【新潟】亀田製菓株式会社:機能性食品素材の研究 開発(37084)
400~700万
亀田製菓株式会社
新潟県新潟市
400~700万
亀田製菓株式会社
新潟県新潟市
製品開発分析/解析(食品/飲料/たばこ)
研究開発(食品/飲料/たばこ)
商品企画
食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。 【具体的には】 ・ヒトを対象とした臨床試験の設計、遂行 ・機能性素材の基礎研究、応用研究(in vitro試験、in vivo試験、共同研究など) ・機能性素材を用いた商品開発 ・機能性素材の加工技術研究(試作、OEM先での製造適正試作など) ・機能性素材の研究および機能性食品制度等の申請業務 ・微生物実験業務 ※「機能性素材」とは 健康の維持及び増進に資する機能性を有した食品素材であり、亀田製菓ではお米に関連した素材です。 お米から単離した植物性乳酸菌や米タンパク質、米ペプチドを指します。 ※『植物性乳酸菌』 お米、酒粕から単離した乳酸菌です。 整腸作用や腸内環境を改善する機能や、お肌の潤いを維持する機能が確認されている『植物性乳酸菌K-1』と、 花粉症症状の緩和作用や、抗肥満作用、免疫賦活作用、アトピー性皮膚炎の改善作用などが確認されている 『植物性乳酸菌K-2』があります。機能性表示食品制度に対応した素材として販売しており、営業への支援を 行い様々な健康食品に採用実績を持ちます。近年では海外への展開を開始しており海外の協力会社とも連携し 販売を支援しています。 ※「米タンパク質」 お米から抽出・精製されたタンパク質です。 植物由来のタンパク質では、すでに大豆や小麦から抽出されたものが広く利用されていますが、 お米から抽出したタンパク質にはこれらとは異なった機能や特徴があります。これまでの研究から、 米タンパク質には痛風の原因である血中の尿酸値を下げる効果、消化管ホルモンの分泌を促進して 血糖値の上昇を抑える効果があることが確認されました。米タンパク質の多様な健康機能を明らかに するべく、新潟大学をはじめとした多くの大学の研究グループとの共同研究を行っています。 ※「米ペプチド」 米タンパク質加水分解物である「米ペプチド」には、意欲向上作用(抗うつ作用)や食欲増進作用など、 現代人のQOL向上に資する健康機能が明らかとなってきています。 日本食の中心である米、その成分である「米ペプチド」が、日本人の健康長寿への秘訣である可能性を 示しながら、様々な食品用途への応用が可能になるよう、素材開発を進めています。
【必須要件】 ・大卒以上 ・人の臨床試験の経験がある方 ・機能性食品の研究または申請のご経験がある方 ・微生物を用いた研究開発経験がある方 【歓迎要件】 ・たんぱく素材、ペプチド等の研究開発経験がある方 ・英語での論文作成経験がある方 ・ビジネスレベルの英会話ができる方 【活躍中人材】 ・自分で考え行動し、仕事を推進していく意欲的な姿勢 ・失敗にもめげず、何度もトライしていく継続力 ・回りを巻き込んで味方にできるコミュニケーション力 ・英語でのコミュニケーションをはかり、海外の仕事を自分で推進する力
大学院(博士)、大学院(修士)、4年制大学、6年制大学、専門職大学
正社員
有 試用期間月数: 3ヶ月
400万円〜700万円
休憩60分
8:30~17:30(休憩60分)
有
有 平均残業時間: 10時間
120日 内訳:日曜 祝日
※有給休暇:初年度10日 (6か月目~ )
盆休、年末年始、G.W、その他会社指定休日、特別休暇 等
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
雇用形態:正社員 試用期間:3か月 給与備考 想定年収450万円~680万円 月給260,000円~330,000円 ※知識・経験に応じて決定いたします。 昇給:年1回 賞与:年2回 (2023年度実績: 2回合計で月給の4.75か月分) <各種手当> 役職手当、技能、資格手当、在宅勤務手当
無
新潟県新潟市
屋内全面禁煙
新潟県新潟市江南区亀田工業団地3-1-1 ※勤務地:新潟本社 ※マイカー通勤可 ※在宅勤務制度あり(上限月5回) ※転勤や出向は当面予定しておりません
資格取得支援制度 研修支援制度
有 独身寮、社宅
社会保険完備(雇用保険・健康保険・労災保険・厚生年金) 従業員持株会、独身寮、社宅、就労ビザ取得サポートなど ■教育制度 新入社員研修、新入社員フォロー、職能別・階層別研修、専門研修、通信教育 資格取得支援制度、語学講座支援制度、TOEIC・日経TEST受験奨励制度 図書購入補助制度、自主的な活動支援制度など
2名
◎菓子の製造販売事業 米菓業界のリーディングカンパニーとして、2017年で設立60周年を迎えました。 『亀田の柿の種』や『ハッピーターン』などの米菓や、お米の機能性研究を活かした ヘルスケア商品などの研究・開発・製造・販売を行っています。日本だけに留まらず、 海外へも進出。日本の亀田から、世界のKAMEDAへ『グローバル・フード・カンパニー』を目指します!
