【広島/調理スタッフ】賞与/昇給あり/未経験歓迎/賄いあり/髪色自由/服装自由

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• エージェント求人

  キッチンスタッフ／調理（東証スタンダード上場・ブライダル業界大手企業）

  320~500万

  • 食材
  • 提案
  • 盛り付け
  • スタッフ
  • 仕込み
  • 調理
  • ホテル

  株式会社オンザページ広島県広島市

  キッチンスタッフ／調理（東証スタンダード上場・ブライダル業界大手企業）気になる

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  仕事内容

  「一生に一度の料理」に、徹底してこだわる。 結婚披露宴における料理の調理・盛り付け、および仕込み全般を担当いただきます。 私たちの料理は、季節の移ろいや新郎新婦様の想いに合わせ、一皿一皿にストーリーを込めて提供します。 ■具体的な業務： 食材の厳選・仕込み、パーティ中のライブ感ある調理・盛り付け、メニュー開発の提案など。 チームの魅力：職種の垣根がなく、サービススタッフ、パティシエ、ウエディングプランナーとも密に連携。チームで一丸となり、お客様の感動をダイレクトに感じながら、より良い一皿を追求できる環境です。 キャリアの広がり：ブライダルを起点に、レストラン運営や新規事業など、変化し続ける組織だからこそ挑戦できるフィールドが広がっています。 ■キャリアパス・評価制度 調理スタッフ → リーダー → 副料理長 → 料理長 → エリア統括料理長 年齢・年次を問わず昇格可能 チャレンジ支援制度有（コンクール出場・資格取得補助） 年間MVPなどの表彰制度 ■社員の声・働くイメージ ・「変わり続ける現場で、自ら正解を創る」 オンザページに完成されたマニュアルはありません。昨日までの常識を疑い、現場から変化を起こすことを楽しむ文化です。指示を待つのではなく、自ら考え、周囲を巻き込んで動く姿勢が求められます。 ・感情ではなく、誠実さで向き合う： 忙しい時こそ一歩引き、冷静に最善策を探す。トラブルも「誰かのせい」にせず、チームで次に活かす。そんな誠実なプロが集まっています。 ・「やり切る」責任と、振り返り： 1組1組の施行後、成功も失敗も真摯に振り返ります。自分の役割に最後まで責任を持ち、昨日より良い一皿を追求し続ける。その積み重ねが成長の源泉です。 ＜働く一日の例＞ 9:00 出勤・朝礼、仕込み開始 12:00 昼休憩 13:00 仕上げ・盛り付け準備 15:00 披露宴対応 18:00 披露宴・パーティ中の調理 20:00 二次会対応 22:00 退勤 ※週平均40時間の変形労働時間制（シフトは職種・店舗により異なる） ＜ラグナヴェール広島とは＞ 【光と緑に包まれる、都心のナチュラルレジデンスウエディング】 八丁堀電停より徒歩1分という広島市中心部の好立地に位置しながら、館内には木の温もりと自然光に包まれた開放的な空間が広がる結婚式場です。 最大の特徴は、柔らかな光が降り注ぐ“森のチャペル”と、テイストの異なる2つのパーティ会場。 ワンフロア貸切のレジデンススタイルにより、大切なゲストとゆったり過ごす特別な一日を演出します。 この洗練された空間で、おふたりの新しい物語を彩る「至高の一皿」を創り上げます。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・調理の実務経験を2年以上お持ちの方（ジャンル・年数不問／カフェ・レストラン・ホテル等） ・「食」を通じて、人の感情が動く瞬間に立ち会いたいという強い想いがある方（学歴不問・意欲重視） 【私たちが大切にしている「5つのスタンス」】 スキル以上に、変化を楽しみ、自律的に動ける「マインド」を重視した採用を行っています。 ・自律した行動：正解が決まっていない状況でも、自分なりにベストを考えて動こうとしてきた方。 ・全体最適の視点：自分の役割に固執せず、周囲やチーム全体の成功のために動ける方。 ・逃げない姿勢：大変な状況やプレッシャーのかかる場面でも、前向きにやり切ろうとする責任感のある方。 ・内省と成長：「うまくいった／いかなかった」を振り返り、次に活かすサイクルを大切にできる方。 ・誠実な対応：忙しい中でも感情をコントロールし、相手への誠実さを忘れずに向き合える方。 ※完成された組織ではなく、変わり続ける環境を楽しみながら、現場から会社を創っていきたいという方を歓迎します。 【こんな方におすすめ】 ・お客様の大切な一日を「料理」で彩りたい方 ・ゲストの反応を目の前で感じながら働きたい方 ・調理スキルをさらに伸ばし、料理長や店舗責任者を目指したい方 ・チームワークを大切にし、仲間と一緒に成長していきたい方 ・プライベートと両立しながら安定して働きたい方

