【東海エリア/店長候補】ラー麺ずんどう屋※2028年には200店舗進出目標に拡大中
330~541万
株式会社ZUND
岐阜県, 愛知県, 三重県
330~541万
株式会社ZUND
岐阜県, 愛知県, 三重県
飲食店長/支配人
店長候補として、営業業務・店舗運営業務をお願いします。調理業務全般に加え、売上や衛生面、アルバイトを含めた従業員の育成・管理、お客様満足度の向上などをできるようにスキルアップして頂きます。 <具体的な業務内容> ■営業業務:QSCAの向上/調理や接客などの業務全般/食材や備品の発注/衛生管理 ■店舗運営業務:アルバイトスタッフ採用業務/スタッフの育成、指導/スタッフのシフト管理/売上獲得のための施策立案と行動/食材ロス削減の為の行動/水光熱費、人件費コントロール/備品購入や調整 など
【いずれか必須】 ■100店舗以上あるラーメンチェーン店での社員経験2年以上 ■飲食店の店長経験2年以上 ◎新たに出店する店舗が多くあるため、挑戦する場が豊富。短期間で店長やエリアマネージャーへと昇格するチャンスがあります。 ◎社員がしっかり休みをとれるように、マニュアルの整備やセントラルキッチン制など店舗でしなければいけない業務が複雑になりすぎないように体制を整えています。
第一種運転免許普通自動車 必須
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
無
330万円~541万円 月給制 月給 275,000円~360,000円 月給¥275,000~¥360,000 基本給¥275,000~¥360,000を含む/月
会社規定に基づき支給
(例1)600万円 入社3年目 店長(月給36万円+残業代+インセンティブ) (例2)680万円 入社3年目 マネージャー(月給49万円+賞与)
08時間00分 休憩60分
無 コアタイム 無
有 平均残業時間:40時間
有 残業時間に応じて別途支給
年間113日
入社半年経過時点10日 最高付与日数20日
その他(週休2日(月9~10日休み/シフト制)
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
■昇給あり ■シフト制:9:00~18:00/11:00~20:00/17:00~翌2:00 など ※店舗により異なる ※都市部は24h営業の店舗もございます。 ※1日8時間、1週の労働時間を40時間以内とし、別途シフト表により提示する ■月間の所定労働日数21日【休日数】28日の月:8日 30日の月:月9日、31日の月:月10日 ■(業務内容の変更の範囲)当社業務全般 【給与備考】 ■昇給(年1回※7月) ■予算達成インセンティブ(年2回/平均40万円支給)※評価業績による ■残業手当(1分単位で支給) ■深夜手当(1分単位で支給)
東海(岐阜、愛知、三重)の各店舗 配属店舗はお住まいと希望を考慮して決定します。UIターン歓迎!
有 全国転勤有(応相談)※転勤のない働き方も選択可(条件変更有)
岐阜県
屋内全面禁煙
愛知県
屋内全面禁煙
三重県
屋内全面禁煙
東海エリア(岐阜、愛知、三重)の各店舗 (変更範囲:全国の当社拠点)
有 条件有(転勤の場合等・転勤条件は応相談)
無
★髪型、髪色自由(派手髪OK!)★ピアスOK(両耳1つずつ、スタッドピアスのみ) ★車バイク通勤OK
■制服貸与 ■確定拠出型年金制度 ■トリドールホールディングス従業員持株会(会社から買い付けの20%補助あり) ■食事補助(店内全メニュー半額) ■社宅制度(会社と本人が合意した転勤の場合のみ) ■勤務インターバル制度(退勤後~次の出勤までに休息がしっかりとれるよう、勤務インターバルを設けています) ■人事メンター制度(新人社員向けの人事面談) ■階級ごとの研修制度 ■懇親会など社内イベント ■配偶者プレゼント ■みんな割(トリドールグループ内で利用できる優待割引。ご家族や友人も適応可能)
10名
2回
筆記試験:無 1次面接→2次面接(いずれもオンライン)
プライム市場上場トリドールホールディングスのグループ企業。 2028年には200店舗、そして地球に1000店舗を目標としており、未来を担う店舗経営者「店長候補」を大募集します。
「1杯のラーメンから感動を与える」という想いで2002年に兵庫県姫路で誕生した「ラー麺ずんどう屋」。プライム市場上場トリドールホールディングスのグループ企業で経営基盤は盤石。さらにコロナ禍でも出店を続け、現在は約100店舗を展開。安定した成長を続けています。2024年4月には念願の海外1号店を上海に出店し、2028年には200店舗、そして地球に1000店舗を目標としております。 【新入社員 21日間研修について】入社後1か月間は、配属店舗とは別の研修店舗にて1か月間の新人集合研修を実施。 目的:会社の理解、キッチンホールの基本的な業務の習得、店舗運営で基本となる挨拶・笑顔・声のトーン・営業姿勢などの習得 育成専任チームが1か月間育成を担当し、しっかり指導いたします。 また、同期入社の方と1か月間一緒に勤務することになるので、同期同士のつながりも強くなります。 基本をしっかりと習得していただいたうえで、入社2か月目より配属店舗で勤務いただきます。
〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場四丁目4番21号TODA BUILDING 心斎橋 13階
108店舗・6工場
・ラーメン事業「ラー麺ずんどう屋」の運営・管理
(株)トリドールホールディングス (株)丸亀製麺 (株)トリドールジャパン (株)肉のヤマキ商店 (株)KONA‘S 他
非公開
(株)トリドールホールディングス 100.0%
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
営業実績非公開
最終更新日:
400~600万
