【マネージャー候補/首都圏】*地域限定社員*キャリアアップが可能です！

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• エージェント求人

  パティスリー事業責任者（ベルグ）

  500~600万

  • 育成指導
  • スタッフ
  • 運営管理
  • 店舗/施設運営
  • 在庫管理
  • 店舗運営
  • 品質管理
  • 衛生管理
  • 事業責任者
  • 教育
  • 販売
  • 発注
  • 分析
  • 店舗
  • 食品
  • エリアマネージャー
  • 店長

  株式会社ユニマットライフ東京都港区

  パティスリー事業責任者（ベルグ）気になる

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  仕事内容

  事業拡大を目指し、現在3店舗展開中のパティスリー業態ベルクの事業責任者をお任せします。 具体的な職務内容： ・店舗運営管理 担当エリア内の店舗売上・利益目標の達成、各店舗の売上分析、改善策の策定・実行、店舗スタッフの育成・指導、店舗のQSC（クオリティ・サービス・クリンリネス）向上、新店舗の立ち上げ、オープン準備、店舗の修繕・改装計画の策定・実行 ・商品管理 商品の販売促進計画の策定・実行、商品の在庫管理、発注・仕入業務、商品の品質管理、衛生管理、新商品の開発・導入 ・人材管理 店舗スタッフの採用・教育・評価、スタッフのシフト作成・管理、スタッフのモチベーション管理、離職防止 ・その他 エリア会議の開催、情報共有、本部への報告・連絡・相談、競合店の調査・分析

  求める能力・経験

  ・食品関連商品の小売業における店長あるいはエリアマネージャー経験 （なるべくベーカリーや生菓子業態の経験があることが望ましい）

  事業内容

  オフィスコーヒー、環境美化用品、事務機器レンタル、調剤薬局、介護事業など

• エージェント求人

  和カフェ「廚(くりや)くろぎ」の店舗スタッフ

  366~488万

  • 店舗/施設運営
  • 店舗運営
  • スタッフ
  • 調理
  • 発注
  • 店舗
  • 清掃
  • マネジメント
  • 接客
  • 店長

  株式会社KUROGI東京都台東区

  和カフェ「廚(くりや)くろぎ」の店舗スタッフ気になる

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  仕事内容

  仕事内容 【未経験からでも着実に成長できる環境】 和カフェ「廚くろぎ」にて、接客やかき氷づくり、店舗運営のサポートなど幅広い業務を担当します。 具体的には ■ホール業務全般 お客様のご案内・オーダー対応・商品の提供・レジ・清掃など ■キッチン業務補助 かき氷の仕上げや盛りつけなど、厨房での調理サポート ■かき氷の作成 シロップの仕込みやトッピングなど、工程を丁寧に覚えていただきます ■店舗運営の補助業務 在庫確認・備品発注など 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める業務全般 【スタッフ同士で支え合う温かなチーム環境】 お互いをサポートし合う風土が根付いており、新人の方もすぐになじみやすい職場です。 分からないことは先輩が丁寧に教えてくれるので、未経験の方も安心してスタートできます。 現場のアイデアが大切にされるため、チャレンジ精神が活かせる環境です。 【変更の範囲】会社内でのすべての業務 詳細は面接時にお伝えします。

  求める能力・経験

  必須要件 ■接客経験1年以上（業種不問／アルバイトも可） ※未経験者大歓迎 少しでも当てはまる方は是非ご応募下さい！ ■かき氷をはじめとしたスイーツやドリンクの提供に興味がある方 ■明るく、元気に接客できる方 ■お客様に提供する一杯一杯にこだわり、細部まで心を込めた サービスを提供できる方 ■「廚くろぎ」「くろぎ甘味研究所」のこだわりのかき氷や和の スイーツに興味があり、学びたい方 歓迎要件 ■飲食業経験者、特にカフェやスイーツの経験がある方 ■マネジメント経験がある方、将来的に店長業務に挑戦したい方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  国立競技場のサービスマネージャー ＜運営統括＞/株式会社イートクリエーター/~720万円

