RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
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企業ダイレクト

★スカウト【山口/店長候補】連日メディアで話題のうどんチェーン/WEB面接可

400万~

株式会社資さん

山口県下関市, 山口県宇部市, 山口県山口市

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

仕事内容

■資さんうどんの店長候補として店舗のマネジメントをお任せします！『食の提供を通じてお客様、家族、友人の「喜び」を追求する私たちと地域に愛されるお店づくりに挑戦しませんか？』 【入社後の流れ】店長候補として店舗オペレーション、店長業務を習得頂き新店・既存店の店長として店舗運営やマネジメントをお任せします。 ◎店長候補としてご入社頂き、多くのスキルや専門性を身に着けていただき1～2年後には店長昇格を目指していただけます。 ◎ジョブローテーションや研修制度のもと、弊社の未来を牽引する人材へと成長いただけくための環境や仕組みを完備しております。

求める能力・経験

【必須】■飲食店での経験をお持ちの方■普通自動車免許 【歓迎】■リーダーやマネジメント経験をお持ちの方 【マインド】■資さんのビジョンや目指すこと共感でき、何より食べること、食事が大好き方 【本ポジションの魅力】 ■飲食業界は未経験でも、資さんうどんに将来性を感じて転職したスタッフが多数在籍しています！資さんうどんではスタッフとのコミュニケーションに力を入れており、人を育てるスキルを身に付けることで、お客様にとっても心地よい店舗作りを行っています。小倉に研修センターを新設して未経験でも安心の環境が整っております！

資格

第一種運転免許普通自動車 必須

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

400万円～ 月給制 月給 250,000円～ 月給￥250,000～ 基本給￥205,463～ 固定残業代￥44,537～を含む/月 ■賞与:￥350,000～ ★飲食業界での経験・スキルに応じて提示年収アップ★店長昇格後は468万～以上となります。

通勤手当

会社規定に基づき支給 上限30,000円

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 月間総労働時間：160～177時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有

残業手当

有 固定残業代制　超過分別途支給 固定残業代の相当時間:30.0時間/月 シフト制　※詳細は選考時にお伝えします。

休日・休暇

年間104日

有給休暇

入社半年経過時点10日 前年実績平均有給取得数15日

その他

その他（シフト制/休日:4週8休）

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【モデル年収】■531万（28歳、入社5年、店長/3年目）■471万（22歳、入社3年、店長/2年目） 【年収イメージ】店長候補(335万～)→店長(468万～)→エリア長(650万～)→部長(1,000万～) 【人事制度】店長から5～6年(経験やスキル次第で3～4年)以内で部長に昇格することも可能。 【その他のキャリアパス】営業(現場)でのキャリアを活かして『海外』『出店開発』『本部』『工場(商品開発/生産管理)』で活躍することも可能です。 ※実際の事例：1)営業副本部長→出店開発本部長　2)営業人材・支援部長→海外事業部長など 【通勤について】 当社は、タクシードライバーさんなどにも通って頂きやすい場所(ロードサイド)に店舗を設けています。そのため通勤には自家用車が必要になります。予めご了承ください。 ■従事すべき業務内容の変更の範囲：当社業務全般 ■就業場所の変更の範囲：当社拠点全般

勤務地

配属先

■営業本部営業部配属：山口県内の店舗(綾羅木店,新下関店,則貞店,山口湯田店,周南新宿通店)　※希望は面接時にお伺いします

転勤

当面無 キャリアパスの一環として転勤の 可能性がございます。

綾羅木店

住所

山口県下関市稗田西町13-10

喫煙環境

敷地内全面禁煙

則貞店

住所

山口県宇部市則貞５丁目１ー５

喫煙環境

敷地内全面禁煙

山口湯田店

住所

山口県山口市葵1丁目4-58

喫煙環境

敷地内全面禁煙

備考

その他店舗情報（https://map.sukesanudon.com/shop_list）～全国展開を目指して店舗を拡大中～

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

有 ■社宅制度完備(月/2万):規定有

退職金

無

その他制度

■リフレッシュ休暇（7日間の連続休暇）■転居費用負担（規定有）■社内公募制度

制度備考

■育児支援（企業主導型保育施設提携）・確定拠出年金制度あり ■年間の休日数について 休日につきましては、ご応募いただいた時点の求人票に記載の 年間休日104日に加えて、上期5日（土日を含めると7日連続休暇）、 下期5日（土日を含めると7日連続休暇）を取得することが 可能なため、実質的には「年間114日」の休日日数となります。 上期5日休暇⇒リフレッシュ休暇（有給の連続取得で取得いただく休暇です） 下期5日休暇⇒特別休暇（有給の消化なく、取得いただける休暇です。 ※この休暇の間も給与は付与されます。 ※初回のリフレッシュ休暇の取得は入社後６か月経過したあとになります

