兵庫【責任者候補】スーパー『ロピア』/セントラルキッチンでの調理・商品開発
379~700万
株式会社ロピア
兵庫県加古川市
379~700万
株式会社ロピア
兵庫県加古川市
調理師
商品企画
飲食調理スタッフ
■セントラルキッチンにて、スーパー『ロピア』で販売される惣菜の大量調理や商品開発をお任せします。約20店舗分の惣菜を製造しており、時間内終えることをミッションにみんなで協力して業務にあたります。 【業務例】■大量調理:グラタンの下茹でやキンパの具材準備など ■生肉の調理:メンチカツやヒレカツ、唐揚げなど ■商品開発:月2回の会議の中で考案したものを提案します 【環境】生肉/野菜/調味料/加熱調理など、6部屋ほどに分かれています。 【キャリア】実力・成果に応じて、早期にキャリア&給与アップが叶う環境です。将来的に工場長になっていただくことを期待します!
【必須】大量調理のご経験がある方 ※学校/病院/老人ホーム等の給食施設や、ホテル・レストランなど 【求める人物像】指示待ちではなく、能動的に業務に取り組める方 【ロピアの強み】スーパーといえば、本部主導且つ店舗の店長が指揮をとるのが一般的であるのに対し、ロピアは各売場のチーフが自ら買付や販売価格の設定、商品開発を手掛けるなど「100%売場主導」です。各々が大きな裁量を持ち、お客様に最適なお買い物環境を提供しています。 【当社の未来】「2031年までにグループ売上2兆円」という大きな目標を掲げています。共にお客様満足を追求し、成長を楽しめる方のご応募歓迎です!
調理師 尚可
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
379万円~700万円 月給制 月給 297,600円~ 月給¥297,600~ 基本給¥223,600~ 固定残業代¥74,000~を含む/月 ■賞与実績:年1~3回(グレードに応じて異なる)
会社規定に基づき支給
08時間00分 休憩60分
無 コアタイム 無
有
有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間:45.0時間/月
年間110日 内訳:完全週休二日制
入社半年経過時点10日
その他(管理職グレードの場合は年間休日108日)
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
【シフト制】基本は6:00~22:00内で、所定労働時間8時間のシフト制勤務です。(休憩60分または90分) 【働き方】週末の金曜日や土曜日が最も忙しく、日曜日は休みやすいです。 【転勤について】 以下、ご希望の職種に応じて選考いたします。 ■総合職:エリアをまたいでの異動の可能性あり(例:関東エリア→関西エリアなど) ■エリア限定職:エリア内でのみ転居を伴う異動の可能性あり(例:関東エリア内で神奈川→千葉など) ■ホーム限定職:転居を伴う異動なし(原則、ご自宅から1時間半圏内の店舗配属) ※転勤時は引越し費用を会社が負担。さらに単身赴任の場合は、単身赴任手当5万円/月の支給、借り上げ社宅の提供(1万円/月控除)、月1回(年12回)の帰省交通費の往復支給あり。 ※記載給与は総合職の場合で、エリアやホーム限定職の場合は異なります。 業務内容の変更範囲:会社の定める業務 就業場所の変更範囲:会社の定める場所
5名:工場長40代女性、50代男性1名、30代男性1名、20代男女2名 ※1日約15名の派遣の方と社員3~5名で運営しております。
当面無 ※勤務条件備考をご参照ください
兵庫県加古川市平岡高畑520-16
JR山陽本線東加古川駅 JR山陽本線土山駅
屋内全面禁煙
車通勤可
有 会社都合での転勤時に単身赴任となる場合、借り上げ社宅を提供(1万円/月控除)。
有
【昇給】年1回(4月) 【賞与】一般職:年1回(2月) ※2024年実績 / 管理職:年3回(7月/12月/2月) ※2024年度実績 【休暇】夏期・冬期休暇(各2日間)、慶弔休暇 【手当】資格手当、慶弔手当、単身赴任手当 など 【教育制度】社内グレード別研修、事業部別研修、海外研修(部門による) など 【福利厚生】退職金制度(中退共)、財形貯蓄制度、契約保養所(エクシブリゾート)、育休・産休制度 など
1名
1~2回
筆記試験:無 ※応募者個人情報の第三者提供有り <提供目的> 以下記載の企業間でグループ募集を実施しております。こちらの求人票にご応募いただいた際には各社に個人情報を提供し、いずれかの企業での採用となります。予めご了承ください。 <提供先> 株式会社OICグループ
■「同じ商品ならより安く、同じ価格ならより良いものを」をモットーに、食品スーパーマーケット『ロピア』等を展開! ■ロピアは年115%以上の売上げ成長を11年連続で達成!飲食事業や食品商社など、グループ会社の設立も続々と進行中!
