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企業ダイレクト

【北海道/総合職】将来的に店長候補/福利厚生充実/東証プライム※未経験歓迎※

317~354万

株式会社グルメ杵屋

北海道

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

アットホームな社風で、未経験でも、充実した研修制度で安心して挑戦できます。多様な業態でキャリアアップを目指せる環境です。明確な評価制度で1～2年で店長昇格も可能です。賞与年2回有。 店舗のマネジメントや、店舗運営業務全般をお任せします。 ・ホールでの接客/キッチンでの調理 ・店舗売上管理/レジでのお会計 ・食材発注 ・集客施策の立案/アルバイト採用/シフト管理/新人育成 ・店内の清掃、整理整頓/店舗のオープン準備

求める能力・経験

≪未経験歓迎≫店舗運営を経験しキャリアアップしたい方歓迎 ★アルバイトのみの経験でも歓迎★ 中途採用者研修もありますので未経験からでも成長していけます。 「食を通じて笑顔にしたい」方ご応募お待ちしております！ ◎早い方は入社1年～1年半で店長職に。その後活躍次第でエリアマネージャーやシニアマネージャーとキャリアアップしていけます。 ◎店長職になると、賞与年4回（1回あたり最大160万円）で最大年収800万円以上目指していただけます。賞与の金額は店舗の材料費・離職率・口コミ評価・売上／労働時間で評価され支給額が決まります。

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：有

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

317万円～354万円 月給制 月給 205,000円～235,000円 月給￥205,000～￥235,000 基本給￥200,500～￥225,000 固定残業代￥4,500～￥10,000を含む/月 ■賞与実績:有(年2回)

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

07時間45分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 月間総労働時間172.5時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有 平均残業時間：20時間

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間：3.0時間/月

休日・休暇

年間105日

有給休暇

入社半年経過時点10日 最高付与日数20日 下限日数は入社半年経過後の付与日数

その他

その他（※別途特別連休10日有）

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【想定年収補足】想定年収は17時間分/月の残業代を含んでいます 【就業時間補足】9:00～22:00（シフト制） ＜勤務パターン＞ 9:00～18:00/11:00～20:00/12:00～22:00 ＜その他就業時間補足＞ ※1日の実働：7時間30分（7時間45分） 【勤務地補足】 はじめは、北海道内のいずれかの店舗に配属予定です。 https://www.gourmet-kineya.co.jp/search/ ・従事すべき業務の変更の範囲：会社の定める範囲 ・就業場所の変更の範囲：会社の定める範囲

勤務地

配属先

1店舗当たり社員は平均1.9人、アルバイトは15人～20人となります。 入社直後に株式会社グルメ杵屋レストランに出向頂きます。

転勤

当面無 将来的に可能性有

北海道内の各店舗

住所

北海道

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

北海道内のいずれかの店舗に配属予定

備考

全国店舗への転勤可能性あり。（※応相談）

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

有 通勤が困難な場合は、借上げマンションに入居可能

退職金

無

その他制度

・勤続奨励金　・社員持株制度　・従業員割引

制度備考

【各手当・制度】 ・通勤手当：上限月5万円 ・寮社宅：（通勤が困難な場合は、借上げマンションに入居可能）・社会保険：補足事項なし ・厚生年金基金：ジェフ企業年金基金　・資格手当制度（調理師免許、CS接客マイスター） ・勤続奨励金　・慶弔見舞金　・社員持株制度　・表彰制度　・制服貸与　・食事補助　・従業員割引 ・カムバック制度：再入社時に退職時の役職からスタートできる制度です。この制度を利用して、再入社する社員も多数おります。 ・独立支援制度 ・引越し手当・住宅手当有 【休暇】 ・慶弔休暇　・看護介護休暇　・産休育児休暇：実績有 ・別途特別連休10日　※特別連休は入社月で異なる。かつ有給休暇取得後に利用可能。毎年4月に支給(繰り越し無)

最終更新日： 

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    仕事内容

    当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円～100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般

    求める能力・経験

    【必須】★飲食業態での店長経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です！ ☆充実した研修＆豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。

