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エージェント求人

【調理師募集】名古屋学院大学食堂での調理業務/月給25万円/正社員

300~

エヌビーエス株式会社

愛知県名古屋市

職務内容

職種

  • 調理師

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

【大学という落ち着いた環境で、学生たちの健康を支えるやりがいある仕事です。 資格や経験を活かしながら、安定して働きたい方にはぴったりの職場です.】 具体的には 1.メニューの企画・作成 - 学生や教職員のニーズに合わせたメニューを考案 - 栄養バランス、コスト、食材の旬などを踏まえて日替わり・週替わりメニューを設計 - 提供数の予測や材料の発注も一部関与する可能性あり 2. 食材の仕込み・準備 - 野菜や魚、肉のカットや下処理 - 味付けや保存など、次の日の作業がスムーズになるよう準備 - 衛生管理を徹底しながらの手作業が中心 3. 調理業務 - 一度に多人数分の調理を行うため、段取りやスピードが重要 - ご飯・おかず・汁物・デザートなど複数メニューを並行して調理 - フライヤー・スチームコンベクションなど業務用厨房機器を使用 4. 盛り付け・提供補助 - 出来上がった料理を配膳スタッフへ渡す形で盛り付け - 見た目の美しさにも気配りが必要 5. 衛生・清掃管理 - 器具や厨房内の清掃、衛生チェック - 食材の管理や消費期限のチェック - 食品衛生法に則った記録の管理や報告業務 大学の食堂なので、提供する食事には「安心・安全」が求められます。 また、季節イベントに合わせた特別メニューや、学食ならではの リーズナブルで満足感ある食事づくりも楽しみの一つ✨

求める能力・経験

1. 調理技術 - 調理師免許(必須) - 大量調理の経験があると尚歓迎 - 食材の下処理や盛り付けの技術 2. 衛生管理能力 - 食品衛生の知識と、衛生管理への高い意識 - 厨房内や調理器具の清掃・消毒を徹底できること 3. 段取り力・効率性 - 同時進行で複数の調理をこなすためのスケジュール管理能力 - 時間内に調理を終えるための段取り力 4. 協調性・コミュニケーション力 - チームでの連携が求められる職場のため、協力して働ける姿勢 - 他のスタッフとの報連相(報告・連絡・相談)ができる 5. 柔軟性・対応力 - 学生向けイベントや季節メニューなど、変化への対応力 - 急な食材変更やメニュー調整への柔軟な対応 ✨「料理が好き」「誰かのために作ることが好き」という方大歓迎です

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

300万円〜

通勤手当

一定額まで支給

勤務時間

休憩60分

07:00〜15:30 勤務形態:変形労働時間制 総労働時間:1ヶ月あたり157時間30分 〜 175時間

フレックスタイム制

残業

休日・休暇

その他

月7日~8日休み

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

月給 22万5000円 〜 基本給:月給 22万5000円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

勤務地

配属先

転勤

名古屋学院大学

住所

愛知県名古屋市

喫煙環境

敷地内全面禁煙

備考

〒456-8612 愛知県名古屋市熱田区熱田西町1番25号

制度・福利厚生

制度

その他

制度備考

最終更新日: 

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    【東海エリア】店舗運営・店長候補/上場企業の安定基盤◎/チームワーク重視

    340~600

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    仕事内容

    東証プライム上場の大手レストラン「ブロンコビリー」の各店舗にて、店長候補として接客・調理の現場業務からスタート 働く仲間と協力しながら店舗運営の実務ノウハウを学んでいただきます 入社後はまず店舗メンバーとしてホールでの接客やキッチンでの調理補助 など基本業務からお任せします。現場感を大切に既存スタッフとの信頼 関係を築きながら、徐々に売上管理や人材育成等のマネジメント業務へ幅を広げていただきます。本部主導のトップダウンではなく働く仲間と協力し合いお店を創り上げるプロセスを通じて、実践的な経営者視点を着実に身につけ、将来の店長を目指すことができる成長環境です。