プライム市場
最終更新日:
370~530万
【職種】 商品企画・開発職(開発部/マーケティング部) 開発部およびマーケティング部は、営業部や得意先とのコミュニケーションを通じて 顧客ニーズを把握し、市場動向や販売データをもとに商品企画を行っています。 また、海外メーカーと連携した商品開発や、食品・外食関連市場のトレンドを参考にしながら、 商品の企画立案からデザイン・設計まで一貫して携わる業務を担っています。 【職務内容】 生活雑貨・日用品の商品企画・開発を中心に、市場調査から商品化までの業務を担当していただきます。 適性に応じて幅広く関わるポジションです。 【主な業務内容】 ○市場動向・競合商品の調査、データ分析 ○商品コンセプトの企画立案 ○NB・PB商品の開発進行、仕様検討 ○仕入先(国内・海外協力工場)との折衝、見積・スケジュール調整 ○必要に応じて、海外協力工場への出張の可能性があります ○営業部・デザイン・品証との連携 ○既存商品の改良、新領域商品の検討 〇展示会やメーカー商談、新商品の検品等の業務で中国、韓国に約年3回、1週間程度の出張があります。 ※勤務地は新潟(本社)となります。 また、配属後は開発寄り/マーケ寄りの役割を適性に応じて調整します。 【この仕事の魅力】 ○量販店・専門店向けの商品開発に携わり、幅広い市場で商品を形にできる ○PB・NBの両方を手がけるため、多様な企画経験と商品知識が身につく ○海外メーカーと協業し、ものづくりの現場に近い経験を積める ○経験を積み、将来的にはマネジメントポジションを目指せる ○業務効率を重視し、仕事とプライベートを両立しやすい働き方 ○安定した環境の中で、新しい挑戦にも取り組める職場
【必須スキル】 ○基本的なPCスキル(Excel、Word、 PowerPoint) Excel:基本関数・データ整理、PowerPoint:社内資料作成経験など ○社内外との調整・折衝を円滑に行えるコミュニケーション力 【歓迎スキル】 ○商品開発(OEM/ODM)の実務経験 ○生活雑貨・日用品業界での業務経験 ○工場折衝、仕様書作成の経験 【求める人物像】 ○商品づくりを通じて、会社や事業の成長に関わりたい方 ○役割を限定せず、状況に応じて動ける方 ○チームで連携しながら業務を進められる方
家庭用品・調理用品・インテリア用品・生活雑貨の企画・販売
373~530万
生活雑貨・日用品の商品企画・開発を中心に、市場調査から商品化までの業務を担当していただきます。適性に応じて幅広く関わるポジションです。 ■市場動向・競合商品の調査、データ分析 ■商品コンセプトの企画立案 ■NB・PB商品の開発進行、仕様検討 ■仕入先(国内・海外協力工場)との折衝、見積・スケジュール調整 ■必要に応じて、海外協力工場への出張の可能性があります ■営業部・デザイン・品証との連携 ■既存商品の改良、新領域商品の検討 ■展示会やメーカー商談、新商品の検品等の業務で中国、韓国に約年3回、1週間程度の出張があります。 *配属後は開発寄り/マーケティング寄りの役割を適性に応じて調整します。 ◆おすすめポイント◆ ■同社は燕市に本社を置き、調理用品や家庭用品、インテリア・生活雑貨を企画販売するメーカーです。 ■料理愛好家の平野レミさんが監修する調理用品『レミパン』は多くのご家庭で活躍しています。 ■業績は好調で昨年賞与は4.9カ月。残業平均も月3~5時間でワークライフバランスの取りやすい環境です。 ■量販店・専門店向けの商品開発に携わり、幅広い市場で商品を形にすることができます。 ■PB・NBの両方を手がけるため、多様な企画経験と商品知識が身につけることができます。 ■海外メーカーと協業し、ものづくりの現場に近い経験を積めます。
【必須要件】 ■基本的なPCスキル(Excel、Word、 PowerPoint) ■社内外との調整・折衝を円滑に行えるコミュニケーション力 【歓迎要件】 ■商品開発(OEM/ODM)の実務経験 ■生活雑貨・日用品業界での業務経験 ■工場折衝、仕様書作成の経験
家庭用品・調理用品・インテリア用品・生活雑貨の企画・販売
300~550万
新しい蒲鉾の商品開発をご担当いただきます。 【具体的には】 ■新商品の企画開発 ■既存品の改良 ■シール、パッケージのデザイン ■商品資料の作成等 試作から量産・パッケージアイデアまで幅広く関わることが出来るポジションです。 自分のアイデアが商品に繋がる面白さはもちろん、 大手コンビニやスーパーなどのPB商品の開発にも参画することが可能です! ◆おすすめポイント◆ ■1950年の創業以来、蒲鉾をはじめとする各種商品を製造・販売しています。 ■かまぼこは低カロリーで高タンパクで再注目!業績は安定推移しています。 ■伝承の味と品質を守る一方で、新たな商品開発にも積極的に挑戦しています。 ■自社商品だけでなく、大手メーカーのPB商品の開発にも携わることが可能です
