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エージェント求人

亀田製菓株式会社(プライム上場) 柿の種、ハッピーターン等の米菓およびスナックの商品企画・設計・開発

450~680

亀田製菓株式会社(プライム上場)

新潟県新潟市

職務内容

職種

  • 研究開発(食品/飲料/たばこ)

  • 製品開発(食品/飲料/たばこ)

  • 製品開発評価/実験/テスト(食品/飲料/たばこ)

仕事内容

  • 技術開発
  • 商品企画
  • 分析
  • 菓子/スナック
  • 販売
  • 開発
  • 市場分析
  • 食品

仕事内容 亀田製菓の新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発 に取り組んでいただきます。 <<具体的には>> ・食のトレンド(原料素材・製法)の技術情報収集と研究 ・市場視点、モノづくり視点での製品提案商品(コンセプトの立案、市場分析等) ・目標品質のモデル化および量産化の実現(技術条件確立、原価設計、安全設計等) ポジションの魅力 ・「亀田の柿の種」「ハッピーターン」「技のこだわり」「無限えび・無限のり」など、 国民的ブランド商品の新商品開発、既存商品のリニューアルに携わることが可能です。 ・未来の亀田をつくるアイディア考察『アイディア祭り』を年一回開催しており、 米菓や菓子市場、また社会全体に向けてお米の可能性を新たな価値創造に繋げること を積極的に挑戦しております。 (例)捨てられてしまうお米を使用して、お米の紙からできた「お米名刺」を製作 (例)入社3年目が100回以上の試作を経て生み出した、新製法“オイルがけの 「亀田の柿の種 うましお」 (例)新商品ブランド「無限エビ」は発売わずか1週間の短期間に販売数100万袋を 突破し食品ヒット大賞優秀ヒット賞を受賞 米菓スナック開発部の役割 ・新商品及び既存商品の市場価値を技術力により向上させるとともに、国内外で活躍  できる技術人材を育成すること。  ・米菓にとらわれず、菓子市場に向けた新たな価値創造に繋がる商品開発と技術研究  を進めていくこと。 ・クラフトマンシップの精神と行動をもって国内外に支持される価値を持つ商品を  技術力で実現すること。 募集背景 亀田製菓は「製菓業」から「米業」 (お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造)へ、世界中に 美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」 を目指し、独自価値創造型の企業体になるべく変革を実行しています。売上の 基盤となる国内米菓市場では展開する商品の圧倒的な独自価値向上、新たな 価値創造に向けて即戦力としてご活躍頂ける方、また国内で培った唯一無二 の技術力によりグローバルな成長を目指していますが、それを推進する即戦力 としてご活躍頂ける方を募集いたします。  組織構成/部署の雰囲気 ・7〜8名のチーム単位で商品ブランド、販売チャネル等に特化して業務が 基本ですが、全チームが技術からのシーズ開発提案を計画的に実行しています。 ・ベテラン社員と中堅・若手社員が入り交じった自由闊達に提案でき、 コミュニケーションが取れる風土があります。 将来的なキャリアパス ・海外グループ会社での開発業務及びグローバル技術開発部でのグループ  会社技術支援 ・マーケティング業務(ブランド担当、市場リサーチ等)、生産改善業務  での活躍