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    【必須】飲食・小売・サービス業界での接客または販売経験(年数不問) ※学歴不問 高度な知識よりも現場でお客様と接することや仲間と協調して一緒にお店を盛り上げることにやりがいを感じる方を歓迎します 飲食店での接客や調理などの経験があれば、雇用形態やジャンルは一切 問いません。「机上の空論ではなく、現場のリアルな課題に誠実に向き 合いたい」「スタッフと協力し合いながら、お客様に喜ばれるお店を 創りたい」という熱い想いを持つ方を歓迎します。将来的には店長を 目指していただきますが、入社時に特別なマネジメント経験は不要です。 現場第一主義で仲間とともに着実に成長していける人材を求めています。

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    直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」店舗にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了

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    ■飲食店の経営  ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業

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    求める能力・経験

    【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方

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    多彩なメニューと醸造所が魅力の食堂で調理スタッフとして調理業務全般をお任せします!キッチン業務に慣れてきたら、ご希望に合わせて次の段階へ進んでいただきます! ■キッチン業務全般:仕込み・注文メニューの調理・食材管理・洗い物等 ■クリエイティブな業務:新しい料理や季節メニューの考案等 ご経験に応じて段階的にお教えしますので、ご安心ください。まずは当店のキッチン業務に慣れるところからお願いします。質問しやすい社風なので、安心してください、わからないことはすぐに質問できます。 (業務内容の変更の範囲)当社の定める範囲内

    求める能力・経験

    ■職務経験不問! ★未経験歓迎求人です★ 未経験で入社して店長になったスタッフもいます◎ 【歓迎】 ■未経験でこれから飲食にチャレンジをしたい方■居酒屋、和食、中華、イタリアン、カフェ、バーなど他業態の飲食経験者の方■シフト次第で土日休みも実現させたい方■営業や販売の経験者の方■経理や総務・人事など事務の経験がある方■第二新卒・ブランクあり

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    【昼は食堂/夜は居酒屋の調理補助・調理見習いスタッフ】残業少/未経験歓迎

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    多彩なメニューと醸造所が魅力の食堂で調理スタッフのサポート、簡単な調理や食材の準備をお任せします!たき火を使った炉端焼きを提供するお店なので、たき火を使用して調理をする仕事もあります。 質問しやすい社風なので、安心してください。わからないことはすぐに質問できます。お互いに補い合って、みんなで素敵なお店を作りましょう。 ご経験に応じて段階的にお教えしますので、ご安心ください。まずは当店のキッチン業務に慣れるところからお願いします。 (業務内容の変更の範囲)当社の定める範囲内

    求める能力・経験

    ★未経験歓迎求人です★ 職務経歴も不問です! 未経験で入社して店長になったスタッフもいます◎ 【歓迎】 ■未経験でこれから飲食にチャレンジをしたい方■居酒屋、和食、中華、イタリアン、カフェ、バーなど他業態の飲食経験者の方■シフト次第で土日休みも実現させたい方■営業や販売の経験者の方■経理や総務・人事など事務の経験がある方■第二新卒・ブランクあり

    事業内容

    飲食店の経営、運営

  • 企業ダイレクト

    【たき火炉端店の調理スタッフ】残業少/人柄採用重視/福利厚生◎未経験歓迎◎

    420~600

    プライムワークス株式会社愛知県名古屋市
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    仕事内容

    ◆たき火炉端店で調理スタッフとして調理業務全般をお任せします。たき火を使った炉端焼きを提供するお店なので、調理業務とは別にたき火を使用して調理をする仕事もあります。 ■キッチン業務全般:仕込み・注文メニューの調理・食材管理・洗い物等 ■クリエイティブな業務:新しい料理や季節メニューの考案等 ご経験に応じて段階的にお教えしますので、ご安心ください。まずは当店のキッチン業務に慣れるところからお願いします。質問しやすい社風なので、安心してください、わからないことはすぐに質問できます。 (業務内容の変更の範囲)当社の定める範囲内

    求める能力・経験

    ■未経験歓迎■職務経験不問! 未経験で入社して店長になったスタッフもいます◎ 【歓迎】 ■未経験でこれから飲食にチャレンジをしたい方■居酒屋、和食、中華、イタリアン、カフェ、バーなど他業態の飲食経験者の方■シフト次第で土日休みも実現させたい方■営業や販売の経験者の方■経理や総務・人事など事務の経験がある方■第二新卒・ブランクあり

