406591656／【大分】和食調理スタッフ〈転勤なし〉

職種

• フレンチシェフ/料理人

• 飲食調理スタッフ

仕事内容

【職務概要】 同社の運営する旅館「ゆふいん月燈庵」にて、和食を中心に調理全般の業務に携わっていただきます。 【職務詳細】 下記調理業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・和食調理 ・仕込み全般 ・キッチン準備・片付け 【料理のこだわり】 厳選した食材の仕入れにこだわり素材本来の味わいを活かした料理は、同旅館の自慢の一つです。 日本有数の漁場である豊後水道の旬の魚介と、大分県産の豊後牛や野菜などをふんだんに使った懐石料理をご提供しています。 一品一品心を込めたお料理で、お客様に至福のひとときをお届けしています。

求める能力・経験

【必須】 ・ホテル、旅館、和食レストラン等での調理経験（ジャンルは不問） 【尚可】 ・和食の調理経験

雇用形態

正社員

試用期間

有

給与

300万円〜445万円

勤務時間

■勤務時間 【1】7時00分～17時00分 【2】12時30分～22時30分 ■休憩時間 160分

残業手当

有

休日・休暇

104日

その他

有給、慶弔

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

■雇用形態 正社員 契約期間： 試用期間：6ヶ月 ■給与 年収：300万円～445万円 賃金形態：月給制 月額：250000円～ 賞与：あり（ただし業績によっては無い場合もある） 昇給：あり（ただし業績によってはない場合もある）

配属先

転勤

大分県勤務

住所

大分県由布市

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

大分県由布市湯布院町川上295-2 久大本線「由布院」駅より車で6分

制度

その他

寮・社宅

有

その他制度

通勤手当、単身用社員寮有り（エアコン・バス・トイレ完備）（寮費月20,000円、水光熱費自己負担、朝・夕食事代月5,000円）、車通勤可、定年一律66歳

制度備考