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企業ダイレクト

兵庫【責任者候補】スーパー『ロピア』/セントラルキッチンでの調理・商品開発

379~700万

株式会社ロピア

兵庫県加古川市

職務内容

職種

  • 調理師

  • 商品企画

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

■セントラルキッチンにて、スーパー『ロピア』で販売される惣菜の大量調理や商品開発をお任せします。約20店舗分の惣菜を製造しており、時間内終えることをミッションにみんなで協力して業務にあたります。 【業務例】■大量調理：グラタンの下茹でやキンパの具材準備など ■生肉の調理：メンチカツやヒレカツ、唐揚げなど ■商品開発：月2回の会議の中で考案したものを提案します 【環境】生肉/野菜/調味料/加熱調理など、6部屋ほどに分かれています。 【キャリア】実力・成果に応じて、早期にキャリア＆給与アップが叶う環境です。将来的に工場長になっていただくことを期待します！

求める能力・経験

【必須】大量調理のご経験がある方　※学校/病院/老人ホーム等の給食施設や、ホテル・レストランなど 【求める人物像】指示待ちではなく、能動的に業務に取り組める方 【ロピアの強み】スーパーといえば、本部主導且つ店舗の店長が指揮をとるのが一般的であるのに対し、ロピアは各売場のチーフが自ら買付や販売価格の設定、商品開発を手掛けるなど「100％売場主導」です。各々が大きな裁量を持ち、お客様に最適なお買い物環境を提供しています。 【当社の未来】「2031年までにグループ売上2兆円」という大きな目標を掲げています。共にお客様満足を追求し、成長を楽しめる方のご応募歓迎です！

資格

調理師 尚可

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

379万円～700万円 月給制 月給 297,600円～ 月給￥297,600～ 基本給￥223,600～ 固定残業代￥74,000～を含む/月 ■賞与実績:年1～3回(グレードに応じて異なる)

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間：45.0時間/月

休日・休暇

年間110日 内訳：完全週休二日制

有給休暇

入社半年経過時点10日

その他

その他（管理職グレードの場合は年間休日108日）

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【シフト制】基本は6:00～22:00内で、所定労働時間8時間のシフト制勤務です。(休憩60分または90分) 【働き方】週末の金曜日や土曜日が最も忙しく、日曜日は休みやすいです。 【転勤について】 以下、ご希望の職種に応じて選考いたします。 ■総合職：エリアをまたいでの異動の可能性あり(例：関東エリア→関西エリアなど) ■エリア限定職：エリア内でのみ転居を伴う異動の可能性あり(例：関東エリア内で神奈川→千葉など)　 ■ホーム限定職：転居を伴う異動なし(原則、ご自宅から1時間半圏内の店舗配属) ※転勤時は引越し費用を会社が負担。さらに単身赴任の場合は、単身赴任手当5万円/月の支給、借り上げ社宅の提供(1万円/月控除)、月1回(年12回)の帰省交通費の往復支給あり。 ※記載給与は総合職の場合で、エリアやホーム限定職の場合は異なります。 業務内容の変更範囲：会社の定める業務 就業場所の変更範囲：会社の定める場所

勤務地

配属先

5名：工場長40代女性、50代男性1名、30代男性1名、20代男女2名 ※1日約15名の派遣の方と社員3～5名で運営しております。

転勤

当面無 ※勤務条件備考をご参照ください

加古川セントラルキッチン

住所

兵庫県加古川市平岡高畑520-16

最寄駅

JR山陽本線東加古川駅 JR山陽本線土山駅

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

車通勤可

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

有 会社都合での転勤時に単身赴任となる場合、借り上げ社宅を提供(1万円/月控除)。

退職金

有

制度備考

【昇給】年1回(4月) 【賞与】一般職：年1回(2月) ※2024年実績 / 管理職：年3回(7月/12月/2月) ※2024年度実績 【休暇】夏期・冬期休暇(各2日間)、慶弔休暇 【手当】資格手当、慶弔手当、単身赴任手当 など 【教育制度】社内グレード別研修、事業部別研修、海外研修(部門による) など 【福利厚生】退職金制度(中退共)、財形貯蓄制度、契約保養所(エクシブリゾート)、育休・産休制度 など

最終更新日： 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    【兵庫県芦屋市】オリジナル文具・雑貨の商品企画・生産管理◎年休128日／賞与2回／1日実働7H

    320~350万

    • 工場
    • デザイナー
    • 開発
    • 発注
    • 品質管理
    • 価格交渉
    • サンプル確認
    • 原価計算
    • スケジュール管理
    • 商品企画
    • 企画担当
    • 商品企画開発
    • 生産管理
    • 営業
    • 販売
    • 製造職担当
    株式会社リュリュ兵庫県芦屋市
    もっと見る