求める能力・経験

必須条件 ・開発業務もしくは生産技術業務の経験3年以上 ・商品開発の基礎知識がある方 歓迎条件 ・調味関係の基礎知識がある方

勤務条件

雇用形態

給与

450万円〜680万円

通勤手当

一定額まで支給

勤務時間

休憩60分

08:50〜17:30

フレックスタイム制

残業

有 平均残業時間: 10時間

残業手当

休日・休暇

120日 内訳:土曜 日曜 祝日

有給休暇

入社半年経過: 10日

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

勤務地

配属先

転勤

亀田製菓株式会社

住所

新潟県新潟市

喫煙環境

屋内全面禁煙

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

退職金

その他制度

給与 年収 4,500,000 円 - 5,200,000円 ■給与 ・月給制 ・記載年収は手当、賞与込 ・能力・経験により応相談 ■賞与 ・年2回(7月、12月) ※2024年度実績:2回合計で月給の4.85か月分 ■昇給 ・年1回(4月) ■退職金 ・あり(勤続満1年以上) 勤務地 新潟県新潟市江南区亀田工業団地3丁目1番1号 新潟本社 (変更の範囲)会社の定める就業場所 勤務時間 8:50~17:30 ・休憩時間60分間 ・フルフレックス制度(コアタイムなし) ・残業時間:月平均10時間程度 ・在宅勤務制度あり(月5回まで) 休日 ■休日休暇 ・年間休日:120日 ・週休2日制(土日) ・日曜、祭日、盆休、年末年始、GW、その他指定会社休日 ■有給休暇 ・初年度10日付与(6か月経過後) ・特別休暇(慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇、リフレッシュ休暇など) 福利厚生 借り上げ社宅制度、社員食堂、退職金、財形貯蓄、従業員持株会、確定拠出年金、結婚祝金、永年勤続表彰金、リフレッシュ休暇、自己啓発補助、住宅購入補助、ハッピーリターン制度(退職者復職制度)、WELBOXなど 加入保険 健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険 受動喫煙対策 就業場所 全面禁煙 諸手当 在宅勤務手当、通勤手当、時間外勤務手当、役職手当、技能・資格手当、別居手当 教育制度 新入社員研修、新入社員フォロー、職能別・階層別研修、専門研修、通信教育、資格取得支援制度、語学講座支援制度、TOEIC・日経TEST受験奨励制度、 図書購入補助制度、自主的な活動支援制度など

制度備考

最終更新日: 

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    仕事内容

    食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。 素材の研究開発から、エビデンス構築、商品化・申請までお任せします。 ■研究:ヒトを対象とした臨床試験(プロトコル設計・遂行・解析)/in vitro/invivo試験による研究、微生物実験 ■商品開発・技術支援:機能性素材を用いた新商品の企画・試作/OEM先での製造適正評価・技術指導/営業部門へのバックアップ(顧客対応) ■法務・申請:機能性表示食品制度等に基づく申請業務全般

    求める能力・経験

    【必須】民間企業での勤務経験/大学院修了以上 【上記に加えていずれか10年以上のご経験必須】 機能性食品・機能性素材の研究経験/微生物を用いた研究開発経験 【歓迎】 ヒト臨床試験の経験/たんぱく素材、ペプチド等の研究開発経験がある方 【当該ポジションの役割】 お米機能を科学的に解明し、素材としての価値を最大化。「機能性表示食品」という形で世の中に送り出し、健康課題(痛風、血糖値、アレルギー、精神的ストレス等)の解決に貢献します。

    事業内容

    ■菓子の製造販売事業

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    新潟市【商品開発(生産化・量産設計)】企画を形に/米菓シェアNo.1/東証P上場

    450~680

    亀田製菓株式会社新潟県新潟市
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    仕事内容

    当社の新商品開発や既存商品のリニューアルなどの企画案を、実際の製造ラインで再現・量産化を実現するための企画と製造現場の橋渡し役をお任せします。企画の想いやアイデアを「量産ライン」で形にする役割です。 ★レシピのスケールアップ設計:試作段階の「味・食感・香り」を、向上での生産で100%再現するための技術条件を検討・確立します。 ★ライン製造の実現に向けて:原料素材や製法の研究、原価設計、安全設計まで、製造に落とし込むまでのプロセスを構築します。 ★「この食感を出すための最適な加熱温度は?」「この調味粉を均一にまぶすための技術は?」といった技術的な課題に取り組みます。

    求める能力・経験

    【必須】商品開発(食品メーカー、原料・香料メーカー※3年以上)/食品の生産技術に携わった経験(3年以上) 【歓迎】調味関係の基礎知識がある方/量産化に関するご経験 【キャリアパス】 ★入社当初は国内米菓(柿の種など)を対応いただく予定です。 ★海外グループ会社での開発及びグローバル技術開発部での技術支援 ★マーケティング業務(ブランド担当、市場リサーチ等)、生産改善業務 【魅力】フレックス・土日祝休み等、働きやすい環境を整備!米菓国内シェアNo.1企業でグローバルな経験を積むことが可能です。

    事業内容

    ■菓子の製造販売事業

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    新潟市【研究開発(機能性食品素材)】米菓国内シェアNo.1/東証プライム上場

    450~680

    亀田製菓株式会社新潟県新潟市
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    仕事内容

    食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。 素材の研究開発から、エビデンス構築、商品化・申請までお任せします。 ■研究:ヒトを対象とした臨床試験(プロトコル設計・遂行・解析)/in vitro/invivo試験による研究、微生物実験 ■商品開発・技術支援:機能性素材を用いた新商品の企画・試作/OEM先での製造適正評価・技術指導/営業部門へのバックアップ(顧客対応) ■法務・申請:機能性表示食品制度等に基づく申請業務全般