バーカーキング店長候補 ▼配属:まずは、現住所から通える教育可能な店舗に配属 OJTにより、BKの接客・調理・マネジメントを習得していきます。 【キャリアパス】 入社後同社のオペレーションを習得して頂き、ステップアップ開始。アシスタント→シニア アシスタント→店長とステップアップ。グランドオープンや既存店を経験して頂き、店長を 目指していただきます。その後は、スーパーバイザーへのチャレンジ、サポート部門でのキ ャリアフィールドも十分にあります。店長までは最短3ヵ月半の実績が有り、平均9ヵ月程度 が目安です。店長後にはサポート部門へ公募や抜擢での異動が毎年数名あります。今後も多 くの方がチャレンジ出来る環境です。 【昇進昇格のルール】 資格試験は無し。上司とのすり合わせのうえでロードマップを確実に進んでいく事で、昇進 昇格が実現しています。 【具体的な業務内容/店舗マネジメント】 (1) 店舗運営方針の立案と共有(店舗ミーティング) (2) クルー(アルバイト)の採用やトレーニング・シフト管理、クルーマネージャーの育成と 登用等 (3) 商品の販売・製造、受発注管理、原材料・資材の発注・管理(コストコントロール) (4) 業績マネジメント(予実管理・地域販売戦略の立案)
<人物像> ・自主性をお持ちで、能動的に取り組める姿勢の方 ・キャリアップの現状が無く、その機会を求め環境を変えたいと考えている方(主に飲食業 界で) ・挑戦的、野心的なマインドをお持ちの方 ・ストレス耐性に自信のある方 ・飲食チェーンでのご経験(アルバイトを含め)※マネジメント経験者はより歓迎いたしま す(ファミレス・カフェ・ファストフード、流通小売系) <応募資格> 高卒以上
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420~540万
国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長をお任せします。店舗の売上管理/店舗の売上・コスト管理/スタッフの接客・調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。(変更の範囲)当社業務全般 【評価の8割がお客様満足!】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり!】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。
【必須】業界問わず店舗マネジメント経験のある方 ◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます! ■自動車運転免許(※入社までに取得いただければ可) 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。
■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等
420~540万
国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長をお任せします。店舗の売上管理/店舗の売上・コスト管理/スタッフの接客・調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。(変更の範囲)当社業務全般 【評価の8割がお客様満足!】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり!】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。
【必須】飲食業界での勤務経験がある方 ※アルバイトでの経験やブランクがある方でもOKです 「誰かのために」がモチベーションとなる方大歓迎です! ■自動車運転免許(※入社までに取得いただければ可) 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。
■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等
420~540万
国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長をお任せします。店舗の売上管理/店舗の売上・コスト管理/スタッフの接客・調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。(変更の範囲)当社業務全般 【評価の8割がお客様満足!】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり!】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。
【必須】何らかの顧客折衝経験のある方 ◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル店員、介護職等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます! ■自動車運転免許(※入社までに取得いただければ可) 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。
■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等
380~560万
【企業の魅力】 レインズインターナショナルは、外食大手グループの一員として全国に多数の飲食ブランドを展開する企業です。 焼肉ブランドの牛角、しゃぶしゃぶ専門店のしゃぶしゃぶ温野菜、とんかつ業態のとんかつ神楽坂さくらなど 知名度の高いブランドを運営。 安定した経営基盤のもと、接客・調理・マネジメントまで 幅広い経験を積みながらキャリアアップを目指せる環境が整っています。 年間休日120日と福利厚生も充実しており、長期的に働きやすい点も魅力です。 【魅力ポイント◎】 (1) 大手飲食グループの安定基盤 全国展開ブランドの直営店で店舗運営ノウハウを学べます。 (2) キャリアアップのチャンスが豊富 店長昇格後はエリアマネージャーなど、さらなるステップアップが可能。 (3) 飲食業界では高水準の休日数 年間休日120日・月9~11日休みで働きやすい環境。 【こんなご経験をお持ちの方におすすめ!】 これまでの店長経験を活かしながら、大手飲食企業の直営店で安定したキャリアを築けるポジションです。 接客・調理だけでなく、スタッフ採用・育成、売上や原価管理、販促企画など店舗運営の中核を担う役割を担当。 将来的にはエリアマネージャーなど、複数店舗を統括するポジションへのキャリアアップも目指せます。 また、年間休日120日や住宅手当、子ども手当など福利厚生も充実しており、 「店長経験を活かしてより安定した企業で働きたい方」「マネジメントスキルをさらに伸ばしたい方」におすすめの環境です。
