トレジャーアイランド：俵たん

条件の近いおすすめ求人

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  料亭の体験価値を再現する食品製造部門の「食品製造リーダー」

  420~480万

  

  株式会社下鴨茶寮京都府京都市

  料亭の体験価値を再現する食品製造部門の「食品製造リーダー」気になる

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  仕事内容

  【製造流通領域のMission】料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭の食事を再現した商品を開発・製造する。料亭で得られる体験を再現する為、味はもとより見た目にも拘った商品を開発・製造します。 【具体的な業務内容】下鴨茶寮ブランドの食品（弁当、おせち、ギフトなど）の製造拠点である伏見・十条食房において、食品製造（調理）の現場作業やマネジメント業務を担っていただくことで、下鴨茶寮ブランドの源泉を生み出すお仕事です。■食材（魚、野菜など）の下準備・調理■盛付・トッピング■製品の製造マニュアル作成■製品の製造工程管理■パートスタッフへの指示・技術指導・シフト管理　など

  求める能力・経験

  【必須】 ・食品製造工場（セントラルキッチン、給食センターなど）や飲食店での調理経験 【歓迎】 ・食品工場における製造リーダー/責任者としての経験 ・品質管理（HCCAP）の知識 ・食品製造施設の設備に関する知識 ・衛生管理者資格・管理栄養士資格 ・PCスキル（ワード、エクセル、PPTを使った資料作成経験）

  事業内容

  ■料亭■食品加工 ■ギフト販売■ブライダル　等

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  【京都亀岡/製造(和菓子工場)】有名ブランド「小倉山荘」×年休120日×夜勤無

  400~600万

  

  株式会社小倉製菓京都府亀岡市

  【京都亀岡/製造(和菓子工場)】有名ブランド「小倉山荘」×年休120日×夜勤無気になる

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  仕事内容

  和菓子ブランド「小倉山荘」で知られる当社で、生産ラインにおける和菓子（饅頭/カステラなど)の製造をお任せいたします。併せて機械の操作や簡単なメンテナンス業務もご担当いただきます。 【具体的には】主に機械の操作を中心とした業務となります。生地を機械にセットし、焼成や味付けを行う機械を操作して製品を製造していただきます。また、機械の簡単な清掃や点検、故障時の初期対応など、メンテナンス業務の補助もご担当いただきます。 そのほか、一部の事務作業もお任せいたします（PCを使用した在庫管理や、店舗からの発注に対する出荷作業など）。

  求める能力・経験

  ■未経験の方も大歓迎！ものづくりに興味のある方をお待ちしています。先輩社員が丁寧にサポートしますので、安心してスタートできます。 【歓迎】食品製造の経験者、設備機械に知見がある方 ＼ブランドのこだわりや人気商品の魅力は、公式SNSでチェック！／ 【小倉山荘Instagram】https://www.instagram.com/ogurasansou_official/

  事業内容

  米菓子・和菓子の製造

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  【京都亀岡/製造(リーダー候補)】和菓子ブランド「小倉山荘」/夜勤無/年休120日

  400~600万

  

  株式会社小倉製菓京都府亀岡市

  【京都亀岡/製造(リーダー候補)】和菓子ブランド「小倉山荘」/夜勤無/年休120日気になる

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  仕事内容

  「小倉山荘」ブランドで知られる当社にて、リーダー候補として製造ラインの運営/管理をお任せいたします。生産現場での業務に加えて、ライン全体の効率化やメンバーのマネジメント等を担っていただきます。 【具体的には】まずは製造ラインにおける米菓の製造業務（機械操作・焼成・味付けなど）を習得いただきます。その後は以下のようなリーダー業務を段階的にお任せしていきます。 ■生産計画に基づく製造スケジュールの立案と調整■担当ライン（10名程度）の進捗・品質・生産効率・ロス率などの管理■パートスタッフのシフト作成・教育・業務指示■現場で発生したトラブルや機械の一次対応■改善提案や効率化施策の実行