【必須要件】 大卒以上(理系:農学部・水産学部・理学部等履修の方) 【歓迎要件】 ■商品開発の実務経験をお持ちの方(業界不問) ■食品メーカーでの実務経験者
■水産練り製品の製造販売 板付蒲鉾、かに風味蒲鉾、揚げ蒲鉾、ちくわなど ■惣菜の製造販売 卵とうふ、油あげなど ■水産加工品・惣菜の輸出販売
530~1000万
経営本部において、広報担当として幅広く業務を行っていただきます。 ■三幸製菓グループ全体の広報活動方針の企画、立案 ■報道機関等社外に対する情報提供、取材対応 ■メディア、インターネット等を通じたグループ全体の広告宣伝活動の実施、管理 ■プレスリリース作成・PR会社との協業・業界紙や一般紙の取材などメディア対応 ■PRイベントの企画・実行 など <同社の課題> 同社ではこれまで広報専任の部署がなく、商品の広報についてはマーケティング部で、会社広報については総務が担当しております。 今回の募集は新規部署の立ち上げに伴って、総務が担当している広報関連業務全般をリードしていただける方にご入社いただきたいと考えています。 【おすすめポイント】 ■雪の宿、チーズアーモンド、ぱりんこなど、全国的に人気を誇る米菓商品が自慢です。 ■様々なライフステージに対応する制度や福利厚生。働きやすい環境が整っています。ex.帰省旅費補助、住宅補助・社員寮、企業内保育園、短時間勤務制度、復職制度、勤務地限定制度など ■30代の管理職が活躍中! 実力を評価される環境で30代の管理職が増加傾向にあり、所長として営業拠点を任されたり、工場長としてたくさんの従業員をまとめたりと活躍しています。
【必須要件】 ■広報業務のご経験をお持ちの方 【歓迎要件】 ■食品・飲料メーカーでの広報やPR業務経験 ■広告代理店におけるブランディング業務経験
菓子の製造販売 雪の宿、三幸の柿の種、チーズアーモンド、ぱりんこ、粒より小餅、新潟仕込み、丸大豆せんべい、かりんとう、チョコレート菓子など、品質にこだわった美味しいお菓子をお客様にお届けしています
450~680万
仕事内容 亀田製菓の新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発 に取り組んでいただきます。 <<具体的には>> ・食のトレンド(原料素材・製法)の技術情報収集と研究 ・市場視点、モノづくり視点での製品提案商品(コンセプトの立案、市場分析等) ・目標品質のモデル化および量産化の実現(技術条件確立、原価設計、安全設計等) ポジションの魅力 ・「亀田の柿の種」「ハッピーターン」「技のこだわり」「無限えび・無限のり」など、 国民的ブランド商品の新商品開発、既存商品のリニューアルに携わることが可能です。 ・未来の亀田をつくるアイディア考察『アイディア祭り』を年一回開催しており、 米菓や菓子市場、また社会全体に向けてお米の可能性を新たな価値創造に繋げること を積極的に挑戦しております。 (例)捨てられてしまうお米を使用して、お米の紙からできた「お米名刺」を製作 (例)入社3年目が100回以上の試作を経て生み出した、新製法“オイルがけの 「亀田の柿の種 うましお」 (例)新商品ブランド「無限エビ」は発売わずか1週間の短期間に販売数100万袋を 突破し食品ヒット大賞優秀ヒット賞を受賞 米菓スナック開発部の役割 ・新商品及び既存商品の市場価値を技術力により向上させるとともに、国内外で活躍 できる技術人材を育成すること。 ・米菓にとらわれず、菓子市場に向けた新たな価値創造に繋がる商品開発と技術研究 を進めていくこと。 ・クラフトマンシップの精神と行動をもって国内外に支持される価値を持つ商品を 技術力で実現すること。 募集背景 亀田製菓は「製菓業」から「米業」 (お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造)へ、世界中に 美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」 を目指し、独自価値創造型の企業体になるべく変革を実行しています。売上の 基盤となる国内米菓市場では展開する商品の圧倒的な独自価値向上、新たな 価値創造に向けて即戦力としてご活躍頂ける方、また国内で培った唯一無二 の技術力によりグローバルな成長を目指していますが、それを推進する即戦力 としてご活躍頂ける方を募集いたします。 組織構成/部署の雰囲気 ・7〜8名のチーム単位で商品ブランド、販売チャネル等に特化して業務が 基本ですが、全チームが技術からのシーズ開発提案を計画的に実行しています。 ・ベテラン社員と中堅・若手社員が入り交じった自由闊達に提案でき、 コミュニケーションが取れる風土があります。 将来的なキャリアパス ・海外グループ会社での開発業務及びグローバル技術開発部でのグループ 会社技術支援 ・マーケティング業務(ブランド担当、市場リサーチ等)、生産改善業務 での活躍
