RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
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エージェント求人

店長候補/プライム上場の外食企業/2023年休日取得実績120日!/賞与年2回

360~450万

株式会社FOOD&LIFE INNOVATIONS

東京都渋谷区, 神奈川県横浜市, 千葉県千葉市

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

  • 飲食エリアマネージャー

仕事内容

  • 店舗
  • 店舗開発
  • 調理
  • 店長
  • マネジメント
  • 発注
  • 開発
  • シフト調整

「スシロー」で培われた圧倒的な仕入れ力・戦略的な店舗開発力やメニュー開発力、 豊富な人材育成ノウハウなどあらゆるリソースを最大限に活かし、 驚きのある美味しさと手軽さが人気の「杉玉」。 2017年の1号店のオープン以来、関西・関東エリアに新店を続々とオープン。 現在は首都圏・関西・広島・九州をメインに直営/FC含め50店舗を展開。 100店舗達成を目指して出店を加速させていく中で、 店長職を募集致します。 【入社後は?】 お客様のご案内やレジ業務などのホール業務や簡単な調理からスタートします。 徐々にできる事を増やして、ゆくゆくは店舗運営やスタッフの教育、 シフト調整などのマネジメントをお任せします。 ●入社後のキャリアイメージ 一般社員/接客や調理など、店舗運営の基本を学びます。 店長/シフト管理・システムでの発注・計数管理など店舗運営全般をお任せします。 複数の店舗を統括する課長、さらに部長への道も開かれています! チーム・組織構成:【店長も店長の先も目指せる】 来期も新規出店を積極的に進めていく中で店長ポストに空きが生まれたり、 新しいポジションができたりキャリアアップの道が豊富! 「上が詰まっていて昇進できない」なんていう事はありません。

求める能力・経験

  • 副店長
  • 調理
  • 店長

・飲食店での経験をお持ちの方 ・調理経験をお持ちの方 尚可 ・副店長、店長経験をお持ちの方 歓迎

勤務条件

雇用形態

正社員

給与

360万円〜450万円

通勤手当

全額支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

09:00〜23:00

休日・休暇

120日 内訳:完全週休2日制

有給休暇

入社半年経過: 10日

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

初年度年収360~450万円 月240,000円~ 残業代は1分毎に別途支給 賞与年2回(6月・12月) <給与例> 年収620万円/課長(月給41万1000円+賞与) 年収500万円/店長(月給35万4000円+賞与)

勤務地

配属先

転勤

無

杉玉 東京店

住所

東京都渋谷区

備考

錦糸町・新木場・葛西・高円寺・中野・蒲田・多摩・新秋津・吉祥寺・北千住・巣鴨 三軒茶屋・両国・笹塚・武蔵境・阿佐ヶ谷・神楽坂

杉玉 神奈川店

住所

神奈川県横浜市

備考

川崎・大船・鶴ヶ峰・横須賀中央・日吉・戸塚・綱島

杉玉 千葉店

住所

千葉県千葉市

備考

千葉・西船橋・南行徳・浦安・海浜幕張

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

有

その他制度

【福利厚生】 ・社会保険完備・交通費支給 ・独身寮完備 ・残業手当(100%支給)・深夜手当 ・退職金制度あり・財形貯蓄制度 ・永年勤続表彰制度・慶弔見舞制度 ・健康診断/人間ドック ・制服貸与・食事補助制度 ・従業員持ち株会・確定拠出年金(DC) 【休日休暇】 ・平均年間休日114日(2023年取得実績120日) ・慶弔休暇 ・産前/産後休暇 ・育児休暇・介護休暇 ・年末年始休業(昨年実績あり)

制度備考

最終更新日: 