    仕事内容

    【仕事内容】 当社オリジナルのステーショナリー雑貨（レターセット・ポストカードなど）の 生産管理業務をメインにご担当いただきます。 デザイナーや企画担当とチームで連携し、 企画から商品完成まで一貫して関われるポジションです。 まずは、生産管理業務（デザインを商品化するための実務工程）を中心にお任せし、 ご経験や適性に合わせて、担当業務の幅を少しずつ広げていく予定です。 ＜具体的には…＞ ■印刷会社・加工工場の選定（特殊加工の可否確認含む） ■見積取得、原価計算、価格交渉 ■色校正・仕様チェック、量産前の最終確認 ■発注業務、納期・スケジュール管理 ■完成商品の品質確認（検品対応） あわせて、以下のような 【商品企画・開発】に関わる業務にも携わっていただきます。 商品企画に挑戦したい方も大歓迎です。 ＜具体的には…＞ ■市場トレンド（季節・色・モチーフ等）の情報収集 ■デザイナーとの打ち合わせ、仕様・素材選定の相談 ■サンプル確認、商品化に向けた調整業務 少人数の組織のため、 デザイナーや営業と日常的にやり取りしながら仕事を進められる環境です。 自分が関わった商品が完成し、 実際に店頭に並ぶまでを見届けられるのも、この仕事ならではの楽しさです。

    求める能力・経験

    【必須要件】 下記①②の1つ以上を満たす方 ①ものづくりに関わる業界にて、 　商品開発／生産管理／製造／企画／営業などの 　いずれかの経験をお持ちの方 ②有形商材を扱う会社で、 　商品の企画・製造・販売プロセスに携わってきた方 ※雑貨・文具業界の実務経験は問いません。 【歓迎要件】 ・企画から生産、完成までの流れに一貫して関わりたい方 ・雑貨や文具が好きで、商品が形になるまでの工程にも興味がある方

    事業内容

    ステーショナリー、雑貨の企画・製作・卸販売 カフェ、ギャラリー、音楽スタジオ、雑貨店経営

  • 企業ダイレクト

    ★飲食経験者限定！【兵庫】かっぱ寿司の店長候補/各種手当やキャリアが充実

    395~563万

    カッパ・クリエイト株式会社兵庫県内
    もっと見る

    仕事内容

    当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実！業態未経験の方でもご安心ください！ ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間： 11時～23時　早番シフトの場合) 11時：出勤/朝礼　仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中：お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時：閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅

    求める能力・経験

    【必須】★飲食店での店長経験 ※本求人は、今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義！ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。

  • エージェント求人

    ハワイ発カフェEGGS 'N THINGSの店長候補 【兵庫】

    375~550万

    EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社兵庫県神戸市, 兵庫県西宮市
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    仕事内容

    ハワイ発のレストラン＆カフェ「Eggs ‘n Things」等の店舗運営全般。 ・ホール業務（接客・オーダー・レジなど） ・キッチン業務（仕込み・調理・洗い場） ・人材採用・育成 ・売上／在庫管理・発注 ・オペレーション改善・衛生管理 ・店舗企画　など ※将来的に店長を目指していただくポジションです。

    求める能力・経験

    【必須】 ・飲食業での就業経験（アルバイト可） 【歓迎】 ・ハワイやカフェが好きな方 ・キャリアアップを目指したい方 ・PLやQSCなど飲食業界のノウハウを学びたい方 ・非日常感を味わえる環境で働きたい方　など ※学歴不問（高卒～大学院卒まで応募可能）

    事業内容

    ハワイ・ホノルル発のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」の日本国内展開。 「All Day Breakfast（終日朝食）」をテーマに、パンケーキやエッグベネディクトなどを提供。 日本にいながらハワイの雰囲気を楽しめる店舗として人気。

  • 企業ダイレクト

    【兵庫/調理長候補】月給30.5万～／SV・本部へのキャリアパス有／上場企業

    412~654万

    チムニー株式会社兵庫県神戸市, 兵庫県姫路市, 兵庫県尼崎市
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    仕事内容

    「はなの舞」等の居酒屋店舗で経験を活かし、調理長として店舗成長と会社の未来を創るミッションを担っていただきます。 魚を捌いたことがない方等居酒屋未経験でもご応募お待ちしております。 ■調理、仕込み、新メニューの考案・開発 ■原価管理、調理スタッフの採用・育成等のマネジメント ■将来的にはSVや複数店舗統括、本部での商品開発等へのキャリアアップ 現場の裁量権が大きく、魚を捌く技術や経験を活かしたメニュー開発等、自らのアイデアを形にできます。入社後は最長3ヶ月の丁寧な研修があり、実力を正当に評価されながら、志向に合わせた多彩なキャリアプランで更なる高みを目指せる環境です。

