RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
エージェント求人

【東京/銀座】高級鮨屋　大将（候補）/土日祝休み/年収1,000万円以上の実績有

900~1250万

企業名非公開

東京都中央区

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 和食シェフ/料理人

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

  • 調理

大将・板長候補として、コースの内容なども、意見を出し合いながら、 お互いの経験やアイデアを出し合って作り上げていただきます。 今までの経験だけでなく、ポテンシャル(潜在能力)も含めて、 一人ひとりの可能性を高く評価いたします。 これからの展開を見据えた採用なので、月給90万円の実績があるように、 新たな展開にむけたチャンスも多数あります。

求める能力・経験

  • 調理

■高級寿司店での経験をお持ちの方 ■責任感を持って真面目に働くことが出来る方 ■寿司だけでなく、一品料理も担当いただける方

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

無

給与

900万円〜1250万円

勤務時間

休日・休暇

110日 内訳：完全週休2日制、祝日 日曜 土曜

その他

完全週休2日制/土日祝休み

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

※月給90万円の実績あり ※年収900万円～

勤務地

配属先

転勤

銀座

住所

東京都中央区

制度・福利厚生

制度

その他

その他制度

■交通費支給 ■各種社会保険完備 （健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険） ■昇給あり ■まかないあり ■制服貸与 ■定期健康診断 ■試用期間2ヶ月　　　　　等

制度備考

最終更新日： 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    【首都圏】店長候補＜年収450万～＞イオンG／昇給昇格◎年休120日・社員がしっかり休める体制

    450~500万

    • 店舗/施設運営
    • 部長/総括審議官
    • 新規事業
    • マネジメント
    • 売上管理
    • 食材
    • 教育
    • 営業
    • 店舗運営
    • 接客
    • マネージャー
    • 新規事業立案
    • 部長
    • 開発
    • 発注
    • エリアマネージャー
    • 店長
    • 調理
    • 店舗
    オリジン東秀株式会社東京都調布市
    もっと見る

    仕事内容

    【仕事内容】 【店長経験なくても年収450万～／安定イオンG／大手ナラデハの適正な評価制度＜頑張りをしっかり給与に反映◎＞／年休120日】 ＼オリジン東秀の魅力ポイント／ ◎【店長経験がなくても年収450万～】 └業界の経験・マネジメントの経験がなくてもOK！業界高水準の給与体系と適正な評価制度で社員の頑張りをしっかり評価◎ ◎【休日の呼び出し・シフトの穴埋め無し！】 └同じ沿線に何店舗も出店しており孤立している店舗がほぼ無く、アルバイトが休んでも隣の店舗からの応援を得られます。 ◎【転居を伴う転勤はほぼ無し！】 └関東圏内に店舗が集中。転居を伴う転勤がほぼありません ◎【年休120日で業界トップクラスの休日数】 └メリハリをつけて勤務ができます ■職務内容 「オリジン弁当」「キッチンオリジン」「オリジンデリカ」の店長候補として、接客対応・調理業務・発注作業・売上管理など、店舗運営業務全般を担当します。 ・調理、陳列、接客など店舗オペレーション ・店舗マネジメント：食材の発注、シフト作成など店舗の管理・運営 ・アルバイトへの教育指導（接客・調理） ※業務に応じた研修制度も整備されており、安心して業務のキャッチアップができる環境があります。 ゆくゆくは複数店を管理する地区長にステップアップいただくことを想定した今回は採用です。 ■キャリアパス ▼入社後、店長になるために必要な研修を受講 ▼店長として店舗管理※年収は30～40万円アップします ▼地区長として複数店舗の管理業務 年1回の昇格試験＋年2回の目標面談が有。頑張りや成果がしっかりキャリアと収入面に反映される評価制度や環境があります。 ※入社半年間スキルを身に着け、筆記試験に合格後店長に昇格することができます。 ※店長後のキャリアを歩む為に総合職採用をしています。エリアマネージャー、営業部長、商品開発や管理部門などの本部職、地区長に進むことができます（入社3年で地区長になった方もいます） ■研修体制 研修は基本的な業務だけではなく、新規事業立案の外部研修まで、段階を踏んで一貫したサポートを用意。社員の能力と個性を伸ばせる会社でありたいと考えています。(1)半年で店長になる為の実務研修(2)年次研修(3)職位別研修

