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エージェント求人

【新規OPEN/ラグジュアリーホテル】和食_調理アシスタントマネージャー

500~600万

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

静岡県熱海市

職務内容

職種

  • 和食シェフ/料理人

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

  • 調理
  • 店舗開業
  • マネージャー
  • ホテル

◎調理業務および管理業務全般 ・レストランメニュー全般の調理 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理 ・部下指導・教育 ■熱海にOPENするホテル OPEN予定：2023年冬 客室数：57室 平均単価：1泊2名利用　10万円前後 ダイニング：和食メインダイニング・寿司レストラン

求める能力・経験

  • 調理
  • マネジメント

・調理業務経験をお持ちの方 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

無

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

500万円〜600万円

通勤手当

全額支給

勤務時間

シフト制

フレックスタイム制

無

残業

有

残業手当

有

休日・休暇

108日

その他

慶弔休暇・看護休暇・積立保存休暇など

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

勤務地

配属先

転勤

熱海・伊豆山　佳ら久

住所

静岡県熱海市

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

有 三島駅付近に用意。（家賃3割＋水道光熱費＋駐車場代が自己負担）

制度備考

最終更新日： 

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  • 企業ダイレクト

    【調理/店舗マネージャー】全国展開やきとり日本一/年商200億円突破の企業！

    300~352万

    株式会社日本一愛知県内, 静岡県内, 三重県内
    もっと見る

    仕事内容

    中食のリーディングカンパニーである日本一で、焼鳥・惣菜の調理、接客、メンバーの管理や店舗の売上管理などをお任せいたします。 【具体的な仕事内容】■店頭における焼鳥や総菜の調理■肉や包材などの発注 ※焼鳥は全15種類を「品出し目安表」で1日の本数を確認しながら焼きます。総菜は全8種類程度を全てフライヤーで調理■清掃・片付け業務■パートアルバイト社員管理■店舗の売上管理やシフト作成、人材育成 【入社後について】日本一の事業について学んでいただいた後、OJTを中心に業務に必要な知識やノウハウを丁寧にサポート。既存社員が活躍する店舗での実務研修を行い、研修後にご自身の担当する店舗に配属となります。

    求める能力・経験

    【必須】■飲食業界での経験■普通自動車第一種運転免許 【歓迎】■調理経験■パート社員などのマネジメント経験 【求める人物像】■接客や調理を積極的にできる方■自分でスキルを身につけながら能動的 に活動できる方■仕事の前後を考えて行動できる方 【魅力】コロナ禍以降、中食市場拡大に伴い、リーディングカンパニーとして現在は海外進出も進めています。嘉永年間に創業、人々の生活に密着した「食」を通して事業展開し、安全で新しい食の提案を推進。厳選素材を自社工場で加工、熟練スタッフが店頭で丹念に調理師、ご家庭の食卓に安全で美味しいものをお届けしています。

    事業内容

    鰻・焼き鳥を中心とする惣菜店「日本一」を全国に展開

  • エージェント求人

    熱海｜オリックスグループの高級旅館｜調理｜年収400～550万円｜年間休日108日以上

    400万~

    • 品質管理
    • デコレーター/盛り付け
    • ホテル
    • 食材
    • 衛生管理
    • 盛り付け
    • シフト管理
    • 在庫管理
    • スタッフ
    • 仕込み
    • 調理
    • 管理職
    オリックス・ホテルマネジメント株式会社静岡県熱海市
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    仕事内容

    ホテル内のレストラン・宴会場・ルームサービスの調理業務全般 ・和食、洋食、中華などの各種調理 ・料理の盛り付け、仕上げ ・食材の品質チェック、在庫管理 ・仕込み業務 ・キッチンの衛生管理 ・スタッフの指導 ・シフト管理 ・発注業務など

    求める能力・経験

    <必須のご経験> 寿司の調理経験をお持ちの方（年数不問） <歓迎するご経験> ・調理経験を活かしてステップアップしたい方 ・料理長、管理職を目指したい方 ・家族との時間を大切にしたい方 <フィットする人物像> １．“Creativity”：固定観念にとらわれることなく、柔軟性を持ち、絶えず新たなビジネスを自ら創り出すことができる人材 ２．“Challenge”：失敗を恐れず新しいことに取り組み、それぞれのキャリアの中で高い専門性を身につけながら、「チャレンジ」し続けられる人材 ３．“Team Play”：多様な価値観を認め、周囲を巻き込みながら主体的に行動し、チームプレーを発揮できる人材