  求める能力・経験

  ■先輩社員が丁寧にサポートしますので、安心してスタートできます。 【必須】工場での製造経験（業界不問） 【歓迎】マネジメント経験（規模/人数不問） ＼ブランドのこだわりや人気商品の魅力は、公式SNSでチェック！／ 【小倉山荘Instagram】https://www.instagram.com/ogurasansou_official/

  事業内容

  米菓子・和菓子の製造

• 企業ダイレクト

  【伏見/製造(工場長候補)】和菓子ブランド「小倉山荘」/年間休日120日/夜勤無

  500~700万

  

  株式会社小倉山荘物流京都府京都市

  【伏見/製造(工場長候補)】和菓子ブランド「小倉山荘」/年間休日120日/夜勤無気になる

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  仕事内容

  工場運営に関係する、あらゆる業務を統括していただきます。製造現場の理解はもちろんのこと、ヒト/モノ/カネをトータルにマネジメントし、収益性と生産性の両立を目指していただきます。 ■工場の経営管理(売上/利益/コストなどの数値管理、進捗管理) ■生産計画に基づく人員配置・工程設計 ■従業員の採用、労務管理、教育・評価 ■本社や他部門との連携、工場内の方針共有・運用 工場長へのキャリア形成を目指していただける方を募集しています。 ＜工場長のモデル年収：800万円～＞

  求める能力・経験

  【必須】■製造業でのご経験3年以上（業界不問）■マネジメント経験 【歓迎】■食品業界の知見■工場長のご経験 【当社製品に関して】日経新聞「手土産おせんべい人気ランキング」の第1位に輝いた「をぐら山春秋」や創業時の逸品で今でも大人気の「嵯峨乃焼」などがございます。 ■小倉山荘公式ブランドサイト：https://ogurasansou.jp.net/ ■小倉山荘Instagram：https://www.instagram.com/ogurasansou_official/

  事業内容

  米菓子・和菓子の製造

• 企業ダイレクト

  【伏見/製造(リーダー候補)】和菓子ブランド「小倉山荘」/夜勤無/年休120日

  400~600万

  

  株式会社小倉山荘物流京都府京都市

  【伏見/製造(リーダー候補)】和菓子ブランド「小倉山荘」/夜勤無/年休120日気になる

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  仕事内容

  和菓子メーカーである当社にて、現場の管理者として、より高品質な製品づくりと効率的な運営を実現する役割をお任せいたします。製造業の経験を活かしながら、キャリアアップを目指したい方に最適な環境です。 【主な業務内容】 ■米菓製造ラインにおける包装・梱包・出荷準備作業 ■パート/社員のシフト作成、育成指導、現場調整 ■生産スケジュールに基づく人員配置や作業効率の最適化 ■OEM商品を含む梱包資材や配送手配の管理業務 ■安全・品質管理の徹底および改善提案の実行

  求める能力・経験

  【必須】工場での業務経験（業界不問） 【歓迎】食品業界の製造経験、マネジメント経験（規模/人数不問） ■地元京都で働きたい方必見 転勤がなく、地元で腰を据えて長期的に働きたい方にオススメです。 ■職場の雰囲気について 小倉製菓の製造現場は、穏やかで話しやすいスタッフばかり。困ったときにはすぐに声をかけ合えるなど、チームワークの良さが自慢です。

  事業内容

  米菓子・和菓子の製造

• エージェント求人

  半兵衛麸　焼麩・生麩の製造（リーダー候補）

  300~400万

  • 配合/重合
  • 検査機器調整/検査
  • リーダー
  • 製品
  • 洗浄
  • 食材
  • 食品
  • 品質管理
  • スタッフ
  • 工場
  • 販売
  • 食品製造
  • 普通自動車

