【年収500万も狙えます・業態多数】店長候補/年間120日休/全国エリア/焼肉・しゃぶしゃぶ・居酒屋
380~550万
株式会社レインズインターナショナル
東京都渋谷区
380~550万
株式会社レインズインターナショナル
東京都渋谷区
その他飲食
飲食店長/支配人
飲食ホール/フロアスタッフ
店長・店長候補としての業務を経験・希望に合わせてお任せいたします <主な業務内容> ■店舗運営業務 ■ホール業務・接客・会計業務 ■開店準備、食材仕込み、キッチン業務、食材管理、など ■売り上げや利益などの数値管理、店舗管理業務 ■スタッフ管理、人材育成 ■集客施策、営業計画作成、など ★入社時は店長候補として店舗運営のノウハウを学びつつ、店長やエリアマネージャーとしてキャリアアップを目指していきましょう。
【学歴不問】 ●外食未経験、第二新卒歓迎 ●20代~30代中途入社者活躍中 【具体的には】 社会人・職種・業界未経験の方歓迎 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■「役職ポジション未経験だが挑戦したい」という方も歓迎 ■経験ジャンル不問・人を喜ばせるのが好き
その他
正社員
無
有 試用期間月数: 3ヶ月
380万円〜550万円
08時間00分 休憩60分
09:00〜23:59 9:00~0:00 <シフト例> ・9:00~18:00(休憩有) ・15:00~24:00(休憩有) ※実際の月間平均残業時間は月10時間~30時間程度 ※終電考慮 ※業態・地域によって異なります
有
有
120日
月9日~11日休暇(シフト制) 慶弔休暇 育児休暇 介護休暇 有給休暇 等
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
【月給】27~43万円 【年収】380~ 550万円 ※給与に関しては前職の給与、スキル、面接内容を考慮て決定します。 【店長のモデル年収】 38歳/月給38万1000円(基本給・業務手当・食事手当含む) 子供手当(子供2人、4歳・8歳)1万5000円+1万円=2万5000円/月 住宅手当:家賃10万円の25%=2万5000円/月 年収約540万円(賞与込み)
東京都渋谷区
副業OK
○交通費規定内支給 ○賞与年2回(7・12月) ○昇給年1回 ○役職手当 ○子ども手当(6歳まで:1人につき月1万5000円/7~22歳まで:1人につき月1万円) ○住宅手当(月2万5000円まで)※規定有 ○各種インセンティブ制度 ○単身赴手当(規定有) ○転居費用手当(敷金・礼金・仲介手数料・引越し代など)※規定有 ○一律食事手当(5000円/固定給に含む)※勤務中の食事が実質無料 ○確定拠出年金制度 ○財形貯蓄制度 ○各種社会保険完備 ○借り上げ社宅 ○労働組合による各種優待制度あり(スポーツ観戦・レジャー施設・テーマパーク割引券など) ○資格取得支援制度 ○各種表彰制度 【研修制度】 ■セットアップ研修(3日間) 入社後に座学 ■フォローアップ研修(月に1~2回のペースで半年程度) 半年程度の間に毎月1~2回、配属店舗にてマネジメントのスキルを習得。 基本的な店舗オペレーションから店長業務までを幅広く学び早期店長への昇格を。
【運営業態】 ■牛角 ■しゃぶしゃぶ温野菜 ■土間土間 ■かまどか ■牛角 食べ放題専門店 ■牛角 焼肉食堂 ■とんかつ神楽坂 さくら 【勤務エリア一覧】 岩手県 / 宮城県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 新潟県 / 愛知県 / 静岡県 / 岐阜県 / 三重県 / 大阪府 / 京都府 / 兵庫県 / 滋賀県 / 徳島県 / 福岡県 / 熊本県
【企業に関して】 安定性抜群の東証プライム上場企業であるコロワイドグループの中核企業なので、全員が“笑顔”になれる環境・制度が揃っています。 『牛角』『温野菜』『とんかつ神楽坂さくら』…など多様なブランドを展開し、国内外で1300店舗以上を出店する業界をリードし続ける飲食企業。
最終更新日:
355~565万
★お客様の感動の1日を一緒に創りあげる★「ミシュランガイド東京」において2008年より連続で三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”でのサービスをお願いします。 【詳細】お客様に寄り添い、二手三手先を見通すサービスを提供していただきます。また、人材の管理や育成にも関わることで、現場全体のサービスレベルを保つ役割も担います。ロブションが大事にしていたコンビリアリティ(懇親性)を提供することが私たちの役割です。お客様1人1人に寄り添い、愛情を持って接することで、至福の時間を提供しています。
