パークハイアット京都
500万~
パークハイアット京都
京都府京都市
500万~
パークハイアット京都
京都府京都市
フレンチシェフ/料理人
その他宿泊/ホテルスタッフ
その他シェフ/料理人
「パークハイアット京都」での鉄板焼レストランでのスーシェフポジション
ホテルでの就業経験(3年以上) または、希望するポジションにおける就業経験(3年以上) ※マネージャー以上の管理職ポジションでの採用時はマネジメント経験要
正社員
無
有 試用期間月数: 3ヶ月
500万円〜
全額支給
08時間00分 休憩60分
有 平均残業時間: 20時間
有
108日
入社半年経過: 10日 最高: 40日
シフト制
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
正社員 社会保険各種完備 その他、福利厚生は充実しています。 ※給与は採用時のタイトルや経験、前職給与により考慮し決定いたします。
無
京都府京都市
有
1名
1回〜3回
ホテル業
最終更新日:
800~900万
当ホテルのHR リーダーとして人事部長としての人事業務全般またGMとともにマネジメント業務をお任せいたします。
ホスピタリティ業界での人事業務全般の就業経験要かつマネジメント経験5年以上要 ホテル経験のある方は優遇致します。
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500~800万
当ホテルの調理部において ペストリーシェフ、もしくは スーシェフ ベーカリーシェフ もしくは スーシェフ としての調理業務全般
ペストリーシェフもしくはスーシェフ→同ポジションでの調理経験5年以上(※シェフはマネジメント経験要) ベーカリーシェフもしくはスーシェフ→同ポジションでの調理経験5年以上(※シェフはマネジメント経験要) 調理スキルを高めたい方 コミュニケーションを大事に出来る方 主体性をもって業務に取り組める方
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400~800万
当ホテルのレストラン内 調理部において グランシェフ もしくは シェフドパルティポジションとしての調理業務全般
グランシェフ→洋食調理経験5年以上かつマネジメント経験要 シェフドパルティ→洋食調理経験3年以上要 調理スキルを高めたい方 コミュニケーションを大事に出来る方 主体性をもって業務に取り組める方
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530~630万
ホテルモントレ京都にてスーシェフ候補として調理業務全般をお任せします! 具体的な業務は、披露宴で提供する婚礼料理やブッフェ、レストランメニューの仕込みから調理、企画にいたるまで多岐にわたります。
洋食調理経験5年以上 調理スキルを高めたい方 コミュニケーションを大事に出来る方 主体性をもって業務に取り組める方
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500~800万
レストランマネージャーやアシスタントマネージャー スーシェフ・シェフドパルティ リザベーションマネージャー クラスターセールスマネージャー クラスター人事(HR)マネージャー
ホテルでの就業経験(3年以上) または、希望するポジションにおける就業経験(3年以上) ※マネージャー以上の管理職ポジションでの採用時はマネジメント経験要
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276~336万
京都・祇園の歴史ある洋館「長楽館」内のフレンチレストランでコミシェフとして活躍いただきます。京都・滋賀の厳選食材を使用し、前菜からデセールまで手間ひまかけた本格コース料理を提供する環境です。 【具体的には】厨房マネジメント(食材・人材・衛生管理)、新メニューの開発、調理全般をお任せします。総料理長のもと、経験を活かしながら商品開発力を磨ける環境です。【長楽館について】明治時代の迎賓館で国指定重要文化財。館内はルネサンス、ロココ、アールヌーボーなど多様な建築様式が融合した非日常空間です。2021年より世界的ホテルグループの一員として、世界基準のブランド強化を進めています。
【必須経験】飲食店での経験がある方■飲食業務全般の知識及び経験がある方■フレンチレストランでの経験者優遇■地元食材を活かした料理に興味がある方 【魅力】 ■年間休日115日・長期休暇年3回(2月・7月各5日間、個人リフレッシュ休暇7日間)が100%取得可能 ■京都・滋賀の地場野菜や舞鶴直送の魚介、丹波牛、七谷鴨など、地元の上質な食材を使用 ■生産地訪問など実践型の研修制度も新たに開始 ■部署間の垣根がなく、協力しながら幅広いスキルを習得できる環境 ■管理職や商品開発など、さらなるキャリアアップも目指せます
レストラン、カフェ、ホテル、宴会場の運営及び宴会の企画
504~627万
シンガポールに本部を置くバンヤングループが運営する当ホテル(ギャリア・二条城 京都)のホテル調理スタッフとして以下の業務をお任せします。 【業務内容】 ■キッチン全体の管理・統括 ■メニューの開発・創作 ■食材・在庫管理 ■衛生管理・安全管理 ■スタッフの教育・トレーニング ■財務・予算管理 ■客先対応・イベント管理 等 伝統的なフランス料理の技術に日本の極上食材とウェルビーイングのエッセンスを加え、イノベーティブに進化させた品々。料理長が生産者と食材に徹底的にこだわり、京都を中心に自ら選んだ旬の食材で唯一無二の食体験を提供します。
【必須】 ■ビジネスレベルの日本語による会話ができる方 ■調理の業務経験がある方(ホテル勤務は未経験でもご応募いただけます) ■調理での管理業務の経験がある方 【歓迎】 ■ホテル業界経験者を優遇 【バンヤンツリー・グループについて】 バンヤンツリー・グループは、プーケットの5つ星ホテル「バンヤンツリー」をはじめ、世界20ヵ国以上で70軒超のホテル&リゾート、60軒超のスパ、14のブランド・レジデンスを展開しているホスピタリティグループです。 祇園・東山エリアにバンヤンツリー・グループの旗艦ブランドが遂に日本初上陸しました!
■主な事業 ・ホテルの経営・運営・開業支援・開発・経営管理・人材マネジメント ・ホテル運営に関する包括的サポート(人材採用・教育、マーケティング・PR、収益管理、マスターリースなど) ・レストラン運営やホテルに関するコンサルティング業務 ■現行の運営ホテル 京都:ギャリア・二条城 京都、シックスセンシズ 京都、バンヤンツリー・東山 京都、フォションホテル京都、ダーワ・悠洛 京都 大阪:イビス大阪梅田、アロフト大阪堂島
350万~
フロントでの受付業務全般(接客、電話・インターネットでの宿泊予約受付対応、チェックイン/チェックアウト、会計、荷物預受渡、予約入力・受付、各種ご案内、宅配便手配、電話対応、データ入力、団体業務、書類整理、資料作成、ルームチェック、ベッドメイク(緊急時)、インスペクション(巡回)、ロビーアテンド等)
ホテルフロント経験3年以上、パソコンの基本操作、長期勤務が可能な方歓迎、経験者歓迎、頭髪の色・ネイルに基準あり、笑顔が素敵な方、英語・中国語など外国語スキルが活かせる職場あり
ホテルの経営及び運営受託
400~700万
下記のいづれかのポジションでの業務 ・パティシェ ・洋食レストラン スーシェフ ・鉄板焼き調理 ※タイトルは希望ポジションなどを考慮し検討可能です。
ホテルでの就業経験(3年以上) または、希望するポジションにおける就業経験(3年以上) ※マネージャー以上の管理職ポジションでの採用時はマネジメント経験要
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500~800万
下記のいづれかのポジションでの業務 ・オールダイニング料理長 ・経理マネージャー ・レストランマネージャー ※タイトルは希望ポジションなどを考慮し検討可能です。
ホテルでの就業経験(3年以上) または、希望するポジションにおける就業経験(3年以上) ※マネージャー以上の管理職ポジションでの採用時はマネジメント経験要
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