    求める能力・経験

    【必須】 飲食業界での調理長または店舗経営の経験 ※居酒屋業態以外も可 【魅力・やりがい】 ■半年毎の評価制度があり、定量成果だけでなく課題発見力や行動力も適正に評価 ■エリア長との定期面談で成長を実感でき、SVや本部職など長期的なキャリア構築が可能 ■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが推奨される風土 ■定着率が高く、現職給与を担保し年収654万円も目指せる厚待遇 ■育休取得率100％等、ライフステージが変わっても安心して働ける環境

    事業内容

    ◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業

  • エージェント求人

    【月休8～9日＆平日は夕方閉店】おしゃれカフェTORITON CAFE/店長候補/京阪グループ

    288~408万

    • 接客
    • 洗い場
    • 調理
    • スイーツ調理
    株式会社カフェ兵庫県神戸市
    もっと見る

    仕事内容

    開店前の仕込み、調理や盛り付けや洗い場など、調理業務全般。 また、ホール業務との垣根が低く接客も含めたオールラウンドな活躍を期待します。 【TORITON CAFE（トリトンカフェ）】 各線三ノ宮駅から徒歩8分。 落ち着いた空間が魅力的な、神戸・北野坂の入口にあるカフェです。 フードやスイーツは丁寧に調理し、できる限り手作りのものを提供。 新しく加わった食事メニュー「TRITONプレート」や、旬の果実を使ったスイーツが人気です。

    求める能力・経験

    飲食店勤務経験3年程度

    事業内容

    2016年に東証プライム上場の京阪ホールディングスの一員となり、経営基盤が強化されています。 【事業内容】 飲食店運営 カフェ、レストラン、パティスリー、ベーカリー、居酒屋など、多様な業態の店舗を企画・運営しています。関西（特に大阪、京都、神戸）および関東（東京、横浜など）を中心に展開中です。 デザイン・空間設計 建築・店舗の内装・環境デザインを含む商業空間設計を手掛けます。 その他関連事業 食物販事業、フランチャイズ事業、コンサルティング事業など

  • エージェント求人

    【月給34万～】マネージャー候補/働きたい店舗アワード受賞/月休み8日～/繁盛店運営

    408~450万

    • マネジメント
    • 店舗
    • マネージャー
    • 店舗/施設運営
    • 売上管理
    • 店舗運営
    • 発注管理
    株式会社シナジーカフェ兵庫県神戸市
    もっと見る

    仕事内容

    まずはキッチン業務をメインにお任せしていきます。 マニュアルがあるので安心してください◎ 慣れてきたら少しずつ業務の幅を広げ、ゆくゆくは店舗全体のマネジメントをお願いしたいと考えています。 餃子や洋風酒場、クラフトビール専門店などさまざまな“繁盛店”を兵庫県中心に運営しています。 フードマネージャーやサービスマネージャーとして、複数店舗の管理を目指して頂きます。 ＜運営店舗一例＞ ■にはとりや 三宮店　兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10－10 三木ビル 2F ■にはとりや 六甲道店　兵庫県神戸市灘区稗原町1-1-255 ■デリランテ 六甲道店　兵庫県神戸市灘区琵琶町1-10-9 メゾン琵琶 1F ■ホップスタンド 三宮店　兵庫県神戸市中央区北長狭通2-9-5 ■ホップスタンド モザイク店　兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランドumieモザイク 1F ■ぎょうざの一休 三宮店　兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-10 三木ビル 1F ■ぎょうざの一休 神戸モザイク店　兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランドumieモザイク 1F ■ぎょうざの一休 夙川店　兵庫県西宮市霞町5-44 ヴィンテージ夙川 101 ■ぎょうざの一休 元町店　兵庫県神戸市中央区元町通1-8-16 元一ビル 1F ■食堂 勿ノ怪　兵庫県神戸市中央区加納町4-2－1 EKIZO神戸三宮 C11区画 ■那由多　兵庫県神戸市灘区深田町4-1-1 ウェルブ六甲道2番街 1F ■pizza & vegetable garden cafe DELIRANTE　兵庫県神戸市中央区東川崎町1丁目6-1 umie MOSAIC

