【吉野家/北日本】店長候補・未経験歓迎・賞与年2回・月9日~10日休・社宅寮有・転居を伴う転勤無
300~500万
株式会社吉野家
宮城県仙台市
300~500万
株式会社吉野家
宮城県仙台市
飲食店長/支配人
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
『吉野家』の店長候補として、接客、調理、店舗マネジメント業務全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■接客業務 ■調理業務 ■店舗マネジメント ■アルバイトスタッフへの指導、教育 ※各種調理機械の導入により、店舗のオペレーションは効率化が進んでいます。 【勤務地エリア/西日本エリア】 北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、新潟県 ※自宅から通勤可能な地域の店舗 ●飲食未経験者も安心スタート! 各種の研修が充実していて、飲食業界未経験な方でも安心で働けるように全力でサポートします。 また、あなたが持っている前職の経験と他業界の知識を生かして、 一緒に吉野家をつくっていきたいと思います。 前職の職種、年齢・性別問わず、興味のある方はぜひご応募いただければ幸いです。 早期に店長をお任せするケースもあります。 ●豊富なキャリアパス 研修後は各店舗にアシスタントマネジャーとして配属。 その後店長を目指します。 実力次第で店長への昇格はスピーディ(最短で半年も可能)。 店長で経験を積んだあとは昇格試験により、 エリアマネジャーや、スーパーバイザー、 店舗開発、商品開発、企画、教育研修、人事といった本部スタッフなど、 幅広いキャリアの道が拓かれます! 本人の希望に応じたキャリアステップが可能です。 ●プライム上場企業グループ 吉野家ホールディングスは、牛丼、うどん、ラーメンなど多彩な業態の飲食店を展開。 今後、さらなる事業拡大を目指しています。 【会社の魅力】 ・多くの方とのコミュニケーションが取れる環境! ・ライフステージに合わせて働けます ・社宅・寮費(月1万円) ・食事補助制度 ・早期キャリアアップ可能 ・地元で活躍できる
【業界・職種未経験歓迎】 「人物重視」の採用のため、これまでの経験は一切不問です。 社会人経験のない方も弊社で活躍されております。 以下のいずれかに当てはまる方は歓迎いたします! ・何らかの接客経験をお持ちの方
正社員
無
有 試用期間月数: 3ヶ月
300万円〜500万円
08時間00分 休憩60分
10:00〜19:00 1カ月単位の変形労働時間制 1週間の平均労働時間40時間以内 ※原則3交替制 【シフト例】 ・10:00~19:00 ・14:00~23:00 ・23:00~8:00 ※一部深夜営業の店舗もあります。
110日
5日以上の連休取得可 特別有給休暇制度
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
月給21万2500円以上+各種手当+賞与 ※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。 【年収例】 年収500万円/入社5年目上級店長 年収400万円/入社3年目店長
宮城県仙台市
北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、新潟県 ※自宅から通勤可能な地域の店舗
有
■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■定期健康診断 ■ライフサポート有給休暇制度 ■各種慶弔制度 ■財形貯蓄 ★社宅・寮費(月1万円)★ 会社都合の人事異動により転居が必要となった場合は、社宅を会社が準備します。 ※29歳未満の独身者に限ります。 ※1年経過後は月2万5000円となります。 ★食事補助制度★ 店舗で販売するメニューの一定割合を負担いただき食事する事が出来ます。 ★福利厚生メニュー(パレット共済会)★ 各種給付金や財形貯蓄、レジャー施設・宿泊施設などの割引制度の適用が受けられる総合福利厚生メニューです。 従業員一人ひとりに合わせて利用可能なプログラムが揃っています。 ★研修制度★ 入社後はトレーニングセンターにて3カ月間の基礎研修あり。 基礎研修後はキャリアアップしていく中で研修を実施します。 ★従業員持株会★ 自社の株式を少額から購入出来る制度があります。 ※購入タイミング、金額は随時変更が可能です。
最終更新日:
340~490万
