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エージェント求人

【北海道増毛郡】日本酒の製造蔵人『杜氏』

500~700

国稀酒造株式会社

北海道増毛町

職務内容

職種

  • 生産技術(食品/飲料/たばこ)

  • 製品開発(食品/飲料/たばこ)

仕事内容

  • マネジメント
  • 教育
  • 酒製造
  • 製品

当社の日本酒製造責任者(杜氏)として主に以下の業務をお任せする予定です。 ■仕事内容: 米作りから出荷まで、全ての工程を蔵人と共に協力をして行っていただきます。 (洗米→お米を蒸してタンクへ投入→麹造り→もろみ発酵管理→お酒を絞る→瓶詰・貯蔵・ラベル張り・出荷) また、蔵人に対し製造に係るマネジメント(主に技術的教育)もお任せする予定です。 現在の酒造期は10月~4月までの約半年間がメインですが、 今後は新設備導入も視野に入れ、通年製造の体制整備への改革を検討しています。 ※単に製造数を倍にするのが目的ではなく、半年間に集中している業務負荷を慣らすイメージです ■採用背景: 現在、毎年10月中旬頃から4月下旬までの約半年間で、当社製品(日本酒、焼酎など)の製造を行っています。 上記期間限定で外部より杜氏に来ていただき製造を行ってきましたが、委託の杜氏がご高齢であり、 今年度以降の業務関与が難しい見通しが立っております。 その為、新たに外部から杜氏を迎え入れるべく急遽採用活動を進めています。

求める能力・経験

  • 酒製造

杜氏としての業務経験及び日本酒製造経験をお持ちの方

勤務条件

雇用形態

正社員

給与

500万円〜700万円

勤務時間

休日・休暇

117日 内訳:土曜 日曜 祝日

有給休暇

入社半年経過: 10日

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

月額給 34万円~48万円 昨年賞与実績:2.4ヵ月(年2回支給)

勤務地

配属先

転勤

北海道増毛郡増毛町

住所

北海道増毛町

制度・福利厚生

制度

その他

制度備考

最終更新日: 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    ▼ニップン【北海道/製造オペレーター】業界トップクラスの製粉メーカー/年収500~729万/土日祝休

    500~729

    株式会社 ニップン北海道小樽市
    もっと見る

    仕事内容

    ■業務詳細 ≪オペレーション業務≫ ・操作室での機械の操作・監視 ・トラブル時の対応 先輩社員にもフットワーク軽く相談し、適切な対応をしていくことが求められます。 ≪改善業務≫ ・生産工程における歩留まりの改善、課題の発見、改善案の検討 オペレーター各社員に担当を任せており、各メンバーが「長期的な歩留ま り改善」、「機械メンテナンスの手順書作成」、「トラブルの防止策検討」などそれぞれのミッションを通常のオペレーションとあわせて担っています ■キャリアパス 将来的には管理業務(製造管理、品質管理、設備管理など)も任せていく予定です。

    求める能力・経験

    ■必須条件 ・普通自動車免許をお持ちの方(通勤時使用のため) ・機械設備オペレーター経験のある方

    事業内容

    ■製粉事業:小麦粉等 ■業務用食品事業:業務用プレミックス、コーン、米粉製品、シーズニング等 ■家庭用食品事業:小麦粉、天ぷら粉・ホットケーキミックスなどのプレミックス、アマニ油等。 パスタブランド「オーマイ」、「REGALO(レガーロ)」 ■冷凍食品事業:冷凍パスタやパスタソース、プレート類、惣菜、弁当用惣菜、スナック、デザート等 ■中食事業:弁当、惣菜、調理パン、調理麺等 ■その他事業:ヘルスケア商品、ペットフード等 ■研究開発事業:食品素材の二次加工業務

  • エージェント求人

    【函館勤務/転勤なし】“北海道の恵み”を届ける乳製品メーカーで製造・設備管理メンバー募集!

