店長候補/プライム上場の外食企業/2023年休日取得実績120日!/賞与年2回
360~450万
株式会社FOOD&LIFE INNOVATIONS
東京都渋谷区, 神奈川県横浜市, 千葉県千葉市
360~450万
株式会社FOOD&LIFE INNOVATIONS
東京都渋谷区, 神奈川県横浜市, 千葉県千葉市
飲食店長/支配人
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食エリアマネージャー
「スシロー」で培われた圧倒的な仕入れ力・戦略的な店舗開発力やメニュー開発力、 豊富な人材育成ノウハウなどあらゆるリソースを最大限に活かし、 驚きのある美味しさと手軽さが人気の「杉玉」。 2017年の1号店のオープン以来、関西・関東エリアに新店を続々とオープン。 現在は首都圏・関西・広島・九州をメインに直営/FC含め50店舗を展開。 100店舗達成を目指して出店を加速させていく中で、 店長職を募集致します。 【入社後は?】 お客様のご案内やレジ業務などのホール業務や簡単な調理からスタートします。 徐々にできる事を増やして、ゆくゆくは店舗運営やスタッフの教育、 シフト調整などのマネジメントをお任せします。 ●入社後のキャリアイメージ 一般社員/接客や調理など、店舗運営の基本を学びます。 店長/シフト管理・システムでの発注・計数管理など店舗運営全般をお任せします。 複数の店舗を統括する課長、さらに部長への道も開かれています! チーム・組織構成:【店長も店長の先も目指せる】 来期も新規出店を積極的に進めていく中で店長ポストに空きが生まれたり、 新しいポジションができたりキャリアアップの道が豊富! 「上が詰まっていて昇進できない」なんていう事はありません。
・飲食店での経験をお持ちの方 ・調理経験をお持ちの方 尚可 ・副店長、店長経験をお持ちの方 歓迎
正社員
360万円〜450万円
全額支給
08時間00分 休憩60分
09:00〜23:00
120日 内訳:完全週休2日制
入社半年経過: 10日
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
初年度年収360~450万円 月240,000円~ 残業代は1分毎に別途支給 賞与年2回(6月・12月) <給与例> 年収620万円/課長(月給41万1000円+賞与) 年収500万円/店長(月給35万4000円+賞与)
無
東京都渋谷区
錦糸町・新木場・葛西・高円寺・中野・蒲田・多摩・新秋津・吉祥寺・北千住・巣鴨 三軒茶屋・両国・笹塚・武蔵境・阿佐ヶ谷・神楽坂
神奈川県横浜市
川崎・大船・鶴ヶ峰・横須賀中央・日吉・戸塚・綱島
千葉県千葉市
千葉・西船橋・南行徳・浦安・海浜幕張
有
【福利厚生】 ・社会保険完備・交通費支給 ・独身寮完備 ・残業手当(100%支給)・深夜手当 ・退職金制度あり・財形貯蓄制度 ・永年勤続表彰制度・慶弔見舞制度 ・健康診断/人間ドック ・制服貸与・食事補助制度 ・従業員持ち株会・確定拠出年金(DC) 【休日休暇】 ・平均年間休日114日(2023年取得実績120日) ・慶弔休暇 ・産前/産後休暇 ・育児休暇・介護休暇 ・年末年始休業(昨年実績あり)
5名
1回〜2回
最終更新日:
420~490万
【ホールスタッフ・店長&支配人候補】 ・接客対応を中心としたホールオペレーション全般 ・ホスピタリティ向上に向けたサービス提供 ・主力商品である生ビールの品質管理、および専用カウンターの設備管理 ・シフト管理、アルバイトスタッフのサポート・育成 ・売上管理・計数管理、販促計画の立案&実行 ・その他、店舗運営に関する業務全般 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【調理スタッフ・調理長候補】 ・入社&配属直後は店舗のオペレーションの習得からはじまり、オーダー調理や仕込みなど調理業務全般を担っていただきます。 ・慣れて来たら、食材の仕入れ・在庫管理に加え、原価や人件費などの計数管理にも挑戦し、経験に応じてメニュー開発・企画や、スタッフの教育・指導にも段階的にお願いします。 ・その後はスキルに応じて調理主任候補、調理主任、調理長へとキャリアアップしていくことができます。全店舗で展開するメニューの開発に関わるなど、伝統ある会社でありながら自発的に挑戦できる機会が多いのも魅力です。 【主な業務内容】 ・調理業務全般(オーダー調理/仕込み) ・食材の仕入れ/在庫管理 ・衛生管理 ・原価・人件費などの計数管理 ・メニュー開発・企画 ・スタッフの教育・指導
