406341019／【沖縄】調理師（※石垣島）〈上場企業〉

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• エージェント求人

  【マネージャー候補】複数ホテルを擁するリゾート内ゴルフ場でマネージャー職（沖縄県宮古島市）

  400~500万

  • 備品/設備管理
  • 施設/設備管理
  • 店舗/施設運営
  • 補修対応
  • メンテナンス
  • 設備管理
  • 施設運営

  株式会社南西楽園リゾート沖縄県宮古島市

  【マネージャー候補】複数ホテルを擁するリゾート内ゴルフ場でマネージャー職（沖縄県宮古島市）気になる

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  仕事内容

  ■仕事内容 シギラセブンマイルズリゾート内にある【シギラベイカントリークラブ】にて、ゴルフ場の施設運営をお願いします。 ●具体的には ・ゲストへのサービス ・コース管理、維持、メンテナンス ・カートなどの設備管理、補修、メンテナンス など

  求める能力・経験

  ・ゴルフ場での勤務経験のある方優遇 ・ゴルフ好きの方

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【石垣】調理アシスタント/リゾートホテル★年間休日120日！完全週休二日制！

  320~420万

  

  株式会社エンゼルホテルズ沖縄県石垣市

  【石垣】調理アシスタント/リゾートホテル★年間休日120日！完全週休二日制！気になる

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  仕事内容

  石垣島のプライベートヴィラ「エンゼルグランヴィラ石垣」にて、レストランの調理アシスタント業務をお任せします。地元の旬な食材を活かした、リゾートならではの料理づくりに携わっていただきます。 ■宿泊客や日帰りのお客様への食事提供（仕込み・盛り付け・調理補助） ■食器や調理器具の洗浄・消毒、厨房内の清掃・整理整頓 ■在庫管理や検品作業、その他付随する厨房業務全般 ※8部屋限定のため、一品一品に心を込めて向き合える環境です。少人数体制で、チームワークを大切にしながら落ち着いて業務に取り組めます。

  求める能力・経験

  【必須】■調理の実務経験をお持ちの方（居酒屋・カフェ・施設等も可）■普通自動車免許をお持ちの方【尚可】■ホテルやレストランでの調理経験 ■給食や介護施設での調理経験 【当社について】1棟貸切型のラグジュアリーな空間を提供しており、お客様からの「ありがとう」を直接実感できるやりがいがあります。利益は積極的に社員へ還元しており、安定した給与水準を維持しています。 【働き方について】年間休日120日、完全週休2日制と、飲食業界屈指の働きやすさです。残業も月平均20～30時間程度に抑えられており、石垣島での生活も満喫できます。【採用背景】事業拡大に伴う増員募集です。

  事業内容

  リゾートホテル・貸別荘・民泊の運営

• 企業ダイレクト

  【沖縄(宮古島)】調理スタッフ ◆第二新卒OK/経験者歓迎/転勤無/働き方◎

  354~500万

  

  株式会社プラネットワーク沖縄県宮古島市

  【沖縄(宮古島)】調理スタッフ ◆第二新卒OK/経験者歓迎/転勤無/働き方◎気になる

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  仕事内容

  リゾートレストラン内の仕込み、盛り付け、前菜や副菜、メイン料理の調理などキッチン業務全般をお任せします。 また結婚式場の併設レストランのため、土日には披露宴パーティーとして利用されるお客様がいた際は、婚礼料理の調理もしていただきます。 基本業務を通して、ザ・サーフ宮古島ならではの調理方法を伝授していきますので、ご期待ください。成長に合わせ、新たなレシピをマスターしていただきます。

  求める能力・経験

  【必須】調理経験が1年以上ある方 ※アルバイトでのキッチン経験でもOKです！料理のスキルを磨きたい方・こだわりの料理を作りたい方を歓迎します！ 【株式会社プラネットワークについて】ウェディングドレスやフラワーの内製化もしており、お客様の満足度をとことん追求し続ける会社です。会社として新しいことにもチャレンジしており、沖縄の宮古島でレストランの運営もスタートしており、今後は沖縄本島にも出店を予定しています！

  事業内容

  ■ブライダル事業、レストラン運営、ドレス事業　下記ホームページ参照迎賓館　http://www.geihinkan.com/ Mia Via http://www.mia-via.com/

