404909073／【埼玉】業態ディレクター（南中部：さいたま市）

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• エージェント求人

  【埼玉／メニュー構成企画】焼肉チェーン『安楽亭』／土日祝日中心休み◎／70歳まで再雇用◎

  460~660万

  • 携帯電話/PC/PC周辺機器
  • PC
  • 海外M&A
  • M&A対応
  • マニュアル作成
  • 株式
  • 新規顧客
  • 食材
  • マーケティング
  • PC/Web
  • 図工/製作
  • 担当者
  • 営業
  • 開発
  • 販売
  • 調理
  • 検証
  • 分析
  • 店舗
  • Microsoft Word
  • 原価計算

  株式会社安楽亭埼玉県さいたま市

  【埼玉／メニュー構成企画】焼肉チェーン『安楽亭』／土日祝日中心休み◎／70歳まで再雇用◎気になる

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  仕事内容

  ■業務内容：メニューの構成と商品の販売方法をセットで考え、お客様に業態魅力を訴求するとともに、現場の調理オペレーションや無駄のない食材管理にも配慮した企画・設計が求められる仕事です。 ■業務詳細： 【グランドメニューや季節メニューの企画構成】 ・マーケティング分析、メニューコンセプト策定、商品構成及び売り方の立案 ・メニュー運用の年間計画の作成(グランドメニュー、季節メニュー、ランチなど各種)、商品単位および業態全体の売上・単価・原価率設計と管理 【メニューの販売と販促管理】 ・セールストークを含む販売方法、各種販促ツールの設計、マニュアル化と営業現場への落とし込み ・店内外及びweb上でのメニューアピールの設計、メニューブックおよびオンラインメニューの製作ディレクション ・各店舗のメニュー運用状況及び売上・客単価・原価の管理・検証・改善 ■業務の特徴 現在M＆A、海外での展開など様々な施策が進行中です。時代及び消費者ニーズの変化から安楽亭では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。 メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。 ■当社について： （1）国内外への出店…現在、安楽亭グループは300店舗以上展開しており、今後も積極的な店舗展開を目指します。 　　　海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 （2）M＆A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM＆Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。 　　　同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 （3）新業態開発…たとえ同じ業態であっても、対象となるお客様に合わせ、独自メニューやサービスをご用意しており一つとして　　　　　　　同じ店舗はありません。今後も多様化しているニーズに応え、強みを活かした様々な業態開発の推進を進めていきます。

  求める能力・経験

  ■必須条件： 飲食業界でのメニュー構成、原価計算の経験 ■歓迎条件： ・食分野に関する幅広い知識(商品、食文化、料理技術、原材料) ・アレルギーや栄養学的知識(カロリー、塩分、栄養素)

  事業内容

  焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

• 企業ダイレクト

  【埼玉/店長候補】最短6か月で店長へ昇格可能/安楽亭グループの安定基盤

  420~630万

  

  株式会社アークミール埼玉県内

  【埼玉/店長候補】最短6か月で店長へ昇格可能/安楽亭グループの安定基盤気になる

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  仕事内容

  「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」のいずれかにて、店舗運営全般を担当します。接客や調理の習得から開始し、数値管理やスタッフ育成を通じて、早期の店長昇格を目指すポジションです。 ■接客および調理などの店舗オペレーション業務 ■アルバイトスタッフの採用、教育、マネジメント業務 ■発注管理、売上管理、スタッフの勤怠管理などの数値管理業務 ■売上向上に向けた戦略立案および販促施策の提案と実施 ■エリアマネジャーや本社スタッフと連携した店舗作りの推進 ■「トレーニー」から「主任」を経て店長へ昇格するためのカリキュラム受講

