まりも食堂の調理担当(広島市)

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• 企業ダイレクト

  ＜飲食×評価制度完備×福利厚生充実＞ラーメン店「我馬」の店舗運営・管理

  500~600万

  株式会社アースフード広島県広島市, 広島県広島市, 広島県東広島市

  ＜飲食×評価制度完備×福利厚生充実＞ラーメン店「我馬」の店舗運営・管理気になる

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  仕事内容

  広島知名度No.1ラーメン「我馬」の店長候補として、これまでの飲食経験を活かした店舗運営（売上管理、スタッフ育成、調理・接客等）をお任せします！ 1店舗に正社員2～4名が在籍する盤石な体制のため、シフトの穴埋めではなく純粋な「店舗づくり」に専念可能。早期に店長へ昇格し、裁量を持ってご活躍いただきたいと考えております！ 技術研修や本社研修も行っております。これまでのご経験を活かしていただきながら、研修を通じて県内屈指のラーメン店のノウハウについて、基礎から吸収できるカリキュラムをご用意しております！

  求める能力・経験

  【必須】飲食業界での実務経験 ※年数・業態は問いません。 ※店長経験がない方も対象です。意欲や人柄も踏まえ総合的に判断いたします。。 【歓迎】 ・事業成長の中心人物として貢献することにやりがいを感じる方 ・店長やエリアマネージャーなど、先のキャリアを見据えて働きたい方 ・店舗運営やマネジメントを一から学びたい方 ・プライベートも充実させつつ、腰を据えて飲食の仕事を楽しみたい方 ・地元広島を飲食の力で盛り上げたい方

  事業内容

  ■ラーメン「我馬」・ラーメンスタンドGABA、廣島中華そば我馬の経営　 ■ラーメン事業・飲食事業に関するコンサルティング ■食材、食品の開発・製造および販売　■ECサイト運営

• 企業ダイレクト

  【年休114日/社員満足度重視の飲食店】ラーメン「我馬」で社員募集★未経験歓迎

  337~424万

  株式会社アースフード広島県広島市, 広島県広島市, 広島県東広島市

  【年休114日/社員満足度重視の飲食店】ラーメン「我馬」で社員募集★未経験歓迎気になる

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  仕事内容

  広島の大人気ラーメン店「我馬」の正社員として、店舗運営業務全般をお任せいたします！ホールやキッチン業務だけでなく、シフト作成や売上管理、スタッフ育成など、段階的に幅広く業務をお任せしていきます！ 【安心して働ける教育体制】 未経験からのチャレンジでも、ご安心ください！ 当社は社員の育成に特に力を入れており、配属店舗では先輩社員がOJTで丁寧にサポートします。 それに加え、独自の研修カリキュラムも整備しています。「接客研修」「技術研修」「工場研修」「本社研修」など、店舗運営や飲食業界に関する幅広い知見を習得することができる環境をご用意しております！

  求める能力・経験

  応募にあたっての必須条件は一切ありません！未経験から入社して活躍している社員も多く在籍しています。 ★前向きで人と接するが好きな方、「食」に携わる仕事がしたい方歓迎！ 【当社について】 「外食企業No.1の社員満足度」を目指しており、社員に喜ばれる働き方や、納得感のある人事評価制度づくりに力をいれております。 【当社の特徴的な取り組み】 1店舗に正社員を2～4名配置して社員の負担を減らすこと、定休日の策定、野球の観戦チケットや「G-1グランプリ」等、社員満足にむけて様々な取り組みを行っています！

  事業内容

  ■ラーメン「我馬」・ラーメンスタンドGABA、廣島中華そば我馬の経営　 ■ラーメン事業・飲食事業に関するコンサルティング ■食材、食品の開発・製造および販売　■ECサイト運営