• エージェント求人

  【ホテル受付】石垣島で働く！独身寮完備・温泉や海外研修あり。未経験からマルチに活躍する正社員募集

  308~392万

  • 予約受付
  • 備品管理
  • 観光案内
  • 顧客対応
  • スタッフ
  • 備品/設備管理
  • 受付
  • ホテル
  • 清掃
  • 電話対応
  • PC
  • マネージャー
  • 接客
  • 携帯電話/PC/PC周辺機器
  • 販売
  • PC/Web
  • リーダー
  • メール対応

  シマダグループ株式会社沖縄県石垣市

  【ホテル受付】石垣島で働く！独身寮完備・温泉や海外研修あり。未経験からマルチに活躍する正社員募集 気になる

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  仕事内容

  【仕事内容】 ■仕事内容 石垣島ホテルククルのサービスメンバーとして、 フロント業務を中心にホテル運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。 当ホテルは分業制ではなく、フロント・予約・料飲(蔵元 SAKE & GALLERY)・客室管理が 連携する “マルチタスク型” の運営スタイルです。 一つの業務だけではなく、 ホテル全体の動き を理解しながら経験を積んでいくことができます。 ■ フロント・ゲスト対応 ・チェックイン/チェックアウト業務 ・お客様対応、館内案内 ・電話対応、予約受付 ・朝食対応 ・観光案内や滞在サポート 観光で訪れるゲストが多く、 石垣島の魅力を伝えることも大切な仕事のひとつです。 ■ 宿泊・予約業務 ・予約管理 ・OTA(予約サイト)の対応 ・客室状況の管理 ・長期滞在ゲストへの対応 日々変化する予約状況を把握し、スムーズな宿泊運営を支えます。 ■ 館内運営サポート ・客室/館内清掃 ・客室チェック(インスぺ)、 ・備品管理 ・キッチンスタッフのサポート業務 ・館内施設の簡易管理 ホテル全体をチームで支えるため、フロント以外の業務にも関わります。 (従事すべき業務の変更範囲)会社の定めるすべての業務

  求める能力・経験

  【応募条件】 ■必須 ・接客/サービスに対する興味、または人と関わる仕事への意欲がある方 ・チームで協力して仕事を進められる方 ・基本的なPC操作が可能な方(予約管理・メール対応など) 【歓迎条件】 ■歓迎/優遇要件 ・ホテル/飲食/販売などサービス業での接客経験 ・日常会話レベルの英語力(海外ゲスト対応のため) ・アルバイト等でのリーダー経験、後輩指導の経験 ・観光・ホテル業界への関心 ・石垣島やリゾート地での生活/勤務に興味のある方 ■求める人物像 ・石垣島という環境を楽しみながら働きたい方 ・お客様一人ひとりに丁寧に向き合える方 ・フロント/予約/清掃/朝食対応など、幅広い業務に前向きに取り組める方 ・新しいことを学びながら成長していきたい方 ・チームで働くことを大切にできる方 ・将来的にリーダーやマネージャーなど、キャリアアップを目指したい方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【レストランサービス】ラグジュアリーホテル料飲部門のアシスタントマネージャー（沖縄県宮古島市）

  546万~

  • スタッフ
  • 品質管理
  • アシスタントマネージャー
  • ヴィラ
  • 育成指導
  • スタッフ育成
  • ホテル
  • 飲食店運営

  Rosewood Japan Management合同会社沖縄県宮古島市

  【レストランサービス】ラグジュアリーホテル料飲部門のアシスタントマネージャー（沖縄県宮古島市）気になる

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  仕事内容

  ■ローズウッド宮古島について 2025年3月1日に開業した日本初進出のウルトラ・ラグジュアリー・リゾートです。 宮古島北部の大浦湾を望む岬に位置し、全55室のヴィラからは「宮古ブルー」の海を一望でき、全室にプライベートプールも完備しております。 また敷地内には、4つのレストランやスパを備えた極上の癒やし空間です。 【レストラン】 ・日本料理レストラン「苧麻（CHOMA）」 ・オーセンティックイタリアン「NAGI」 ・カジュアルシーフード「MAAS」 ・プールサイドバー「YUKUU」 ■仕事内容 【料飲部門アシスタントマネージャー】 〇マネージャー補佐／オペレーション管理 マネージャーの補佐として、レストラン及びルームサービスなどの日常業務を円滑に運営できるよう、サービスなどの品質保持、必要に応じて現場で対応をお願いします。 また、オペレーションマニュアルの作成や更新など。 〇チームの統括・育成 サービススタッフの指導や育成、チーム全体のパフォーマンスを向上の推進をお願いします。 〇ゲスト対応／満足度向上への取り組み VIP客への対応やゲストの要望・相談への柔軟な対応を含め、上質なサービスを提供します。