  事業内容

  ブライダル事業 (婚礼プロデュース部門・婚礼衣裳部門・レストラン部門)

• エージェント求人

  【年収500万以上／SVも狙えます】店長候補／もんじゃ焼き／勤務エリア多数／業界トップの給与水準

  500~800万

  • 接客
  • 店舗運営
  • 店長

  加納コーポレーション株式会社東京都中央区, 広島県広島市, 大阪府大阪市

  【年収500万以上／SVも狙えます】店長候補／もんじゃ焼き／勤務エリア多数／業界トップの給与水準気になる

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  仕事内容

  ＼もんじゃ業界No.1の当社で創業期メンバーを募集！／ 東京は世界有数の大都市でありながら、以外にも名物と言える食べ物が認知されていません。東京の名物料理として本当に美味しいもんじゃ焼きを発信したいという思い間から2015年に創業し、現在国内にて約50店舗を展開中。旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。 ◎入社後は接客や調理のやり方をイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 【仕事内容】 『もんじゃ焼き』を通し、 お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供します!! ◎仕事内容◎ まずは接客を中心にオペレーションを習得！ 経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します☆ ・売上管理 ・仕入れ ・人材育成 ・メニュー開発 ・販売企画や営業戦略の立案 など ◆入社後は... ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、 もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします！ 鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授！ 研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。 ⇒「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など個性豊かな一品が誕生！

  求める能力・経験

  店長経験者は優遇させていただきます。 ＜意欲があれば経験は問いません＞ 入社前はもんじゃ焼きが作れなくて当たり前！座学とOJT研修で作り方のイロハから伝授します。

  事業内容

  外食事業 小売事業

• 企業ダイレクト

  尾道市【ホテル朝食・食堂の管理/飲食部門の責任者候補】/メニュー開発

  240~390万

  

  合同会社ルノア広島県尾道市

  尾道市【ホテル朝食・食堂の管理/飲食部門の責任者候補】/メニュー開発気になる

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  仕事内容

  ホテル「HOTEL PG」の朝食提供および併設する「おばんざいアゲハ食堂」にて、調理・運営責任者候補として業務をお任せします。メニュー開発やスタッフ管理を通じ、食の面から顧客満足度を高める仕事です。 ■ホテル宿泊者への朝食提供（和食中心のおばんざい等） ■「おばんざいアゲハ食堂」のメニュー構成・開発・調理全般 ■食材の仕入れ・在庫管理・仕入れ価格の交渉・原価管理 ■キッチンスタッフの教育、シフト作成、管理業務 ■新店舗OPENに向けた飲食部門のオペレーション構築 まずは調理実務から入り、徐々に管理全般に携わっていただきます。

  求める能力・経験

  【必須】 ■調理の実務経験をお持ちの方（ジャンル不問） 【尚可】 ■飲食店での店長やリーダー経験 ■メニュー開発の経験 ■和食・おばんざいの調理経験 【求める人物像】 ■「食」を通じてお客様を笑顔にしたいという想いをお持ちの方 ■新しいメニュー提案など、主体的にアイデアを出せる方

  事業内容

  不動産の売買・仲介、賃貸及び管理、ホテルの運営

• エージェント求人

  セントラルキッチン和食調理スタッフ（老舗食品メーカー）

  400~500万

  • 調理
  • 和食調理

  広島駅弁当株式会社広島県広島市

  セントラルキッチン和食調理スタッフ（老舗食品メーカー）気になる

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  仕事内容

  広島市を中心に日本の伝統文化を継承する老舗食品メーカーで高級仕出しの調理をお願いします。 【仕事内容】 弁当厨房セントラルキッチンにて、和食調理の業務をお願いします。 【具体的には】 ・高級仕出しの調理全般 ・食材の仕込み、管理、調理 どんな料理が求められているかを考えながらあなたの料理人としての経験を活かしてください。

