茨木県/大手ブライダル企業【シェフ候補】年間休日121日・月残業20h以内
350~600万
株式会社ディアーズ・ブレイン
茨城県つくば市, 茨城県つくば市
350~600万
株式会社ディアーズ・ブレイン
茨城県つくば市, 茨城県つくば市
フレンチシェフ/料理人
イタリアンシェフ/料理人
飲食調理スタッフ
ハウスウエディング事業を主軸とし、ドレス事業、レストラン事業を展開し、 2025年度には日本における「働きがいのある会社」ベスト100に選出もされたブライダル企業です。 東北~関東~近畿・九州エリアに現在24施設を展開する当社にてキッチンスタッフを新たに募集。 【業務内容】 フレンチをメインに婚礼料理を中心に調理業務を幅広くお任せします。 ※一部施設は平日レストラン営業も実施。 《具体的には》 ・週末の披露宴や二次会にむけた調理業務全般 セクション毎に平日は仕込みから始まり金曜日には当日の仕上げ前の段階まで調理/盛り付けを実施。 〇決まったセクションに固定ではなくいろいろな持ち場を回りながら、 自身のスキルアップが出来るのも大きな特徴です。 式当日は最終の仕上げや盛り付け。そして会によってはお客様の前で提供するライブスタイルも実施。 ・披露宴やパーティのメニュー考案 婚礼料理以外にビュッフェなども提供しています。多種多様な食材に触れ多彩な調理方法を学べる環境です。 ※料理長になると新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニュー提案なども行っていただきます。 ※清潔感があれば常識の範囲内で髪色、髪形も自由な職場です。 年1回の社内料理コンテスト(調理・製菓部門)はグループ会社全体の調理スタッフが参加可能。 各部門の最終本選に進んだ方は、社長・役員・関係者の方々に実食審査していただき優勝者を決定。 上位のキャストは賞金獲得に加えて社内昇格のチャンスもございます。
・洋食調理調理経験を2年以上お持ちの方 ・ブライダルやホテルでの経験をお持ちの方 歓迎
正社員
350万円〜600万円
10:00~22:00の時間帯でのシフト制。 勤務例)平日10:00~19:00 土日8:00~21:00 平均残業時間:20時間/月
121日 内訳:完全週休2日制
入社半年経過: 10日
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
・初年度年収350~600万円 〇メンバークラス350~450万円 〇シェフ候補クラス450~600万円 ・賞与 年2回(6・12月) ※平均2.0~3.0カ月分を賞与支給 ・業績賞与 ・昇給 年1回
茨城県つくば市
茨城県つくば市花室1152
茨城県つくば市
茨城県つくば市研究学園5丁目19番
服装自由 資格取得支援制度 研修支援制度 社員食堂・食事補助 従業員専用駐車場あり
【休日休暇】 年間休日121日・完全週休2日(火・水定休)・月8~10日休 夏季休暇・年末年始休暇・リフレッシュ休暇・マタニティ休暇・有給休暇・慶弔休暇・長期勤続休暇 等 【福利厚生】 社会保険完備・交通費支給・引っ越し手当・社宅有・食事補助・制服貸与・出産準備金制度・保育料補助・従業員婚礼割引制度・確定拠出型年金制度(401K)、・表彰制度・研修制度・社員持ち株会制度他
2名
1回〜2回
ハウスウエディング事業 ドレス事業 レストラン事業 コンサルティング事業 国内・海外社会貢献事業
最終更新日:
400~630万
当社洋食部門のイタリアンレストラン「アルゾーニ・イタリア」にて料理長候補として、調理全般をご担当いただきます。転勤無で、長くキャリア形成することが可能です。 <具体的には> ■調理業務:仕込み・盛り付け・料理提供・メニュー開発と調理全般 ■食材管理業務:食材選定・仕入・在庫管理など、食材の管理に関する業務 ■マネジメント業務:調理スタッフの育成。一部の計数管理にも携わっていただく場合もございます。
【必須】イタリアン・フレンチ店での2年以上料理長経験ある方 【志向性】素直さ・謙虚さを大事にする社風のため、このような志向性の方にマッチする職場環境です! ★メニュー開発含む調理業務全般のほか、在庫管理など、重要な業務をご担当いただけますので、これまでの調理ご経験を生かしたい、もしくは更なる料理人としてのスキルアップを目指したい方に向いているポジションです♪ ★つくばエクスプレス(TX)つくば駅から車で約10分の好立地で転勤無! ★調理、マネジメントまで幅広い業務を担い、裁量大きく活躍できます!
