っていきます。 ◆支配人業務 売上管理・経理・総務・採用・人事・スタッフ育成など 多岐にわたる業務をひとつずつマスターし 支配人としてひとり立ちをめざします。 ◆積極的なコミュニケーションを! ホテルは、アルバイト・パートも含め 10代~60代という幅広い年齢層のスタッフが働く場。 業務においてみんなが同じ方向を向けるような 職場づくり・雰囲気づくりをしていきましょう。
【応募資格】 ・何かしらのマネジメント経験 ※業界職種は問いません
飲食ホテル・旅館レジャー・アミューズメントサービス(その他)
300~500万
2024年度に創業150周年を迎える老舗ホテルです 洋食誕生の地として創業 伝統を守りながら更なる発展に寄与いただける方を募集しています 若いスタッフも各部門で活躍しており、スキルアップしていくことも可能です 具体的には… レストランサービス・宴会サービスにおけるお客様対応、およびマネジメント業務全般 ・ホテル館内、館外のレストランサービス業務とマネジメント (洋食、中国料理、日本料理、寿司料理、バー) ・宴会会場設営、進行管理 ・販売促進、商品企画(メニュー開発、イベント企画) ・売り上げ管理 ・スタッフ教育、勤怠管理 など
【必須経験】 ・飲食業での接客経験 【歓迎します】 ・婚礼のサービス経験 ・飲食業店舗のマネジメント経験 ・普通自動車運転免許"
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300~500万
店舗での接客、調理、レジ業務、店舗マネジメント全般を担当していただきます。店舗運営業務が中心となり、スタッフの採用や教育、健康・衛生面の管理、勤務シフトの作成などを行っていただきます。後々、複数店舗の店長の良き相談役としてマネージャー職への登用となります。
【歓迎】 ・マネジメント経験 ・飲食店での勤務経験
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