・ホテルメトロポリタン仙台内のオールデイダイニング 東北6県の厳選食材を使用したイタリアンベースのホテル内レストラン。 朝食・ランチ・カフェ・ディナーまで営業し、時間帯毎に異なるサービスを経験でき、スキルアップが可能! 地元食材・文化を大切にしながら地域に貢献できる環境です。 ・開放的なテラスのアウトドアダイニングや非日常的な空間で記念日やパーティなど幅広いシーンで人気◎ 仕事内容) 【第二新卒/未経験者歓迎!/マネジメントや他職種異動等多彩なキャリアパス可能!/研修制度・福利厚生充実】 弊社ではいわゆるレストランサービス、ホールスタッフの職種を「ダイニングプランナー」と称しています。料理やドリンクを運ぶだけではなく、ダイニング全体の世界観や空間をプロデュースすることを大切に、数あるレストランから選んでいただいたお客様へ「そのテーブルで感動をプロデュースすること」を担っていただきます。 入社後は上司や先輩がサポートいたしますのでご安心を! ■業務詳細 ・ホテル内レストランにおけるサービス全般 ー会場・テーブルセッティング ーお客様のお出迎え~ご案内・オーダー対応(メニュー説明・アレルギーや好みのヒアリング) ー料理・ドリンク提供 ー会計・お見送り ・予約対応、記念日等ニーズのヒアリング ・メニュー・プランの企画・提案 ・後輩、アルバイトメンバーへのレクチャー・育成 等 ◎お客様ファーストな社風 型にはまったマニュアル通りの接客ではなく、お客様に喜んでいただくというサービスの本質を提供することを大切にしています。 ★豊富なキャリアパス :社内転職のように様々な職種にチャレンジできる未来も! 飲食業界での経験がある方はマネージャーとしてキャリア形成も可能! サービスマンとしてワンランク上のスキルを身につけながら、マネジメント・経営視点を獲得することも可能です! (モデルケース) ①レストランサービス入社⇒社内コンテストで部門グランプリ受賞⇒ダイニングプランナーユニットマネージャーへ昇格、マネジメントと育成に従事 ②レストランサービス入社⇒アニバーサリープランナー・レセプションポジションに特化⇒マーケティング部門へ異動、レストラン集客などに貢献 【ポジションの魅力】 ■ポジションの特徴: メニュー開発から運営まで、すべてを担うから“調理×経営”の圧倒的な地力が身に付くきます。 客単価、原価率、人件費、ロス、人件費。 現場の日々の判断が、売上と利益にどう直結するかを学びながら料理を磨き続けます。 結果として、単なる「料理人」ではなく「プロフェッショナル」へ。 未来の料理長、商品開発、あるいは独立 ―― どこへ行っても通用する、売り上げをつくる力・粗利を守る力・チームで成果を出す力が身に付きます。
【必須】 飲食サービス経験者(アルバイトでの経験も歓迎!) ・社会人経験がある方(職種・業種不問) ・飲食業界での接客経験がある方 ※経験・能力等考慮の上優遇 【歓迎】 売り上げ規模を伸ばし続けている今、挑戦・成長したい!という意欲的な方を大歓迎しています! ★マネージャー候補の採用も行なっています 飲食業界での勤務のご経験がある方は、マネージャー候補として採用も可能!マネジメント、運営をお任せします。ご経験を活かして当社でキャリアアップしてください。
【弊社ならではのやりがい】 ◎勤続年数・年齢関係なく努力次第でタイトルを得るチャンスがある! ◎自社開催のコンテストなどで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート! 【社員が長く働き続けられる企業へ】 ◆特色のある制度 ※一部抜粋 ・ポジティブ・ママズ制度 ⇒ママに働き方の選択肢を提供し意欲高く活躍する女性を増やす制度 ・カフェテリアプラン制度 ⇒多種多様な福利厚生メニューからメンバーが自分に必要だと思うものを選んで利用できる制度
370~500万
■店舗紹介 ・ホテルメトロポリタン仙台内のオールデイダイニング 東北6県の厳選食材を使用したイタリアンベースのホテル内レストラン。 朝食・ランチ・カフェ・ディナーまで営業し、時間帯毎に異なるサービスを経験でき、スキルアップが可能! 地元食材・文化を大切にしながら地域に貢献できる環境です。 ・開放的なテラスのアウトドアダイニングや非日常的な空間で記念日やパーティなど幅広いシーンで人気◎ メニュー開発から運営まで、すべてを担うから“調理×経営”の圧倒的な地力が身に付くきます。 客単価、原価率、人件費、ロス、人件費。 現場の日々の判断が、売上と利益にどう直結するかを学びながら料理を磨き続けます。 結果として、単なる「料理人」ではなく「プロフェッショナル」へ。 未来の料理長、商品開発、あるいは独立 ―― どこへ行っても通用する、売り上げをつくる力・粗利を守る力・チームで成果を出す力が身に付きます。 当店では、シェフ自ら選んだ「こだわりの東北六県食材」を使用した料理を、 新しい発想でイタリア料理をベースにアレンジし、コースとアラカルトをご用意します。 みやぎサーモンや日高見牛、東北野菜など、地元ならではの素材を使用できるのも特徴です。 