    求める能力・経験

    ・店舗運営に関わった経験 └シフト作成、発注管理、売上管理などの業務に携わった経験

    事業内容

    ★『働きたい店舗アワード』2年連続受賞企業で正社員を積極採用中★ 兵庫を拠点に複数の飲食ブランドを展開し、地域密着型の店舗運営を強みとする企業です。 私たちは「シナジー（相乗効果）」×「カフェ（人が集まる場所）」で社員一人ひとりが個性を発揮し、相乗効果を生み出すことで新しい価値を発信しています！ スタッフが働きやすい労働環境づくりに全力で取り組み、圧倒的な離職率の低さを実現◎

  • 企業ダイレクト

    ★飲食経験者限定【兵庫：店長候補】◎大戸屋◎ 飲食大手Gで研修や手当も充実！

    451~569万

    株式会社大戸屋兵庫県内
    もっと見る

    仕事内容

    大戸屋でのホールとキッチンの両方の業務をお任せします。ゆくゆくは経験・スキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度あり★ 5,000円～100,000円（成果による） 変更の範囲:当社業務全般

    求める能力・経験

    【必須】★飲食業態での就業経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です！ ☆充実した研修＆豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。

    事業内容

    定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開

  • エージェント求人

    寿司製造スタッフ【関西の激安スーパー「たこ一」／月給26万円以上／人物重視採用】

    376~430万

    株式会社ヤマタ大阪府大阪市, 大阪府高槻市, 兵庫県神戸市
    もっと見る

    仕事内容

    ・寿司の製造（にぎり・巻き寿司・盛り合わせなど） ・パック詰め、陳列、シール貼付 ・接客対応、POP作成 ・売場づくり、イベント企画 ・将来的には主任・バイヤーとして仕入れ・売上管理も担当可能

    求める能力・経験

    【必須条件】 ・特になし（未経験歓迎／人物重視） 【歓迎条件】 ・調理経験や接客経験がある方 ・食品スーパーや飲食業での経験

    事業内容

    生鮮スーパー「たこ一」の運営（鮮魚・精肉・青果・惣菜）

  • 企業ダイレクト

    【調理長候補/兵庫】飲食経験を活かす！調理長候補｜独立支援あり/キャリアUP

    400~500万

    チムニー株式会社兵庫県神戸市, 兵庫県加古川市, 兵庫県尼崎市
    もっと見る

    仕事内容

    「はなの舞」や「さかなや道場」等の店舗で調理長候補として募集！あなたの料理でお客様を笑顔に！「はなの舞」等で未来の調理長として活躍するミッションです。 充実研修で経験浅くても安心！あなたのアイデアと挑戦を歓迎します。 ■魚を捌くなどの本格的な仕込み、調理全般 ■お客様を魅了する新メニューの企画・開発 ■店長と共に店舗全体の利益向上に貢献 最初は丁寧な研修からスタート。あなたのペースで成長をサポートします。実力次第で早期のキャリアアップも可能！現場の裁量が大きい環境で、お店作りを楽しんでください。

    求める能力・経験

    【必須】■居酒屋の店長・調理長へとキャリアを広げたいという意欲■飲食業界での接客・調理経験 【こんな方にお勧め】 ■居酒屋未経験だけど店長やチーフ、SVなどへのキャリアアップをしていきたい方■店舗経営に興味がある方■安心して続けられる会社・環境で働きたい方■将来独立したいと考えている方■研修やスキルアップのサポートが充実した企業で働きたい方■数字だけでなくチャレンジが評価される環境で働きたい方

    事業内容

    ◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業

  • エージェント求人

    【年収400万以上／京都、大阪、兵庫エリア】店長候補／居酒屋／転勤無／寮・社宅／I・Uターン歓迎

    400~490万

    • 店舗運営
    • 店長
    • 店舗
    株式会社オーイズミフーズ京都府京都市, 大阪府大東市, 兵庫県明石市
    もっと見る

    仕事内容

    店長および店長候補として、店舗運営全般に携わって頂き ます。チェーン店ではありますが、画一化されたサービス やメニューだけでなく、自由な発想で販促企画の立案や やおすすめメニューの考案などが出来ます。 ※基本的に、ホール・キッチン兼務型ですが、「千の庭」のみ分業型です。「dapaidang105」と「三代目文治」はランチ営業があります。休憩が長く拘束が長いですが終電で帰れます。 【ブランド】 くいもの屋わん・九州自慢・九州魂・千の庭・炉ばた情緒かっこ（居酒屋業態） dapaidang105・三代目文治など

    求める能力・経験

    飲食店経験者優遇 未経験者応募可能

    事業内容

    事業内容 飲食店を全店直営で運営 事業所 327店舗（2024年7月現在） 設立 1982年 資本金 3,047万円 売上高 204億1518万円（2024年3月期） グループ会社 株式会社オーイズミ (東証一部上場） 他