■ホールスタッフ・店長&支配人候補 【MUST(必須条件)】 ・飲食をはじめ、接客や販売のご経験が1年以上ある方(アルバイト経験含む) ・人と関わるのが好きな方 ・自分のスキルだけでなく、チームで店舗を運営していく姿勢をお持ちの方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 【WANT(歓迎条件)】 ・飲食・小売・サービス業界などでの接客・サービス経験 ・ビール・ワイン・調理等の飲食系の資格をお持ちの方 ・店舗マネジメント(店長・支配人など)を目指したい方 ・ビールが好きな方・興味のある方 ※お酒が飲めなくても大丈夫です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■調理スタッフ・調理長候補 【MUST(必須条件)】 ・洋食調理の実務経験が目安2年以上ある方 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 【WANT(歓迎条件)】 ・洋食をはじめとする調理経験 ・調理師免許・衛生責任者 ・原価・人件費などの計数管理やメニュー開発のご経験
「銀座ライオン」「ビヤホールライオン」「YEBISU BAR」などを全国で展開する総合レストランチェーン。ビヤホール・ビヤレストランを中心に、和食、洋食、バーなど多様な飲食店の企画・運営を行っています。
400~550万
「しゃぶしゃぶDININGろく」にて店長候補として店舗運営・マネジメント業務全般をお任せします。スタッフ育成や販促企画、数値管理を通じて店舗価値向上を牽引していただきます。 ■スタッフの採用・教育・シフト管理、チームのモチベーション向上 ■売上・コスト(FL比率)の管理、在庫・衛生管理 ■お台場という立地特性を活かしたイベントや集客施策(販促企画)の立案・実行 ■ホール・キッチン全体のオペレーション最適化および顧客満足度の向上 入社後はメニューや流れを把握後、早期にマネジメントの中核を担っていただくことを期待しています。
【必須】■飲食店での店長経験orマネジメント経験(業界不問) 【尚可】■売上管理やコストコントロール経験■チームビルディングが得意な方 【求める人物像】現場の意見を反映させながら自分の手でお店を動かしたい方、安定した基盤のもと腰を据えてキャリアを築きたい方を歓迎します。 【働き方について】月公休8日・冬季特別休暇3日でメリハリをつけて働ける環境です。最寄りの台場駅から徒歩4分と通勤もしやすい立地です。 【当社の強み】観光客からファミリー、ビジネス層まで幅広い客層に応えるオペレーション構築力が身につきます。
遊休地活用コンサルティング/飲食及び各種店舗等のプロデュース・運営 レジャー施設のプロデュース・運営/各種イベント等の企画運営
400~600万
「焼鳥日高」にて、接客・調理を中心に店舗運営業務全般をお任せします。 まずは店舗スタッフとして接客や簡単な調理、レジ対応などを経験し、業務を習得した後は、スタッフ管理や店舗運営にも携わっていただきます。 【主な業務】 接客・お客様対応・レジ業務 焼鳥や簡単なおつまみの調理 酒・ドリンク類の作成 店舗清掃・スタッフ管理 シフト・店舗運営サポート 店長候補としてのマネジメント業務 店舗は立ち飲み・ちょい飲みスタイルが中心で、常連のお客様も多く、地域に根付いたアットホームな店舗運営が特徴です。 未経験からでも、初期研修・等級別研修・実務研修などを通じて段階的に学べる環境が整っています。 <この求人の魅力> 東証プライム上場企業 未経験歓迎 正社員経験不問 飲食業界未経験OK 昇給チャンス年12回 毎月昇格試験を受けられる 賞与年2回業績により決算賞与あり 決算賞与は18期連続支給実績あり 転居を伴う転勤なし 自宅から1時間以内の店舗へ配属予定 月平均残業約6時間 焼き鳥日高店舗一覧 【東京都】13店舗 浅草橋駅前店:東京都台東区浅草橋1-18-1 SK浅草橋駅ビル 綾瀬西口店:東京都足立区綾瀬4-6-21 王子北口店:東京都北区王子1-10 神田西口店:東京都千代田区鍛冶町2-14-2 北千住西口店:東京都足立区千住2-61 下井草店:東京都杉並区下井草2-40-13 新小岩北口店:東京都葛飾区西新小岩1-10-2 聖蹟桜ヶ丘東口店:東京都多摩市関戸2-40-23 立川南口店:東京都立川市柴崎町3-4-17 成増南口店:東京都板橋区成増2-16-9 西葛西駅一番街店:東京都江戸川区西葛西6-14-2 日暮里東口店:東京都荒川区西日暮里2-25-1 東十条店:東京都北区東十条3-17-6 猪瀬ビル1F 【埼玉県】8店舗 朝霞台店:埼玉県朝霞市東弁財1-4-20 大宮すずらん通店:埼玉県さいたま市大宮区大門町1-20 大宮一番街店:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-83-2 大宮西口店:埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-2-4 金子ビル 川口駅東口店:埼玉県川口市栄町3-1-24 川越クレアモール店:埼玉県川越市脇田町3-18 せんげん台西口店:埼玉県越谷市千間台西1-10-20 西川口東口店:埼玉県川口市並木2-1-12 【千葉県】3店舗 稲毛西口店:千葉県千葉市稲毛区稲毛東3-19-20 市川ビル 市川南口店:千葉県市川市市川南1-1-1-119 新八柱店:千葉県松戸市日暮1-16-16 【神奈川県】3店舗 小田急マルシェ大和店:神奈川県大和市中央1-1-26 小田原店:神奈川県小田原市栄町2-8-7 鶴ヶ峰店:神奈川県横浜市旭区鶴ヶ峰2-21-7