    求める能力・経験

    【必要業務経験】 <第二新卒歓迎・学歴不問> ■必須条件 ・飲食業界または小売業界でのご経験をお持ちの方（学生時代のアルバイトのみのでも応募可能）

    事業内容

    ・オリジン弁当 ・キッチンオリジン ・オリジンデリカ ・中華東秀 ・イオン、ダイエーの食品売り場への出店 ・れんげ食堂Toshu

  • エージェント求人

    【全国エリア】ホテル支配人候補★年収500万～／年休114日／深夜勤務なし／裁量権大

    500~500万

    • マネージャー
    • 提案
    • イベント企画
    • イベント運営運用
    • シフト管理
    • ホテル
    • マネジメント
    • 営業
    • 企画立案
    • エリア長
    • スタッフ
    • 教育
    • 開発
    • 映画
    株式会社伊東園ホテルズ東京都豊島区
    もっと見る

    仕事内容

    【未経験歓迎/ホテル支配人候補/お客様を集客するための企画立案もお任せ/年休114日・深夜勤務無し＆働きやすい環境あり/最短半年でキャリアアップ/インセンティブ・賞与最大年間100万円】 ■業務内容： 支配人候補としてホテルの運営業務を担当していただきます。また、ホテル運営だけでなく、お客様を集客するためのイベントも企画運営していただきます。その土地、そのホテルにあったイベントを企画していただくため、あなたのクリエイティビティを活かせます。 ■具体的には： ・集客ならびにサービス向上のための企画・立案・実行 ・売上・経費の管理 ・スタッフのマネジメント（指導・育成・採用など） ・設備および備品の管理 ・その他、ホテル運営業務全般 ≪支配人昇格後は、アイデアを発揮！≫ 新商品の開発やイベント開催など、アイデアをすぐに提案・実行できるフラットな職場です。 浴衣着用イベント/スタンプラリーイベント/市町村主催の映画祭とコラボレーションの考案から アメニティーの変更/改装時の内装など様々な場面で支配人の考えが反映されます。 ■マネジメント規模について： 各ホテルには責任者を含む5～15名の社員、40～180名程度のパート・アルバイトが在籍しています。年代層は10～60代と幅広く、全従業員の男女比は4：6とやや女性が多くなっております。※配属先のホテルによって異なる ■キャリア形成について： ●ポジション：支配人候補⇒ホテル支配人という流れです。 ●支配人昇格後：自身の適正に応じ、【営業エリア長（ゼネラリストコース）】や【マスタートレーナー（スペシャリスト：専門職、教育や実務管理など）】への道も選択できるような制度も整っています。 ●キャリア例：高卒で入社⇒2年目／シフト管理⇒3年目／セクションマネージャー⇒4年目（21歳）／支配人になった社員も！ 学歴・年齢関係なくどなたでもチャレンジできる環境です。

    求める能力・経験

    ＜業界未経験歓迎・職種未経験歓迎＞ ■必須条件： ・何らかのマネジメント経験（業界職種は問いません） ■歓迎条件： ・50名以上の人数をマネジメントした経験 ・複数部門のマネジメント経験 ・正社員やアルバイトなどの多様なメンバーのマネジメント経験者 ■求める人物像 ・リーダーシップのある方 ・温厚で努力家の方 ※塾長や営業経験者など、異業種・異業界からのキャリアチェンジで活躍中の社員もいます！

    事業内容

    当社は東日本を中心とした、地方の有名温泉地に伊東園ホテルズ（北海道・福島・岩手・茨城・群馬・栃木・千葉・神奈川・静岡・山梨・新潟・長野）50拠点を展開しています。 ＜業界の常識に捉われない新しいサービスを数多く展開し幅広い年代のお客様からご愛顧いただいています＞ ◎夕食時、ソフトドリンク・お酒類無料飲み放題サービス ◎毎日バイキング開催 ◎旅行代理店を使わないで、すべて自社集客（現在は、旅行代理店も利用していますが、自社集客比率は70％以上を誇っています）

  • エージェント求人

    ハワイで大人気のお店♪5月オープン予定の新店☆焼肉経験者の募集！

    360~720万

    • 店舗運営
    • 運営管理
    • シフト管理
    • 調理
    • スタッフ管理
    CSBジャパン株式会社東京都新宿区
    もっと見る