  求める能力・経験

  【必須】 ■飲食店での正社員経験が3年以上ある方 ■普通自動車運転免許（AT限定可）をお持ちの方 【歓迎】■店長やマネジメントの経験を活かしてステップアップしたい方■成長企業で自らの裁量を広げていきたい方 【求める人物像】■お客様目線に立ち、サービスの改善や進化を自ら考えられる方■新しい価値観を柔軟に取り入れ、組織の変革に挑戦できる方

  事業内容

  ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

• エージェント求人

  ◆南関東エリア◆宿泊施設の売上最大化支援！《課題解決型コンサルティング営業》フレックス・リモート可

  400~800万

  • コンサルティング業務
  • 課題設定
  • 提案
  • 営業
  • 分析
  • サイト運営/管理
  • 法人営業
  • ホテル

  楽天グループ株式会社埼玉県さいたま市, 神奈川県横浜市

  ◆南関東エリア◆宿泊施設の売上最大化支援！《課題解決型コンサルティング営業》フレックス・リモート可気になる

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  仕事内容

  ◼︎募集背景 楽天トラベル独自の施策と楽天エコシステムのクロスユースが功を奏し、シェアを拡大しております。 今後もインバウンドなどあらゆる面でより一層宿泊施設様とのリレーションを強化し、より魅力的なOTAを目指していきたいと考えております。 優秀な同僚と切磋琢磨していける人材を募集します。 ◼︎業務内容 ▼担当施設様の売上最大化に繋がるコンサルティング営業業務 ・最新のマーケットトレンドの把握、理解 ・宿泊施設様の現状把握（アクセス人数、予約率、予約単価、予約経路等） ・数値分析・課題抽出を通じ宿泊施設様の課題解決に繋がるソリューション提案 ・広告プロモーション出稿による集客強化施策提案 ・マーケティング部門・編成部門と連携したプロモーション企画への参加促進提案 自社のWEBマーケティングのノウハウや数値分析からコンサルティング提案へのスタイルを実践的に身に付けた後、より地域活性に貢献できるチーム作りにも貢献頂きます。 またキャリアの希望に応じて小規模チームなどのマネジメント業務にもチャレンジ頂きます。 ◼︎部署・サービスについて 国内宿泊サイトとしては、最大級の規模を誇り、今後更なる事業成長に向けて、中核を担っていただける人材を募集しております。ご入社後のパフォーマンスによって将来的には営業グループのリーダー・マネージャー、もしくは他部署へのキャリアステップにて事業の中核を担っていただける方の募集となります。営業スキルを高めるだけではなく、チーム運営やマネジメント領域へも踏み込んでいきたい、そして事業の成長とともに自身のキャリアアップをしていきたい意欲のある方を求めています。

  求める能力・経験

  必須要件： ・法人営業経験（クライアントに対してのソリューション営業経験）１年以上 ・普通自動車免許 歓迎要件： ・旅行業界経験者（旅行会社、ホテル、旅館経験） ・旅行業界の中でもオンライン予約サイト運営会社での営業経験 ・マネージメント経験、小さな集団でもリーダーシップを発揮した経験 英語要件： TOEIC 800点以上（もしくは同程度の英語力を保有している資格の証明、英語圏の大卒以上の学位証明ができること） 内定通知のタイミングまでには資格の証明が必要です。 スコアをお持ちでない、もしくは証明書が無い方は、選考過程で弊社主催のTOEIC IPテストをご案内いたします。 Languages:English (総合 - 4 - 流暢), Japanese (総合 - 4 - 流暢)

  事業内容

  国内外において、Eコマース、トラベル、デジタルコンテンツなどのインターネットサービス、クレジットカードをはじめ、銀行、証券、電子マネー、スマホアプリ決済といったフィンテック（金融）サービス、携帯キャリア事業などのモバイルサービス、さらにプロスポーツといった多岐にわたる分野で70以上のサービスを提供しています。

• 企業ダイレクト

  マーケティングプロモーション/事業成長とブランド発展の中核を担うポジション

  400~600万

  

