【新潟】米菓・スナック商品開発_81174407

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  【新潟/燕市】老舗調理器具メーカーの商品企画・開発職/年収370万円～530万円/年間休日122日

  370~530万

  • 市場/地域実勢調査
  • マネジメント
  • 商談
  • 商品企画
  • マーケティング
  • デザイン
  • 商品企画開発
  • 市場調査
  • 企画立案
  • 日用品
  • データ分析
  • 工場
  • 開発
  • 販売
  • 分析
  • PC
  • Microsoft Excel
  • Microsoft Power...
  • Microsoft Word
  • 資料作成

  和平フレイズMS株式会社新潟県燕市

  【新潟/燕市】老舗調理器具メーカーの商品企画・開発職/年収370万円～530万円/年間休日122日気になる

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  仕事内容

  【職種】 商品企画・開発職（開発部／マーケティング部） 開発部およびマーケティング部は、営業部や得意先とのコミュニケーションを通じて 顧客ニーズを把握し、市場動向や販売データをもとに商品企画を行っています。 また、海外メーカーと連携した商品開発や、食品・外食関連市場のトレンドを参考にしながら、 商品の企画立案からデザイン・設計まで一貫して携わる業務を担っています。 【職務内容】 生活雑貨・日用品の商品企画・開発を中心に、市場調査から商品化までの業務を担当していただきます。 適性に応じて幅広く関わるポジションです。 【主な業務内容】 ○市場動向・競合商品の調査、データ分析 ○商品コンセプトの企画立案 ○NB・PB商品の開発進行、仕様検討 ○仕入先（国内・海外協力工場）との折衝、見積・スケジュール調整 ○必要に応じて、海外協力工場への出張の可能性があります ○営業部・デザイン・品証との連携 ○既存商品の改良、新領域商品の検討 〇展示会やメーカー商談、新商品の検品等の業務で中国、韓国に約年3回、1週間程度の出張があります。 ※勤務地は新潟（本社）となります。 また、配属後は開発寄り／マーケ寄りの役割を適性に応じて調整します。 【この仕事の魅力】 ○量販店・専門店向けの商品開発に携わり、幅広い市場で商品を形にできる ○PB・NBの両方を手がけるため、多様な企画経験と商品知識が身につく ○海外メーカーと協業し、ものづくりの現場に近い経験を積める ○経験を積み、将来的にはマネジメントポジションを目指せる ○業務効率を重視し、仕事とプライベートを両立しやすい働き方 ○安定した環境の中で、新しい挑戦にも取り組める職場

  求める能力・経験

  【必須スキル】 ○基本的なPCスキル（Excel、Word、 PowerPoint） Excel：基本関数・データ整理、PowerPoint：社内資料作成経験など ○社内外との調整・折衝を円滑に行えるコミュニケーション力 【歓迎スキル】 ○商品開発（OEM／ODM）の実務経験 ○生活雑貨・日用品業界での業務経験 ○工場折衝、仕様書作成の経験 【求める人物像】 ○商品づくりを通じて、会社や事業の成長に関わりたい方 ○役割を限定せず、状況に応じて動ける方 ○チームで連携しながら業務を進められる方

  事業内容

  家庭用品・調理用品・インテリア用品・生活雑貨の企画・販売

• 企業ダイレクト

  新潟市【研究開発エキスパート（機能性食品素材）】米菓国内シェアNo.1

  750~850万

  

  亀田製菓株式会社新潟県新潟市

  新潟市【研究開発エキスパート（機能性食品素材）】米菓国内シェアNo.1気になる

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  仕事内容

  食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。 素材の研究開発から、エビデンス構築、商品化・申請までお任せします。 ■研究：ヒトを対象とした臨床試験（プロトコル設計・遂行・解析）／in vitro/invivo試験による研究、微生物実験 ■商品開発・技術支援：機能性素材を用いた新商品の企画・試作／OEM先での製造適正評価・技術指導／営業部門へのバックアップ（顧客対応） ■法務・申請：機能性表示食品制度等に基づく申請業務全般