    仕事内容

    ハワイに本店を構える『焼肉 冷麺 ユッチャン。』が2026年5月に新宿にてOPENいたします！ 既存店では有名人が来店するなど注目を集めています。 そんな有名ブランドの新店を一緒に盛り上げていきませんか？ ※深夜営業も予定しているので、「深夜のみ働きたい」という方もお気軽にご相談ください！ ＜本店についての紹介＞ 地元ハワイの方や観光客に愛され、有名人や著名人の方も多く訪れる人気店となっております。 真っ黒でモチモチの麺とシャリシャリ感のあるスープが特徴の葛冷麺、骨付きのまま豪快に焼き上げ熱々の鉄板で提供されるLAカルビを始め、芝浦直送の新鮮なホルモンと和牛の焼肉をお楽しみいただけます。 【仕事内容】 調理責任者としてメニュー開発・スタッフ育成・シフト管理などお願いいたします。 料理長としてお客様を喜ばせる料理を作ってください。 ■店舗運営・管理 ■調理スタッフ育成 ■シフト管理 ■メニュー開発　など ※調理スタッフも同時募集中！ ＜オープニングスタッフとして活躍できる＞ 「新店の立ち上げに携わってみたい」「人気ブランドでスキルを磨きたい」という方は今が入社のチャンス！ 一緒に会社を盛り上げていきましょう。 ＜社長との距離が近い、あたたかい職場＞ 「スタッフが働きやすい居心地の良いお店にしたい！」それが社長の想い。 社長もスタッフも気さくで親しみやすいので安心して飛び込んできてください！ 【CSBジャパン株式会社】 メディアで取り上げられる人気の飲食店を数多く運営。 ジャンルは割烹料理からアメリカンテイストのダイニングバー、韓国料理等多岐に渡って展開しています。 ■「焼肉 冷麺 ユッチャン。」 　ハワイで人気の韓国料理店。 　日本で4店舗運営（六本木店、銀座店、北新地店、福知山店）。 ■「クリントン・ストリート・ベイキング」 　ニューヨークにてキング・オブ・ブランチと称される行列店。 　港区・南青山にて展開中。 ■「東麻布 不風流」 　麻布十番・東麻布にある料理屋で、芸能人や有名人が接待にてご利用されるなど、隠家的な本格和食懐石。 ■肉割烹「常」 　西麻布に2018年4月にオープン。ミシュラン3☆店で修業した料理長が作る和食肉割烹です。 　看板のない店としてオープンしてから、予約の取れない店となっています。 ■「GINZA　KOKO炉」 　炉窯で焼きあげた神戸ビーフステーキをメインに高級食材を使ったフレンチスタイルの店。 　食べログ最上位店。

    求める能力・経験

    【経験・資格】 ■調理経験5年以上の方 ■料理長、副料理長の経験のある方優遇 ■焼肉店、韓国料理店での調理経験のある方優遇 ＜こんな方を歓迎いたします＞ ・積極的で明るく、向上心のある方 ・今までの経験を活かして、更なる挑戦をしたい方 ・食に対して真剣な人 ・お店の立ち上げを経験したい方 責任者として経験・ノウハウを生かせる現場です。 ご応募お待ちしております！

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【首都圏/オープンポジション】ウェディング事業/様々なポジションに挑戦可能

    370~560万

    株式会社ポジティブドリームパーソンズ東京都渋谷区
    もっと見る

    仕事内容

    ご経験・適性・ご志向に応じて当社の下記のいずれかに配属いたします。 入社後も希望によってジョブローテーションもございますので、ご自身にあわせたキャリアステップを歩むことが可能です。 ウェディング事業を中心に、ホテル・レストラン・バンケット・フラワー・コンサルティングなど6事業を展開。 結婚式・レストラン運営に携わる以下職種にてご案内いたします。 【ウェディングプランナー職】【ダイニングプランナー職（お食事提供等サービス全般）】【キッチン職】【イベントプランナー職】などご経験やご希望に応じてご案内いたします。

    求める能力・経験

    【いずれか必須】■ブライダル業界の経験（ウェディングプランナー等）■調理職経験（イタリアン・フレンチ・パティシエ等）■飲食、婚礼業界での接客経験 【研修制度】ご入社後にビジネスカレッジという研修（座学）や職種研修、トレーナーによるマンツーマン研修など充実した研修制度を用意しております。また、TOEICやソムリエなどの資格取得支援制度もあり！ 【働く環境】残業は1分単位で管理されているので安心！年に2回、5日間の有給休暇を取得可能！また、3か月を1クオーターとして年4回、直属の上長と振り返り面談を実施、キャリア形成を全力支援する社風です。