  株式会社安楽亭埼玉県さいたま市

  マーケティングプロモーション/事業成長とブランド発展の中核を担うポジション気になる

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  仕事内容

  各種フェアやキャンペーンの企画・運営、SNSやWebを活用した情報発信、ブランド価値の向上などを通じて、お客様との接点を創出・強化していただきます。 【詳細】■市場・消費者動向の分析と、販売戦略の立案■フェアやキャンペーンの企画・運営（立案～売上計画、商品企画、社内調整、店舗展開、効果検証まで）■SNSやWeb媒体を活用したブランド訴求・販促活動■店舗での販促演出の企画・設計（売場づくり、POP、ビジュアル等）■パートナー企業・取引先との協業、新規アライアンス・メディア開拓■各ブランド・業態の魅力を高めるための提案・改善活動

  求める能力・経験

  【必須】以下いずれかの実務経験（目安：3年以上） ■事業会社でのブランディング、販売促進、セールスプロモーション、宣伝業務■広告代理店・マーケティング会社での企画・提案業務 【求める人物像】 ■目的意識を持ち、主体的に業務を進められる方 ■常識にとらわれず、新たな発想で挑戦できる方 ■柔軟な思考力と高いコミュニケーション力をお持ちの方 ■外食業界での販促企画やキャンペーン運営の経験者

  事業内容

  ■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

• 企業ダイレクト

  【埼玉】牛角・温野菜の店長募集/業界大手で安定性◎各種手当やキャリアが充実

  445~563万

  

  株式会社レインズインターナショナル埼玉県内

  【埼玉】牛角・温野菜の店長募集/業界大手で安定性◎各種手当やキャリアが充実気になる

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  仕事内容

  直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」店舗にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務（営業時間：16時～23時の場合） 13時：出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始（仕込みや清掃など） 16時：営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中：お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業！ 23時：発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了

  求める能力・経験

  【必須】飲食店での店舗管理経験　※今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。なお半年間の研修もありますので、立ち上がりも安心です※ ◆キャリアパス：ジョブ型人事制度により、完全実力主義！◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

  事業内容

  ■飲食店の経営 　■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業

• エージェント求人

  【埼玉】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）

  400~500万

  株式会社王将フードサービス埼玉県さいたま市, 埼玉県川越市, 埼玉県熊谷市

  【埼玉】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）気になる

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  仕事内容

  ＜求人のポイント＞ ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！41ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力できる方 利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方

  事業内容

  1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。

• エージェント求人

  【さいたま】マーケティング部長／老舗焼肉チェーン「安楽亭」グループ／年収～1072万／社員割引あり

  804~1072万

  • 株式
  • 提案
  • 食材
  • マーケティング
  • 戦略立案
  • 戦略提案
  • チーフ
  • 営業
  • 開発
  • 本部長
  • 着色料
  • 店舗開発
  • 店舗
  • マーケティング戦略策定
  • マーケティングマネジメント
  • マーケティング対象 飲食業界
  • 統括マネージャー
  • 企画対象 飲食業界
  • 本部長担当
  • 管理職
  • マネージャー
  • マネジメント
  • 予算管理
  • 製品
  • ブランディング
  • 検証