• エージェント求人

  「広島／福山」シェフ／有料老人ホーム内レストラン／賞与4ヶ月分／転勤なし

  330~450万

  • 食材
  • 食事/おやつ提供
  • 品質管理
  • 衛生管理
  • 給食調理
  • 介護
  • 総料理長/シェフ
  • 在庫管理
  • 仕込み
  • 工程管理
  • 調理
  • 有料老人ホーム
  • 料理人
  • 料理部担当
  • 盛り付け
  • 食材発注
  • 食材検品
  • 食品衛生法
  • 食品衛生管理
  • 清掃
  • HACCP
  • 食品
  • 安全管理
  • ホテル
  • 病院
  • 和食調理

  社会福祉法人春海会広島県福山市

  「広島／福山」シェフ／有料老人ホーム内レストラン／賞与4ヶ月分／転勤なし気になる

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  仕事内容

  ▼お仕事内容 高齢者の複合施設にて利用者に提供する料理の調理業務をお任せします。 施設利用者の日々の食事の用意（大量調理）に加え、施設に併設されている有料老人ホーム利用者向けのレストラン内で提供する料理の調理をお任せ致します。 献立は栄養管理が担当しておりますので、シェフはその献立をレストランで提供する際により利用者が日々の食事に満足いただけるよう盛付や調理方法の工夫を行っていただくこととなります。 【常に挑戦し続けられる企業文化】 高齢者施設、介護施設のイメージを「必要に迫られて利用する施設」から、「自分をもっと高めるために暮らしてみたい場所」へ変化させたい。 そういったビジョンのもと、常に変化し挑戦し続けられる企業文化を大切にしております。

  求める能力・経験

  【必須】 ・料理人としてのご経験

  事業内容

  各種介護サービス事業に加え、介護サービスを対象としない住宅型有料老人ホームを運営しており、高齢者のニーズに合わせた幅広いサービスを融合した新しい形の高齢者福祉事業を展開しています。

• エージェント求人

  【広島】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～

  318~500万

  • 店舗運営
  • 売上管理
  • 現場スタッフ労務管理
  • 飲食店運営

  株式会社王将フードサービス広島県広島市, 広島県東広島市, 広島県廿日市市

  【広島】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～気になる

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  仕事内容

  ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため）

  事業内容

  中華料理レストランチェーン

• 企業ダイレクト

  広島市【洋食調理スタッフ】和洋折衷レストラン／完全週休二日制

  340~500万

  

  株式会社はんべえ広島県広島市

  広島市【洋食調理スタッフ】和洋折衷レストラン／完全週休二日制気になる

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  仕事内容

  和洋折衷レストランを運営している当社にて、洋食調理をお任せいたします。リニューアル後の店舗で、専門家が協力し合うクリエイティブな環境の中、コース料理等の調理業務全般に広く携わっていただきます。 ■リニューアル後の和洋折衷レストランでのコース料理（洋食・仏料理など）の調理業務全般を幅広くお任せいたします。■専門家が多角的に協力し合うクリエイティブな環境の中で、これまでの経験やスキルを存分に活かして腕を振るっていただきます。■将来的にランチ、アフタヌーンティー、菓子製造など事業拡大に伴う新たな業務にも携わる可能性があります。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

  求める能力・経験

  【必須】 ■洋食の調理師としての実務経験をお持ちの方【尚可】■周囲のスタッフと円滑なコミュニケーションを取りながら、新しいメニュー開発等の事業拡大に向けた業務にも前向きにチャレンジできる方 【求める人物像】 ■専門家が協力し合うクリエイティブな環境で、周囲とのチームワークを大切にしながら働ける方 ■リニューアル後の店舗で、裁量を持って洋食調理のスキルを存分に発揮し、更なる成長を目指す方 ■事業拡大に伴う新しい取り組みにも前向きにチャレンジし、変化に対し柔軟に対応できる方 ■お客様に喜ばれる料理の提供に情熱を持てる方 ■これまでの経験を活かし長期的に組織を盛り上げられる方