    事業内容

    ■ホテル施設の企画・運営事業　　　 ■レストラン施設の企画・運営事業 ■ウェディング施設の企画・運営事業　■宴会施設の企画・運営事業 ■フラワー施設の企画・運営事業　　　■コンサルティング事業

  • 企業ダイレクト

    【スカウト求人/店長候補】店舗マネジメント経験者を全国各地で募集！

    420~540万

    株式会社丸亀製麺東京都23区内, 富山県内, 岐阜県内
    もっと見る

    仕事内容

    国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長をお任せします。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり！】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。

    求める能力・経験

    【必須】業界問わず店舗マネジメント経験のある方　 ◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます！ ■自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可） 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。

    事業内容

    ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等

  • 企業ダイレクト

    【スカウト求人/店長候補】飲食経験者を全国各地で募集！配属地は希望を考慮◎

    420~540万

    株式会社丸亀製麺東京都23区内, 富山県内, 岐阜県内
    もっと見る

    仕事内容

    国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長をお任せします。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり！】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。

    求める能力・経験

    【必須】飲食業界での勤務経験がある方 ※アルバイトでの経験やブランクがある方でもOKです 「誰かのために」がモチベーションとなる方大歓迎です！ ■自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可） 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。

    事業内容

    ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等

  • 企業ダイレクト

    【スカウト求人/店長候補】未経験歓迎★全国各地で募集！配属先は希望を考慮◎

    420~540万

    株式会社丸亀製麺東京都23区内, 富山県内, 岐阜県内
    もっと見る

    仕事内容

    国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長をお任せします。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり！】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。

    求める能力・経験

    【必須】何らかの顧客折衝経験のある方 ◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル店員、介護職等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます！ ■自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可） 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。

    事業内容

    ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等

  • エージェント求人

    【東京23区/アルバイト経験歓迎】副店長候補◆7連休可／スピード昇格可／多様なキャリアパス／大人気

    400~450万

    • 物流/生産管理職担当
    • エリア長
    • スタッフ育成
    • 売上管理
    • 受付
    • 物流
    • 店舗運営
    • 在庫管理
    • スタッフ
    • 教育
    • 開発
    • 仕込み
    • 発注
    • 調理
    • コスト削減
    • タブレット
    • 店長
    • 店舗
    • 清掃
    • 副店長
    株式会社資さん東京都墨田区
    もっと見る

    仕事内容

    【仕事内容】 【すかいらーくグループの新ブランドで働く】 未経験から店長へ！人気うどん店の店舗運営・キャリアアップ募集 九州で愛される人気うどんチェーン「資さんうどん」は、2024年10月より すかいらーくグループへ加入しました。全国約3,000店舗を展開する大手グループの一員となり、安定した基盤と圧倒的な成長スピードの両方を手に入れています。これから全国・海外への拡大も進んでいく中で未経験からブランドの成長を支える仲間を募集します！ ■募集背景 資さんうどんは現在、九州を中心に全国へ店舗拡大中。すかいらーくグループの立地開発力やサプライチェーンを活用し、これからさらに出店を加速予定です。2030年には300店舗規模を目指しており、成長フェーズを支える新たな店長候補を増員します。 ■仕事内容 まずは ホール・キッチンの簡単作業からスタートし、徐々に店長業務へステップアップしていきます。 ▼入社直後はカンタンな業務から ・ご案内や料理提供 ・カンタンな調理・仕込み ・清掃などの基本オペレーション ▼慣れてきたら ・シフト作成 ・発注・在庫管理 ・売上管理 ・スタッフ育成、業者対応 など すかいらーくグループが持つ研修ノウハウも活かされ、未経験からでも無理なく成長できます。 ■研修・育成制度 ・教育担当が日常業務でしっかりサポート ・100項目のチェックリストで成長が見える化 ・月1回の店長試験でステップアップを確認 そのため、未経験でも 1～2年での店長昇格が現実的です。 ■キャリアパス 未経験からでも、以下のキャリアを目指せます。 「副店長候補 → 副店長 → 店長候補 → 店長 → エリア長 → 本部職（商品開発・出店開発・海外事業 ほか）」 実際に、すかいらーくグループは海外展開も積極化しており、資さんうどんも “日本の資さん”から“世界の資さん”へを掲げています。 ■働く環境・グループ加入のメリット 全国3,000店舗の店舗網を活用した強力な安定基盤 大手グループだからこその福利厚生・育成体制 調達コスト削減や物流網強化による店舗運営の効率化 海外展開を含む成長戦略 DX推進（電子受付、タブレットオーダーなど） 安定と挑戦の両方が揃った、今もっとも勢いのある外食ブランドです。