    300~600

    • 備品/設備管理
    • 施設/設備管理
    • 機械設備
    • 乳製品
    • 設備管理
    • SCM/生産管理/購買/物流
    • 点検
    • パッケージング
    • 生産管理
    • メンテナンス
    • 食品
    • 品質管理
    • 工場
    • 設備保守
    北海道発/全国展開の乳製品メーカー北海道函館市
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    仕事内容

    募集職種①:製造スタッフ(乳製品製造ライン) ▷配属先:函館工場(転勤なし) 【仕事内容】 製造計画に沿った生産ライン業務(ヨーグルト、牛乳、バターなどの加工・パッケージング) 使用機材の操作、点検、メンテナンス 衛生・品質管理基準の徹底 パートスタッフの業務サポート、マネジメント 【この仕事の魅力】 食品業界未経験から一生モノの“製造スキル”が身につく 段階的に教育体制あり、専門職としてキャリアアップ可 希望・適性に応じて製造計画や生産管理へのチャレンジも可能 ========== 募集職種②:設備管理(ユーティリティ管理/施設保守) ▷配属先:函館工場(転勤なし) 【仕事内容】 工場内設備・ユーティリティ(電気、ガス、空調、水処理など)の保守・点検・管理 設備トラブル対応および業者折衝 法定点検業務の調整・報告書作成 工場の安定稼働を支えるインフラ管理業務全般 【この仕事の魅力】 未経験からインフラ管理のスペシャリストへ成長可能 機械・設備関連に興味がある方に最適 管理職候補としてのキャリアパスも用意(現場からの抜擢あり)

    求める能力・経験

    💡こんな方におすすめ! 食に関わる仕事がしたい方 モノづくりや工場勤務に興味のある方 機械いじりや設備・保守業務に関心のある方 地元・北海道で腰を据えて働きたい方 安定企業で将来の不安なくキャリアを築きたい方

    事業内容

    ■企業の魅力・働き方 「全国に“北海道の味”を届ける誇り」  全製品を函館の一拠点で生産し、全国へ供給しています。 「安定性 × 成長性」  老舗メーカーながら、直近10年で売上150%増。需要の絶えない食品業界で、安心して長く働けます。 「働きやすさ」  有給消化率90%超、1分単位の残業支給、住宅手当あり。現場目線で環境整備を進めています。 「人を育てる文化」  未経験者を丁寧に育てていく社風。専門性の高いスキルを身につけ、工場の中核メンバーへと成長可能です。

  • 企業ダイレクト

    【北海道/旭川市】商品開発担当 ★アークスグループ/働きやすい職場環境★

    350~

    株式会社道北アークス北海道旭川市
    もっと見る

    仕事内容

    ■当社は、健康で豊かな生活文化の向上に貢献するために誕生したスーパ ーマーケットチェーンです。旭川を拠点に道北地区に「ウエスタン」「ベ ストベストプライス」「スーパーアークス」「ラルズマート」 「スーパーチェーンふじ」「Daマルシェ」を展開しております。 当社においては、商品開発担当として、主にお惣菜などを中心とした商品開発業務に従事していただきます。 ・マーケットリサーチ・商品立案/企画書作成/プレゼンテーションに関わる業務・サンプルの依頼/確認・商品テスト/改良/生産・工場生産指/納期管理 等   変更の範囲:当社業務全般

    求める能力・経験

    【必須】■商品開発経験をお持ちの方 ★UIターン歓迎★ ◎業界未経験の方もUIターンで入社し活躍している実績があります。 【アークスグループについて】株式会社アークス、子会社14社および関連 会社3社の計18社で構成され主にスーパーマーケット事業を展開。 「Try, One Trillion(1兆円企業を目指し)地方同盟の資源叡智を結集し デジタル革命をこえ 人心時代を築く」を年頭方針として掲げ、更なる地 域シェアの拡大と企業価値の向上に努めています。

    事業内容

    ■スーパーマーケット

  • エージェント求人

    ■株式会社村上農園【北海道】【生産管理】管理職候補

    500~800

    • 野菜類栽培
    • 製造管理
    • 製造オペレーション
    • 工場長
    • マネジメント対象 正社員
    • 出荷スケジュール作成
    • 製造品保管出荷
    • ライン作業
    • マネジメント
    • 普通自動車
    • 生産管理
    • 生産計画作成
    • 品質改善
    • 品質管理
    株式会社村上農園(発芽野菜の生産で世界一)北海道伊達市
    もっと見る