【仕事の内容】 ・仕込み/調理全般/スタッフマネジメント/仕入れ・在庫管理 など ゆくゆくは当社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくことも可能です。 独立を目指すスタッフもおり、意欲次第で多彩なキャリアを描けます。 ◆社内転職のように様々な職種にキャリアを展開 現職種やポジションに関わらず、やりたいことにチャレンジできる環境、未来も存在します (モデルケース) ①キッチンスタッフ⇒社内コンテストでキッチン部門グランプリを受賞⇒ユニットマネージャー昇格、後進育成に従事 ②キッチンスタッフ⇒ユニットマネージャー昇格⇒全社メニュー開発チーム ディレクター 【ポジションの魅力】 ■ポジションの特徴: メニュー開発から運営まで、すべてを担うから“調理×経営”の圧倒的な地力が身に付くきます。 客単価、原価率、人件費、ロス、人件費。 現場の日々の判断が、売上と利益にどう直結するかを学びながら料理を磨き続けます。 結果として、単なる「料理人」ではなく「プロフェッショナル」へ。 未来の料理長、商品開発、あるいは独立 ―― どこへ行っても通用する、売り上げをつくる力・粗利を守る力・チームで成果を出す力が身に付きます。
【必須】 ・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術(最低限の調理リテラシーがある) ・フレンチ、イタリアンなどの洋食調理経験3年程度 【歓迎】 ・イタリアン、フレンチでの調理経験者歓迎 ・宴会調理経験者歓迎 ※他ジャンルご経験のある方もご応募ください! 仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません。 ホテル・レストランでのご経験のある方、業界未経験の方も歓迎します。
【弊社ならではのやりがい】 ◎勤続年数・年齢関係なく努力次第でタイトルを得るチャンスがある! ◎自社開催のコンテストなどで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート! 【社員が長く働き続けられる企業へ】 ◆特色のある制度 ※一部抜粋 ・ポジティブ・ママズ制度 ⇒ママに働き方の選択肢を提供し意欲高く活躍する女性を増やす制度 ・カフェテリアプラン制度 ⇒多種多様な福利厚生メニューからメンバーが自分に必要だと思うものを選んで利用できる制度
420~550万
高級焼肉店やマーラータン店を運営している当社にて、オープニングメンバーとして店舗でのホール業務およびキッチン業務全般を裁量を持って幅広くお任せいたします。 マーラータン店の店舗運営業務全般をお任せします。 ■キッチン業務:料理に合わせた食材のカット、料理の味付け・盛り付け、一品料理の調理、新規商品開発、衛生管理 ■ホール業務:お客様を席までご案内、オーダー取り、お料理・ドリンクの提供、レジでのお会計、洗い物など ※将来的には店長として店舗運営に関わっていただきます。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務
<求める人物像>■飲食店や接客業への強い興味・関心をお持ちの方 ■自らの実力を正当に評価される環境で、主体的に業務に取り組みたい方■焼肉店、居酒屋、レストラン、カフェ、バー等での接客や調理の実務経験 【働き方について】 ・接客や調理経験者は大歓迎ですが、未経験でも基礎からしっかり学べる環境です。 ・残業はほとんどなく、シフト制のため柔軟に働けます。 【当社の強み】 マーラータンを扱う店舗として、質の高い接客と専門的な調理スキルが磨けます。
飲食店、小売店等の経営並びにそれらのコンサルティング業務、インターネットを利用した通信販売業務(企画、設計、開発、販売、保守、賃貸、運営)並びにその代行及びコンサルティング
430~600万
国内1000店舗を目指し【町田商店、豚山、元祖油堂】などのラーメン店を国内外に展開し急成長中の弊社での「店長候補」求人です。まずはホール/キッチン業務~人財の教育/売上管理/店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】■ホール/キッチン業務■売上/予算管理■食材の発注/仕込み■人財教育/シフト管理など【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしている為「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません!今後もどんどんポストは増える予定なのでブロック長(エリアマネージャー)や部長など、様々なポジションへの挑戦機会もあり!※UIターン歓迎(社宅あり)で、転勤無なども相談可能です!
★未経験歓迎★入社後は研修/OJTでしっかり教育★年4回店長試験開催~入社約半年で店長(年収600万)昇進/入社4年目でブロック長(800万)/入社6年で営業部長(1000万超)に昇進した社員もおりスピード昇進/昇給可能! 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中■国内出店も全体で年60~100店舗ペースで実現!■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です!■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給(取得率100%)■直営店舗の運営だけではなく、約600店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現!
■直営店舗運営事業:横浜家系ラーメン店等の展開 ■店舗プロデュース事業:直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業
420~490万
🌈社員が安心して長く働ける環境! ☑転居を伴う転勤なし ☑1食330円で食べれる食事補助あり ☑残業代は1分単位でしっかり支給 ☑男性も育休取得率高めで休みやすい◎ 🦁サッポログループが展開する 「銀座ライオン」などの店舗にて キッチン業務をお任せします。 <業務内容> ・調理業務(オーダー調理/仕込み) ・食材の仕入れや在庫管理 ・衛生管理 ・原価/人件費などの計数管理 ・メニュー開発や企画 ・スタッフの教育や指導 など ★★サッポログループの安定基盤★★ 120年以上の歴史を持ち日本最古の ビヤホールを運営する企業です。 平均勤続年数は17年となっており 外食業界でトップクラスの定着率◎ ★★挑戦できる環境でキャリアUP★★ キッチンスタッフ一般社員スタート ➡調理主任候補➡調理主任➡調理長へ! 仕込みや盛り付け・仕上げなど、 店舗での調理領域を明確にした運営体制 経験に応じて計数管理やメニュー開発へ ステップアップが可能な環境です☆彡
◎調理の実務経験(目安2年以上) ⭐歓迎条件⭐ ・洋食の調理経験 ・調理師免許 ・衛生責任者 ・原価/人件費などの計数管理経験 ・メニュー開発経験
●総合レストランチェーンの運営 「銀座ライオン」「YEBISU BAR」など ●各種販促企画および店舗運営 サッポログループの安定した基盤のもと 日本最古のビヤホールをはじめとする 多彩な飲食店を展開しています。
420~490万
【業務内容】 ・入社&配属直後は店舗のオペレーションの習得からはじまり、オーダー調理や仕込みなど調理業務全般を担っていただきます。 ・慣れて来たら、食材の仕入れ・在庫管理に加え、原価や人件費などの計数管理にも挑戦し、経験に応じてメニュー開発・企画や、スタッフの教育・指導にも段階的にお願いします。 ・その後はスキルに応じて調理主任候補、調理主任、調理長へとキャリアアップしていくことができます。全店舗で展開するメニューの開発に関わるなど、伝統ある会社でありながら自発的に挑戦できる機会が多いのも魅力です。 【主な業務内容】 ・調理業務全般(オーダー調理/仕込み) ・食材の仕入れ/在庫管理 ・衛生管理 ・原価・人件費などの計数管理 ・メニュー開発・企画 ・スタッフの教育・指導
【MUST(必須条件)】 ・洋食調理の実務経験が目安2年以上ある方 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 【WANT(歓迎条件)】 ・洋食をはじめとする調理経験 ・調理師免許・衛生責任者 ・原価・人件費などの計数管理やメニュー開発のご経験 【求める人物像】 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ・変化を好み、毎日起こることを楽しんで受け入れられる方 ・常に問題意識を持ち、前向きに改善して行ける方 ・失敗を恐れず、挑戦や成長への意欲をお持ちの方 【こんな方も歓迎】 ・労働環境が整った会社で、ご家族やご自身との時間を大切にしたい方 ・腰を据えて活躍したい方 ・コロナ禍で飲食を離れていたけどもう一度チャレンジしたい方 (ブランクもOKです) ・ベテランの方も歓迎です (※職人気質過ぎる方は合わない可能性があります)
総合レストランチェーン (「銀座ライオン」「YEBISU BAR(ヱビスバー)」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開)
420~490万
・入社&配属直後は店舗のオペレーションの習得からはじまり、オーダー調理や仕込みなど調理業務全般を担っていただきます。 ・慣れて来たら、食材の仕入れ・在庫管理に加え、原価や人件費などの計数管理にも挑戦し、経験に応じてメニュー開発・企画や、スタッフの教育・指導にも段階的にお願いします。 ・その後はスキルに応じて調理主任候補、調理主任、調理長へとキャリアアップしていくことができます。全店舗で展開するメニューの開発に関わるなど、伝統ある会社でありながら自発的に挑戦できる機会が多いのも魅力です。 【主な業務内容】 ・調理業務全般(オーダー調理/仕込み) ・食材の仕入れ/在庫管理 ・衛生管理 ・原価・人件費などの計数管理 ・メニュー開発・企画 ・スタッフの教育・指導 【キャリアパス】 キッチンスタッフ(一般社員)→調理主任候補→調理主任→調理長 仕込みや盛り付け・仕上げなど、店舗で担う調理領域を明確にした運営体制のため、経験に応じて計数管理やメニュー開発へとステップアップしながら、腰を据えてキャリアを重ねられます。 【研修・育成制度】 ・入社前研修、入社後フォローアップ研修、階層別研修、職種別研修などを整備しています。 ・自己啓発支援も充実しており、無料eラーニング約2,000講座や資格取得支援制度も充実しています。
【必須条件】 ・洋食調理の実務経験が目安2年以上ある方 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 ・45歳以下(年齢制限理由: 長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため) 【歓迎条件】 ・洋食をはじめとする調理経験 ・調理師免許・衛生責任者 ・原価・人件費などの計数管理やメニュー開発のご経験
総合レストランチェーン (「銀座ライオン」「YEBISU BAR(ヱビスバー)」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開)
350~500万
店舗運営全般(ホール・キッチン業務、接客・調理、シフト作成、労務管理、売上・利益・原価・人件費・廃棄率などの数値管理、販促企画、食材発注、人材育成、採用、店舗マネジメント)、IT・データ分析を活用した店舗経営、半年以内に副店長昇格可能、最短2年半で店長、将来的に営業課長・エリアマネージャーへのキャリアアップ可能
接客経験または飲食経験(アルバイト経験可)、業界未経験可、完全未経験可
回転寿司チェーン「スシロー」の直営店経営
288~480万
高級焼肉店やマーラータン店を運営している当社にて、オープニングメンバーとして店舗でのホール業務およびキッチン業務全般を裁量を持って幅広くお任せいたします。 マーラータン店の店舗運営業務全般をお任せします。 ■キッチン業務:料理に合わせた食材のカット、料理の味付け・盛り付け、一品料理の調理、新規商品開発、衛生管理 ■ホール業務:お客様を席までご案内、オーダー取り、お料理・ドリンクの提供、レジでのお会計、洗い物など ※将来的には店長として店舗運営に関わっていただきます。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務
<求める人物像>■飲食店や接客業への強い興味・関心をお持ちの方 ■自らの実力を正当に評価される環境で、主体的に業務に取り組みたい方■焼肉店、居酒屋、レストラン、カフェ、バー等での接客や調理の実務経験 【働き方について】 ・接客や調理経験者は大歓迎ですが、未経験でも基礎からしっかり学べる環境です。 ・残業はほとんどなく、シフト制のため柔軟に働けます。 【当社の強み】 マーラータンを扱う店舗として、質の高い接客と専門的な調理スキルが磨けます。
飲食店、小売店等の経営並びにそれらのコンサルティング業務、インターネットを利用した通信販売業務(企画、設計、開発、販売、保守、賃貸、運営)並びにその代行及びコンサルティング
450~650万
国内1000店舗を目指し【町田商店、豚山、元祖油堂】などのラーメン店を国内外に展開中の弊社での「店長候補」求人です。まずはホール/キッチン業務~人財の教育/売上管理/店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】■ホール/キッチン業務■売上/予算管理■食材の発注/仕込み■人財教育/シフト管理など【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしている為「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません!今後もどんどんポストは増える予定なのでエリアマネージャーや部長など、様々なポジションへの挑戦機会もあり!※UIターン歓迎(社宅あり)で、転勤無なども相談可能です!
★第二新卒/業界未経験歓迎【必須】接客/販売等お客様対応経験★入社後研修/OJTでしっかりと教育します!★年4回店長試験を開催/平均2年で店長になっており、最短約半年で店長になれます! 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中■国内出店も年60~100店舗ペースで実現!■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です!■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給(取得率100%)■直営店舗の運営だけではなく、約500店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現!
■直営店舗運営事業:横浜家系ラーメン店等の展開 ■店舗プロデュース事業:直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業