  株式会社安楽亭埼玉県さいたま市

  【さいたま】マーケティング部長／老舗焼肉チェーン「安楽亭」グループ／年収～1072万／社員割引あり気になる

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  仕事内容

  多種多様な飲食店を展開する当社のグループ全体のマーケティングを統括する企画本部長／CMO（チーフマーケティングオフィサー）を募集します。 ■業務内容 事業開発やマーケティングなどの経験・スキルを生かしながら市場環境や当社の経営資源を的確に捉え、事業戦略を立案・実行していただきます。 ■業務詳細 安楽亭グループの成長に向け、以下をはじめとする経営企画・事業企画業務全般を担っていただきます。 ◎日本国内及びベトナムを含むグローバルマーケットの変化と将来性の把握 ◎既存業態の社会とのマッチングや収益性・進化の方向性の評価、及び改善の方向性立案（各事業の営業企画部と協力） ◎新規業態開発の判断・提案（店舗開発部やFC暖簾部（フランチャイズ店を管轄）との連携を含む） ◎各業態のブランドコミュニケーション統括 ◎グループ横断の販促・PRなどのマーケティング戦略の立案と主導 ■ミッション： 業態ごとの商品力やサービス向上を進めるだけでなく、グループ体制下でのシナジーを生かすことによっても各業態および企業のブランド力を向上させ、次の時代に向けて飛躍する事業戦略を確実に実行したいと考えています。 ■当社について 株式会社安楽亭は創業半世紀以上の焼肉店ブランド「安楽亭」のほか、傘下の株式会社アークミールが運営する「ステーキのどん」「フォルクス」など、グループ計で350店舗を展開しています。 安楽亭グループでは一貫して、脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉100％」や、香料・保存料・合成着色料無添加のたれといった商品ポリシーを守り続けて事業を拡大してきました。 自然な食材そのものがもつ特長を生かし、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。

  求める能力・経験

  ■必須条件： ・BtoC向けの戦略立案・ブランディング・結果検証を含むマーケティング全般の経験 ・マネジメント経験 ■歓迎条件： ・事業会社で、自社製品・サービスの企画・販促等の実務をおこなった経験 ・マーケティング予算最適化の為の管理経験

  事業内容

  焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

• エージェント求人

  日高屋店長候補　ハイデイ日高

  360~400万

  • 接客
  • 店長
  • 調理
  • 店舗

  株式会社ハイデイ日高東京都千代田区, 神奈川県横浜市, 埼玉県さいたま市

  日高屋店長候補　ハイデイ日高気になる

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  仕事内容

  ～日高屋などを運営している同社で応募意志不問でカジュアル面談可能な求人となっていま す。少しでも飲食業界に興味がある方や関東圏に腰を据えて明確な評価基準のもとキャリア 形成をしていきたい方はご応募ください～ 【店長平均年収500万以上※昇格試験はいつでも受験可/関東圏に店舗集中展開している為、 転居を伴う転勤無！/シフト作成は、アルバイトと社員で「店舗→ブロック」で調整する為、 休みは比較的取得しやすく、緊急事態にも円滑に対応することが可能なオペレーション体制/ 早期キャリアアップ可※試験で昇級昇格(実技)、接客調理の試験内容は公表されており試験 はいつでも受けることができます/2020年まで『40年連続増収』を実現】 ■業務内容詳細：【変更の範囲:なし】 ・店舗での接客・調理業務 ・パート・アルバイトの教育 まずは当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただき ます。 店舗の売上・利益管理、3従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企 画など、幅広い業務を担当いただくことを期待しています。

  求める能力・経験

  ＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上 ＜応募資格/応募条件＞ 【業種未経験歓迎/職種未経験歓迎/第二新卒歓迎】 下記のような意欲をお持ちの方は是非ともご応募ください。 ・飲食業もしくは接客業経験を活かして「きちんと実力で評価される環境/風通しの良い環 境」で働き方を整えながら働きたい方！ ・未経験からでもアルバイトでの接客経験などを活かして飲食業界にチャレンジしていきた い思いをお持ちの方！

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【ジンギスカン羊はち　店長候補/店舗スタッフ】急成長中の飲食G

  400~600万

  

  株式会社ダイニングイノベーション東京都渋谷区, 埼玉県内, 千葉県内

  【ジンギスカン羊はち　店長候補/店舗スタッフ】急成長中の飲食G気になる

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  仕事内容

  チェーン展開する業態を複数展開する株式会社ダイニングイノベーションが運営する、「ジンギスカン羊はち」にて店長候補/店舗スタッフを募集します。 【業務内容】■ホール（接客）：オーダーを取る/お料理の配膳/ドリンクの作成■キッチン：仕込み/一品ものの調理（調理補助）※冷麺やカレー等■マネジメント：慣れてきたら、各数値管理/発注業務/スタッフの教育/管理にも挑戦！　※先輩スタッフが、数値の見方から丁寧にお教えするので、安心！(業務内容の変更の範囲：当社の定める業務全般)