  求める能力・経験

  【必須】 和食の調理経験者

  事業内容

  弁当、惣菜、飲料等製造事業ならびに販売事業、給食事業、施設会館等の管理運営事業

• エージェント求人

  【広島】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）

  400~500万

  株式会社王将フードサービス広島県広島市, 広島県廿日市市

  【広島】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）気になる

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  仕事内容

  ＜求人のポイント＞ ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！41ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力できる方 利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方

  事業内容

  1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。

• エージェント求人

  【広島】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）

  400~500万

  株式会社王将フードサービス広島県広島市, 広島県廿日市市

  【広島】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）気になる

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  仕事内容

  ＜求人のポイント＞ ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！41ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力できる方 利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方

  事業内容

  1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。

• エージェント求人

  シェフ（不動産企画開発・街づくりトータルプロデュース企業）

  500~600万

  • 衛生管理
  • 食材
  • ホテル
  • 原価管理
  • 商品企画
  • マネジメント
  • 食品
  • 在庫管理
  • 安全管理
  • 教育
  • 開発
  • 調理
  • 副料理長/スーシェフ
  • 総料理長/シェフ
  • 店舗

  株式会社GREENING広島県廿日市市

  シェフ（不動産企画開発・街づくりトータルプロデュース企業）気になる

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  仕事内容

  ━━■2026年3月、広島・宮島口に新しい“食と文化の宿”が誕生します ■━━ 世界から注目を集める観光地・宮島の玄関口「宮島口」。 ここに、GREENINGが手がける新しいカルチャー・オーベルジュがオープンします。 コンセプトは「温泉 × 文化 × 食」。 泊まるだけでなく、食を通して地域の魅力を感じられる場所をつくります。 地元広島の旬の恵み、作り手の想い、そして“人”の温かさ。 それらを一皿に、一つの体験にして届けていく。 そんな“地に根ざしたおもてなし”を、一緒に形にしていく仲間を募集しています。 ホテルやレストランの経験を活かして、 “地域の食と文化を伝える料理”を、ここ宮島口から発信しませんか？ ━━■主な業務内容■━━ ・調理業務全体のマネジメント ・メニュー開発 / 商品企画 ・食材の仕入れ / 在庫管理 / 原価管理 ・衛生管理 / 食品安全管理 ・厨房スタッフの教育 / 指導 ━━■この仕事の魅力■━━ ・地元・広島の生産者とつながり、食材の魅力を引き出す ・レストランの立ち上げから関われるチャンス ・ホテル×レストラン＝“滞在する食体験”をつくるやりがい ・GREENINGの新しい挑戦に、ゼロから関わることができる ━━■GREENINGってこんな会社です■━━ 私たちGREENINGは、「街づくり」をキーワードに 不動産の企画開発、ホテルや飲食施設の運営を手がけながら、人や地域、文化が交わる“心地よい場所”をつくっています。 レストランからホテル、カフェ、宿泊施設まで。 どの事業にも共通しているのは、 “人と地域をつなぐ”という想いです。 この場所でつくるのは、“新しいけれど、どこか懐かしい”体験。 食を通して、人と地域をつなぐような時間を届けたいと思っています。 「地元で、自分の料理を活かしたい」 「チームで一つの空間をつくりたい」 そんな想いを持つ方に、ぜひ仲間になってほしいです。 一緒に、宮島口から新しいカルチャーを発信していきましょう。

  求める能力・経験

  【必須（MUST）】 ・ホテルや飲食業界での勤務経験（3年以上） ・ホテルや飲食業界でのシェフやスーシェフの経験 【歓迎（WANT）】 ・ホテル・レストランでの勤務経験 ・新規店舗立ち上げや商品開発の経験 ・将来的に独立を目指している方 【求める人物像】 ◎飲食やホテルの現場で培った経験を活かしたい方 ◎地元・広島の食材や文化を活かした料理をつくりたい方 ◎チームで一つの空間を創り上げることが好きな方 ◎新しい挑戦を楽しめる方 ホテル出身の方はもちろん、 町場のレストランや個店出身の方も大歓迎です。 これまでのスタイルや技術を活かして、 “広島らしいおもてなし”を一緒につくっていきましょう。

  事業内容

  多彩な事業領域だからこそ持てるクリエイティブな視点と実現力で、ハードとソフトの両面から「街づくり」のトータルプロデュースを行っています。 ■建築・不動産の企画、プロデュースから運営 ■マスターリース、プロパティマネジメント、エリアマネジメント ■不動産開発に関するコンサルティング ■PRプロモーションを行う企画開発 ■飲食店、ホテル、プロモーションスペースなどの運営