    事業内容

    旅館・ホテル・研修施設等の施設運営を行っています。オリックスグループの運営事業を担う会社として全国各地で多種多様な施設を展開しており、自社ブランド「ORIX HOTELS & RESORTS」を軸に、これまでの運営ノウハウを活かした他社運営施設への業務支援も手掛けています。ラグジュアリーからカジュアルまで幅広いカテゴリーを有し、「また行きたい、と思っていただける場所。」をコンセプトに、全国で14の旅館・ホテルを展開しています。

  • 企業ダイレクト

    【静岡県(東部エリア)/店舗スタッフ】未経験歓迎★木曜定休＆働き方改善進行中

    400~455万

    さわやか株式会社静岡県御殿場市, 静岡県富士市
    もっと見る

    仕事内容

    静岡県内で絶大な人気を誇る「炭焼きレストランさわやか」の店長候補として店舗運営をお任せします。まずは厨房スタッフとして料理提供の基礎を学び、その後ホールへ。約3年後の店長就任を目指して頂きます。 【入社後の流れ】まずは厨房業務からスタートし、自社工場から毎日届く新鮮な食材の扱いやこだわりの調理を学びます。1年半～2年後を目安にホールに出て接客を経験します。店舗には頼れるベテランパートスタッフが約6名おり、教育係としてあなたを温かくサポートするため未経験でも安心です！ 【やりがい】効率化が進む飲食業界で、あえて「人」による温かい接客で思い出を提供できる仕事です。

    求める能力・経験

    ＼飲食業界未経験者も大歓迎！チームで協力して働ける方を募集中です／ 【必須】当社の『だんらん』を提供するという想いや理念に共感できる方【歓迎】営業や販売など、お客様とのコミュニケーション経験がある方 【求める人物像】飲食業界でDX化が進む中、当社は「人」によるヒューマンサービスを何より大切にしています。「食べるのが好き」「人と触れ合うのが好き」というホスピタリティ溢れる方を求めています。 【選考ポイント】「さわやか」の店舗で感動した経験や、温かい接客を自分も提供したいという熱意を評価します。あなたが実現したいサービスが当社で叶えられるかを確認させていただきます。

    事業内容

    炭焼きファミリーレストランのチェーン展開 圧倒的支持率の「げんこつハンバーグ」！ 個性的な商品開発、店舗運営で心の豊かさを提供しています。

  • 企業ダイレクト

    【静岡県(中部エリア)/店舗運営】店長経験必須★さわやかの店長候補★木曜定休

    400~455万

    さわやか株式会社静岡県静岡市, 静岡県焼津市, 静岡県藤枝市
    もっと見る

    仕事内容

    「炭焼きレストランさわやか」の店長として店舗運営をお任せします。入社当初はメンバークラスから経験を積み、売上やシフト等のマネジメント業務を通して将来的にはエリアマネージャーも目指せます。 【仕事詳細】まずは店舗にてメンバークラスから業務を習得していただき、その後は店長として売上管理、食材管理、シフト管理等のマネジメント全般をお任せします。　※変更の範囲：当社の定める業務 【やりがい】飲食業界でAI化やDX化が進む中、当社はあえて「人」によるヒューマンサービスを最重視しています。効率化だけでは得られない、お客様への「だんらん」と思い出の提供を実現できる温かい環境です。

    求める能力・経験

    【必須】飲食店での店長のご経験が3年以上ある方 【歓迎】「さわやか」の理念に共感し、「人」による温かいヒューマンサービスを大切にできるホスピタリティ溢れる方 【求める人物像】飲食業界でDX化が進む中、当社は「人」によるサービスを何より大切にしています。「人が好き」であり、チームで協力して目標に向かえる方を求めています。 【選考ポイント】当社が提供する『だんらん』という理念への共感を重視します。これまでのご経験を活かし、当社でどのようなサービスや店舗運営を実現したいかという熱意を評価させていただきます。