最終更新日： 

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  • エージェント求人

    【山口】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）

    400~500万

    株式会社王将フードサービス山口県山口市, 山口県岩国市
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    仕事内容

    ＜求人のポイント＞ ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！41ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力できる方 利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方

    事業内容

    1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。

  • エージェント求人

    【山口】県内外にファン多数！スイーツショップ＆カフェ「ホシフルーツ」店長業務 ｜転勤なし

    380~550万

    • 提案
    • 受付
    • 労務管理
    • 接客
    • 青果
    • スタッフ
    • リーダー
    • 店長
    • マネージャー
    • シフト管理
    • 店舗
    株式会社アデリー山口県柳井市
    もっと見る

    仕事内容

    果物を直接青果市場へ通い仕入をしている、フルーツが自慢のスイーツショップ＆カフェ「ホシフルーツ」。 https://ad-e.co.jp/hoshi-fruits 自慢のパフェや宝石のようなスイーツを提供し、地元だけでなく県外から通うファンもいます。 「ホシフルーツ」の組織強化のため、ホールスタッフのリーダーや店長の候補となるスタッフを募集します。 ＜仕事内容＞ ホールスタッフ業務： ・レジ打ち、接客対応 ・オーダー受付、配膳 ・生ジュース、ソフトクリームなどの製造 ・フルーツギフトの接客、提案、ラッピングなど 店長業務： ・精算管理、日計管理、精算管理 ・シフト表の作成（毎月、月間カレンダー　バイト、正社員含め１０名程度） ・労務管理（残業時間管理、勤怠管理など）

    求める能力・経験

    ■必須条件 ・ホールスタッフなど、店舗での接客経験がある方 ・店長やマネージャーなどでシフト管理経験がある方 もしくは店長業務にチャレンジをしたい方

    事業内容

    ・ブランドスイーツ事業 ・雑貨菓子事業 ・花農園事業 ・ホシフルーツ事業 ・カタログギフト事業 ・メーカーギフト事業 ・ギフト問屋事業 ・ひとしな宅配事業 ・地方創生事業 ・直営店事業

  • 企業ダイレクト

    【山口・北九州エリア】裁量権を持って組織を盛り上げる飲食店長/年収～495万

    409~495万

    株式会社Ｂｅ　ｂｌｏｏｍ福岡県内, 山口県岩国市, 山口県周南市
    もっと見る

    仕事内容

    年間10店舗のペースで拡大中の当社にて、店舗運営をリードする「店長」をお任せ。エリアマネージャーのバックアップ体制が整っており、休日の緊急対応は原則ありません。※業務内容の変更範囲：当社の指定する業務 ≪入社後お任せしたい業務≫ ■店舗経営の意思決定：売上・コスト管理から集客施策の立案まで、経営者視点で店舗をリード。■チームビルディング：スタッフの採用・教育を行い、活気ある組織を構築 ≪将来的お任せしたい業務≫■商品・販促企画：エリア特性に合わせた独自のメニュー提案や宣伝広告の立案■新店立ち上げ：新規オープンの立ち上げメンバーとしてゼロからの組織作りに関わるチャンスも豊富

    求める能力・経験

    【必須】■飲食店での接客経験3年以上■現場経験を活かし、裁量を持って店舗運営に挑戦したい自律志向の方【尚可】■チェーン業態・居酒屋ご経験者■店長として売上やシフトを管理したご経験 【採用背景】新規出店に伴う「店長ポスト」の増員募集です。 【働き方について】月8～9日休み。休日の緊急連絡やトラブル対応は直属のエリアマネージャーが代行。 休日出勤や呼び出しを極力なくし、プライベートを大切にできる環境を構築しています。 【当社の強み】現場の裁量が大きく、自らのアイデアを即実行に移せます。

    事業内容

    ■外食事業(居酒屋業態・ロードサイド(食べ放題)業態・スイーツ業態)

  • エージェント求人

    【山口】スイーツカフェの店長候補｜市場直送フルーツのパフェが話題！お店づくり全体に携われるポジション

    380~500万

    • 青果
    • 受付
    • 労務管理
    • 提案
    • 接客
    • リーダー
    • スタッフ
    • 店長
    • マネージャー
    • シフト管理
    • 店舗
    株式会社アデリー山口県柳井市
    もっと見る