【当社について】ロープライス+ユートピアという発想のもと、食品スーパーマーケット『ロピア』や食肉専門店などを全国および台湾に展開。毎年の安定した成長により続々と新店舗をオープンさせており、全国的に様々なポジションで人材を積極採用中です。『ロピア』は圧倒的な集客と売上により、生鮮部門で対前年比総売上高伸び率が2015年から2021年まで連続で全国トップクラスとなりました。 【競合との違い】スーパーマーケットの仕事といえば、本部のマーチャンダイザーが買付やプライベートブランド商品の開発を行い、それを各店舗の店長が指揮をとって販売していくのが一般的です。それに対し、ロピアは各売場のチーフが自ら買付を行い、販売価格を決定する事業部制を採用。精肉・鮮魚・青果・食品・惣菜の各部門のチーフが長を務め、主体的に地域にあった事業を展開しています。さらにチーフはプライベートブランド商品の企画開発も手がけるなど、徹底した現場主義が貫かれています。「100%売場主導」による製造小売こそがロピアの目指す姿です。この売場主導の考えから、各売り場には個人商店のような屋号もついています。(精肉売場:「肉のロピア」、青果売場:「八百物屋あづま」、鮮魚売場:「日本橋魚萬」、惣菜売場:「肉の十八番」)
〒212-0016 神奈川県川崎市幸区南幸町2丁目9番地
【スーパーマーケット】東京/神奈川/千葉/埼玉/茨城/宮城/山梨/岐阜/大阪/兵庫/奈良/京都/福岡/台湾【食肉専門店】大船店
■食品スーパーマーケットの運営 (生鮮食料品・一般食料品・酒類などの販売) ■食肉専門店の運営 ■手造りハム・ソーセージ等の製造販売 ■食品の輸入貿易
株式会社OICグループ、株式会社スーパーバリュー、株式会社アキダイ、株式会社ユーラス、日本マイセラ株式会社、川崎南部青果株式会社 ほか
非公開
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | 2023年02月 | 340,100百万円 | - |
| 前期 | 2024年02月 | 412,600百万円 | - |
| 今期予測 | 2025年02月 | 500,000百万円 | - |
| 将来予測 | - | - | - |
※連結決算
最終更新日:
400~500万
<求人のポイント> ◎売上高1,000億円を突破!中華料理レストランチェーンで№.1企業!41ヶ月連続過去最高売上更新中!の東証プライム上場企業です。 ・育成環境:基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇:飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施!完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ:国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性:業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※転職回数:目安5回まで(弊社へのご入社で6社目) 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方
1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。
420~900万
<仕事内容> ターボ冷凍機における海外向けのアフターサービス体制の構築及び技術対応をおこなっていただきます。 ※募集しているポジションは運営サイドとなりますので、実際のサービス作業は別部隊が担います。 【具体的に】 ・海外向けのアフターサービス商品(プラン)の設定 ・販売部門とのつなぎ渡し ・アフターサービス人員に対する技術教育運営 ※適宜、各関係者(三菱重工業グループ内)や社外BPとの協力も発生します。 <仕事の魅力・やりがい> カーボンニュートラル対応が世界中で進捗していく中で弊社の冷凍機も徐々に評価を得ており、新規販売も国内は安定的に推移、海外向けの案件は増加してきております。 これらの冷凍機を安定してエンドユーザに使用いただけるよう、国内のみならず、海外も含め、ボーダレスに仕事を行い成長していくことができる職場です。 <働き方> 4つのチーム、総計31人が在籍。年齢構成は20代から50代までと幅広く在籍しており、近年は若手も多くなっており、ベテランと活発にコミュニケーションしながら仕事を進めています。 他製品の経験者も、アフターサービスという広い業務領域の中で各種技術を習得、経験を積んでおり活躍されております。
・産業機器関連のアフターサービスの経験のある方 ・関係者へのコミュニケーションに長けた方