  求める能力・経験

  【必須】■飲食店でのご経験2年以上（キッチン経験込み）【歓迎】■飲食業が好き、人と話すのが好き■これから伸びていく業態でチャレンジしたい、将来経営幹部を目指したいという方 【魅力】■飲食店アルバイト経験が活かせる！(野菜が剥ける程度の包丁スキルがあればOK！その他のスキルは当店で全て教えます！)■飲食店では超レア！残業少なめ！■年間休日115日以上(GWや夏季・年末年始あり！)のため、趣味の旅行も我慢しなくてOK！■昨年度は賞与2.5ヶ月分支給！(50万円以上支給！)■他では習得できないスキル習得も可能！

  事業内容

  ■外食事業への投資、経営コンサルティング及び業態開発

• エージェント求人

  【埼玉】「安楽亭」の店長／老舗焼肉チェーン／年4回昇給チャンス／有給取得も積極的に推進！

  402~536万

  • プロジェクト
  • 管理職
  • マネジメント
  • 売上管理
  • 人事
  • 提案
  • 開発
  • ブロック長
  • 教育
  • スタッフ
  • 店舗運営
  • エリア長
  • 接客
  • 教育管理
  • 店長
  • 調理
  • 分析
  • 店舗
  • 戦略立案
  • 中途採用
  • 課題設定
  • M&A対応
  • 戦略提案
  • 店舗/施設運営
  • 運営管理

  株式会社安楽亭埼玉県さいたま市

  【埼玉】「安楽亭」の店長／老舗焼肉チェーン／年4回昇給チャンス／有給取得も積極的に推進！気になる

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  仕事内容

  安楽亭の店長として、店舗運営管理、売上管理、スタッフの採用・教育・管理を行っていただきます。 ブロック長やエリア長とも協力をしながら理想の店舗を目指して運営をお任せします。 ■具体的には： ・接客・調理などの店舗オペレーション ・スタッフの教育・育成、マネジメント、採用 ・数値管理、分析、課題抽出 ・売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 ■このポジションの魅力： 当社ではお客様と日々向き合っている現場を重視する「現場主義」を徹底しています。 現場の声を大切にしているため、店舗運営する中でメニュー開発から店舗改装まで、プロジェクトにも参画しながらお仕事の幅を広げていく事ができます。 ■キャリアステップ： 入社後1か月、2か月、3か月と各月ごとに専用の研修を実施しています。 当社では挑戦した結果の失敗は、成功に必要な要素としてむしろ評価される企業風土なので、年次に関係なく自己成長したい方は早くからキャリアアップを目指すことができます。 やる気のある人に長く働いてほしいという思いがあるので、社員のモチベーション維持のために、3カ月に1度のペースで昇給を踏まえた人事評価を行っており、1回で月額1,000円～5,000円の昇給チャンスがございます。 キャリアアップがしやすい環境なので、マネジメント未経験の方が入社1年で店長、3年でブロック長になった事例もございます。 また、料理長や開発職等スペシャリストを目指すキャリアや、現場経験後、JOBチャレンジで本社勤務になる方もいます。 当社では女性管理職の比率が約25％と、女性も活躍しやすい環境で、産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方: 月7～10日の休日を取得できます。有給取得も積極的に推進しているので長期休暇の取得も可能です。 ■同社の強み： 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。 そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。

  求める能力・経験

  ■必須条件： ・飲食店での勤務経験(年数不問) ■歓迎条件： ・売上、経費、損益などの数値管理のご経験 ・アルバイト育成経験

  事業内容

  焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動