    仕事内容

    果物を直接青果市場へ通い仕入をしている、フルーツが自慢のスイーツショップ＆カフェ「ホシフルーツ」。 https://ad-e.co.jp/hoshi-fruits 自慢のパフェや宝石のようなスイーツを提供し、地元だけでなく県外から通うファンもいます。 「ホシフルーツ」の組織強化のため、ホールスタッフのリーダーや店長の候補となるスタッフを募集します。 ＜仕事内容＞ ホールスタッフ業務： ・レジ打ち、接客対応 ・オーダー受付、配膳 ・生ジュース、ソフトクリームなどの製造 ・フルーツギフトの接客、提案、ラッピングなど 店長業務： ・精算管理、日計管理、精算管理 ・シフト表の作成（毎月、月間カレンダー　バイト、正社員含め１０名程度） ・労務管理（残業時間管理、勤怠管理など）

    求める能力・経験

    ■必須条件 ・ホールスタッフなど、店舗での接客経験がある方 ・店長やマネージャーなどでシフト管理経験がある方 もしくは店長業務にチャレンジをしたい方

    事業内容

    ・ブランドスイーツ事業 ・雑貨菓子事業 ・花農園事業 ・ホシフルーツ事業 ・カタログギフト事業 ・メーカーギフト事業 ・ギフト問屋事業 ・ひとしな宅配事業 ・地方創生事業 ・直営店事業

  • 企業ダイレクト

    山口/年収1千万目指せる!【店長候補】ガスト等展開の上場企業/転勤無も相談可◎

    440万~

    株式会社すかいらーくホールディングス山口県内
    もっと見る

    仕事内容

    国内外にガストやバーミヤン等など3,000店以上の飲食店を展開するすかいらーくグループのレストランにて、店長候補として店舗運営をお任せします。研修の後もしっかりOJTでフォロー致しますので未経験歓迎です! まずは接客やキッチンでの調理など、基本となる業務からスキルを身につけて頂きます。マニュアルが完備されているため、飲食店でのお仕事経験がなくても全く問題ありません。入社の時点で特別なスキルも不要です。 【入社後】二日間の研修後、先輩がOJTとしてついてフォローします【具体的な業務内容】・売上管理・シフト管理・従業員の採用、育成・トレーニング・オペレーションの見直し・食材マネジメント等店舗運営業務

    求める能力・経験

    東証プライム上場の安定企業×借上社宅や子育て支援手当等福利厚生◎×経験に応じてしっかり昇給【必須】運転免許証※原付可/非喫煙者 【長期就業が可能な環境について※平均勤続年数:16.8年】■月間平均残業時間26.7h(1日1h程度)■年2回、5連休以上取得制度有（7連休推奨）※取得率96%■子育て支援手当支給有■働き易い変形労働時間制(4時間～/出勤時間も指定OK)■充実の福利厚生など【豊富なキャリアパスについて】店舗系の職種以外にも生産系や本部系等100の多彩な職種、キャリアパスがあり、自身の夢や希望がまた転職せずとも叶えられる場合があります!

    事業内容

    ・レストラン事業　・デリバリー事業　・食品メーカー事業 ・物流事業　・インストアメディア事業　・テイクアウト事業、通販事業

  • 企業ダイレクト

    スイーツ＆カフェ　店長候補／年間休日１１６日、転勤なしの店長業務

    380~500万

    株式会社アデリー山口県柳井市
    もっと見る

    仕事内容

    果物を直接青果市場へ通い仕入をしている、フルーツが自慢のスイーツショップ＆カフェ「ホシフルーツ」。自慢のパフェや宝石のようなスイーツを提供し、地元だけでなく県外から通うファンもいます。 「ホシフルーツ」の組織強化のため、ホールスタッフのリーダーや店長の候補となるスタッフを募集します。 ＜仕事内容＞ホールスタッフ業務： ・レジ打ち、接客対応 ・オーダー受付、配膳 ・生ジュース、ソフトクリームなどの製造 ・フルーツギフトの接客、提案、ラッピングなど

    求める能力・経験

    ■必須条件 ・ホールスタッフなど、店舗での接客経験がある方 ・店長やマネージャーなどでシフト管理経験がある方 もしくは店長業務にチャレンジをしたい方 ※仕事の内容つづき※ 店長業務： ・精算管理、日計管理、精算管理 ・シフト表の作成（毎月、月間カレンダー　バイト、正社員含め１０名程度） ・労務管理（残業時間管理、勤怠管理など）