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    559~650万

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    仕事内容

    地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織成長を推進いただきます。店長と協力しながら、独自のマーケティング施策や効率的な運営体制を構築。投資計画や各種PJを通じて、経営視点も養えるポジションです。 【主な担当業務】 ・店舗運営のマネジメント: 店舗幹部やスタッフと連携し、目標設定から実行までを推進。 ・人材育成: 調理や接客などのスキル教育を通じて、店舗スタッフの成長をサポート。 ・経営数値の管理: 売上や利益の分析を行い、必要な対策を講じる。 ・地域密着型マーケティング: 独自メニューやプロモーション企画を通じて顧客満足度を向上。 ・投資プロジェクトの実行: 店舗のリニューアルや新業態開発などの投資計画の立案と実行を主導。 (変更の範囲:当社業務全般) 【募集背景】 当社は1963年に創業し、60年以上の歴史を誇る老舗企業です。1990年代には、リーズナブルな焼肉文化を広めた先駆者として知られ、現在も多くのお客様に親しまれています。近年では、ベトナムへの海外展開やステーキ・ハンバーグチェーン「アークミール」の買収を進め、再び成長フェーズに入っています。 当社の目標は、2030年までにグループ売上1,000億円を達成すること。そのため、国内外での店舗拡大やM&Aを進める中核人材として、今後の成長を共に支えていただける「エリア長候補」を募集します。新規出店や既存店舗の進化を支えるためには、現場でリーダーシップを発揮できる人材が欠かせません。特に「エリア長候補」は、5~8店舗程度を統括し、売上やスタッフ育成、投資プロジェクトを推進する重要な役割を担います。 当社では、自由度の高い環境で裁量を持って取り組むことができ、成果主義による公正な評価体制が整っています。拡大フェーズにおいて、あなたの活躍に期待しています。 【魅力ポイント】 ■裁量権の大きさ: 自身のアイデアを形にし、店舗を成長させることができます ■成長スピード: 結果を残せば年次には関係なく評価されるフラットな企業風土なので、早くからキャリアアップを目指すことができます。 ■多様なキャリアパス: 現場経験後JOBチャレンジで本社勤務になる方もいます。 ■働きがい:社会貢献に繋がる仕事を通じて、やりがいを感じることができます。

    求める能力・経験

    【必須】 ・飲食店舗での店舗運営、管理・売上、経費、損益などの数値理解 ・やる気に満ち溢れている方・部下や同僚の気持ちを思いやれる方 『ワンランク上のステージに挑戦したい方』『もっと主体的に仕事をしたい方』『正当に評価されたい方』はぜひご応募ください! 【キャリアパス】 エリア長候補→エリア長→営業本部長→営業担当役員 ※Jobチャレンジ制度があり、人事、商品開発など店舗運営以外のポジションへの挑戦も可能 ※社員の8割以上が中途入社。公平な環境でキャリアを築けます。

    事業内容

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    【神奈川】エリア長候補|全国転勤無し/複数業態で業績向上/キャリアアップ可

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    求める能力・経験

    【必須】 ・飲食店舗での店舗運営、管理・売上、経費、損益などの数値理解 ・やる気に満ち溢れている方・部下や同僚の気持ちを思いやれる方 『ワンランク上のステージに挑戦したい方』『もっと主体的に仕事をしたい方』『正当に評価されたい方』はぜひご応募ください! 【キャリアパス】 エリア長候補→エリア長→営業本部長→営業担当役員 ※Jobチャレンジ制度があり、人事、商品開発など店舗運営以外のポジションへの挑戦も可能 ※社員の8割以上が中途入社。公平な環境でキャリアを築けます。

    事業内容

    ■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

  • エージェント求人

    【店長~SV】《ワタミグループ》■居酒屋、焼き肉、寿司、ファストフード等の店長からSV候補を目指す。

    526~613万

    • 食材
    • 在庫管理
    • 店舗/施設運営
    • マネージャー
    • 接客
    • 店舗運営
    • エリアマネージャー
    • 店長
    ワタミ株式会社東京都大田区, 大阪府大阪市
    もっと見る

    仕事内容

    ================= 【募集背景】 ■独立はもちろん、本社勤務や海外の店舗で店長を目指すことも可能。 ※野心や夢のある方を強力にサポートします! ================= 【業務内容】 ■まずは、配属店舗で接客と調理に取り組み、店長からエリアマネージャー・SV昇格を目指します。 ≪店舗ブランドごとの独自研修有≫ 居酒屋だけでなく焼肉、寿司、ダイニング、ファストフードなど様々な業態の外食チェーン店を展開している私たち。 ≪独立支援制度「DFC」≫ 入社後、実績を積んで研修生として半年間「DFC研修」を受講。 審査に通過すれば業務委託として独立できる制度です。 入社から2年半で独立することも可能です。 <店長昇格後は…> ・アルバイトメンバーの採用・育成 ・シフト立案と作成 ・売上・原価の管理 ・食材の発注や在庫管理 ・販促活動 など店舗運営業務にも携わります。 ≪配属予定店舗≫ ‐ミライザカ ‐鳥メロ ‐焼肉の和民 ‐かみむら牧場 ‐TGIフライデーズ ‐SUBWAY ‐炭旬 ‐酒処わたみ ‐居食屋渡美 ‐和民のこだわりのれん街 ‐銀政 ‐しろくまストア ‐WANG’S GARDEN ‐TEX MEX FACTORY ‐すしの和 など *配属は希望を考慮