    事業内容

    炭焼きファミリーレストランのチェーン展開 圧倒的支持率の「げんこつハンバーグ」！ 個性的な商品開発、店舗運営で心の豊かさを提供しています。

  • 企業ダイレクト

    【静岡県(東部エリア)/店舗運営】店長経験必須★さわやかの店長候補★木曜定休

    400~455万

    さわやか株式会社静岡県御殿場市, 静岡県富士市
    もっと見る

    仕事内容

    「炭焼きレストランさわやか」の店長として店舗運営をお任せします。入社当初はメンバークラスから経験を積み、売上やシフト等のマネジメント業務を通して将来的にはエリアマネージャーも目指せます。 【仕事詳細】まずは店舗にてメンバークラスから業務を習得していただき、その後は店長として売上管理、食材管理、シフト管理等のマネジメント全般をお任せします。　※変更の範囲：当社の定める業務 【やりがい】飲食業界でAI化やDX化が進む中、当社はあえて「人」によるヒューマンサービスを最重視しています。効率化だけでは得られない、お客様への「だんらん」と思い出の提供を実現できる温かい環境です。

    求める能力・経験

    【必須】飲食店での店長のご経験が3年以上ある方 【歓迎】「さわやか」の理念に共感し、「人」による温かいヒューマンサービスを大切にできるホスピタリティ溢れる方 【求める人物像】飲食業界でDX化が進む中、当社は「人」によるサービスを何より大切にしています。「人が好き」であり、チームで協力して目標に向かえる方を求めています。 【選考ポイント】当社が提供する『だんらん』という理念への共感を重視します。これまでのご経験を活かし、当社でどのようなサービスや店舗運営を実現したいかという熱意を評価させていただきます。

    事業内容

    炭焼きファミリーレストランのチェーン展開 圧倒的支持率の「げんこつハンバーグ」！ 個性的な商品開発、店舗運営で心の豊かさを提供しています。

  • 企業ダイレクト

    【静岡県(西部エリア)/店舗運営】店長経験必須★さわやかの店長候補★木曜定休

    400~455万

    さわやか株式会社静岡県菊川市, 静岡県菊川市
    もっと見る

    仕事内容

    「炭焼きレストランさわやか」の店長として店舗運営をお任せします。入社当初はメンバークラスから経験を積み、売上やシフト等のマネジメント業務を通して将来的にはエリアマネージャーも目指せます。 【仕事詳細】まずは店舗にてメンバークラスから業務を習得していただき、その後は店長として売上管理、食材管理、シフト管理等のマネジメント全般をお任せします。　※変更の範囲：当社の定める業務 【やりがい】飲食業界でAI化やDX化が進む中、当社はあえて「人」によるヒューマンサービスを最重視しています。効率化だけでは得られない、お客様への「だんらん」と思い出の提供を実現できる温かい環境です。

    求める能力・経験

    【必須】飲食店での店長のご経験が3年以上ある方 【歓迎】「さわやか」の理念に共感し、「人」による温かいヒューマンサービスを大切にできるホスピタリティ溢れる方 【求める人物像】飲食業界でDX化が進む中、当社は「人」によるサービスを何より大切にしています。「人が好き」であり、チームで協力して目標に向かえる方を求めています。 【選考ポイント】当社が提供する『だんらん』という理念への共感を重視します。これまでのご経験を活かし、当社でどのようなサービスや店舗運営を実現したいかという熱意を評価させていただきます。

    事業内容

    炭焼きファミリーレストランのチェーン展開 圧倒的支持率の「げんこつハンバーグ」！ 個性的な商品開発、店舗運営で心の豊かさを提供しています。

  • 企業ダイレクト

    【静岡県(中部エリア)/店舗スタッフ】未経験歓迎★木曜定休＆働き方改善進行中

    400~455万

    さわやか株式会社静岡県静岡市, 静岡県焼津市
    もっと見る

    仕事内容

    静岡県内で絶大な人気を誇る「炭焼きレストランさわやか」の店長候補として店舗運営をお任せします。まずは厨房スタッフとして料理提供の基礎を学び、その後ホールへ。約3年後の店長就任を目指して頂きます。 【入社後の流れ】まずは厨房業務からスタートし、自社工場から毎日届く新鮮な食材の扱いやこだわりの調理を学びます。1年半～2年後を目安にホールに出て接客を経験します。店舗には頼れるベテランパートスタッフが約6名おり、教育係としてあなたを温かくサポートするため未経験でも安心です！ 【やりがい】効率化が進む飲食業界で、あえて「人」による温かい接客で思い出を提供できる仕事です。

    求める能力・経験

    ＼飲食業界未経験者も大歓迎！チームで協力して働ける方を募集中です／ 【必須】当社の『だんらん』を提供するという想いや理念に共感できる方【歓迎】営業や販売など、お客様とのコミュニケーション経験がある方 【求める人物像】飲食業界でDX化が進む中、当社は「人」によるヒューマンサービスを何より大切にしています。「食べるのが好き」「人と触れ合うのが好き」というホスピタリティ溢れる方を求めています。 【選考ポイント】「さわやか」の店舗で感動した経験や、温かい接客を自分も提供したいという熱意を評価します。あなたが実現したいサービスが当社で叶えられるかを確認させていただきます。