必須条件 ・開発業務もしくは生産技術業務の経験3年以上 ・商品開発の基礎知識がある方 歓迎条件 ・調味関係の基礎知識がある方
亀田製菓は「製菓業」から「米業」(お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造)へ、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指し変革フェーズへ。 「お米」の可能性を最大限引き出し、世界で新価値・新市場の創造を進めていきます。
450~520万
亀田製菓の新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発 に取り組んでいただきます。 <<具体的には>> ・食のトレンド(原料素材・製法)の技術情報収集と研究 ・市場視点、モノづくり視点での製品提案商品(コンセプトの立案、市場分析等) ・目標品質のモデル化および量産化の実現(技術条件確立、原価設計、安全設計等) ポジションの魅力 ・「亀田の柿の種」「ハッピーターン」「技のこだわり」「無限えび・無限のり」など、 国民的ブランド商品の新商品開発、既存商品のリニューアルに携わることが可能です。 ・未来の亀田をつくるアイディア考察『アイディア祭り』を年一回開催しており、 米菓や菓子市場、また社会全体に向けてお米の可能性を新たな価値創造に繋げること を積極的に挑戦しております。 米菓スナック開発部の役割 ・新商品及び既存商品の市場価値を技術力により向上させるとともに、国内外で 活躍できる技術人材を育成すること。 ・米菓にとらわれず、菓子市場に向けた新たな価値創造に繋がる商品開発と 技術研究を進めていくこと。 ・クラフトマンシップの精神と行動をもって国内外に支持される価値を持つ商品 を技術力で実現すること。 募集背景 亀田製菓は「製菓業」から「米業」(お米に活用した菓子・加工食品・機能素材など の価値創造)へ、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、 「ライスイノベーションカンパニー」を目指し、独自価値創造型の企業体になるべく 変革を実行しています。売上の基盤となる国内米菓市場では展開する商品の圧倒的な 独自価値向上、新たな価値創造に向けて即戦力としてご活躍頂ける方、また国内で 培った唯一無二の技術力によりグローバルな成長を目指していますが、それを推進 する即戦力としてご活躍頂ける方を募集いたします。 組織構成/部署の雰囲気 ・7〜8名のチーム単位で商品ブランド、販売チャネル等に特化して業務が基本 ですが、全チームが技術からのシーズ開発提案を計画的に実行しています。 ・ベテラン社員と中堅・若手社員が入り交じった自由闊達に提案でき、 コミュニケーションが取れる風土があります。
必須条件 ・開発業務もしくは生産技術業務の経験6か月以上~3年未満 ・商品開発の基礎知識がある方 歓迎条件 ・調味関係の基礎知識がある方
亀田製菓は「製菓業」から「米業」(お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造)へ、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指し変革フェーズへ。 「お米」の可能性を最大限引き出し、世界で新価値・新市場の創造を進めていきます。
307~640万
◆自由設計住宅に興味を持ち来店されたお客様を来店から引渡しまで一貫して担当。 住宅デザインからローン計画の策定、工期の調整まで、お客様との各種調整業務 をお任せいたします。 ◆ハウスプランナーは「営業兼設計」であり、お客様からのヒアリング内容を 基に大枠となる住宅プランを決めた後に、CADを使い外装やレイアウトの作図 を行っていただきます。 ◆お客様との関わりが必要な一方、構造計算担当、インテリアコーディネーター、 施工管理など、多くの社員と関わります。密な連携を取り、一丸となって住宅 完成までをコーディネートいただくポジションです。 ◆住宅に興味を持たれたお客様は漠然と「家を建てたい」と考えているものの、 詳細は決まっていない状態。あなたには自由設計の提案の幅広さを武器に、 お客様が「どこに、どんな家を建て、どんな暮らしをしたいのか」を掘下げ、 理想とする住宅を一から共に作り上げていただきます。