    求める能力・経験

    【必須条件】 ■外食チェーン企業で飲食店の店長経験が「2年以上」の方 ■転勤可能な方   ※東京・大阪・名古屋・広島は転居不可でもOK 《特記事項》 ■年齢:~45歳※(例外事由3号のイ)長期勤務によるキャリア形成をはかるため ■外国籍:永住権をお持ちの方 日本人同等のコミュニケーションができる方 ■転職回数:不問 ■学歴:不問

    事業内容

    【外食事業】 ミライザカ、すしの和、TGIフライデーズ、bbqオリーブチキンカフェなど 居酒屋からレストラン、カフェなど国内外約400店舗展開 海外での外食事業は現存55店舗→2026年に100店舗を目指し大きく展開中! 国内店舗で店舗経営を学び、将来的に海外に挑戦も可能! 【宅食事業】 <売上シェア14年連続No.1のお弁当宅配事業> 自社工場で日替わりの弁当をてづくりで作成し、お客様のもとへ手渡しでお届けします 宅配サービスを通して、お客様へ心とからだの健康をお届けします

  • エージェント求人

    【マネージャー候補】《関東/関西》■飲食店で複数店舗の管理経験をお持ちの方を積極採用します!

    500~574万

    • 課題設定
    • 品質管理
    • 店舗/施設運営
    • 戦略提案
    • 運営管理
    • マネジメント
    • 労務管理
    • 提案
    • 課題分析
    • マネージャー
    • 店舗運営
    • 教育
    • 店長
    • 分析
    • 店舗
    • 戦略立案
    • エリアマネージャー
    株式会社どうとんぼり神座東京都中央区, 大阪府大阪市
    もっと見る

    仕事内容

    ================= 【募集背景】 ■2034年までに売上1000億円、店舗数700超を目指す「どうとんぼり神座」で、関東・関西で複数名のマネージャー候補を積極採用いたします。 ★女性の社員も活躍中!男女問わず活躍できる環境の為、女性の方からの応募も大歓迎です! ================= 【業務概要】 ■戦略立案・実行:売上・利益目標達成のための戦略策定と実行 店舗運営管理:各店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善 人材マネジメント:店長や社員の育成、評価、労務管理 課題解決:店舗の課題分析と改善策の立案・展開 <具体的には> ・店舗での現場業務への参加 ・QSC観点での課題抽出・改善提案 ・オペレーションの標準化・ルール整備 ・スタッフ教育・意識改革 ・改善内容の定着・チェック体制の構築 <入社後の流れ> ■先ずは店舗オペレーションの把握と社内資格の「スープソムリエ」、昇格に必要な資格を取得(段階あり)していただきます。 <ここがポイント> ・急成長中:2034年までに700店舗へ拡大し日本一のラーメンチェーンを目指す(現在は200店舗、300店舗を目指すフェーズ) ・キャリアアップ:マネージャーに止まらず、エリアマネージャーやシニアマネージャーなど頑張り次第では目指していける環境 ・現場重視の体制:データ分析は本社がサポート。現場はマネジメントに集中できる ・社会貢献活動:子ども食堂などの社会貢献活動にも積極的に参加 ・顧客第一主義:全てにおいてお客様目線で行動し、ホスピタリティを重視したラーメンチェーンを目指す ・味への拘り:社内資格「スープソムリエ」により唯一無二の味を全店舗で再現 ・ミッション:「心で働き、心を動かす」外食産業の本質はお腹だけでなく「心」まで満たすことにあると考えています。 美味しい食事と豊かな時間を通じて、お客様の心を動かし、記憶に残る体験をお届けすることで、喜びと幸せの輪をお店から社会へと繋いでいくことを目指しています。 <配属部署> ■店舗運営本部