  求める能力・経験

  【歓迎条件】 ● ホテル料飲部門にてマネージメント経験がある方 ●ビジネスレベルの英語力（社内公用語は英語になります） ●同様ポジションでのご経験（3年以上）がある方優遇

  事業内容

  ホテル運営事業

• エージェント求人

  宮古島シギラリゾートでのお仕事です（一般職～管理職）

  300~600万

  • イベント運営運用
  • 運営管理
  • 管理職
  • イベント企画
  • 事務
  • 人事
  • ホテル
  • メイク
  • マネージャー
  • スタッフ
  • チーフ
  • 施設管理
  • 接客
  • 食品
  • アシスタント
  • 船舶
  • 調理
  • 客室清掃
  • 設備管理
  • 清掃
  • 施設/設備管理
  • 施設管理/保全
  • Microsoft Word
  • レジャー/アミューズメント施設
  • Microsoft Excel
  • Microsoft Power...
  • 備品/設備管理
  • 安全統括管理者
  • 技術管理

  株式会社南西楽園リゾート沖縄県宮古島市

  宮古島シギラリゾートでのお仕事です（一般職～管理職）気になる

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  仕事内容

  宮古島に展開する高級リゾート施設（シギラリゾート）での一般職～管理職の募集となります。 【募集職種】 1.ホテルサービス（フロント・ドア・コンシェルジュ・バトラー） 　必須要件：ホテルサービス・サービス職のご経験ある方、語学を生かしたご経験あれば尚可 　※バトラーは業務手当が毎月+100,000 円支給されます 2.料理長・調理スタッフ（和食・洋食・パティシエ・ブランジェ） 　必須要件：調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理のご経験ある方であれば尚可 3.料飲サービス（ホテル内レストラン・個店レストランサービス、バーテンダー） 　必須要件：飲食業はじめサービス職のご経験ある方、語学を生かしたご経験あれば尚可 4.アクティビティサービス（職場は宮古島または西表島での勤務を選択できます） 　必須要件：マリンアクティビティ職でのご経験及び、船舶免許・ダイビング資格あれば尚可 　※西表島勤務の方には職位問わず離島手当が毎月+100,000 円支給されます 5.レセプション・カウンター（宮古空港内、弊社カウンターでの接客サービス） 　必須要件：ホテルサービス・サービス職のご経験ある方、語学を生かしたご経験あれば尚可 6.リフト施設「ザシギラリフトオーシャンスカイ」の運営 　必須要件：固定循環式特殊索道の索道技術管理者経験者、索道技術管理員経験者、安全統括管理者経験者 　※上記有資格者は別途資格手当がつきます 7.客室管理（チェックアウト後の客室清掃・ベットメイク・備品補充など） 　必須要件：ホテル・旅館など宿泊施設でのハウスキーピングのご経験ある方は優遇 8.人事総務（人事・労務・総務に分かれ、事務業務を担当） 　必須要件：実務経験、Excel・Word・PowerPoint を前職でご活用経験あれば尚可 9.リゾート施設内外の設備管理および環境整備全般 必須要件：ホテル・旅館・アミューズメント施設等での施設管理実務経験者・有資格者 10.リゾート内施設【シギラ黄金温泉】温浴・プールの運営管理 必須要件：温泉施設・プール・旅館などで管理等経験者 【役職別の業務内容】 　一般職： 各業務のオペレーションを担当 　チーフ： 接客業務全般と新人教育、イベントの企画・考案など 　マネージャー： 上記業務内容のほか、労務管理、売上など数値コントロールのアシスタント 　支配人以上： 上記業務内容のほか、職場全体の数値掌握とコントロール