  求める能力・経験

  【必須】民間企業での勤務経験／大学院修了以上 【上記に加えていずれか10年以上のご経験必須】 機能性食品・機能性素材の研究経験／微生物を用いた研究開発経験 【歓迎】 ヒト臨床試験の経験／たんぱく素材、ペプチド等の研究開発経験がある方 【当該ポジションの役割】 お米機能を科学的に解明し、素材としての価値を最大化。「機能性表示食品」という形で世の中に送り出し、健康課題（痛風、血糖値、アレルギー、精神的ストレス等）の解決に貢献します。

  事業内容

  ■菓子の製造販売事業

• 企業ダイレクト

  新潟市【商品開発(生産化・量産設計)】企画を形に／米菓シェアNo.1／東証P上場

  450~680万

  

  亀田製菓株式会社新潟県新潟市

  新潟市【商品開発(生産化・量産設計)】企画を形に／米菓シェアNo.1／東証P上場気になる

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  仕事内容

  当社の新商品開発や既存商品のリニューアルなどの企画案を、実際の製造ラインで再現・量産化を実現するための企画と製造現場の橋渡し役をお任せします。企画の想いやアイデアを「量産ライン」で形にする役割です。 ★レシピのスケールアップ設計：試作段階の「味・食感・香り」を、向上での生産で100%再現するための技術条件を検討・確立します。 ★ライン製造の実現に向けて：原料素材や製法の研究、原価設計、安全設計まで、製造に落とし込むまでのプロセスを構築します。 ★「この食感を出すための最適な加熱温度は？」「この調味粉を均一にまぶすための技術は？」といった技術的な課題に取り組みます。

  求める能力・経験

  【必須】商品開発（食品メーカー、原料・香料メーカー※3年以上）／食品の生産技術に携わった経験（3年以上） 【歓迎】調味関係の基礎知識がある方／量産化に関するご経験 【キャリアパス】 ★入社当初は国内米菓（柿の種など）を対応いただく予定です。 ★海外グループ会社での開発及びグローバル技術開発部での技術支援 ★マーケティング業務（ブランド担当、市場リサーチ等）、生産改善業務 【魅力】フレックス・土日祝休み等、働きやすい環境を整備！米菓国内シェアNo.1企業でグローバルな経験を積むことが可能です。

  事業内容

  ■菓子の製造販売事業

• 企業ダイレクト

  新潟市【研究開発（機能性食品素材）】米菓国内シェアNo.1／東証プライム上場

  450~680万

  

  亀田製菓株式会社新潟県新潟市

  新潟市【研究開発（機能性食品素材）】米菓国内シェアNo.1／東証プライム上場気になる

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  仕事内容

  食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。 素材の研究開発から、エビデンス構築、商品化・申請までお任せします。 ■研究：ヒトを対象とした臨床試験（プロトコル設計・遂行・解析）／in vitro/invivo試験による研究、微生物実験 ■商品開発・技術支援：機能性素材を用いた新商品の企画・試作／OEM先での製造適正評価・技術指導／営業部門へのバックアップ（顧客対応） ■法務・申請：機能性表示食品制度等に基づく申請業務全般

  求める能力・経験

  【必須】民間企業での勤務経験／大学院修了以上 【上記に加えていずれか3年以上のご経験必須】 機能性食品・機能性素材の研究経験／微生物を用いた研究開発経験 【歓迎】 ヒト臨床試験の経験／たんぱく素材、ペプチド等の研究開発経験がある方 【当該ポジションの役割】 お米機能を科学的に解明し、素材としての価値を最大化。「機能性表示食品」という形で世の中に送り出し、健康課題（痛風、血糖値、アレルギー、精神的ストレス等）の解決に貢献します。