    仕事内容

    豆苗・ブロッコリースプラウトなどの発芽野菜の生産で世界一の施設野菜メーカーで、 同社の生産センターの運営に関わる管理業務 ・栽培管理 ・品質管理 ・ライン管理 ・納期管理 ・人員管理 ・リスク管理 ・情報管理など を幅広くお任せします。 ■入社後のキャリア 生産担当、または、センター長補佐からキャリアをスタートし、いずれはセンター長として、経営層・他部門と連携した生産センター全体のマネジメントを担って頂きます。 <村上農園の生産センターについて> https://www.murakamifarm.com/safety/factory/introduction01/ https://www.murakamifarm.com/safety/factory/introduction02/ https://www.murakamifarm.com/safety/technology/ https://www.murakamifarm.com/company/release/2023/06/23/002483/ https://www.murakamifarm.com/company/release/2021/01/27/002284/ ■同社の強み 同社はITを活用した「植物工場」を全国に10カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。 日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。 その需要にお応えするために、2024年に北海道伊達市に新センターが稼働します。 今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。 2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。

    求める能力・経験

    ■必須条件: ・管理者としてヒト・モノ・カネすべての管理経験をお持ちの方 ・パート従業員や派遣社員をマネジメントした経験 ・第一種普通自動車免許必須 ■歓迎要件: ・自ら推進した改善活動をやり遂げる体力的・精神的なタフさ ・センター周辺に自宅がある、もしくは、自宅を構える想定の方  (U・I・Jターン人材で地域限定での入社を想定) 求める人物像 ■既成概念にとらわれない柔軟な発想ができる方 ■変化や逆境を前向きにとらえ、成長のチャンスと考えられる方 ■環境や周りに責任転嫁せず、自分ができることに集中し、   状況を好転させようとする方 ■改善意識を持ち、高い目標に対して失敗を恐れずに挑戦できる方

    事業内容

    https://job-gear.net/murakamifarm/ https://good-companies.jp/2023/02/22/murakaminouen/ https://youtu.be/pEHI4cH_754?si=EZhpvXrIbEWzCZ-g https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%91%E4%B8%8A%E8%BE%B2%E5%9C%92 豆苗・ブロッコリースプラウトなどの発芽野菜の生産で世界一の施設野菜メーカー

  • エージェント求人

    製造管理職(工場長候補)

    400~800

    • 生産技術
    • 工場
    • 製造管理
    • マネージャー
    • 食品
    • 工程改善
    • マネジメント
    • 管理職
    • 生産管理
    株式会社COC(北海道コンフェクトグループ)北海道札幌市
    もっと見る

    仕事内容

    同社グループは複数ブランドにて商品開発を手掛けており、ECサイトを活用した販売に力を入れています。今後も継続的に新規ブランドを立ち上げる予定であり本業の食品事業が急成長を継続しています。 当グループの洋菓子店「きのとや」の製造技術者・製造管理職として工場の生産管理・メンバーマネジメントを行って頂きます。 ・生産管理 ・仕入、在庫管理および出荷 ・品質、衛生の維持管理 ・生産技術、工程改善 ・上記に関わる人員の配置、労務管理 ・その他工場の運営に関わり必要となる業務全般 ■配属先 商品ごとに製造ラインが分かれており、一つのラインに10~15名ほどのメンバーが配置※現在マネージャー2名

    求める能力・経験

    【必須】 ・工場における製造管理の経験 【優遇】 ・工場におけるマネジメントのご経験 【求める人物像】 ・スピード感がある事業運営をしているため、新しいことにチャレンジする意欲があり、予想外のことにワクワクして向き合えるようなマインドの方 ・スピード感を持ち、これまでの常識にとらわれずに仕事に邁進できる方

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【札幌市西区】商品開発◇有名寿司ブランドの商品企画◇賞与年2回/高年収◇_04278314

    470~650

    株式会社はなまる北海道札幌市
    もっと見る

    仕事内容

    ○商品開発(寿司・汁物など) ■新商品が完成するまでの業務の例 ・リサーチとコンセプトの考案 飲食市場の動向や顧客のニーズ、トレンドをリサーチ。 ターゲット層や提供時期、利用シーンを考慮してコンセプトやメニューを決定します。 ・試作、試食、改良 新メニューの方向性が決まったら試作を行います。 味や仕込み、調理時間などを意識し、材料費も考慮。 商品部内で試食して意見を交換し、理想の味や形に近づけます。 「花咲学校」など、「花まる」独自の研修プログラムあり (フィロソフィ研修 市場研修 視察研修) 転勤はございません。東京への出張がございますが頻度は月1~2回です。 長くて5日、短くて2日ほどの出張になります。 新しい商品を開発するために試作と試食を繰り返すのは大変ですが、達成感が得られます。 お客様の評価がみえることもやりがいの一つです。 人気商品となり、売上に貢献できればモチベーションアップにもつながります! 【根室花まる】の回転寿司は、言わずと知れた北海道のソウルフード。 2013年には東京進出を果たし、順調に新店舗オープンを続けています! 賞与年2回/週休2日制/基本土日休み/年間休日110日/転勤無/残業20時間未満です。