  求める能力・経験

  1.ホテルサービス 　ホテルサービス・サービス職のご経験ある方、語学を生かしたご経験あれば尚可 2.料理長・調理スタッフ 　調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理のご経験ある方であれば尚可 3.料飲サービス 　飲食業はじめサービス職のご経験ある方、語学を生かしたご経験あれば尚可 4.アクティビティサービス 　マリンアクティビティ職でのご経験及び、船舶免許・ダイビング資格あれば尚可 5.レセプション・カウンター 　ホテルサービス・サービス職のご経験ある方、語学を生かしたご経験あれば尚可 6.リフト施設 　固定循環式特殊索道の索道技術管理者経験者、索道技術管理員経験者、安全統括管理者経験者 7.客室管理 　ホテル・旅館など宿泊施設でのハウスキーピングのご経験ある方は優遇 8.人事総務 　人事・労務・総務いずれかの実務経験、Excel・Word・PowerPoint を前職でご活用経験あれば尚可 9.リゾート施設内外の設備管理および環境整備全般 ホテル・旅館・アミューズメント施設等での施設管理実務経験者・有資格者 10.リゾート内施設【シギラ黄金温泉】温浴・プールの運営管理 温泉施設・プール・旅館などで管理等経験者

  事業内容

  (1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月～)の運営、石垣島の1ホテルの運営 (2)個店レストランの運営 (3)温泉、屋台村、リフト、遊覧船その他の運営

• エージェント求人

  ✨【石垣島】リゾートホテルの料飲部門| キャリアアップと豊かな島暮らしを実現✨

  660~700万

  • マネジメント
  • 備品/設備管理
  • 労務管理
  • ホテル
  • マネージャー
  • 備品管理
  • 企画立案
  • スタッフ
  • 接客

  アイコニア・ホスピタリティ株式会社沖縄県石垣市

  ✨【石垣島】リゾートホテルの料飲部門| キャリアアップと豊かな島暮らしを実現✨気になる

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  仕事内容

  募集項目 ①料飲マネージャー 沖縄県石垣島の西海岸に位置する**「フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ」**における、ホテル内レストランサービスの責任者（マネージャー候補）として、料飲部門全般のマネジメント業務を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ● レストランサービス全体の運営と管理 ● サービス向上のための企画立案 ● スタッフの指導および育成 ● 売上・予約管理、労務管理、備品管理など ホテル内には、個性豊かな4つのレストラン、バー、カフェ（ビュッフェ「ISHIGAKI BOLD KITCHEN」、琉球料理「琉球新天地」、屋外BBQ「夏至南風」、バー「Lounge bar ADAN」、「Aqua Garden CaféとTHE STAR BAR」）があり、料飲部門のプロフェッショナルとして、幅広いキャリアを積むことができます。 ②料飲スタッフ

  求める能力・経験

  【必須条件】 ● 高校卒業以上 ● レストランやホテルの料飲部門でのサービス、接客、マネジメント経験 【歓迎条件】 ● 県外出身の方 ● 石垣島、沖縄が好きな方 ● リゾートホテル、ラグジュアリーホテルのレストラン部門での勤務経験 【求める人物像】 ● 心機一転の島暮らしで自分らしさを見つけたい方 ● 挑戦意欲や新たなキャリアへの関心を持つ方（他ホテルへの異動が可能な公募制度あり）

  事業内容

  宿泊特化型からリゾート、温泉まで、あらゆるスタイルの多彩なホテル運営を手掛ける“総合ホテル運営会社”です。 2025年7月1日より「アイコニア・ホスピタリティ株式会社」に社名を変更し、地域の“アイコン”となる施設と、訪れる人々の記憶に残る“アイコニックな”体験の創造を目指し、全国で事業を展開しています。 全国で185棟のホテルを運営し、総客室数は業界トップクラスを誇ります。

• エージェント求人

  ✨【石垣島】リゾートホテルレストランスタッフ 寮完備で移住歓迎！経験を活かしてサービス向上を目指す✨

  420~490万

  • ホテル
  • スタッフ
  • 飲料
  • カクテル調理
  • 接客
  • 販売

  アイコニア・ホスピタリティ株式会社沖縄県石垣市

  ✨【石垣島】リゾートホテルレストランスタッフ 寮完備で移住歓迎！経験を活かしてサービス向上を目指す✨気になる

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  仕事内容

  沖縄県石垣島の西海岸に位置する**「フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ」**内レストランでのホールスタッフ業務全般を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ● お客様のアテンド、お料理やドリンクのサービス、セッティング業務 ● バーラウンジでの勤務（可能な方歓迎） ● 将来的には、ホテル内の様々なレストランを経験し、スタッフの育成や指導をご担当いただく予定です。 【レストラン紹介】 ビュッフェ「ISHIGAKI BOLD KITCHEN」、琉球とアジアの融合を味わえる「琉球新天地」、季節限定の屋外BBQ「夏至南風」、ロビー隣接の「Lounge bar ADAN」、プールサイド横の「Aqua Garden Café」と「THE STAR BAR」など、多彩なレストランでお客様をおもてなししています。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ● 高卒・20歳以上 ● 未経験の方、県外の方、島暮らしに興味がある方も歓迎 【歓迎条件】 ● ホテル業経験のある方優遇 ● 接客・販売経験のある方 ● 英語が話せる方 ● カクテル作りができる方