  事業内容

  ■菓子の製造販売事業

• エージェント求人

  【和平フレイズMS株式会社】生活雑貨・日用品の商品企画・開発職【燕市】

  373~530万

  • 市場/地域実勢調査
  • デザイン
  • マーケティング
  • 商品企画
  • 商談
  • 商品企画開発
  • スケジュール調整
  • 市場調査
  • データ分析
  • 企画立案
  • 工場
  • インテリア
  • 開発
  • 日用品
  • 営業
  • 調理
  • 販売
  • 分析
  • Microsoft Excel
  • 携帯電話/PC/PC周辺機器
  • PC/Web
  • PC
  • Microsoft Power...
  • Microsoft Word

  和平フレイズMS株式会社新潟県燕市

  【和平フレイズMS株式会社】生活雑貨・日用品の商品企画・開発職【燕市】気になる

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  仕事内容

  生活雑貨・日用品の商品企画・開発を中心に、市場調査から商品化までの業務を担当していただきます。適性に応じて幅広く関わるポジションです。 ■市場動向・競合商品の調査、データ分析 ■商品コンセプトの企画立案 ■NB・PB商品の開発進行、仕様検討 ■仕入先（国内・海外協力工場）との折衝、見積・スケジュール調整 ■必要に応じて、海外協力工場への出張の可能性があります ■営業部・デザイン・品証との連携 ■既存商品の改良、新領域商品の検討 ■展示会やメーカー商談、新商品の検品等の業務で中国、韓国に約年3回、1週間程度の出張があります。 ＊配属後は開発寄り／マーケティング寄りの役割を適性に応じて調整します。 ◆おすすめポイント◆ ■同社は燕市に本社を置き、調理用品や家庭用品、インテリア・生活雑貨を企画販売するメーカーです。 ■料理愛好家の平野レミさんが監修する調理用品『レミパン』は多くのご家庭で活躍しています。 ■業績は好調で昨年賞与は4.9カ月。残業平均も月3～5時間でワークライフバランスの取りやすい環境です。 ■量販店・専門店向けの商品開発に携わり、幅広い市場で商品を形にすることができます。 ■PB・NBの両方を手がけるため、多様な企画経験と商品知識が身につけることができます。 ■海外メーカーと協業し、ものづくりの現場に近い経験を積めます。

  求める能力・経験

  【必須要件】 ■基本的なPCスキル（Excel、Word、 PowerPoint） ■社内外との調整・折衝を円滑に行えるコミュニケーション力 【歓迎要件】 ■商品開発（OEM／ODM）の実務経験 ■生活雑貨・日用品業界での業務経験 ■工場折衝、仕様書作成の経験

  事業内容

  家庭用品・調理用品・インテリア用品・生活雑貨の企画・販売

• エージェント求人

  【伏見蒲鉾株式会社】企画開発

  300~550万

  • 資料作成
  • デザイン
  • 開発
  • 販売
  • 食品

  伏見蒲鉾株式会社新潟県新潟市

  【伏見蒲鉾株式会社】企画開発気になる

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  仕事内容

  新しい蒲鉾の商品開発をご担当いただきます。 【具体的には】 ■新商品の企画開発 ■既存品の改良 ■シール、パッケージのデザイン ■商品資料の作成等 試作から量産・パッケージアイデアまで幅広く関わることが出来るポジションです。 自分のアイデアが商品に繋がる面白さはもちろん、 大手コンビニやスーパーなどのPB商品の開発にも参画することが可能です！ ◆おすすめポイント◆ ■1950年の創業以来、蒲鉾をはじめとする各種商品を製造・販売しています。 ■かまぼこは低カロリーで高タンパクで再注目！業績は安定推移しています。 ■伝承の味と品質を守る一方で、新たな商品開発にも積極的に挑戦しています。 ■自社商品だけでなく、大手メーカーのPB商品の開発にも携わることが可能です