    求める能力・経験

    【必須】民間企業での勤務経験/大学院修了以上 【上記に加えていずれか3年以上のご経験必須】 機能性食品・機能性素材の研究経験/微生物を用いた研究開発経験 【歓迎】 ヒト臨床試験の経験/たんぱく素材、ペプチド等の研究開発経験がある方 【当該ポジションの役割】 お米機能を科学的に解明し、素材としての価値を最大化。「機能性表示食品」という形で世の中に送り出し、健康課題(痛風、血糖値、アレルギー、精神的ストレス等)の解決に貢献します。

    事業内容

    ■菓子の製造販売事業

  • エージェント求人

    【伏見蒲鉾株式会社】企画開発

    300~550

    • 資料作成
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    新しい蒲鉾の商品開発をご担当いただきます。 【具体的には】 ■新商品の企画開発 ■既存品の改良 ■シール、パッケージのデザイン ■商品資料の作成等 試作から量産・パッケージアイデアまで幅広く関わることが出来るポジションです。 自分のアイデアが商品に繋がる面白さはもちろん、 大手コンビニやスーパーなどのPB商品の開発にも参画することが可能です! ◆おすすめポイント◆ ■1950年の創業以来、蒲鉾をはじめとする各種商品を製造・販売しています。 ■かまぼこは低カロリーで高タンパクで再注目!業績は安定推移しています。 ■伝承の味と品質を守る一方で、新たな商品開発にも積極的に挑戦しています。 ■自社商品だけでなく、大手メーカーのPB商品の開発にも携わることが可能です

    求める能力・経験

    【必須要件】 大卒以上(理系:農学部・水産学部・理学部等履修の方) 【歓迎要件】 ■商品開発の実務経験をお持ちの方(業界不問) ■食品メーカーでの実務経験者

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    ■水産練り製品の製造販売  板付蒲鉾、かに風味蒲鉾、揚げ蒲鉾、ちくわなど ■惣菜の製造販売  卵とうふ、油あげなど ■水産加工品・惣菜の輸出販売

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    【米粉パン/クッキーの商品設計‐開発職】転居補助&住宅補助有/フレックス制度

    450~680

    亀田製菓株式会社新潟県新潟市
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    仕事内容

    米粉を使用したパンやクッキーを中心に、当社グループ会社タイナイの商品開発業務をお任せします。商品コンセプトに従い原材料選定、試作、製造部門との連携による量産体制の構築、安全性の検証まで一連の工程に携 わっていただきます。 【主な業務内容】■米粉パン,米粉クッキーの新商品開発(使用原材料の選定,配合作成・ラボ試作,製造条件設計,賞味期限設定等)■目標品質の確定(ラボ試作)および量産化の実現(技術条件確立,原価設計等)■既存製品の歩留・品質の向上のための配合や製造条件の調整や改良■市場分析(競合調査、技術情報の収集等)■グループ会社開発部門・工場との連携(スケールアップ試作,製造工程設計,量産立ち上げ)

    求める能力・経験

    【いずれか必須】■メーカーでの焼き菓子(ビスケット/クッキー/クラッカーetc)やパンの開発経験■製粉メーカーでの開発や原料の研究の経験 【歓迎】■菌検査などの試験分析経験 【採用背景】グルテンフリー市場の拡大に伴い、当社では米粉を使ったパン・焼き菓子の需要が急増しています。さらなる商品ラインナップの強化と品質向上のため、商品開発ポジションを新たに募集いたします。 【やりがい】米粉パンや米粉クッキーは米粉原料の影響も大きく配合や調整が難しい一方で、「思い通りの食感に仕上がった時の達成感」は格別です。食品開発としての奥深さが味わえるポジションです。

    事業内容

    ■菓子の製造販売事業

  • エージェント求人

    亀田製菓株式会社【第2新卒】柿の種、ハッピーターン等の米菓およびスナックの商品企画・設計・開発

    450~520

    • 製品開発
    • 製品
    • 菓子
    • 商品企画
    • 菓子/スナック
    • 提案
    • 食品
    • 市場分析
    • 開発
    • 販売
    • 分析
    • 技術開発
    • 生産技術
    亀田製菓株式会社(プライム上場)新潟県新潟市
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    仕事内容