高卒以上 経験不問 業界経験不問 職種経験不問 正社員経験不問 <歓迎> 接客経験 販売経験 飲食店での勤務経験 調理経験 アルバイト・パートを含む接客経験 店舗運営経験 スタッフ育成経験 <求める人物像> 明るく前向きに仕事へ取り組める方 素直に新しいことを学べる方 仲間への感謝を大切にできる方 チームワークを大切にできる方 接客が好きな方 未経験から店長・マネジメントを目指したい方 頑張りを正当に評価される環境で働きたい方
首都圏を中心としたフードビジネスチェーン経営。「中華食堂 日高屋」「焼鳥日高」「来来軒」など400店舗以上を展開。セントラルキッチンを活用した供給体制を構築し、首都圏600店舗体制を目指して店舗展開を推進
520~630万
旬の青果の魅力を活かすレストラン「DEK青山」を運営する当社にて、店長候補として接客・空間演出・マネジメントをお任せします。食品商社の安定基盤のもと、新ブランドの成長を牽引する役割です。 ■具体的な業務:・お客様案内、オーダー、配膳等のサービス全般・ドリンク提供、メニュー開発、ワインリスト管理・食材の魅力説明、ペアリング提案・予約管理、衛生管理、空間づくり・チームマネジメント、人材育成■店舗構成:1Fはカフェ・カジュアルダイニング(青果販売併設)、2Fはコース料理を提供する洗練された空間です。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務
【必須】■飲食業界での接客経験5年以上■土日祝を含むシフト勤務が可能な方■店長や副店長等のマネジメント経験(1年以上)■英語、中国語等の外国語での接客スキル【尚可】■ワイン・飲料の専門知識 【必須要件】■飲食業界での接客経験5年以上(ジャンル不問)【求める人物像】■新ブランドの育成に主体的に関わりたい方■周囲を巻き込み、リーダーシップを発揮できる方■日本の農業支援や食文化の発信に共感いただける方 【働き方】■年間休日118日、リフレッシュ休暇、長期連休取得可能など、仕事とプライベートのバランスを保ちながら、質の高いサービスを追求できる環境です。
レストランの運営・メニュー開発業務
300~324万
【概要】以下に変更お願いします→「一杯のコーヒーに心をこめて。」をスローガンとする珈琲館の社員を募集いたします。調理・フロア業務だけでなく、スタッフのシフト調整など、働きながらカフェ運営のノウハウが 学べます。【詳細】■接客 ■コーヒー抽出 ■キッチン業務 ■食材の発注、売上・経費管理 ■スタッフのシフト調整 ■採用、アルバイトスタッフ教育 など。社員のフォローもあります。休日出勤が多く休みが取れないなどの心配はございません。
《 社員に寄り添った社風が魅力 》 【必須】■飲食店での勤務経験(アルバイト・フリーターのみの経験でも可) 《 大手建設・不動産会社出身者が多く在籍し、大手水準の就業環境 》 【魅力】■年間休日125日、働きやすい環境です ■社内クラブ活動あり。フットサル、テニス、ゴルフ、ペン習字、映画、ダーツ、麻雀部など16のクラブがあります。■財閥系デベロッパーやスーパーゼネコンとの取引が多数で、安定した経営基盤となっております ■社員一人一人を大事にする社風で働きやすさ◎
■建築技術サービス 建築・設計等のコンサルティング、PPP/PFI事業(公園運営管理含む)、カスタマーサービス、建物検査、技術者派遣、建設工事
361~457万
居酒屋「甘太郎」や「北海道」、イタリアン「ラパウザ」などで店舗業務をお任せします。入社後は店舗にて業務やマネジメントを学び、副店長や店長を目指していただきます。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了
【必須】■正社員としての勤務経験(目安1年以上) ■飲食業態での勤務経験(アルバイトでもOK) ※業務はマニュアル化されており、未経験業態でも安心です※ 【未経験でも安心の体制】1店舗当たりの社員も多く、サポート体制も充実。また面倒見が良い社風が特徴です。現場との意思疎通が一貫しており、やるべきことも明確であるため、社員は自身の役割を理解しやすい環境です。 【キャリアも充実】事業拡大に伴い、エリアマネージャーや営業責任者はもちろん、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