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【広島/調理責任者・調理経験者】賞与・昇給あり/開業・独立支援もあり

  510万~

  

  株式会社光商事広島県広島市

  【広島/調理責任者・調理経験者】賞与・昇給あり/開業・独立支援もあり気になる

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  仕事内容

  調理責任者・調理経験者として調理業務の全般を担当していただきます。 一緒にお店を盛り上げていただける方を募集しております。 当店自慢の生パスタを中心としたイタリア料理の担当。 お店の業績に合わせて、評価・還元がございます。 ★調理だけではなく、夢のある方には、 　運営から集客・お店の立ち上げなどもサポートさせていただきます。

  求める能力・経験

  【必須】飲食店での調理経験 スタッフ同士のコミュニケーションも盛んで、働きやすい環境づくりを行っております。 ※お店の見学も受付できるので、ご希望の方はお申し付けください。

  事業内容

  -

• エージェント求人

  店長／幹部候補／全国／未経験歓迎（事業拡大中・老舗ピザデリバリーブランド運営会社）

  420~600万

  • マーケティング
  • スタッフ育成
  • 店長
  • 店舗

  日本ピザハット株式会社広島県広島市

  店長／幹部候補／全国／未経験歓迎（事業拡大中・老舗ピザデリバリーブランド運営会社）気になる

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  仕事内容

  事業拡大中のピザハット。今回はピザハットを支える未来の幹部候補生として、採用をします。 まずは、店舗管理者として、マーケティング戦略/売上予測/ロス削減/店舗スタッフ育成など、経営者目線で店舗の「人・物・金・情報」の管理を主な業務として地域に愛される店舗作りを担います。 中途入社には珍しく、同期ができるのも嬉しいポイント！ 仲間と一緒に目標を目指すことが好き、周りを笑顔にすることが嬉しいと感じる方、ぜひ私たちと一緒に成長していきませんか？ ＜魅力＞ 店長→エリアマネージャー・スーパーバイザーといったキャリアも描け、3年以上の店長勤務経験者はフランチャイズ店舗としての独立制度もあります。 更に社内公募制により、人事や経理、商品開発といった本部スタッフへの道もあり、本部スタッフの『70％』以上は元店長経験者です！ ＜入社後＞ 入社後3カ月間は業務研修生として業務を習得していきます。 ★研修の内訳★ 入社後数日間は横浜本社で座学の研修を行います。 前半の約5週間は研修施設のある店舗（神奈川県横浜市、東京都豊島区、千葉県千葉市など）にて、座学＆実践で業務を習得していきます。 後半の研修期間は店舗にて実践研修をしていきます。 この3カ月で主な業務を習得していただきましたら、4か月目には本配属として配属先での勤務をスタートしていきます。 主なキャリアアップの道筋としては、 業務研修生→スタッフ→副店長→店長代行→店長→複数店舗店長→スーパーバイザー（エリア統括）など

  求める能力・経験

  ※業界・職種未経験歓迎 飲食業界経験や社会人経験が無い方もご安心ください。 ご入社後、まずは研修からスタート！３か月の充実した研修期間がありますので、店舗での働き方から店長業務まで幅広く学べます。

