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エージェント求人

405925443／【北海道】レストランシェフ※砂川

500~700万

株式会社シロ

北海道砂川市

職務内容

職種

  • フレンチシェフ/料理人

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

  • 調理
  • マネジメント
  • 発注
  • スタッフ
  • 在庫管理
  • 食材発注
  • 食材

【職務概要】 同社にて下記業務をお願いします。 【職務詳細】 ・調理全般 ・食材発注 ・売上／在庫管理 ・スタッフのマネジメント 【背景】 素材の力を最大限に引き出したコスメティックブランド「SHIRO」を展開する同社は、 その世界観をより深く感じてもらうための新たな試みとして、 この度レストランをオープンします。 （2024年冬ごろのオープンを予定） お客様に提供するのは、北海道の間伐材を使った「薪料理」。 食材には北海道産の素材を使い、地産地消を実現します。

求める能力・経験

  • 調理
  • 金

【必須】 ・調理師資格をお持ちの方 ・調理師としての勤務経験3年以上（フレンチ／イタリアン／和食／中華などは問いません） ■北海道砂川市へ移住検討されている方へ最大36万円の、 移住支援金のサポートがあります 同社では、住居手当として20,000円／月を支給していますが、 砂川市内へ転居される場合は、移住支援金として追加で10,000円／月の支給があります。 最大3年間（＝360,000円）受給できますので、転居費用の補填としてご検討ください。

勤務条件

雇用形態

正社員

試用期間

有

給与

500万円〜700万円

勤務時間

■勤務時間 8時30分～20時30分（シフト制）／実働時間8時間 ■休憩時間 60分

残業手当

有

休日・休暇

132日

その他

有給、介護

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

■雇用形態 正社員 契約期間： 試用期間：3ケ月（条件変動なし） ■給与 年収：550万円～750万円 賃金形態：月給制 月額：392000円～ 賞与：年2回（本人実績による） 昇給：年1回（本人実績による）

勤務地

配属先

転勤

北海道勤務

住所

北海道砂川市

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

北海道砂川市豊沼町54－1 　 JR函館本線「砂川」駅より車で8分

制度・福利厚生

制度

その他

その他制度

社員割引、交通費支給、正社員登用あり、役職手当、残業手当、家族手当、決算賞与、ライフサポート制度、時短勤務社員制度、カムバック制度

制度備考

最終更新日： 

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    当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円～100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般

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    【必須】★飲食業態での店長経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です！ ☆充実した研修＆豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。

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    ・和食レストランの調理のお仕事 ・原価計算、発注、在庫管理 ・メニューの立案 ・キッチンの清掃、衛生管理 ※経験によりスーパーバイザーとして勤務いただきます… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

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    ・調理経験がある方 ・和食や料亭で勤務経験がある方

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    ホテル運営事業… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

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    ・和食の調理や食材の仕込み、盛り付けなど ・店舗の衛生管理や清掃 ・和食食材発注 ・季節のメニュー開発 ・朝食業務 ・通常営業の和食サポート ※20代、30代の若手から40代、50代まで幅広く在籍中… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

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    ・運転免許 ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテル等で調理経験がある方

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    ホテル運営事業… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

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    仕事内容

    ・洋食の調理や食材の仕込み、盛り付けなど ・店舗の衛生管理や清掃 ・洋食食材発注 ・季節のメニュー開発 ・朝食業務 ・通常営業の洋食サポート ※20代、30代の若手から40代、50代まで幅広く在籍中… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

    求める能力・経験

    ・運転免許証 ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテル等で調理経験がある方

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    ホテル運営事業… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

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