  求める能力・経験

  【必須要件】 大卒以上（理系：農学部・水産学部・理学部等履修の方） 【歓迎要件】 ■商品開発の実務経験をお持ちの方(業界不問) ■食品メーカーでの実務経験者

  事業内容

  ■水産練り製品の製造販売 　板付蒲鉾、かに風味蒲鉾、揚げ蒲鉾、ちくわなど ■惣菜の製造販売 　卵とうふ、油あげなど ■水産加工品・惣菜の輸出販売

• 企業ダイレクト

  【米粉パン/クッキーの商品設計‐開発職】転居補助＆住宅補助有/フレックス制度

  450~680万

  

  亀田製菓株式会社新潟県新潟市

  【米粉パン/クッキーの商品設計‐開発職】転居補助＆住宅補助有/フレックス制度気になる

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  仕事内容

  米粉を使用したパンやクッキーを中心に、当社グループ会社タイナイの商品開発業務をお任せします。商品コンセプトに従い原材料選定、試作、製造部門との連携による量産体制の構築、安全性の検証まで一連の工程に携 わっていただきます。 【主な業務内容】■米粉パン,米粉クッキーの新商品開発(使用原材料の選定,配合作成・ラボ試作,製造条件設計,賞味期限設定等)■目標品質の確定(ラボ試作)および量産化の実現(技術条件確立,原価設計等)■既存製品の歩留・品質の向上のための配合や製造条件の調整や改良■市場分析(競合調査、技術情報の収集等)■グループ会社開発部門・工場との連携(スケールアップ試作,製造工程設計,量産立ち上げ)

  求める能力・経験

  【いずれか必須】■メーカーでの焼き菓子（ビスケット/クッキー/クラッカーetc）やパンの開発経験■製粉メーカーでの開発や原料の研究の経験 【歓迎】■菌検査などの試験分析経験 【採用背景】グルテンフリー市場の拡大に伴い、当社では米粉を使ったパン・焼き菓子の需要が急増しています。さらなる商品ラインナップの強化と品質向上のため、商品開発ポジションを新たに募集いたします。 【やりがい】米粉パンや米粉クッキーは米粉原料の影響も大きく配合や調整が難しい一方で、「思い通りの食感に仕上がった時の達成感」は格別です。食品開発としての奥深さが味わえるポジションです。

  事業内容

  ■菓子の製造販売事業

• エージェント求人

  【三幸製菓株式会社】広報担当【新潟】

  530~1000万

  • 宣伝
  • 営業
  • 宣伝活動
  • マーケティング
  • イベント企画
  • 管理職
  • 広報
  • 企画立案
  • プレスリリース作成
  • 所長
  • メディア
  • 工場
  • 工場長
  • プレスリリース
  • ブランディング
  • 飲料
  • 食品

  三幸製菓株式会社新潟県新潟市

  【三幸製菓株式会社】広報担当【新潟】気になる

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  仕事内容

  経営本部において、広報担当として幅広く業務を行っていただきます。 ■三幸製菓グループ全体の広報活動方針の企画、立案 ■報道機関等社外に対する情報提供、取材対応 ■メディア、インターネット等を通じたグループ全体の広告宣伝活動の実施、管理 ■プレスリリース作成・PR会社との協業・業界紙や一般紙の取材などメディア対応 ■PRイベントの企画・実行 など ＜同社の課題＞ 同社ではこれまで広報専任の部署がなく、商品の広報についてはマーケティング部で、会社広報については総務が担当しております。 今回の募集は新規部署の立ち上げに伴って、総務が担当している広報関連業務全般をリードしていただける方にご入社いただきたいと考えています。 【おすすめポイント】 ■雪の宿、チーズアーモンド、ぱりんこなど、全国的に人気を誇る米菓商品が自慢です。 ■様々なライフステージに対応する制度や福利厚生。働きやすい環境が整っています。ex.帰省旅費補助、住宅補助・社員寮、企業内保育園、短時間勤務制度、復職制度、勤務地限定制度など ■30代の管理職が活躍中！ 実力を評価される環境で30代の管理職が増加傾向にあり、所長として営業拠点を任されたり、工場長としてたくさんの従業員をまとめたりと活躍しています。