    事業内容

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    求める能力・経験

    ・調理経験5年以上

    事業内容

    リゾートホテルの運営 【登別】 旅亭花ゆら・ホテルまほろば・名湯の宿 パークホテル雅亭 【函館】平成館しおさい亭・平成館しおさい亭 別館花月・平成館海洋亭… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

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    400~580万

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    「平成館しおさい亭 」において、調理長候補として業務をお任せいたします。 【具体的には】 ・宿泊・宴会客に提供する料理の調理 ・朝食バイキング ・夕食ビュッフェ会場でのオープンキッチンでの調理・接客 ・新メニューの開発 ・原価管理、売上利益の管理 … ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

    求める能力・経験

    ・調理師免許

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    リゾートホテルの運営 【登別】 旅亭花ゆら・ホテルまほろば・名湯の宿 パークホテル雅亭 【函館】平成館しおさい亭・平成館しおさい亭 別館花月・平成館海洋亭… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

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    【シャレーアイビーグループ/鉄板焼き・調理スタッフ/定山渓】/43236

    288~480万

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    仕事内容

    ホテル内和食レストランにて鉄板焼及び厨房の調理業務を担当していただきます 【仕事内容】 ・ホテル鉄板焼きレストランでの調理のお仕事 ・和食レストランの厨房の調理のお仕事 ・原価計算、発注、在庫管理 ・メニューの立案 ・キッチンの清掃、衛生管理 ※過去の経験によりスーパーバイザー登用も検討いたします… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

    求める能力・経験

    ・鉄板焼の調理経験者

    事業内容

    ホテル運営事業… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  • エージェント求人

    【シャレーアイビーグループ/和食調理師/定山渓】/43234

    288~480万

    株式会社Jozankei Enterprises北海道札幌市
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    仕事内容

    ・和食レストランの調理のお仕事 ・原価計算、発注、在庫管理 ・メニューの立案 ・キッチンの清掃、衛生管理 ※経験によりスーパーバイザーとして勤務いただきます… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

    求める能力・経験

    ・調理経験がある方 ・和食や料亭で勤務経験がある方

    事業内容

    ホテル運営事業… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  • エージェント求人

    【シャレーアイビーグループ/和食調理師/ニセコ】/43140

    300~420万

    株式会社SUPER OKUSAN北海道倶知安町
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    仕事内容

    ・和食の調理や食材の仕込み、盛り付けなど ・店舗の衛生管理や清掃 ・和食食材発注 ・季節のメニュー開発 ・朝食業務 ・通常営業の和食サポート ※20代、30代の若手から40代、50代まで幅広く在籍中… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

    求める能力・経験

    ・運転免許 ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテル等で調理経験がある方

    事業内容

    ホテル運営事業… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  • エージェント求人

    【シャレーアイビーグループ/洋食調理師/ニセコ】/43142

    300~420万

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    仕事内容

    ・洋食の調理や食材の仕込み、盛り付けなど ・店舗の衛生管理や清掃 ・洋食食材発注 ・季節のメニュー開発 ・朝食業務 ・通常営業の洋食サポート ※20代、30代の若手から40代、50代まで幅広く在籍中… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

    求める能力・経験

    ・運転免許証 ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテル等で調理経験がある方

    事業内容

    ホテル運営事業… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  • エージェント求人

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    株式会社SUPER OKUSAN北海道倶知安町
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    仕事内容

    仕込みから握りまで、調理業務全般をお任せします。 ・仕入れ、盛り込み ・仕込み／捌き、柵取り、下処理、洗い、漬け等 ・調理／煮物、揚げ物、焼き物 ・握り ・接客 幅広い調理知識・技術が身に付きます。 また、若手寿司職人の育成にも力を入れています。経験の浅い方もご安心ください。 ホテルでの勤務が初めての方も歓迎いたします。 ※20代、30代の若手から40代、50代まで幅広く在籍中… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

    求める能力・経験

    ・運転免許 ・調理師免許 20代、30代の若手から40代、50代まで幅広く在籍中

    事業内容

    ホテル運営事業… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。