【必須】■第二新卒は未経験歓迎■ホテル・レストランでのサービス経験1年以上【歓迎】■英語(日常会話程度)、もしくは仏語ができる方■一流サービスの最先端で接客スキル向上を図りたい方 【魅力】■繊細な技術と深い知識が必要な一流のサービスを学ぶことで自己成長へ繋げることができます。■ゆくゆくはサービスやマネジメントだけでなく売上管理など経営に関わる部分にも携わることができます。■年間休日117日/人員を増やすことでスタッフ一人ひとりの業務量を適正に保っています。■育休産休制度も充実。お子さんの突然の体調不良などについても周りのスタッフとも協力しあえる環境作りを推進しています。
■宅配ピザ『ピザーラ』、三ツ星レストラン『ジョエル・ロブション』 イタリアンレストラン『TO THE HERBS』、グルメハンバーガー『クア・アイナ』、 『串かつ でんがな』等、55業態を展開。
308~600万
当社の中核事業であるケータリングのサービス業務をお任せします◆「お客様に楽しんでいただくためには」を常に考え、行動することが求められます。 【具体的には】■提携企業・お客様とのお打ち合わせ■イベント・催事会場へ機材・料理の積込み■輸送業務■催事会場にて料理の盛付け■設営業務 ★営業担当が受注した案件を会場のテーブルセッティングから装飾、配膳、ドリンクサービス、後片付けに至るまで、当日をトータルプロデュースするお仕事です。当日は臨機応変な対応が必要になりますが、お客様の趣旨に沿ったサービス提供を意識しチームで行動します。
【必須】普通自動車第一種運転免許 ★未経験から始めた方多く現場でのOJTが中心です!できるようになるまで先輩社員と一緒に行います★ 【こだわり】クライアント様の評価も高くリピーター率が高いです。サービスが良い・料理が美味しい等、お褒めのお言葉を頂いています。「住友不動産グループの顔」として、責任ある業務ができます。 【キャリアの多様性】「ジョブチャレンジ制度(公募)」を利用して、将来的に住友不動産Gの他事業(オフィスビル管理や住宅事業等)へ職種を変えてチャレンジできる環境があり、一生涯のキャリア形成をバックアップします。
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291~378万
ステーキ・ハンバーグ専門のレストランであるMeatRushでのホール・調理の全般をはじめとして、店長の指導のもと店舗運営に必要な数値管理や人員管理などの業務をお任せします。 ◆ホール業務全般◆調理業務全般◆アルバイト、パートの教育・管理等 【キャリアステップ】 店店長やマネジャーの指導のもと、店舗社員としてまずは、店舗責任者である店長を目指します。店長を経験した後は、一定地域の複数店舗(3~5店舗)を管轄するマネジャーとなります。
【必須】飲食店での正社員勤務経験(キッチン/ホールのいずれかの経験) ※ファストフード以外の業態でのアルバイト勤務経験(キッチン・ホールいずれか1年以上)でも可 【身に着けられるスキル】 ■レストランでのホール業務を経験することで、接客スキルを身に付けるとができます。 ■ステーキ・ハンバーグの他、副菜なども含め牛肉のカットや成形加工など、指導を受けながら調理スキルを身に付けることができます。 ■店長の指導のもと、店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。
■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ&ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他
384~468万
薬膳火鍋「OSHIDORI」の店長として入社直後は、ホール・キッチンを含む店舗業務全般に携わっていただきます。将来的には、将来のマネージャーとして複数の店舗運営全般業務をお任せできることを期待しております ■「OSHIDORI」ブランドの構築 ■ 店内業務全般(調理・ホール・シフト管理等) ■ 売上・商品管理 ■ 中期的なブランド戦略の構築 ■ アルバイト・パートの採用、店舗社員の指導教育・管理等
【必須】飲食店舗での店長職務経験(1年以上) 【歓迎】居酒屋業態店舗での店長経験者、食品衛生管理者・防火管理責任者の有資格者 ■ブランドコンセプトは維持し、価値を向上しながら、ご自身のアイデアで店舗の内外装・販売促進企画などを提案して頂きます。 「OSHIDORI」というブランドでの店舗展開はさらに加速していきますので、そうした中で、ブランド構築能力や新たなトレンドを生み出す力を身につけて頂けます。 ■店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。
■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ&ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他
500~600万