【歓迎スキル】 住宅営業経験/住宅設計経験/新潟市の土地勘/融資提案/住宅図面の作成および図面を 読み解いたプレゼン/商談スキル そして住宅営業にはもうひとつ、新商品の開発業務があります。 お客様との商談から得たヒントを基にして、新しいシリーズを考案し、リリースします。 市場のニーズを直接肌で感じられる当社のスタイルだからこそできる、新商品の開発は、 これからもっと力を入れてゆく分野として、マンパワーを求めている仕事です。
-
450~680万
新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発に取り組んでいただきます。 <<具体的には>> ・食のトレンド(原料素材・製法)の技術情報収集と研究 ・市場視点、モノづくり視点での製品提案商品(コンセプトの立案、市場分析等) ・目標品質のモデル化および量産化の実現(技術条件確立、原価設計、安全設計等)
必須条件 ・開発業務もしくは生産技術業務の経験3年以上 ・商品開発の基礎知識がある方 歓迎条件 ・調味関係の基礎知識がある方
日本の食文化の基本にあるお米。その名産地で産声をあげ米菓のリーディングカンパニーとして2017年で設立60周年を迎えました。 原料の調達から、商品の開発・生産、お客様のご意見・ご要望の情報共有まで、あらゆる工程で品質管理を徹底し、いつも変わらぬ品質とおいしさのお菓子づくりに取り組んでいます。
350~550万
事務職にて正確なデータ入力等の経験を活かし、化学・バイオ領域で研究職を担当。京都大学・都立大学にも研究施設を保有し、研修体制が充実してます。選択肢が多く、研究職として専念できる環境です。 【研修例】入社時導入研修・フォローアップ研修,キャリア導入研修,階層別研修(MGR)研修,オルガノイド培養研修,細胞培養基礎研修,医薬品分析研修 【業務内容例】医薬品開発,化粧品開発,食品研究開発,素材開発,分析 等 【配属先について】大手企業が9割、チーム配属が基本で1社複数名の配属 となりますので、フォロー体制が充実しています。
【必須】理系の学部・学科をご卒業された方で研究者になりたい方 【当社について】ワールドインテックR&D事業部は、国内トップレベルの研究開発支援企業として、多種多様なプロジェクトに携わることができるのが強みです。 未経験者向けの充実した研修制度があり、基礎からしっかり学べる環境が整っています。正社員雇用と福利厚生の充実により、安定したキャリアを築くことが可能です。未経験×事務経験を活かしてご活躍が可能な環境です。研修体制も充実しておりますのでご安心ください。
上場企業を主体とする研究開発、情報、技術、製造分野の総合コンサルティング、人事コンサルティングおよびアウトソーシング/ファクトリー事業/テクノ・ITS事業/R&D事業/リペア事業/購買事業 他
400~700万
化学・バイオ領域において業界トップクラスの案件を保有している当社において、研究職を担当頂きます。京都大学・都立大学にも研究施設を保有し、研修体制が充実。選択肢が多く、研究職として専念できる環境です。 【研修例】入社時導入研修・フォローアップ研修,キャリア導入研修,階層別研修(MGR)研修,オルガノイド培養研修,バイオインフォマティクス研修,細胞培養基礎研修,医薬品分析研修 【業務内容例】医薬品研究開発,食品研究開発,化粧品研究開発,動物実験等 【配属先について】大手企業が9割、チーム配属が基本で1社複数名の配属 となりますので、フォロー体制が充実しています。
【必須】バイオの研究関連職のご経験をお持ちの方 【当社について】ワールドインテックR&D事業部は、国内トップレベルの研究開発支援企業として、多種多様なプロジェクトに携わることができるのが強みです。正社員雇用と福利厚生の充実により、安定したキャリアを築きながら、最先端の研究に携わることが可能です。ベテラン社員も多数活躍しており、これまでの知見やご経験を活かし、ワークライフバランスを保ちながら働くことが可能な環境です。
上場企業を主体とする研究開発、情報、技術、製造分野の総合コンサルティング、人事コンサルティングおよびアウトソーシング/ファクトリー事業/テクノ・ITS事業/R&D事業/リペア事業/購買事業 他