■首都圏におけるレストラン経営を展開。『とんQ』、『赤牛』、 『アルゾーニ・イタリア』、『あんず お肉の工場直売所』の4業態を15店舗運営。
400~500万
<求人のポイント> ◎売上高1,000億円を突破!中華料理レストランチェーンで№.1企業!41ヶ月連続過去最高売上更新中!の東証プライム上場企業です。 ・育成環境:基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇:飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施!完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ:国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性:業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方
1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。
400~800万
手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み)、接客(案内・オーダー受け・料理提供・配膳・レジ・持ち帰り対応)、清掃・衛生管理、シフト作成、発注・売上管理・コスト管理・労務管理・人材育成など店舗運営全般。 未経験でも動画マニュアルと現場研修、定期的な各種研修で丁寧にフォローします。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※外国籍の方は「永住権」か「定住権」必須です。 ※転職回数:目安5回まで(弊社へのご入社で6社目) ※40歳以上の方は飲食業界経験必須
餃子の王将」を中心とする中華料理レストランチェーン運営(731店舗:直営545店舗/海外含む、FC186店舗/2024年3月末時点) - QSC(品質・サービス・清潔)の基礎レベル向上、現場力活用 - 2024年3月期、売上高初の1,000億円突破/36ヶ月連続過去最高売上更新中 - 国内1,000店舗を目標に積極出店中 - 調理師免許取得支援・キャリアアップ支援・福利厚生強化 - 「お客様から褒められる店」を経営理念に、人材育成に注力し、労働環境改善・待遇向上にも積極対応
451~569万
当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円~100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般
【必須】★飲食業態での店長経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です! ☆充実した研修&豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。
定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開
451~569万
当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円~100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般
【必須】★飲食業態での店長経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です! ☆充実した研修&豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。
定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開
451~569万
当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円~100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般
【必須】★飲食業態での店長経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です! ☆充実した研修&豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。
定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開
290~330万
ホテル内レストランでの調理業務全般をお任せします。朝食・ランチ・ディナーの仕込みから提供まで、スキルに合わせてスタート。まずは先輩のサポートから始め、徐々にプロの技を習得していただきます! 【具体的には】地元の旬な食材を活かした、パティシエ・フレンチ・イタリアンベースの創作料理を提供します。具体的には、食材の下ごしらえ、盛り付け、厨房の清掃、衛生管理など。メニュー開発などの難しい業務は、まずは先輩にお任せ。あなたは「美味しい一皿」を丁寧に作ることに集中できる環境です。約3ヶ月のマンツーマン研修で、ホテルの高い基準をゼロから学ぶことができます。
【必須】■調理の実務経験(目安1年) 【歓迎】■居酒屋やカフェ、給食調理などの経験■パティシエ経験 ■フレンチ・イタリアンの調理経験のある方 【求める人物像】「ホテルで一から学びたい」「技術を磨きたい」という前向きな意欲を何より重視した採用です!専門学校を卒業された方。チームワークを大切にしながら、明るくコミュニケーションが取れる方を求めています。未経験入社の方もも多く活躍しており、互いに高め合える雰囲気です。経験が浅くても、丁寧な指導体制が整っているため、着実にスキルアップしたい方に最適なポジションです。
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300~352万
中食のリーディングカンパニーである日本一で、焼鳥・惣菜の調理、接客、店舗運営全般を担当。丁寧なOJTで未経験でも安心です。 【具体的な業務内容】■焼鳥(約15種)・惣菜の調理■接客・販売・在庫管理■売上管理・シフト作成・スタッフ育成■清掃・片付け業務■パートアルバイト社員管理 【入社後】日本一の事業について学んでいただいた後、OJTを中心に業務に必要な知識やノウハウを丁寧にサポート。既存社員が活躍する店舗での実務研修を行い、研修後にご自身の担当する店舗に配属となります。
【必須】■飲食業界でのご経験■普通自動車第一種運転免許 【歓迎】■調理経験■パート社員などのマネジメント経験 【求める人物像】■接客や調理を積極的にできる方■自分でスキルを身につけながら能動的に活動できる方■仕事の前後を考えて行動できる方 【魅力】嘉永年間創業、中食のリーディングカンパニー。コロナ禍以降も市場拡大で成長中、現在は海外進出も推進。厳選素材を自社工場で加工する製販一体の体制で、安全で美味しい「食」を提案。安定基盤のもと、社会貢献性の高い事業で活躍できます。
鰻・焼き鳥を中心とする惣菜店「日本一」を全国に展開
308万~
≪主な業務内容≫ ・セッティング、バッシング ・お席へのご案内、本日のおすすめ、ご注文方法の説明、 ・オーダー受け※ハンディでオーダー対応、ドリンクや料理(和食料理やサイドメニュー)などの提供 ・パントリーでドリンクやデザートの簡単な盛り付け ・皿勘定※回転すし店舗の業務、専用の読み取り機で対応 ・レジ会計、売上管理 ◆魚の仕込みや寿司調理、一品料理などの調理全般
・飲食店でのご経験がある方 ・弊社の理念に共感できる方
うまい鮨勘(すしかん)を旗艦ブランドとする回転寿司、本格寿司、海鮮居酒屋など、 複数業態の飲食店を国内外に約30店舗展開しております。 回転寿司店18店舗・寿司料理店12店舗・居酒屋1店舗・海外 FC2 店舗
364万~
ゆず庵にて、接客や調理、店舗運営をお任せします。ゆくゆくはスタッフの採用・育成に携わったり、店長として店舗マネジメント等、キャリアの幅を広げることも可能です! <キャリアパス例> 入社後1年間は、ホール・キッチン業務などの基本オペレーションを習得。早ければ2年目に副店長として、在庫・発注管理や店舗責任者代行、スタッフの採用・育成などに携わります。3年目には店長に昇格し、店舗マネジメント全般を担っていただきます。あくまで一例で、実力次第でスピーディーなキャリアアップも可能です!※変更範囲:当社の定める業務
【必須】明るく元気に接客できる方◎ 【歓迎】接客業のご経験 【魅力】 複数の事業を運営しており一人ひとりが持てる才能を発揮し、幸せになれる会社であり、地域に密着した、地域に貢献できる会社です。
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