  事業内容

  国内におけるピザチェーンの経営及びフランチャイズ事業の展開

• エージェント求人

  店長／幹部候補／地域限定社員（事業拡大中・老舗ピザデリバリーブランド運営会社）

  420~600万

  • マーケティング
  • スタッフ育成
  • 店舗
  • 店長

  日本ピザハット株式会社広島県広島市

  店長／幹部候補／地域限定社員（事業拡大中・老舗ピザデリバリーブランド運営会社）気になる

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  仕事内容

  事業拡大中のピザハット。今回はピザハットを支える未来の幹部候補生として、採用をします。 まずは、店舗管理者として、マーケティング戦略/売上予測/ロス削減/店舗スタッフ育成など、経営者目線で店舗の「人・物・金・情報」の管理を主な業務として地域に愛される店舗作りを担います。 中途入社には珍しく、同期ができるのも嬉しいポイント！ 仲間と一緒に目標を目指すことが好き、周りを笑顔にすることが嬉しいと感じる方、ぜひ私たちと一緒に成長していきませんか？ ＜魅力＞ 店長→エリアマネージャー・スーパーバイザーといったキャリアも描け、3年以上の店長勤務経験者はフランチャイズ店舗としての独立制度もあります。 更に社内公募制により、人事や経理、商品開発といった本部スタッフへの道もあり、本部スタッフの『70％』以上は元店長経験者です！ ＜入社後＞ 入社後3カ月間は業務研修生として業務を習得していきます。 ★研修の内訳★ 入社後数日間は横浜本社で座学の研修を行います。 前半の約5週間は研修施設のある店舗（神奈川県横浜市、東京都豊島区、千葉県千葉市など）にて、座学＆実践で業務を習得していきます。 後半の研修期間は店舗にて実践研修をしていきます。 この3カ月で主な業務を習得していただきましたら、4か月目には本配属として配属先での勤務をスタートしていきます。 主なキャリアアップの道筋としては、 業務研修生→スタッフ→副店長→店長代行→店長→複数店舗店長→スーパーバイザー（エリア統括）など

  求める能力・経験

  ※業界・職種未経験歓迎 飲食業界経験や社会人経験が無い方もご安心ください。 ご入社後、まずは研修からスタート！ ３か月の充実した研修期間がありますので、店舗での働き方から店長業務まで幅広く学べます。

  事業内容

  国内におけるピザチェーンの経営及びフランチャイズ事業の展開

• 企業ダイレクト

  【店長・調理長候補/広島】居酒屋「はなの舞」/残業26時間/育休取得率100％

  400~654万

  チムニー株式会社広島県広島市, 広島県広島市

  【店長・調理長候補/広島】居酒屋「はなの舞」/残業26時間/育休取得率100％気になる

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  仕事内容

  「はなの舞」等の居酒屋店舗で、店長・調理長として店舗の成長と会社の未来を創るミッションを担っていただきます。 魚を捌いたことがない方等居酒屋未経験でもご応募お待ちしております。 ■調理、仕込み、新メニューの考案・開発 ■原価管理、調理スタッフの採用・育成等のマネジメント ■将来的にはSVや複数店舗統括、本部での商品開発等へのキャリアアップも◎現場の裁量権が大きく、魚を捌く技術や経験を活かしたメニュー開発等、自らのアイデアを形にできます。入社後は最長3ヶ月の丁寧な研修があり、実力を正当に評価されながら、志向に合わせた多彩なキャリアプランで更なる高みを目指せる環境です。

  求める能力・経験

  【必須】飲食業界での調理長または店舗運営の経験 ※居酒屋業態以外も可 【魅力・やりがい】 ■半年毎の評価制度があり、定量成果だけでなく課題発見力や行動力も適正に評価 ■エリア長との定期面談で成長を実感でき、SVや本部職など長期的なキャリア構築が可能 ■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが推奨される風土 ■定着率が高く、現職給与を担保し年収654万円も目指せる厚待遇 ■育休取得率100％等、ライフステージが変わっても安心して働ける環境

  事業内容

  ◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業

• 企業ダイレクト

  【全国型/中国】丸亀製麺の店長◆グローバルにも展開中のトリドールグループ

  470~532万

  株式会社丸亀製麺鳥取県内, 岡山県内, 広島県内

  【全国型/中国】丸亀製麺の店長◆グローバルにも展開中のトリドールグループ気になる

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  仕事内容

  「丸亀製麺」各店舗の管理運営を店長としてお任せいたします。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり！】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。

  求める能力・経験

  【必須】飲食業界での勤務経験がある方、または業界問わず店舗マネジメント経験のある方　◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます！ ■自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可） 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。

  事業内容

  ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等