N-28602 株式会社サンマルクホールディングス 商品開発担当
400~600万
株式会社サンマルクホールディングス
岡山県岡山市
400~600万
株式会社サンマルクホールディングス
岡山県岡山市
その他飲食
商品企画
商品コンセプト、戦略を企画立案し、 自らプレイングマネージャーとして実務を遂行していただきます。 【具体的には】 ・メニュー、料理開発 ・商品企画、開発の起案 ・商品販売計画の起案、商品売上数値管理 ・原材料の調達、原産国・提携工場の選定 ・生産・品質管理工程の管理、指導 主に洋食(和食、パン以外)のメニュー、商品企画・開発をお願いします。
<必 須> ・調理専門知識 ・レストランやホテル関係などでの実務経験(5年以上) <歓 迎> ・調理師免許 ・オーナーシェフの経験 ・マネジメント経験
正社員
400万円〜600万円
108日
岡山県岡山市
岡山県に本社を置く持株会社。洋食レストラン、珈琲店、高級回転寿司などを経営する子会社を持つ。洋食レストランの全国展開をはじめとして、複数業態による事業を展開している。
最終更新日:
350~450万
ホール接客(調理補助含む)を中心にお仕事をお任せいたします。 <業務詳細> ・料理の配膳やお客様を迎える準備 ・新人教育や大学生アルバイトの相談係 ・将来の店長候補としての店舗管理業務 <当社の特徴> 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、和食の「かもがた茶屋」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。 時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、 地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています!
<必須条件> ・顧客折衝経験をお持ちの方 <歓迎条件> ・店長経験をお持ちの方
飲食店の運営
600~800万
・商品企画、販売戦略 ・MDマップ、シーズン戦略策定、発注数量計画の策定、進捗管理 ・生産計画策定、進捗管理及び納期の把握 ・売上・粗利・仕入・在庫計画の把握 ・カテゴリごとの商品企画プロセスの管理、社内関係部門との連携 <生産工程(本物のものづくり)> ・綿…生地メーカーとしての情報や経験値の蓄積を活かし、綿の特長を最大限に引き出したオリジナルの糸を紡績しています。 ・紡績…厳選した綿に、数年先の経年変化による風合いの変化をイメージしながら糸に紡いでいきます。天然素材である綿は毎年品質が安定していないので、紡績段階で出来るだけ均一の品質に安定させるように微調整していきます。 ・染色…インディゴ染料は「生き物」と言われるほど不安定な性質を持っています。色ブレを少なくし、深みのある色合いを出すには設備や経験の蓄積が欠かせません。当社は天然藍の色合いをイメージした「JAPAN BLUE DENIM」や「世界最特濃色」などの新色の開発にも積極的に取り組んでいます。
<必須経験> ※下記いずれかを満たす方 ・MDとして年間の商品企画ができる方 ・マーケットリサーチの実務経験をお持ちの方 ・商品または販売手法まで企画することができる方 ・仕入れ、在庫等経営的指数を把握、分析し商品戦略を組み立てられる方 ・商品の販売状況からどこの店舗へどんな商品を供給した方が良いのかが判断できる方 ・仕入れ、在庫等経営的指数を把握、分析し商品戦略を組み立てられる方
デニム製品の製造・販売、デニム・綿織物の企画製造・販売
385~419万
パチスロ機の演出・構成の企画立案、ゲームバランスの設計を担うポジションです。企画メンバーは全体として40名程度が在籍しています。 パチスロ開発に関する実務経験がなくても、「パチスロ制作に関わりたい」「自分のアイデアを形にしたい」といった想いをお持ちの方であれば大歓迎です。 社内には未経験からスタートし、第一線で活躍している若手社員も多数在籍。安心してスキルアップできる研修・サポート体制を整えています。 <入社後のイメージ> 未経験者の場合は1-2年ほど各種研修も交えつつ、パチスロ開発に必要な知識を習得します。実務経験者は比較的早い段階でプロジェクトにアサインし、実務を通して社内の開発スタイルに慣れていただきます。 <キャリアパス・評価制度> 個人毎に目標設定・達成度合いから判断する評価制度、職種・役職に応じ求められる指針に沿った評価制度の2つを通じて昇格、昇給を決定します。