    亀田製菓の新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発 に取り組んでいただきます。 <<具体的には>> ・食のトレンド(原料素材・製法)の技術情報収集と研究 ・市場視点、モノづくり視点での製品提案商品(コンセプトの立案、市場分析等) ・目標品質のモデル化および量産化の実現(技術条件確立、原価設計、安全設計等) ポジションの魅力 ・「亀田の柿の種」「ハッピーターン」「技のこだわり」「無限えび・無限のり」など、  国民的ブランド商品の新商品開発、既存商品のリニューアルに携わることが可能です。 ・未来の亀田をつくるアイディア考察『アイディア祭り』を年一回開催しており、  米菓や菓子市場、また社会全体に向けてお米の可能性を新たな価値創造に繋げること  を積極的に挑戦しております。 米菓スナック開発部の役割 ・新商品及び既存商品の市場価値を技術力により向上させるとともに、国内外で  活躍できる技術人材を育成すること。  ・米菓にとらわれず、菓子市場に向けた新たな価値創造に繋がる商品開発と  技術研究を進めていくこと。 ・クラフトマンシップの精神と行動をもって国内外に支持される価値を持つ商品  を技術力で実現すること。 募集背景 亀田製菓は「製菓業」から「米業」(お米に活用した菓子・加工食品・機能素材など の価値創造)へ、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、 「ライスイノベーションカンパニー」を目指し、独自価値創造型の企業体になるべく 変革を実行しています。売上の基盤となる国内米菓市場では展開する商品の圧倒的な 独自価値向上、新たな価値創造に向けて即戦力としてご活躍頂ける方、また国内で 培った唯一無二の技術力によりグローバルな成長を目指していますが、それを推進 する即戦力としてご活躍頂ける方を募集いたします。  組織構成/部署の雰囲気 ・7〜8名のチーム単位で商品ブランド、販売チャネル等に特化して業務が基本  ですが、全チームが技術からのシーズ開発提案を計画的に実行しています。 ・ベテラン社員と中堅・若手社員が入り交じった自由闊達に提案でき、  コミュニケーションが取れる風土があります。

    求める能力・経験

    必須条件 ・開発業務もしくは生産技術業務の経験6か月以上~3年未満 ・商品開発の基礎知識がある方 歓迎条件 ・調味関係の基礎知識がある方

    事業内容

    亀田製菓は「製菓業」から「米業」(お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造)へ、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指し変革フェーズへ。 「お米」の可能性を最大限引き出し、世界で新価値・新市場の創造を進めていきます。

  • エージェント求人

    米菓およびスナックの商品企画・設計・開発 【大手上場菓子メーカー】

    450~680

    • 商品企画
    • 製品
    • 製品開発
    • 提案
    • 市場分析
    • 開発
    • 分析
    • 技術開発
    • 生産技術
    亀田製菓新潟県新潟市
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    仕事内容

    新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発に取り組んでいただきます。 <<具体的には>> ・食のトレンド(原料素材・製法)の技術情報収集と研究 ・市場視点、モノづくり視点での製品提案商品(コンセプトの立案、市場分析等) ・目標品質のモデル化および量産化の実現(技術条件確立、原価設計、安全設計等)

    求める能力・経験

    必須条件 ・開発業務もしくは生産技術業務の経験3年以上 ・商品開発の基礎知識がある方 歓迎条件 ・調味関係の基礎知識がある方

    事業内容

    日本の食文化の基本にあるお米。その名産地で産声をあげ米菓のリーディングカンパニーとして2017年で設立60周年を迎えました。 原料の調達から、商品の開発・生産、お客様のご意見・ご要望の情報共有まで、あらゆる工程で品質管理を徹底し、いつも変わらぬ品質とおいしさのお菓子づくりに取り組んでいます。

  • 企業ダイレクト

    【米粉パン/クッキーの商品設計・開発エキスパート】転居補助&住宅補助有

    700~1000

    亀田製菓株式会社新潟県新潟市
    もっと見る

    仕事内容

    米粉を使用したパンやクッキーを中心に、当社グループ会社タイナイの商品開発業務をお任せします。商品コンセプトに従い原材料選定、試作、製造部門との連携による量産体制の構築、安全性の検証まで一連の工程に携 わっていただきます。 【主な業務内容】■米粉パン,米粉クッキーの新商品開発(使用原材料の選定,配合作成・ラボ試作,製造条件設計,賞味期限設定等)■目標品質の確定(ラボ試作)および量産化の実現(技術条件確立,原価設計等)■既存製品の歩留・品質の向上のための配合や製造条件の調整や改良■市場分析(競合調査、技術情報の収集等)■グループ会社開発部門・工場との連携(スケールアップ試作,製造工程設計,量産立ち上げ)