  事業内容

  2025年7月1日より「アイコニア・ホスピタリティ株式会社」に社名を変更。「地域の“アイコン”となる施設の魅力を最大限に引き出し、訪れる人々の記憶に残る“アイコニックな”体験の創造」を目指し、事業を展開しています。 宿泊特化型、フルサービス、リゾート、旅館などあらゆるスタイルの多彩なホテル運営を手掛ける“総合ホテル運営会社”として成長しています。

• エージェント求人

  【賞与実績3ヶ月】結婚式場併設レストラン調理スタッフ/2026年夏オープン予定/引っ越し手当あり

  355~500万

  • 食材
  • 衛生管理
  • 調理
  • 仕込み
  • 盛り付け

  株式会社プラネットワーク沖縄県名護市

  【賞与実績3ヶ月】結婚式場併設レストラン調理スタッフ/2026年夏オープン予定/引っ越し手当あり気になる

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  仕事内容

  2026年夏オープン予定の新施設内レストランにて、地中海料理をベースとした調理業務全般をお任せします。 沖縄の新鮮な地元食材を使用し、味だけでなく見た目や香りにもこだわった料理を提供します ＜具体的には＞ ・仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般 ・ウエディングパーティーや貸切イベント時の婚礼や特別メニュー対応 ・食材管理・衛生管理などの厨房業務 ・経験に応じて後輩育成等もあり ※オープニングメンバーとして、メニューやキッチン環境づくりに関われます◎ 昨年沖縄の宮古島に大阪以外で初出店し、今回は沖縄本島の名護に出店が決定しており、現在着々と準備を進めています。

  求める能力・経験

  ・調理業務のご経験がある方（学生時代の飲食店でのキッチンアルバイト経験もOK） ・社会人経験が1年以上ある方

  事業内容

  （1）ブライダル事業 （2）レストラン事業 （3）ドレス事業 （4）フラワー事業 【運営施設のコンセプト】 ・Mia Via…「スローウェディング」がコンセプト ・迎賓館…1970年、日本万国博覧会の開催にあたって、日本を訪れる国内外からの貴賓を心からおもてなしする。

• エージェント求人

  【賞与実績3ヶ月】結婚式場併設レストランホールスタッフ/2026年夏オープン予定/引っ越し手当あり

  354~536万

  • オペレーション構築
  • 接客
  • スタッフ
  • 店舗
  • サービス提供
  • 販売

  株式会社プラネットワーク沖縄県名護市

  【賞与実績3ヶ月】結婚式場併設レストランホールスタッフ/2026年夏オープン予定/引っ越し手当あり気になる

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  仕事内容

  リゾートレストランにおいて、接客サービス業務全般をお任せします。 “特別な時間を演出する”という気持ちを大切に、幅広いシーンでお客様と向き合っていただきます ＜具体的には＞ オープニングスタッフとして新店の立ち上げの段階から携わっていただきます！ ・レストランでの案内・注文・配膳・会計対応 ・ウエディングパーティー・貸切イベントでのサービス提供 ・お客様とのコミュニケーションによるおもてなしの提案 ・会場セッティングや清掃など、空間づくりに関わる業務 ・新店ならではのオペレーション構築の提案・検証 ・経験者の方には、イベント運営やサービス品質向上などにも関わっていただきます。 沖縄の店舗は婚礼施設に併設されたレストランのため、通常のレストラン営業に加えて婚礼パーティーでもご利用いただく予定です。 そのため、幅広いジャンルのお料理に携わることができ、日々の業務を通じてスキルアップにつながる環境です。

  求める能力・経験

  ・社会人経験が1年以上ある方 ・飲食、販売サービスの経験がある方

  事業内容

  （1）ブライダル事業 （2）レストラン事業 （3）ドレス事業 （4）フラワー事業 【運営施設のコンセプト】 ・Mia Via…「スローウェディング」がコンセプト ・迎賓館…1970年、日本万国博覧会の開催にあたって、日本を訪れる国内外からの貴賓を心からおもてなしする。