    求める能力・経験

    【必要業務経験】 ＜業種未経験歓迎・職種未経験歓迎＞＜第二新卒歓迎＞＜U・Iターン歓迎＞　 ■必須条件： ・飲食業界のご経験をお持ちの方（アルバイト経験も可） ※過去に飲食経験をお持ちの方も歓迎いたします！ ■歓迎条件 ・店長経験（業界不問）

    事業内容

    外食サービス（「資さんうどん」を展開） ■資さんうどんの特徴： 九州発祥の資さんうどん。1976年創業以来、豊富なメニューと「味良し、価格良し、元気良し」の店舗として毎日たくさんの顧客に親しまれています。資さんうどんと言えば、人気NO.1の「肉＆ゴボ天うどん」です。ゴボ天の大きさは器からはみ出てしまいます。その他にも充実の追加具材を用意したうどん・蕎麦に丼もの、カレーに各種朝定食。資さんおなじみのぼた餅をはじめ、サイドメニューも充実の品揃えです。

  • エージェント求人

    【関東エリア／未経験歓迎】「スシロー」店舗総合職◆店舗社員から始まる幅広いキャリア

    400~650万

    • 店舗/施設運営
    • 部長/総括審議官
    • 課長/マネージャー
    • 師長/課長
    • 課長/参事官
    • 知財/特許
    • 店舗運営
    • シフト管理
    • 課長
    • 人事
    • 売上管理
    • マネジメント
    • 営業
    • 教育
    • 部長
    • 一般社員
    • 発注
    • 店長
    • 店舗
    • 副店長
    • リーダー
    • マネージャー
    株式会社あきんどスシロー東京都新宿区
    もっと見る

    仕事内容

    【仕事内容】 ～回転すし業界売上トップクラス企業で待遇×キャリアUPを叶える★／店長平均年収696万円／自分のキャリアに合った研修で手厚くサポート◎～ 回転すし『スシロー』にて、店舗総合職として店舗運営をお任せします。 自分の頑張りが正当に評価される環境で、飲食のご経験を活かしながら活躍いただくことを期待しています。 ■業務概要： 入社当初は店舗の一般社員としてスタートし、ホールやキッチンなど店舗業務を一通り習得していただきます。 その後、シフト管理、システムでの発注・売上管理、人材育成など店舗運営全般をお任せします。 地域のお客様に愛され喜んでいただける店舗で、毎日お客様の笑顔を見ることができます。また、チームで助け合いながら取り組む点も魅力のひとつです。 ■入社後のキャリアイメージ： 一般社員からスタートし、一通り業務を習得した後、副店長→店長とキャリアアップしていきます。（店長平均昇格年数3.6年／平均年齢35.1歳／店長平均年収696万円）その後は複数店舗の店長をマネジメントする課長や、部長への道、また海外のスシローで働くことも可能です。社内公募制度もあり、店舗以外の本部業務（営業企画やバイヤー、人事など）へのチャレンジも可能です。 ■魅力ポイント： ・1店舗当たりの年間売上平均4億円と、中小企業の年商レベルと匹敵する規模感で大手ナラデハの店舗運営ノウハウを学ぶことができます。 ・業界トップクラス企業で安定した経営基盤があるため、腰を据えて働くことが可能です。 ・社員の育成にも力を入れており、仲間である社員全員がキャリアに応じて着実な成長を遂げられるような制度が整っています。 ・ブロック・エリア限定勤務など働くエリアを選べたり、全店休業日や年2回の5連休制度など、ワークライフバランスを両立できる働き方が可能です。 ■同社の魅力：成長性と企業文化 同社は、回転寿司業界で9年連続売上1位を誇り、創業以来35年間連続増収を達成しています。すし職人としての目利き力で業界最高水準のネタの仕入れにこだわることや、手厚い教育体制で社員の成長を後押しすること、また、スシロー独自の特許技術、回転すし総合管理システムを導入しIT技術を駆使するなど様々な要素が組み合わさることで、顧客にとって魅力的な選択肢となっており、持続可能な成長を続けています。