    求める能力・経験

    【以下いずれかに該当する方】 ・和食の調理のご経験がある方 ・魚を扱っていた方 ・商品開発のご経験者(業界不問)

    事業内容

    設立:1983年10月 売上高:83億円 資本金:3,000万円 従業員数:1,526名 ≪事業内容≫ 「回転寿司 花まる」「町のすし家 四季花まる」「立食い寿司 根室花まる」 「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」「魚のネムロふくはら」の経営

  • エージェント求人

    【勤務地複数・転勤なし】北海道を訪れるお客様に北海道の食を提案する仕事

    300~700

    • マネジメント
    • 売上管理
    • スタッフ
    • 店舗
    企業名非公開北海道千歳市, 北海道礼文町
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    仕事内容

    ● 売上管理● 新規商品プロモーション企画● 店舗スタッフの採用・育成● チームマネジメント● 単品管理等● 各地で開催される催事の運営全般 北海道物産展や屋外フードイベントに出店。物販、イートイン、海鮮弁当、海鮮焼き催事の4つの形態で、北海道の美味しさをその場でお楽しみいただいています。 これからも百貨店や野外イベントを通じて、お客様に北海道、礼文島の魅力を広めていきます。

    求める能力・経験

    特になし

    事業内容

    北海道・礼文島を拠点に、北海道の食と観光を通じて北海道を活性化する「北海道プロデュースカンパニー」を目指しています。

  • エージェント求人

    【札幌市/転勤なし】北海道各地に埋もれている商品を発掘し、付加価値をつけるお仕事

    300~700

    • デザイン
    • 提案
    • 教育
    • 開発
    • 教育管理
    企業名非公開北海道札幌市
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    仕事内容

    【第2新卒大歓迎!!!】 【主な業務内容】● マーケットリサーチ● 商品の開発に関わるアイデア立案● 仕入れ先様との価格、納期交渉● パッケージデザイン開発● 新規仕入先の開拓 入社後まずは実際の商品開発業務を通し、事業への理解を深めていただきます。ご経験をもとに改善や問題解決の方法の提案も実施していきます。 その後は関連業務はもちろん、新しい仕組みづくりや、組織化への採用・教育、管理品質の向上を通し、業績改善への助言提案をしていただける事を期待しております。

    求める能力・経験

    特になし

    事業内容

    北海道・礼文島を拠点に、北海道の食と観光を通じて北海道を活性化する「北海道プロデュースカンパニー」を目指しています。

  • エージェント求人

    【水耕栽培・生産センター長候補 伊達市】/28523

    400~600

    企業名非公開北海道伊達市
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    仕事内容

    生産センター長候補として、現場で働くスタッフの管理や、生産する野菜の育成状況の管理などを行います。 【具体的には】 ・当社の生産センターの運営に関わる管理業務 ・栽培管理、品質管理、ライン管理 ・納期管理 ・人員管理(採用、シフト管理、考課など) ・リスク管理、情報管理など ※ 2022年秋冬に稼働する予定のため、それまでは既存の生産センターで初期研修を実施します。 ※ 日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。 ※今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。

    求める能力・経験

    ・管理者としてヒト・モノ・カネすべての管理経験をお持ちの方  ・パート従業員や派遣社員をマネジメントした経験

    事業内容

    ※非公開求人につき、これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  • エージェント求人

    【水耕栽培・生産センター(メンバー) 伊達市】/28524

    300~600

    企業名非公開北海道伊達市
    もっと見る

    仕事内容

    ・当社の生産センターの栽培/収穫管理業務(品質管理、人員管理など)を幅広くお任せします。 ・新センター稼働後は、メンバーとしてキャリアをスタートし、いずれはセンター長として、経営層・他部門と連携した生産センター全体のマネジメントを担って頂きます。 ※ 2022年秋冬に稼働する予定のため、それまでは既存の生産センターで初期研修を実施します。 ※ 日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。 ※今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。

    求める能力・経験

    ・パート従業員や派遣社員をマネジメントした経験

    事業内容

    ※非公開求人につき、これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。