・第二新卒、または社会人経験1-3年程度 ・パチスロ開発に対する強い意欲
・マイクロコンピュータを利用した機械、及びアミューズメント用機械の開発・製造・販売
385~419万
パチスロ機のリール配列や出玉設計といったゲーム性設計を担うポジションです。企画メンバーは全体として40名程度が在籍しています。 パチスロ開発に関する実務経験がなくても、「パチスロ制作に関わりたい」「自分のアイデアを形にしたい」といった想いをお持ちの方であれば大歓迎です。 社内には未経験からスタートし、第一線で活躍している若手社員も多数在籍。安心してスキルアップできる研修・サポート体制を整えています。 <入社後のイメージ> 未経験者の場合は1-2年ほど各種研修も交えつつ、パチスロ開発に必要な知識を習得します。実務経験者は比較的早い段階でプロジェクトにアサインし、実務を通して社内の開発スタイルに慣れていただきます。 <キャリアパス・評価制度> 個人毎に目標設定・達成度合いから判断する評価制度、職種・役職に応じ求められる指針に沿った評価制度の2つを通じて昇格、昇給を決定します。
・第二新卒、または社会人経験1-3年程度 ・パチスロ開発に対する強い意欲
・マイクロコンピュータを利用した機械、及びアミューズメント用機械の開発・製造・販売
600~700万
岡山発!繊維専門商社の衣料素材事業部で、デニム素材の欧米向け企画営業をお任せします。 <業務詳細> 欧米のファッションブランド向けに、日本及び海外製デニム素材の企画営業を行っていただきます。 ・素材の企画、開発業務 ・顧客要望のヒアリング業務 ・海外の協力工場との折衝業務 ・生地スワッチ、ハンガー作成業務 ・年2回の海外展示会準備(企画~サンプル作製)や運営 など <出張> 年2回の海外展示会(アメリカ:ニューヨーク/オランダ:アムステルダム)への出張があり、 1回あたり1週間程度の滞在となります。 加えて、生産工場の視察なども含め、年間で10回程度出張が発生します。 <営業スタイル> 年2回開催される海外展示会(アメリカ・ニューヨーク/オランダ・アムステルダム)を主な営業機会とし、 現地で新規・既存ブランドへの提案および顧客要望のヒアリングを行います。 <配属先の編成> 配属予定の衣料素材事業部欧米向けチームは、企画営業2名・アシスタント1名・貿易・物流担当1名の計4名体制で、 欧米ブランド約60~70社を担当。素材知識や英語力を活かしながら、グローバルな商談スキルが身につくポジションです。
<必須条件> ・織物(布帛)についての知識を有し、営業や商品企画に携わったご経験をお持ちの方 ※経験年数目安:5年程度 ・日常会話が可能なレベルの英語力をお持ちの方 <歓迎条件> ・素材の企画営業のご経験をお持ちの方 ・海外営業経験をお持ちの方
繊維製品総合卸、テキスタイル、貿易事業
363~413万
自社ブランド「くらしきぬ」「Mamoruhara」の商品企画・開発をお任せします。お客様のインサイトやトレンドを捉え、ブランドの世界観を広げる新しい商品を形にする重要な仕事です。 【具体的には・・・】 市場・トレンドリサーチやお客様の声の分析を通じて、新商品のコンセプトを立案し社内プレゼンを行います。商品の素材やデザイン、仕様を決定し、デザイナーや生産パートナーと連携しながら商品化を推進。原価計算や価格設定のサポート、生産の進行管理も担当します。開発ストーリーをマーケティングチームに共有し、ブランドの世界観を効果的に伝える、重要な役割です。
【必須】 ・商品企画の経験をお持ちの方 【魅力】 自社ブランドの成長を担う「商品企画のプロ」として活躍できる点が最大の魅力です。市場・トレンド分析からコンセプト立案、開発ディレクション、生産連携まで、商品が生まれるまでの全工程に一貫して携われます。あなたのアイデアが形となり、多くの人々に愛される商品として世に出る過程には、大きなやりがいと達成感があります。
■トータルブランディング(WEB・デザイン・ブランディング・情報誌・ポスティング) ■EC事業【くらしきぬ】【土と風の植物園】【tatoubi】■飲食事業【Cafe&BAR KAG(カグ)】詳しくはHPをご覧ください。
365万~