  株式会社半兵衛麸京都府南丹市

  半兵衛麸　焼麩・生麩の製造（リーダー候補）気になる

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  仕事内容

  京都の伝統食材製造（330年以上の歴史ある企業で安心） 未経験者OK！簡単作業で安心♬完全週休2日制◎私生活充実 ＼食品（麸・ゆば）の製造販売／ ⏩洗浄、材料の仕分け、材料配合 ⏩製造作業、出荷作業 ⏩出荷商品の準備、商品の冷凍作業・検査 焼麩、生麩の製造作業をお任せします。 ▼簡単な募集内容▼ 【雇用形態】正社員 【給与】年収：300万～400万円 【勤務時間】8時30分〜17時30分 【勤務地】京都府南丹市美山町三埜腰ノ元11　美山総合工場 【募集要件】未経験歓迎♪学歴不問 ★この求人のアピールポイント★ ✅️土日お休み！完全週休2日制！ ✅️残業平均時間は10時間未満♪プライベート充実 ✅️経験・学歴不問☆ ✅️積極採用活動中！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【どんな会社？】 株式会社半兵衛麸は、元禄2年（1689年）に京都・東山の地で創業し、実に330年以上にわたって“京の麸文化”を守り続けてきた老舗企業です。初代・玉置半兵衛が商いを始めて以来、代々にわたり「先義後利（せんぎこうり／義を先にし、利を後にする）」という家訓を大切に受け継ぎながら、京都の食文化と共に歩んできました。日本の伝統食材である“生麸”や“焼麸”、そして“湯葉”を主軸とした製造を行い、現在では直営店やオンラインショップ、さらには観光客に人気の茶房「ふふふあん」を通じて、その魅力をより多くの方々に発信しています。 創業から三世紀以上にわたり守り続けてきたものは、ただの味や技法ではありません。四季折々の食文化に寄り添いながら、京都らしい繊細さと品格を大切にした「ものづくり」への誇り。そして、その背景にある“人と人をつなぐ食”への想いです。宮中にも由来する伝統的な製法を今に伝えつつも、現代のニーズや食スタイルに対応すべく、「生麸のスイーツ化」や「ビーガン対応」などの新たな商品開発にも挑戦を続けております。 さらに、京都市内だけでなく、自然豊かな南丹市・美山町に自社工場を構えることで、製造から販売までを一貫して行える体制を構築。徹底した品質管理のもと、全国の料亭・飲食店、ギフト市場へ安定した供給を行っています。また、美山工場は、単なる生産拠点ではなく、地域との連携や地元雇用にも積極的に貢献しており、持続可能な地域経済にも寄与する存在となっています。 【お仕事内容】 焼麩、生麩の製造作業をお任せします。 具体的には ⏩洗浄、材料の仕分け　材料配合 ⏩製造作業、出荷作業 ⏩出荷商品の準備、商品の冷凍作業・検査 などをお任せします。 今回募集するのは、美山工場勤務の製造スタッフ（将来のリーダー候補）です。熟練の職人が仕込んだ材料を、指定の機械や設備を使って製品にしていくのが主な仕事です。重労働や危険を伴う作業はありませんが、麸はとても繊細な商品ですので、機械操作の微妙なタイミングや手作業で美しく飾りを施すテクニックなど、焦らずじっくり覚えて身につけていってください。 《入社後の流れ》 まずは商品知識を身につけながら、先輩社員からのOJTを通じて独り立ちできるまで丁寧に指導いたします。少しずつさまざまなことにチャレンジしていただきます。 【会社の魅力】 ✅️土日お休み！完全週休2日制！ ✅️残業平均時間は10時間未満♪プライベート充実 ✅️経験・学歴不問☆ ✅️積極採用活動中！ 当社の働き方は、完全週休2日制で土日休み！ 残業少なめ、転勤なしと、かなり働きやすい環境が整っています。 時代は変わっても、私たちの役割は「文化を守り、食の感動を届けること」。伝統に甘んじることなく、革新を恐れず、今後も“京の麸”という日本が誇る食文化を世界に広げていく。そのために、私たちは新たな仲間とともに次の300年を描き出していきたいと考えています。 業務内容などに関しては、面接の中でしっかりとご説明させていただきますので、当社でのお仕事にご興味を持っていただいた方のご応募をお待ちしています。