  480~720万

  株式会社イートクリエーター東京都新宿区

  国立競技場のサービスマネージャー ＜運営統括＞/株式会社イートクリエーター/~720万円気になる

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  仕事内容

  【仕事内容】 国立競技場内のVIPルーム、ラウンジ、ピッチサイドなど、ホスピタリティエリア全体の料飲サービス運営を統括いただきます。 サービス品質の向上と運営の安定化をミッションに、スタッフマネジメントからオペレーション構築、各種イベントに応じたサービス計画まで、一連の運営をリードするポジションです。 ＜具体的には＞ ・VIPラウンジやピッチサイドでの料飲サービスの監督・サービス品質管理 ・サービス基準やマニュアルの策定、運営オペレーションの最適化 ・多数のスタッフ（社員・アルバイト）の採用、教育、勤怠・シフト管理 ・顧客層やイベント内容に合わせたサービスプランの設計・実行 ・売上・予算管理、協力会社やスタジアム管理者との折衝・調整 ・興行のない時期の大規模ケータリングの企画・運営 ・グループ企業と連携した新規事業立ち上げ／仕組み構築への参画 単なる現場管理ではなく、オペレーション設計や組織づくりにも深く関わることができる、裁量の大きい役割です。 日本を代表するスタジアムという舞台で、日常では味わえない“非日常のホスピタリティ”を創るポジションです。

  求める能力・経験

  必須条件 ■飲食店やホテル、イベント施設等でのマネジメント経験（目安3年以上） 歓迎条件 ① 大規模オペレーションの統括経験があり、状況判断と安定運営ができる方 ② 現場と本部のハブとして動ける、調整力とコミュニケーション力が高い方 ③ マニュアルが整っていない環境を楽しめる、創る側の志向がある方

  事業内容

  次世代の食文化を創ることに挑戦を続ける、食のベンチャー企業 ■食、フードホスピタリティ分野のイノベーション及びインキュベーション事業 コミュニティ・プラットフォーム（シェフコミュニティ、事業支援サービスの開発運営など） フード・レストランサービス インキュベーション（シェアードキッチンの開発運営、投資活動など） フード領域のテクノロジー、ソリューション 事業開発、専門コンサルティング、プロデュース

• 企業ダイレクト

  【関東エリア/ピザハット】店舗運営責任者/エリアマネージャー候補

  299万~

  

  大和食品工業株式会社東京都品川区

  【関東エリア/ピザハット】店舗運営責任者/エリアマネージャー候補気になる

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  仕事内容

  ピザハットの店舗運営責任者として、ピザの調理・販売・配送業務から店舗全体の運営管理まで担当。将来的にはエリアマネージャーとして複数店舗の統括も目指せるキャリアパスがあります。 【具体的な業務内容】 ピザハット店舗でのピザ調理・販売・配送業務の実施と管理。 店舗スタッフのシフト管理や教育、売上管理などの店舗運営業務全般を担当します。 店長として一店舗の責任者を経験した後は、エリアマネージャーとして複数店舗の統括業務へとステップアップすることも可能です。

  求める能力・経験

  【歓迎する経験】 飲食店での店舗運営経験、マネジメント経験があれば優遇 ■基本的なPC操作スキル(Excel・Word等)

  事業内容

  ●食肉製品製造販売業　高級ハム、ソーセージ、ベーコン類　●食肉卸小売業　銘柄牛、食肉全般　●洋惣菜（デリカテッセン類）一切の製造販売　●グリーンディスプレイ、グリーンリース、造園業、観葉植物の生産、生花小売　●飲食店経営

• エージェント求人

  【東京】丸亀製麺のマネージャー候補※飲食・小売経験歓迎◆年収MAX2000万☆裁量◎最短1年で昇格

  428~650万

  • 店舗/施設運営
  • マネジメント
  • スタッフ育成
  • 売上管理
  • 労務管理
  • スタッフ
  • 営業
  • チーフ
  • 店舗運営
  • 接客
  • マネージャー
  • 教育
  • 開発
  • 発注
  • 店長
  • 調理
  • 教育研修
  • 店舗
  • 社長