  求める能力・経験

  【必須要件】 ■広報業務のご経験をお持ちの方 【歓迎要件】 ■食品・飲料メーカーでの広報やPR業務経験 ■広告代理店におけるブランディング業務経験

  事業内容

  菓子の製造販売 雪の宿、三幸の柿の種、チーズアーモンド、ぱりんこ、粒より小餅、新潟仕込み、丸大豆せんべい、かりんとう、チョコレート菓子など、品質にこだわった美味しいお菓子をお客様にお届けしています

• エージェント求人

  亀田製菓株式会社(プライム上場)　柿の種、ハッピーターン等の米菓およびスナックの商品企画・設計・開発

  450~680万

  • 図工/製作
  • マーケティング
  • 製品開発
  • 製品
  • 菓子
  • 商品企画
  • 菓子/スナック
  • 提案
  • 食品
  • 市場分析
  • 開発
  • 販売
  • 分析
  • 技術開発

  亀田製菓株式会社(プライム上場)新潟県新潟市

  亀田製菓株式会社(プライム上場)　柿の種、ハッピーターン等の米菓およびスナックの商品企画・設計・開発気になる

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  仕事内容

  仕事内容 亀田製菓の新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発 に取り組んでいただきます。 <<具体的には>> ・食のトレンド（原料素材・製法）の技術情報収集と研究 ・市場視点、モノづくり視点での製品提案商品（コンセプトの立案、市場分析等） ・目標品質のモデル化および量産化の実現(技術条件確立、原価設計、安全設計等) ポジションの魅力 ・「亀田の柿の種」「ハッピーターン」「技のこだわり」「無限えび・無限のり」など、 国民的ブランド商品の新商品開発、既存商品のリニューアルに携わることが可能です。 ・未来の亀田をつくるアイディア考察『アイディア祭り』を年一回開催しており、 米菓や菓子市場、また社会全体に向けてお米の可能性を新たな価値創造に繋げること を積極的に挑戦しております。 （例）捨てられてしまうお米を使用して、お米の紙からできた「お米名刺」を製作 （例）入社3年目が100回以上の試作を経て生み出した、新製法“オイルがけの 「亀田の柿の種　うましお」 （例）新商品ブランド「無限エビ」は発売わずか1週間の短期間に販売数100万袋を 突破し食品ヒット大賞優秀ヒット賞を受賞 米菓スナック開発部の役割 ・新商品及び既存商品の市場価値を技術力により向上させるとともに、国内外で活躍 　できる技術人材を育成すること。　 ・米菓にとらわれず、菓子市場に向けた新たな価値創造に繋がる商品開発と技術研究 　を進めていくこと。 ・クラフトマンシップの精神と行動をもって国内外に支持される価値を持つ商品を 　技術力で実現すること。 募集背景 亀田製菓は「製菓業」から「米業」 （お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造）へ、世界中に 美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」 を目指し、独自価値創造型の企業体になるべく変革を実行しています。売上の 基盤となる国内米菓市場では展開する商品の圧倒的な独自価値向上、新たな 価値創造に向けて即戦力としてご活躍頂ける方、また国内で培った唯一無二 の技術力によりグローバルな成長を目指していますが、それを推進する即戦力 としてご活躍頂ける方を募集いたします。　 組織構成/部署の雰囲気 ・7〜８名のチーム単位で商品ブランド、販売チャネル等に特化して業務が 基本ですが、全チームが技術からのシーズ開発提案を計画的に実行しています。 ・ベテラン社員と中堅・若手社員が入り交じった自由闊達に提案でき、 コミュニケーションが取れる風土があります。 将来的なキャリアパス ・海外グループ会社での開発業務及びグローバル技術開発部でのグループ 　会社技術支援 ・マーケティング業務（ブランド担当、市場リサーチ等）、生産改善業務 　での活躍