《必須スキル》 ・接客サービス経験のある方 ・接客、調理が好きな方
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340~600万
東証プライム上場の大手レストラン「ブロンコビリー」の各店舗にて、店長候補として接客・調理の現場業務からスタート 働く仲間と協力しながら店舗運営の実務ノウハウを学んでいただきます 入社後はまず店舗メンバーとしてホールでの接客やキッチンでの調理補助 など基本業務からお任せします。現場感を大切に既存スタッフとの信頼 関係を築きながら、徐々に売上管理や人材育成等のマネジメント業務へ幅を広げていただきます。本部主導のトップダウンではなく働く仲間と協力し合いお店を創り上げるプロセスを通じて、実践的な経営者視点を着実に身につけ、将来の店長を目指すことができる成長環境です。
【必須】飲食・小売・サービス業界での接客または販売経験(年数不問) ※学歴不問 高度な知識よりも現場でお客様と接することや仲間と協調して一緒にお店を盛り上げることにやりがいを感じる方を歓迎します 飲食店での接客や調理などの経験があれば、雇用形態やジャンルは一切 問いません。「机上の空論ではなく、現場のリアルな課題に誠実に向き 合いたい」「スタッフと協力し合いながら、お客様に喜ばれるお店を 創りたい」という熱い想いを持つ方を歓迎します。将来的には店長を 目指していただきますが、入社時に特別なマネジメント経験は不要です。 現場第一主義で仲間とともに着実に成長していける人材を求めています。
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600~800万
仕事内容 ……………………………………………… ここがPoint! ……………………………………………… ✅中部エリアに展開する カフェ事業部の統括幹部募集! ✅愛知県・三重県の既存店 マネジメントに加えて、 今後出店予定の大阪府などの 立ち上げもお願いします。 ✅既存店舗の統括をしてくれる ヤル気とキャリアがある方募集! ✅月給45万円以上でスタート! 試用期間ありません! ✅完全週休2日制♪ ✅さらに誕生日休暇あります♪ (本人またはご家族の誕生日) ……………………………………………… 勢いのあるSKY Corporation! ……………………………………………… ◎今、全国の飲食業界でも注目を 集め、海外展開も視野にとらえている SKY Corporation! ◎ラーメンから居酒屋、高級寿司店、 カフェ、スイーツまで、さまざまな 業態の飲食店を展開。現在、 東海・関東エリアで25店舗以上を 運営しています。 ◎とくにラーメン事業は参入2年で 10店舗を展開し、さらに 東海・関東・関西エリアでの 新規出店を続けています。 ………………………………………………… 関東カフェ事業の統括幹部を公募! ………………………………………………… ◎カフェ事業部は、 ・銀座青果堂fruitsparlor ・タニタカフェ などを展開。関東エリアでも 今後ますます拡大していく計画です。 ◎そこで、原宿・銀座をはじめとする 関東エリアのカフェ事業の統括幹部を 公募します! ◎関東エリアの事業部の責任者として、 ふさわしい待遇でお迎えします。 より広く、より高い視点から 経営に参加してください。 ◎躍進企業・SKY Corporationで、 あなたのキャリアパスの 新たな一歩をスタートしませんか!
求める人材 飲食関連業界での実務経験または管理者経験者 (SV・エリアMgr・本部Mgrなど) ◎経験の業態や年数は問いません。 【次のような方、大歓迎です!】 □自分の実力は、こんなものじゃない! □真の実力主義の環境に身を置きたい □成果は待遇で評価されるべきだ □売上アップは夢とロマンだ! □キャリアビジョンを持てる会社で 働きたい!
飲食事業
445~563万
直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」店舗にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了
【必須】飲食店での店舗管理経験 ※今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。なお半年間の研修もありますので、立ち上がりも安心です※ ◆キャリアパス:ジョブ型人事制度により、完全実力主義!◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
■飲食店の経営 ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業
445~563万
直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」店舗にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了
【必須】飲食店での店舗管理経験 ※今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。なお半年間の研修もありますので、立ち上がりも安心です※ ◆キャリアパス:ジョブ型人事制度により、完全実力主義!◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
■飲食店の経営 ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業
445~563万
直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」店舗にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了
【必須】飲食店での店舗管理経験 ※今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。なお半年間の研修もありますので、立ち上がりも安心です※ ◆キャリアパス:ジョブ型人事制度により、完全実力主義!◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
■飲食店の経営 ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業