• エージェント求人

  王将フードサービス 広島・岡山・香川 店長候補 未経験可 年収400万円～

  400~800万

  • 店舗運営
  • 接客
  • 調理
  • 接客案内

  株式会社王将フードサービス広島県広島市, 岡山県岡山市, 香川県高松市

  王将フードサービス 広島・岡山・香川 店長候補 未経験可 年収400万円～気になる

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  仕事内容

  手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み）、接客（案内・オーダー受け・料理提供・配膳・レジ・持ち帰り対応）、清掃・衛生管理、シフト作成、発注・売上管理・コスト管理・労務管理・人材育成など店舗運営全般。 未経験でも動画マニュアルと現場研修、定期的な各種研修で丁寧にフォローします。

  求める能力・経験

  ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※外国籍の方は「永住権」か「定住権」必須です。 ※転職回数：目安5回まで（弊社へのご入社で6社目） ※40歳以上の方は飲食業界経験必須

  事業内容

  餃子の王将」を中心とする中華料理レストランチェーン運営（731店舗：直営545店舗/海外含む、FC186店舗／2024年3月末時点） - QSC（品質・サービス・清潔）の基礎レベル向上、現場力活用 - 2024年3月期、売上高初の1,000億円突破／36ヶ月連続過去最高売上更新中 - 国内1,000店舗を目標に積極出店中 - 調理師免許取得支援・キャリアアップ支援・福利厚生強化 - 「お客様から褒められる店」を経営理念に、人材育成に注力し、労働環境改善・待遇向上にも積極対応

• 企業ダイレクト

  【調理長候補/広島】飲食経験を活かす！調理長候補｜独立支援あり/キャリアUP

  400~500万

  チムニー株式会社広島県内

  【調理長候補/広島】飲食経験を活かす！調理長候補｜独立支援あり/キャリアUP気になる

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  仕事内容

  「はなの舞」や「さかなや道場」等の店舗で調理長候補として募集！あなたの料理でお客様を笑顔に！「はなの舞」等で未来の調理長として活躍するミッションです。 充実研修で経験浅くても安心！あなたのアイデアと挑戦を歓迎します。 ■魚を捌くなどの本格的な仕込み、調理全般 ■お客様を魅了する新メニューの企画・開発 ■店長と共に店舗全体の利益向上に貢献 最初は丁寧な研修からスタート。あなたのペースで成長をサポートします。実力次第で早期のキャリアアップも可能！現場の裁量が大きい環境で、お店作りを楽しんでください。

  求める能力・経験

  【必須】■居酒屋の店長・調理長へとキャリアを広げたいという意欲■飲食業界での接客・調理経験 【こんな方にお勧め】 ■居酒屋未経験だけど店長やチーフ、SVなどへのキャリアアップをしていきたい方■店舗経営に興味がある方■安心して続けられる会社・環境で働きたい方■将来独立したいと考えている方■研修やスキルアップのサポートが充実した企業で働きたい方■数字だけでなくチャレンジが評価される環境で働きたい方

  事業内容

  ◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業

• エージェント求人

  【完全週休2日/月給27～35万円】洋食レストランの店長候補/イオンモール広島祇園/寮・社宅完備

  365~476万

  • デザート
  • スタッフ
  • 調理
  • 店舗

  株式会社バサラダイニング広島県広島市

  【完全週休2日/月給27～35万円】洋食レストランの店長候補/イオンモール広島祇園/寮・社宅完備気になる

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  仕事内容

  イオンモール内のおしゃれな洋食レストランでの ホール・キッチンスタッフとしての業務をお任せします！ （ホール） ⇒お客様のご案内 ⇒オーダー ⇒バッシング ⇒お会計 ⇒清掃 （キッチン） ⇒仕込み、食器や調理の準備 ⇒調理業務 ⇒キッチンの清掃 など ＜グレイスガーデンについて＞ メニューの幅が広く、デザート・ケーキ類・パン・ドリンク・ドレッシングなどが豊富。 パン食べ放題やデザートバー、子どもメニューなど、家族連れにも配慮されています。

  求める能力・経験

  ・数値管理経験のある方（FL） ・飲食店舗の勤務経験のある方

  事業内容

  洋食・和食・ベーカリーカフェ・イタリアン・とんかつ・焼肉・スイーツなど、12業態・45店舗以上を展開。 大型ショッピングモールに重点的に出店し、効率的な売上確保と安定性を両立しています。 売上高：約36億円（2024年2月期実績）