    事業内容

    飲食店の経営、運営

  • 企業ダイレクト

    【鉄板焼き店の調理スタッフ】残業少/人柄重視採用/福利厚生◎/未経験歓迎

    420~600

    プライムワークス株式会社愛知県名古屋市
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    仕事内容

    鉄板焼き店で調理スタッフとして調理業務全般をお任せします。 キッチン業務に慣れてきたら、貴方のご希望に合わせて次の段階へ進む道もあります。 ■キッチン業務全般:仕込み・注文メニューの調理・食材管理・洗い物等 ご経験に応じて段階的にお教えしますので、ご安心ください。まずは当店のキッチン業務に慣れるところからお願いします。質問しやすい社風なので、安心してください、わからないことはすぐに質問できます。お互いに補い合って、みんなで素敵なお店を作りましょう。 (業務内容の変更の範囲)当社の定める範囲内

    求める能力・経験

    ★未経験歓迎★ 職務経歴不問です! 【歓迎】 ■未経験でこれから飲食にチャレンジをしたい方■居酒屋、和食、中華、イタリアン、カフェ、バーなど他業態の飲食経験者の方■シフト次第で土日休みも実現させたい方■営業や販売の経験者の方■経理や総務・人事など事務の経験がある方■第二新卒・ブランクあり

    事業内容

    飲食店の経営、運営

  • 企業ダイレクト

    【たき火炉端店の調理補助・調理見習いスタッフ】未経験歓迎/残業少/

    400~600

    プライムワークス株式会社愛知県名古屋市
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    仕事内容

    ◆たき火炉端店で調理スタッフのサポートを行い、簡単な調理や食材の準備をお任せします。たき火を使った炉端焼きを提供するお店なので、たき火を使用して調理をする仕事もあります。 質問しやすい社風なので、安心してください。わからないことはすぐに質問できます。お互いに補い合って、みんなで素敵なお店を作りましょう。 ご経験に応じて段階的にお教えしますので、ご安心ください。まずは当店のキッチン業務に慣れるところからお願いします。 (業務内容の変更の範囲)当社の定める範囲内

    求める能力・経験

    ★未経験歓迎求人です★ ◆職務経験不問 未経験で入社して店長になったスタッフもいます◎ 【歓迎】 ■未経験でこれから飲食にチャレンジをしたい方■居酒屋、和食、中華、イタリアン、カフェ、バーなど他業態の飲食経験者の方■シフト次第で土日休みも実現させたい方■営業や販売の経験者の方■経理や総務・人事など事務の経験がある方■第二新卒・ブランクあり

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  • 企業ダイレクト

    【仙台牛タン店の調理スタッフ】残業少/人柄採用重視/未経験歓迎

    420~600

    プライムワークス株式会社愛知県名古屋市
    もっと見る

    仕事内容

    ★仙台牛タン店で調理スタッフとして調理業務全般をお任せします。たき火を使った炉端焼きを提供するお店なので、調理業務とは別にたき火を使用して調理をする仕事もあります。 ■キッチン業務全般:仕込み・注文メニューの調理・食材管理・洗い物等 ■クリエイティブな業務:新しい料理や季節メニューの考案等 ご経験に応じて段階的にお教えしますので、ご安心ください。まずは当店のキッチン業務に慣れるところからお願いします。質問しやすい社風なので、安心してください、わからないことはすぐに質問できます。 (業務内容の変更の範囲)当社の定める範囲内

    求める能力・経験

    ★未経験歓迎求人です★ ■職務経験不問! 未経験で入社して店長になったスタッフもいます◎ 【歓迎】 ■未経験でこれから飲食にチャレンジをしたい方■居酒屋、和食、中華、イタリアン、カフェ、バーなど他業態の飲食経験者の方■シフト次第で土日休みも実現させたい方■営業や販売の経験者の方■経理や総務・人事など事務の経験がある方■第二新卒・ブランクあり

    事業内容

    飲食店の経営、運営