飲食店・小売店の運営
400~600万
主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。"
【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方"
中華料理レストランチェーン「餃子の王将」の直営・フランチャイズ店舗の運営、店舗向け食材の製造・加工・配送など。
460~520万
沖縄そばやじゅーしぃ(炊込みご飯)等沖縄料理店を展開する当社にて、店長候補として店舗運営業務全般をお任せします。接客や調理からはじめスタッフ育成や売上管理等、段階的にマネジメントに挑戦いただきます。 ■ホール業務全般および仕込み、調理業務全般 ■アルバイトスタッフの採用、教育およびシフト管理 ■食材の在庫管理、衛生管理、店舗の販促企画等 ご自身の経験に応じた業務からスタートし、段階的に店舗運営等のマネジメント業務へ挑戦していただきます。先輩スタッフの丁寧なサポートがあり安心して業務を覚えられます。将来的には店長として売上管理や店舗づくりを担い、SVや品質管理等多様なキャリアパスも描けます。
【必須】飲食店での接客・調理等の業務経験(年数不問) 【尚可】■店長や幹部を目指し、店舗運営・マネジメントに挑戦したい方■飲食店のスタッフ育成やチームづくり、メニュー開発や販促企画の実務経験がある方 【求める人物像】■明るい対応ができ、前向きに仕事へ取り組める方■チームワークを大切にし、忙しい時間帯でも冷静な対応ができる方■成長意欲を持ち、沖縄や沖縄料理が好きな方 経験だけでなく、人柄や意欲を重視した採用を行っています。飲食経験が浅い方も歓迎しており、安心して挑戦し大きく成長できる環境が整っています。
-
450~550万
直営約5店舗の店舗運営・育成全般をお任せ。何より大切なのは"人を育てたい"という熱い気持ち!オペレーションは簡素化&店長・社員の座学研修は研修課がサポート。現場での社員育成、売上や費用改善に専念可能です! ■直営5店舗程度の巡回・マネジメント ■店長やスタッフの育成・指導(※専門の研修課があるため自ら初期研修を行う必要なし) ■一番大切な「人を育てたい」情熱を活かしたチームづくり ■複数店舗の売上管理・詳細分析 ■シフト改善による人件費最適化 ■「こんな企画をやらせてほしい」を形にする独自の売上UP施策の立案・実行 ■QSC指導・維持 ■クレーム対応
【必須】■飲食チェーン等での複数店舗のマネジメント経験 ■「人を育てたい」「仲間を成長させたい」という想いがある方 【魅力】完全土日祝休みの年休120日によりメリハリのある豊かな働き方を実現できます! 【魅力】■最も重要なのは「人を育てたい」「仲間の成長を全力で応援したい」という熱い想いです!オペレーションの徹底的な簡素化に加え、基礎研修業務は専門の研修課が担当。他店舗へのヘルプの発生頻度も少ない(月2~4日程度)ため、目の前のスタッフ育成や担当店舗の数値改善にじっくり専念できる環境です。自発的な個店販促企画のアイデアも大歓迎。将来はFC向けSVとして経営スキルを極め本社企画へ進む道も目指せます!
飲食店の経営、フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導
450~550万
焼肉ライクの運営を行う当社にて、FC店舗支援SVをお任せいたします。FCオーナー様の経営を伴走支援し、経営視点での的確なアドバイスを通じて業績向上や効率的な店舗運営を実現へと導く重要なポジションです。 ■FC加盟店舗(担当約20店舗)の定期巡回・運営指導およびQSCレベルの維持向上アドバイス ■店舗売上データの詳細な分析に基づく売上アップ施策や新企画の立案・実行 ■シフト組み改善による人件費削減 ■加盟店のオーナー経営者と同じ目線に立った経営面のアドバイスおよび信頼関係構築 ■クレーム対応時の迅速なフォロー ※新任店長向けの、出店時または昇格時の店長研修は、本部の研修課が担当します。
【必須】■飲食チェーン等での複数店舗のマネジメント経験 【魅力】完全土日祝休みの年間休日120日によりメリハリのある豊かな働き方を実現できます! SVとして店舗を臨店し経営アドバイスや改善施策の導入を行っていただきます。加盟店のオーナー経営者へのコンサルティングを通じて高度な経営視点が養われるほか「こういう施策を試したい」といった自発的な企画の立案・実行も大歓迎。将来的に培った経営視点を活かして本社企画部署等へのステップアップも目指せます!
飲食店の経営、フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導