  株式会社 丸亀製麺東京都千代田区

  【東京】丸亀製麺のマネージャー候補※飲食・小売経験歓迎◆年収MAX2000万☆裁量◎最短1年で昇格気になる

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  仕事内容

  【仕事内容】 【年収MAX2000万も夢じゃない！大手飲食企業《丸亀製麺》で経験活かしてキャリアUPしませんか？】 ～面接１回／飲食・小売り業界経験者の方歓迎／最短1年でSV昇格可／年2回7連休取得制度有／残業代１分単位での支給／深夜営業～ ■こんな方におすすめ☆： ・飲食や小売り経験活かして大手企業で着実に年収UP＆キャリアUPしていきたい！ ・『お客様満足を第一に』単独ではなくチームで顧客に還元したい！楽しく＆メリハリもって切磋琢磨しながら働きたい！ ・経営状態安定した会社＆システム化やオペレーションが整っている環境でマネジメントメインに集中できる環境で店長・マネージャー経験積んでいきたい！ ■業務内容： まずは「丸亀製麺」の店長として、以下業務に従事頂きます。 将来的にマネージャーとして複数店舗（イメージ5～7店舗）の管理・運営などのマネジメント業務をお任せ ・売上管理 ・スタッフ育成 ・シフト作成 ※労務管理をメインに接客対応・調理業務・発注作業など、店舗運営業務全般を担当します。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■研修体制： 充実した研修体制により、着実にキャリアアップを目指せます。 ・集合研修（2日間／東京）：経営理念や社内規定を学び、企業理解を深めます。 ・基礎研修（2ヶ月間／宮城・神奈川・兵庫の研修センター）：店舗デビュー前に基本をしっかりと身に付けます。 ・実地研修（2ヶ月間／各エリアの教育指定店舗）：** 実際の店舗での営業を通じてスキルを磨きます。 研修後は店長業務を経験し、新店の立ち上げや複数店舗管理など、業務の幅を広げていきます。最終的には複数店舗を管轄するマネージャーを目指すことが可能です。 ■キャリアパス： 2028年3月までに国内1100店舗を目指しており、キャリアアップの機会が豊富です。 キャリアアップの例： ・1年目：新店立ち上げの店長を経験 ・2年目：マネージャーに昇進 ・3年目：チーフマネージャーに抜擢 さらに社内公募に挑戦し、教育研修や商品開発、海外部門など他部門で活躍することも可能です。

  求める能力・経験

  【必要業務経験】 ■必須条件： ・飲食・サービス（小売）業界でのご経験をお持ちの方 ■歓迎条件： ・「お客様」・「店舗」・「現場」が好きな方 ・組織マネジメントの経験を活かしてキャリアアップしていきたい方 ・経営（子会社社長など）に興味がある方

  事業内容

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• エージェント求人

  【総合職】創業60年以上の老舗寿司店／未経験歓迎／年間休日112日／月8～10日休み／賞与年2回

  400~580万

  • ロボット/ロボティクス
  • 店舗運営
  • 衛生管理
  • 人事
  • 部長/総括審議官
  • 労務管理
  • マネジメント
  • 店舗/施設運営
  • 研修企画
  • 教育
  • 部長
  • 開発
  • 仕込み
  • 店長
  • 店舗
  • ロボット
  • 国際業務

  株式会社ちよだ鮨東京都千代田区

  【総合職】創業60年以上の老舗寿司店／未経験歓迎／年間休日112日／月8～10日休み／賞与年2回気になる

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  仕事内容

  PRポイント 自分で作ったおすしを直接お客さまに提供し、喜んでいただけるやりがいがあります。 充実した教育制度があるため、入社1年後店長としてキャリアを築けます。 店長になると、自分の仕事の成果が数字で表れ、 一緒に働くお店のメンバーさんたちを自分の仕事のやり方で喜ばせることができるので楽しさは格別です。 また、店長を経験後さまざまな仕事を経験していくことで、より多くの人々の生活に役立つ活躍ができるように成長できます。 仕事内容 ●入社後は、おすしの作り方と店長としてお店を運営する方法を専属のトレーナーから学びます。 　約1年後に「持ち帰りすし店」の店長として、デビューをしていただきます。 　知識と技術は入社後に習得していただけますので、ご安心ください。 ●店長を経験した後は、本人の希望・適性・会社の状況に応じてジョブローテーションを行っています。 　（最短実績：入社後5年目） ・店舗： 売上の高い店舗の店長、店長のいない複数店舗をマネジメントするSI、数店舗をマネジメントするエリアマネジャー、エリアマネジャーの管理を行う部長 ・本部： 海外事業、仕入、商品開発、運営企画、管理、人事など ・関連会社： 衛生管理を行う「おいしい環境づくり（株）」 【研修内容】 作業トレーニング： 3カ月　専門の施設においてトレーナーがつきっきりでマニュアルを使いながら、 衛生作業、包丁の握り方から始まり、すしの製造（にぎり、巻き作業はロボットが行います）、 魚の仕込みなど店舗で必要な技術の習得します。 店舗運営トレーニング： 6～9カ月　トレーナーが店長に必要な「業績管理」、「状態管理」、「労務管理」を身につけるための実習を通じて学びます。 Off-JT　チェーンストア経営原則、店舗の数字、魚の知識、労務管理知識、ビジネスセンスを磨く、 コミュニケーション、対人影響に関する演習など様々な分野の学習をしていただきます。

  求める能力・経験

  ★未経験歓迎 外国籍の方は、就労ビザのステータスを開示してください。 技術、人文・国際業務を取得済の方（転職） 特定活動４６号取得済の方（本邦４年制大学以上　N1またはBJT480以上レベルの日本語能力） 特定技能（外食業特定技能２号取得者を取得済の方） 永住者 以上のいずれかのステータスが必要です。取得予定の段階では１次選考に進むことができませんのでご了承ください。

  事業内容

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• エージェント求人

  焼鳥　居酒屋　店長及びSV

  435~650万

  • 店長

  株式会社　すみれ　（英語名SMILE）東京都渋谷区

  焼鳥　居酒屋　店長及びSV気になる

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  仕事内容

  都心中心及び横浜・川崎、埼玉・千葉での勤務です。（希望優先） 素材（大山どり）と調理にこだわり、美味しい料理で笑顔を！　をコンセプトに全国に約80店舗を展開している株式会社すみれ（プライム上場ダイニングイノベーショングループ会社）では、新業態の展開も踏まえて、店長及びSVの採用を進めています。 焼鳥の経験者はもちろん、店長経験者店長を目指している「お店を経営したい」という気持ちを大切に育てます。 東京都内及び、神奈川・埼玉・千葉の直営店舗で、こだわった焼鳥の調理技術も社内の焼き師から学べます。 本当に美味しい焼き鳥の技術習得と、店舗経営をお願いします。

  求める能力・経験

  居酒屋等での店長経験もしくは準ずる経験のある方 複数店舗の管理経験者（AM・SV）の経験者

  事業内容

  株式会社すみれは、外食業界大手の 「ダイニングイノベーショングループ」の一員として、 “常識を超える驚き”を届ける飲食事業を展開中。 展開するのは、 “カスタム薬膳”の七宝麻辣湯、 “大山どり専門”のやきとり家すみれ、 “気軽なネオ酒場”一鳥前 ――ジャンルの枠を超え、 心を揺さぶる飲食体験を仕掛ける集団。 今期も3店舗の新規出店を予定しています。

• 企業ダイレクト

  表参道【ストアマネージャー候補】CHAVATY表参道店/年間休日110日/正社員

  400~600万

  

  株式会社ＫＩＣＨＩＲＩ東京都渋谷区

  表参道【ストアマネージャー候補】CHAVATY表参道店/年間休日110日/正社員気になる

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  仕事内容

  「Relax＆Clear」をコンセプトに、世界に向けてお茶の魅力を発信する日本発のティーブランド『CHAVATY』の表参道店にて、マネジメント業務をお任せします。 【業務】接客、基本実務、仕入、在庫管理、シフト作成、パートナー(アルバイト)の教育・指導等を担当頂きます。 【環境】原則8:00～21:00内でシフト制。繁忙月によっては勤務時間変動致します。(営業時間は10時～20時) 【参考】https://www.instagram.com/chavaty_japan/(インスタグラム) ※業務の変更範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【いずれか必須】 ■正社員として飲食店でのマネジメント経験 ■正社員としてサービス業や小売業などでのマネジメント経験 ※在庫管理、シフト作成、パートナー(アルバイト)の教育・指導等の経験 者を求めております 【歓迎】 カフェ・レストランでのストアマネージャー経験のある方

  事業内容

  ≪外食事業の運営≫ レストラン経営における飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供

• エージェント求人

  【管理者候補】賞与年3回　大手回転寿司チェーンの店舗運営スタッフ

  312~800万

  • 原価管理
  • 売上管理
  • シフト管理
  • チームリーダー
  • マネージャー
  • 店舗運営
  • 教育
  • 発注
  • エリアマネージャー
  • 店長
  • 店舗
  • 副店長

  株式会社あきんどスシロー東京都千代田区

  【管理者候補】賞与年3回　大手回転寿司チェーンの店舗運営スタッフ気になる

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  仕事内容

  経営スキルをゼロから学び、3年後には店舗経営者へ。 スシローでは、1店舗を1つの会社として捉えています。 店長はその「経営者」として、売上・人・サービスすべてをマネジメントする重要な存在です。 入社後は充実した研修制度のもと、段階的に成長していけます。 ▼Step 1：店舗の基礎を学ぶ まずは現場の基本を学びながら、スシローの品質やサービスの根幹を理解します。 ・ホール業務（お客様対応、注文受付、配膳、会計など） ・キッチン業務（仕込み、調理補助、衛生管理） ・開店・閉店準備、清掃、レジ締め ・食材発注や在庫確認などの基本的な店舗運営業務 教育担当者がつき、未経験の方でも1つずつ丁寧に学べる環境です。 ▼Step 2：副店長としてマネジメントを習得 店舗運営に必要な実践スキルを身につけながら、チームリーダーとしての力を磨いていきます。 ・スタッフの教育・シフト管理 ・売上管理・原価管理・数値分析 ・販促施策の企画・運営 ・店長の補佐として会議や店舗改善に参加 副店長への昇格は平均1.7年。成長の過程を可視化できる評価制度が整っています。 ▼Step 3：店長として1店舗をマネジメント いよいよ「経営者」として1店舗を任されます。 店舗売上は平均3億円規模、スタッフは約80名。 あなたの判断と行動が店舗を動かす、やりがいあるポジションです。 ・売上・利益・コストの管理 ・スタッフ採用・教育・チームビルディング ・販促・イベント施策の立案 ・サービス品質・衛生・安全管理 ・店舗運営全体の最適化 店長の先には「エリアマネージャー」「本部管理職」「海外店舗責任者」など多彩なキャリアも開かれています。 ▼Step 4：その先のキャリアへ スシローは明確なキャリアステップ制度を導入。 評価軸が明確なので、目標が見えやすく、努力がしっかり反映される環境です。 【スシローで働く魅力】 ・売上だけでなく「努力」や「姿勢」も正当に評価 ・20〜30代で店長・マネージャーに昇格する社員多数 ・外食業界の中でも高いワークライフバランス ・食を通じて人を笑顔にできる、社会的意義のある仕事 【一言メッセージ】 「飲食業が初めてでも、自分の力でお店を動かせるようになりたい」 「チームで達成感を味わいたい」 そんな方を、スシローは全力で応援します。 あなたの成長が、世界中のお客様の笑顔につながります。

  求める能力・経験

  【求める人物像】 ・人と関わることが好きで、チームで成長したい方 ・将来的に店長やマネージャーとしてキャリアを築きたい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ・自分の手で「地域に愛されるお店」をつくりたい方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【全国】店長候補 ◆大戸屋直営店舗／SVへのキャリアパス有／深夜勤務なし／プライム上場G

  450~550万

  • 研修企画
  • 接客
  • スーパーバイザー
  • 海外勤務
  • アルバイト/パート採用
  • 店舗/施設運営
  • 店舗運営
  • 営業
  • スタッフ
  • 教育
  • 発注
  • 店長
  • 店舗
  • マネージャー
  • エリアマネージャー

  株式会社大戸屋東京都中央区

  【全国】店長候補 ◆大戸屋直営店舗／SVへのキャリアパス有／深夜勤務なし／プライム上場G気になる

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  仕事内容

  ～大戸屋直営店舗スタッフ／飲食店長経験者大歓迎／プライム上場のコロワイドグループ／年間休日119日・正社員・深夜営業なし／本部・海外での立ち上げなど幅広いキャリアパス～ ■業務内容： 当社の直営店舗において、店舗運営業務をお任せします。 当社では今後更に店舗数の拡大も見込んでおりますため、多くのポストがある環境です。 ■業務詳細： ・接客、キッチン業務 ・売り上げ管理 ・発注業務 ・棚卸し作業 ・スタッフ教育 ・アルバイト採用など ■評価制度とキャリアパス： ・頑張りがきちんと評価される環境であり、早ければすぐにSVなどのポジション実績もございます。 ■働き方： ・業界トップクラスの年休119日 └深夜営業なし ・産前・産後休暇・育児休暇 ※取得実績あり ・5日以上の連続休暇取得可能 ■研修制度に関して ・通常の研修カリキュラムではなく、別途カリキュラムが存在するため、安心してキャッチアップもいただける環境です。 ■当社の魅力： ・国内では、複数店舗を統括するスーパーバイザーや教育部門のトレーナーなど、本部スタッフへとキャリアアップする道が開かれています。 海外勤務や海外店舗の立ち上げに関わることも可能です。 ・グループ横断型の公募制度『キャリアチャレンジ制度』が一年に一回あり、キャリアの選択肢も豊富にある環境です。 ■当社について： ◎定食店「大戸屋ごはん処」などの国内、海外におけるチェーン展開を行うグループ会社を企画、管理、運営しています。 ◎ユネスコの無形文化遺産にも登録され、日本食がブームになっています。大戸屋NY店も、ミシュランガイドNYで4年連続紹介されるほどです。 ◎当社は「健康経営優良法人2024」に3度認定。お客さま、従業員とその家族の心と体の健康を促進する企業を目指し、2018年6月に「大戸屋 健康経営宣言」を制定。さらなる健康経営推進のため、健康に関する様々な取り組みを進めています！

  求める能力・経験

  ■必須条件： ・飲食店での店長経験 ■歓迎条件： ・エリアマネージャーなどのご経験をお持ちの方

  事業内容

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