  求める能力・経験

  【求める人材】 ■未経験歓迎 ■学歴不問 ■普通自動車免許（AT限定可） ≪歓迎条件≫ ・食品製造の経験がある方 ・チャレンジ意欲を持ち、自己成長へ少しずつ努力する方 ・伝統文化の継承に関わりたい方 ・多くの人に愛されるものに携わりたい方 ・安定した会社で新しいことにチャレンジしたい方 ・コツコツと小さなことを積み上げていくことが好きな方 大歓迎です！

  事業内容

  食品（麸・ゆば）の製造販売

• 企業ダイレクト

  【京都】未経験可◇珈琲製造オペレーター/プレミアムコーヒー国内シェア高

  300~500万

  

  小川珈琲株式会社京都府京都市

  【京都】未経験可◇珈琲製造オペレーター/プレミアムコーヒー国内シェア高気になる

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  仕事内容

  ■京都の老舗珈琲メーカーである当社の製造工程（焙煎、配合粉砕、充填）における、機械のラインオペレーター業務をお任せします。 日勤のみで未経験からの入社者もおり、働きやすい環境です◎ ＜具体的な業務の例＞ ・原材料の搬送や製造機械への投入　※一定の重量物を取り扱う可能性有 ・製造に用いる機械の操作 ＜やりがい＞ 多くの方の日常の一部となっている「珈琲」について、より高い質の製品を提供できるように追求する一員としてご活躍いただけます！

  求める能力・経験

  【必須（MUST）】 ・コーヒーが好きな方、生産プロセスに興味のある方（詳細は面接時にお伺いします） ・基本的なPC操作ができる方（Excel、Word、Powerpoint等） 【求める人物像】 ・取引先や他部門とうまく連携して仕事を進めることができる方 ・社員やパートさんとのチームワークを大切にして仕事に取り組める方 ＜過去入社者の例＞ 食品業界は完全未経験ながら、コーヒーが好きで喫茶店巡りなどもしており、大好きなコーヒーが作られる現場に関わりたい方　など

  事業内容

  コーヒーの製造および紅茶、コーヒー器具、輸入食品、喫茶材料の卸、販売

• 企業ダイレクト

  【京都】経験者向け◇珈琲製造オペレーター/プレミアムコーヒー国内シェア高

  400~600万

  

  小川珈琲株式会社京都府京都市

  【京都】経験者向け◇珈琲製造オペレーター/プレミアムコーヒー国内シェア高気になる

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  仕事内容

  ■京都の老舗珈琲メーカーである当社の製造工程（焙煎、配合粉砕、充填）における、機械のラインオペレーター業務をお任せします。 ※即戦力として従事いただける方を想定しております。 ＜具体的な業務の例＞ ・原材料の搬送や製造マシンへの投入 ・製造に用いる機械の操作と簡単な点検 ・フォークリフトを用いた原材料の荷受け ※将来的には、工場全体を指揮する存在として大きく成長していただくことを期待します。

  求める能力・経験

  【必須（MUST）】 ・コーヒーが好きな方、生産プロセスに興味のある方（詳細は面接時にお伺いします） ・食品工場で製造機械の操作経験をお持ちの方 【求める人物像】 ・取引先や他部門とうまく連携して仕事を進めることができる方 ・社員やパートさんとのチームワークを大切にして仕事に取り組める方 ★ご経験を活かして、よりプレミアムな製品をより多くの方にお届けすることができるポジションです。

  事業内容

  コーヒーの製造および紅茶、コーヒー器具、輸入食品、喫茶材料の卸、販売

• 企業ダイレクト

  【食品メーカーの品質管理】栄養士資格を活かして食の安心を支える

  300万~

  

  日本調味食品株式会社京都府京都市

  【食品メーカーの品質管理】栄養士資格を活かして食の安心を支える気になる

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  仕事内容

  1948年創業、レトルト食品や調味料を製造する老舗食品メーカーにて、品質管理を担当していただきます。製造現場と連携しながら、「安全・安心」な食品を安定して届ける要となるポジションです。 ＜具体的な仕事内容＞ ■製品の理化学分析 ■微生物検査、保存試験の実施 ■工場内の衛生管理・是正指導 ■品質基準の策定、食品表示のチェック ■規格書等の資料作成（Word・Excel使用）