    事業内容

    ■総合プロデュース事業　■3温帯物流事業　■カタログチョイス事業 ■ひとしな事業　■通販企画制作事業　■直営店事業 ■スイーツ開発事業

  • エージェント求人

    山口　広島　岡山　鳥取　飲食店長候補＿王将フードサービス＿未経験可＿420万円～870万円

    420~870万

    株式会社王将フードサービス山口県下関市
    もっと見る

    仕事内容

    全国の直営店舗にて店長候補として、調理・接客・店舗運営業務を段階的に習得。調理（仕込み、餃子、ラーメンなど）、接客、レジ、清掃など店舗内業務全般に従事。未経験からでも研修体制が整っており、成長とキャリアアップが可能。

    求める能力・経験

    未経験歓迎、学歴不問、素直さ・向上心・利他の心を持つ人物

    事業内容

    中華料理を主体としたレストランチェーン「餃子の王将」の運営

  • エージェント求人

    【年収400万以上／鳥取、島根、山口エリア】店長候補／居酒屋／転勤無／寮・社宅／I・Uターン歓迎

    400~490万

    • 店舗運営
    • 店長
    • 店舗
    株式会社オーイズミフーズ鳥取県米子市, 島根県松江市, 山口県下関市
    もっと見る

    仕事内容

    店長および店長候補として、店舗運営全般に携わって頂き ます。チェーン店ではありますが、画一化されたサービス やメニューだけでなく、自由な発想で販促企画の立案や やおすすめメニューの考案などが出来ます。 ※基本的に、ホール・キッチン兼務型ですが、「千の庭」のみ分業型です。「dapaidang105」と「三代目文治」はランチ営業があります。休憩が長く拘束が長いですが終電で帰れます。 【ブランド】 くいもの屋わん・九州自慢・九州魂・千の庭・炉ばた情緒かっこ（居酒屋業態） dapaidang105・三代目文治など

    求める能力・経験

    飲食店経験者優遇 未経験者応募可能

    事業内容

    事業内容 飲食店を全店直営で運営 事業所 327店舗（2024年7月現在） 設立 1982年 資本金 3,047万円 売上高 204億1518万円（2024年3月期） グループ会社 株式会社オーイズミ (東証一部上場） 他

  • 企業ダイレクト

    【山口県/地域限定社員】将来の店長候補*未経験歓迎/研修･福利厚生充実!

    405~495万

    株式会社丸亀製麺山口県内
    もっと見る

    仕事内容

    国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長候補(店舗の売上管理/メンバー管理)。2028年に1100店舗を目指している為、直近で200店舗以上出店する予定。転勤なしでもマネージャーや課長職へのキャリアアップ の実現が可能です。 《業務詳細》調理･接客、店舗の売上･コスト管理、スタッフの接客･調理スキルの教育、シフト管理等を担当。 ◎お人柄重視の選考です！お客様のために動ける方、リーダーシップが取れる方、キャリアアップをしたい方等のご応募をお待ちしております。 （変更の範囲）当社業務全般

    求める能力・経験

    【いずれか必須】■販売サービス以外の経験の場合、何らかのリーダー経験(10名以上のチーム)■介護や医療など、ホスピタリティを求められる経験■調理、接客、サービス業(アルバイト可)の経験をお持ちの方 ■自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可） 《キャリアップ》●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。

    事業内容

    ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等

  • 企業ダイレクト

    【全国型/中国】将来の店長候補　※未経験歓迎、研修･福利厚生充実！

    435~540万

    株式会社丸亀製麺広島県内, 岡山県内, 山口県内
    もっと見る

    仕事内容

    国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長候補(店舗の売上管理/メンバー管理)。2028年に国内1100店舗を目指している為、直近で200店舗以上出店する予定。転勤なしでもキャリアアップの実現が可能です。 《業務詳細》 調理･接客、店舗の売上･コスト管理、スタッフの接客･調理スキルの教育、シフト管理等を担当。 （変更の範囲）当社業務全般

    求める能力・経験

    【必須】接客･サービス業(アルバイト可)の経験をお持ちの方 ◎お人柄重視の選考です！お客様のために動ける方、リーダーシップが取れる方、キャリアアップをしたい方等のご応募をお待ちしております。 ■自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可） 《キャリアップ》●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。

    事業内容

    ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等