★未経験OK【新潟/店長候補】ラーメンで世界展開/プライム上場

条件の近いおすすめ求人

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  妙高市/上越のソウルフード！”食堂ミサ”【ホール・調理】経験不問/お人柄採用

  350~450万

  

  有限会社ミサ企画新潟県妙高市

  妙高市/上越のソウルフード！”食堂ミサ”【ホール・調理】経験不問/お人柄採用気になる

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  仕事内容

  まずはオーダー確認、料理・ドリンクの提供、お会計などのホール接客や簡単な調理業務からスタート。仕事に慣れてきたら、少しずつ仕入や在庫管理などの裏方業務も覚えていき、ステップアップを目指せます。 最初は現場のオペレーションを覚えることから始めます。先輩が丁寧に教えるので未経験でも安心。業務に慣れた後は、シフト作成やマニュアル改善など、身近なところからお店作りに参加。将来的には、ご希望や適性に合わせて事業推進メンバーとして、事業拡大に関わる業務（店舗管理や新店舗開発、新商品開発、新事業推進など）のキャリアの選択肢もあります。無理なく自分のペースでスキルを身につけ希望のキャリアを描けます。

  求める能力・経験

  【必須】仲間と協力しながら前向きに取り組める方、何かしらの接客経験【歓迎】「もっとこうしたら働きやすいかも」等、前向きな気付きを楽しめる方。飲食の経験は問いません。お人柄を重視した採用です！ 「働く人を大切にする」をモットーに、サービス残業は一切なし。残業代は分単位でしっかり支給され、月平均も15時間程度と少なめです。急な欠員には派遣スタッフで対応するため、休日出勤も原則ありません。直営店だけでなく通販や工場運営など多角的な事業を行っており、業績も安定。未経験からでも頑張りに応じてリーダーや店長へと昇格でき、着実に収入アップを目指せる仕組みが整っています。

  事業内容

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  【上越】ラーメン専門店三宝亭　店長候補/料理が好き、ラーメンが好きな方◎

  320~377万

  株式会社三宝新潟県上越市, 新潟県上越市

  【上越】ラーメン専門店三宝亭　店長候補/料理が好き、ラーメンが好きな方◎気になる

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  仕事内容

  らーめん専門店三宝亭の店長候補として、接客・調理を中心に店舗運営業務全般に携わっていただきます。料理の腕とビジネススキルを磨けるため、手に職をつけたい方にはオススメの求人です。ラーメン好き◎ 《具体的には》 メインでは仕込みや注文がきた料理を作る調理、キッチンの業務を行っていただきます。その他はホールの指示出しやアルバイトのシフト組みなど店舗運営全般をお任せします！こだわりの炒飯が人気の当社で、炒飯免許を取得したりと楽しく勤務しながらどんどん腕を磨ける環境が整っています！

  求める能力・経験

  【必須】・飲食業界での勤務経験（アルバイトも可） ・料理が好きな方 【歓迎】・店舗運営に興味がある方　・手に職をつけたい方 ・スキルを磨きたい方　にオススメです。 調理師尚可ですが、調理免許がない方も大活躍しています◎ 【当社の特徴】 創業以来順調に成長してきた、従業員1000名以上の安定企業です。国内のみならず、海外にも店舗を展開しています。挑戦を応援しており、新店舗や海外店舗などに希望してチャレンジすることも可能です！福利厚生も充実しており、安定して働きつつスキルを身に着けることができます！

  事業内容

  ■直営店舗/らーめん専門店『さんぽう亭 / 三宝亭』等の運営（計40店舗/1事業所） ■FC店舗（国内）三宝亭7店舗の運営 ■海外三宝亭シンガポール他4店舗の運営

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  【全国型/甲信越】丸亀製麺の店長◆グローバルにも展開中のトリドールグループ

  470~532万

  株式会社丸亀製麺長野県内, 新潟県内, 山梨県内

  【全国型/甲信越】丸亀製麺の店長◆グローバルにも展開中のトリドールグループ気になる

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  仕事内容

  「丸亀製麺」各店舗の管理運営を店長としてお任せいたします。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり！】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。

  求める能力・経験

  【必須】飲食業界での勤務経験がある方、または業界問わず店舗マネジメント経験のある方　◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます！ ■自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可） 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。

  事業内容

  ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等

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  【全国型/甲信越】丸亀製麺/将来の店長候補◆未経験歓迎！働き方満足度◎

  441~470万

  株式会社丸亀製麺新潟県内, 山梨県内, 長野県内

  【全国型/甲信越】丸亀製麺/将来の店長候補◆未経験歓迎！働き方満足度◎気になる

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  仕事内容

  国内で850店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長候補として店長のサポートをお願いします。確立された研修ステップで未経験から入社された方でも確実に活躍できる環境があります！（変更の範囲）当社業務全般 【入社後の流れ】5か月の研修を経て店舗配属。店長のサポート役として、調理・接客・スタッフの教育、マネジメントもじっくり学べます◎品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行などを、スタッフと協力して行います。【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」お客様に本気で向き合える環境です◎

  求める能力・経験

  ★☆未経験歓迎☆★【必須】接客、販売、サービス業でのご経験 ◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル店員、介護や医療系等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます！ 【資格】自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可） 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。

  事業内容

  ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等

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  飲食関連職の貴方へ【甲信越/店長候補】ガスト等展開/成長中の上場企業

  490万~

  • 店舗
  • 調理
  • 店長
  • 店舗運営
  • シフト管理
  • 接客
  • 食材
  • 売上管理
  • マネジメント
  • 店舗/施設運営

  株式会社すかいらーくホールディングス新潟県内, 長野県内, 山梨県内

  飲食関連職の貴方へ【甲信越/店長候補】ガスト等展開/成長中の上場企業気になる

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  仕事内容

  国内外にガストやバーミヤン等など3,000店以上の飲食店を展開するすかいらーくグループのレストランにて、店長候補として店舗運営をお任せします。研修の後もしっかりOJTでフォロー致しますので未経験歓迎です! まずは接客やキッチンでの調理など、基本となる業務からスキルを身につけて頂きます。マニュアルが完備されているため、飲食店でのお仕事経験がなくても全く問題ありません。入社の時点で特別なスキルも不要です。 【入社後】二日間の研修後、先輩がOJTとしてついてフォローします【具体的な業務内容】・売上管理・シフト管理・従業員の採用、育成・トレーニング・オペレーションの見直し・食材マネジメント等店舗運営業務

  求める能力・経験

  【必須】運転免許証※原付可/非喫煙者　★東証プライム上場の安定企業×借上社宅や子育て支援手当等福利厚生◎　経験に応じてしっかりとした昇給制度あり。店長職で年収1,000万円を目指せます！ 【長期就業が可能な環境について※平均勤続年数:16.8年】■月間平均残業時間26.7h(1日1h程度)■年2回、5連休以上取得制度有（7連休推奨）※取得率96%■子育て支援手当支給有■働き易い変形労働時間制(4時間～/出勤時間も指定OK)■充実の福利厚生など【豊富なキャリアパスについて】店舗系の職種以外にも生産系や本部系等100の多彩な職種、キャリアパスがあり、自身の夢や希望がまた転職せずとも叶えられる場合があります!

  事業内容

  ・レストラン事業　・デリバリー事業　・食品メーカー事業 ・物流事業　・インストアメディア事業　・テイクアウト事業、通販事業

• エージェント求人

  （ 料理長 ）和食をメインとする料理店／学歴不問／週休2日／残業少なめ【2834】

  420~420万

  • ホテル
  • 調理

  荒井アンドアソシエイツ株式会社　新潟支社新潟県妙高市

  （ 料理長 ）和食をメインとする料理店／学歴不問／週休2日／残業少なめ【2834】気になる

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  仕事内容

  （ 業務の内容 ） 日帰り温泉施設「アルペンブリックスパ」内にある和食料理店「つぐみ」にて、料理長として調理・管理業務全般を担当いただきます。 ・調理業務全般（定食、アラカルト、麺類などバラエティ豊かなメニューの提供） ・発注、在庫管理、衛生管理 ・メニューの考案および決定 ・原価管理、食材の選定、仕入れ業務 ・厨房内の清掃、整理整頓、食器洗浄などの付随業務 （ 業務のポイント ） 「山だけど、海の幸。」をコンセプトに、妙高の地で新鮮な日本海の幸を提供しています。ホテル、スキー場、温泉が一体となったリゾート施設のため、年間を通じて多くのお客様が訪れます。スタッフ約16名のシフト管理やマネジメントを通じて、活気ある厨房づくりをお任せします。リゾート地ならではの特典（シーズン券支給等）や格安の社員寮も完備しており、公私ともに充実させられる環境です。

  求める能力・経験

  ■経験： レストランやホテル調理部門で5年以上のマネジメント経験がある方。 ■資格： 【必須】 ・調理師免許 ・普通自動車運転免許 【尚可】 ・鮮魚士（2級）

  事業内容

  ホテル、スキー場の経営、日帰り温泉施設

• エージェント求人

  【新潟】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）

  400~500万

  株式会社王将フードサービス新潟県新潟市

  【新潟】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）気になる

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  仕事内容

  ＜求人のポイント＞ ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！41ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力できる方 利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方

  事業内容

  1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。

• エージェント求人

  （ 社員寮あり ）海・山の幸を使った和食の調理／残業月10h程度／学歴不問【2932】

  265~265万

  • 原価管理
  • ホテル
  • デコレーター/盛り付け
  • 調理器具/食器
  • 盛り付け
  • 在庫管理
  • 調理
  • 和食調理

  荒井アンドアソシエイツ株式会社　新潟支社新潟県妙高市

  （ 社員寮あり ）海・山の幸を使った和食の調理／残業月10h程度／学歴不問【2932】気になる

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  仕事内容

  （ 業務の内容 ） 日帰り温泉施設「アルペンブリックスパ」内にあるレストラン「つぐみ」にて、和食をメインとした調理・管理業務全般をお任せします。 ・仕込み、調理、盛り付け、食器洗浄 ・発注、在庫管理、衛生管理、原価管理 ・メニューの考案、食材の選定、仕入れ ・厨房内の清掃、整理整頓、後片付け ※定食（そば、肉、刺身、天ぷら等）からアラカルト、麺類までバラエティ豊かな 　メニューを提供します。 （ 業務のポイント ） 「山だけど、海の幸。」をモットーに、妙高の地で新鮮な日本海の幸を提供するやりがいのある環境です。ホテルやスキー場が一体となった複合リゾート施設のため、年間を通じて多くのお客様で賑わいます。残業は月平均10時間程度と少なく、プライベートの時間も確保しやすい職場です。また、格安の社員寮（月13,000円〜）やスキー場のシーズン券支給など、リゾート地ならではの福利厚生も充実しています。

  求める能力・経験

  ■経験： 【必須】 ・調理経験1年以上（和食調理経験があれば尚可） ・または、調理師専門学校を卒業されている方 【歓迎】 ・レストランやホテルでの調理・マネジメント経験がある方 ■資格： 不問（調理師免許をお持ちの方は優遇）

  事業内容

  ホテル、スキー場の経営、日帰り温泉施設（池の平温泉アルペンブリックリゾート）

• エージェント求人

  （ 学歴不問 ）温泉施設の料理屋でホールスタッフ／社員寮あり／残業少なめ【2931】

  265~265万

  • 下処理
  • 店舗
  • 清掃
  • 調理補助
  • 接客
  • オーダー取り
  • 調理
  • 和食調理

  荒井アンドアソシエイツ株式会社　新潟支社新潟県妙高市

  （ 学歴不問 ）温泉施設の料理屋でホールスタッフ／社員寮あり／残業少なめ【2931】気になる

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  仕事内容

  （ 業務の内容 ） 妙高高原にある日帰り温泉施設「アルペンブリックスパ」内の料理店「つぐみ」にて、ホール接客および簡単な調理補助業務をお任せします。 ・接客、料理の提供、下膳 ・ドリンクのオーダー取りおよび提供 ・宴会予約の準備、会場設営 ・クリーニングなどの清掃業務、整理整頓 ・簡単な調理補助（盛り付けや野菜・果物の下処理など） ※魚の三枚おろしなど、高度な技術は求めませんので未経験の方もご安心ください。 （ 業務のポイント ） 「つぐみ」は地域の皆様に愛される居酒屋であり、冬期は海外からのお客様も多く訪れる地域密着型の店舗です。あなたの明るい接客で店舗のファンを増やしていくやりがいがあります。また、リゾート施設ならではの特典として、スキー場のシーズン券支給やレンタル割引があり、仕事と趣味の両立も可能です。格安の社員寮（光熱費等込み13,000円〜）も完備しており、遠方からの転居も歓迎します。

  求める能力・経験

  ■経験： 調理経験1年以上（和食調理経験あれば尚可） または調理師専門学校卒業の方。 ■資格： 不問

  事業内容

  ホテル、スキー場の経営、日帰り温泉施設

• 企業ダイレクト

  【新潟市給食調理スタッフ】完全未経験歓迎/残業ほぼ無/希望休有/車通勤可

  230~400万

  

  株式会社メディカルケアバンク新潟県新潟市

  【新潟市給食調理スタッフ】完全未経験歓迎/残業ほぼ無/希望休有/車通勤可気になる

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  仕事内容

  老人ホームでの給食調理業務をお任せします。朝・昼・夕食の調理、盛り付け、片付けを担当。毎食45食程度と比較的少なめで負担も少なく、未経験からでも丁寧な研修で安心してスタートできます。 【具体的には】ナーシングホーム文京町にて、朝・昼・夕食の調理、盛り付け、片付けをお任せします。常食の他にミキサー食や刻み食を毎食45食程度調理していただきます。【入社後のステップ】1ヶ月目は盛り付けや洗浄作業からスタート、2ヶ月目から調理作業を開始、3ヶ月目には業務全般をお任せします。慣れるまでしっかりサポートするので安心です。 仕事内容：（変更の範囲）当社業務全般

  求める能力・経験

  【歓迎する経験】■料理が好きな方歓迎■家庭での料理経験があれば活かせます■未経験・ブランクのある方も大歓迎■調理師資格をお持ちの方は資格手当あり■学歴不問■専門スキル不要 【魅力】 ■入社後は段階的に業務を覚えていくので安心！ ■基本残業想定無で、プライベートとの両立が可能です！ ■昇給制度や賞与、資格手当、勤続手当など、長く働くほど待遇が良くなる仕組みがあります！ ■全体の約8割が中途入社で、未経験からスタートした方も多数活躍中！

  事業内容

  ・給食の受託業務・食器、厨房機器販売・医療機関、福祉施設の経営コンサルタント業 ・不動産の賃貸業