  求める能力・経験

  【必須】 ■栄養士または管理栄養士の資格 【歓迎】 ■衛生管理・理化学検査・微生物検査の実務経験 ■HACCP等の品質関連規格に関する知識 ■製造現場での生産管理やライン管理の経験 ■食品業界または製造業における品質管理・衛生管理の実務経験

  事業内容

  ■レトルト調理食品の製造販売 （スープ類/ソース類/カレー類/惣菜類/ドレッシング類/デザート類等）■調味料・香辛料の製造販売、及び技術協力

• エージェント求人

  ＜伏見/製造(工場長候補)＞有名和菓子ブランド「小倉山荘」×夜勤無

  500~700万

  • 菓子
  • 進捗管理
  • 生産計画
  • 教育
  • 労務管理
  • 工場
  • 提案
  • 販売
  • 品質管理
  • 人員配置
  • 工場長
  • 工程設計
  • 夜勤
  • 菓子/スナック
  • マネジメント
  • Instagram
  • 店舗
  • 食品

  大阪浜美屋ホールディングス株式会社京都府京都市

  ＜伏見/製造(工場長候補)＞有名和菓子ブランド「小倉山荘」×夜勤無気になる

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  仕事内容

  工場運営に関わるあらゆる業務を統括いただきます。製造現場の理解はもちろんのこと、ヒト・モノ・カネをトータルにマネジメントし、収益性と生産性の両立を目指していただきます。 【具体的な仕事内容】 ■工場の経営管理(売上/利益/コストなどの数値管理、進捗管理) ■生産計画に基づく人員配置・工程設計 ■従業員の採用、労務管理、教育・評価 ■本社や他部門との連携、工場内の方針共有・運用 工場長へのキャリア形成を目指していただける方を募集しています。 ＜工場長のモデル年収：800万円～＞ 【魅力】 ～ものづくりの中核を担う“指揮者”としての役割～ 「をぐら山春秋」などの人気商品を生み出す製造現場の中心として、製造ラインのマネジメント・改善提案・人材育成といった幅広い業務を担っていただきます。ただ製造するだけではなく、どう効率化し、どう品質を上げるかを考えるいわば“現場の指揮者”として、チームの力を最大限に引き出すポジションです。 また製造業では珍しく、夜勤なし・土日休み中心の勤務体制を整えており、長く腰を据えて働ける環境が整っています。 【商品へのこだわり】 日経新聞「手土産おせんべい人気ランキング」の第1位に輝いた「をぐら山春秋」や創業時の逸品で今でも大人気の「嵯峨乃焼」などがございます。是非ホームページをご覧下さい。 ■小倉山荘公式ブランドサイト：https://ogurasansou.jp.net/ ■小倉山荘Instagram：https://www.instagram.com/ogurasansou_official/ 業務内容の変更範囲：当社業務全般 大阪浜美屋グループは、業界トップクラスの和菓子メーカーとして、伝統と革新を織り交ぜながら「感動」をプロデュースする企業です。 私たちの手がける人気のおせんべい 「をぐら山春秋」など、贈答用米菓子で「絆支援」を行っています。全国の百貨店や直営店舗において、製造から販売まで一貫してこだわりを持って取り組んでおり、特に40代以上の女性に支持されています。 直近10年にわたって右肩上がりの成長を続けており、今後さらに拡大する需要に対応すべく、生産体制の強化を進めています。

  求める能力・経験

  【必須要件】 製造業でのマネジメント経験（業界不問） 【歓迎条件】 食品業界の知見がある方 工場長のご経験がある方

  事業内容

  マーケティング事業、新事業開発、商品企画開発、大阪浜美屋グループの経理、 総務人事、経営管理全般、不動産事業