■会社概要/背景 カインズフードサービスでは、店内で焼き上げるマフィンやコクのあるコーヒーが味わえる「CAFE BRICCO」、ホカホカのたいやきや、たこやきが楽しめる「鯛あん吉日」「やきもの本舗」ラーメンやミニ丼が人気の「カインズキッチン」を運営しています。 ホームセンター カインズと共に出店し、おいしいコーヒーやおいしいマフィンなど、お食事を通じてお客様の暮らしに「ららら。」を届けます。 この度、新業態店舗 マフィン専門店”Muffins(マフィンズ)" 第二号店のオープンに先立ち、店舗運営責任者を採用することとなりました。 ■仕事概要 店舗の売上・利益の最大化に向けて、ブランド価値を体現し続けながら、店舗全体のサービスレベルの維持・向上をリードするポジションです。 お客様に選ばれ続ける店舗を実現するため、人財育成と働きがいのある職務環境づくりを重要なミッションと位置づけ、メンバー一人ひとりの成長を支援します。 また、店舗運営における業務管理・オペレーションの統括責任者として、安全・安心を最優先にした店舗づくりを推進し、日々の業務改善や課題解決に継続的に取り組みます。 ■役割 ・新業態店舗を安定運営(採用・育成、業績達成、危機管理など)を行う。 ・既存の店舗運営のオペレーションをより良くするための改善活動をし、仕組みを構築する。 ・多店舗展開を見据え部下育成を行い、将来的に自走できる組織構築を行う。 ■主要な職務 ・店長としてのマネジメント全般 └数値管理、ディベロッパーおよび関係者との円滑なコミュニケーション、店舗内組織構築など ・店舗オペレーションの実践と定着 └プレイヤーとしても現場に立ち、既存オペレーションの改善も行う。 ・現場の状況および改善要望などを本部へ伝え、さらなるブラッシュアップを目指したアイデアを提案する。 ■権限 ・店舗の利益を考慮したメンバーの採用 ・新業態のブランド方針に沿ったオペレーション企画および実行 ・新業態のブランド方針に沿った教育・提案および実行
■MUST(必須要件) ・飲食チェーンビジネスにおいて、5名以上のスタッフを対象としたマネジメント経験 ・店舗オペレーション企画、構築経験(改善活動) ・傾聴力 └ メンバーやお客様の声に耳を傾け、具体的な改善や行動につなげられる ・分析力 └ 数値や事実に基づいて状況を冷静に分析し、課題抽出や改善策立案につなげられる ■WANT(歓迎要件) ・行動力 └自ら考え判断し、責任をもって対応する ・プレゼンテーション力 └店舗運営に関する情報や課題を整理し、分かりやすく伝える ・戦略的俊敏性 └状況に応じて戦略や施策を柔軟かつスピーディーに切り替えられる ・教育、育成ツール開発経験 ・食品衛生責任者 ・防火管理者(甲種・乙種) ・衛生管理者(※工場併設・大規模施設の場合) └未取得の場合は入社後に取得していただきます。 ・調理師免許
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355~506万
★人々に美味しさを届ける★パティスリー・ブランジェリーでの洋菓子やパンの販売・接客(レジ業務の他、商品の包装・陳列等)をお任せします。ゆくゆくは販売促進や発注業務も担当でき様々なスキルアップが可能。 「ロブション」に対し高い期待を持っていらっしゃるお客様相手に、レジでの短い接客の中で、どうやって良い印象を与えられるかを常に考えていただきます。ジョエル・ロブション氏の”conviviality”~懇親性~を大切に心を込めて友人をフレンドリーに招き入れるような接客に取り組んでいただきます。また社歴や役職に関係なくアイデアを受け入れる風土が根付いておりチームで店舗を運営していきます。
未経験歓迎★【必須】■販売やサービスなど接客経験1年以上■食べることが好きな方■販売、接客のスキルを上げたい方■ライフステージが変わっても長く働ける販売をしたい方【歓迎】パンやケーキの販売経験 【やりがい】■チームで動き、スタッフ同士もフレンドリーな環境です。製造スタッフとも気さくに話をしている為、パンに込められたこだわりや想いについて話を聞くこともできます。商品について深く知れるから、自信を持ってお客様にもおすすめできます。■一人ひとりが成長できるようなサポートも惜しみません。最初はレジからスタートし、商品を包んだりする業務を通じて、商品を覚えます。マニュアル動画も用意しています。
■宅配ピザ『ピザーラ』、三ツ星レストラン『ジョエル・ロブション』 イタリアンレストラン『TO THE HERBS』、グルメハンバーガー『クア・アイナ』、 『串かつ でんがな』等、55業態を展開。
388~506万