    求める能力・経験

    【応募資格・必須要件】 ■飲食店での複数店舗管理(8店舗以上)の経験必須 (1年以内にMGになる見込みのある人材)(フランチャイズの管理のみはNG) ■店舗オペレーションに積極的に関与し、現場からのマネジメントが可能な方 ■ 同社複数店舗まで片道1時間以内の方(もしくは入社前に引っ越しを考えられている方) ※上記以上のご経験をお持ちの方でしたら、エリアマネージャー候補として選考を進める事も可能です。 【歓迎する経験】 ・SV/エリアマネージャー経験 ・店舗のQSC改善・立て直し経験 ・多店舗オペレーションの標準化経験 ※全国転勤が可能な方優遇(将来的に可能な方でも選考進められます) <この仕事に向いている方> ・QSCに強いこだわりを持てる方 ・細部まで妥協せず見られる方 ・現場で「なぜこれができていないのか」を考え続けられる方 ・スタッフと向き合いながら改善を進められる方 【求める人物像】 ・主体的に行動できる方 ・目標達成に向けて粘り強く努力できる方 ・小中規模の多店舗マネジメント経験者 ・人を喜ばせることにやりがいを感じる方 《特記事項》 ■年齢:~40歳 ※(例外事由3号のイ)長期勤務によるキャリア形成をはかるため ■健康面: 健康状態に問題のない方(既往歴・持病なし) ■外国籍:永住権もしくは配偶者ビザをお持ちの方 ■転職回数:不問

    事業内容

    【事業内容】 1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、​創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。 <企業の特徴> 秘伝のスープ:​創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。 ​ スープソムリエ制度:​社内資格制度である「スープソムリエ」を設け、厳しい試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。 ​

  • エージェント求人

    【高級焼肉店のホールスタッフ@大崎】賄いが美味い!/店長が優しい!年収〜500万(Mdining)

    500万~

    • 衛生管理
    • 店舗/施設運営
    • 接客
    • 店舗運営
    • スタッフ
    • 安全管理
    • 店長
    • 店舗
    • 育成指導
    • マネージャー
    • 副店長
    最先端のエンターテインメントレストランや高級飲食店を直営展開する総合フードビジネス企業東京都品川区
    もっと見る

    仕事内容

    ■ 仕事の内容: 大崎駅直結の好立地に位置し、連日満員御礼の業績好調な高級焼肉店にて、ホールスタッフとして店舗運営全般をお任せします。 店長と一緒に店舗づくりから上質なおもてなしまで一通りの業務を担当していただくため、スピーディーな成長を実感できる環境です。企業の重要顧客や様々な企業の経営層が訪れる店舗のため、上質な接客スキルを身につけながらキャリアアップが目指せます。 ・開店準備および閉店作業 ・お客様の配席案内・おもてなし接客 ・こだわりのお料理やドリンクのご提供 ・店内の衛生管理・安全管理 ・社員およびアルバイトスタッフの育成・指導 ・店舗の売上や仕入れ等の数値管理

    求める能力・経験

    ■ 必要な能力・経験: 📍 高卒以上 📍 飲食業界でのホール実務経験をお持ちの方 📍 日曜日に勤務ができる方 📍 すぐに勤務開始できる方歓迎 📍 飲食業界での店長・マネージャー・副店長等の役職経験がある方優遇 📍 人と接することが好きで、おもてなしの心を大切にできる方 📍 責任感を持って自主的に業務に取り組み、向上心を持てる方

    事業内容

    連日満員御礼の話題の高級焼肉店や本格鮨店をはじめ、最先端の演出を取り入れたイノベーティブフレンチなど、高付加価値な飲食業態の直営・管理運営事業

  • エージェント求人

    【調理・ホールスタッフ@有楽町】銀座拠点の和食居酒屋/月給31万円〜/昇給あり/まかないあり!