■オフィス家具トップクラス オカムラグループの当社にて、CADを用いた設計業務をお任せします。年間休日121日、残業約20時間/月とワークライフバランスを整えられる環境です。※変更範囲:当社業務全般 【具体的な仕事内容】本社で作成した製品デザインをカタチにするために必要な図面を作成して頂きます。コストや耐久性、生産工数など、様々な制約を加味した中で製品をカタチにするため、大変な面も多くありますが、製品が完成した時のやりがいを感じられる仕事です。 【教育環境】グループ横断型の教育プログラムを通じ、マネジメント研修やスキル面の勉強会など、幅広くスキルを身に着けることができます。
未経験歓迎【必須】■3D,2DCADの使用経験がある方(業務・プライベート問わず)■機械図面を理解できる方 【当社について】 ~あなたもオカムラの製品を使っているかも~ ■有給取得率:2024年度実績 89.7%。有給取得しやすい職場です。 ■CADを利用してたが、、分野が違ってた方の採用事例あり 習熟度に応じて、研修させていただきますので、わからないことはなんでもお聞きください!未経験歓迎です◎ ■2020年400万→2021年420万→2022年450万→2023年510万→2024年580万と年収アップをしている方も活躍中!
スチール家具全般及び店舗用什器の設計・開発・製造
706~808万
■関東エリアで約10~15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進いただく他、顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指して頂きます。 <詳細> ■店舗運営の統括:店舗運営における課題を発見し、改善策を実行 ■売上および収益管理:売上データの分析と報告/収益性向上のための戦略立案と実行 ■スタッフの育成と管理:店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理など ■顧客サービスの向上:顧客満足度向上のための施策の実行など ■マーケティングとプロモーション:店舗プロモーションの企画と実行/マーケティング戦略の立案と実施など
【必須】■飲食チェーン店での課長(もしくは同等)以上のポジションのご経歴がある方 【歓迎】■飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験 ■マーケティングスキル <入社後の流れ> 本社にて座学研修を受けた後、同月入社の社員と研修店舗に配属となります。(期間:約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担) 研修店舗にて、専任の育成部門が本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。研修後、配属エリアに戻り現場入りします。
・ラーメン事業「ラー麺ずんどう屋」の運営・管理
600~800万
・商品企画、販売戦略の立案 ・MDマップ、シーズン戦略策定、発注数量計画の策定、進捗管理 ・生産計画策定、進捗管理及び納期の把握 ・売上、粗利、仕入、在庫計画の把握 ・カテゴリごとの商品企画プロセスの管理、社内関係部門との連携
・MDとして年間の商品企画ができる方 ・マーケットリサーチの実務経験をお持ちの方 ・商品または販売手法まで企画することができる方 ・仕入れ、在庫等経営的指数を把握、分析し商品戦略を組み立てられる方 ・商品の販売状況からどこの店舗へどんな商品を供給した方が良いのかが判断できる方
デニム製品の製造・販売、デニム・綿織物の企画製造・販売
400~700万
商品開発担当としてグループ業態の料理、飲料、パン等(主に洋食)の商品開発や、加工品等の開発をお任せします。 ・メニューの企画・開発 ・粗利目標を設定、プロセスを管理 ・レシピのマニュアル化
【いずれか必須】 ・商品開発のご経験をお持ちの方 ・レストランやホテル関係などで料理長を経験された方 ・オーナーシェフでのご経験
サンマルクカフェや鎌倉パスタなどのフランチャイズチェーンシステムを含むレストラン及びカフェなどの事業を行う各グループ会社の経営管理を行っています。 事業の柱は大きく分けて【レストラン事業】と【喫茶事業】の2つ。【レストラン事業】では、店内で焼き上げるパンを主力商品とするベーカリー、お箸で食べるスタイルを提案するパスタ専門店、そして、【喫茶事業】においては、主力商品とするベーカリーカフェを運営しています。