    求める能力・経験

    【必須】・焼き菓子(ビスケット/クッキー/クラッカーetc)やパンの開発経験・新商品開発時の設備導入や生産工程の想定ができる程度の知識、パン業界の商習慣、法規制等の事情に精通していること 【採用背景】グルテンフリー市場の拡大に伴い、当社では米粉を使ったパン・焼き菓子の需要が急増しています。さらなる商品ラインナップの強化と品質向上のため、商品開発ポジションを新たに募集いたします。 【やりがい】米粉パンや米粉クッキーは米粉原料の影響も大きく配合や調整が難しい一方で、「思い通りの食感に仕上がった時の達成感」は格別です。食品開発としての奥深さが味わえるポジションです。

    事業内容

    ■菓子の製造販売事業

  • 企業ダイレクト

    ≪スカウトB≫[北信越/研究職]残業平均月10H・ワークライフバランス◎/研修充実

    350~550

    株式会社ワールドインテック石川県内, 新潟県内, 長野県内
    もっと見る

    仕事内容

    事務職にて正確なデータ入力等の経験を活かし、化学・バイオ領域で研究職を担当。京都大学・都立大学にも研究施設を保有し、研修体制が充実してます。選択肢が多く、研究職として専念できる環境です。 【研修例】入社時導入研修・フォローアップ研修,キャリア導入研修,階層別研修(MGR)研修,オルガノイド培養研修,細胞培養基礎研修,医薬品分析研修 【業務内容例】医薬品開発,化粧品開発,食品研究開発,素材開発,分析 等 【配属先について】大手企業が9割、チーム配属が基本で1社複数名の配属 となりますので、フォロー体制が充実しています。

    求める能力・経験

    【必須】理系の学部・学科をご卒業された方で研究者になりたい方 【当社について】ワールドインテックR&D事業部は、国内トップレベルの研究開発支援企業として、多種多様なプロジェクトに携わることができるのが強みです。 未経験者向けの充実した研修制度があり、基礎からしっかり学べる環境が整っています。正社員雇用と福利厚生の充実により、安定したキャリアを築くことが可能です。未経験×事務経験を活かしてご活躍が可能な環境です。研修体制も充実しておりますのでご安心ください。

    事業内容

    上場企業を主体とする研究開発、情報、技術、製造分野の総合コンサルティング、人事コンサルティングおよびアウトソーシング/ファクトリー事業/テクノ・ITS事業/R&D事業/リペア事業/購買事業 他

  • 企業ダイレクト

    ≪スカウト専用≫【北信越/研究職】ベテラン多数活躍/専門知見を活かす/残業10H

    400~700

    株式会社ワールドインテック石川県内, 新潟県内, 長野県内
    もっと見る

    仕事内容

    化学・バイオ領域において業界トップクラスの案件を保有している当社において、研究職を担当頂きます。京都大学・都立大学にも研究施設を保有し、研修体制が充実。選択肢が多く、研究職として専念できる環境です。 【研修例】入社時導入研修・フォローアップ研修,キャリア導入研修,階層別研修(MGR)研修,オルガノイド培養研修,バイオインフォマティクス研修,細胞培養基礎研修,医薬品分析研修 【業務内容例】医薬品研究開発,食品研究開発,化粧品研究開発,動物実験等 【配属先について】大手企業が9割、チーム配属が基本で1社複数名の配属 となりますので、フォロー体制が充実しています。

    求める能力・経験

    【必須】バイオの研究関連職のご経験をお持ちの方 【当社について】ワールドインテックR&D事業部は、国内トップレベルの研究開発支援企業として、多種多様なプロジェクトに携わることができるのが強みです。正社員雇用と福利厚生の充実により、安定したキャリアを築きながら、最先端の研究に携わることが可能です。ベテラン社員も多数活躍しており、これまでの知見やご経験を活かし、ワークライフバランスを保ちながら働くことが可能な環境です。

    事業内容

    上場企業を主体とする研究開発、情報、技術、製造分野の総合コンサルティング、人事コンサルティングおよびアウトソーシング/ファクトリー事業/テクノ・ITS事業/R&D事業/リペア事業/購買事業 他