    500万~

    • 店舗/施設運営
    • シフト管理
    • 接客
    • 食材
    • 売上管理
    • 酒類
    • マネジメント
    • 会計
    • 店舗運営
    • 在庫管理
    • スタッフ
    • 教育
    • 調理
    • 店舗
    • 酒
    • 和食調理
    株式会社Mdining:本格和食店や先端イノベーティブフレンチなど多彩な飲食ブランドを直営展開する総合フードビジネス企業東京都中央区
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    仕事内容

    銀座・有楽町エリアに位置する和食・郷土料理店にて、ホールおよびキッチン業務をはじめとする店舗運営全般をお任せします。東北六県の産直食材を用いた郷土料理と厳選された地酒を提供し、銀座で長く愛されるお店づくりに携わっていただきます。適性や習熟度に応じて、徐々に業務の幅を広げていただけます。 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 ・お客様のご案内、ご注文対応、配膳、会計などの接客業務 ・スタッフの育成・教育、シフト管理 ・売上管理、食材や酒類の在庫管理など店舗マネジメント業務

    求める能力・経験

    📍 学歴不問 📍 未経験者歓迎 📍 飲食業界や和食調理・接客に興味のある方 📍 飲食店での接客・調理経験のある方歓迎 📍 チームでの業務経験のある方歓迎 📍 新しい技術や知識を学ぶ意欲のある方 📍 お客様とのコミュニケーションを通じた接客経験のある方歓迎 📍 東北の郷土料理や日本酒に興味のある方

    事業内容

    厳選素材と伝統技術を活かした和食・郷土料理割烹や本格鮨店、高級焼肉店、最先端のイノベーティブフレンチなど、付加価値の高い飲食店舗の企画・直営管理運営事業

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    関東エリアマネージャー職★飲食店の成長戦略を担う!入社祝い金10万円支給

    500~1000万

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    仕事内容

    担当エリア内の複数店舗を統括し、売上最大化と強い組織づくりを担うエリアマネージャー業務をお任せします。現場のオペレーション改善から人材育成、販促企画まで、裁量を持って経営に近い視点で活躍できます。 入社後は各店舗に入り現場やスタッフとの関係構築からスタート。業務把握後、適正な店舗数を受け持ちます。 ◆売上・利益管理や販促・改善施策の立案と実行 ◆店長・スタッフの採用、育成、評価、シフト管理 ◆新メニューやサービス向上に向けた本部への提案 現場の声を拾い上げ課題を解決し、ブランドの成長を牽引してください!【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

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    【必須】■何らかの飲食業界経験をお持ちの方(年数不問)★意欲重視! 単一店舗の店長経験から複数店舗を統括するマネジメントへステップアップしたい、早期に年収を上げたいという野心を持つ方を歓迎します! 【歓迎】 「上が詰まっていて昇進できない」「もっと経営寄りの仕事がしたい」という思いを持つ方を求めています。 複数店舗の管理経験や売上改善の実績がある方は即戦力として優遇。 商品開発や経営企画へのキャリアパスも用意されており、実力次第で部長職への早期昇格も可能な環境です!

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    直営店事業、フランチャイズ事業、食品製造事業、コンサルティング事業

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    直営店事業、フランチャイズ事業、食品製造事業、コンサルティング事業

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    海鮮居酒屋「かいり」接客調理/店長候補

    372~567万

    • 接客
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    仕事内容

    【業務内容】 お客様の楽しいひと時をサポートするお仕事です。 ホールでは、予約で入店されるお客様のご案内やお料理の提供をはじめ、テーブルのコンロの火加減に目を配ります。 時には、お客様の写真撮影のお手伝いをすることも?! キッチンでは、入荷した新鮮な貝類を下ごしらえ 予約に合わせて鍋や磯焼きの調理を行います。 ★お客様は女性が中心★ SNSで当店を見つけてご予約 料理と一緒にお写真を撮るのがトレンド お客様のほとんどが女性のお客様です。 ★午後から勤務の当日閉店★ 始業時間は、大体14時から。閉店時間は23時なので、 当日のうちに帰って疲れをとることができます。 明け方までの深夜営業とランチ営業をやっていないので 朝もゆっくり寝られて通勤ラッシュも回避♪ ★ステーキチェーン大手の労務環境★ 運営は、いきなりステーキ運営本部のペッパーフードサービス。 全国で140店舗程度の直営チェーン運営の会社なので 労務管理もしっかり行っています

    求める能力・経験

    飲食店での調理接客経験 店舗立ち上げ・店長経験者歓迎

    事業内容

    レストラン経営およびフランチャイズ展開を中心とした飲食事業