  求める能力・経験

  必須条件 ・開発業務もしくは生産技術業務の経験3年以上 ・商品開発の基礎知識がある方 歓迎条件 ・調味関係の基礎知識がある方

  事業内容

  亀田製菓は「製菓業」から「米業」（お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造）へ、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指し変革フェーズへ。 「お米」の可能性を最大限引き出し、世界で新価値・新市場の創造を進めていきます。

• エージェント求人

  亀田製菓株式会社【第2新卒】柿の種、ハッピーターン等の米菓およびスナックの商品企画・設計・開発

  450~520万

  • 製品開発
  • 製品
  • 菓子
  • 商品企画
  • 菓子/スナック
  • 提案
  • 食品
  • 市場分析
  • 開発
  • 販売
  • 分析
  • 技術開発
  • 生産技術

  亀田製菓株式会社(プライム上場)新潟県新潟市

  亀田製菓株式会社【第2新卒】柿の種、ハッピーターン等の米菓およびスナックの商品企画・設計・開発気になる

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  仕事内容

  亀田製菓の新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発 に取り組んでいただきます。 <<具体的には>> ・食のトレンド（原料素材・製法）の技術情報収集と研究 ・市場視点、モノづくり視点での製品提案商品（コンセプトの立案、市場分析等） ・目標品質のモデル化および量産化の実現(技術条件確立、原価設計、安全設計等) ポジションの魅力 ・「亀田の柿の種」「ハッピーターン」「技のこだわり」「無限えび・無限のり」など、 　国民的ブランド商品の新商品開発、既存商品のリニューアルに携わることが可能です。 ・未来の亀田をつくるアイディア考察『アイディア祭り』を年一回開催しており、 　米菓や菓子市場、また社会全体に向けてお米の可能性を新たな価値創造に繋げること 　を積極的に挑戦しております。 米菓スナック開発部の役割 ・新商品及び既存商品の市場価値を技術力により向上させるとともに、国内外で 　活躍できる技術人材を育成すること。　 ・米菓にとらわれず、菓子市場に向けた新たな価値創造に繋がる商品開発と 　技術研究を進めていくこと。 ・クラフトマンシップの精神と行動をもって国内外に支持される価値を持つ商品 　を技術力で実現すること。 募集背景 亀田製菓は「製菓業」から「米業」（お米に活用した菓子・加工食品・機能素材など の価値創造）へ、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、 「ライスイノベーションカンパニー」を目指し、独自価値創造型の企業体になるべく 変革を実行しています。売上の基盤となる国内米菓市場では展開する商品の圧倒的な 独自価値向上、新たな価値創造に向けて即戦力としてご活躍頂ける方、また国内で 培った唯一無二の技術力によりグローバルな成長を目指していますが、それを推進 する即戦力としてご活躍頂ける方を募集いたします。　 組織構成/部署の雰囲気 ・7〜８名のチーム単位で商品ブランド、販売チャネル等に特化して業務が基本 　ですが、全チームが技術からのシーズ開発提案を計画的に実行しています。 ・ベテラン社員と中堅・若手社員が入り交じった自由闊達に提案でき、 　コミュニケーションが取れる風土があります。

  求める能力・経験

  必須条件 ・開発業務もしくは生産技術業務の経験６か月以上～３年未満 ・商品開発の基礎知識がある方 歓迎条件 ・調味関係の基礎知識がある方

  事業内容

  亀田製菓は「製菓業」から「米業」（お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造）へ、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指し変革フェーズへ。 「お米」の可能性を最大限引き出し、世界で新価値・新市場の創造を進めていきます。