-
400~800万
手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み)、接客(案内・オーダー受け・料理提供・配膳・レジ・持ち帰り対応)、清掃・衛生管理、シフト作成、発注・売上管理・コスト管理・労務管理・人材育成など店舗運営全般。 未経験でも動画マニュアルと現場研修、定期的な各種研修で丁寧にフォローします。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※外国籍の方は「永住権」か「定住権」必須です。 ※転職回数:目安5回まで(弊社へのご入社で6社目) ※40歳以上の方は飲食業界経験必須
餃子の王将」を中心とする中華料理レストランチェーン運営(731店舗:直営545店舗/海外含む、FC186店舗/2024年3月末時点) - QSC(品質・サービス・清潔)の基礎レベル向上、現場力活用 - 2024年3月期、売上高初の1,000億円突破/36ヶ月連続過去最高売上更新中 - 国内1,000店舗を目標に積極出店中 - 調理師免許取得支援・キャリアアップ支援・福利厚生強化 - 「お客様から褒められる店」を経営理念に、人材育成に注力し、労働環境改善・待遇向上にも積極対応
451~569万
当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円~100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般
【必須】★飲食業態での店長経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です! ☆充実した研修&豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。
定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開
395~563万
当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実!業態未経験の方でもご安心ください! ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間: 11時~23時 早番シフトの場合) 11時:出勤/朝礼 仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中:お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時:閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅
【必須】20名以上のマネジメント経験 【歓迎】飲食業態での勤務経験 ※本求人は、今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義! 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。
320~350万
【仕事内容】 当社オリジナルのステーショナリー雑貨(レターセット・ポストカードなど)の 生産管理業務をメインにご担当いただきます。 デザイナーや企画担当とチームで連携し、 企画から商品完成まで一貫して関われるポジションです。 まずは、生産管理業務(デザインを商品化するための実務工程)を中心にお任せし、 ご経験や適性に合わせて、担当業務の幅を少しずつ広げていく予定です。 <具体的には…> ■印刷会社・加工工場の選定(特殊加工の可否確認含む) ■見積取得、原価計算、価格交渉 ■色校正・仕様チェック、量産前の最終確認 ■発注業務、納期・スケジュール管理 ■完成商品の品質確認(検品対応) あわせて、以下のような 【商品企画・開発】に関わる業務にも携わっていただきます。 商品企画に挑戦したい方も大歓迎です。 <具体的には…> ■市場トレンド(季節・色・モチーフ等)の情報収集 ■デザイナーとの打ち合わせ、仕様・素材選定の相談 ■サンプル確認、商品化に向けた調整業務 少人数の組織のため、 デザイナーや営業と日常的にやり取りしながら仕事を進められる環境です。 自分が関わった商品が完成し、 実際に店頭に並ぶまでを見届けられるのも、この仕事ならではの楽しさです。
【必須要件】 下記①②の1つ以上を満たす方 ①ものづくりに関わる業界にて、 商品開発/生産管理/製造/企画/営業などの いずれかの経験をお持ちの方 ②有形商材を扱う会社で、 商品の企画・製造・販売プロセスに携わってきた方 ※雑貨・文具業界の実務経験は問いません。 【歓迎要件】 ・企画から生産、完成までの流れに一貫して関わりたい方 ・雑貨や文具が好きで、商品が形になるまでの工程にも興味がある方