    事業内容

    炭焼きファミリーレストランのチェーン展開 圧倒的支持率の「げんこつハンバーグ」！ 個性的な商品開発、店舗運営で心の豊かさを提供しています。

  • 企業ダイレクト

    【静岡県(西部エリア)/店舗スタッフ】未経験歓迎★木曜定休＆働き方改善進行中

    400~455万

    さわやか株式会社静岡県菊川市, 静岡県菊川市
    もっと見る

    仕事内容

    静岡県内で絶大な人気を誇る「炭焼きレストランさわやか」の店長候補として店舗運営をお任せします。まずは厨房スタッフとして料理提供の基礎を学び、その後ホールへ。約3年後の店長就任を目指して頂きます。 【入社後の流れ】まずは厨房業務からスタートし、自社工場から毎日届く新鮮な食材の扱いやこだわりの調理を学びます。1年半～2年後を目安にホールに出て接客を経験します。店舗には頼れるベテランパートスタッフが約6名おり、教育係としてあなたを温かくサポートするため未経験でも安心です！ 【やりがい】効率化が進む飲食業界で、あえて「人」による温かい接客で思い出を提供できる仕事です。

    求める能力・経験

    ＼飲食業界未経験者も大歓迎！チームで協力して働ける方を募集中です／ 【必須】当社の『だんらん』を提供するという想いや理念に共感できる方【歓迎】営業や販売など、お客様とのコミュニケーション経験がある方 【求める人物像】飲食業界でDX化が進む中、当社は「人」によるヒューマンサービスを何より大切にしています。「食べるのが好き」「人と触れ合うのが好き」というホスピタリティ溢れる方を求めています。 【選考ポイント】「さわやか」の店舗で感動した経験や、温かい接客を自分も提供したいという熱意を評価します。あなたが実現したいサービスが当社で叶えられるかを確認させていただきます。

    事業内容

    炭焼きファミリーレストランのチェーン展開 圧倒的支持率の「げんこつハンバーグ」！ 個性的な商品開発、店舗運営で心の豊かさを提供しています。

  • エージェント求人

    【店長候補】未経験歓迎／創作ビュッフェやしゃぶしゃぶ店の運営／資格取得支援制度あり／ 福利厚生充実◎

    400~600万

    • シフト管理
    • 教育
    • 売上管理
    • 店舗運営
    • 店長
    • 調理
    • 接客
    おいしい約束株式会社愛知県豊川市, 福岡県宗像市, 静岡県浜松市
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    仕事内容

    野菜が中心の店内手作り料理をビュッフェスタイルで提供する『露菴（Roan）』や お寿司としゃぶしゃぶ食べ放題を提供する『しゃぶしゃぶ檸檬』にて店長候補スタッフとして就業していただきます！ 同社が展開しているレストランの運営業務を行います。 研修期間を修了したのち、店舗運営や人事、メニューの企画など責任ある業務をお任せいたします。 スキルに応じて下記の業務に携わります。 ・従業員の採用、教育、シフト管理 ・ホール、キッチン業務、調理全般 ・売上管理、仕入れ業務 ・店舗毎の企画や立案、新規メニューの企画や立案など ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務の範囲

    求める能力・経験

    ■業種・職種未経験OK ！ 【歓迎条件】 ■飲食業経験 ■店長経験 ■接客経験 ■調理経験

    事業内容

    飲食業として西⽇本を中心に、旬菜創作ビュッフェ「露菴」、すすめ！ヴァイキング、カルビッシュ、しゃぶしゃぶ檸檬など、独自 ブランドを展開しています。

  • エージェント求人

    UMITO 熱海本邸　調理

    324万~

    UMITO 熱海本邸 調理人静岡県熱海市
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    仕事内容

    仕込みや盛り付けといった調理業務全般からお任せします。 経験豊富な料理長や先輩スタッフが丁寧に指導しますので、ご安心ください。 将来的には、あなたのアイデアを活かした新メニューの開発や、後輩スタッフの教育といった、マネジメント業務にも挑戦できます。

    求める能力・経験

    ・調理経験のある方 　└和食調理経験のある方は優遇

    事業内容

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