    求める能力・経験

    【必要業務経験】 ■必須条件： ・飲食業界経験者の方（アルバイト可） ■希望条件： ・飲食業界にて店長やマネージャー経験をお持ちの方 ・リーダーや管理業務経験をお持ちの方

    事業内容

    すしレストランの経営 ■同社の特徴： ・原点は一軒のすし屋…スシローの原点は、大阪にあった一軒のすし屋「鯛すし」です。当時は「味の鯛すし」とよばれるほど定評のある店でした。そこですしを握っていた職人たちが、より多くの人においしいすしを食べてもらいたいとの願いではじめたのが回転すし「スシロー」です。

  • エージェント求人

    【首都圏／未経験歓迎◎】総合職（店舗運営職）◇月給25万円～◇平均勤続約20年／東証プライム上場G

    400~550万

    • 物流/生産管理職担当
    • 研修企画
    • 師長/課長
    • 人事
    • 接客
    • スタッフ
    • 商業施設
    • 課長/参事官
    • 物流
    • 営業
    • 課長
    • 課長/マネージャー
    • マネジメント
    • 部長
    • 販売
    • 店長
    • 調理
    • 新入社員研修
    • 店舗
    • 副店長
    株式会社京樽東京都中央区
    もっと見る

    仕事内容

    【仕事内容】 【プライム上場企業Gの安定性／創業90年以上、伝統×革新を続ける企業】 ■職務内容： 回転寿司みさきなどイートイン店舗を中心に配属します。最初は、店舗スタッフとして一連の業務を学んでいただき、スキルや適性により最短1～2年程度で店長をお任せします。風通しも良く長期的に働きたい方におすすめです。 ■入社後のキャリアイメージ： 回転寿司みさきなどイートイン店舗を中心に配属され、一通り業務を習得した後、副店長／店長とキャリアップしていきます。 その後、適性ややる気次第では、複数店舗の店長をマネジメントする課長や部長として、将来的に経営に携わるポジションで活躍いただきます。社内公募制度もあり、店舗以外の本部業務（営業企画や、人事など）へのチャレンジも可能です。 ■当社の事業： ＜外食事業＞ 回転寿司店・江戸前寿司専門店等の業態を駅周辺や商業施設に展開。 ＜テイクアウト事業＞ 百貨店・スーパー・ショッピングセンター・駅ビル・駅前・商店街等へ立地特性に合ったブランドで出店。 ＜製造物流事業＞ スーパーへの卸し販売や、法人・各種団体に向けて弁当の大量受注・製造業務を行っています。他に、ネットショップも運営。 ■同社の魅力： ・歴史とブランド力：同社は1932年に京都で創業し、長い歴史を持つ鮨チェーンです。特に「茶きん鮨」などの伝統的な上方鮨を提供し、国内外で高いブランド力を誇っています。京樽は、創業以来、顧客に愛され続けており、その信頼性は多くの人々に認知されています。 ・多様な商品ラインナップ：同社は江戸前鮨以外にも上方鮨やちらし鮨など、多様なメニューを展開しています。これにより、幅広い顧客ニーズに応えることができ、日常的に利用しやすい価格帯の商品が多いことも魅力の一つです。 ・成長機会と職場環境：京樽は若手社員に対して成長の機会を積極的に提供しており、やる気のある人が活躍できる環境が整っています。新入社員研修を通じて、接客や調理技術を身につけることができ、責任あるポジションに抜擢されるチャンスも多いです。社員同士のサポート体制も整っており、働きやすい職場環境が魅力です。

    求める能力・経験

    【必要業務経験】 ＜職種未経験・業種未経験歓迎＞ ※中途入社の方も、1ヶ月間の研修がございます※

    事業内容

    株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの完全子会社として、お持ち帰りすし専門店「京樽」や「回転寿司みさき」「すしみさき」等を運営しています。 ＜事業内容＞ フードサービス業 ・テイクアウト事業：上方鮨、江戸前鮨、弁当、総菜等の製造販売 ・イートイン事業：江戸前鮨店、回転寿司店等の経営 ・その他事業：外販卸しほか