ステーショナリー、雑貨の企画・製作・卸販売 カフェ、ギャラリー、音楽スタジオ、雑貨店経営
500~800万
半導体業界のインナーサークルに入り込んで先端半導体開発プロセスにおける検査測定ニーズをプロアクティブに捕捉し社内開発チームと連携して事業化までドライブする極めてエキサイティングなポジションです。 【主な業務】 ・新規プロダクト企画、事業化推進 ・市場リサーチ(仮説設定、調査分析)、顧客ヒアリング ・営業、アライアンス戦略、推進 ・マーケティング企画および推進 ・プロダクトローンチ後の管理体制構築など
【必須】■インラインで使う産業装置(FA,半導体、検査機器、工作・自動機など)におけるマーケティング経験(市場分析、商品企画) 【あれば尚可】■理系のバッググラウンド■開発者としての経験 経営に近い位置付けで大きな裁量と影響力を持ち、当社の事業戦略の一端を担って頂くことを期待しています。 【主な想定顧客】 国内外の半導体検査装置メーカー
デジタルホログラフィ技術を活用した精密測定装置の開発及び製造、販売
500~800万
社内開発チームと連携しながら、産業用途の汎用プロダクトラインナップを企画設計し様々なマーケティングアプローチを駆使して当社のユースケースを拡張させるという非常に重要なミッションに従事して頂きます。 【主な業務】 ・新規プロダクト企画、事業化推進 ・市場リサーチ(仮説設定、調査分析)、顧客ヒアリング ・営業、アライアンス(代理店)戦略、推進、管理 ・マーケティング企画および推進 ・プロダクトローンチ後の管理体制構築など
【いずれか必須】■代理店営業経験■商品企画、市場調査経験 半導体検査装置事業に並ぶ主軸事業として、圧倒的な成長を実現することが期待されるポジションです。スタートアップに求められるスピーディーかつスケーラブルな攻めの事業開発を、CEOとCPO、技術部門と一緒に推進して頂きたいと考えております。初期メンバーとして、フロムスクラッ チから大きなきな裁量と影響力を持ち、当社の事業成長に向けて深くコミットして頂くことを期待しております。
デジタルホログラフィ技術を活用した精密測定装置の開発及び製造、販売
412~654万
「はなの舞」等の居酒屋店舗で経験を活かし、調理長として店舗成長と会社の未来を創るミッションを担っていただきます。 魚を捌いたことがない方等居酒屋未経験でもご応募お待ちしております。 ■調理、仕込み、新メニューの考案・開発 ■原価管理、調理スタッフの採用・育成等のマネジメント ■将来的にはSVや複数店舗統括、本部での商品開発等へのキャリアアップ 現場の裁量権が大きく、魚を捌く技術や経験を活かしたメニュー開発等、自らのアイデアを形にできます。入社後は最長3ヶ月の丁寧な研修があり、実力を正当に評価されながら、志向に合わせた多彩なキャリアプランで更なる高みを目指せる環境です。
【必須】 飲食業界での調理長または店舗経営の経験 ※居酒屋業態以外も可 【魅力・やりがい】 ■半年毎の評価制度があり、定量成果だけでなく課題発見力や行動力も適正に評価 ■エリア長との定期面談で成長を実感でき、SVや本部職など長期的なキャリア構築が可能 ■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが推奨される風土 ■定着率が高く、現職給与を担保し年収654万円も目指せる厚待遇 ■育休取得率100%等、ライフステージが変わっても安心して働ける環境
◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業
288~408万
開店前の仕込み、調理や盛り付けや洗い場など、調理業務全般。 また、ホール業務との垣根が低く接客も含めたオールラウンドな活躍を期待します。 【TORITON CAFE(トリトンカフェ)】 各線三ノ宮駅から徒歩8分。 落ち着いた空間が魅力的な、神戸・北野坂の入口にあるカフェです。 フードやスイーツは丁寧に調理し、できる限り手作りのものを提供。 新しく加わった食事メニュー「TRITONプレート」や、旬の果実を使ったスイーツが人気です。
飲食店勤務経験3年程度
2016年に東証プライム上場の京阪ホールディングスの一員となり、経営基盤が強化されています。 【事業内容】 飲食店運営 カフェ、レストラン、パティスリー、ベーカリー、居酒屋など、多様な業態の店舗を企画・運営しています。関西(特に大阪、京都、神戸)および関東(東京、横浜など)を中心に展開中です。 デザイン・空間設計 建築・店舗の内装・環境デザインを含む商業空間設計を手掛けます。 その他関連事業 食物販事業、フランチャイズ事業、コンサルティング事業など