★お客様にとって最高の1日を創る★「ミシュランガイド東京」において国内最多の2008年から連続で三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”のレセプションをご担当いただきます。 ■アテンド・クローク業務:お客様をお席までご案内し、お帰りの際はお見送りをします。お客様のコートやお手荷物をクロークにてお預かりする他、来店での予約受付などの業務も行います。 ■オペレーター業務:主にお電話でのご予約の受付業務となります。他にもお食事券の発送、オンラインからのご予約の処理、メールでのお客様とのやり取りなどを行います。
【必須】■ホテル・レストランでのレセプション経験1年以上 【歓迎】■英語(日常会話程度)、もしくは仏語が出来る方歓迎 ■未経験者歓迎 お客様が初めて会う人。そして最後に会う人。印象を決めるレセプションは当店の要と言えるポジションです。予約段階からの丁寧なヒアリングと説明が、ご来店時の最高のパフォーマンスに繋がります。 ☆★入社後フォロー★☆:ご入社後、定期的に心身のモニタリングも行い、直属の上司ではなく人事やナナメの上司との接点機会を設け、働きやすい環境づくりに投資しています。
■宅配ピザ『ピザーラ』、三ツ星レストラン『ジョエル・ロブション』 イタリアンレストラン『TO THE HERBS』、グルメハンバーガー『クア・アイナ』、 『串かつ でんがな』等、55業態を展開。
452~506万
パティスリー・ブランジェリーでの洋菓子やパンの販売・接客(レジ業務の他、商品の包装・陳列等)をお任せします。マネージャー候補としてゆくゆくは販売促進や発注業務もお任せします。 「ロブション」に対し高い期待を持っていらっしゃるお客様相手に、レジでの短い接客の中で、どうやって良い印象を与えられるかを常に考えていただきます。ジョエル・ロブション氏の”conviviality”~懇親性~を大切に心を込めて友人をフレンドリーに招き入れるような接客に取り組んでいただきます。また社歴や役職に関係なくアイデアを受け入れる風土が根付いておりチームで店舗を運営していきます。
【必須】■接客経験3年以上(販売やサービス等) 【歓迎】■パンやケーキの販売経験がある方■食べることが好きな方■販売、接客のスキルを上げたい方■ライフステージが変わっても長く働ける販売をしたい方 【やりがい】■チームで動き、スタッフ同士もフレンドリーな環境です。製造スタッフとも気さくに話をしている為、パンに込められたこだわりや想いについて話を聞くこともできます。商品について深く知れるから、自信を持ってお客様にもおすすめできます。■一人ひとりが成長できるようなサポートも惜しみません。最初はレジからスタートし、商品を包んだりする業務を通じて、商品を覚えます。マニュアル動画も用意しています。
■宅配ピザ『ピザーラ』、三ツ星レストラン『ジョエル・ロブション』 イタリアンレストラン『TO THE HERBS』、グルメハンバーガー『クア・アイナ』、 『串かつ でんがな』等、55業態を展開。
400~800万
「焼肉ここから」「房家」の各店舗でホールまたはキッチン業務からスタートし、店長へとキャリアアップを目指せます。仲居スタイルでお肉を焼く特別なサービスを提供し、お客様に最高の焼肉体験をお届けします。 【具体的な業務】ホール業務(接客、最高の状態でお肉を焼いて提供)、キッチン業務(食材発注、仕込み、調理、盛り付け)、店長業務(売上利益管理、オペレーション管理・指導、スタッフ育成)を担当。【入社後の流れ】導入研修で会社概要を学んだ後、店舗配属。先輩による丁寧な指導と、接客方法や新メニュー作り方の動画研修で効率的にスキルアップ。月1回の焼肉勉強会にも参加できます。
【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能!実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい
飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング
400~800万
「焼肉ここから」「房家」の各店舗でホールまたはキッチン業務からスタートし、店長へとキャリアアップを目指せます。仲居スタイルでお肉を焼く特別なサービスを提供し、お客様に最高の焼肉体験をお届けします。 【具体的な業務】ホール業務(接客、最高の状態でお肉を焼いて提供)、キッチン業務(食材発注、仕込み、調理、盛り付け)、店長業務(売上利益管理、オペレーション管理・指導、スタッフ育成)を担当。【入社後の流れ】導入研修で会社概要を学んだ後、店舗配属。先輩による丁寧な指導と、接客方法や新メニュー作り方の動画研修で効率的にスキルアップ。月1回の焼肉勉強会にも参加できます。
【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能!実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい
飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング