ニセコ店/年間休日116日/働き方◎/年収560万円以上/英語利用可/30店舗を展開するラーメン業態
560~700万
AFURI株式会社
北海道ニセコ町
560~700万
AFURI株式会社
北海道ニセコ町
飲食店長/支配人
飲食エリアマネージャー
AFURI株式会社ニセコ店の店長候補の求人です。 ≪AFURI株式会社に関して≫ ・ゆず塩ラーメンを看板メニューに国内外合わせて30店舗を運営 ・コロナ渦を含め増収増益/都内で行列が途絶えないラーメン業態 ・Barに近いオシャレな店舗 ・日清食品からカップラーメン展開中 ・毎年新規店舗出店中 ・ラーメン以外の新業態開発中 ≪職務内容≫ -店舗の業績管理 ‐スタッフの採用/育成 -シフト作成 -店舗オペレーション ※チケット・食券制のため、オーダーやレジ対応はありません。 ニセコ店のため、冬季は外国人観光客のお客様が多く来店されます。
・5年以上の飲食店勤務経験 ・店長またはそれに近い職位での業務経験 ・簡単な英会話力
正社員
有 試用期間月数: 3ヶ月
560万円〜700万円
全額支給
116日 内訳:夏季2日、年末年始2日
リフレッシュ休暇4日間≪入社半年後に付与≫
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
年間賞与2回
当面無
北海道ニセコ町
敷地内全面禁煙
北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条2丁目6−9
自転車通勤可 服装自由
無
住宅手当:15000円 配偶者手当:10000円~ 引っ越し手当:ニセコ店での勤務にあたり、転居が必要な場合は引っ越し手当として18万円を支給
1名
2回〜3回
神奈川県厚木市恩名2-1-23
東京オフィス 東京都渋谷区恵比寿西1丁目10-8 杉山ビル2階
自社業態の店舗運営 ・AFURI ・辛紅 ・ZUND BAR
最終更新日:
450~650万
道の駅「サーモンパーク千歳」の施設の管理運営全般をお任せします。 将来的には「駅長」として、地域活性化の要となっていただくポジションです。 ■施設内の多業態飲食店舗の運営管理と収益管理を行います。 ■イベント企画・販促およびメディア対応 集客に向けた「感謝祭」などのイベントの企画・運営を行います。テレビ、ラジオ、雑誌など頻繁に入るメディア取材への広報対応や、団体様向けメニューの運用・予約管理も担当。■地域ブランドの創出と魅力発信 地元の農業・漁業従事者や生産者の方々と協力し、ヒット商品へとブランディングします。
【必須】■チームをまとめたマネジメント経験 (主任、リーダー、副料理長、店長など規模は問いません) 【求める人物像】■「全ての皆様に、最高の笑顔と、元気を。」というスローガンに共感し、明るく元気な姿勢で業務に取り組める方 ■現状に満足せず、お客様の「感動創造」に向けて、より良いオペレーションを自ら提案・構築できる方 ■生産者様が丹精込めて育んだ食材を大切にし、「食の宝庫」北海道の魅力を全国へ発信して一緒に地域を盛り上げたい方
道の駅「サーモンパーク千歳」の管理運営(2023年8月26日開業) 地域ブランド商品の開発、製造及び販売 飲食店の経営
400~500万
<求人のポイント> ◎売上高1,000億円を突破!中華料理レストランチェーンで№.1企業!41ヶ月連続過去最高売上更新中!の東証プライム上場企業です。 ・育成環境:基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇:飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施!完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ:国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性:業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方
1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。
574~630万
回転寿司店5店舗、焼肉ダイニング6店舗、とんかつレストラン1店舗を運営する当社にて、営業幹部として運営・指導等をご担当いただきます。 ■職務内容の変更範囲:当社業務全般 【具体的には】 ■会社全体の事業計画作成及び推進■回転寿司店、焼肉店等の店舗営業指導及び営業実績管理■全店舗衛生管理指導■全店舗従業員の労務管理■全店舗へ技術指導■全店舗備品管理・人材育成■新メニュー開発・考案・仕入業務(仕入先交渉含む)■その他飲食店運営に関する業務全般
【必須】 ■普通自動車運転免許(AT限定可) ■店舗運営経験または営業経験をお持ちの方 【歓迎】 ■マネジメント経験をお持ちの方
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400~580万
2023年の夏にオープンした温浴複合リゾート「キトウシの森きとろん」のレストランで調理長候補として業務をお任せいたします。 【具体的には】 ・宿泊・宴会客に提供する料理の調理 ・朝食バイキング ・夕食ビュッフェ会場でのオープンキッチンでの調理・接客 ・新メニューの開発 ・原価管理、売上利益の管理 … ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
・調理経験5年以上
リゾートホテルの運営 【登別】 旅亭花ゆら・ホテルまほろば・名湯の宿 パークホテル雅亭 【函館】平成館しおさい亭・平成館しおさい亭 別館花月・平成館海洋亭… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
400~580万
「ホテルまほろば、旅亭花ゆら、パークホテル雅亭のいずれか」において、調理長候補として業務をお任せいたします。 【具体的には】 ・宿泊・宴会客に提供する料理の調理 ・朝食バイキング ・夕食ビュッフェ会場でのオープンキッチンでの調理・接客 ・新メニューの開発 ・原価管理、売上利益の管理 … ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
・調理経験5年以上
リゾートホテルの運営 【登別】 旅亭花ゆら・ホテルまほろば・名湯の宿 パークホテル雅亭 【函館】平成館しおさい亭・平成館しおさい亭 別館花月・平成館海洋亭… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
400~580万
「平成館しおさい亭 」において、調理長候補として業務をお任せいたします。 【具体的には】 ・宿泊・宴会客に提供する料理の調理 ・朝食バイキング ・夕食ビュッフェ会場でのオープンキッチンでの調理・接客 ・新メニューの開発 ・原価管理、売上利益の管理 … ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
・調理師免許
リゾートホテルの運営 【登別】 旅亭花ゆら・ホテルまほろば・名湯の宿 パークホテル雅亭 【函館】平成館しおさい亭・平成館しおさい亭 別館花月・平成館海洋亭… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
400~700万
■業務内容 ・まずは当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。 ・年商約2億〜3億円の店舗の売上・利益管理、30〜80名の従業員の採⽤・教育・労務管理、 店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当します。 ■物語コーポレーションのここがスゴイ! ・新規出店による売上増加だけでなく、既存店売上も前年⽐117%。 ・店⻑への昇格は最短4か⽉、エリアマネージャーにも最短11ヶ⽉で昇格している⽅がいます。 頑張りがしっかり認められる企業です。 ・店⻑最低年収は560万、平均年収は620万とご⾃⾝の頑張りが収⼊にも反映されます! ・店舗社員の平均残業時間は13.7時間、全社的にも残業時間は18時間と働き⽅の整備にも 業界をリードして取り組まれています! ・その他1店舗の平均社員⼈数2.4⼈と店舗オペレーション体制も抜群で、1週間の⻑期休暇も 97.9%の社員が取得しています。上記背景により離職率は15.3%と⾮常に低いです! ■キャリアアップ例 ・店⻑の先も、エリアマネジャー、営業部⻑、⼈事など、様々な道へ進めます! 実際に本部社員の7割以上が現場経験者。⼥性管理職も多数活躍中!離職率は15.3%! (業界平均は30%)と働きやすい環境づくりに⼒を⼊れています! ■社⾵ ・社員個⼈が全社員宛てに、お店の改善提案、悩みの相談を⾏っています。 ⽇常的にアイデアに対する返信、誕⽣⽇メッセージなどが⾶び交い、社⻑から直接返信が 返ってくることも。⾵通し良く全社員が経営に参加できます。 ■レインボー休暇制度【⻑期休暇制度(7連休)】 ・休暇取得率は(昨年度実績)99.3%!譲り合ってしまう優しい⼈が多いから、 「店⻑から取得するように」とお願いしています。今年度から年2回取れるようになり、 前期は充実した⻑期連休を過ごせるように、賞与とは別でレインボー休暇⽀援⾦が⽀給されました。 (業績による) ■「焼⾁きんぐ」「丸源ラーメン」「ゆず庵」などの飲⾷店を18ブランド751店舗展開しています。 ・弊社は、トップクラスのブランドを次々⽣み出してきております。 ・今後は国内市場にとどまらず、海外への出店も進め、グローバル企業へと成⻑を遂げてまいります。 ・また、3ヵ⽉経営計画においては、グループ店舗売上⾼1,726億円を2030年には3,000億円に 成⻑させることを掲げ実現に向けて邁進しております。 ■会社の特徴 ◆経営理念「Smile&Sexy」 ・この理念は、⼈⽣の主役は⾃分⾃⾝であり、⾃らの意思に基づいて ⼈⽣の物語を創り上げていくことです。 ◆社名の由来「物語コーポレーション」 ・「物語コーポレーション」の社名由来は、経営理念「Smile&Sexy」を基に ⼈⽣の物語を創り上げている社員が集まり、素晴らしい会社の物語が⽣まれると考えたからです。 ◆社⾵ ・経営陣だけで会社を作るのではなく、社員みんなが意⾒を提案してみんなで会社を作っています。 だからこそ、みんなが理想した会社が作られ、みんなが必要としている働き⽅や 福利厚⽣も作られています。 ◆安定経営 ・20年黒字の安定した黒字経営が実現できており、リーマンショックやコロナ蔓延という厳しい外的環境の時でさえも社員の給与と賞与が減額や遅れて⽀給されるようなことはございませんでした。
【条件】 ◎職種未経験OK ◎業種未経験OK ◎ブランクOK ◎第二新卒OK ◎正社員経験無しでもOK 【学歴】 ・高等学校卒業以上 【こんな⽅は是⾮ご応募ください】 ◎きちんと実⼒で評価される環境で働きたい⽅ ◎好奇⼼旺盛で、ワクワクすることが好きな⽅ ◎⾵通しの良い社⾵で経営にも携わりたい⽅ ◎仲間とのつながりを⼤切に働きたい⽅
■事業内容 ・「焼⾁きんぐ」「丸源ラーメン」「ゆず庵」などの飲⾷店を18ブランド751店舗展開しています。 弊社は、トップクラスのブランドを次々⽣み出してきております。 ・今後は国内市場にとどまらず、海外への出店も進め、グローバル企業へと成⻑を遂げてまいります。 また、3ヵ⽉経営計画においては、グループ店舗売上⾼1,726億円を2030年には3,000億円に成⻑させることを掲げ実現に向けて邁進しております。
500~620万
レストランのシェフ、スーシェフ業務をお任せいたします。 【具体的には】 ・常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る ・日々の業務の計画・管理 ・レストラン部門の利益および売上の最大化を図る ・レストランの年計画を策定(年毎の料理単価目標設定/原価率目標設定/チームMBO目標設定) ・スタッフの人員管理(採用/育成/評価/代謝) ・クレームの対応/解決/指導/改善 ・スタッフ個人の目標設定・進捗管理 ・労働環境の管理… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
・飲食のシェフ経験もしくはスーシェフレベルの経験が3年以上あること ・調理師免許を有していること ・ガルドマンジェやストーブのリーダー経験 ・基本的なPCスキル
ホテルの開発・経営・運営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
500~600万
新規開業ホテルTRUNK(HOTEL)SAPPOROの宴会部門の料飲において以下、宴会料飲課長(シェフ、スーシェフ)業務をお任せいたします。 【具体的には】 ・常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る ・日々の業務の計画・管理 ・レストラン部門の利益および売上の最大化を図る ・レストランの年計画を策定(年毎の料理単価目標設定/原価率目標設定/チームMBO目標設定) ・スタッフの人員管理(採用/育成/評価/代謝) ・クレームの対応/解決/指導/改善 ・スタッフ個人の目標設定・進捗管理 ・労働環境の管理… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
・飲食のシェフ経験もしくはスーシェフレベルの経験が3年以上あること ・調理師免許を有していること ・ガルドマンジェやストーブのリーダー経験 ・基本的なPCスキル
ホテルの開発・経営・運営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
400~490万
店長および店長候補として、店舗運営全般に携わって頂き ます。チェーン店ではありますが、画一化されたサービス やメニューだけでなく、自由な発想で販促企画の立案や やおすすめメニューの考案などが出来ます。 ※基本的に、ホール・キッチン兼務型ですが、「千の庭」のみ分業型です。「dapaidang105」と「三代目文治」はランチ営業があります。休憩が長く拘束が長いですが終電で帰れます。 【ブランド】 くいもの屋わん・九州自慢・九州魂・千の庭・炉ばた情緒かっこ(居酒屋業態) dapaidang105・三代目文治など
飲食店経験者優遇 未経験者応募可能
事業内容 飲食店を全店直営で運営 事業所 327店舗(2024年7月現在) 設立 1982年 資本金 3,047万円 売上高 204億1518万円(2024年3月期) グループ会社 株式会社オーイズミ (東証一部上場) 他